酒店总经理岗位职责16篇

第1篇 酒店筹备总经理岗位职责

酒店总经理(筹备-开业-运营) 徐州城置有限公司 徐州城置有限公司,城置 岗位职责:

全面负责集团下属酒店(星级酒店、经济酒店、养老公寓、酒店式公寓等)自筹备--开业--运营各阶段管理工作,具体如下:

一、筹建期

1.负责酒店筹备阶段的所有工作,为酒店筹备制定各项目标,并按计划实施;

2.负责酒店前期定位;

3.跟进酒店建设、设计等工作;

4.负责对工程质量、装修进行验收;

5.确保酒店按计划竣工,交接验收,保证酒店按计划开业;

二、开业准备

1.负责酒店开业前的各项设备、设施准时到位;

2.负责酒店各项证照、许可证办理;

3.负责酒店人才招募、团队组建、员工培训等;

三、开业后运营

1. 组织制定酒店的服务标准和工作流程,保证酒店的服务品质和管理水平,打造品牌形象;

2.达成集团下达的各项目运营指标;

岗位要求:

1.38岁以内,本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、企业管理相关专业;

2.具有丰富的星级酒店筹备经验,精通酒店筹备各项工作;

3.五年以上运营管理工作经历,知名五星酒店经历优先;

4.成本控制意识强、较高的抗压能力;

5.聪明、务实,具备与集团高层沟通能力。

第2篇 酒店总经理办公室秘书的岗位职责

酒店总经理办公室秘书的岗位职责

1、执行总经理的工作指令,向总经理请示和报告工作。

2、负责撰写酒店综合性的业务报告,总结、计划等公文函件,负责审核由各部门起草的对外文函。

3、负责组织安排总经理办公会和行政例会,做好会议记录,撰写决议和会议纪要。

4、检查酒店的各项决议和总经理工作指令的贯彻执行情况,及时了解和反馈信息。

5、负责业务资料和信息的收集、分析、研究,掌握酒店行业市场动态,为领导当好参谋。

6、负责来往文件及书报、信件的收发工作,处理有关来电、来信等信息,分类整理,做好记录及时上传下达。

7、负责总经理室的卫生清洁及总经理办公室的固定资产和办公用品的领用、保管。

8、负责送阅总经理阅批的文件,派发总经理签发、批示的文件、通知等。

9、严格执行保密制度,及时做好行政和业务资料及文件材料的收集、整理、立卷、登记、保管工作。

10、根据总经理的指示做好工作安排,来访接待等有关事宜。

11、按规定的手续严格管理和使用印章、介绍信,对需要用印的文件、材料和报表,经主管领导签字并登记后用印。

12、完成总经理交办的日常行政事务工作。

第3篇 总经理岗位职责-酒店

1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。

2.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮价等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行。

3.建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会。

4.检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。

5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账目,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查分析每月营业情况,检查收支情况,检查应收账款和应付账款。

6.有重点地定期巡视公众场所及各部门工

作情况,检查服务质量,并将巡视结果传达至有关部门。

7.安排酒店的维修保养工作。

8.与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待重要贵宾。

9.指导训导工作。培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

10.以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任去完成好本职工作。

11.负责选聘、任免酒店副总经理、总经理助理等重要人事变动。负责酒店管理人员的录用,考核部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

第4篇 酒店总经理助理-岗位职责

但凡是单位都有高层管理人员总经理,那么其得力助手总经理也便是不可或缺的岗位了。每个单位的总经理助理都有不同的岗位职责,以下为酒店总经理助理岗位职责相关范本,请参考。

1、向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的工作任务。

2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转,落实岗位责任制。

3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加宾馆主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。

4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

5、协助总经理审查施工合同,监督并控制施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。

6、协助总经理审核并组织实施宾馆各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。

7、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办。

8、完成总经理交办的其他工作。

第5篇 酒店物业总经理岗位职责

物业管理总经理/酒店总经理 中国万向 中国万向控股有限公司,万向控股,中国万向,中国万向控股,万向 职责描述:

1、负责对所管理区域实施一体化综合管理,贯彻执行酒店、物业管理质量体系,完成公司指定的年度管理目标和经营目标,保证工作的正常开展和运作;

2、按照相关法律法规和公司各规章制度,制订接待、礼仪、安全、环境、绿化保洁、工程、餐饮及综合物管事务、社会公共关系等管理方案;

3、提升员工素质和技能,强化工作效率、服务质量;

4、具有强烈的服务接待理念和意识,负责服务范围内各类投诉建议、活动筹划、重大突发事件,特别是接待服务等事务处理;

