调茶师是茶艺与创新的结合者,他们负责调配出独特口感的茶饮,满足顾客对品质和口味的追求。调茶师不仅是熟练的技术工,更是品味的塑造者,通过他们的巧手,将茶叶的韵味与各种元素融合,创造出丰富的茶文化体验。
1. 精通各类茶叶的特性,能准确掌握茶叶的冲泡时间和温度。
2. 拥有敏锐的味觉和嗅觉,能辨别茶的香气和味道,对新口味有独特的见解。
3. 熟悉调茶工艺,能根据季节、顾客需求创新调配茶饮。
4. 具备良好的服务意识,以顾客满意度为导向,提供专业茶饮建议。
5. 注重卫生标准,确保饮品制作过程的清洁与安全。
6. 能够进行基本的库存管理和原料采购。
调茶师的一天始于精心挑选新鲜的茶叶和配料,他们仔细检查每一片茶叶的色泽和香气,确保原料的新鲜与优质。在调制过程中,他们熟练地运用各种技巧,如泡沫、冷萃、热泡,甚至融入水果、奶盖等元素,赋予传统茶饮新的生命。他们需要关注顾客的反馈,不断调整配方,力求达到最佳的口感平衡。
在忙碌的服务时间,调茶师需要快速而精准地制作每一杯茶饮,同时保持微笑,为顾客解答关于茶的问题,提供个性化的饮品推荐。他们还需定期参与培训,提升自身的茶艺知识和调茶技艺,以适应不断变化的市场需求。
1. 茶叶鉴别与存储:了解不同种类茶叶的特性,正确储存保证茶叶品质。
2. 调茶技术:掌握泡沫、冷萃、热泡等技巧,创新调制方法。
3. 口味研发:根据季节、潮流趋势,开发新口味茶饮,满足顾客需求。
4. 客户服务:提供优质服务,解答顾客疑问,提升客户满意度。
5. 库存管理:合理控制原料库存,避免浪费,确保原料新鲜。
6. 卫生规范:遵守食品安全法规,确保饮品制作环境整洁无菌。
7. 培训学习:定期参加专业培训,提升茶艺技能,了解行业动态。
8. 成本控制:有效管理成本,平衡品质与价格,提高盈利水平。
调茶师的工作充满挑战与创意,他们在传承茶文化时,也引领着茶饮的新风尚。他们的每一次调配,都是对完美口感的不懈追求,也是对顾客味蕾的尊重与满足。
第1篇 调茶师岗位职责任职要求
调茶师岗位职责
岗位职责:
1、为顾客提供热情周到的服务,主动介绍店面出品,解答顾客疑问。
2、服从管理人员安排,根据公司的培训计划按时完成学习完所有岗位,
3、严格执行公司各类标准及制度。
任职要求:
1、男女不限,年龄18-29周岁
2、有无相关经验均可,热爱餐饮服务行业
3、适应轮班
职责规划:
1、职责划分:
初级调茶师--高级调茶师--训练师--值班主管--副店--见习店长--店长--见习区域督导--更高职位…
调茶师岗位
第2篇 调茶师岗位职责
喜茶调茶师 深圳美西西餐饮管理有限公司 深圳美西西餐饮管理有限公司,喜茶,深圳美西西餐饮管理,美西西 喜茶,喜欢有你。
岗位职责:
1、为顾客提供热情周到的服务,主动介绍店面出品,解答顾客疑问;
2、服从管理人员安排,根据公司的培训计划按时学习完成所有岗位;
3、严格执行公司各类标准及制度;
任职要求:
1、男女不限,年龄18-29周岁;
2、有无相关经验均可,热爱餐饮服务行业;
3、适应轮班制
职业规划:
1、职位划分:
初级调茶师--高级调茶师--训练师--值班主管--副店--见习店长--店长--见习区域督导
第3篇 喜茶奶茶店调茶师4.5k岗位职责描述岗位要求
职位描述:
职责描述:
1、为顾客提供热情周到的服务,主动介绍店面出品,解答顾客疑问;
2、服从管理人员安排,根据公司的培训计划按时学习完成所有岗位;
3、严格执行公司各类标准及制度;
职位要求:
1、有无相关经验均可,热爱餐饮服务行业;
2、男女不限,年龄19-27周岁;
3、有健康证,身上无明显纹身;
4、能适应轮班制
工作时间:上六休一,三班轮班,9点-17点;12点-20点;16点-24点(最晚班会到夜间11、12点,一个月差不多有3-4天时间轮流上最晚班, 晚班11点后有车补)
薪资待遇:初级调茶师:基本底薪-试用期3200,转正3500元+餐补15元/天(满一个月后才有)+房补450元/月(当月就有)+车补10元/天(当晚11点下班有))+加班工资 (综合薪资:4500元-5500元);缴纳外地社保。
良好的职位晋升通道:初级调茶师--高级调茶师--训练师--值班主管--副店--见习店长--店长--见习区域督导--更高职位
工作地址:武汉天地店、武汉经开永旺梦乐城茶空间店、武汉国际广场店、武汉汉街lab店、武汉荟聚中心店
不能接受夜间12点下班的请勿投递简历!
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