食堂卫生制度严格执行《食品卫生法》,防止'病从口入',防止食品污染和有害物质对就餐...[查看全文]
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每一所学校的学生食堂,其卫生最为重要,如何给学生食堂制定出相应的严格的卫生及各方...[查看全文]
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学生食堂面食制作管理制度一、原料必须新鲜,原料质量的好坏关系到成品的质量,应注意原料...[查看全文]
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一、食品卫生“五四”制度1、原料到成品实行“四不”制度:(1)采购员不买腐烂变质的原...[查看全文]
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小学生食堂管理规定【1】一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的...[查看全文]
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一、食堂管理人员要认真贯彻落实《食品卫生法》和有关法律、法规及学校的有关规定,各...[查看全文]
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西校区学生食堂卫生管理规定为保证广大师生的健康,食品卫生是最重要的环节,加强卫生管...[查看全文]
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学生食堂库房管理制度一、库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保...[查看全文]
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为了确保全校师生的人身安全和学校工作的正常运行,杜绝事故的发生。现规定食堂管理制...[查看全文]
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学校食堂餐厅卫生管理制度1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人、定物、定时、...[查看全文]
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一、各项目部应成立职工食堂,应由专人负责管理。二、食堂采购人员应采购新鲜、尽量好...[查看全文]
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1、幼儿园食堂要依照《食品安全法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并定期...[查看全文]
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一、所有食堂从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服,每名食堂从业人员不得少于...[查看全文]
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食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合...[查看全文]
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学校食堂操作间管理制度操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节...[查看全文]
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学校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂负责人根据每日食谱要求,通知保管员准备每餐所用...[查看全文]
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食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合...[查看全文]
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学校食堂管理制度2、食堂工作人员必须保证食堂的卫生,灶台、操作台等不得有积尘,地面必...[查看全文]
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