5、对公司能源费、维保费、工程费等工程成本的进行核算及控制;

6、全面负责管理团队的队伍建设,落实各项职能;

7、协调与有关协作部门、政府主管部门的关系,保持良好的公共关系;

任职要求:

1、年龄45周岁及以下,全日制统招本科及以上学历;

2、五年以上工作经验,三年以上知名高端私人会所、俱乐部或五星级酒店管理经验;

3、熟悉酒店、物业管理的相关政策、法律法规及行业服务规范标准;

4、具有良好的全局观念、全盘统筹能力、团队驾驭能力及成本控制办法;

5、有超强的服务理念和服务意识、出色的人际交往、社会活动能力以及敏锐的洞察力;

6、有工程管理、装修管理、机电设备管理等相关工作经验的优先考虑;

第6篇 酒店总经理室主任岗位职责（3）

酒店总经理室主任岗位职责(三)

①协调各部门的工作,协助总经理监督、检查各项方针、政策、上级指示及各项规章制度的执行情况。

②安排总经理办公会议,并负责检查会议决定事项的执行情况。

③组织起草各种业务报告,起草和修改工作计划、制度、报告、总结、请示、通知等文件,并审查签发前的文稿。

④搞好酒店的信息管理,开展市场调查研究,收集行业信息做好综合分析和统计工作,为总经理决策提供咨询和参考。

⑤组织制订酒店的各项规定,努力使公文管理规范化,从而提高工作效率。

⑥领导有关人员做好文件打印、收发、归档、接待、用车管理和印章管理等工作。

⑦协调各部门关系,发生矛盾时,应及时疏导,调查分析,明确责任,并做正确处理。

⑧加强本部门的管理,抓好职工的政治、业务学习及考评等,提高工作质量。

⑨完成总经理临时交办的各项工作。

第7篇 酒店总经理岗位职责描述岗位要求

职位描述：

岗位职责：

1、 全面负责酒店运营工作；

2、 负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标；

3、根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行；

4、严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标；

5、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求；

6、督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生；

7、负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定；

8、负责酒店员工管理，确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系；

9、妥善处理酒店内突发事件。

岗位要求：

1、学历要求，大专以上，有学习能力优先；

2、经验要求：具备酒店行业经验；

3、熟练使用邮件办公，具备基础财务知识。

本岗位需接受外地派遣！

第8篇 k酒店执行总经理岗位职责

执行总经理岗位职责

1、 在董事会领导下,贯彻执行董事会决议,负责领导、管理本公司全面工作;

2、 负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施;

3、 负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批;

4、 负责安排行政/财务、业务副总经理工作,明确其职责、权限、并监督、检查、管理其工作任务完成情况;

5、 组织协调各部门工作,听取各部门工作汇报,提出决策性意见;

6、 负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门,机构的工作汇报;

7、 负责制订本公司企业文化建设,战略方针。

第9篇 酒店总经理岗位工作职责

职责一:酒店总经理岗位职责

一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

六、酒店维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

职责二:酒店总经理岗位职责

1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。

2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。

3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长(会)的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。

4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。

5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

6.培养人才,指导各部门的”工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

8.与董事会协商选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。

9.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。

10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

职责三:酒店总经理岗位职责

一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程;

三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

七、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

八、主持每周的总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。

九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;

十、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐。

十一、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量 ,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责任意思。

十二、督促管理酒店硬件维修保养工作;

十三、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

十四、指导各部门的培训工作,为酒店培养后辈人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

十五、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十六、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。

十七、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工,

十八、申请董事会决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

十九、监督抽查各部门管理人员工作情况,听取员工意见。

职责四:酒店总经理岗位职责

1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。

2.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行。

3.建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会,检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。

4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作和每季财务报表;检查分析每月营业情况;定期检查应收帐款和应付帐款情况。

5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门。

6.安排酒店维修保养工作。

7.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

8.负责指导训导工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。

10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。

职责五:酒店总经理岗位职责

一、不断学习党的路线、方针、政策,关心公益事业,爱岗敬业,在思想上、政治上、行动上与保持一致。

二、主持宾馆的全面工作,认真贯彻执行县委、县政府各项政策、决定,结合宾馆的实际情况,创造性地开展工作。在做好宾馆经营创收的同时,完成上级交与的各项接待工作,直接向县委、县政府负责。

三、在日常管理工作中,实行统一组织、统一指挥,全权处理宾馆日常事务。

四、根据宾馆的自身特点和市场发展趋势,提出宾馆的经营思路、经营目标、发展规划和经营方针,提交班子办公会研究决定,确定宾馆的年度经营计划。

五、主持班子办公会和部门经理例会,制定、完善宾馆的规章制度和岗位职责,建立内部合理而高效的运行机制,根据经营发展的需要适时创新机制,充分调动和发挥各级员工的工作积极性和主动性。

