餐饮策划岗位职责5篇

岗位职责是什么

餐饮策划岗位是餐饮企业中的关键角色，负责设计、实施和监督各种餐饮活动和营销策略，以提升品牌知名度、吸引顾客并促进销售增长。这一职位需要创新思维和深厚的专业知识，以确保策划的项目既符合市场趋势又体现企业特色。

岗位职责要求

1. 具备优秀的创新能力和战略思维，能洞察餐饮市场的变化和消费者需求。

2. 熟悉餐饮行业动态，了解竞争对手策略，有能力制定出差异化的策划方案。

3. 拥有良好的组织协调能力，能有效管理多个项目，确保按时交付。

4. 有出色的沟通技巧，能与各部门及合作伙伴有效协作，确保策划理念的准确传达。

5. 对细节有敏锐的把握，能确保策划活动的执行质量和效果。

岗位职责描述

餐饮策划专员日常工作包括策划各类餐饮活动，如节日促销、主题活动、新品发布会等，以提升客户体验和品牌影响力。他们需要深入研究市场，分析消费者行为，为餐饮产品和服务设计独特的营销策略。此外，他们还需与厨师团队、运营部门、设计部门紧密合作，确保策划方案从构思到落地的每一个环节都得到妥善执行。

有哪些内容

1. 市场调研：定期进行餐饮市场研究，了解行业动态、消费者偏好和竞争对手的策略，为策划工作提供数据支持。

2. 策划方案设计：根据市场分析结果，提出创新的餐饮活动和营销策略，包括菜单设计、推广渠道选择、活动主题设定等。

3. 项目管理：协调内部资源，制定项目时间表，跟踪进度，确保策划项目的顺利实施。

4. 宣传推广：与设计团队合作，制作宣传材料，通过社交媒体、广告、公关活动等方式进行推广。

5. 评估与优化：对活动效果进行评估，收集反馈，不断优化策划方案，提升活动效益。

6. 关系维护：与供应商、合作伙伴保持良好关系，共同推进策划活动的成功举办。

餐饮策划岗位在餐饮企业的成功中扮演着至关重要的角色，他们通过专业的策划和执行，为品牌注入活力，推动业务发展。他们的工作不仅限于创意构思，还包括全面的市场分析、项目管理以及后期的评估与改进，确保每一次策划都能产生积极的影响。

餐饮策划岗位职责范文

第1篇 餐饮策划岗位职责

活动策划专员 梧州毅德商贸物流城开发有限公司 梧州毅德商贸物流城开发有限公司,毅德 岗位职责:

1、负责项目推广、策划、营销,户外/媒体/其他途径的广告软文撰写;

2、独立撰写各类稿件。

任职要求:

1、新闻、中文、广告学相关专业,大专及以上学历,

2、有餐饮策划推广经验优先考虑;

3、文笔好,能完成策划文案报告的撰写;

4、思路清晰,反应敏捷,具有良好的团队合作意识和精神;

5、认真负责,积极好学,渴望有更大的提高和发展。

第2篇 餐饮策划经理岗位职责

餐饮营销策划经理 美特好 山西美特好连锁超市股份有限公司,meetall,美特好,美特好 职责描述:

1、 负责市场调研,目标市场分析,市场营销定位的把握,制定餐饮营销战略规划

2、 负责制定餐饮产品内容营销方案策划及落地;

3、 负责制定餐饮产品包装设计,及时与公司品牌营销中心对接;

4、 负责制定餐饮菜单、价目表设计;

5、 不断更新市场营销观念和促销手段,以适应市场变化的需要,即客户的需要,使客户永远产生好奇和新鲜感;

任职要求:

1、有5年以上连锁餐饮店相关工作经验。

2、1年以上管理工作经验。

3、专业知识受过餐饮营销技巧或名师等方面的培训。

4、熟悉连锁餐饮顾客消费特性。

5、熟练应用自动化办公。

6、有一定的photshop软件基础。

7、工作严谨,责任心强,具有较强的协调能力、沟通能力和统筹管理能力,具有团队合作精神和带领团队完成项目的组织能力。

第3篇 餐饮策划岗位职责任职要求

餐饮策划岗位职责

职责描述:

1、负责公司整体的品牌及企业文化建设;

2、负责公司现有品牌建设和维护，完成品牌文案、品牌核心概念提炼、产品卖点提炼、品牌推广传播活动的策划;

