迎宾员岗位职责19篇

岗位职责是什么

迎宾员，是酒店、餐厅、会所等服务场所的重要角色，主要负责为顾客提供最初的接待服务，塑造第一印象，确保客户感受到热情周到的欢迎。

岗位职责要求

1. 熟悉业务：迎宾员需全面了解所在机构的服务项目、营业时间及各项规定，以便准确解答顾客的询问。

2. 礼仪得体：保持良好的仪态，着装整洁，展现专业且亲切的形象，以体现服务场所的品质。

3. 沟通能力：具备良好的沟通技巧，能与不同背景的顾客有效交流，解决他们在入门阶段的问题。

4. 应变能力：应对突发情况，如顾客投诉或特殊需求，需迅速且恰当地处理。

5. 团队协作：与同事保持良好的合作关系，确保服务流程的顺畅。

岗位职责描述

作为迎宾员，日常工作包括迎接顾客，引导他们至相应区域，协助完成签到、预订确认等手续。在顾客进入场所的第一时间，迎宾员应主动微笑问候，传递出友好的氛围。他们需要关注顾客的需求，提供必要的信息，如推荐特色菜品、介绍活动等。此外，迎宾员还需维持接待区的秩序，确保环境整洁，为顾客创造舒适的环境。

有哪些内容

1. 接待工作：迎宾员的主要任务是迎接每一位来访的顾客，包括开门、指引座位、提供菜单等。

2. 信息咨询：解答顾客关于设施、服务、价格等方面的问题，必要时提供个性化建议。

3. 预约管理：协助顾客进行预订，处理预订变更或取消，确保预约系统准确无误。

4. 安全监控：关注顾客安全，及时发现并处理潜在的安全隐患。

5. 协调配合：与服务员、保安、管理层等内部团队紧密合作，确保服务流程无缝对接。

6. 反馈收集：收集顾客意见和建议，为改进服务提供参考。

7. 环境维护：保持迎宾区的清洁和整洁，适时更新宣传资料。

迎宾员的工作不仅限于简单的问候和指引，更是通过专业且贴心的服务，为顾客营造愉快的体验，提升服务场所的整体形象。他们的工作质量直接影响到顾客对场所的第一印象，因此，迎宾员的角色至关重要。

迎宾员岗位职责范文

第1篇 迎宾员岗位职责

餐饮连锁营运企划经理 上海食佳餐饮管理有限公司 上海食佳餐饮管理有限公司,食佳 岗位职责

1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

任职资格

1、外形良好,有2年以上餐厅管理工作经验;

2、熟悉餐厅的运作及经营;

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;

4、有较强的管理能力和责任心。

第2篇 迎宾员岗位职责格式

迎宾员岗位职责

迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的门面。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况,迎宾员的岗位职责是:

1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。

2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。

3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。

5、负责做好批定范围内的公共卫生。

1、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

2、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。

3、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。

4、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

第3篇 酒店迎宾员岗位职责（6）

酒店迎宾员岗位职责(六)

1、仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。

2、迎送中必须使用礼貌语言。

3、热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的解答客人的询问。

4、客人不分贵践,迎送不卑不亢,热情照顾残疾宾客,熟悉常客及vip客人的姓名,使客人有一种亲切感。

5、对早来或迟到的客人要热情,主动安排就席,就餐,客源泉高峰时要主动想办法让客人快入席就餐。

第4篇 西餐厅迎宾员岗位职责

1.熟悉西餐厅的业务工作。

2.仪容、仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满。

3.服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的接待工作。.

4.善于运用礼貌语言和客人说话。

5.掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜单、饮品单，待服务员迎上后才离去。

6.迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声。

7.走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢

道，迎客走在前，送客走在后。

8.不断加强业务知识学习，提高服务水准和工作质量。

第5篇 迎宾员岗位工作职责

岗位描述:

1、具体负责来宾的迎送服务工作;

2、指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序;

3、解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求;

4、协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生;

5、替客人指示方向,回答客人问询。

任职资格:

1、中专以上学历,身高163cm~170cm左右,形象气质佳,善于沟通;

