食品公司电工安全操作制度（20篇范文）

体系如何搭建

在构建食品公司的电工安全操作制度时，首要任务是明确目标。我们需设定一套系统化的规则，确保电工人员在日常工作中能够遵守安全规程，预防事故的发生。这涉及到对国家相关法规、行业标准的深入理解，结合公司的具体运营环境，定制符合实际需求的安全操作流程。

体系框架

电工安全操作制度应包含以下几个核心部分：

1. 安全责任：明确电工及其上级的职责，强调个人对安全的承诺。

2. 操作规程：详细列出各种电气设备的启动、运行、维护及故障处理步骤。

3. 风险评估：定期进行电气设施的风险评估，制定预防措施。

4. 应急预案：设立突发情况下的紧急应对方案，如火灾、触电等。

5. 培训与考核：规定电工的培训周期、内容及合格标准，确保其技能水平达标。

6. 监督与检查：建立定期的安全巡查制度，确保制度执行到位。

重要性和意义

电工安全操作制度不仅保障了员工的生命安全，也维护了公司的财产安全。通过规范操作，可以降低设备损坏率，减少维修成本，提高生产效率。良好的安全记录有助于提升公司的声誉，吸引更多的客户和人才。

制度格式

制度文件应采用清晰、简洁的语言编写，避免冗长的句子和复杂的术语。每项规定应明确、具体，易于理解和执行。例如：

- “1.1 电工在操作前必须佩戴绝缘手套和安全帽。” - “3.2 对高风险设备，每月进行一次全面的安全检查。”

制度文件还应包括修订和更新的流程，以适应法规变化和技术进步。

食品公司的电工安全操作制度是确保生产安全、高效运作的关键。通过科学的制度设计，我们可以创建一个安全、有序的工作环境，让每一位电工都能在保障自身安全时，为公司的稳定发展贡献力量。

食品公司电工安全操作制度范文

第1篇 食品公司电工安全操作制度

食品公司电工安全操作责任制度

1、电工必须按照规定取得特种行业操作资格证书,方可上岗作业。

2、室内的照明应每天检查,在规定的时间内打开(关闭),发现照明灯坏,应及时跟换。

3、时刻主要电网的电压、电流是否正常、无气味、无发热情况,发现跳电应先查找原因。排除故障前,必须先切断设备总电源,挂上警告牌,验明无电后,方可进行工作;电气设备安装、检修后须经检验合格方可投入运行。

4、应不定期的检查电动机工作状态,发现异常声音及时解决,对电动机的轴承要在规定的时间内加油,特别加强高速电动机的保养,防止烧坏。

5、线路的检修、保养。

6、巡回检查,注意电动机的电流指示值,发现问题当天解决,以确保安全。

7、如发现他人触电应迅速切断电源,进行人工呼吸抢救,严禁打强心针。

8、遵纪守法,做好安全用电的宣传,确保修理人员安全,发现不按规定挂牌的每次每人罚款10-50元;完成领导交给的任务,做好交接班记录。

第2篇 食品公司劳动合同管理制度格式怎样的

食品股份公司劳动合同管理制度第一节总则

第一条 为执行国家劳动 ,完善劳动合同制度,明确公司和职工双方的权利和义务,构建和发展和谐稳定的劳动关系,制定本实施办法。

第以书面形式通知公司,可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知公司人事部,可以解除劳动合同。

第三十五条 公司有下列情形之一的,劳动者可以解除劳动合同:

(一) 未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;

(内为该职工办理档案和社会保险关系转移手续。职工应当按照双方约定,办理工作交接。公司依照《劳动 》有关规定应当向劳动者支付经济补偿的,在办结工作交接时支付。第五节集体合同

第四十六条 职工一方与公司通过平等协商,可以就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项订立集体合同。集体合同草案应当提交职工代表大会或者全体职工讨论通过。集体合同由公司工会代表企业职工一方与公司订立。

第四十七条 职工一方与公司可以订立劳动安全卫生、女职工权益保护、工资调整机制等专项集体合同。

第四十八条 集体合同订立后,应当报送劳动行政部门;劳动行政部门自收到集体合同文本之日起十五日内未提出异议的,集体合同即行生效。依法订立的集体合同对公司和劳动者均具有约束力。

第四十九条 集体合同中劳动报酬和劳动条件等标准不得低于zz市人民政府规定的最低标准;公司与劳动者订立的劳动合同中劳动报酬和劳动条件等标准不得低于集体合同规定的标准。

第五十条 因履行集体合同发生争议,经协商解决不成的,工会可以依法申请仲裁、提起诉讼。第六节非全日制用工

第五十一条 非全日制用工,是指以小时计酬为主,劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时,每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。

第五十二条 非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。

第五十三条 非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工,公司不向劳动者支付经济补偿。第五十四条非全日制用工小时计酬标准不低于湛江市人民政府规定的最低小时工资标准。非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不超过十五日。第七节法律责任

第五十五条 公司直接涉及劳动者切身利益的规章制度和用工管理、支付劳动报酬、履行劳动合同等方面违反法律、法规规定,给劳动者造成损害的,承担赔偿责任。

第五十六条 劳动合同依照本章

第二十三条 规定被确认无效,给对方造成损害的,有过错的一方应当承担赔偿责任。

第五十七条 公司违反本法规定解除或者终止劳动合同的,应当依照本章

第四十三条 规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

第五十八条 职工违反本办法规定解除劳动合同,或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制,给公司造成损失的,应当承担赔偿责任。

第3篇 食品公司作业场所职业卫生管理制度

食品公司作业场所职业卫生管理制度

(一)车间卫生

为确保产品卫生质量,防止产品手污染和有害因素混入产品中,危害人体健康,特制定本规定:

一、车间卫生要定时进行清扫,确保室内无污染因素。

二、闲杂人员禁止进入车间。外来人员未经公司领导批准不得入内,发现违反者追究责任人。

三、进入车间必须换工作鞋,穿工作服,戴工作帽,搞好个人卫生,从规定大门进出。

四、员工的工作衣、冒、鞋要经常清洗保持清洁。

五、车间内穿的工作鞋,禁止在车间外穿。

六、更衣室、换鞋间要保持清洁,换下衣、帽、鞋要摆放整齐。室内禁止放其他物品。

七、进入车间禁止化妆,戴首饰。严禁带食品进入车间。

八、批准进入车间的外来人员,必须按上述规定执行,违者谢绝进入。

九、混粉员工同时执行《进入包装厂间规定》。

十、违反以上规定者第一次罚款5元,二次以上者罚款10-50元。

十一、本规定由班长和工段长监督执行,公司管理人员和公司领导作不定期检查。

(二)成品卫生

食品添加剂和卫生质量是质量的重要组成部分,对人体健康至关重要。作为生产企业,必须有严密的管理组织和严格的管理制度及员工具备有卫生法制观念,才能确保卫生质量,制造出优质的产品。

一、公司对于产品卫生质量有关人员进行卫生培训,考核合格者上岗。考核记录存档保存。

二、对于与产品卫生质量有关的员工每年进行一次健康检查,符合健康条件者上岗,不符合的禁止上岗,健康记录存档,以便查阅。

三、建立卫生质量控制点。质量卫生控制点的操作员工的个人卫生和环境卫生、设备卫生,班组长每天检查一次,工段长每周检查一次,并做好记录,记录每月底装订,统一交质管部存档,保存一年。

四、必须用手直接接触产品者,操作时必须戴手套。

五、按设备清洗规定进行对设备的清洗。班长或工段长在清洗结束后进行检查并记录,不合格的重新清洗。

六、质管部每月至少对人员卫生、设备及环境卫生检查两次不符合要求的要督促整改,并处以50-200元的罚款。检查记录每年年底装订存档,保存两年。

七、每半年向自来水厂索取水质报告,存档备查。

八、生产线工人上岗必须按规定穿着并保持清洁。手部受伤者(含轻度皮肤破损者)不得上岗。

九、不合格产品做好标记,分别存放并作记录。废弃物要有专业容器存放,每日交接班前处理结束。

十、进厂原料及辅料,经检验质量及卫生质量合格后入库,堆放是应与地面、墙面有不少于10cm的距离。

十一、成品入库有专有成品仓库存放,堆放时与地面、墙面有不少于10cm的距离。

十二、设备维修时的卫生要求:

1、进入车间维修设备必须更换衣、鞋、戴工作帽。

2、维修时的废弃物和油类必须随时放入废物桶中,不准乱丢。

3、维修完毕必须清洗设备内外,需要消毒的还必须消毒。

4、试车结束,操作工必须清洗地面,带干燥后方可开机

第4篇 食品公司作业场所防火防爆防毒管理制度

食品公司作业场所防火、防爆、防毒管理制度

(一)防火、防爆制度

一、加强对员工的培训教育,鼓励员工努力学习生产技术,动设备原理、构造、性能、工艺流程和操作、保养、排除故障,并掌握安全知识和防火、防爆技能,树立安全第一的思想。

二、建立健全严格的规章制度。如安全生产责任制、安全生产检查制,安全动火制、安全检修制等,工作必须一丝不苟的执行。

三、由爆炸危险性的装置,均应设立在独立厂房内,周围应砌防火墙,与重要关键设备要保持一定距离,在有爆炸危险厂房内,不要设立办公室、休息室等辅助车间。厂房内危险性大的部位和危险性小的部位要防火墙隔开。

四、生产中压力容器的安装必须符合国家有关规定,上面必须装置压力表、安全阀、紧急切断阀以及安全联锁,报警装置,并须经常保养、保持完好、灵敏、可靠。

五、生产时应选用防爆式电机,等电器设备和线路,必须有保护装置。

六、防止产生静电危害,设备均应采取有效接地,并安装静电消除器,车间的地面应采用橡胶、木质地板等不发火材料构成。操作工必须穿戴防静电的工作手套、服装、鞋子等。

七、经常进行安全检查,杜绝生产设备和管道有跑、冒、滴、漏现象,不是空气形成爆炸性混合气体。在有可燃气体的厂房内加强通风,不使可燃气体达到可燃浓度,控制动火、用火,防止超温、超压、超负荷。

八、因照明所装的灯具、开关、插座,一定要安全实用,不致因此发生危险。

九、加强消防队伍建设,配置必要的防火门灭火器材,特别是配置合适化工企业扑灭火险的器材,并制定预案加强演练。

十、在设备检修中要制定检修方案,对检修工人进行安全教育,在排除危险因素的情况下才能进行,严禁冒险作业,严格执行动火规定,防止维修中发生事故。

十一、做好喜材料、产品的管理,包装要牢固密封,储存场地、库址必须选择适当,布局要合理,建筑要符合防火要求,运输、使用等均应按规定办事,不得违章。

(二)防毒管理制度

一、剧毒化学品的购进和调拨

1.采购剧毒化学品必须由实验室设备处指定,并经主管保卫部门审查同意的专门采购人员担任,凭许可证件按公安部门有关规定统一办理。剧毒化学品采购必须根据实际需要,严格控制品种和用量,不准计划外超量储备。

2.任何单位和个人不得私自接受公司内外单位转让和赠送的剧毒化学品,同样,不得向公司内外单位转让和赠送的剧毒化学品。

二、剧毒化学品的安全管理

1.剧毒化学品库,要符合公安部门要求进行统一管理。任何单位不准私设剧毒化学品库。任何人不得携带剧毒化学品擅自离开使用场所或存放地点。

2.剧毒化学品库保管人员由设备处指定,经公司保卫处审查合格并通过公安部门培训方可上岗。保管员必须严格执行有关法规和制度。

3.剧毒化学品的申购、出库必须有严格的审批手续。凭证和批件要妥善保存,不准涂改或销毁。

4.剧毒化学品库不准存放其他物品,在库的剧毒化学品必须保证帐、物、卡相符(包括品种、规格、数量)。

5.剧毒化学品库管理人员必须做到四无一保和严格遵守五双制度,(四无一保即无被盗、无事故、无丢失、无违章、保安全。五双制度即双人保管、双人领取、双人使用、双把锁双本帐。)及购买、储存、使用、运输等管理规定,坚持规范化管理、严禁混存、混运。

6.已有剧毒化学品购买证的单位,要参照公司剧毒化学品管理办法和有关规定执行。确保安全。

三、剧毒化学品的领取和发放

1.领取剧毒化学品,应由领用人填写剧毒申领单,经主管安全负责人及教研室主任签字后,指定双人领取。剧毒化学品领取和发放必须各有两人同时进行。

四、剧毒化学品的使用管理

1.使用剧毒化学品的实验人员必须有具备应有的知识和技能,严格按规程操作。使用剧毒化学品必须有两人以上操作。

2.领用剧毒化学品的单位必须配备专用存储柜没严格按、执行双人、双锁保管制度。

3.剧毒化学品的使用必须有实验记录,内容包括(使用时间、使用人、用量和用途)。剧毒化学品如有丢失应立即报告单位领导和公司保安部门。

五、剧毒化学品使用后的处理

1.剧毒化学品的原包装容器必须退回设备处危险品仓库,不得丢失和擅自处理。

2.剧毒化学品使用后废渣、废水、废气等,由使用单位负责处理,要严格执行环保规定,不得私自乱倒污染环境。自行处理不了的应及时报告,通过公司保安部门按有关规定进行处理,所需经费由使用单位负责。

六、责任追究

违反本《办法》规定,未经主管部门批准,擅自购进、使用、转让、销售、储存、运输剧毒化学品单位和个人,造成重大安全隐患的,公司有关部门依照《化工企业关于重大安全事故和重大安全隐患责任追究处罚规定》给予处罚。

违反本《办法》规定,非法生产、使用、转让、储存、运输剧毒化学品,并造成严重后果的,依法依规当给予行政处罚的,依照有关法律、法规予以处罚;购成犯罪的,依法追究刑事责任。

(三)剧毒化学品应急救援及预防措施

一氯乙酸安全技术生产使用须知:

一、危险认定

1.主要危险

(1)如果吞食会中毒,导致灼伤;

(2)对水生物有剧毒。

二、积极措施

1、症状和影响:皮肤沾染面积超过5%可能导致严重的系统效应,出现如呕吐休克的症状,造成极其严重的甚至不致命的中毒。

2、救急:

(1)一般的:总是到医院就诊,沾染着不得延误,否则可能致命;

(2)吸入:将受害者移到新鲜空气处,安放好,严重时送医院;

(3)皮肤接触:如果可能至少在25-30℃碳酸氢钠溶液(约5%)中浸泡至少30分钟,与此同时,脱掉衣服和鞋,如果没有碳酸氢钠溶液,可冲淋浴至少30分钟(水温大约26℃);

(4)眼睛:眼睛接触后立即用大量水进行冲洗,冲洗时要翻开眼皮,彻底冲洗眼球,看医生;

(5)摄入:漱口,大量饮水,不要引导呕吐,提供新鲜空气,半躺休息、送医院。

3、向医生咨询:如果可能用胃管清楚胃中事物,最好在内诊镜控制下进行。如果没有胃管,可用小苏打中和胃中的食物,在导吐前弄成浆状。严重时,可以给与二氯乙酸钠,可挽救中毒者生命。