六、抓好部门经理以上人员的日常学习,引导他们学习理论和业务知识。

七、制定市场营销计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,在确保完成接待任务的同时,努力增加收入。

八、审核财务报表,控制费用开支,健全内部控制制度,合理运用资金,提高经营创收水平。

九、抓好安全消防工作,保障宾馆和客人的财产及生命安全。

第10篇 酒店运营总经理岗位职责任职要求

酒店运营总经理岗位职责

工作职责:

1、在公司的发展战略下，建立并完善高效的酒店运营标准系统、管理流程;

2、组织制定酒店年度经营目标、年度经营计划以及年度预算，落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现;

3、执行并监控酒店运营管理情况，确保各项工作有效落实;

4、审阅营业报表，进行营业分析，组织经营分析会，制定和调整经营决策;

5、定期分析酒店管理状况及工作标准的执行情况，提出整改意见，有效实现管理目标;

6、主持公司自主品牌酒店的开发、筹备以及指导运营;

任职资格:

1、本科以上学历，酒店及旅游管理相关专业优先;

2、6年以上酒店行业运营管理经验，3年以上连锁酒店集团，或者品牌旗舰单店运营管理经验;

3、有丰富的团队组建及管控经验，有较强的计划、决策和综合判断能力;

4、有良好的职业道德和责任感、有激情，事业心强;

5、英语可作为工作语言使用，可驻外。

第11篇 酒店总经理助理岗位工作职责

篇一:酒店总经理助理岗位职责

一、直接对总经理负责,对酒店的管理工作负全部责任。

二、负责协助总经理对酒店的经营管理作出决策和健全运营制度;负责执行、落实总经理的决策和营运计划。

三、负责监督检查各级管理人员对工作任务的落实执行情况。

四、负责协助总经理定期召开例会,安排工作总结得失,优化管理思路。

五、负责定期检查酒店内外的卫生、安全监督工作。

六、负责协助总经理处理协调各部门之间的工作。

七、负责酒店行政办公室的一切事务,热情礼貌接洽外来人员。

八、负责协助总经理监督各部门管理制度的执行情况,检查各岗位的操作规程和服务规范,为顾客提供优质的出品和满意的服务。

九、准确执行总经理口头或书面指令,并积极良好地完成任务。

十、坚持每日开餐时间在服务第一线现场巡视检查督导,确保营业时间正常运作。

十一、负责建立健全的员工档案,做好人事管理工作;及时向总经理汇报酒店的人事异动情况。

十二、不定期深入职员群体,了解职员的生活情况和工作情绪,必要时向总经理汇报处理。

十三、负责酒店内部物品的管理,熟悉掌握酒店所需各类物品的名称、型号、规格、单价、用途。检查购进物品是否符合质量要求,对酒店的物品采购和质量要求负有监督责任。

十四、负责制定、健全安全保卫制度的措施,部署保安部的工作计划,安排和检查落实情况;负责组织调查酒店内发生的重大案件、事故,并向总经理提出处理意见,汇报查处结果。

十五、负责制定酒店工程部维修管理办法,合理安排工程维修、设备维护工作的顺利开展,确保酒店的日常营运正常。

十六、负责定期检查电脑系统使用情况,定期对电脑设备进行必要的维护;负责组织常用人员进行常见故障的排除、耗材更换的培训。

十七、处理突发事件的,组织要严密、方法要正确、处理要得当,并及时报告总经理或相关部门,并将事件的全过程做好文字记录备案。

十八、遵章守纪,以身作则,严格遵守各项规章制度和管理规定,从严律已,以身示范。

篇二:酒店总经理助理岗位职责

一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅 读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作; 每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

六、酒店维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

篇三:酒店总经理助理岗位职责

一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级 管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会 检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政 府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一 个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月 督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作; 指导财务工作; 每季财务报表;检查分析每月营业情况; 检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量 题,并将巡视结果传达至有关部门;

六、酒店维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和 责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理 重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、 部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及 奖惩、晋升工作。

篇四:酒店总经理助理岗位职责

1、向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的工作任务。

2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转,落实岗位责任制。

3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加宾馆主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。

