组织结构岗位职责是指在企业内部,各个职位根据其功能和责任划分,形成的一种有层次、有系统的职责分配体系。它明确了每个岗位的角色定位、工作内容和期望达成的目标,是企业管理与运营的基础。
1. 理解企业战略:岗位职责应与公司战略目标相一致,确保每个职位的工作都能推动企业总体目标的实现。
2. 清晰定义:职责需要明确、具体,避免模糊不清,以减少工作中的误解和冲突。
3. 权责对应:明确每个岗位的权力范围,确保员工在执行职责时有足够的资源和支持。
4. 可衡量性:设定可量化或可评估的业绩指标,以便于考核和提升工作效率。
5. 沟通协调:促进部门间的协作,确保信息流通,提高组织效率。
组织结构岗位职责涵盖了从高层管理到基层员工的各个层面,包括但不限于以下几个方面:
1. 高层管理:制定公司战略,指导各部门工作,负责整体运营和财务决策,确保公司的长期稳定发展。
2. 中层管理:执行高层策略,管理下属团队,协调资源,监控项目进度,解决日常运营问题。
3. 专业职能:如人力资源、市场营销、产品研发等,专注于各自领域,为公司提供专业支持和服务。
4. 基层员工:执行具体任务,完成工作计划,直接贡献于产品或服务的生产与提供。
1. 职位描述详细列出每个职位的工作内容、职责范围以及预期成果。
2. 权限清单:明确每个职位可以行使的权力和需要承担的责任。
3. 绩效指标:设定关键绩效指标(kpis),用于评估员工工作表现和贡献。
4. 沟通流程:规定跨部门沟通的渠道和方式,确保信息传递的有效性。
5. 发展路径:为员工提供职业晋升和能力提升的机会,鼓励个人成长。
6. 支持系统:包括培训、资源分配、技术支持等,以确保员工能够顺利履行职责。
组织结构岗位职责是构建高效企业运作的核心,它不仅定义了每个角色的任务,也塑造了企业的文化和氛围,从而推动企业向着既定目标稳步前进。
第1篇 大厦保安部组织结构岗位职能职责
大厦保安部组织结构及岗位职能
保安部是负责大厦内部安全保卫工作及为租户提供优质保安服务的职能部门。他以警卫固定岗、巡逻岗、内保、消防以及其它技术手段相结合的方式,保障大厦范围内不发生火灾、治安、刑事案件,保障良好的交通秩序,预防盗窃和其它灾害事故的发生,保障中外宾客的生命及财产安全,为大厦提供一个安全的经营和工作秩序,为租户提供良好的办公及生活环境。
一、组织机构
二、岗位职能
(一) 保安部办公室
全面负责大厦内部的防火、防盗、防爆炸、防自然灾害事故;做好交通管理、国家安全、综合治理等工作;落实上级主管机关的各项工作要求;完成领导临时交办的工作;总体协调对内、对外的工作关系,起到上传下达、沟通协调、监督指导的作用。
(二) 消防组
在保安部办公室统一领导下,全面落实防火工作计划,建立防火档案,开展经常性的防火检查,消除各种火险隐患。组织义务消防队,进行防火演练。建立健全各种防火制度,制定防火应急程序,并不断加以完善。以多种形式,开展防火安全培训和教育工作,认真搞好防火宣传工作,确保安全。
(三) 警卫队
在保安办公室统一领导下,全面负责管辖区域内的巡逻工作,防止各类刑事、治安等恶性案件的发生。配合消防分部,加强对施工现场的检查和管理,防止火灾的发生。做好大型活动、展览、展销及重要宾客的保卫工作。维护辖区及周边地区的交通秩序,保证不发生恶性交通事故。
(四) 内保组
在保安办公室统一领导下,全面开展安全基础防范工作,建立健全各种安全管理制度。以多种形式进行安全防范宣传教育。充分发挥技术防范设备的作用。开展安全大检查,不断堵塞漏洞,消除隐患。协助公安机关做好案件的侦破的工作。
三、岗位设置
第2篇 酒店厨房组织结构各岗位职责
酒店厨房组织结构及各岗位职责
一、厨房组织结构
为了酒店的营销运作,根据生产目标控制生产过程的浪费,制定切合实际有用的组织结构,建立明确的岗位分工,将人员进行科学的劳动组合,使每项生产都有具体的人直接负责。
二、厨房各岗位职责
设计厨房组织机构最终目的是为了有效地组织生产,使厨房各部门运转正常,各项工作都有人负责。对岗位规定工作职责、组织关系、技能要求、工作程序和标准。使岗位的每个员工都明确自己在组织中的位置,工作范围,工作职责和权限,知道向谁负责,接受谁的督导,同谁在工作上有必然的联系,知道工作要承担责任。
1、行政总厨职责
工作计划:
①、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的征税指标,负责各餐厅的菜单筹划更换,负责产品规格的制订。
②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单,亲自制定进货计划和生产安排,并进行检查和督导,保证获得信誉盈利。
③、根据市场情况,作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。
④、根据销售和预测,作好日常生产量的下达计划,严格控制库存和剩余食品。
⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。
⑥、根据产品要求,组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。
⑦、制订新产品开发,试验和运用方面的计划,树立本店的餐饮风格。
⑧根据生产要求,制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。
⑨负责菜肴的规格制度,组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格,并以此来检查生产规范。
⑩制订厨师的业务培训计划。
组织管理:
①、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品,满足顾客需求。
②、计划各餐、督导,检查协调各厨师长的工作,负责对他们考核,评估。
③、根据各厨房的生产特点,编制工作时间表,检查下属出勤情况。
④、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗人员的安排和调度工作。
⑤、根据酒店要求,制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。
食品制作:
①检查开餐前的各项准备作。
②检查食品制备方法和操作规范。
③检查各份菜肴的数量规格。
④对已烹调的菜肴品尝试味。
⑤检查装盘规格和盘饰要求。
⑥检查生产过程中的卫生情况。
⑦检查出菜肴速度和温度。
⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。
⑨对食品原料的利用,贮藏进行检查控制,保证菜肴符合成本核算。
食品销售:
①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,并将意见实施解决。
②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求,并进行协作方面的指导。
③、重视客人意见,处理客人对厨房生产方面的投诉。
其它方面:
①、负责厨房生产任务的安排和协调。
②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。
③、检查员工的仪容仪表和个人卫生,使之符合酒店的要求,提醒员工遵守员工守则,并对他们的行为负责。
④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。
⑤、监署有关工作方面的报告与申请。
2、湘、粤、西餐总厨职责:
①、接受行政总厨的指令,并汇报工作。
②、制订主管工作职责,负责对主管的考核评估,根据其工作实绩提出奖惩意见,报行政总厨批审。督导和协调班组工作。
③、根据厨师的业务水平,提出岗位人员的安排和调动方面的建议,根据生产要求编排工作班次。
④、参与菜单,产品规格、食品采购规格的制订,参与新产品的开发和研究。
⑤、对本厨房的生产进行策划,根据菜单和销售情况,每天提出所需原料的订货要求。
⑥、每天根据菜单和生产任务,指挥各组做好工作。
⑦、开餐供应时现场指挥,并督促检查,保证菜品质量、规格和出菜速度符合酒店要求。
⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。
⑨、制备供应工作结束,督导各班组做好清扫、收藏、安全工作。
⑩、督导厨房员工人仪表,卫生,提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。
3、主管的职责:
①、作班次编排,合理安排休息。
②、制订各岗位的工作职责,考核本班厨师的工作,依据工作实绩提出奖罚建议。
③、参与岗位工作、承担岗位职责。
④、掌握当天菜单和任务情况,并将任务明确分配给各岗。
⑤、开餐的准备情况检查和实施,保证产品质量,工作标准。
⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全,负责设备和食品贮存。
⑦、每天提出本部的订货要求,定期向总厨汇报工作,使上级清楚班组的工作,生产情况。
⑧、每周进行工作班次编排,合理安排休息。
4、厨师职责:
①、接受主管的工作指令,掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。
②开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报。
③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行,注意卫生、安全检查和节约。
④操作中发现问题应及时汇报:
食品质量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的设备有异常现象;
