酒店值班巡逻制度汇编模版（20篇范文）

有哪些

酒店值班巡逻制度是确保酒店安全运营的关键环节，主要包括以下几个方面：

1. 巡逻路线设定：制定覆盖酒店各区域的巡逻路径，包括客房、公共区域、停车场和外围环境。

2. 巡逻时间安排：设置定时巡逻，确保24小时不间断的安全监控。

3. 巡逻任务分配：明确每个巡逻人员的职责，如检查门窗、消防设施、报警系统等。

4. 紧急情况处理：制定应急响应流程，对突发事件进行有效应对。

5. 记录与报告：记录巡逻过程中的异常情况，并及时向上级汇报。

内容是什么

1. 巡逻人员应严格按照规定路线行走，确保对酒店每个角落进行细致检查，防止安全隐患。

2. 在检查过程中，注意观察有无破损设施、可疑人员或物品，及时排除潜在风险。

3. 对于消防设备，需定期测试其功能，确保在紧急情况下能正常使用。

4. 遇到客人求助或投诉，应迅速、礼貌地处理，并记录在巡逻日志中。

5. 每次巡逻结束后，巡逻人员应将发现的问题和处理情况详细记录，并提交给安保部门负责人。

规范

1. 巡逻人员应穿着统一的制服，携带必要的通讯工具和安全设备。

2. 执行巡逻任务时，保持警觉，严禁玩手机、聊天等行为。

3. 遵守保密原则，不得泄露巡逻过程中获取的敏感信息。

4. 定期进行巡逻技能培训，提升员工应对各种情况的能力。

5. 对于连续多次未发现的问题，应分析原因，调整巡逻策略。

重要性

酒店值班巡逻制度不仅保障了酒店财产安全，也维护了客人的生命财产安全，提升了酒店的服务品质。有效的巡逻制度可以预防犯罪事件的发生，及时发现并处理设施故障，减少意外损失。它也是酒店危机管理的重要组成部分，能够在紧急情况下快速响应，保障酒店的正常运营。因此，建立并严格执行酒店值班巡逻制度，对于任何酒店来说都是至关重要的。

酒店值班巡逻制度模版范文

第1篇 酒店值班巡逻制度模版

为了保障酒店所有客人及员工的财产和人身安全,特拟订值班巡逻制度:

1、 根据酒店内部结构和日常管理需要,制定三种以上巡逻方案(定时定线、定时不定线、定线不定时),对客房区域和重点区域的巡逻频率不低于每小时一次,值班巡逻保安员要求每2小时至少对整个酒店区域内巡查一遍。

2、应设置巡逻工作记录簿,记录内容保存时间不得少于两个月。

3、检查治安、防火、防盗、浸水等情况,发现问题,立即处理,并做好相关记录以备查,上报保安部经理。

4、对消防器材、消防通道、标记、防火门要经常检查,确保设施完好。

5、如遇突发事件,酌情处理并及时上报。

6、每天晚上23:30后,要逐层查询来访客人情况,并做好登记备查处理。

7、巡逻时必须携带必备的通讯器材,确保安队员间联络畅通

第2篇 _酒店试营业期间值班经理制度

酒店试营业期间值班经理制度

根据经营所需,结合本酒店试营业特点,特制定本制度。

一、值班时间

当天晚上六点至次日凌晨八点

二、值班安排

由人事部编制值班表,按顺序轮流值班

三、值班纪律

1、遵守值班制度,按班交接,坚守工作岗位。

2、忠于职守,在值班时对会馆的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理或董事长。

四、值班内容

1、值班经理代表会馆全权负责会馆内经营管理中发生的问题,确保会馆经营管理工作正常进行。

2、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。

3、处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。

4、巡视检查。对会馆各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、锅炉空调机房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。

5、员工动态。员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。

6、能源使用情况:是否有常流水,常明灯现象。

7、各岗位、各区域的卫生情况。

8、值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况,责成相关部门整改。

五、相关事项

1、值班经理在固定值班房休息,不得私自调换值班房。

2、如遇客人投诉,应根据实际,在查清楚事实真相的情况下,有浴资免单和浴资折扣权限。并在帐单中注明事项。

第3篇 k酒店夜间值班经理管理制度

1、当天晚上18点至次日8:00点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,及时报当日值班经理。

