酒店业务岗位职责15篇

第1篇 酒店收银员业务岗位职责

做好收款的各项工作,保证结算工作的顺利进行。

岗位职责duties & responsibilities:

1.遵守酒店的各项规章制度,仪容仪表符合酒店要求。

2.认真执行收银工作流程,要严格遵守酒店的各项规章制度、工作纪律,认真履行《收银员工作职责》,以酒店的利益作为工作前提;

3.收银员要做到熟练辨别货币(包括人民币和外币)的真、假,而且要能够熟悉的操作pos机,快速结算,提高顾客的满意度;

4.每日核对备用金和收支现金,对收入的现款、票据按照不同的种类填写日报表,并交审计员审核。

5.准确打印各项收款帐单及发票,及时、准确收妥客人交付的费用,在工作中做到银票两讫,对现金必须辩别真、伪,对挂应收帐款的客人要求其有协议单位挂账,或是财务通知。

6.遵循酒店的财务制度,对每日长短款如实汇报。

7.做好各部门的相互联系工作,避免客人的消费漏单。

8.对收银台可能发生的突发事件,要做到随机应变,处理不了,及时上报直接主管;

9.维护好工作使用的电脑、打印机、验钞机、计算机等的清洁。

10.收银员要有优质的服务态度:微笑、细致、耐心、优质的服务,使顾客拥有轻松、愉快的心情。

具体酒店有具体的规定,就实际情况实际分析,但是以上10条是收银员必备,如果必备都做不到,那么就没有做收银员的资格了!

第2篇 酒店总经理经营业务岗位职责

酒店总经理岗位职责:

1、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店各项经营目标;

2、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程;

3、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

4、制定酒店一系列价目，促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

5、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

6、阅读和分析月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;

7、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

8、主持总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

9、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队;

10、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。

11、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量 ，并将巡视结果传达至有关部门;分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。

12、督促管理酒店硬件维修保养工作;

13、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

14、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工，

任职要求:

1、年龄在30-45岁之间，十年以上酒店行业工作经验，五年以上品牌酒店餐饮业、休闲娱乐行业同等职务工作经验，具有成功的管理经验及优良的工作业绩;

2、精通酒店、餐饮业、休闲娱乐行业日常运营管理，熟悉品牌运作和市场拓展;

3、具有良好的市场营销运作经验，并能有效策划企业各项商业活动;

4、出色的沟通协调能力，社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;

5、具有良好的敬业精神和责任心，对财务预算、成本控制具有极强的管理能力，能够创造良好的经济效益;

6、具备优良的执行力，善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。

第3篇 酒店业务专员岗位职责任职要求

酒店业务专员岗位职责

岗位职责:

1、根据公司经营方针开拓新的境内外酒店或酒店供应商，并负责酒店/供应商的价格谈判、签约、关系维护，有境外酒店开拓经验者优先考虑;

2、负责酒店的房态、价格日常管理，尽力保证客户预订业务的顺畅及价格竞争力并持续保证业绩产出;

3、监控供应商酒店产品的预订可靠性及服务品质;

4、负责因酒店/供应商产品问题导致的客户重大投诉的协调处理;

5、对酒店市场进行考察评估、搜集市场数据，定期提交酒店产品报告;

岗位要求:

1、本科及以上学历;

2、优秀的沟通表达能力、商务谈判及应急问题的处理能力;

3、熟悉ota运营或对酒店内部运营流程熟悉;有酒店相关行业从业经验优先考虑;

4、有较强的逻辑推理能力、酒店数据分析能力和文字表达能力;

5、能熟练运用office等办公软件，有一定数据分析能力和文字表达能力;

第4篇 酒店业务岗位职责

酒店总经理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,_st正源,国栋建设,正源股份 岗位职责:

1、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店各项经营目标;

2、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程;

3、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

4、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

5、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

6、阅读和分析月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

7、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

8、主持总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。

9、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;

10、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐。

11、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量 ,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责任意思。

12、督促管理酒店硬件维修保养工作;

13、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

14、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工,

任职要求:

1、年龄在30-45岁之间,十年以上酒店行业工作经验,五年以上品牌酒店餐饮业、休闲娱乐行业同等职务工作经验,具有成功的管理经验及优良的工作业绩;

2、精通酒店、餐饮业、休闲娱乐行业日常运营管理,熟悉品牌运作和市场拓展;

3、具有良好的市场营销运作经验,并能有效策划企业各项商业活动;

4、出色的沟通协调能力,社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;

5、具有良好的敬业精神和责任心,对财务预算、成本控制具有极强的管理能力,能够创造良好的经济效益;