2、懂得接待礼仪,有三星级以上工作经验者优先。

第6篇 k酒店迎宾员岗位职责

酒店迎宾员岗位职责

一、岗位名称:礼宾组迎宾员

二、报告上级:礼宾组领班

三、督导下级:无

四、联系岗位:总台、客房

五、职责提要:以微笑和规范的敬语为客人提供开、关车门、大门的服务,迎接、送别客人。为客人安排出租汽车,以优质的服务给客人留下美好的第一印象和最后印象。

具体职责:

1、工作时保持正确的仪表仪容,行为举止要规范,服务用语应符合度假村要求。

2、以微笑服务迎送客人,为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务,给客人留下良好的印象。

3、主动搀扶老、弱、病、残客人,提供必要服务。

4、协助疏导门前交通,熟悉出租车业务,帮助客人叫车。

5、协助行李员为客人装卸、提拿行李。

6、协助保卫人员做好大厅内外安全工作,发现问题及时汇报。

7、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好,发现问题及时汇报。

8、努力完成领班交给的任务,听从其指挥,并接受其监督。与上级、同事搞好关系,创造和谐的工作气氛。

9、负责门前伞架的保管,雨天放在门口,晴天收起。

六、素质要求:

1、有较好的仪表仪容与气质。

2、有一定的外语会话能力。

3、热情、礼貌、有头脑。

4、有一定的知识面,头脑灵活,高中或职高毕业。

第7篇 迎宾员岗位职责及职位要求

迎宾员也叫接待员或礼仪小姐，是指在餐厅或酒店、宾馆等场所中负责礼貌地迎接客人，引领客人到适当座位，协助拉椅，以使客人入座的工作人员。

迎宾员职位要求

1.身体健康，一般要求具有健康证；

2.品貌端正，真诚待客；

3.工作踏实认真，服从公司的管理；

4.有一定的相关工作经验；

5.有良好的沟通能力和紧急事务处理能力；

6.普通话流利标准，英语水平良好；

7.掌握餐饮业服务常识，熟悉服务工作流程和接待礼仪等知识；

8.温和开朗，能耐心倾听客人的意见和批评。

迎宾员岗位职责

1.按时上岗，着装整洁， 在工作期间保持良好的工作状态；

2.热情主动地迎接客人；

3.解答客人提出的问题；

4.协助服务员工作；

5.接受或婉拒宾客的预订；

6.负责送客人，主动为客人开门或按电梯，面带微笑，表示感谢其光临；

7.服从领导的工作安排，努力完成上级交办的其它任务；

8.积极参加培训， 不断提高自己的服务水平和服务质量。

第8篇 售楼处迎宾员岗位职责任职要求

售楼处迎宾员岗位职责

岗位职责:

1、售楼中心看房客户引导，现场礼仪迎宾;

2、解决顾客相关问题。

岗位要求:

1、形象气质佳;

2、沟通能力强;

3、有过前台、客服、礼仪迎宾工作经验者优先。

售楼处迎宾员岗位

第9篇 酒店中餐迎宾员岗位职责素质要求

酒店中餐迎宾员岗位职责及素质要求

上级:餐厅领班

下级:无

岗位职责

1、主动问候客人,向客人介绍餐厅情况。

2、为客人引座、选台。

3、安排客人就座,呈送菜单。

4、为客人保存衣物。

5、接听电话。

6、接受和安排预订,进行登记,及时通知全体服务人员。

7、准备餐厅的装饰花卉。

素质要求

基本素质:具有强烈的事业心和高尚的职业道德。

自然条件:身体健康,身材匀称、仪表端庄,五官端庄、身高1.67~1.70米;25岁以下女性。

文化程度:具有高中或职业高中学历。

外语水平:具有中级英语会话能力,能与客人保持良好的沟通。

工作经验:有2年餐厅工作经验,了解餐饮服务程序,提供针对性服务。

特殊要求:反应灵敏,动作协调,姿态优雅。

第10篇 餐饮部传菜员迎宾员岗位职责

餐饮部传菜员岗位职责

1、对领班负责,接受其监督和考核。

2、按要求做好开餐前的准备工作。

3、注意仪容仪表,注重餐用具的卫生标准。

4、在领班及划单员的指挥下,准确无误地传送菜单及菜品。

5、收台时负责大餐具的送洗工作。

6、和领班做好服务餐用品的使用及回收工作。

餐饮部迎宾员岗位职责

1、对营业部主管负责,接受监督与考核。

2、了解当日台餐预定情况与楼面所须厨务及服务工作。

3、准确掌握各时期内席位预订情况,按有关要求接受各类预订及时通报有关人员。

4、有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。

5、协助主管建立客户档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止要端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。

