管理者范文网 > 安全管理 > 制度范本 > 卫生制度
栏目

幼儿园卫生保健统计制度汇编-2(20篇范文)

更新时间:2024-11-20

幼儿园卫生保健统计制度-2

制度有哪些

幼儿园卫生保健统计制度是保障幼儿健康的重要环节,主要包括以下几个方面:

1. 幼儿健康档案管理:记录每个孩子的身体状况,包括身高、体重、免疫接种情况等。

2. 疾病预防与控制:监测和预防传染病的发生,制定应急处理方案。

3. 饮食卫生监控:确保食品的安全与营养均衡,定期检查厨房卫生条件。

4. 环境卫生维护:定期清洁消毒教室、活动区域,确保空气流通。

5. 健康教育:对幼儿进行简单的卫生习惯培养,对家长进行健康知识普及。

内容是什么

1. 健康档案管理需详实记录,包括定期的体检结果和日常健康观察,以便及时发现和处理健康问题。

2. 疾病预防方面,要制定疾病防控预案,如流感季节的预防措施,并确保所有教职工了解执行。

3. 饮食卫生中,应严格遵守食品安全法规,对食材来源、存储、加工过程进行严格监管。

4. 环境卫生检查应定期进行,包括玩具、教具的清洁消毒,以及室内空气质量的监测。

5. 健康教育活动应结合幼儿年龄特点,以游戏和故事形式教授洗手、刷牙等基本卫生习惯。

方案怎么写

1. 定期组织教职工培训,提升疾病预防和应急处理能力。

2. 设立卫生检查日,鼓励幼儿参与,培养他们的自我保护意识。

3. 建立与家长的沟通机制,通过家长会、家校联系册等方式传递健康资讯。

4. 配备专职的卫生保健人员,负责日常卫生监督和健康指导工作。

5. 对外引入专业机构进行环境卫生评估,确保幼儿园环境符合卫生标准。

以上各项制度的实施需要全体教职工的配合与家长的支持,共同为幼儿创造一个健康、安全的成长环境。在执行过程中,要注重持续改进和反馈,以适应不断变化的卫生需求。

幼儿园卫生保健统计制度-2范文

第1篇 幼儿园卫生保健统计制度-2

幼儿园卫生保健统计制度2

一、做好十二项记录工作,记录要清楚。

二、每天晨检、午检、并做好记录。

三、对幼儿的每次查体、职工查体均做好记录,根据查体情况对幼儿体格发育,膳食营养,进行评价。

四、对幼儿的各种疾病做好记录,分析原因,及时采取措施。

五、各种卫生检查均做好记录,对每天的消毒情况、幼儿的特殊情况均做好记录。

六、收好幼儿的中药、中成药、西药登记,并按时为幼儿服药,中药烫后为幼儿服用,并做好记录。

第2篇 幼儿园卫生保健制度最新

一、体格锻炼制度:

1、 有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,幼儿做一至二次体操或活动性游戏。

2、 在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持两小时以上户外活动,加强冬季锻炼。

3、 要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。

4、 锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。

二、 健康检查制度:

1、 入园制度:对于新入园的幼儿必须进行全面的体格检查,对于传染病接触史的小儿必须做胸透和肝功能化验。园工作人员参加工作前必须进行定时体检,如胸透和肝功能检查,无传染病、健康合格者才能就职。

2、 定期体格检查制度:幼儿每年体格检查一次,测量后做好记录,并进行健康分析,及时矫治缺点。工作人员每年检查一次,查出传染病调离工作岗位。

3、 坚持晨检及全日观察制度,对传染病做到早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗、早预防。

三、 卫生消毒和隔离制度:

1、 建立健全室内外环境清扫制度,每天小扫、每周大扫,分片包干,定人、定点、定时间、定期检查,保证园内的良好卫生环境。

2、 保证室内空气清洁,坚持每天开窗通风,保持园内空气流通,减少呼吸道疾病发病率。

3、 为防止传染病发生,交叉感染,幼儿每人二巾、一杯,日常生活用品有专人负责清洗、消毒,培养幼儿有良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。

4、 幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班要彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。

5、 对患传染病的幼儿所在班进行检疫。隔离、观察期间不收新幼儿,园内幼儿不混班、不串班、检疫期满后无症状者解除隔离。

四、 饮食管理制度:

1、 幼儿园每周订一次食谱,每月一次营养分析统计,注意搭配合理,调配花样,提高烹调技术,增加幼儿进食量。

2、 厨房的用具做到生熟分开。不买腐烂的食物,杜绝食物中毒。

五、 预防接种制度:

1、 建立一套必要的、完整的卡、表、册等预防接种档案。

2、 按照幼儿免疫程序,做好预防接种工作,并做好记录,填好接种卡。

六、 建立幼儿保健资料统计制度:

1、 每个幼儿建立健康检查卡,预防接种卡,作好登记分析工作。

2、 保健室建立10本帐:①晨检检查记录;②幼儿出勤统计;③幼儿营计算;④幼儿身长、体重表;⑤幼儿视力检查表;⑥体弱儿统计表;⑦幼儿健康检查统计;⑧幼儿体格发育统计表;⑨幼儿预防接种登记表;⑩幼儿多发病统计表。

第3篇 某某附属幼儿园幼儿卫生保健制度

某附属幼儿园幼儿卫生保健制度

1.全体工作人员每年定期检查,持有《健康证》方能上岗,有传染病者不得在园工作。

2.幼儿体检每年一次,检查记录登记在册,并告知家长对有缺点的幼儿有计划地进行缺点矫治。

3.定期做好预防接种,接种率达95%以上,做好传染病预防工作,能及时杜绝传染病的蔓延,做到不跨越,不跨班。

4.每学期对幼儿身高、体重测量一次,中大班幼儿测查视力一次,并做出评价。

5.伙委会定期研究监督幼儿伙食,每月进行一次营养计算和分析,并不断改进。

6.培养幼儿良好的饮食习惯,保证进食量,坚持饭后漱口,重视对幼儿个人卫生习惯的培养。

第4篇 镇幼儿园卫生保健九项制度

镇幼儿园卫生保健九项制度

(一) 家长联系制度

1、 采用多种方式与家长加强联系。口头形式:利用家长接送儿童时,有针对性或随机的与家长交换意见。书面形式:每学期设立家园宣传栏,向家长宣传培养幼儿阶段目标、教学内容、育儿知识等。每学期办园级卫生保健宣传栏进行不同内容的幼儿教育,卫生保健知识的宣传工作。会议形式:定期:每学期期初和期末召开一次家长会。不定期:根据情况需要召开家长座谈会或集中家教指导活动,向家长宣传幼儿卫生保健知识。

2、 每学期开展内容丰富、形式多样的家长开放日。

3、 儿童无故缺席及时和家长联系,共同做好儿童保健工作。

4、 每学期期末,开展一次家长问卷活动,广泛了解听取家长对园内工作的意见,调整工作目标和计划。

(光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。

4、 锻炼要经常和循序温进,运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。

5、 每年儿童体检后,对查出的体弱儿建卡。

6、 发现体弱儿要及时与班上教师和家长联系,特殊护理。

7、 每月测量一次体重,经常深入班上了解体弱儿情况。

8、 找出体弱儿发生的原因,有针对性地采取治疗措施。

(四) 卫生保健登记、统计制度

1、 建立健全各种记录、登记、统计。即:出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨间检查记录表、预防接种记录本、体弱儿管理记录本、缺点娇治记录表、体格锻炼观察表、意外事故登记簿、家长联系簿,并做好原因分析,改进措施。

2、 卫生统计:体格发育评价,膳食评价、出席率、缺点娇治率,将其分析原因,改进措施。

3、 对常见病患病率仔细登记,及时做好治疗措施。

4、 传染病发病率、预防接种率等项统计后及时汇报医院,做好预防工作。

(五) 预防疾病制度

1、 贯彻预防为主的方针,做好经常性的疾病预防工作。

2、 按年龄及季节完成预防部门所布置的预防工作,建卡率达百分之百,凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种。

3、 及时了解疫情,发现传染病要及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早隔离。

4、 在传染病流行期间,不要带幼儿到公共场所。

5、 加强体格锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗力。

(六) 饮食管理制度

1、 儿童伙食进行民主管理,伙委会由保健医生、保健主任、炊事员、后勤组长组成,每月召开一次伙委会。

2、 每周制定食谱,一年光灯未做扣5分,一处以上未做视情况扣1-2分(月);

18、 长条凳、椅子未擦洗扣2分,一处以上未做视情情况扣0.5-1分(周);

19、 室内外区角物品不整洁视情况扣0.5-4分(周)。

二、 消毒(共30分)

1、 未紫外线消毒一次扣5分;