三、防火措施

1、防火方式:抗酒精泡沫,二氧化碳,干粉,雾状水。

2、

不合适灭火方式:高压水。

3、特别危险性:当通空气混合时,氯乙酸(闪点为126℃)在较高的温度下可能成炸药。一旦发生火灾/爆炸不要吸入烟气。

4、燃烧分解危险产物:氯化氢、甲醛、一氧化碳,但没有光气(同露天火源接触)。

5、灭火保护器材:全身防护服和配套呼吸器。

6、其他信息:灭火用水不允许进入下水道和水道。

四、事故防范措施

1、个人预防措施:避免用皮肤和眼睛接触,勿吸入粉尘。

2、环境预防措施:不允许进入下水道和水道,如果产品污染公共水源请通知当地相关部门。

3、泄露处理方法:尽可能多的收集到干净的容器内,以便再用或者处理,用碳酸钠或碳酸氢钠中和,用大量水冲洗周围。

五、处理和储藏

1、处理:在良好通风条件下处理,工作场合严禁吃喝和抽烟。在产品操作场所安装有温控的紧急浴箱,浴箱内有5%的碳酸氢钠饱和水溶液。

2、预防着火和爆炸:防止过热。

3、储藏要求:储存在干冷的地方(湿度≤40%,储藏在不锈钢316,聚氯乙烯,聚乙烯或者玻璃装饰的设备;储存时防阳光直射。

六、控制接触和个人保护

1、工程控制:避免灰尘产生,提供足够的通风。

2、暴露极限:8hr-twa=1毫克/立方米(weel guide/usa)

15min-twa=4毫克/立方米(weel guide/usa)

3、个人保护:

(1)呼吸:如果通风不足,需要配戴防毒保护装置(带有p2过滤器的呼吸装置+全面罩);

(2)手:聚氯乙烯或者异丁橡胶手套;

(3)眼睛安全护目镜/面罩;

(4)皮肤和身体:防酸服。

以上几条剧毒化学品的应急措施:

1.要每个员工严格遵守化工生产所有安全制度,杜绝违章指挥和违章作业,使用及储存按规定穿戴好必要的劳动保护用品,在工作中处处主要安全,做到三不伤害的原则,确保年内不发生因人为原因二造成的任何事故。

2.坚持安全第一,预防为主的方针,认真贯彻执行各项安全生产法规、制度和标准。

3.企业员工、个人不对安全作承诺,不行上岗的精神。完成制定的目标、方针。

第5篇 某食品公司伙食安全制度

食品公司伙食安全制度

1、严格执行食品卫生五四制和食品卫生法规。

2、保存好库存粮食及其制品,对变质、生虫的食品不得食用。

3、淘米前,认真挑拣去除异物,如铁丝、谷尖等。

4、凉拌菜要绝对符合卫生要求,严格遵守豆浆、土豆、豆角等的安全食用要求,避免因此而引起的食物中毒。

5、每天用热力消毒,每个星期五用化学药品消毒,严格按一洗、二清、三消毒、四冲洗的程序执行。

6、绞肉机、蒸饭柜等设备不得超载运行,专人负责,定期检查,发现问题及时报告,防止电器设备和线路受潮。

7、库房由专人保管,非管理人员禁止入内,任何人不准在库中吸烟。

8、司炉工在炉火熄灭之前不准离开厨房。

9、厨房内水缸随时保持90%的水位,每三天清洗一次。

10、每天上班前,先进行各项设备、设施安全检查,每天下班前,认真进行水、电、炊事机械、门窗的安全检查。

11、一旦发生食物中毒等安全事故,在半小时之内上报主管部门。

第6篇 安全生产工作会议制度食品公司

食品股份公司安全生产工作会议制度

一、安委会会议

每季度召开一次,会议时间由公司安委会领导小组组长或副组长确定并主持。会议内容:听到安全部门工作情况汇报会,总结本季度各部门安全生产情况;研究、部署全公司安全生产工作及有关活动;解决全局安全生产存在的问题。参加会议人员:公司安委会全体成员。会议资料和会务工作由公司安全部门负责。

二、公司安委会办公室成员工作例会

每月召开一次,会议由安委会办公室主任主持。会议内容:总结上一个月安全生产进行情况;针对存在的问题作出下月安全生产工作计划,对有关安全生产问题进行研究,并提出对策和建议。参加会议人员:公司安委会办公室成员。

三、全公司系统安全工作例会

每季度召开一次,会议由公司安委会领导小组长或副组长确定并主持。会议内容:听取各部门安全生产工作情况汇报;部署下阶段安全生产工作,对有关安全问题进行研究,提出对策和建议。参加会议人员为公司属各部门负责安全生产的领导及安全生产部门责任人。

第7篇 食品公司党委组织生活制度范本

食品公司党委组织生活制度

党的组织生活,主要是指党员参加所在支部的党员大会和党小组会,以及党员领导召开的党内民主生活会。

严格党的组织生活,是加强党的建设的一项重要内容。

一、支部党员大会

支部党员大会是党支部的最高权力机关。企事业支部每季度至少召开一次,机关支部可适当增加次数。支部大会表决时,通过选举(推荐)事项以及其他问题时,本支部有选举权的到会人数超过应到会人数的五分之四,会议有效。被选举人获得的赞成票,超过实到会有选举权的人数的一半,始得当选。表决通过接收预备党员和预备党员转正的决议时,要有本支部半数以上有表决权的正式党员参加方为有效,大会决议必须应到会有表决权的正式党员半数以上通过,方能有效。

支部党员大会的主要内容是:1、听取和审查党的基层委员会的工作报告,讨论、决定本支部的重大问题,传达贯彻上级党组织的决议、指示。2、选举党支部委员会及选举(推荐)出席上级党的代表大会(代表会议)的代表(代表候选人初步人选、预备人选)。3、讨论接收预备党员和预备党员转正。4、提出对党员的奖励和违纪党员的处分、不合格党员的处置意见,决定职权范围内的对党员的表彰和处分、处置。5、讨论决定支部其他重要问题或有关事项。

二、党支部委员会

党支部委员会应每个月召开一次会议,必要时也可召开支部委员会扩大会议。主要内容:1、讨论研究贯彻上级党组织的指示、决议。2、分析研究党员、干部的思想动态,制订教育管理监督措施。3、讨论制订完成生产和工作重大问题的方针方法。4、研究选举(推荐)事宜和发展党员、预备党员转正和入党积极分子的培养、教育、考察工作。5、研究表彰先进、处分违纪党员、处置不合格党员问题。6、研究有关干部选拔、调整等方面的问题。7、讨论研究工、青、妇等群众组织工作方面的问题。8、研究需要提交党员大会讨论的有关问题,并提出初步意见。

三、党小组会

党小组会(含不设小组的支部)每月应召开一至二次。主要内容:1、组织党员学习。2、研究贯彻执行支部决议和各项工作任务。3、党员汇报思想和工作。4、讨论选举(推荐)事宜、发展党员、预备党员转正和入党积极分子的培养、教育、考察工作。5、讨论表彰先进、处分违纪党员、处置不合格党员问题。

四、党 课

党课教育每季度1―2次。应围绕对党员进行马克思列宁主义、_思想、_理论和党的基本路线、基本政策、基本知识和党的优良传统作风以及如何做一个名符其实的___员等为主要内容开展教育。党课也可采用上级有关部门统一编写的或党刊发表的教材,也可以基层党组织自己编写,组织看电教片,请优秀党员介绍先进事迹,组织参观学习等形式。

五、民主生活会

党小组(含不设党小组的党支部)一般每季度召开一次组织生活会,汇报思想,认真开展批评与自我批评。党支部委员会的民主生活会,一般一年一次,每年在4-8月间召开。支部书记和支部委员,既要参加党小组的组织生活,又要参加支部委员会单独召开的民主生活会。党员领导干部除参加所在小组(或支部)的组织生活会外,每年还要参加一次党员领导干部民主生活会。

第8篇 公司商店超市食品安全管理制度

为落实本公司(商店、超市、商场)的食品安全责任和义务,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规,结合实际,制定本制度.

第一条 本公司(商店、超市、商场)应当自觉遵守从业人员健康管理制度,重要食品产销挂钩制度、食品进货查验记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

第二条 从业人员健康管理制度.