工具或用具不敷使用;
⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。
⑥负责工作结束后的原料收藏,工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
⑦接受上级的其它任务。
5、卫生、设备主管职责:
①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任,使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。
②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。
③、加工食物原料用的设备、厨具(如厨刀、绞切机、拌面机等)保持清洁卫生。
④、控制烹调设备和工具不良气味的产生,并提
高设备效率。
⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护,根据操作程序,督促清洁卫生工作。
a、设备种类;
b、清理时间;
c、拆卸、洗刷、安装步骤;
d、安全注意事项。
第3篇 物管部组织结构岗位职责范本
一、任务
物管部是实施公司辖区范围内的工程管理,保障设备、设施正常运行的职能部门。物管部的管理具有严密的科学性和较高的技术性,它是为用户创造安全、文明、舒适、方便的商住环境的基本保证和坚强后盾,是反映公司服务水准、良好形象和声誉的重要标志。
物管部的职责范围如下:
l、负责公司管辖范围内商住房的电力系统、消防系统、电梯系统、空调系统、给排水系统的运行::管理、维护保养和故障检修以及保安保洁等。
2、负责公司公共设施、设备的维修保养。
3、负责用户室内二次装修的申批、监管。
4、负责对用户室内设施、设备提供有偿维修服务。
5、负责大楼外委工程的监管工作。
6、负责公司管辖范围内的保安、消防工作。
7、负责公司管辖范围内的保洁工作。
8、负责公司管辖范围内的土建维修工作。
二、物管部组织结构图
(一)物业管理部经理
1、在公司总经理的领导下,全面负责物管部的各项工作。
2、负责公司所辖房屋建筑,公共设施,机电设备、消防设备等技术和管理工作;
3、负责制定本部门的各项管理制度及应急措施,确保质量管理体系在本部门有效运行;
4、负责向经营户及消费者提供日常维修、保安、保洁、仓储维修等服务。
5、负责对本部门各班组的工作进行检查,指导;
6、负责经营户及消费者装修申请、审批工作及较大规模的装修验收工作;
7、负责参与楼宇工程验收交接工作及制定楼宇工程验收实施计划。负责组织新接物业的机电设备运行调试工作;
8、负责对本部门发生的重大事故,组织调查分析及处理工作;
9、对采购物资和提供服务的供方进行评价;
10、负责审核本部门提交的物品申购报告,交主管领导审核的并报总经理批准;
11、负责本部门水、电等各专业技工的工作技能的培训及考核计划的制定,并配合物管部组织实施;确保其正常运行。
12、监督、组织实施与物业管理有关的计量检测设备的定期校准工作。
13、全面规划公司服务设施、消防设施的添置、安装、调试、运转和维修等工作,为质量管理体系的正常运作提供保障;
14、负责收集设施、设备运行原始记录,并进行统计分析,为提高运行质量提供依据。
15、组织领导工程技术人员的岗位培训。
(二)设施设备组组长
1、 在物管部经理的领导下,全面负责设施设备组的各项工作。
2、 安排执行所辖设备的定期保养规定及参与执行有关的技改项目。
3、监督执行部门的工作指令。
4、负责跟踪工作单的作业情况。
5、定期组织班组员工进行技术和安全生产等业务知识交流。
6、做好本班组的技术档案、维修保养记录和交接班记录等原始记录的管理与存档。
7、负责监督、跟踪相关外委项目的进展情况。
8、及时反馈常用物料、维修零件、工具等材料的品质情况。
9、负责公司维修设备、材料的采购。
10、负责本小组的劳动纪律考核,并每月上报综合部。
(三) 强、弱电维修员
1、在设施设备组组长的领导下,管理强、弱电系统所辖设备。
2、制订并监督执行强、弱电系统的设备定期保养规定及技改项目方案。
3、填写本系统的操作要求和工作指令。
4、提出本系统的备料计划,协助采购专业性较强的工具或零件。
5、负责本系统的外委项目(含外委工程、代维修工程以及仪器、仪表、工具送检)的洽谈审定,监督并验收。
6、负责与相关业务主管部门进
行业务联系。
7、负责本系统各类图纸和资料的收集、分类。
8、负责管辖范围内弱电系统(包括消防系统和通讯系统)的日常运行、保养、维修。
9、负责配合电信部门对直线电话、专线电话的开通及维修联系。
10、负责配合电信部门对用户电话系统的维护。
11、负责对消防系统中水系统和风系统的设备进行定期检查和维护保养。协助水电维修组对消防系统中的电气部分进行维护保养。
12、负责管辖范围内所有公共设备的应急维修。