2、 口杯未消毒,一次扣5分;

3、 点心盘、夹子未消毒一次扣3分;

4、 毛巾未消毒扣2分(周);

5、 空气消毒片,一次未用扣5分,消毒药片未按时领取一次扣1分;

6、 餐桌面一次未消毒扣5分;

7、 便槽未消毒扣2分(周);

8、 玩具未消毒扣3分(周);注:

1、 以上卫生扣分。如:未做之处稍加举手可改正可视不扣分;

2、 以上消毒凡需用水兑浓度不够视情况扣1-2分;

3、 扣分标准:从分发到班上之日起实行。

(八) 卫生、保健工作要求细则

一、卫生工作

(1) 室内工作

1、 教室、午睡室、盥洗间通风好(-0.1) 、顶墙无蜘蛛网(-0.2分)、地面干净,无纸屑(-0.1) 、桌凳、物品柜整洁、玩具、图书摆放整齐(-0.1) 。

2、 教室、午睡室、盥洗间玻璃窗光洁、窗台无尘(-0.1) 、门无污迹、黑板架(-0.1) 、日光灯、风扇无尘(-1) 。

3、 被子、床单、枕头整洁、美观(-0.2) 。

4、 盥洗间水槽(-0.1) 磁砖无垢,镜面光洁,物品摆放整齐,勤倒便纸。

5、 便槽无垢、无臭、无蚊蝇(-0.1) 。

(2) 室外(包干区)卫生:

1、 地面干净、无渣、无纸屑。(-0.1)

2、 顶、墙无蛛网、墙无污渣。(-0.1)

3、 公厕无垢、无臭、无蚊绳,洗手池无垢、物品摆放整齐,勤倒便纸。

4、 校园环境随时保洁。

5、 凡能下水的玩具,每月清洗一次(-1) 。日光灯、风扇每月清洁一次(-1) 。

二、 消毒工作:

1、 开窗通风,保持室内空气新鲜。午睡室每周2次空气消毒1小时,紫外线消毒40分钟(消毒时关门窗)(-0.2) 。

2、 毛巾架摆放正确(干燥通风)、毛巾每周清洗、消毒1次。(-0.2) 。

3、 口杯、碟子每天(每次)消毒,摆放正确(杯口朝上)。(-0.2)

4、 抹桌帕用前消毒,餐桌餐前(吃点心前)十五分钟用清水擦洗再消毒(清水用、消毒用抹帕分开)。(-0.2) 。

5、 每天10点以前登记幼儿人数。(-0.2)

6、 幼儿吃带皮的水果必须消毒。

7、 幼儿吃带皮的水果必须消毒。注:以上卫生每周大扫除(擦玻璃、日光灯等);每天小扫除,坚持湿性扫除;以上清洗均用消洗灵、洗衣粉;以上浸泡消毒均用tc101消毒片。卫生消毒,每周大检查,每天抽查(检查结果下周一进行评比)。(以上括号内的数字均为检查时扣分标准)。

(九) 各班用具、玩具消毒制度

1、 9:30餐巾送厨房消毒(蒸1小时)。

2、 11:10桌面用0.3%消洗灵消毒,15分钟后,再用清水擦干净。消毒用、清洁用抹布分开。

3、 每周

二、 四中午12:00-2:30活动室用电热消毒片消毒;下午3:00-3:40午睡室紫外线消毒,包括玩具、图书。

4、 每天下午4:00杯子、碟子用灭菌片溶液(每桶水3-4片)泡5-10分钟。

5、 每周五下午5:10便槽0.5%消洗灵溶液消毒;

6、 间周五:下午4:00塑料等能下水玩具用0.3%-0.5%消洗灵溶液泡半小时,不能下水之玩具用肥皂擦洗后凉开。

第5篇 南沙幼儿园清洁卫生消毒制度

沙南幼儿园清洁卫生消毒制度

为了幼儿身体健康,根据国家卫生颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》要求,幼儿园制定以下消毒卫生制度:

一、空气消毒。幼儿寝室每天用紫外线灯照60-90分钟。

二、水杯每日晚先用消毒粉调水浸泡20分钟,用水清洗水杯,每日早上再用消毒柜消毒一次。

三、毛巾每日晚先用消毒粉调水浸泡30分钟,再用水清洗。

四、桌椅、教室、活动室、床拦消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。

五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间,每天用消毒液擦洗一次;活区幼儿每次回寝前,用消毒液擦洗。

