西餐管理制度

每日各班次必须做的卫生a、早班:微波炉、果汁机、布菲台、所有大理石台面、窗边栏杆扶...[查看全文]

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酒店西餐厅环境卫生安全管理规定1、保持餐厅地面的清洁干净,若液体或食物溅落在地板上...[查看全文]

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西餐厅安全管理制度第一节 部门库房防火安全管理规定一、库房内严禁吸烟、用火。二、...[查看全文]

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西餐厅卫生管理制度检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。对餐具、布件、服务用...[查看全文]

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“埔莉思中西茶餐厅”的厨房管理规章制度,这些条款不是针对一个人,而是对整个厨房所有...[查看全文]

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1、遵守考勤管理制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满的精神状态投入工作。2、了解例会...[查看全文]

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1.严禁任何人乱拿、盗窃餐厅,厨房任何财物。一经查实立即开除。2.严禁在厨房内乱吃、...[查看全文]

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西餐厅卫生管理制度检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。对餐具、布件、服务用...[查看全文]

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