3、负责餐饮新品牌策划、包装、宣传、推广，负责新品牌介绍文案、品牌故事撰写、品牌亮点提炼，结合餐饮门店落地实施;

4、负责平台对外新闻稿、软文、新媒体活动内容等相关文案的创意与撰写;

5、参与品牌推广项目、公关宣传活动的策划，负责撰写项目策划案、媒体传播与维护方案等;

6、参加公司各部的活动，撰写行摄记，形成文稿。

7、参与公司大型活动的策划、执行和推广。

8、收集和分析餐饮行业相关资讯及市场动态，能够结合客户需求调整营销策略;

10、参与制定品牌管理与发展策略，提升品牌资产;

11、品牌公关事件行销、形象建设和品牌危机公关。

任职要求:

二、任职需求

1、 对餐饮行业前景有独到见解，熟悉营销行业的操作流程;

2、 对品牌宣传、策划执行有独到之处;

3、 沟通与协调、学习和创新、独立思考;

4、 严谨的细节执行、清晰表达、计划与组织;

5、 激励、团队发展、授权、谈判;

6、具备市场调研、分析和预测能力;

7、具有前沿的设计思想、敏锐的色彩感觉及独到的方案设计理念，思路清晰，有优秀的职业操守，较强的组织协调与设计管理能力，勇于承受压力和接受挑战;

8、优秀的职业素养，专业的独创水平、务实敬业，有较强的责任感;

9、熟练使用各类设计软件， 有一定的文笔和写作能力，同时熟悉网络宣传和媒体传播的相关知识。

餐饮策划岗位

第4篇 餐饮策划师岗位职责

岗位职责:

1、参与策略拟定,方案的撰写、设计协调及项目提案;

2、进行创意策划、组织、参加头脑风暴,撰写品牌策略方案,能够把控策划方案的质量:包括思路框架、策略、创意、文字准确性;

3、了解餐饮品牌及相关市场状况,能迅速对客户企业内部、品牌现状、竞争环境有全面及深入的理解,并能提供或协助思考策略。

岗位要求:

1、本科以上学历,热爱美食,对餐饮市场有一定了解;

2、有2年及以上广告公司品牌策划工作经验,对品牌规划、传播有一定理解和掌握,曾有优质项目服务经验者优先考虑;

3、具备优秀的方案策划、文案写作能力,对设计有一定认知,能进行项目策划后的设计沟通,具备协调能力;

4、具备洞察力、逻辑思维能力与较强的学习能力,责任心强,有团队合作精神;

5、熟练使用ppt、word和e_cel等文档工具.

第5篇 餐饮策划经理岗位职责任职要求

餐饮策划经理岗位职责

职责描述:

1、负责公司整体的品牌及企业文化建设;

2、负责公司现有品牌建设和维护，完成品牌文案、品牌核心概念提炼、产品卖点提炼、品牌推广传播活动的策划;

3、负责餐饮新品牌策划、包装、宣传、推广，负责新品牌介绍文案、品牌故事撰写、品牌亮点提炼，结合餐饮门店落地实施;

4、负责平台对外新闻稿、软文、新媒体活动内容等相关文案的创意与撰写;

5、参与品牌推广项目、公关宣传活动的策划，负责撰写项目策划案、媒体传播与维护方案等;

6、参加公司各部的活动，撰写行摄记，形成文稿。

7、参与公司大型活动的策划、执行和推广。

8、收集和分析餐饮行业相关资讯及市场动态，能够结合客户需求调整营销策略;

10、参与制定品牌管理与发展策略，提升品牌资产;

11、品牌公关事件行销、形象建设和品牌危机公关。

任职要求:

二、任职需求

1、 对餐饮行业前景有独到见解，熟悉营销行业的操作流程;

2、 对品牌宣传、策划执行有独到之处;

3、 沟通与协调、学习和创新、独立思考;

4、 严谨的细节执行、清晰表达、计划与组织;

5、 激励、团队发展、授权、谈判;

6、具备市场调研、分析和预测能力;

7、具有前沿的设计思想、敏锐的色彩感觉及独到的方案设计理念，思路清晰，有优秀的职业操守，较强的组织协调与设计管理能力，勇于承受压力和接受挑战;

8、优秀的职业素养，专业的独创水平、务实敬业，有较强的责任感;

9、熟练使用各类设计软件， 有一定的文笔和写作能力，同时熟悉网络宣传和媒体传播的相关知识。

餐饮策划经理岗位