六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次,并晒干。

七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生,每日用消毒水冲洗消毒,做到无积水、无异味。

八、床上用品消毒。要求家长床单、被套每月清洗、消毒一次,枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。

九、做好幼儿每日晨、午、晚检,做到:"一看、二摸、三问",预防疾病。

十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况,将另行通知加强卫生消毒工作。

第6篇 某幼儿园餐厅卫生管理制度

幼儿园餐厅卫生管理制度

为规范餐厅食品安全管理,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。

二、必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。做好台面调料、牙签、台布、餐巾、餐具等清洁卫生工作,及时更换破损的调料盒、台布、餐巾、餐饮具等。

三、供顾客自取的调料,应当符合相应的食品卫生标准和要求,并做到及时更换,防止过期、霉变。

四、摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面,餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应收回保洁。

五、端菜时手指不得接触食品,分菜工具不接触客人餐具。

六、取冰块时应用工具,不用时应悬挂或放置于消毒水内。制冰机用水应经过净化处理。

七、客人用的小毛巾,必须及时回收清洗消毒,最好使用一次性消毒毛巾。

八、刀、叉、茶杯、酒杯等不得用台布或抹布擦拭。

九、食品上桌距开餐时间不超过2小时。

十、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时,应立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品,做出相应处理,确保供餐安全。

十一、备餐柜内不得放置与开餐无关的物品及个人用品。工作结束后及时做好台面、地面等的清扫整理工作。

第7篇 百豪幼儿园饮食卫生制度

百豪幼儿园饮食卫生制度

为了确保幼儿的身体健康和生命安全,保证幼儿饮食、饮水安全,杜绝安全事故的发生,制订本制度。

一、幼儿在饭前、或吃点心前须用流水洗手,并固定使用自己的毛巾、口杯;

二、食堂和幼儿点心库要保持清洁卫生,每天一小扫,并用水冲洗,定期消毒;

三、幼儿饮食用具和食堂炊事用具,如点心桶、点心夹、刀、铲、盆、蓝、案板等,要求用后及时清洗,用前要煮沸消毒;

四、严格实行生熟分开,严格消毒制度;

五、严格把好食品质量关,每天购买新鲜蔬菜及肉食品、蛋、禽和点心,不买不烧劣质食物,严防食物中毒;

六、幼儿点心库及食堂要严格做好防蚊、防蝇、防鼠工作,确保环境卫生清洁无污;

七、幼儿餐前或点心前要擦洗桌子,工作人员要着工作服,并由专人发放幼儿饭菜或点心。

第8篇 幼儿园卫生消毒工作制度

幼儿园卫生消毒工作制度

(三) 冬季来临,病毒无时无刻不在,做好平时的卫生消毒工作至关重要,我园一直以来都提高警惕。特制定卫生消毒工作制度:

(一) 环境卫生):

1、 建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人、定点、定期检查。

2、 幼儿玩教具要保持清洁,定期要消毒、清洗。

3、 经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气,室内有防暑设备。

4、 厕所清洁通风,每周大扫并消毒。

(二) 个人卫生:

1、 幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做消毒工作,餐具餐餐消毒,活动室寝室每日消毒。

2、 幼儿饭前便后要洗手,用流动水或干净水洗手,经常保持清洁。

3、 饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

4、 要求幼儿每周剪指甲一次。每天带干净小手绢或纸巾。

5、 要求幼儿服装整洁,被褥勤晒,床单每月洗一次。

6、 保持视力,室内要注意采光,损坏灯具等要及时修理,看电视时间不宜过长,不能离地太近,高度要适中。

7、 工作人员个人卫生,经常保持仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,幼儿开饭前用肥皂洗手。

(三) 消毒隔离制度:

1、 有专用保健室、观察床,保健室用品专用。2幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。

3、 对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。

4、 对患传染病的幼儿所在班和传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新儿童,幼儿不混班,不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。

5、 工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应及时报告园领导,采取必要措施.

