ktv服务员是娱乐场所中的关键角色,他们负责为顾客提供愉快、安全的娱乐体验,确保ktv的运营顺畅。
1. 熟悉ktv设施及服务流程,能迅速响应顾客需求。
2. 具备良好的沟通技巧,能够友好地与顾客交流。
3. 保持专业的工作态度,遵守公司规章制度。
4. 注意个人卫生和仪容仪表,体现品牌形象。
5. 有处理突发情况的能力,如解决设备故障或调解顾客纠纷。
6. 能够在繁忙环境中高效工作,保持冷静和专注。
作为ktv服务员,日常工作涉及接待顾客、引导点歌、维护环境卫生以及处理顾客的疑问和投诉。他们需要在顾客进入场所时提供热情的欢迎,协助顾客预订包厢、选择歌曲,并确保音响设备正常运作。此外,服务员还需要定期检查包厢内的清洁状况,及时补充零食饮料,并在顾客需要时提供必要的帮助。
在遇到技术问题时,如点歌系统故障,服务员应具备基本的故障排查能力,或者及时联系技术人员进行维修。他们要善于处理各种人际关系,如顾客之间的争执,保持中立公正,以维护ktv的良好氛围。
1. 顾客服务:包括迎接顾客、解答疑问、处理预订,以及在顾客娱乐过程中提供持续关注和协助。
2. 环境维护:确保包厢内整洁,及时清理垃圾,补充用品,保证设施完好无损。
3. 设备管理:了解并能操作ktv点歌系统,快速解决基本的技术问题。
4. 安全管理:监控场所安全,防止酒后闹事或其他不当行为,确保顾客安全。
5. 应急处理:应对突发事件,如设备故障、顾客投诉或冲突,采取恰当措施妥善解决。
6. 团队协作:与同事配合,共同完成工作任务,提高服务质量。
ktv服务员的角色不仅仅是提供服务,更是营造轻松愉快氛围的关键人物。他们的专业素养和亲和力直接影响到顾客的满意度和ktv的整体形象。因此,他们需要不断学习和提升自己的服务水平,以满足日益增长的顾客期望。
第1篇 ktv服务员岗位职责
篇一:ktv服务员岗位职责范文
一、工作态度
1、对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好, 对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好, 时刻保持良好精神状态; 时刻保持良好精神状态; 2、积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,不断 积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程, 提高自身素质与业务水平; 提高自身素质与业务水平; 3、文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,工作期间无论何时何地遇到顾客或 文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节, 者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导; 者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导; 4、在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应; 在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应; 5、语言,形体,仪容实行公司统一要求。 语言,形体,仪容实行公司统一要求。
二、工作职责
服务生由主管统一进行管理, 迎宾、收银、保安、 主管统一进行管理 1、ktv 服务生由主管统一进行管理,与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关 互相配合,共同做好服务工作; 系,互相配合,共同做好服务工作; 2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、服 对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、 务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,做好相应记录, 务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看, 查看 做好相应记录,指导客人按照正确 方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位, 方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,清点房间和楼道设备设施是否完 好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录, 好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,紧 急情况可直接先通知维修工后报登记。 急情况可直接先通知维修工后报登记。 内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、 内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶 盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、话 点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、 筒线、话筒套) 墙壁玻璃、灯光、楼道地毯、壁纸、灭火器、垃圾箱、 墙壁玻璃。
篇二:
1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度; 2、认真执行公司上下班考勤制度; 3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会; 4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务; 5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生 检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作; 6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动, 以便对顾客的宣传,避免工作中出错; 7、以上 5、6 条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的 来临; 8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销; 9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定; 10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况; 11、认真完成收银程序,持单出货; 12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费 服务程序; 13、 了解客人的消费期间情况, 做好卫生清理工作, 进行第二次、 三次推销工作; 14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好; 15、 工作期间应提高警惕、 观察发现所负责区域的客人消费情况、 安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应 马上通知上级或相关工作人员(如保安等) ; 16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情 况,并做好迎接下一批客人的到来; 17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及 时快速、热情周到的提供满足; 18、对上级和同事应主动问好,加强团结; 19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成; 20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后 上诉” ,保证工作效率; 21、做好下班前的交接、清理、检查工作。
篇三:
1、 熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。 2、 与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心 中有数。 3、 负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、 保养和申请维修。 4、 负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。 5、 负责对出品的质量监督。 6、 负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关 注客人的人身安全。 7、 了解常客的姓名及饮食爱好。 8、 负责结账工作。