13、设备责任人每周一次巡查责任设备;每月一次清洁责任设备及周围环境卫生。
(四) 空调给排水维修员
1、在设施设备组组长的领导下,管理空调及给排水系统所辖设备。
2、制订并执行空调及给排水系统的设备定期保养规定及技改项目方案。
3、填写本系统的操作要求和工作指令。
4、提出本系统的备料计划,协助采购专业性较强的工具或零件。
5、负责本系统的外委项目(含外委工程、代维修工程及仪器、仪表、工具送检)的洽谈审定,监督并验收。
6、负责与相关业务部门进行业务联系。
7、负责本系统各类图纸和资料的收集、分类。
8、负责空调系统(包括风机)的日常运行和维护保养。协助水电维修组对空调系统中相关的电气设备进行维护保养。
9、负责给排水系统(包括阀门、管道)的维护保养。协助水电维修组对给排水系统中相关的电气设备进行维护保养。
10、在非供冷期内设备责任人每周一次巡查责任设备;每月一次清洁责任设备及周围环境卫生。
11、负责大楼管辖范围内所有公共设备的应急维修。
(五) 电梯维修员
1、负责监视和掌握各电梯的运行状态,保证电梯的正常运行;
2、完成电梯的定期保养;
3、电梯机房发现故障时,应立即进行检修,并做好记录,如无法修理,应立即与厂家联系,同时做好记录;
(六) 水电维修员
1、负责低压配电室、电梯机房、楼层电气小室的日常运行、维修、保养。
2、负责管辖范围内所有公共设备的应急维修。
3、每月两次发电机试运行。 4、负责大楼立面照明灯具的启、停。
5、负责用户室内水电设备的有偿维修服务。
6、负责电气设备、各配电箱(柜)表面清洁。
7、设备责任人每周一次巡查责任设备;每月一次清洁责任设备及周围环境卫生。 (七) 给排水维修员
1、在设施设备组组长的领导下,负责管理给排水系统设施设备;
2、负责对给排水系统设施设备进行保养、维修;
3、负责本系统各类图纸资料的收集、保管;
4、负责每天两次巡视给排水设施设备,并做好记录;
(八) 土建维修管理员
1、在物管部经理的领导下,负责房屋的维修,并管理杂工。
2、制订房屋的定期保养规定及改造方案。
3、负责房屋维修外委项目的洽谈审定,监督并验收。
4、负责与相关业务部门进行业务联系。
5、负责房屋建筑结构各类图纸和资料的收集、分类。
6、负责室内二次装修的初审。
(九) 保安消防管理员
1、在公司物管部经理的领导下,全面负责保安消防组行政管理工作,组织和引导部属员工学习法律法规::和业务技术知识,培养和提高改进的整体政治思想素质和业务工作能力;
2、督促保安人员严格执行公司有关规定,对成绩突出人员给与奖励,对工作失职人员进行教育和提出处理意见,维护公司和客户利益,预防各类事故发生;
3、认真学习《消防安全规定》、《消防法》、《重庆市消防安全条例》,贯彻执行上级有关指示精神和消防工作方针,坚守岗位,负责编制消防工作计划,定期
向领导汇报有关工作及存在的问题,提出整改意见;
4、经常对重点防火部位和易燃易爆物品进行检查,加强消防设施的维护管理,对检查出的隐患督促整改,及时消除隐患,协助主管领导和有关部门建立健全各项安全防火责任制。
5、负责指导监督公司管理物业范围内的安全防范和消防管理工作,协调公安机关处理相关的重大刑事案件和火灾事故;
6、负责应聘保安员的资格审核;
7、负责做好保安,消防用品的采购、验证、监督管理,并对需要维修品提出申请。
8、负责消防器材的管理。
(十) 保安员
1、在指定岗位认真值勤,按照公司规定,积极完成工作任务;
2、根据指责规定,负责做好本责任区的防火、防盗、防暴、防破坏、防事故等工作,确保安全;
3、根据值勤要求,夜间检验出入人员证件,防止未经许可的人员、车辆、物资擅自进出责任区,维护责任区内的治安秩序;
4、坚守岗位,认真做好巡逻、检查、防卫、守夜等工作,预防责任区内发生刑事案件和治安灾害事故;
5、协助处理责任区内发生的有关治安事件,及时报告上级并作好值班纪录;
6、服从命令,听从指挥,积极完成上级领导安排的临时性工作任务。
(十一) 保洁库房管理员
1、制定分管清洁卫生区域的标准和要求;
2、熟知掌握各类建材、玻璃、不锈钢等所需的清洁剂,并根据所需量进行购买;
3、与社区清洁服务保持联系,注重商场的外部形象;
4、每天对商场各楼进行卫生检查,不低于四次;
5、对原材料进行妥善保管,有计划进行发放,每月盘点一次;
6、协调保洁部和其他有关部门的工作联系,维护公司的内、外清洁卫生形象。
(十二)保洁员
1、熟悉分管清洁卫生区域的情况,掌握清洁工作必要的标准和要求;
2、熟悉掌握各类清洁工具,清洁剂的使用方法,熟知各类建材、玻璃、不锈钢等的保洁方法;
3、严格按清洁规范操作,以防损坏设施、设备;
4、保持分管区域的清洁水准,工作次数每天不少于4次;
5、节约使用清洁原料,爱护使用各种清洁用具;
6、接受主管、领班的监督检查,不断改进工作;
7、对待商家和顾客要热情、大方,为我们提供方便;
8、文明用语,着装整齐,佩带工作牌上岗。
(十三)库管员
43位用户关注