第9篇 y幼儿园体育锻炼卫生制度

一、学前幼儿体育锻炼的卫生原则

1.经常锻炼

体育锻炼必须经常进行。学前幼儿正是长身体的时候,每天都应有1小时以上的户外体育锻炼。

2.全面锻炼

必须选择对学前幼儿有益的多种项目进行科学的锻炼。

3.循序渐进

学前幼儿的体育锻炼必须循序渐进,要有计划、有步骤地增加运动量和动作的复杂程度。

4.注意个体差异

学前幼儿的体育活动应使每一个幼儿得到锻炼,但是,由于每个幼儿的体质条件、营养状况、家庭的教养方式、健康现状等方面的差异,不同幼儿的运动承受能力是不同的,因此,在组织活动时,要随时观察幼儿的反应,对体质较弱的幼儿要格外关心,降低要求,如发现异常,要分析原因,并作适当调整。心脏病及肾脏病患儿一般不宜进行锻炼。

5.注意准备活动和整理活动的组织

锻炼前的准备活动和运动结束时的整理活动是进行一般性体育项目所必须的。锻炼前作适当的准备活动,使运动量逐渐增加,对于逐步提高心血管系统的活动水平、消除肌肉及关节的僵硬状态、减少外伤的发生是有益的。而在大运动量的锻炼以后,为了

使躯体和内脏比较一致地恢复安静状态,必须进行一些整理活动逐步减轻运动量,通常可为幼儿选择慢跑、散步、放松体操达到这一目的。

6.注意运动与休息的适当交替

学前幼儿的神经系统和运动系统都易产生疲劳,锻炼过程中必须安排适当的休息,避免因运动时间过长而导致身体机能不能及时恢复,防止因生理负荷过重而引起的运动创伤。

二、学前

一、环境卫生

1.建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人、定点、定期检查。

2.幼儿玩教具要保持清洁,定期要消毒、清洗。

3.经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气,室内有防蚊蝇、防暑设备。

4.厕所清洁通风,定时打扫并消毒。

二、个人卫生

1.幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。

2.幼儿饭前便后要洗手,用流动水或干净水洗手和洗脸,经常保持清洁。

3.饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

4.要求幼儿每周剪指甲1次,每天带干净的小手绢。

5.要求幼儿服装整洁,被褥勤晒,床单每月洗1次。

6.保护视力,室内要注意采光,损坏灯具等要及时修理,看电视时间不宜过长,不能离得太近,高度要适中。

7.工作人员个人卫生,经常保持仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,幼儿开饭前用肥皂洗手。

三、消毒隔离制度

1.有专用保健室、观察床,保健宝用品专用。

2.幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。

3.对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。

4.对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新幼儿入托,幼儿不混班,不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。

5.工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导,采取必要措施。

第10篇 uy幼儿园食品卫生安全制度

【幼儿园食品卫生安全制度范文一】

为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故,预防造成食品污染事故的发生,防止食物中毒的事件发生,保证师生员工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全管理制度。

一、防止食物污染措施

(一)严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。

(二)彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。

(三)严禁采购,加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽类活物进入厨房。

(四)易腐食品应低温冷藏,隔夜食物大多数不宜再用,应作废弃处理。

(五)凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病,应禁止从事食品加工和食品供应工作。

(六)把好食品采购、验收关,防止有毒食物进入厨房,以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。

(七)厨房中的非食用或非直接食用品如:面碱、小苏打、明矾、硫黄去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类专门贮存,禁止与其它物品特别是食品混装。

(八)剧毒(包括杀虫剂)禁止进入仓库和厨房。

(九)一旦发生事故,应保持现场应有状态,防止当事人擅自毁掉可疑食物,应收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品,及时送交卫生管理部门,以备检查,听候处理。

二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施

(一)食堂的设备应符合消防规范,并需要配备足够的消防设备。

(二)加强火源管理,油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制柜应

有专人负责,下班前,应将所有的电源切断。

(三)随时消除油渍污物,将易燃物品置于远离火源的地方,厨房和仓库内应禁止吸烟。

(四)必须对所有的员工进行消防知识的培训,定期组织对所有的消防设施的检查。

(五)禁止一切非厨房人员进入操作场所。

三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施

(一)所有设备实行包机制,操作人员必须严守操作规程和安全制度。

(二)加强刀具管理,设置专用刀具柜和刀具架,上班时专人定点使用,下班后集中存放保管。

(三)炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中,应避免直接接触高温炊具炉具,必要时,应戴上手套或用布巾隔热,以防烫伤灼伤。

(四)员工如受到伤害,应立即送医院治疗,并通知其家属,在伤口未愈之前,伤员不应与食品再有接触。

【幼儿园食品卫生安全制度范文二】

一、加强幼儿园日常食品卫生安全管理

1、落实食品卫生安全责任制:结合本单位实际,指导分管人员指定食品卫生安全防范年度目标和措施,并认真组织实施,每月分析进展情况,及时总结经验教训,学期末及年终将安全各种情况向全园教职工汇报。

