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酒店办公管理制度5篇

更新时间:2024-11-20

酒店办公管理制度

酒店办公管理制度旨在规范日常运营,提高工作效率,确保服务质量,保障员工权益,以及维护良好的工作环境。其内容主要包括以下几个方面:

1. 岗位职责:明确各部门及岗位的工作任务,确保职责清晰,责任到人。

2. 工作流程:制定标准操作程序,确保业务流程顺畅,减少失误。

3. 时间管理:规定工作时间,考勤制度,休假政策等。

4. 沟通机制:建立有效的内部沟通渠道,促进信息流通。

5. 行为规范:设定员工行为准则,包括着装、礼仪、职业道德等。

6. 培训与发展:提供员工培训机会,规划职业发展路径。

7. 考核评价:设立绩效评估体系,激励员工提升业绩。

8. 资源管理:包括办公设备、物资采购、财务管理等。

包括哪些方面

1. 管理架构:定义组织结构,明确管理层级和职权范围。

2. 人力资源:涵盖招聘、入职、离职、员工福利等人力资源管理环节。

3. 客户服务:强调服务标准,处理客户投诉,提升客户满意度。

4. 卫生安全:规定卫生清洁标准,确保食品安全,实施应急预案。

5. 市场营销:制定营销策略,监控市场动态,提升品牌知名度。

6. 合规性:遵守相关法律法规,确保经营合规。

7. 质量控制:设立质量检查机制,保证服务质量。

重要性

酒店办公管理制度的重要性不言而喻,它:

1. 提升效率:通过标准化流程,减少工作混乱,提高工作效率。

2. 保障品质:确保服务质量和客户体验,提升酒店口碑。

3. 增强团队协作:明确职责,促进部门间协作,增强团队凝聚力。

4. 保护员工权益:通过公平的考核和福利制度,保障员工权益。

5. 降低风险:规范操作,预防潜在法律风险,保护酒店利益。

方案

1. 制度制定:由人力资源部主导,各部门参与,确保制度全面覆盖各项业务。

2. 宣传教育:定期举办培训,让员工充分理解并遵守制度。

3. 监督执行:管理层需定期检查制度执行情况,及时纠正偏差。

4. 反馈调整:鼓励员工提供反馈,根据实际情况适时修订制度。

5. 激励机制:将制度执行纳入绩效考核,奖励遵守制度的员工。

酒店办公管理制度的完善与执行,是提升酒店管理水平,实现可持续发展的关键。只有将制度落实到日常工作中,才能真正发挥其效能,推动酒店向更高水平迈进。

酒店办公管理制度范文

第1篇 k酒店办公室管理制度

预订部规章制度

仪容仪表

1、制服必须整洁,熨烫平整,无松扣和掉扣现象;

2、常剪指甲,避免过长,不得留长指甲及女生不得涂有色指甲油,男生要常刮胡子;

3、头发着色必须是自然色,不准染成其它颜色,不准戴假发;

4、穿制服时的员工只允许带一块手表,但款式必须美观、简洁、大方;

5、允许戴一枚结婚戒指或者订婚戒指,一对钉式耳环,不得佩戴任何手镯手链式的饰物;

6、不准擦刺鼻或香味浓郁的香水;

7、穿短裙的女员工必须穿肉色袜子,不得穿已抽丝、破损的袜子,男员工要穿黑色皮鞋及袜子;

8、女员工头发超过肩膀应用发夹扎起,发式应朴素大方,不得剪特短或梳理其它怪异之发型,女员工头发饰物必须是黑色或棕色。

工作纪律

上班时间穿着制服,方可进入酒店公共区域或办公室区域;当班期间佩戴工牌;

保持办公区域的卫生,办公用品要整齐,不可杂乱无章;

保持办公室的安静,严禁在办公室内大声喧哗、哼唱歌曲、吹口哨等;

不得在办公室吃东西、嚼香口胶、看任何与工作无关的书籍、报刊,屡犯不改者给予签单处理;

不许私自将闲杂人员带入办公室公共区域;

对上司不礼貌,不服从主管或上司之合理工作指示,在工作中弄虚作假欺骗上司,屡教不改者给予签单处理;

不准利用上班时间串岗或擅自离开工作岗位,情节严重者给予签单处理;

不得出入酒店正门,不得使用客人电梯;

迟到、早退、旷工者按酒店规定处罚,严重者作开除处理;

不得搬弄是非、诽谤他人、影响团结及酒店声誉;

不得委托他人或代他人打时钟卡以及帮其他同事签到;

员工不得随意透露酒店各部门内部保密资料及泄露宾客资料,情节严重者作开除处理;

当班的员工要将手机保持关机或无声状态;

员工如有换班、换休要求,需经主管或前厅部经理批准方可执行,并填写换班申请单,违者签警告单;

员工无故不得请假,如确有急事需向主管提出书面申请或经前厅部经理同意;若病假需开指定医院证明或医务室证明;

16、遵守酒店的规章制度,违者警告,违反多次签单处理。

工作岗位操作

1、提前十五分钟到岗交接班,特殊情况不能提前到岗的,应事先向主管或其他同事说明情况,最迟不得超过规定上班时间,否则按迟到处理;