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

本公司(商店、超市、商场)组织食品从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品工作,并将健康证明存档备查。

第三条 重要食品协议准入制度

本公司(商店、超市、商场)经营的粮食、食用油、蔬菜、肉类、禽类、豆制品、水产品、熟食等重要食品,应当与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位等管理规范的供货商建立产销挂钩关系,签订协议,明确食品质量安全责任和准入、退出等有关规定,做好供货方的主体资格和产品质量证明的审查把关工作,建立优质食品进入流通环节的快速通道,保障上市食品安全。

第四条 食品进货查验记录制度

本公司(商店、超市、商场)采购食品,应当检验或索取供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,进口食品要如是记录食品的名称、规格数量、生产日期生产或者进口批号、保质期、出口商等内容。

本公司(商店、超市、商场)采购按规定必须检疫的家禽、牲畜及其产品,应向供货者按批次索取《动物产品检疫合格证明》、《牲畜产品检疫合格证明》,并在显眼位置公示,留存记录备查。

本公司(商店、超市、商场)实行计算机收费管理,建立电子台账。

第五条品质量自检制度。

本公司(商店、超市、商场)应当定期检查库存食品,及时清理变质或过保质期的食品,应当在贮存位置和散装食品的容器、包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。销售进口的预包装食品,应当有中文标签,中文说明书,载明食品的原产地以基金内代理商的名称地址、联系方式。

第六条食品息公示制度。

本公司(商店、超市、商场)在经营场所的显著位置设立食品信息公示栏,向消费啊和公示相关食品安全法律法规,商场(超市)食品安全管理制度,以及每天食品监测信息和处理情况等。

第七条不合格食品退市制度。

对自行检查、检验发现有质量问题的食品,超过保质期、保存期的食品和行政部门抽检发现有质量问题的食品,应当立即采取下架、封存、停止销售等措施,立即通知供货者和消费者退货,协助工商部门处理不合格食品,,并记录好提高至经营等相关情况。

食品经营者(签字):

年月日

第9篇 食品有限公司业务员管理制度

食品有限公司业务员管理制度

一、 工资组成部分：基本工资+绩效工资+提成+满勤奖+工 龄工资

1）基本工资：1500元。

2）绩效工资： 500元，即每月的任务工资，每月完成上级下达的任务即得全额绩效工资，如每月没有完成任务指标按照比例扣除，如：任务是100万元，完成50万元，得绩效工资250元。（任务见月任务分解表）

3）提成：完成任务以上部分按0.3%进行提成。

4)满勤奖：每月在不影响工作的前提下有2天带薪休息，如没有休息全月工作给予满勤奖100元。

5）工龄工资：满一年的员工工龄工资为50元/月，满两年的员工工龄工资合计为100元，满三年的员工工龄工资合计为150元，满四年的员工工龄工资合计为200元封顶。满五年以上的员工根据全年的工作表现和完成任务情况，按照公司的奖励机制方案执行。

二、考勤制度：

1、 夏季作息时间：5月1日----10月1日

早7点30分-----晚18点

冬季作息时间：10月1日---4月30日

早8点------------晚5点

特殊岗位另有规定的按规定执行。

2、员工应按时上下班。按指纹签到为准，如不能签到要和你的直接领导说明情况。如不说明视为迟到或早退。

迟到：员工未按规定时间到岗视为迟到。迟到一次罚款5元。当月累计迟到3次（含3次）取消当月满勤奖。

早退：员工未按规定时间离岗视为早退。早退一次罚款5元。如因工作原因不能按时返回或不能回公司签到需要和你的直接领导说明或请示。

旷工：未经请准假或假期已满未续假而擅自不到岗者视为旷工。旷工一天按事假三天处理，连续旷工3天（含3天）扣除当月工资并予以解除劳动关系。

<；!--[if !supportlists]-->；三、<；!--[endif]-->；请假制度：

业务人员在完成当前工作的情况下可带薪休息2天，休息时必须执行交叉休息，休息人员要提前和你的直接领导说明，休息者手机不得关机，如关机或拒不接电话一次罚款100元，如有特殊原因当时未接电话必须在第一时间将未接电话拨回者不进行处罚。

1、请假要求：员工请假，无论何种假，除紧急情况（指个人急症，直系亲属急症，或发生意外事件），可电话同主管领导，或人力资源部请假，并于24 小时之内，履行书面手续外，一律事先填写请假单，按照准假程序，经批准方可生效。

准假权限：( l ）部门经理：1 天；( 2 ）副总经理：3 天；( 3 ）总经理：3 天上。

2、事假：员工因个人事务，必须亲自处理的，根据工作安排以及实际情况需要酌情核给事假。员工每月事假累计不足4小时（含），视为正常出勤，超过4小时，按实际出勤以天为单位计扣，事假以天为单位扣发岗位工资。

3、病假：请病假三天以内的，由部门主管领导审批，三天以上病假凭县级以上医院诊断并有部门领导签字，病假条及诊断书交人力资源备案，病假工资按事假处理办法执行，连续病假超过一个月的取消工龄工资，工龄从假后上班起计算。

4、工伤假：员工发生工伤本人无责任的，在治疗期内每月发放基本工资和工龄工资，员工发生工伤本人负次要责任的，在治疗期内核发最低生活保证金即基础工资，取消工资的其余部分本人违章或违反操作规程发生工伤事故，本人负主要责任的发生的工伤，不负责工资和其他福利。

5、婚假：持本人结婚证，经本部门领导同意方可休假，带薪休假为七天，结婚证复印件及假条交人力资源部存档。

<；!--[if !supportlists]-->；5、<；!--[endif]-->；产假：女工生育休假为六个月，休假期间待遇没有工资待遇保留工龄工资，超过六个月上班的取消工龄工资，工龄从产假后第一天上班起计算。

<；!--[if !supportlists]-->；6、<；!--[endif]-->；丧假：员工 亲属（父母，配偶、子女、配偶父母、）丧亡时带薪休假期为三天，员工亲属（祖父母）、外祖父母、偶祖、外祖父母、兄弟姐妹）丧亡时带薪休假为1天。

<；!--[if !supportlists]-->；四、 <；!--[endif]-->；离职：离职包括自行离职和因为违反公司相关规定辞退者。自行离职人员必须提前一个月向你的直接领导提出申请，离职人员在离职前必须和财务、库房账目核算清晰无往来账目，交出客户资料、产品资料、属于公司的物品等，必须将手中的客户欠条结算清，否则扣发余额工资，严重者追究其刑事责任上报公安机关。离职人员不得再用公司名义处理各种事物或非法行为，一经发现将追究其刑事责任并上报公安机关处理。

<；!--[if !supportlists]-->；五、 <；!--[endif]-->；公司形象：员工形象是品牌形象的重要组成部分，在与客户接触的过程中员工形象直接代表了企业品牌形象外。同样，也可以直接利用员工形象进行对外的品牌广告宣传。 外表仪容仪表是员工形象展现的首要途径，那么员工内在形象要素就可以说是员工对企业形象的一个真实反映。

所谓的企业形象是指企业内外对企业的整体感觉、印象和认知，是企业状况的综合反映。分为企业内在形象和外在形象，企业的内在形象主要指企业目标、企业哲学、企业精神、企业风气等看不见、摸不着的部分，是企业形象的核心部分。外在形象则是指企业的名称、商标、广告、厂房、厂歌、产品的外观和包装、典礼仪式、公开活动等等看得见、听得到的部分，是内在形象的外在表现。

每一名公司员工都应该注重自身形象，应有良好的自身修养。不管在公司内或在公司外，都要注意服饰的整洁与得体，语言和举止的文明，不得留长发、胡须、长指甲等。不得与公司员工和客户发生口角及打架斗殴现象发生，如一经发现按照公司相关规定执行。