2、强化食品卫生安全意识:幼儿园食品卫生安全工作涉及全园各部门,要做到经常教育,警钟常鸣,强化食品卫生安全意识,加强幼儿一日生活中食品卫生安全管理,始终将食品卫生安全工作放在一切工作的首位。

3、食品卫生安全制度的建立和措施的完善:幼儿园要建立健全各部门食品卫生安全制度;建立食品卫生安全检查制度;食物、药品等采购、使用、保管、管理制度;幼儿食品卫生安全工作的预警方案,坚持宣传教育、严格执行,并对执行情况不定期检查、督导。

4、注重食品卫生安全,避免事故隐患:幼儿园应为幼儿创设食品卫生安全的生活环境,避免事故的发生。一日活动中避免开水、一餐两点的烫伤。

5、加强幼儿食品卫生安全管理与食品卫生安全教育,增强幼儿食品卫生安全意识,掌握食品卫生安全常规,从而提高自我保护能力。

二、严格幼儿园食品卫生安全管理

1、凡幼儿园购买的食品、食物一定要把好食品卫生安全关,与供货单位签定双方合同。杜绝三无食品进园。食品供货单位必须做到三证齐全(食品卫生许可证、食品检验合格证、经营许可证)。

2、幼儿园食堂工作人员(包括临时工)必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗;3、幼儿园食堂应与有毒、有害场所保持规定的距离,并保持室内外环境的整洁。有消除苍蝇、老鼠、蟑螂及其他有害昆虫和起孳生条件的措施。

4、餐具、炊具和盛放直接入口的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具使用后洗净、保洁。

5、储存食品的熟事间必须安全、无毒、保洁,使用前要消毒,防止食品的污染。食品仓库储存的食物必须在保质期内供应给各班。

6、用水必须符合国家规定的城市生活饮用水卫生标准。

7、使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全无害。

8、食堂工作人员必须保持个人卫生,操作前必须洗手,穿着整洁的工作衣帽,分发食品必须使用专用的工具。

9、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间等,以备检查。留样食品一般保存24小时,进餐者如无异常,即可处理留样的食品;如有异常,立即封存,送食品卫生安全部门查验。

第11篇 n幼儿园卫生消毒及隔离制度

一、环境卫生

1.建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人、定点、定期检查。

2.幼儿玩教具要保持清洁,定期要消毒、清洗。

3.经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气,室内有防蚊蝇、防暑设备。

4.厕所清洁通风,定时打扫并消毒。

二、个人卫生

1.幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。

2.幼儿饭前便后要洗手,用流动水或干净水洗手和洗脸,经常保持清洁。

3.饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

4.要求幼儿每周剪指甲1次,每天带干净的小手绢。

5.要求幼儿服装整洁,被褥勤晒,床单每月洗1次。

6.保护视力,室内要注意采光,损坏灯具等要及时修理,看电视时间不宜过长,不能离得太近,高度要适中。

7.工作人员个人卫生,经常保持仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,幼儿开饭前用肥皂洗手。

三、消毒隔离制度

1.有专用保健室、观察床,保健宝用品专用。

2.幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。

3.对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。

4.对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新幼儿入托,幼儿不混班,不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。

5.工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导,采取必要措施。

第12篇 幼儿园食堂卫生制度范例

1、食堂工作人员每年体检一次。

2、食堂工作人员要勤洗头常换衣,常剪指甲,不染指甲,不佩带手镯和戒指。

3、食堂工作人员上班前入厕后要用肥皂洗手,入厕前脱掉工作服。工作服要保持干净,工作时不吸烟。

4、厨房要保持清洁卫生,有通风及防蝇设备,做到生熟分开,擦手布与擦锅、擦板的布分开。

5、幼儿食具每餐用后一洗二漂三消毒。

6、采购员不买腐烂变质的食物。水果要先用食物洗涤剂刷洗后用清水冲洗干净或洗净削皮后再吃。

7、炊事用具及容器严格做到生熟分开用后洗净消毒。

第13篇 幼儿园卫生保健制度:健康检查制度

幼儿园卫生保健制度:健康检查制度

1、入园检查

(1)幼儿在入园前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的幼儿必须做胸部_射线透视、肝功能等实验室检查,必须经过检疫期,无症状方可入园。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。