2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理。

3、值班经理在值班前和值班期间,禁止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友;否则扣20-50分。

4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出时,需经上级批准;否则扣50分。

5、值班经理必须按值班顺序值班,不得随意调换,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经理;否则双方扣20分。

6、值班经理在巡视各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡视过这些区域。(凌晨0-2点间至少巡视记录1次,按指纹1次,否则按考勤制度处理)

7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火防盗工作。

8、值班经理在值班期间,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度、工作程序工作及节能降耗情况(按时开关灯及其它设备),对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班本上。

9、值班经理须协助各部门当班管理人员处理重大投诉事件,对涉及权限金额以内的免赔,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班本上。

10、值班期间酒店出现的问题值班经理负主要责任。

11、值班经理房指定为维修房,当房间入住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,次日9时前必须退房。

12、不按要求或未尽职责的处罚20分以上。

第4篇 酒店高级值班经理六个一制度

酒店高级值班经理六个一制度

酒店的制度建立,是酒店经营管理的基础工作。科学、合理,尤其是可操作性强的管理制度建立,为执行者在执行制度过程中提供了每天所要工作的范围和一个有效的量化标准。《酒店高级值班经理六个一制度》,本人认为就是一个酒店管理中的典范示例。

六个一制度:

1、夜间巡视酒店一遍;

2、以普通客人的身份入住一间客房;

3、以普通客人的身份吃一餐客餐;

4、以酒店管理者身份找一位客人了解情况;

5、找一名员工谈心;

6、发现酒店管理中的一个突出问题或客人投诉的一个事件。

制度要求:六个一的执行内容、处理情况、建议和意见等必须详细记录在值班日志本上。

第5篇 假日酒店总值班制度

假日酒店总值班制度

酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业,为保证对客服务全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时,特制定本制度。

一、酒店公司除正常的组织管理之外,需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态(包括周末、节假日)。

二、参加总值班表的人员:

值班人员岗级:主管、经理、总监(含行政总厨)、总助、驻店经理、副总轮流担纲

(以上人员须满试用期)

(为确保资金的监控,本总值班不含财务部)

所有总值班人员应首先掌握所有岗位操作标准、行为规范、卫生标准、硬件维护及安全制度;部门责任人需向部门当班人员告知今日总值班经理姓名、职务、电话分机、手机号码、对讲机频道。

三、总值班安排

由酒店人事部负责编制《每月总值班安排表》,按顺序轮流值班,排班表以月为单位,每月的最后一个周五排定(逢节假日提前),于每月一号前下发执行,并报总经办备案。

总值班时间与员工公休时间请勿冲突,若总值班人员有异动时,请自行与其他人员协调,确保夜间有值班人员当班,并提前2个工作日书面报备人事部及总经办,若特殊情况不能及时自行协调的,请及时与人事部联络。

四、总值班时间

当日晚上18:00――次日早上08:00。

总值班经理于17:50分到酒店大厅前台签到,并领取《夜间值班记录本》及酒店质检表填写反馈。23:30以前在酒店内部循环巡逻,23:30以后不定时抽查夜间状况。总值班房原则上在酒店指定非营业地点,在未能及时提供前,先使用客房作为总值班房,总值班房给予本着酒店收益最大化的原则,由夜间前台当班人员给予安排,总值班经理不得私自指定房间,房间内洗漱用品自带。

五、总值班内容(当日预定、营收、有无冲帐、酒店各部门硬件、卫生(含公共区域卫生)、员工礼仪、服务、招呼、安全、重要接待、职能部门来访、员工夜间状况等),汇报及交接规定

1、晨会,总值班经理汇报工作:反映当晚客人的意见,汇报发现的问题及问题分析,提出需要跟办的事情。

2、昨日总值班经理向今日值班经理交接,即于次日九点将《夜间值班记录本》交总经理签阅后,移交到下一位总值班经理,交待需要跟办的事项,并双方签字。

3、值班期间需解决事项,当即未能及时解决的,请务必于次日解决后方可休假,若需要下一位值班经理或者其他部门协助的,提前沟通协调好。

4、根据酒店行政部排定的《每月总值班安排表》,提前作好值班准备工作,了解如下情况:

①酒店今日客房入住率

②今日在店、抵店、离店的客人一览表

③今日在店的团队、会议信息

④今日重要宴席(宴会)及vip客户接待情况

⑤今日有无计划内或计划外的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、气、电梯维修、改建、装修、消防演习、工程等。

5、值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率及工作短信回复率100%;着工作装,密切关注经营、运转情况,及时做好各部门组织协调和服务工作。

6、负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安全通道,以消除各种隐患,保证酒店财务、员工及宾客的人身财产安全。

7、加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。

8、值班期间巡视检查,对酒店各个要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、锅炉空调机房、后勤区域(各部内务、各种设备间、员工餐厅)等巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。并加强及时发现问题,采取有效措施,妥善处理。

9、处理宾客的投诉。值班期间遇到宾客对酒店的投诉时,应谨慎行事,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,抱实事求是的态度进行解决,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉,并将处理结果做好书面记录。

10、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。

11、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。

12、总值班经理负责对各部门员工的有声服务、仪容仪表礼貌礼节及规范进行监督落实。

13、能源使用情况:是否常有漏水,常明灯现象。

14、各岗位、各区域的卫生状况。

15、值班期间,如遇有涉及安全、消防等方面的突发事件,应及时与主管安全、消防的领导联系。如遇决定或处理不了的重大事情,值班人员应及时向分管副总领导汇报,必要时直接向酒店总经理汇报。

16、晨会上总值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一总值班经理对其进行质量跟踪和落实。

17、总值班经理的值班房暂由总台服务员于每晚二十三点后负责安排(后期总值班房装修完毕后搬入固定的总值班房内),总值班经理不得擅自提前入住和擅自决定入住房间或离开酒店入住别处。

18、总值班经理于次日2小时内安排好部门内工作,11:00后可补休半天,特殊情况(如周例会、培训等)除外。

六、总值班处理权限:

1、有权处理酒店突发事件,维护酒店利益不受损害。

2、有权协调各部门之间的关系,并接受和处理酒店内部员工投诉。

3、有权监督上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按章予以处理,对工作中表现突出的员工,有权向相关部门建议给予物质或精神奖励。

4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的,应做好详细记录并在账单中注明事项,书面逐级汇报。

七、总值班纪律

1、遵守值班制度,按班交接,坚守工作岗位。

2、忠于职守,在值班时对酒店的各个营业场所进行巡视检查,积极认真,迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或者紧急事件时即使报告总经理及相关部门。

3、值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。

4、值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间地点。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层及交接班人嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在次日的晨会上汇报值班情况,责成相关部门整改。

八、附则

1、本制度适用于__假日酒店(__)管理有限公司下属的各酒店公司。总值班经理检查内容及标准每半年修正一次。

第6篇 酒店工程部值班制度8

酒店工程部值班制度(八)