第10篇 食品公司员工澡堂管理制度

食品公司员工澡堂管理制度

一、澡堂定期准时向员工开放。

二、进澡堂洗浴要遵守澡堂的规则。

三、每次开放前,管理人员要检查淋浴器。冷热水阀是否好用,如有问题应及时解决。

四、做好澡堂的卫生工作,一次一清洗,定期消毒,更衣柜,座椅要保持清洁。

五、澡堂开放结束后,应及时关水、关灯。

第11篇 食品公司机修工安全制度

食品公司机修工安全操作责任制度

1、遵守劳动纪律,上班不准喝酒、不准赌博,应集中精力做好检修工作。

2、实行检修巡查制度,发现故障及时修复,做到今日事今日完成,一般检修不隔夜。

3、搞好安全检修,机修电工在检修时必须按规定穿戴劳动防护用品和配备安全工具。

4、检修转动设备,必须先将电源切断拆除传送带,并在电闸处挂《正在检修》牌。

5、检修作业,两人以上。三米以上必须要系安全带,并要有监护人。

6、对升降钢丝绳,同样要在用之前进行检修,以防不测。

7、严格执行安全动火制度,凡易燃易爆物所用设备管道好存储器,要动火检修必须冲洗,经过审批,备好消防器具,有监护,才可以动火检修。

8、节假日或停产停工,必须把捏合机内喷淋管拆洗干净,以利生产。

9、晚班值班,必须实行巡查,在一般情况下,上半夜查一次,下半夜查一次,发现故障及时修复,并做好记录。

10、润滑系统,专人负责,定期检查,及时加油,确保设备运转正常。

11、检修工具,必须下班前整理,保养保管不应乱放。

12、检修间内外场地必须轮值,每天搞好清洁卫生。

13、修理完毕后必须做到工完料尽场地清,而后实验检查设备是否正常,待运转正常,机修工方可离开现场并做好检修记录。

14、本班考核以检修质量,安全文明生产为主要内容。

第12篇 食品公司技术创新与技术交流管理制度

食品股份公司技术创新与技术交流管理制度

第一条 技术创新与技术交流,是公司创新新挖潜、降低成本、提高产品质量、提高劳动生产率、增加经济效益的重要途径。

第二条 创造采用新技术、新工艺、新材料、新结构、新配方,提高产品质量,改善产品性能及开发新产品,节约原材料等。

第三条 对设备、工艺过程、操作技术、工、夹、量具、试验方法、计算技术、安全技术、环境保护、劳动保护、运输及储藏等方面的改进或建议。

第四条 推广应用科技成果、引进技术、进口设备的消化吸收和创新以及长期未解决的技术关键和质量关键等。

第五条 对公司技术管理方法、手段的创新和应用,促进公司技术全面提高等方面的建议或改进。

第六条 技术创新与技术交流优秀成果评定小组成员由:(公司生技副总经理)及生技部门,工艺部门,质量管理部门,设备部门,设计研发部门等负责人和其它有关人员组成。

第七条 技术创新与技术交流是在(公司分管技术工作的副总工程师)领导下进行工作,由生技副总经理统一管理,技术创新与技术交流管理员具体负责。基层单位设技术创新与技术交流联络员。

第八条 技术创新与技术交流管理员职责:

1.汇编全公司技术改进措施计划,掌握并督促其实施情况,收集资料,在适当的时候提请评定小组进行评定,总结上报重大技术成果。

2.负责全公司技术创新与技术交流资料处理,收集并推广内外新技术、新工艺、新材料、新配方、新结构的应用与交流。

3.负责接待外单位有关技术改进方面的叁观学习,并建立谘询业务关系。

4.协助领导组织对公司内重要的非标设备设计方案的论证及会审,并办理下达设计任务书。

5.负责公司内技术攻关或招标的具体组织工作。

6.定期召开基层技术创新与技术交流联络员工作会议,安排与检查该方面的工作。

第九条 基层技术创新与技术交流联络员职责:

1.编制上报本单位年度、季度技术创新与技术交流计划专案,经批准后协助实施。

2.对本单位实施的技术创新与技术交流专案验证、考核、分析和预鉴定,组织整理有关资料上报(各子公司技术研发部门)。

3.总结推广技术创新与技术交流成果,协助实施人员解决有关问题。

第十条 第十条 经营管理与合理化建议(以下简称管理建议)由生技副总经理统一管理,公司各管理系统(不含全面质量管理办公室)在企业管理工作中实现的现代管理优秀成果均需报副总工程师,由生技副总经理审查并定期提请公司评定小组进行评定(具体组织工作叁照第八条,第九条进行)。

第十一条 公司科协组织实施的管理建议由科协归口提请公司评定小组定,并报zz股份公司生技管理部备案,具体工作叁照第八条,第九条。

第十二条 属全面质量管理的tqc成果,由质管部管理,并报质量管理部备案。

第十三条 技术创新与技术交流专案必须做到:

1.经过试验和应用,并有完整的原始记录、图纸资料和技术总结。

2.按照技术创新与技术交流(现代化优秀管理)成果报表逐项填写,并经单位主管和受益单位签证。

3.凡属于提高工效、提高产品质量、节约原材料、改进设备(备件)、新的非标设计等必须要有相应的工时定额员、质量管理部门、材料定额员、设备动力部门和使用单位等签署的效果证明。

4.一般专案经所在单位考察后签署意见,报(各子公司技术研发部门)。较大专案须经3个月的生产试用验证,连同有关资料上报(技术研发部门)。重大专案须经6个月的生产验证,整理全套资料上报,由副总工程师组织,生技副总经理主持经公司评定小组评定后,报上级主管领导副董事长。

第十四条 凡经鉴定的技术创新与技术交流和现代化管理优秀成果,其鉴定材料应包含以下内容:

1.能否纳入正式技术文件用于生产或经营管理工作。

2.能否进行推广应用与交流。

3.详细分析与核算经济效益,对无法计算出经济效果的应提出结论性意见,并由有关领导签字。

第十五条 凡纳入正式工艺规范的技术创新与技术交流专案,由有关部门与车间进行工时或材料定额的修改,并考核实施情况。对改变产品结构、提高产品性能的专案,根据产品图纸审批程序办理更改手续,并考核其批量生产情况。

第十六条 凡申请技术创新与技术交流成果或现代化管理优秀成果奖励的集体(个人),应由实施者提出申请,填报专案成果申报表,并附第十四条所规定具备的材料(管理优秀成果须附论文或文字总结)报有关部门立案,交财务部门审核签署意见,最后由有关部门组织公司评定小组进行评定审查,副董事长签字,需要上报的则逐级办理报批手续。

第十七条 凡成功且投产(或用于管理)的专案,以修改技术文件的日期作为该专案的投产日期,以连续12个月为计算经济效益的有效期。实际年节约额计算公式为: 年节约价值=(改进前成本-改进后成本)×年产量 -(一次性投资费用+报废损失费用+时间费用)

第十八条 凡被采用的技术创新与技术交流和现代管理优秀成果,根据其贡献大小,给予荣誉和适当的经济奖励。

第十九条 技术创新与技术交流专案和现代化管理优秀成果原则上每年5月至6月各评定一次。

第二十条 对借鉴已经应用的科技(或管理)成果,应降低一个等级奖励。

第二十一条 奖金的分配应按叁与实施工作人员贡献的大小合理分配,落实到人,各单位不得留成克扣。

第二十二条 获奖专案不得重复得奖,如专案在如下名目下均可获奖(技术创新与技术交流成果奖、现代化管理优秀成果奖、tqc成果奖、节约奖等),则以获其中金额最高的一种奖励。

第二十三条 获奖专案如果经再次评审提高了奖励等级时,可补发差额部分的奖金。

第二十四条 对弄虚作假骗取荣誉与奖金者,一经查出,应撤销其荣誉,收回全部所得奖金,并视情节给予行政处分。

第二十五条 本管理办法如与上级文件精神有抵触时,以上级精神为准。

第13篇 某某食品公司财务管理制度

某食品公司财务管理制度

内容预览:

某食品有限公司 财务管理制度 为适应公司管理要求,规范财务操作,根据公司财务工作现状,并结合公司今后发展需要和财务管理需要。特制定如下管理制度。一、公司各项财务收支管理原则 公司员工应本着高效、节约的原则经办各种事项,有计划、有控制地安排各项开支。鉴于公司目前处于初创阶段,各项财务支出,一律实行总经理审批制度。在此基础上,公司的各项开支,采取计划管理和定额管理相结合的具体管理方式。 1、各项工程款项、材料设备款项、业务款项,必须由各职能部门每月按项目编制详细的资金预算方案,报公司审批,并按照用款情况纳入每月资金用款计划……

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第14篇 食品公司安全生产奖惩管理制度

食品公司安全生产奖惩管理制度

鉴于本公司是食品化工生产企业,为了保证生产连续性,确保本公司的企业形象,完善企业内部管理,以确保公司产品的质量,提高市场参与竞争力,经本公司决定,特作如下奖惩规定:

一、严格上下班时间(不迟到,不早退),如发现迟到早退者,1-10分钟扣3元、10-30分钟扣4元、30分钟扣10元,每月累计迟到早退满10小时者扣30-50元,如个别员工的迟到早退是由于特使情况造成的,由有关部门负责人调查核实后签字认可,可酌情处理。

二、严禁擅自中途离厂,若需提前离厂可请假,经部门领导同意后,并持有请假条,传达室方可放行,否则,离场时间作旷工处理。

三、有事处理、休息必须有请假条,经部门领导批准,否则,作旷工处理,并扣除当月的奖励。

四、严禁上班时间睡觉、脱岗、串岗、打牌、下棋或做一些于上班无关地事情,发现一次扣5-10,屡教不改者从严罚款,此外由于上述情况的存在造成各类事故的发生,按事故的情况进行不同处理。

五、严禁与生产和工作无关的人员进入生产区,如发现扣除当事人及传达室当班人员各5元(包括小孩进入生产区)。

六、考勤卡于月初交财务科,凡遗失者需及时补卡,不交不补者财务科不结算工资。

七、认真按工艺操作和计量,正确投料,对违反工艺纪律和计量操作规程者,每查到一次罚款10-20元,因违反工艺、操作规程而发生各类事故者,做事故事例进行分析处理。

八、工作时间提前洗澡或没有按公司规定的穿戴劳动防护用品及统一着装者上岗,发现一次扣5-10元。

九、认真搞好365日的安全消防工作,严禁吸流动烟,严禁在禁火区吸烟,第一次发现对当事人扣发遵守制度奖500元,如有第二次发现立即除名,造成后果者移交司法机构处理。

十、不服从管理,不服从安排,一贯对厂纪厂规不遵守者,进行除名。

十一、本厂的员工和外来的员工应互帮互助,相处向兄弟姐妹,不吵架,不打闹,发现一次双方各罚50-100元,情况严重者,移交当地派出所处理。

十二、外来员工要遵守国家法律、法令和当地地方政府规定和民约,尊重当地的风俗,不偷人家的事物,不敢损人利己的事情,办好当地政府登记手续和住宿证,努力锻炼好独立生活的能力,搞好团结关系,绝不允许不在公司工作的老乡在公司指定布置的房间住宿,如有发现此类事例一次警告,二次连同公司当事人一起开除。

十三、工作时间应全心全意完成本职工作,对出勤不出力者,一次警告,警告无效者除名。

十四、检举揭发违反厂纪厂规人员,揭发检举者奖励10-50元。

十五、及时发现生产中存在的隐患,并及时报告厂部的奖励100-500元。

十六、在生产工作中,认真搞好工艺操作为公司节约原料,提高效益的,按其表现奖励100-500元。

要与公司其它制度如考勤,奖励制度一致

第15篇 食品公司党委与民主党派民主协商座谈制度范本

食品公司党委与民主党派民主协商座谈制度

党委与民主党派协商座谈制度,是贯彻“长期共存、互相监督、肝胆相照、荣辱与共”的方针,也是帮助和支持民主党派加强自身建设的有力措施。

1.建立民主座谈制度。

(1)党委召开的与民主党派组织负责人、民主党派成员的民主座谈会一般每年一至二次。

(2)党政有关部门,在讨论重大问题时可以邀请民主党派组织负责人和党外知识分子代表一起参加,征求他们的意见。

(3)党政主要领导要与民主党派组织负责人保持经常联系,谈心交友。

(4)有关党的会议或活动可邀请民主党派组织的负责人参加。

2.帮助民主党派加强思想和组织建设。

(1)引导他们发扬自我教育的优良传统,认真学习马列主义、_思想、_理论和_“____”的重要思想,学习党的路线、方针、政策和形势任务,着重进行职业道德教育,鼓励他们全心全意为人民服务。

(2)帮助他们作好巩固组织的工作,协助选好新的发展对象,把好入口关。

(3)经常关心他们的工作、思想、生活,扎扎实实为他们解决一些实际困难,以利长期共存。

第16篇 食品卫生管理制度食品公司

食品股份公司食品卫生管理制度

工业

1、食堂人员上岗前必须进行健康检查和卫生知识培训,取得合格证后方可上岗。

2、凡有下列疾病者不能从事餐饮工作:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、消化道传染病、肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及性病等。

3、进入工作场地严禁吸烟、吃零食、挖耳朵、揩鼻涕、随地吐痰;严禁浓妆艳抹、涂指甲油、喷香水、留长发、戴戒指、耳环。

4、保持个人卫生。生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽。销售直接入口食品时,必须使用售货工具。要做到四勤:即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换洗工作服。

5、各操作间严禁带入或存放个人生活用品及有毒物品。工作时不得接触不洁物品,手外伤时,经过包扎戴上防护手套方可参加不直接接触食品的工作。

6、见脏就扫、见污就除,及时冲洗、清扫、消毒工作场所,以保持清洁干净的生产经营环境。

冷荤食品卫生制度

1、冷荤操作必须每天定时进行空气消毒。

2、操作员必须穿戴清洁的工作衣帽,并将手洗净、消毒。

3、凉菜由专人加工制作,非凉菜操作工作人员不得擅自进入凉菜操作间。

4、加工凉菜的工用具、容器必须专用,生熟分开,用前必须消毒,用后必须洗净并保持清洁。

5、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料必须洗净消毒,未经清洗处理的,不得带入凉菜操作间。

6、制作肉类、水产品类凉菜拼盘的原料,应尽量当餐用完,剩余尚需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。

食品烹调卫生制度

1、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查,对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。

