“十必须”1.食堂必须取得《餐饮服务许可证》方可经营,并要及时年审;2.食堂员工必须...[查看全文]
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明星学校食堂食品饮食安全责任制度为了更好地加强了落实学校食堂食品饮食安全制度,保...[查看全文]
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华晶学校食堂食品留样制度1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留...[查看全文]
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江岷学校食堂食品原料采购索证制度一、由学校行政主管和现场采购人员严格把好食品的...[查看全文]
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学校食堂食品资质审核制度1.为确保食品卫生安全,食堂在采购物质前由学校食品安全领导...[查看全文]
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一、加强学校食品卫生安全管理的领导。二、进一步改善学校食堂卫生设施与条件,使食堂...[查看全文]
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学校食堂食品原料采购索证制度1.采购员要认真学习《采购食品索证管理制度》,熟悉并掌...[查看全文]
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学校食堂食品采购验收制度为了保证食品卫生安全,加强过程管理,验收食物时一定要坚持'...[查看全文]
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学校食堂食品留样试尝制度一、食堂设专门人员负责留样,具体做好食品留样工作。二、烹...[查看全文]
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学校食堂食品卫生综合检查制度1.制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问...[查看全文]
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学校食堂食品加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工切配、烹饪、备餐供餐...[查看全文]
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学校食堂食品添加剂使用管理制度为保证食品安全,对食品添加剂实行严格科学的管理。一、...[查看全文]
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幼儿园食堂仓库保管制度(七)1、园内设专用伙食库房,并有专人负责。伙食库房不阴暗潮...[查看全文]
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幼儿园食堂仓库保管制度1、园内设专用伙食库房,并有专人负责。伙食库房不阴暗潮湿,光...[查看全文]
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建筑工程公司食堂管理制度(二) 工地职工食堂,必须本着为大家服务的思想,做到干净、卫...[查看全文]
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、从业人员卫生要求:1、每年必须进行健康检查,持证上岗;2、上班时间着装整洁,保持个...[查看全文]
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食堂采购验收制度为了保证食品卫生安全,加强过程管理,验收食物时一定要坚持'一看二闻...[查看全文]
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学校食堂管理规章制度食堂从业人员卫生管理制度为防止学校食物中毒和食源性疾患事故...[查看全文]
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食堂防火制度7防火制度:1、油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。2、油炸食物时,不...[查看全文]
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1、从业人员须经健康检查取得健康合格证明和食品卫生知识的培训取得培训合格证后方可...[查看全文]
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一、加强食堂食品安全卫生管理,预防学生食物中毒事故的发生,落实管理责任,保护学生身...[查看全文]
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九江中学食堂制度1、牢固树立为师生员工服务的意识,服务热情,态度和蔼。2、上班时间...[查看全文]
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