1.值班人员必须坚守岗位,不得擅自离开岗位。违者扣2分。

2.迅速、热情、有礼接听值班电话,详细记录所有信息。违者扣1分

3.接收各部门送往的维修单,按规定进行登记、分类。违者扣1分

4.协助各班组及时处理各部门关于工程方面的投诉。违者扣2分

5.做好相关机房设备的运行检查和记录,发现问题及时处理,重大问题向主管报告。违者扣1分

6.值班人员都应轮流吃饭,值班室最少应有一位值班人员在场值班,以确保紧急维修需要。违者扣1分

7.值班人员不得私自调班,因特殊情况需要调班时,必须提前向主管申请。违者扣1分

8.爱护值班室的所有记录本,不应乱撕乱画,认真做好交班记录.违者扣1分

9.保持值班室整齐清洁,不得在值班室吸烟、睡觉及看与工作无关的书报。违者扣2分

第7篇 酒店工程部值班制度

酒店工程部值班制度

(七)1.值班人员必须坚守岗位,不得擅自离开岗位,按规定定时巡视运行情况,并做好运行记录。

2. 密切注意设备运行状态,做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活,及时发现和处理隐患。

3. 发现设备故障,当值人员无法处理时,应及时上报值班工程师处理。

4. 所有值班人员都应轮流吃饭,值班室最少应有一位值班人员在场值班,以确保安全。

5.值班人员不得私自调班,因特殊情况需要调班时,必须提前向值班工程师申请。

6. 爱护机房的所有记录本,不应乱撕乱画,认真做好交接班记录及维修、抄表记录。

7. 保持机房的整齐清洁,不得在机房吸烟、睡觉及看与工作无关的书报。

第8篇 酒店保安部值班员工作程序制度

酒店保安部值班员工作程序

工作概述:严格按工作程序执行

一、回答宾客询问的工作程序

1.立正,向客人敬礼。

2.微笑热情地询问客人:“您好,我能为您做些什么”

3.目视客人,注意倾听,按客人提出的要求给予回答。

4.准确的给予客人指引路,必要时辅以手势。

5.如不知道的问题要将客人带至有关地方询问或帮客人电话联系。

二、查验证件的工作程序

1.立正向客人敬礼。

2.微笑礼貌地请客人出示证件:“对不起,请出示您的房卡。”(或钥匙牌)

3.仔细验证,如有疑问及时提问。

4.双手递还给客人:“谢谢您的配合。”

三、维护大厅秩序的程序

1.劝阻禁烟区吸烟:

a)敬礼。

b)礼貌地劝阻:“对不起,此处为禁烟区。”

2.劝阻小孩乱跑。

耐心、微笑劝阻小孩不要乱跑,必要时请其家人照顾好自己的孩子。

3.劝阻坐姿不雅的客人。

a)敬礼。

b)耐心、微笑:“对不起,请问您需要我帮忙吗……麻烦您把脚放下好吗谢谢!”

c)如有不舒服客人,请客人到医务室去。

四、担任警卫任务的工作程序

1.保持警觉,警戒宴会厅,阻止无关人员入内。

2.警戒宾客住所,认真负责,在通往重要宾客住所重要通道,阻止无关人员进入。

3.警戒公共场所,高度警觉,注意观察周围人员动态,劝阻无关人员靠近围观,保持客人走道通畅。对形迹可疑人员要及时汇报,并对其监控。

五、处理宾客意外伤害的工作程序

1.迅速赴现场,及时通知当值医生、值班经理,并照顾伤者。

2.征得本人家属或领队、陪同人员的同意,陪送医院。并提醒去医院的人员带足费用。

3.将客人的病情、伤势、医院的名称、病区、床号及客人姓名和住店房号记录清楚。

4.仔细分析客人的病情、伤势是否与酒店的设施不当有关。

六、处理宾客醉酒的工作程序

1.仔细观察醉酒宾客是否清醒,是否有同行人员。

2.如醉酒宾客或同行人员比较清醒,耐心地劝说不要影响餐厅其他宾客用餐。

3.如醉酒宾客已不能控制自己,动武打砸,应迅速控制其行动,避免人员受伤、财物遭受损失。

4.向餐厅工作人员或同行人员了解其身份。

5.如醉酒宾客损坏餐厅物品,应查清被损坏物品价值,请其在结帐时赔偿。

6.请其或同行人员中清醒的人结帐离开餐厅,欢迎其改日光临。

7.必要时将其送回房间或送出酒店。

七、处理宾客间纠纷的工作程序

1.接报后迅速赶到现场,视情况采取必要的措施。

2.如宾客间吵架,立即劝阻,请其停业在营业场所吵架,以免影响他人。

3.如宾客间打架,立即制止,拉开双方。

4.将双方分开带到办公室,请双方陈述或写事情经过。

5.找现场目击者或现场工作人员了解事情经过,必要时请有关人员写出书面材料。

6.分析事情发生原因,分清双方责任,从中调解,请双方协调解决。

7.如协商不能解决,可报派出所处理。

8.如调解成功,涉及到赔偿问题,应请双方签字确认。

9.呼叫值班经理和大堂副理,汇报有关情况。

10、将处理情况详细记录、存档。

八、电梯困人应急处理程序

1.注意观察电梯信号。对长时间停留某层的,应及时与有关部门联系。

2.派一名警卫前往困人地点协助工作。

3.呼叫部门值班经理和大堂副理,电报有关情况。

九、停电应急处理程序

1.迅速赶到指定地点。

2.大门门卫至电梯口指引客人至出口,巡逻保安在紧急出口指引。

3.耐心冷静安抚,周围客人,防止混乱。

首要的任务:

工作汇报:

审核人审批人采用日期

第9篇 大酒店保安部值班员工作程序制度

文件编号:

大酒店保安部值班员工作程序

版次号:第一版

修订号:

工作概述:严格按工作程序执行

一、回答宾客询问的工作程序

1.立正,向客人敬礼。

2.微笑热情地询问客人:您好,我能为您做些什么

3.目视客人,注意倾听,按客人提出的要求给予回答。

4.准确的给予客人指引路,必要时辅以手势。

5.如不知道的问题要将客人带至有关地方询问或帮客人电话联系。

二、查验证件的工作程序

1.立正向客人敬礼。

2.微笑礼貌地请客人出示证件:对不起,请出示您的房卡。(或钥匙牌)

3.仔细验证,如有疑问及时提问。

4.双手递还给客人:谢谢您的配合。

三、维护大厅秩序的程序

1.劝阻禁烟区吸烟:

a)敬礼。

b)礼貌地劝阻:对不起,此处为禁烟区。

2.劝阻小孩乱跑。

耐心、微笑劝阻小孩不要乱跑,必要时请其家人照顾好自己的孩子。

3.劝阻坐姿不雅的客人。

a)敬礼。

b)耐心、微笑:对不起,请问您需要我帮忙吗……麻烦您把脚放下好吗谢谢!

c)如有不舒服客人,请客人到医务室去。

四、担任警卫任务的工作程序

1.保持警觉,警戒宴会厅,阻止无关人员入内。

2.警戒宾客住所,认真负责,在通往重要宾客住所重要通道,阻止无关人员进入。

3.警戒公共场所,高度警觉,注意观察周围人员动态,劝阻无关人员靠近围观,保持客人走道通畅。对形迹可疑人员要及时汇报,并对其监控。

五、处理宾客意外伤害的工作程序

1.迅速赴现场,及时通知当值医生、值班经理,并照顾伤者。

2.征得本人家属或领队、陪同人员的同意,陪送医院。并提醒去医院的人员带足费用。

3.将客人的病情、伤势、医院的名称、病区、床号及客人姓名和住店房号记录清楚。

4.仔细分析客人的病情、伤势是否与酒店的设施不当有关。

六、处理宾客醉酒的工作程序

1.仔细观察醉酒宾客是否清醒,是否有同行人员。

2.如醉酒宾客或同行人员比较清醒,耐心地劝说不要影响餐厅其他宾客用餐。

3.如醉酒宾客已不能控制自己,动武打砸,应迅速控制其行动,避免人员受伤、财物遭受损失。

4.向餐厅工作人员或同行人员了解其身份。

5.如醉酒宾客损坏餐厅物品,应查清被损坏物品价值,请其在结帐时赔偿。

6.请其或同行人员中清醒的人结帐离开餐厅,欢迎其改日光临。

7.必要时将其送回房间或送出酒店。

七、处理宾客间纠纷的工作程序

1.接报后迅速赶到现场,视情况采取必要的措施。

2.如宾客间吵架,立即劝阻,请其停业在营业场所吵架,以免影响他人。

3.如宾客间打架,立即制止,拉开双方。

4.将双方分开带到办公室,请双方陈述或写事情经过。

5.找现场目击者或现场工作人员了解事情经过,必要时请有关人员写出书面材料。

6.分析事情发生原因,分清双方责任,从中调解,请双方协调解决。

7.如协商不能解决,可报派出所处理。

8.如调解成功,涉及到赔偿问题,应请双方签字确认。

9.呼叫值班经理和大堂副理,汇报有关情况。

10、将处理情况详细记录、存档。

八、电梯困人应急处理程序

1.注意观察电梯信号。对长时间停留某层的,应及时与有关部门联系。

2.派一名警卫前往困人地点协助工作。

3.呼叫部门值班经理和大堂副理,电报有关情况。

九、停电应急处理程序

1.迅速赶到指定地点。

2.大门门卫至电梯口指引客人至出口,巡逻保安在紧急出口指引。

3.耐心冷静安抚,周围客人,防止混乱。

首要的任务:

工作汇报:

审核人

审批人

采用日期

第10篇 某酒店厨房值班交接班制度

酒店厨房值班交接班制度

1、根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。

2、接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。

3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。

4、接班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。 5、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。

6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。

8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上面乱画,及时关闭能源开关,锁好门窗交钥匙。

9、厨师长无定时检查值班交接记录。

第11篇 酒店试营业期间值班经理制度

根据经营所需，结合本酒店试营业特点，特制定本制度。

一、值班时间

当天晚上六点至次日凌晨八点

二、值班安排

由人事部编制值班表，按顺序轮流值班

三、值班纪律

1、 遵守值班制度，按班交接，坚守工作岗位。

2、 忠于职守，在值班时对会馆的各营业场所进行巡视检查，积极认真、迅速准确地处理各种问题，在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理或董事长。

四、值班内容

1、 值班经理代表会馆全权负责会馆内经营管理中发生的问题，确保会馆经营管理工作正常进行。

2、 突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。

3、 处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。

4、 巡视检查。对会馆各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、锅炉空调机房等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。

5、 员工动态。员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。

6、 能源使用情况：是否有常流水，常明灯现象。

7、 各岗位、各区域的卫生情况。

8、 值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况，责成相关部门整改。

五、相关事项

1、 值班经理在固定值班房休息，不得私自调换值班房。

2、 如遇客人投诉，应根据实际，在查清楚事实真相的情况下，有浴资免单和浴资折扣权限。并在帐单中注明事项。

第12篇 z酒店消防临近中心值班室管理制度

酒店消防临近中心值班室管理制度

1、值班人员按时交接班。值班期间坚守岗位,严格履行岗位职责。无关人员未经严禁入内。

2、当消防系统和监控系统发生故障时,应及时报设备部维修,保证设备始终处于正常运转状态。

3、消防系统发出报警信号时,严格按照设备操作程序操作处理,并及时向领班或部门办公室报告。并认真做好记录。

4、在监控系统监控范围内,要密切观察监控情况,发现问题及时反领班或相关部位的值班保安人员处理,同时做好录像记录,以便查询。

5、其他各岗位值班人员无特殊情况,不得随意进入监控值班室。非专业人员或本室值班人员严禁乱动消防监控中心设备。

6、值班人员要协同设备部做好消防、监控设备的维修与保养。并定期进行检查,消防故障,保证设备的正常运行。

7、值班记录填写清楚、详细。当班发现的问题,要在当班时及时处理。对一时处理不了的,交下一班处理。

8、定时清扫灰尘,保持室内和设备清洁卫生。

第13篇 酒店总值班经理值班制度3

酒店总值班经理值班制度(三)

1、总值班经理负责总值当日的检查督导工作;

2、总值班由总经办负责安排,值班者为主管以上的管理人员;

3、值班时间为24小时制(上午8时至次日上午8时);12小时制(上午8时至晚20:00;晚20:00至次日上午8:00止);

4、工作内容:

㈠检查各部门员工的到岗情况及在岗情况。

㈡对各部门的服务及质量进行抽查,发现问题及需改进的地方,有无客人投诉,好人好事及典型案例,其他意见和建议等要认真填写在总值班记录本上。

㈢检查各公共场所防火、防盗设施、设备是否完好,有无事故隐患。

㈣认真记录客人的投诉及处理意见。

5、总值班经理要认真履行职责,坚守岗位,当值时间不允许离开酒店;晚上19:00-22:00在大堂副理处值班;

6、代表总经理处理解决当天发生的事情,接受客人的投诉,遇到重大或突发事件及时报告总经理;

7、认真做好值班记录,并及时将值班记录本交下一班总值班经理;

