品控化验岗位职责4篇

岗位职责是什么

品控化验岗位是企业生产流程中的关键环节，主要负责对原材料、半成品及成品进行质量检验，确保产品符合既定的质量标准和法规要求。

岗位职责要求

1. 具备扎实的化学基础知识和实验技能，能够熟练操作各类化验设备。

2. 熟悉相关行业标准和质量管理规范，如iso9001、haccp等。

3. 具有高度的责任心和严谨的工作态度，对产品质量有严格的要求。

4. 能够分析化验数据，准确判断产品质量状况，并及时报告问题。

5. 具备良好的沟通协调能力，能有效对接生产、采购等部门，推动质量问题的解决。

岗位职责描述

品控化验员需在洁净、安全的实验室环境中，严格按照标准操作程序执行各项化验任务。他们不仅需要对原材料进行常规性能测试，还需对生产过程中的半成品进行监控，以预防潜在的质量风险。此外，他们还负责对最终产品的质量进行验证，确保其满足公司的品质要求以及消费者的期望。

有哪些内容

1. 原材料检验：对进厂的原料进行化学成分、物理性能等多方面的化验，确保其符合生产要求。

2. 过程监控：对生产线上的半成品进行定期抽样检查，记录并分析数据，及时发现并反馈异常情况。

3. 成品检测：完成对成品的各项指标测定，包括但不限于色泽、口感、安全性等，确保产品合格。

4. 报告编写：整理化验数据，编写详细、准确的化验报告，供管理层参考决策。

5. 质量改进：参与质量改进活动，通过数据分析提出改进建议，协助优化生产工艺。

6. 文件管理：维护和更新化验相关的技术文件，如标准操作规程、质量记录等。

7. 培训与指导：对新员工进行化验操作培训，确保团队成员熟悉并遵守化验流程。

8. 设备维护：定期保养和校准化验设备，保证其正常运行和测量精度。

品控化验岗位在保障产品质量、提升企业信誉、降低召回风险等方面发挥着至关重要的作用。他们以专业严谨的态度，守护着每一环节的质量关卡，为消费者提供优质、安全的产品。

品控化验岗位职责范文

第1篇 品控化验岗位职责任职要求

品控化验岗位职责

职责描述:

一、原料验收稽查:

1、原材料品质验证、记录、不合格分析反馈;

2、半成品品质抽检、记录、不合格分析反馈;

3、生产工艺、标准操作的执行监督 。

二、 产品化验和管理:

1、化验室5s标准执行;

2、化验室仪器设备、试剂月盘点及上报;

3、化验计划执行;

4、化验结果上报及结果汇总。

三、厂区检查:5s及安全检查、结果、公布、整改效果跟进。

四、食品安全、标准执行稽查:食品安全制度、半成品生产标准执行监督，不符合反馈跟进。

五、温度监控:

1、车间、库房温湿度记录、监控;

2、产品中心温度稽查记录及反馈。

六、半成品留样:

1、配送门店半成品留样、留样记录、留样到期处理;

2、外销产品留样、留样记录、留样到期处理;

七、出厂检验:对配送原料及半成品感官/温度/标签等进行抽检、记录及不合格反馈。

任职要求:

1.年龄在20~35岁之间;

2.大专及以上食品类相关专业;

3.无传染病史;

4.食品行业中级化验员证书;

5.办公软件操作熟练;

6.安全法律法规，了解gb2760;

7.有较高的企业忠诚度，对不合格现象反应敏锐。有一定的协调及沟通能力。

第2篇 品控化验员岗位职责

检验员/化验员/品控员 杭州天舜食品有限公司 杭州天舜食品有限公司,天舜 职责描述:1、负责原物料、半成品、成品在仓储、生产过程中各项检验,发现异常状况及时呈报上级并通知相关部门,追踪改善情况;

2、严格执行各项检验标准;对操作员工规范操作的监控、管理及处罚。

3、对生产各环节的人员及环境卫生检查、监督、管理、处罚,并跟踪落实情况。

4、能够负责对新增原物料进行检验、封样工作;

5、能够负责实验仪器、药品、标准指示剂的配制、请购、验收、保管等工作;

负责。 必须会做蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值,最好微生物也会做

6、负责产品各相关数据的记录,并进行质量分析。

7、 参与对员工进行产品质量理念的宣传。

任职要求:1、男女不限,大专及以上学历,25-40周岁之间

2、食品检验专业或相关工作一年以上经验者优先考虑

3、工作认真负责,不推卸不急躁,有良好的沟通能力

第3篇 品控化验岗位职责

检验员/化验员/品控员 杭州天舜食品有限公司 杭州天舜食品有限公司,天舜 职责描述:1、负责原物料、半成品、成品在仓储、生产过程中各项检验,发现异常状况及时呈报上级并通知相关部门,追踪改善情况;

2、严格执行各项检验标准;对操作员工规范操作的监控、管理及处罚。

3、对生产各环节的人员及环境卫生检查、监督、管理、处罚,并跟踪落实情况。

4、能够负责对新增原物料进行检验、封样工作;

5、能够负责实验仪器、药品、标准指示剂的配制、请购、验收、保管等工作;

负责。 必须会做蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值,最好微生物也会做

6、负责产品各相关数据的记录,并进行质量分析。

7、 参与对员工进行产品质量理念的宣传。

任职要求:1、男女不限,大专及以上学历,25-40周岁之间

2、食品检验专业或相关工作一年以上经验者优先考虑

3、工作认真负责,不推卸不急躁,有良好的沟通能力

第4篇 品控化验员岗位职责任职要求

品控化验员岗位职责

职责描述:1.负责关注并收集国家、部门相关食品安全法规及检测标准;

2.负责查验原辅料的供应资质及检验、检疫等相关证明文件;

3.负责组织检验人员对原辅料的感官、理化、微生物等指标进行检测，判断是否允收;

4.按照产品标准组织化验员检测产品的感观、理化、微生物指标，判断是否合格，填写产品检验报告;

5.审核、保管检测原始记录，并根据需要出具相关检测报告;

6.组织做好原辅料、产品留样工作;

7.负责检测仪器、计量器具的送检及台帐的管理;

8.负责化验室卫生，保持室内整洁;

9.组培训检验人员正确使用化验试剂、仪器、设备、设施，并对其进行力所能及的维护和保养;

10.协助负责人完成工厂全环节风险分析，控制措施制定实施落地;

11.管理工厂化验室及品管团队。

任职要求:

1.性别不限，25-35周岁，食品或相关专业，大专及以上学历;

2.具备食品品质、安全管理3年以上经验;

3.有qs审核经验及iso9001/iso22000管理体系建设维护经验;

4.具备原物料验收，产品过程，成品控制等品质控制能力;

5.具有食品检验工资格证。

知识技能:

1.食品科学、检验、生物及相关专业;

2.熟悉国家食品安全及检测标准，能熟练独立完成常规食品理化、微生物检测;

3.熟悉电脑办公软件的基本操作。

素质要求:

1.具有良好的敬业精神和团队凝聚能力;

2.良好的表达能力、沟通能力、领导能力，能够承受一定的工作压力;

3.较好的工作计划与工作跟进追踪能力。