2、使用规范的礼貌用语接听电话,注意“请”字开头,“谢”字结尾,礼貌用语不离口,声音要清晰;

3、上班前,仔细阅读交班本,了解需跟办事宜,掌握新发文件内容,了解当天房态及可卖房型的信息;

4、熟悉并掌握酒店不同种类的房间的特色和优点及房间价格,鼓励客人预订最好的房间,做到高价售房;

5、核对订房及空房资料,是否超额预定,提前做好对策;

6、做到散客两分钟(最迟五分钟内)、团体五分钟(最迟10分钟内)完成每一个预订录入;每个需回传的订房务必做到从接到预订起10分钟内回传给对方。

7、对于交接班不清楚而造成工作失误或投诉者,给予口头警告,屡犯者给予签单处理;

8、当班所发生的有关问题,未做详细记录或对于交班下来的工作未做跟进者,屡教不改者给予签单处理;

9、结束通话时,要待对方先挂电话后方可放下电话,任何时候都不可以掷电话,要轻拿轻放;

10、当班时由于员工的工作态度而导致的投诉,给予签单处理;

11、遇到特殊情况和客人投诉超越自己的权限时,应立即向预订主管或am汇报。

第2篇 酒店办公用品管理制度

1、酒店的办公设备:电脑、打印机、复印机、传真机、电话机等均为酒店办公而配备使用的,应以服务于酒店为宗旨,不得挪为他用,不得转借他人。酒店为员工配置合理办公用品,员工有责任正确使用、维护、保管好办公用品。若因个人原故造成遗失、损坏及损失,由其按价赔偿。

2、一切办公用品的添置均由部门按照节约、方便工作的实用原则报计划给总办,经财务经理、酒店总经理审批后由采购统一购置,由仓库发放和管理。

3、办公人员领用的所有办公用具用品均需在领用单上签字,若因故离开酒店应如数交还。

4、财务部对配置在各办公桌的办公设备实行编号管理,任何人未经办公室的许可不得擅自调换。出现故障,必须申报维修,若自作主张予以更换或修理,办公室、财务部将视其损坏程度责成当事人赔偿。

5、办公用品原则上由各部门每月向采购部申购一次,部门根据工作实际需要,将申购办公用品的品名、规格、数量、用途及上次领用时间等填写清楚后,统计好后交财务经理、总经理审批,再报采购部,按采购计划严格执行。

6、采购回来的办公用品全部入库(严格按照品名、规格、数量和金额进行登记,并分类妥善保管)。在指定领料时间领用时,由部门自行填写领用单,经部门负责人、财务负责人及总经理签字后,在仓库领出,直接交由使用部门。

7、各部门员工应本着节约的原则,按实际需要领用办公用品,申请部门必须准确填写所需物品的名称、数量、用途、上次领用时间等,对于非初次申购或领用的物品,应坚持“以旧换新”原则,对于滥领办公用品者,如不能做出合理解释,总办和财务有权不予领用并视情节做出处理。

8、严格对复印纸、打印纸的管理,提倡节约,减少浪费,对报废纸张集中使用,可用做文件校对稿的打印,或剪裁成小方纸做便笺纸使用。

9、仓库每月进行一次小盘点,及时了解办公用品的结存,对急需的办公用品,应报采购部及时采购,保证酒店办公用品的正常供应。

10、所有员工对办公用品必须爱护,勤俭节约,杜绝浪费,努力降低消耗、费用。耐用办公用品如有损坏,凡属产品本身质量问题的,办理以旧换新手续;使用不当等原因造成的损坏或丢失,由使用人负责赔偿。

第3篇 某酒店办公费用管理制度

招待费用:

1、招待费用主要用于总经理为业务、工作需要与外单位的联络应

酬而开支的费用。

2、部门经理为使业务、工作取得预期的招待费(包括店内宴请、ktv消费等及店外发生的一切招待费)必须事先填写宴请单,注明宴请对象、事由、来客及陪同人数,预计金额等,经总经理批准后方可宴请。如特殊情况,事先来不及填写宴请单的,须电话请示总经理并于次日补签手续。违者挂经办人帐,并在其工资中扣取。

招待标准:一般客人40元/人 特殊客人80元/人(以上

均含酒水)业务部门经理需发生的业务招待费,同样按以上规定执行,否则费用由责任人承担。

3、部门经理在大堂吧招待相关单位人员,只允许以茶水招待,同时应严格控制,招待茶水费限额:部门经理500元/月;营销部经理800元/月;总监以上人员1000元/月。不得用其他饮料、香烟等,违者由经办人自负。

4、通讯费开支的规定:

月定额标准:

标 准 职 务 费 用 标 准

总经理 300

副总经理 200

营销总监 150

一级部门经理 100

二级部门经理 100

营销部主管 100

采购部主管 150

全部随工资发放。

5、办公费开支规定:各部门日常所需的办公用品,由行政办公室统一制定标准,每月制定办公用品计划领用情况表报财务部总仓,以便及时补仓。

6、水、电、煤气费由工程部同供电、供水、供气公司核对数量、抄表,月底报财务部入账。

7、员工工作餐标准为:10元/天(含原材料及燃料)