2、烧煮时,应将食品全部浸泡在水中,并注意上下翻动,使食品各部位都能受热。油炸食品的油温不宜过高,并不断补充新油。

3、烹调食品时,不准用手指或炒勺直接尝味,尝余的菜肴、汤汁不准倒回食品内。

4、烹调食品所用的酱油、食醋,有的容易发霉、生虫,使用前应检查质量。更换盛放调味料的容器应保持清洁,并有明显标志防止用错。

5、烹调加工食品所用工具、容器应保持清洁,用后清洗干净,用前消毒。

粗加工操作食品卫生制度

1、蔬菜应遵循一拣、二泡、三洗、四冲的操作原则。首先要去除腐败变质、枯萎、生虫子和污秽不洁的部位,洗净泥土杂质、虫体、虫卵。

2、每日加工下来的废弃物、污物及时倒入废物筒或垃圾箱,做到当日清除,以免存放过久废弃物变质、发臭,影响卫生。

3、工具容器设备要洗净、消毒,保持清洁,搞好环境卫生。成品食品和厨具要摆的整齐。

4、见脏就扫、见污就除,及时冲洗、清扫、消毒工作场所,以保持清洁干净的生产操作环境。

糕点加工食品卫生制度

1、面粉应无霉变结块,果料应无虫、虫蛀或酸败,油脂应无酸败,动物性食品无腐败变质,食品添加剂应符合使用卫生标准。

2、操作前穿好工作衣帽、口罩、用肥皂洗手,擦净操作台面及用具。

3、制作肉类馅儿先检查肉的质量,加调料拌和后的肉馅应及时放入冰箱保存,防止变质。

4、所用鲜蛋应景灯光照验,清洗消毒后使用。

5、加工结束后,做好用具的洗刷,并进行室内消毒。

采购食品卫生制度

(一)禁止采购的食品

1、无卫生许可证、无健康证的商贩或黑加工点出售的食品。

2、未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类。

3、含有致病性寄生虫的食品。

4、容器污秽不洁、破损、可能造成污染的食品。

5、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品。

6、无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品。

7、用有毒有害材料或容器盛装的食用品。

(二)食品运输的卫生要求

1、运输过程中要防止食品污染。

2、运输车辆保持清洁。

3、运输过程中应彻底做到防尘、防蝇、防晒、防雨。

4、食品采购运输人员应注意个人卫生,品尝熟食要用工具,装取直接入口食品前要洗手消毒。

切配操作食品卫生制度

1、厨房用具应按其用途不同放置在固定位置上。

2、菜板、菜墩用后要立式存放,用前要消毒。

3、刀具应插挂或专柜存放,用前要消毒。

4、抹布要晾挂起来,其他炊具用后要放在台架上,不得落地放置。

5、生熟用具、容器分开存放或有明显标记,生熟食品不能存放在同一库房或冰箱内。

6、保证操作间的干净整洁,搞好个人卫生。

第17篇 食品烘焙公司管理培训制度

食品烘焙公司管理培训--行政管理

作为一名烘焙管理者,我们要尽量做到知人善任,让管理创造最大效益。那么怎样提高管理水平,管理好自己的呢从这个角度认识,笔者以为烘焙管理者要首先具备一双能够识人的慧眼,充分发现团队当中的优势和劣势,正确调动积极性发挥团队的能动效应为企业不断创造更大价值。

一、认识优点

认识优点说到底就是要看到员工的长处,作为烘焙管理者我们每天要对员工的工作进行监督和管理,工作有好有坏标准不一,遇到某种现象达不到要求我们很可能就会要进行批评。很多时候出现这样那样的问题,我们就会问一个为什么,随后就会就事论事的指责和批评,甚至会因失误而处分员工。每每此时,作为烘焙管理者我们又是否看到这个员工的优点呢这么说来是不是员工有了问题我们就不能够批评了,不能够指出他的失误和错误了吗当然不是,而是要我们首先考虑事情的原委,把事实调查清楚,根据实际情况有的放矢,并且要讲究方法和策略。笔者曾经认识一位知名的老总,平时和朋友态度和蔼为人谦和,但是对员工却口碑不好,以至于员工怨声载道。

笔者以为任何人都是有长处的,否则的话我们也不可能启用这个人,那么当我们使用了此人以后,绝对不会每天都要捧着他去干活,更多的时候是在发号施令。时间一长我们就渐渐的忽略了此人的长处,谈到更多的是按照我们自己要求的思路,这样一来,很多时候成了行外人管理行内人,作用和效果可见一斑。

二、前进

一个优秀的烘焙管理者不一定是突出的劳动模范,而他却知道怎样带好团队,发挥战斗堡垒作用。在教育学当中有一个关键词叫做“启发教育”或者叫“赏识教育”,什么叫启发教育呢顾名思义就是用启发的方式教育学生提高学生的学习成绩。这种方法延伸到管理领域,暂且叫它“激励管理”。激励管理就是充分认识到职工的内在潜力和优点,不断进行激励和鼓动,调动他们的积极性继而发挥团队作用,创造更大的经济效益。这就要求我们在管理工作当中,要讲究管理方法和方式,比如如何激励员工,这是一个可以长篇大论的课题。简言之就是要认识到员工的优点发挥其特长,人尽其才物尽其用。

激励员工不单单是靠管理者的只言片语,而是要有一套完整的激励措施和机制,比如物质、比如精神等等。但是搞管理就要从激励出发,比如我们每天喊同一句口号,那么这句口号就可能会成为我们前进的动力,精神的支柱。其中有不少烘焙企业在做的时候已经选择了这种方式,作为烘焙管理者如果每天对员工说“我相信你能行”“你没有问题”“你做得很好”等鼓励语言,员工是不是会增加自信工作的更好呢

三、正视缺点

每个人都会有缺点,天地本不全,万事也不是十全十美,所以我们在管理当中尽量不要苛求别人完成自己所不能及的工作。有的烘焙管理者善于抓住别人的小辫子不放,以此显示自己所具有的管理才能,其实这在管理当中是最忌讳的弊端。一个优秀的烘焙管理者,首先是能够认识到员工的错误,其次是能够正视错误善待员工,以宽大的胸怀宽待员工给他指出确定的同时,又给他一条明路和一次改过的机会。这样,员工机会认识到错误还会感到你的善意,更加尊重你。但是在我们烘焙企业管理当中,往往是事与愿违,大多是想得很好说得不好,讲得很好做得不好,制度很好执行不好,这样的管理最终是一人说了算,回到了管理的丛林时代。

正视缺点不是忽视缺点,更不是护短,而是面对缺点的时候有一个正确的态度。曾听老同志这样说过:“有了错误不要紧,改了还是好同志。”这句话应用到管理当中应该是很明确的一个观点,也是我们值得借鉴的。

其实,说到底作为一个烘焙管理者他的眼睛非常关键,同样一件事情如果从不同的角度分析和认识就会产生不同的效果。

第18篇 某食品公司发热员工隔离制度

食品公司发热员工隔离制度

为确保在发生甲型h1n1流感疫情时,能够及时、迅速、高效、有序地处理疫情,保障员工身体健康,特制定本制度。

一、在晨检、午检中发现的发热、咳嗽、咽痛、腹泻等症状的员工要立即到隔离室隔离,并及时联系家属带员工就医检查。

二、在工作上及休息时员工突发发热、咳嗽、咽痛、腹泻等症状的,要立即送员工到隔离室隔离,并及时汇报公司甲型h1n1流感防控工作领导小组,并且联系家属带员工就医检查。

三、对因病缺勤的员工,各部门部长要做好病情跟踪及登记工作,并及时上报总务部与党政办公室。

四、对恢复健康返公司上班的员工要严查医院诊断证明或痊愈证明,并将此证明上交人事行政部进行备案。

第19篇 岗位标准化操作制度食品公司

食品股份公司岗位标准化操作制度

为了深入贯彻落实省局《关于全面开展全省企业系统安全生产制度编制工作的通知》党政办[2010]5号文件要求,提高企业的管理能力,加强内部管理,确保安全生产的的顺利进行,维护公司利益减少公有财产损失,保证人员生产安全。坚持“以人为本、常抓不懈、重在预防”的安全观,结合本公司实际,特制定本制度。

1.制定各部门岗位标准化安全操作规程、管理制度和措施。

2.特种作业人员必须按照国家安全生产行业标准进行作业操作。

3.安全环保部定期检查各岗位的安全生产工作是否有违规行为。

4.设立专职企业、车间和班组安全员对安全生产操作规程和违章行为进行监督。

5.制定生产安全事故应急救援预案,并演练。

6.实行岗位标准化操作培训制度,未经安全生产培训并考核合格的人员不准上岗工作。

第20篇 食品公司厂务公开管理制度

食品股份公司厂务公开管理制度

第一条为推动厂务公开工作,加强职工民主管理、民主监督,推进公司民主政治建设,实行公司决策的民主化、科学化,提高公司管理水平和干部队伍素质,调动包括经营管理者在内的全体职工的积极性和创造性,促进党风廉政建设,促进企业和谐、改革、发展,依照有关法律、法规、文件和公司实践经验,制定本实施办法。

第二节指导思想

第二条实行厂务公开、民主管理制度,保障职工群众直接行使民主权利,有利于加强企业管理,推动企业民主决策、科学决策,促进企业经济效益的提高;有利于完善企业内部监督制约机制,维护出资者的权益。