4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

5、协助总经理审查施工合同,监督并控制施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。

6、协助总经理审核并组织实施宾馆各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。

7、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办。

8、完成总经理交办的其他工作。

篇五:酒店总经理助理岗位职责

1. 全面负责酒店的运行和管理,向董事长负责。

2. 负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。

3. 负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。

4. 负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。

5. 决定酒店组织机构设置和编制定员,确定各部门职责,任免中级管理人员并审定酒店的人力资源开发方案。

6. 审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。

7. 审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。

8. 审定酒店培训计划,提高员工素质和服务质量。

9. 塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系。

10. 负责重要客人的接待工作。

11. 发动广大员工群策群力,搞好民主管理;关心员工的生活和福利,不断改善员工工作条件,抓好企业文化和精神文明建设。

12. 主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。

13. 定期向董事长汇报工作,认真贯彻执行董事长的各项决议。

第12篇 酒店总经理助理岗位职责格式

部门:总经办

职位:总经理助理

直接上级:总经理

直接下级:所管辖部门经理

总经理助理岗位职责

一、 工作概要

协助总经理工作,并根据总经理授权,完成其交办的各项任务。

二、 岗位职责

1、 向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的工作任务。

2、 负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转,落实岗位责任制。

3、 参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加宾馆主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。

4、 协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

5、 协助总经理审查施工合同,监督并控制施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。

6、 协助总经理审核并组织实施宾馆各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。

7、 深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办。

8、 完成总经理交办的其他工作。

第13篇 酒店会所总经理岗位职责任职要求

酒店会所总经理岗位职责

岗位职责:

1、全面负责集团旗下酒店的经营管理工作，领导各部门员工完成全年既定营收目标;

2、根据集团发展战略规划，策划推进及组织协调酒店各项运营计划，并进行市场发展跟踪和策略调整;

3、配合公司战略搭建总部的连锁运营管理体系，组织制定连锁经营管理制度及关键业务流程，并对执行进行督导、辅助、跟踪和评估，提出有效建议;

4、指导、协调各职能部门的业务开展，监督、检查各店长有效履行岗位职责，并进行考核评估，提高工作效率;

5、全面掌控各酒店的经营、服务状况，合理调配人力、物力、财力，全面完成任务指标和工作计划，不断提高酒店经营管理水平、服务管理水平和经济效益;

6、培养运营管理储备人员，为酒店板块储备中层管理人员;

7、制定酒店板块重大投资、业务决策方案，并上报集团板块总经理批准;

8、保证内部良好的沟通渠道，协调各部门关系;

9、参与发展过程中重要策略的探讨与制定;

10、及时完成领导临时委派的各项工作。

任职要求:

1、年龄45岁以下，酒店管理专业本科以上学历，8至10年酒店管理项目运营管理经验;

2、具备国内高星级酒店集团总部运营管理经验者优先考虑;

3、对酒店服务管理、收益管理、销售管理等具有丰富的经验;

4、深谙传统酒店服务管理理念，同时对新形势下的酒店服务有新的想法，不拘泥于过往经验，积极拥抱新思维和新方式;

5、具备优秀的协调能力和跨团队、跨部门合作精神以及管理多重任务的能力;

6、有较强的规划、沟通、协调管理能力，良好的理性逻辑分析和系统思考能力，强烈的自我驱动能力;

7、强烈的责任心，求知欲，适应于高强度、项目运作型的工作环境。

8、有广东省内高端酒店工作经验及有本地资源的优先

第14篇 酒店总经理助理岗位职责-范本2

酒店总经理助理岗位职责范本2

1、向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的工作任务。

2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转,落实岗位责任制。

3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加宾馆主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。

4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

5、协助总经理审查施工合同,监督并控制施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。

6、协助总经理审核并组织实施宾馆各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。

7、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办。

8、完成总经理交办的其他工作。

第15篇 中餐酒店总经理岗位职责范例

1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。

2.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏

感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行。

3.建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。

4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作和每季财务报表;检查分析每月营业情况;定期检查应收帐款和应付帐款情况。

5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门。

6.安排酒店维修保养工作。

7.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

8.负责指导训导工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。

10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。

第16篇 酒店总经理室通信员岗位职责（2）

酒店总经理室通信员岗位职责(二)

①准确无误地按国家或地区分类投寄各种信件。

②认真负责,保证信件的分类、登记准确无误。对于地址不详或不符合投递要求的邮件应正确处理。

③对于紧急信件应贴足邮票及时寄发,每月可购买一定数量的邮票备用。

④定期到邮局取回大宗邮件,并及时通知有关部门领取。

⑤取回的机要信函应立即交保密员,不得延误上交或存放他处。

⑥严守保密纪律。严格遵守'保密守则',做到'五不',即不该说的不说、不该看的不看、不该问的不问、不在公众场合谈论公文内容、不私自拆看密封件。对于各种'秘密'等级以上的文件,严格按照保密规定妥善处理。