篇四:
1、ktv 服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证 ktv 包厢 、 服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作, 服务品质的关键人物。 服务品质的关键人物。 2、服务生应充分熟悉 ktv 包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相 、 包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、 关部门情况。 关部门情况。 3、服务生应在每天营业前一小时开例会。 4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。 6、提前 15 分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。 7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。 8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。 9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于 3 个烟头。 10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。 11、客人离开时注意问候。 12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
篇五:
1、 服装仪表 2、参加营业前简报 3、营业前准备工作 4、领货 5、为客人点饮料 6、摆设台面 7、服务客人入座 8、服务递送餐牌/酒水牌 9、服务饮料、酒水 10、点歌服务 11、葡萄酒之服务 12、点香烟服务 13、服务冰水/服务添加茶水 14、收空盘 15、更换烟灰缸 16、牙签服务 17、水果服务 18、呈送帐单 19、欢送宾客 20、清理桌面 21、擦拭餐具 22、营业结束收拾工作 23、客户关系 24、营业结束收拾工作 25、顾客抱怨之处理 26、顾客纠纷之处理 27、使用过餐具之处理。
第2篇 ktv服务员岗位职责范文
篇一:ktv服务员岗位职责范文
一、工作态度
1、对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好, 对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好, 时刻保持良好精神状态; 时刻保持良好精神状态; 2、积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,不断 积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程, 提高自身素质与业务水平; 提高自身素质与业务水平; 3、文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,工作期间无论何时何地遇到顾客或 文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节, 者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导; 者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导; 4、在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应; 在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应; 5、语言,形体,仪容实行公司统一要求。 语言,形体,仪容实行公司统一要求。
二、工作职责
服务生由主管统一进行管理, 迎宾、收银、保安、 主管统一进行管理 1、ktv 服务生由主管统一进行管理,与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关 互相配合,共同做好服务工作; 系,互相配合,共同做好服务工作; 2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、服 对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、 务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,做好相应记录, 务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看, 查看 做好相应记录,指导客人按照正确 方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位, 方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,清点房间和楼道设备设施是否完 好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录, 好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,紧 急情况可直接先通知维修工后报登记。 急情况可直接先通知维修工后报登记。 内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、 内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶 盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、话 点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、 筒线、话筒套) 墙壁玻璃、灯光、楼道地毯、壁纸、灭火器、垃圾箱、 墙壁玻璃。
篇二:
1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度; 2、认真执行公司上下班考勤制度; 3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会; 4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务; 5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生 检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作; 6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动, 以便对顾客的宣传,避免工作中出错; 7、以上 5、6 条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的 来临; 8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销; 9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定; 10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况; 11、认真完成收银程序,持单出货; 12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费 服务程序; 13、 了解客人的消费期间情况, 做好卫生清理工作, 进行第二次、 三次推销工作; 14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好; 15、 工作期间应提高警惕、 观察发现所负责区域的客人消费情况、 安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应 马上通知上级或相关工作人员(如保安等) ; 16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情 况,并做好迎接下一批客人的到来; 17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及 时快速、热情周到的提供满足; 18、对上级和同事应主动问好,加强团结; 19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成; 20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后 上诉” ,保证工作效率; 21、做好下班前的交接、清理、检查工作。
篇三:
1、 熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。 2、 与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心 中有数。 3、 负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、 保养和申请维修。 4、 负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。 5、 负责对出品的质量监督。 6、 负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关 注客人的人身安全。 7、 了解常客的姓名及饮食爱好。 8、 负责结账工作。
篇四:
1、ktv 服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证 ktv 包厢 、 服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作, 服务品质的关键人物。 服务品质的关键人物。 2、服务生应充分熟悉 ktv 包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相 、 包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、 关部门情况。 关部门情况。 3、服务生应在每天营业前一小时开例会。 4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。 6、提前 15 分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。 7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。 8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。 9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于 3 个烟头。 10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。 11、客人离开时注意问候。 12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
篇五:
1、 服装仪表 2、参加营业前简报 3、营业前准备工作 4、领货 5、为客人点饮料 6、摆设台面 7、服务客人入座 8、服务递送餐牌/酒水牌 9、服务饮料、酒水 10、点歌服务 11、葡萄酒之服务 12、点香烟服务 13、服务冰水/服务添加茶水 14、收空盘 15、更换烟灰缸 16、牙签服务 17、水果服务 18、呈送帐单 19、欢送宾客 20、清理桌面 21、擦拭餐具 22、营业结束收拾工作 23、客户关系 24、营业结束收拾工作 25、顾客抱怨之处理 26、顾客纠纷之处理 27、使用过餐具之处理。
第3篇 某ktv服务员岗位职责描述
)ktv服务员岗位职责
a、按时上班,穿着服装整齐、保持良好的精神面貌。
b、准时开例会,接受ktv主管的分房安排。
c、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。
d、与厅房dj 密切配合,按照服务程序为客人提供优质的服务。
e、积极参加部门培训,不断增强自身素质和业务技能。
f、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。
g、各项服务工作做到迅速、准确。
h、服从主管的工作分工,做到先服从后上诉。
i、严格遵守《员工手册》及各项规章制度。
(2)ktv服务员工作流程图
引领宾客
(3)ktv服务员工作流程图注解分析
1、迎客准备:当宾客到来时,在距离客人1.5—2 米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼,欢迎宾客:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”行礼时必须双眼平视,收腹挺胸,同时鞠躬35 度问候,要求全体人员一致;
2、引客入座:当咨客将客人带到包房门口时,应主动、热情的打开房门,站在门轴方左手(右手)扶着门柄手轻轻推开门,左手(右手)五指并拢,手掌心侧向上,手背向下,做“请”的手势,请客人入房入座;
3、上礼貌茶:客人入座后,应自我介绍:“先生/小姐,晚上好!我是这间房的服务生,很高兴为您们服务!”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水,并请客人饮用,用“请”的手势,右手五指并拢手心稍向上,手指方向距离杯子大约8-10 公分。
4、开启电器设备:将房间空调、灯光调到客人满意的程度,并将电视功放打开,询问客人是看电视还是唱卡拉ok 或是听音乐(如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台);
5、上生果、小食:传送员将生果、小食送到包房门口时,少爷或dj 双手接过将生果、小食端送上台,少爷或dj 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中央位置,小食放于两侧,请客人食用。dj 员可以用左手拿起纸巾,右手用生果_插上一块水果。双手呈给客人说;“请慢用。”(应在女士优先)
6、点单:少爷或dj员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食,当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道,引导和帮助客人选择,听order 时,记着要重复客人所点的内容,以免出错,然后输入电脑,确认落单,然后请客稍后。
7、出品:当出品由传送员送来时,少爷或dj 员接过出品送入包房内,主动及时为客人打开酒水,斟好酒,请客人饮用。
8、点歌:主动热情征询客人意见,并给客人点播歌曲。
9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧:少爷每隔10 分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水,注意包房台面的整洁,有无水迹,空瓶、空杯及时收走,并询问客人需要添加些什么烟盅的更换,地面是否干净,少爷服务的时候一定要与厅房dj 员密切配合,多为公司推销酒水。
13、结帐:当包房客人要求结帐时,dj 员先问客人还要些什么,并说:“先生/小姐,请稍等。”立即到包房门口卡盒里拿出消费卡交少爷,由少爷交到收银台,通知主管买单,主管拿到帐单后,应仔细核实房号、开房时间及相关数据无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着帐单去包房,到了包房门口时,应先敲门(一轻二重)之后才可进入包房并向客人问好:“先生/小姐,晚上好,打扰一下!请问哪位买单”并用眼光巡视包房客人,将买单夹双手递给客人,手指金额,尽量不要讲出金额,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用,并有礼貌地向客人拿出身份证到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。退出包房时,应再次向客人致谢,先退后三步,后转身,轻轻将房门关上,及时将现金或信用卡送至收银台,找赎零钱给客人时,进房后应将找赎主动交还给客人,不得借故骗取小费,如客人不要找赎的零钱了,应向客人致谢并及时将找赎的钱投入小费箱中,并做好登记。如果客人需要发票,应如实到收银台开取,不得多开或虚开发票,买单完毕后,退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎下次光临。
14、送客:当客人准备起身离开时,少爷或厅房dj 员应主动替客人拉开房门,并提醒客人带好随身物品,并说:“请慢走,欢迎下次光临。”还应主动将客人送到电梯口按好电梯以示尊重。
15、恢复迎客状态:当客人离开房间,立即清理好台面,摆放好台面上的一切必备品,以便迎接下一批客人的到来。
16、班后会:下班后由主管主持召开班后会,针对营业中的情况进行讲评,少爷必须将营业中的情况记录好,会后上交工作报告。
第4篇 某ktv服务员岗位职责
职务名称:ktv服务员 编制:18名
所属部门:娱乐部
直接上级:ktv主管
本职工作:在部门主管的领导下,负责本部门日常营业服务工作。
协作关系:收银员、保洁员、出品员
工作职责:
1、 熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。
2、 与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
3、 负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
4、 负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。
5、 负责对出品的质量监督。
ktv服务员岗位职责描述
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