第三条完善以职工代表大会为基本形式的职工民主管理、民主监督制度,维护职工切身经济利益,保障职工民主权利,促进企业和谐发展。

第三节工作原则

第四条推行厂务公开工作,必须坚持党委统一领导原则。

第五条坚持依法办事、事无不可言的原则。厂务公开的内容和形式不违背国家法律和政策,不损害企业整体利益。除了涉及国家法律规定的保密事项和企业的科技、商业秘密外,其他重大事项都要适时地向全体职工公开。不能公开的事项也要向广大职工讲清理由,

第六条坚持实事求是的原则。厂务公开内容真实可信,取信于民、不弄虚作假。厂务公开的内容、程序要根据实际情况有所侧重,凡是法律、法规、政策有明确要求的必须按规定公开,凡是属于原则性要求的,可结合企业实际,灵活掌握,重要的是把这项制度有效地坚持下去。

第七条坚持科学管理原则。通过厂务公开活动,加强企业对他人也饿比较跑哇通过idn吧依法行使管理职能,加强职工的民主管理和民主监督。

第八条坚持调动职工群众和经营者两方面积极性,有利于促进企业改革和发展的原则。既要保护好、引导好、发挥好职工群众要求公开的意愿和热情,依法落实职工民主参与、民主管理、民主监督的权利,又要尊重和支持厂长依法行使经营管理权,保证企业经营策略和管理手段的正常运用。

第四节厂务公开的标准

第九条厂务公开应注重实效。通过厂务公开应达到“一满意、两提高、三加强”。即:职工满意;提高企业管理水平、提高企业的经济效益;加强企业民主政治建设、加强企业领导班子和党风廉政建设,加强企业现代企业制度建设。

第五节厂务公开的内容

第十条企业经营、改革发展和重大决策方面。

(一)企业的中长期发展规划;

(二)企业的财务预决算和财务计划完成情况,年度财务报告、审计报告;

(三)企业的年度预算、财务计划、投资计划

(四)企业改制、资产重组,企业兼并、破产、职工裁员、分流安置方案及执行情况;

(五)重大投资、融资、重大技术改造方案及执行情况;基建项目重大决策方案。

(六)企业发展规划、投资和生产经营、重大技术改造方案。

(七)重要规章制度和管理办法。

第十一条涉及职工切身利益事项。

(一)劳动用工情况。如上级关于劳动用工制度的文件、规定、条件、标准;职工调动的有关规定、招工及离退休情况;职工内部退休的有关规定、条件、待遇;下岗分流的政策、安置人数及相关情况,职工基本生活费的发放标准;临时用工有关规定等。

(二)职工薪酬分配方案。如工资奖金政策;津贴、补贴标准的调整、奖金基数、系数调整的政策规定;分配方案及分配过程;社会统筹基金缴纳有关情况。

(三)职工招用、培训计划、重要岗位调整、下岗分流、人事任免,职工提薪晋级、专业职称评聘,评优评先的政策、条件、数量和结果。

(四)职工劳动保护措施和劳动争议的处理结果情况。

(五)集体合同的协商、签订和履行情况。

(六)职工奖惩办法。

(七)集体合同的和履行情况。

(八)职工养老、医疗、工伤、失业、生育及其他社会保险、保障基金缴纳情况。

(九)福利金的分配和使用情况。

(十)住房公积金管理以及企业公益金的使用方案。

(十一)安全生产、劳动保护、职业卫生措施

第十二条工程项目及建设情况。

(一)企业基建工程项目承包制度及项目招投标情况;

(二)企业大宗物资采购及配套、协作单位的选定情况;

(三)企业重要合同的签订、履行情况。

(四)大宗物资材料、机械设备采购,废旧物资处理,

第十三条民主评议领导干部。如评议内容、评议程序、评议结果、评议小组成员等。

第十四条企业党风廉政策建设:

(一)领导干部收入。如实行年薪制的政策规定,测算依据、执行情况;奖金、补贴发放制度及标准等。

(二)业务招待费使用情况。如业务招待费的使用制度、标准、执行结果等。

(三)通讯工具使用情况。如话费规定标准、执行规定情况等。

(四)领导干部述职、民主评议、组织考核情况和任免情况。

(五)中层管理人员任用、重要岗位人员的选聘。

(六)领导干部廉洁自律规定执行情况。

(七)企业业务招待费支出的项目和金额、超支和节支的数额、原因等情况。

(八)工会经费的来源和支出情况。

(九)领导干部公车和通讯工具使用情况。

(十)领导干部任期经济责任审计情况。

(十一)企业管理人员出国出境费用支出情况等。

(十二)其他应让职工知情的事宜。

第十五条公开的内容必须坚持从企业的实际出发,而不能由少数人随意决定,更不能以保密为由把应向职工公开的事项不公开或搞半公开。

第六节厂务公开的形式

第十六条通过召开职工(代表)大会进行厂务公开。凡是法律或行政法规规定属于职工(代表)大会职权范围的问题,必须向职代会报告,分别由职工(代表)大会审议、通过和决定,及时公开有关事项的审议结果。职工(代表)大会闭会期间,可由职工代表团(组)长联席会或召开职工(代表)临时会议进行审议,并按规定行使职权。

第十七条通过公司厂务公开显示屏公开。

第十八条通过公司内部网站公开,实现供职工长期查阅的目的。

第十九条通过公司内部刊物公开,内部刊物达到人手一份。

第二十条通过宿舍区公开栏公开。

对其他应让职工知情的事宜应选择适当形式公开。

第七节厂务公开的组织和制度保

证

第二十一条组织领导机制。公司成立厂务公开领导小组,建立工作机构。在党委统一领导下,领导小组成员由单位党政、纪委、监察、工会以及有关行政负责人参加。领导小组负责厂务公开的组织领导、工作规划、公开方案的制定、重大问题的协商、督导以及考核、评比等项工作。厂务公开领导小组成员应保持相对稳定,其办事机构设在工会。

工会是厂务公开领导小组的工作机构,承担实行厂务公开、民主管理、民主监督工作的日常组织、协调工作。

第二十二条建立实行厂务公开的监督检查制度。公司及各二级单位要根据厂务公开的有关规定,评议公开事项内容是否真实、全面,公开时间是否及时,程序是否合法,群众反映的问题是否得到解决等,促进厂务公开工作良性运行。

第二十三条责任追究制度。要建立厂务公开、民主管理、民主监督责任追究制度,在单位党委的领导下,纪检、监察部门有权对有下列行为和造成后果的问题,按规定程序给予责任追究。

(一)不愿公开的,并以种种借口阻碍厂务公开工作;

(二)搞假公开的,利用职权编造数据,愚弄职工或敷衍了事、应付差事的;

(三)搞模糊公开或半公开,做表面文章,避实就轻的;

(四)对应该公开而未公开,激化矛盾,造成企业不稳定或影响社会稳定的。

第八节厂务公开的管理

第二十四条厂务公开的程序。实行事前、事中、事后的全过程公开。在公开过程中,抓好提出、审查、批准、公开、评议、整改六个环节。厂务公开工作小组提出公开内容,厂务公开监督小组评议审查核实,经厂务公开领导小组研究批准后进行公开。

第二十五条每次公开的内容要有文字记载,公开后要存档,并做到专人负责管理。

第二十六条要搞好厂务公开情况的反馈工作,可以采取座谈会、聘请民主监督信息员等形式,对公开内容进行评议,及时收集、反馈职工群众的呼声、意见和建议,进行整改并认真负责地予以答复,不断完善厂务公开工作。

第二十七条厂务公开时间。根据公开内容和职工关切程度,实行定期公开和随时公开相结合。属于职代会职权范围的重要事项,要通过每年一至二次的职工代表大会或临时召开的职工大会实行公开;属于常规性工作,随时公开;属于一事一议的工作要及时公开。