(2)园工作人员参加工作前必须进行体检,包括胸部_线透视、肝功能、粪便常规检查,以及阴道毒菌、滴虫检查,健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。

2、定期体检制度:

(1)在园幼儿每年体检一次,每半年测身高,每季度测体重、视力一次。测量要准确并做好记录,进行健康分析、评价、疾病统计,及时矫治缺点。每个入托幼儿均应建立健康卡片或档案

(2)工作人员每年全面体检一次,发现肝炎或其他传染病须立即离职治疗。待痊愈后,持县以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。

3、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题及时处理。

第14篇 幼儿园卫生消毒隔离制度-3

幼儿园卫生消毒、隔离制度3

一、按季节开展卫生防病工作,不断提高幼儿健康水平,减少发病率。

二、做好日常消毒工作,室内外卫生分片包干,每天两扫两拖,每周大扫除,并进行全园消毒。

三、茶杯架、桌椅、水龙头、门把手每天用消毒液擦洗一次。

四、幼儿玩教具每周消毒一次,一巾一杯天天消毒,餐具餐餐消毒,活动室寝室每日消毒,图书每月日光爆晒一次,每学期翻晒被褥两次。

五、厕所每次用后即冲水,每天用消毒液消毒做到无臭味。

六、活动室及寝室每天用紫外线灯消毒一次,时间为60分钟。每周用苍术消毒一次。

七、发现传染病及时隔离报告,所在班级物品要彻底消毒。

八、幼儿及工作人员,患传染病要立即隔离并应及时报告园领导,以便采取必要措施。

九、要求幼儿饭前便后要洗手,饭后漱口,每周剪指甲

十、保持室内空气流通,午睡后开窗通风,保持室内空气新鲜。

第15篇 幼儿园卫生保健管理制度

一、在幼儿园中的生活注意动静结全,要有充分的户外活动时间,制定合理的幼儿生活作息表。

二、合理膳食管理

1、饭食管理:专人负责,民主管理,建立膳管委,伙食费专人用。

2、科学喂养:制定要合理的食谱,保证足够的热量和营养素,抓好进餐管理,让幼儿吃饱吃好。

3、饮食卫生。

三、幼儿体格锻炼

1、要有组织地经常和开展适合幼儿特点的游戏及体育活动。

2、在正常天气下,每天坚持2小时以上的户外活动,加强冬季锻炼,充分利用日光、空气、水个别体弱的幼儿要特殊照顾。

四、幼儿体检查

1、入园检查:凡新生入园必须经指定医院进行全面体验后正常者方能入园。

2、定期检查:幼儿每年体检一次,每半年测身高一次;每季度测体重,视力一次,建立儿童档案率达100%。

3、检查晨检及全日健康观察制度:认真做好一摸二看,三问四查,发现问题及时处理。

五、在校卫生消毒及隔离

1、环境卫生

2、个人卫生:做到一人、一巾、一杯专人专用,饭前便后洗手,天天带手帕,并正确使用,早晚刷牙,饭后漱口,勤剪指甲,勤换内衣。

3、消毒隔离制度

六、预防疾病制度

1、贯彻预防为主的方针。

2、督促家长按年龄及季节完成防疫部门的布置的预防接种工作。

3、及时了解疫情,发现传染病及时报告。

七、各项安全制度

1、各项活动要以孩子为中心。

2、要注意房屋、场地、玩具、用具的安全,避免各种事故的发现。

3、药物必须妥善保管。

4、建立健全幼儿接送制度,不得丢失幼儿。

八、卫生保健登记、统计制度要建立健全各种登记统计制度,按上级要求,设立保健档案。

九、建立家长联系制度采取各种形式,加强同家长联系争取家长配合,定期召开家长会,经常问家长宣传幼儿卫生保健知识,定期出好卫生宣传窗。

十、园中环境卫生管理园内环境实行分片包干责任制,平时每个班级的保育教师负责责任区的卫生打扫;每月全园出动开展一次外环境的大扫除,不仅要将角角落落的垃圾捡出扫净,还需对所有场地,塑胶地面进行冲刷,擦洗大型玩具等,以始终保持整个幼儿园大环境明亮、洁净、清新。