6、负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整洁美观。

7、负责进餐来宾的带位和迎送工作。

8、解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对本酒店的意见或建议。

第11篇 迎宾员岗位职责任职要求

迎宾员岗位职责

酒店前厅经理 西安凯烁电子科技有限公司 西安凯烁电子科技有限公司，凯烁 1.负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

3.负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

4.工作策划

(1)负责策划本部门的工作;

(2)制定本部门的财政预算;

(3)主持部门业务会议，进行业务沟通;

(4)向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作;

(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;

(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

5.工作检查

(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作。质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

(2)检查前厅、门前迎宾员和行李仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;

(3)检查房间预订情况，了解和掌握房态;

(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;

(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;

(6)检查其他人员，如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

6.日常工作

(1)参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;

(2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;

(3)制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训;

(4)负责门前迎送“v.i.p.”客人的工作督导和指挥;

(5)抓好本部门的安全、卫生管理;

(6)向总经理汇报工作。

迎宾员岗位

第12篇 售楼处迎宾员岗位职责

岗位职责:

1、售楼中心看房客户引导,现场礼仪迎宾;

2、解决顾客相关问题。

岗位要求:

1、形象气质佳;

2、沟通能力强;

3、有过前台、客服、礼仪迎宾工作经验者优先。

第13篇 餐厅迎宾员岗位职责（2）

餐厅迎宾员岗位职责(二)

一、迎宾员岗位职责和重要性

a、岗位职责:站在餐厅大门两侧迎接客人入店,仪态端庄大方,面带微笑,见到客人进店须热情致以问候,并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人,帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容,以便随时回答客人的询问。客人离店时,要用同样热情地欢送客人,并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。

b、重要性:迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象,对整个餐厅的形象服务产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。

二、迎宾岗位要求:

a、站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步,步伐均匀,速度要快,手臂和、自然摆动,帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、音量适中。

b、微笑服务和礼貌用语

1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准,是良好服务态度的重要外在表现形式。

2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养,时刻保持良好的工作情绪处于宁静状态。

3)微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的内容,也是饭店员工对其从事职业有较深刻有情感和情绪。

4)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉,加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求,是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。礼貌用语有:您好、欢迎光临、对不起、打扰了、实在很报歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢迎下次光临。

c、记住老顾客:对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏,以便称呼,记住其外貌,记住老顾客的爱好和特殊要求,和老顾客成为朋友,可以给餐厅带来新客源,防止了顾客流失,也轻易减少了投诉。

d、协助和补充服务员的工作。在作好本职工作的同时,门迎有必要帮助服务员接单、收台、送餐(门口有两个迎宾员)。

e、单、卡的管理:领单、卡是和收银员对好数,单卡放在相应的地方,最好是不离开开单卡人员的手,开好的卡头应及时交放收银台。

三、工作程序和标准

a、餐前准备工作(快餐):

1)提前十五分钟到岗,按要求整理好仪容仪表,配齐工作五宝(圆珠笔、开瓶器、打火机、抹布、工号牌),准时参加班前例会。

2)搞好岗前卫生,负责玻璃大门、空气幕、门口阶梯、门外植物、门外广告牌、门口空调、地毯。

b、快餐时段的迎宾:

1)客人进门,要主动引导客人去收银台点单,并使用礼貌用语“欢迎光临,请到吧台点单”(注意:给客人指引方向时手臂伸直,手自然并拢,手掌向上,从肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、单量适当,切误用一外手指指引,说话生硬、冷淡、机械化。

2)当餐厅没有座位时,客人进入店内,先向客人致以道谢,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位便马上帮客人安排,然后与各区域领班、主管联系,为客人安排座位。

3)如果需要客人与其他搭桌或要移动位置时,应向客人道歉,请求客人能谅解帮助,征得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致谢,将移位客人食品按原有座位顺序移入,如果客人不愿意要说“对不起,打扰了”。

四、迎宾送客:

顾客离店时,同样热情,礼貌且送客人离店:欢迎下次光临

五、餐后工作

搞好区域卫生,收进广告牌,经领班、主管同意后方可下班。

六、注意事项

1.特殊顾客光监,如老人、孕妇、残疾人光临,应主动上前打招呼,并给予帮助。

2.遇到乞丐、发传单的一律谢绝入内,如不能解决,应立即联系保安。

3.服务员忙不过来时,主动帮忙,补充服务员。

七、突发事件如何处理

1.顾客问路怎么办

答:顾客问路时工作人员应马上给予答复,给予正确的答案或求助别人告知正确答案。

2.顾管问包厢怎么办

答:顾客询问包厢时,首先应表示欢迎他们的光临,向客人解释本店是快餐形式,没有包厢设备,询问客人是否吃点菜,帮客人安排比较清静的餐桌用餐,订专人服务,如不愿在本店用餐时可以向其介绍本公司连锁店株洲田心分公司。

3.快餐高峰期客满时怎么办

答:先向客人道歉,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位马上帮您安排,然后与各区域领班或主管联系,尽快为其安排座位,主要是服务员必须提高翻率。

4.餐厅确实无座位怎么办

答:餐厅确实无座时,应先跟客人道歉,讲明今天生意好,确实是无座位,劝奉客人是否今开先去别的店用餐,并欢迎光临。

第14篇 酒店迎宾员岗位工作职责

迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的“门面”。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,主职位的好坏直接影响到餐厅的经营情况,因此这项工作很重要,酒店迎宾员岗位职责是:

1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。

2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。

3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。

5、负责做好批定范围内的公共卫生。

6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。

8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。

9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

第15篇 餐饮迎宾员岗位职责

岗位职责:

1、 仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。

2、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时 应微笑道谢。

3、 迎送中必须使用礼貌语言。

4、 热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的解答客人的询问

任职条件:

1、 形象气质佳,善于沟通;

2、要有礼貌,良好的谈吐及微笑,给人亲切感

3、懂得接待礼仪

第16篇 迎宾员岗位职责范本

1.工作时坚持站立服务、微笑服务和敬语服务,向每一位进店、离店客人致意问候。

2.为上下车客人开关车门,下雨天要为上下车客人撑伞,并派伞套给客人。

3.协助行李员装运行李。

4.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人合理的要求。

5.配合保安员确保酒店门前交通畅通,做好门前的安全保卫工作。

6.应始终保持旺盛的服务热情,为酒店树立良好的形象。

第17篇 中餐迎宾员岗位职责素质要求

中餐迎宾员岗位职责及素质要求

上级:餐厅领班

下级:无

岗位职责

1、 主动问候客人,向客人介绍餐厅情况。

2、 为客人引座、选台。

3、 安排客人就座,呈送菜单。

4、 为客人保存衣物。

5、 接听电话。

6、 接受和安排预订,进行登记,及时通知全体服务人员。

7、 准备餐厅的装饰花卉。

素质要求

基本素质:具有强烈的事业心和高尚的职业道德。

自然条件:身体健康,身材匀称、仪表端庄,五官端庄、身高1.67~1.70米;25岁以下女性。

文化程度:具有高中或职业高中学历。

外语水平:具有中级英语会话能力,能与客人保持良好的沟通。

工作经验:有2年餐厅工作经验,了解餐饮服务程序,提供针对性服务。

特殊要求:反应灵敏,动作协调,姿态优雅。

第18篇 西餐厅迎宾员岗位职责内容

1.熟悉西餐厅的业务工作。

2.仪容、仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满。

3.服从领班的领导指挥,积极配合楼面服务员的接待工作。.

4.善于运用礼貌语言和客人说话。

5.掌握及了解客人的需求,迎接客人到满意的座位上,并主动递上菜单、饮品单,待服务员迎上后才离去。

6.迎送客人要面带笑容,主动、热情、礼貌,做到客到有请声、客问有应声、客走有送声。

7.走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢

道,迎客走在前,送客走在后。

8.不断加强业务知识学习,提高服务水准和工作质量。

第19篇 酒店迎宾员岗位职责

迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的“门面”。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况,迎宾员的岗位职责是:

1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。

2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。

3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。

5、负责做好批定范围内的公共卫生。

6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。

8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。

9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。