8、报账程序的规定:

(1)、经办人在取得的国家税务部门确认的合法原始单据上确认,同时按财务部的有关要求,将原始单据分门别类粘贴整齐,简要明晰的填制费用报销单;

(2)、将粘贴填制好的费用报销单交部门经理签字确认,再交财务部经理审核,最后报总经理审批后交财务补进行帐务处理;

(3)、借支费用应及时报帐,对不遵守报帐时间的,财务部有权在其当月工资中扣回借款

第4篇 某酒店办公室管理制度

酒店办公室管理制度

办公室内严禁吸烟、喝茶、看报和闲聊。值得注意的办公细节

1、进入他人办公室

必须先敲门,再进入。

已开门或没有门的情况下,应先打招呼,如您好、打扰一下等词语后,再进入。

2、传话

传话时不可交头接耳,应使用记事便签传话。

传话给客人时,不要直接说出来,而是应将事情要点转告客人,由客人与待传话者直接联系。

退出时,按照上司、客人的顺序打招乎退出。

3、会谈中途上司到来的情况

必须起立,将上司介绍给客人。

向上司简单汇报一下会谈的内容,然后重新开始会谈。

办公秩序

1、上班前的准备

上班前应充分计算时间,以保证准时出勤,作为一名社会人,一名酒店员工,应以文明行为出现于社会、公司。

如有可能发生缺勤、迟到等现象时,应提前跟上级联系(最好提前一天)。

计划当天的工作内容。

2、工作时间

(1)在办公室

不要私下议论、窃窃私语。

办公台上应保持清洁和办公用品的整齐。

以饱满的工作态度投入到一天的工作中。

离开座位时,将去处、时间及办事内容写在留言条上以便他人安排工作(离开座位前应将机密文件、票据、现金和贵重物品存放好)。

离开座位时,将办公台面整理好,椅子放回办公台下。

(2)在走廊、楼梯、电梯间

走路时,要舒展肩背,不要弯腰、驼背。

有急事也不要跑步,可快步行走。

按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路。

遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路。

在电梯内为客人提供正确引导。

3、午餐

午餐时间为 。

不得提前下班就餐。

在食堂内,要礼让,排队有秩序。

饭菜不浪费,注意节约。

用餐后,保持座位清洁。

4、在洗手间、茶水间、休息室

上班前、午餐后等人多的时间,注意不要影响他人,要相互礼让。

洗面台使用后,应保持清洁。

不要忘记关闭洗手间、茶水间的水龙头,以避免浪费,如发现没有关闭的水龙头,应主动关好。

注意保持洗手间、茶水间、休息室的清洁、卫生环境。

5、下班

下班前将下一天待处理工作记录下来,以方便第二天工作。

整理好办公台上的物品、文件(机密文件、票据和贵重物品要存放好)。

离开公司后,每个人都要记住自己是一位酒店员工,出去的一言一行,代表着酒店的形象。

第5篇 k酒店办公费用管理制度

招待费用:

1、招待费用主要用于总经理为业务、工作需要与外单位的联络应

酬而开支的费用。

2、部门经理为使业务、工作取得预期的招待费(包括店内宴请、ktv消费等及店外发生的一切招待费)必须事先填写“宴请单”,注明宴请对象、事由、来客及陪同人数,预计金额等,经总经理批准后方可宴请。如特殊情况,事先来不及填写“宴请单”的,须电话请示总经理并于次日补签手续。违者挂经办人帐,并在其工资中扣取。

招待标准:一般客人40元/人 特殊客人80元/人(以上

均含酒水)业务部门经理需发生的业务招待费,同样按以上规定执行,否则费用由责任人承担。

3、部门经理在大堂吧招待相关单位人员,只允许以茶水招待,同时应严格控制,招待茶水费限额:部门经理500元/月;营销部经理800元/月;总监以上人员1000元/月。不得用其他饮料、香烟等,违者由经办人自负。

4、通讯费开支的规定:

月定额标准:

标 准 职 务 费 用 标 准

总经理 300

副总经理 200

营销总监 150

一级部门经理 100

二级部门经理 100

营销部主管 100

采购部主管 150

全部随工资发放。

5、办公费开支规定:各部门日常所需的办公用品,由行政办公室统一制定标准,每月制定“办公用品计划领用情况表”报财务部总仓,以便及时补仓。

6、水、电、煤气费由工程部同供电、供水、供气公司核对数量、抄表,月底报财务部入账。

7、员工工作餐标准为:10元/天(含原材料及燃料)

8、报账程序的规定:

(1)、经办人在取得的国家税务部门确认的合法原始单据上确认,同时按财务部的有关要求,将原始单据分门别类粘贴整齐,简要明晰的填制“费用报销单”;

(2)、将粘贴填制好的“费用报销单”交部门经理签字确认,再交财务部经理审核,最后报总经理审批后交财务补进行帐务处理;

(3)、借支费用应及时报帐,对不遵守报帐时间的,财务部有权在其当月工资中扣回借款

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