第16篇 幼儿园卫生消毒隔离制度

幼儿园卫生消毒及隔离制度

1、建立健全室内外环境清扫制度,每日一小扫,每周一大扫。

2、幼儿玩耍教具要保持清洁,每周清洗消毒一次。

3、经常保持室内空气流通,阳光充足,备有防蚊蝇,防暑取暖设施。

4、厕所清洁通风,每日打扫并消毒。

5、幼儿第人一巾一杯,每次用毕要清洗消毒。

6、幼儿饭前便后,须用流动水洗水,饭后漱口。

7、手绢专人专用,每日换洗,每周剪指甲一次。

第17篇 幼儿园班级卫生工作制度2

幼儿园班级卫生工作制度(二)

一、每周五大扫除一次,彻底搞好班级和包干区的卫生。

二、幼儿玩具每周消毒一次。

三、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。

四、厕所及时冲刷,确保无异味。

五、幼儿指甲每周检查一次。

六、被子、床单每月清洗一次,每周阳光下曝晒一次。

七、每周用紫外线消毒灯消毒一次活动室,每次30~40分钟(幼儿不在场时),传染病流行季节每天消毒一次,幼儿卧室每天下午紫外线消毒,上午开窗通风。

八、幼儿饭前便后要用肥皂洗手,开饭前要抹桌子。

九、工作人员要保持仪表整洁,不留长指甲。

第18篇 市爱苗幼儿园班级卫生制度

市幼儿园班级卫生制度

一、经常性地通风换气,保持室内清洁整齐,周围环境干净,每天小扫除,每周大扫除,时时保证地面无纸屑果皮等。

二、门窗每天随时擦,每周一次清擦,保证门窗清亮。

三、桌椅每天擦净,玩具随时清洗,每周日晒一次。

四、做好幼儿的饮水卫生,每天对幼儿的饮水桶,口杯进行清洗消毒,做到分巾、分杯。

五、毛巾每天清洗消毒一次,被褥每月清洗日晒一次。

六、厕所每天冲洗、擦净,便池保证无尿碱、无异味。

七、幼儿午睡时,根据气温变化及时增减被褥量,调节室内温度。

八、做好特殊季节的空气消毒和夏季室内灭蚊、灭蝇工作

第19篇 市爱苗幼儿园教学卫生制度

市幼儿园教学卫生制度

幼儿园应严格执行《幼儿园教育纲要》和《幼儿园工作条例》,认真执行教学卫生要求。

1、建立良好的师幼同伴关系,让幼儿在集体生活中感到温暖、安全,心情愉快,形成安全感,信赖感。

2、与家长配合,根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。

3、教育幼儿爱清洁,讲卫生,注意保持个人和生活场所的整洁和卫生,坚持饭前、点心前、便后洗手,坚持用自己的口杯、毛巾。

4、密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿自我保护意识的能力。

5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力,户外游戏活动时间每天不得少于1~~2小时。

6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作,提高动作的协调性、灵活性。

7、经常保持活动室、盥洗室、睡室的通风,适时开窗,调节空气。

8、指导并帮助幼儿养成良好的坐姿,坐姿要自然、端正、舒适。

9、教师教学用具要色彩鲜艳、清洁卫生、大小适宜,幼儿的年龄特点。

10、每两周调换幼儿的座位一次,前后、左右互换。

11、对幼儿进行生活和心理健康教育,认真上好身体锻炼和身体保健课,使幼儿懂得爱护自己的身体,并保证幼儿有足够的睡眠。

12、严禁体罚和变相体罚幼儿,校园内禁止抽烟和饮酒,学校领导要随时检查班级的教学卫生。

第20篇 幼儿园卫生制度-5

幼儿园卫生制度5

一、毛巾1次/日用消毒液浸泡约25分钟;水杯1次/日消毒柜消毒45分钟;桌椅、门把、水头1次/日用消毒液擦洗;

二、厕所2次/日用消毒液冲刷10分钟;空气1次/周紫外线照射30分钟以上,冬季每半日通风15-25分钟;玩具1次/周用消毒液浸泡20分钟;被褥1次/月阳光暴晒4-6小时;图书1次/月阳光暴晒

三、星期一擦玻璃,星期二清理死角,星期三剪指甲,星期四檫洗墙面瓷片,星期五消毒玩具、擦洗桌子

四、每餐消毒餐具、消毒餐巾,随时清扫冲洗厕所,每日彻底消毒清洗。

《幼儿园卫生保健统计制度汇编-2(20篇范文).doc》
将本文的Word文档下载,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

相关专题

相关范文

分类查询入口

一键复制