6、具备优良的执行力,善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。

第5篇 酒店业务助理岗位职责

国际酒店业务助理(英语或小语种)(j17320) 携程 携程计算机技术(上海)有限公司,携程,携程旅行网,携程 工作职责:

协助业务经理开发供应商、酒店

协助业务经理上线产品

协助业务经理维护供应商合作关系

比对竞争对手,跟进产品劣势

任职资格:

全日制本科学历,酒店或旅游专业

应届毕业生或1年左右酒店、酒店批发商相关工作经验(销售协调、预订、前厅等)

良好的沟通能力和协调能力,能熟练使用英语

灵活的处理事物及应变能力

较强的责任心和上进心

有英语或小语种特长

第6篇 酒店业务经理岗位职责任职要求

酒店业务经理岗位职责

岗位职责:

1:负责开拓和维护酒店合作伙伴(亲子度假类酒店)

2:参与制定销售产品设计、计划、执行

岗位要求:

1:熟悉亲子酒店市场和行业

2:喜欢旅游，了解亲子酒店度假用户需求

3:有良好的和客户沟通能力和谈判技巧

4:工作主动负责，认真自己

5:有良好的团队合作精神。

第7篇 酒店业务助理岗位职责任职要求

酒店业务助理岗位职责

职责描述:

1、处理酒店日常的价格变动、合同的签订和延续、酒店基本信息维护以及一般的投诉协调;

2、定期了解同行业相关行情，及时上报并处理;

3、关注负责合作酒店的房态并保证各项业务的正常运转。

任职要求:

1、有酒店实习经验的应届毕业生优先录取;

2、主动性强，具有优秀的理解、沟通与协调能力，学习能力及应变能力强。

第8篇 酒店业务岗位职责任职要求

酒店业务岗位职责

岗位职责:

1、负责公司ota平台上相关产品的整体运营，制定运营策略、方案和计划并组织执行;

2、负责管理和提升ota平台，与各渠道进行商务谈判、合同签订等事宜，并完成销售任务;

3、负责制定和监管各渠道的酒店政策，并推动各项工作流程和业务标准;

4、通过数据分析，配合引流工作并不断优化流量，提高流量转化率;

5、负责指导策划大型促销和事件型营销活动，提升销售额和品牌影响力。

任职资格:

1、市场营销、电子商务相关专业，大专及以上学历;

2、2年以上互联网工作经验，至少有1年以上ota运营或管理经验;

3、精通电商网站架构，熟悉酒店业务，能够输出方法论，指导和培养产品团队;

4、具备优秀的定量分析能力和严密逻辑思维，具备良好的市场竞争策略制定的能力、良好的运营思维和创新意识、判断力与决策能力;

5、优秀的沟通能力、执行能力和团队合作精神。

酒店业务岗位

第9篇 酒店业务员岗位职责任职要求

酒店业务员岗位职责

岗位职责:

1. 针对餐厨方面客户，通过国内外交易会，网络平台，公司提供客户资源等开发客户，成交订单，完成销售目标;

2. 积极处理公司分配的询盘报价及跟进，维护现有老客户;

3. 销售及采购合同的拟定，执行，跟进及落实工作，管理外销合同，跟进订单出货和客户投诉反馈。

任职资格:

1. 大专及以上学历，英语、商务英语、国际贸易类相关专业，具备熟练的英语听说读写能力;

2. 一年以上出口工作经验，优秀应届毕业生可考虑，具有日用品，餐厨用品出口经验及供应商资源优先考虑;

3.掌握基本的计算机操作，熟悉办公软件运用;

4. 具备较好的沟通、协调及执行能力，做事认真、细心、机智灵活，能承受一定压力，责任心强。

第10篇 酒店业务员岗位职责

岗位职责:

1. 针对餐厨方面客户,通过国内外交易会,网络平台,公司提供客户资源等开发客户,成交订单,完成销售目标;

2. 积极处理公司分配的询盘报价及跟进,维护现有老客户;

3. 销售及采购合同的拟定,执行,跟进及落实工作,管理外销合同,跟进订单出货和客户投诉反馈。

任职资格:

1. 大专及以上学历,英语、商务英语、国际贸易类相关专业,具备熟练的英语听说读写能力;

2. 一年以上出口工作经验,优秀应届毕业生可考虑,具有日用品,餐厨用品出口经验及供应商资源优先考虑;

3.掌握基本的计算机操作,熟悉办公软件运用;

4. 具备较好的沟通、协调及执行能力,做事认真、细心、机智灵活,能承受一定压力,责任心强。

第11篇 酒店业务经理岗位职责描述岗位要求

职位描述：

岗位职责:

岗位职责：

1、负责对酒店进行考察评估，洽谈合作方案及签约后的维护工作；

2、负责分管区域内酒店的价格谈判，协调处理与合作酒店的业务关系（包括预订、结算、投诉等）；

3、维护分管区域内酒店的价格并定期与同行进行比较，并适时进行调整；

4、关注合作酒店的房态情况以保证相关业务的正常运转；

5、了解掌握酒店业务市场的各种信息，完成合作酒店的评估与推荐。

岗位要求:

1、本科或以上学历，具有2年以上高星级酒店前厅部、销售部管理工作经验者优先；

2、较强的逻辑分析能力，较强的数据统计分析能力，良好的职业素养；

3、工作积极主动，并能独立开展工作，能承受较大压力；

4、优秀的沟通表能力和亲和力，能较好地处理人际关系；

5、商务英语听说读写良好者尤佳。

第12篇 酒店业务专员岗位职责

酒店拉新业务专员(北京)(j16398) 携程 携程计算机技术(上海)有限公司,携程,携程旅行网,携程 工作职责:

1、负责区域内酒店的拉新拓展;

2、维护酒店关系,培训酒店前台操作日常管理系统;

3、根据区域的特点制定不同的方案,为商家提供多样性地推支持建议;

4、管理维护区域内酒店,持续保证业绩增长。

任职资格:

1、大专及以上学历;

2、具有销售经验,行业不限,其中有酒店、团购、ota工作经验优先考虑;

3、了解o2o行业的基本情况;

4、形象气质良好,有亲和力,较强的沟通谈判能力;

5、工作积极主动,并能独立开展工作,能承受较大压力;

6、诚信、敬业,注重业绩导向。

第13篇 酒店业务经理岗位职责

酒店业务经理 携程 携程计算机技术(上海)有限公司,携程,携程旅行网,携程 工作职责:

1. 负责分管区域内商旅酒店资源的开拓谈判,及年底的续签;

2. 监控所负责区域商旅自采酒店的房态、价格情况,保证酒店预订业务的顺畅及价格的竞争力;

3. 负责分配到自己的公司客户酒店托管项目,协助及指导业务助理完成酒店的价格沟通和录入的工作,及时与运营反馈和协调,确保项目准时上线;

4. 负责年底公司rfp的续签的沟通及议价;

5. 对分管区域内的酒店市场及商旅市场进行考察评估,搜集市场数据,定期提交所负责区域的商旅市场报告;

6. 协调携程商旅和分管区域酒店的各种问题(包括预订、结算、客户投诉);

7. 配合公司其他部门的工作。

任职资格:

1. 本科以上学历;

2. 3年以上旅游互联网公司工作经历或者5年以上高星级酒店销售部工作经历;

3. 优秀的沟通表达能力,形象良好,亲和力强,良好的职业素养;

4. 熟悉ota运营或酒店业渠道销售运作,具备优秀的商务谈判能力可优先考虑,并放宽学历要求;

5. 较强的逻辑推理能力和数据分析能力;

6. 商务英语能力听说读写良好,熟练的office办公软件能力。

第14篇 酒店业务代表岗位职责

酒店业务代表 烟台欣和 烟台欣和企业食品有限公司,欣和企业,烟台欣和,欣和 岗位职责:

1.对辖区内酒店进行拜访,识别捕捉新生意机会,开发新客户和新用户;

2.拜访老终端酒店客户,维护公司产品的持续使用;

3.为客户提供服务支持,向端酒店客户提供菜品调制的方案或建议,及时解决拜访客户过程中遇到的问题;

4.负责酒店客户信息管理,建立、健全辖区内酒店档案资料;

5.负责在终端酒店进行陈列协议的签订、特殊售卖酒店选择、明档宣传物张贴;

6.负责维护当地重要烹饪关系的客情;

7.收集辖区内终端市场信息并向直接主管反馈,包括终端酒店价格体系实施的状况、竞品信息、客户。

任职资格:

1.大专及以上学历,市场营销或相关专业;

2.应届毕业生或1年以上快速消费品销售工作经验,有餐饮行业或调味品基础知识者优先考虑。

第15篇 酒店业务代表岗位职责任职要求

酒店业务代表岗位职责

职责描述:代表业主对酒店管理团队的决策及其实施过程进行有效的检查和监督。

职责一:参加酒店各种行政级别的会议

执行标准:

1、 参加酒店的周例会(或称行政办公会)，参与酒店政策的制订并监督其落实情况。

2、参加酒店的月度经营分析会，了解酒店的经营和财务状况。并在必要时给出自己的意见和建议。

职责二:代表业主对酒店的费用支出进行控制

执行标准:

1、 根据酒店的财务制度，认真审核每一笔申请发生的费用，以确保其合理性。

2、 原则上，需审批的报告应于不超过24小时批复给呈报部门，特殊况应不超过72小时，以保证酒店管理的时效性。

3、 如不批准应加以说明。

职责三:代表业主对酒店的日常运作实施监督与检查

执行标准:

1、 对酒店所有的经营与管理行为实施监督与检查。

2、 在发现酒店的经营和管理过程中的问题时，及时与酒店总经理进行沟通，并督促整修的效果。

3、 将所发现的问题及其整改情况汇总到自己的月度报告中，向业主汇报。

4、 向业主提出对酒店经营及管理的建议和意见。

职责四:与酒店高管保持良好的沟通

执行标准:

1、 定期或不定期地与酒店高管，特别是总经理举行各种正式或非正式的会谈，增进彼此了解， 就酒店的现状及未来的发展方向交换意见。

2、 当对酒店的经营和管理有不同想法时，及时与酒店高管，特别是总经理沟通以交换思想，取得共识。

职责五:确保业主资产的安全性及保值和增值

执行标准:

1、 监督财务部对酒店固定资产管理制度的建立及其落实情况。

2、 监督财务部对酒店固定资产台帐的正确性。

3、 监督财务部在酒店固定资产定期更新方面的管理工作。

4、 监督酒店各部门在固定资产管理方面是否严格按照财务部的要求运作。

职责六:协助酒店管理团队做好酒店的经济效益和社会效益

执行标准:

1、 根据业主对酒店所下达的经营指标，监督、检查酒店经营管理团队的日常管理效果，协助酒店管理团队最终完成酒店的业绩考核任务。

2、 监督酒店在公共关系的维护和市场宣传方面的工作，以保证酒店的社会效益最大化，从而提升酒店的无形资产的价值。

职责七:协调好业主、业主公司与酒店之间的关系

执行标准:

1、 负责完整地转达业主、业主公司对酒店的要求和期望。

2、 在酒店内负责业主、业主公司方面的各项工作。

3、 在沟通上起到酒店管理团队与业主之间的桥梁作用。

酒店业主代表的岗位描述

岗位名称:业主代表 直接上级:董事长

职责描述:代表业主对酒店管理团队的决策及其实施过程进行有效的检查和监督。

职责一:参加酒店各种行政级别的会议

执行标准:

1、 参加酒店的周例会(或称行政办公会)，参与酒店政策的制订并监督其落实情况。

2、参加酒店的月度经营分析会，了解酒店的经营和财务状况。并在必要时给出自己的意见和建议。

职责二:代表业主对酒店的费用支出进行控制

执行标准:

1、 根据酒店的财务制度，认真审核每一笔申请发生的费用，以确保其合理性。

2、 原则上，需审批的报告应于不超过24小时批复给呈报部门，特殊况应不超过72小时，以保证酒店管理的时效性。

3、 如不批准应加以说明。

职责三:代表业主对酒店的日常运作实施监督与检查

执行标准:

1、 对酒店所有的经营与管理行为实施监督与检查。

2、 在发现酒店的经营和管理过程中的问题时，及时与酒店总经理进行沟通，并督促整修的效果。

3、 将所发现的问题及其整改情况汇总到自己的月度报告中，向业主汇报。

4、 向业主提出对酒店经营及管理的建议和意见。

职责四:与酒店高管保持良好的沟通

执行标准:

1、 定期或不定期地与酒店高管，特别是总经理举行各种正式或非正式的会谈，增进彼此了解， 就酒店的现状及未来的发展方向交换意见。

2、 当对酒店的经营和管理有不同想法时，及时与酒店高管，特别是总经理沟通以交换思想，取得共识。

职责五:确保业主资产的安全性及保值和增值

执行标准:

1、 监督财务部对酒店固定资产管理制度的建立及其落实情况。

2、 监督财务部对酒店固定资产台帐的正确性。

3、 监督财务部在酒店固定资产定期更新方面的管理工作。

4、 监督酒店各部门在固定资产管理方面是否严格按照财务部的要求运作。

职责六:协助酒店管理团队做好酒店的经济效益和社会效益

执行标准:

1、 根据业主对酒店所下达的经营指标，监督、检查酒店经营管理团队的日常管理效果，协助酒店管理团队最终完成酒店的业绩考核任务。

2、 监督酒店在公共关系的维护和市场宣传方面的工作，以保证酒店的社会效益最大化，从而提升酒店的无形资产的价值。

职责七:协调好业主、业主公司与酒店之间的关系

执行标准:

1、 负责完整地转达业主、业主公司对酒店的要求和期望。

2、 在酒店内负责业主、业主公司方面的各项工作。

3、 在沟通上起到酒店管理团队与业主之间的桥梁作用。