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茶饮岗位职责4篇

更新时间:2024-11-20

茶饮岗位职责

岗位职责是什么

茶饮岗位是餐饮行业中一个关键的职位,主要负责为顾客提供高质量的茶饮产品和服务,包括但不限于制作、调配各类茶饮,确保出品品质的一致性和美味性。

岗位职责要求

1. 熟练掌握各类茶叶知识,包括品种、产地、口感及搭配原则。

2. 具备良好的服务意识,能以专业、友好、高效的方式与顾客交流。

3. 精通茶饮制作流程,包括选材、泡制、调味等步骤,确保每杯饮品的品质。

4. 严格遵守食品安全卫生规定,保持工作环境的整洁。

5. 能够在忙碌的环境中快速而准确地完成工作。

6. 具备团队合作精神,能与其他员工协同工作,共同提升门店运营效率。

岗位职责描述

茶饮岗位的日常工作不仅限于制作饮品,还包括了与顾客的互动、店面维护以及协助店长进行库存管理和销售分析。在日常操作中,员工需展现出对茶文化的热爱,通过专业的推荐和介绍,提升顾客的消费体验。此外,他们还需定期接受新产品培训,以保持对市场趋势的敏锐度,确保店铺的饮品菜单始终与时俱进。

有哪些内容

1. 茶叶选择与准备:根据菜单要求,挑选合适的茶叶,进行适当的预处理,如泡发、切割等。

2. 饮品制作:按照标准配方制作茶饮,包括冷热饮、甜品、轻食等,保证口味和外观符合标准。

3. 客户服务:接待顾客,解答关于茶饮的问题,提供个性化的饮品建议。

4. 店面管理:保持工作台、设备的清洁,及时补充原料,确保店面整洁有序。

5. 销售记录:记录每日销售情况,协助分析销售数据,为调整产品线或促销活动提供参考。

6. 团队协作:参与团队会议,分享工作经验,共同解决工作中的问题。

7. 培训与发展:参加公司提供的技能提升课程,不断提升自身的茶艺技能和客户服务技巧。

茶饮岗位是一个需要专业知识、良好服务态度和团队协作能力的多元化角色,它要求员工能够将对茶的热情转化为顾客满意的每一杯饮品,同时不断适应和引领茶饮市场的变化。

茶饮岗位职责范文

第1篇 茶饮师岗位职责任职要求

茶饮师岗位职责

岗位职责:

1.对喜茶、奈雪等当红茶饮品牌如数家珍,具有爆品思维,能研发出当今年轻人欲罢不能的茶饮新品!

2.有捕捉行业趋势的灵敏嗅觉,根据公司的研发需求,能与国内外各供应商洽谈合作!

3.打得一手如意算盘,能对产品成本进行精细核算,对公司现有的茶饮、奶茶类饮品进行优化与改良。

4.制定长期的产品开发计划,负责提供饮品研发技术支持,并编订产品制作标准sop。

5.需了解茶饮行业的新设备、新技术;达到手速全开,运用到实际产品开发中。

任职要求:

1.沉浸茶饮行业多年,有各大品牌茶饮产品研发经验的老江湖拍手欢迎。

2.对茶饮行业了如指掌,可以媲美行走的百科小全书,更能将理论与实践相结合。

3.脑洞够大,思想活跃,对茶饮行业有敏锐度和热爱度!

4.能说会写,能够编写研发操作手册,具备培训技能,带员工一路飞!

5.熟悉原材料研发,海归且有国际采购经验或外企原材料采购经验者优先。

茶饮师岗位

第2篇 店长(茶饮类)岗位职责描述岗位要求

职位描述:

岗位职责:

1、负责茶饮门店的经营管理、致力达成门店的经营指标;

2、负责制定茶饮门店经营管理策略、制定门店运营的各项制度及标准,并执行实施到位;

3、负责参与门店产品研发及定价管理;

4、负责门店营业前的各项准备工作、营业期间的产品出品质量及速度把控、确保顾客满意度;

5、负责门店人员的培训带教、工作评价、考勤管理等工作。

职位要求:

1、25-35周岁,中专及以上学历;

2、具备同岗位经验3年及以上,有知名饮品品牌从业经验的优先;

3、具备良好的沟通表达、组织协调及团队管理能力、具备一定的抗压能力。

第3篇 茶饮师岗位职责

1.热爱茶饮咖啡,服务意识强

2.同行业工作经验1年以上

3.25岁以下男女不限

第4篇 茶饮调配师岗位职责职位要求

职责描述:

岗位职责:

1、店内饮品调配标准化执行、甜品糕点的销售推广

2、店内产品售卖的收银工作

3、店内陈列摆放、吧台、展示柜的清洁工作

4、店内整体的卫生清洁工作

5、店内产品的销售推广,执行产品标准化营销术语。

任职资格:

1、接受应届生,工作经验不限,酒店管理相关专业尤佳;

2、工作积极主动,能够在压力下工作,适应企业的快速发展;

4、工作认真负责,学习能力强,具有上进心,吃苦耐劳,喜欢挑战自己,挑战高薪;

5、能够接受排班制工作时间者。

岗位要求:

学历要求:大专

语言要求:不限

年龄要求:不限

工作年限:1年以下

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