8、总值班经理的工作情况列入部门经理年终业绩考核评估,并记入个人业务档案。

第14篇 酒店机房值班制度8

酒店机房值班制度(八)

(1)未经领导批准,员工不得私自引外单位人员在机房内参观。

(2)经领导批准来机房参观者,进出机房均应办理登记手续,原则上不允许拍照和摄像。除非行政部特批。

(3)值班人员要密切注意设备运行状态,做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活,及时发现和处理隐患。

(4)要严格护照巡视规定,准点抄录设备各运行数据,认真做好记录。

(5)值班人员必须严格遵守劳动纪律,不得将与工作无关的物品带入机房,特别禁止的是食品。

(6)在机房内不允许接用临时电器设备,不允许随意挪动消防器材,不允许未经批准,使用电焊、气焊,不允许在机房内吸烟。

(7)保持机房清洁卫生,搞好文明生产。

第15篇 _酒店消防中心的值班制度

酒店消防中心的值班制度

1、服从上司的工作安排及指派的任务。

2、值班人员分三班制,每班三人。

3、每天八小时工作制,负责做好该班消防中心的值班工作,做好记录。

4、每班三个人之中留一人监控闭路电视,接听电话,监控消防主机及其它一切报警设备,其余两人负责巡检施工工地和重点部位,并作好巡检记录。

5、服从领班每月考勤排班制度,请假超过一天,休息有薪假者需报保安经理,经人事部批准后,方可休假。上班时间禁止请假外出,用餐时间必须每人轮流用餐。

6、上班时间禁止在本中心接待客人或容留无关人员闲谈。

7、禁止用本中心的电话打私人电话闲谈。

8、禁止带私人物品或易燃品在本中心存放。

9、未经批准,禁止带人到本中心参观。

10、当消防报警时,应迅速赶到报警地点,查明原因,同时报告消防主管及保安经理、大堂经理,并通知值班经理。

第16篇 某酒店式公寓保安值班巡逻制度

酒店式公寓保安值班巡逻制度

一、保安队必须坚持24小时巡逻,负责公司内部及公司周围的安全防范工作。

二、值班巡逻人员应对大堂、楼层及公司内部各部位及附属设施、场所进行巡逻检查,依法保护人身财产安全,堵塞安全防范漏洞,防止火灾及其他灾害事故的发生。

三、认真盘查值班巡逻过程中发现的形迹可疑人员,及时发现和制止各类违法犯罪活动,必要时将其扭送公安机关依法处理。

四、完成公安机关交办的其他各项任务。

第17篇 某酒店保安部治安消防监控室值班制度

酒店保安部治安消防监控室值班制度

(1)监控室值班人员当班时应保持高度警惕及高度责任心,密切注意各部位情况,增强安全观念,善于发现问题,认真做好值班记录。

(2)交接班时应将机器设备的使用状况,有无可疑情况交接记录清楚。

(3)值班时对正常情况的记录。重点记录实际时间,主要有:_1各部位摄像监视头的开关时间;_2酒店重大及主要活动的时间(如宴请、来访、团队及行李抵离店等情况);_3对观察到各部位、营业点的状况记录。

(4)值班时对非正常情况的记录。重点对时间、情况、人员的记录主要有:_1在正常时间、范围内所观察到的非正常情况、可疑人物应进行详细记录,并视情与保安或有关部门联系,采取必要措施。_2在非正常时间、范围内(如夜间及无营业范围)所观察的情况应作记录,特别注意人员及所携带物品,并及时与警卫联系,采取必要措施。_3员工在各部位出现的违纪情况。

(5)对各部位所发生的事故及其他紧急情况进行记录。

(6)火灾、火警按火灾报警操作程序要求记录。

(7)对值班时接到的报警电话、可疑电话等应进行记录。

(8)协同本部门或其他部门所进行的各项工作,应记录清楚。

e大酒店保安部

第18篇 酒店变配电室值班制度-5

酒店变配电室值班制度5

1.值班人员必须遵守制定的变配电室的各项规章制度。

2.值班人员必须准时上下班,不得无故迟到、早退,有事必须提前一天向领导请假。

3.非工程部管理人员以及变配电室人员未经工程部经理或主管许可和陪同不得擅自进入值班室。外来人员参观和学习,须经工程部经理或主管批准。进出变配电室的外来人员一律登记。

4.值班人员要严守工作岗位,巡视变配电设备,进出变配电室必须随手将门锁好。

5.严禁在变配电室内高声喧哗。

6.严禁在变配电室内做出聚众赌博等违法违纪行为,以及与其工作不相关的行为。

7.每天交接班前应把变配电室内的设备、环境打扫干净,打扫时加强排风使室内保持干燥。

8.不得在变配电室内煮食及存放食物和易燃器具,值班人员不得在变配电室内就餐。

9.变配电室内的专用工具,只限于在本室内使用,严禁出借他人,每日交接班时做好安全用具的交接手续。

第19篇 某酒店eod值班工作制度

酒店eod值班工作制度

为提高酒店的服务质量,规范员工服务程序,使检查量化,防止eod值班形式化,确实做好对客服务和及时突发事件处理及客人投诉的处理,特对酒店eod值班规定下:

一、值班时间

当天晚上六点至次日凌晨八点,星期天与节假日从早八时至次日八时。

二、值班安排

1、由人事部编制值班表,按顺序轮流值班,特殊情况不能当值的,原则上自行调班,但需通知总经办,由总经办把调班情况通知前台、消防中心。

2、当值人员到前台领取值班房钥匙和值班本,次日将值班本带到早会,由总经理阅示。

三、值班纪律

1、遵守值班制度,按班交接,坚守工作岗位,当值期间不得喝酒、外出,违纪者处罚100元。

2、当值期间要保持电话随时接听,2分钟内不接听或没有会电话的处罚100元。

3、紧急事件和客人投诉电话通知3分钟不能到现场的处罚100元。

4、当值人员早上必须参加酒店早会和周会,上午需正常工作,下午可在值班房内休息到3点,并将钥匙交回前台。

5、当值eod到消防中心领取对讲机,设定为“11频道”,次日早8点前送交消防中心充电;

6、忠于职守,在当值时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理。

四,值班休息

1、节假日的值班,人事部做好考勤,给与调休;

2、平时的值班,作为部门经理的义务;

3、长假期间的值班一天一夜可给3天的换休;

四、值班内容

1、值班经理代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。

2、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。

3、处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。

4、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、锅炉空调机房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所、员工宿舍的安全保卫,注意防火、防盗工作。

5、员工动态。员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。

6、能源使用情况:是否有常流水,常明灯现象。

7、各岗位、各区域的卫生情况,劳动纪律情况。

8、每天的eod值班期间,要负责检查三间客房,按照培训的要求对酒店客房的固定设施设备及工程问题的天花板、壁纸、壁画、镜子、电视接收质量频道清晰音量、家具、灯具、擦尘、卫生间地面、洁具上下水、地毯、布草的检查。

9、值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况,责成相关部门整改。

五、相关事项

1、eod值班经理,晚上1点前对酒店进行一次全面的检查,4点至7点间对酒店个岗位情况进行一次检查。

2、值班经理在固定值班房休息,不得私自调换值班房。

总经办

第20篇 _酒店值班巡查制度

酒店值班巡查制度

1.酒店每日值班分为经理值班、保安值班,经理值班名单每月1日前下发各部门。

2.酒店值班由部门经理担任,代表酒店总经理行使职权,负责督查各部门对酒店消防安全管理制度的执行情况,督查保安值班巡逻情况。

3.酒店值班经理负责处理各部门的不安全因素,遇火灾事故必须报告值班总经理,并按火警火灾处置程序组织指挥和扑救,迅速疏散宾客,使火灾消灭在萌芽状态。

4.消控中心每天二十四小时保证二人值班,做好必要的值班记录。

5.发生火灾时,消控中心必须按火警.火灾处置程序正确及时处理。

6.值班巡查人员负责对酒店内的违章情况,火险隐患进行纠正和处理,发现不能纠正的火险必须立即向酒店总值班报告。

7.值班巡查人员每2小时按巡查指定路线巡查,并认真作好巡查记录。