餐饮部秘书岗位职责5篇

岗位职责是什么

餐饮部秘书是餐饮企业内部的重要行政支持角色，主要负责协助餐饮部经理处理日常事务，确保部门运营顺畅，提升工作效率。

岗位职责要求

1. 具备优秀的组织协调能力，能有效管理日常行政工作。

2. 熟练掌握办公软件，如word、excel和powerpoint，以进行数据管理和报告制作。

3. 良好的沟通技巧，能够与各部门有效沟通，协调资源。

4. 对餐饮行业有一定了解，熟悉餐饮服务流程和标准。

5. 注重细节，有强烈的责任心和时间管理能力。

6. 能够在快节奏的环境中保持冷静，应对突发情况。

岗位职责描述

餐饮部秘书的主要工作涉及日常文件管理、会议安排、内部沟通协调、项目跟进等多个方面。他们需要准确记录餐饮部的各项活动，为管理层提供决策支持，并确保部门内部信息的准确传递。

1. 文件管理：整理和归档餐饮部的各类文件，包括菜单、订单、供应商合同等，确保信息的安全和易获取。

2. 行政支持：协助安排部门会议，准备会议资料，记录会议纪要，并跟进会议决议的执行情况。

3. 内部沟通：作为部门与公司其他部门间的桥梁，协调资源，解决跨部门问题。

4. 供应商联络：与食材供应商保持良好关系，处理采购相关事宜，确保供应链稳定。

5. 项目跟进：参与餐饮部的特殊项目，如新菜品推出、主题活动策划等，跟踪进度，确保按时完成。

6. 员工支持：处理员工的日常事务，如排班、考勤、福利发放等，维护良好的工作环境。

有哪些内容

1. 日常事务处理：包括邮件管理、电话接听、访客接待等。

2. 数据分析：收集和分析餐饮销售数据，为管理层提供经营建议。

3. 预算管理：协助编制部门预算，监控预算执行情况，控制成本。

4. 培训与指导：参与员工培训，确保员工了解并遵守餐饮服务标准。

5. 应急处理：在突发事件中，协助管理层迅速制定应对策略，保证餐厅正常运营。

6. 客户关系维护：协助处理客户投诉，提升客户满意度。

餐饮部秘书是餐饮企业内部不可或缺的角色，他们通过高效的专业技能和全面的行业知识，确保餐饮部的日常运营高效有序，为企业的成功贡献力量。

餐饮部秘书岗位职责范文

第1篇 餐饮部秘书岗位职责

1.大专以上学历,基础英语

2.熟练使用电脑

3.踏实稳重、有责任心

4.有酒店工作经验者优先考虑

第2篇 k酒店餐饮部秘书岗位职责规范

编号:f&b-rst-jd-002

部 门:餐饮部 职 务:餐饮部秘书

直接上级:餐饮部总监 直接下级:

岗位目标:

1. 为餐饮部总监的决策活动、管理工作服务。

2. 协助做好政务、事务、技术诸方面工作。

3. 协助上司对餐饮部进行科学、有效的管理,使本部门有效及良性的运营。

岗位职责:

1. 严格遵守酒店和本部门制度,一切以本酒店和本部门的利益为出发点,遵守职工手册。

2. 掌握本部门的相关专业知识,了解本部门的组织结构、出品、工作目标、成果和市场战略等,辅助上级实施工作计划。

3. 熟悉本部门内部各种往来信函、文件、会议记录、人事记录、计划、业务资料等,并进行分类归档,做好日常的保存和管理工作。

4. 对本部门文书、资料、菜单等进行处理和打印,文字错误不应超过1%。

5. 接收和传递文电,把承接的各方面往来文、来电、来函,及时传递给上级或相关部门人员。

6. 协助接待来访和工作联系,对前来部门联系工作或询问、接洽事务的客户进行接待,为部门树立良好的形象。

7. 按酒店标准承接电话联系,协助处理紧急事件,对承接的内外电话,或直接办理,或立即转达给上司或者当事人办理。

8. 根据上级意图,做好本部门会议的组织、安排,并根据需要做好会议记录。

9. 做好对上级决定、指示的传达,汇总情况,协助管理办公事务及本部门内工作的协调。

10. 对于部门内部分支的信息、意见进行收集、上报,起到承上启下,沟通左右,沟通信息的枢纽作用。

11. 有强烈的进取精神,强烈的工作和学习欲望。

12. 有高度的责任心,考虑周密,办事认真负责。

13. 有自我克制能力,处事泰然自若,能随机应变。

14. 有较强的适应新环境、新条件及繁重工作的能力。

15. 有公关意识和能力,措辞达意,仪态得体。

16. 按酒店要求着装。

17. 有高度的保密能力,对上级和酒店绝对忠诚。

18. 有强烈的时间观念,严格遵守办公时间。

19. 操作处理各种文书的机器设备,并对所有办公用品进行有效的利用、保管和维护。

20. 有合作助人、谦虚宽容精神,能和上级、同事及他人融洽相处,与本部门同事齐心协力,为本部门树立良好的外部形象,创造出最好的效益。

21. 组织协调餐饮部内部关系及餐饮部与其他相关部门的联系。

22. 完成上级特别指派的任务。

第3篇 餐饮部秘书岗位职责格式

部 门:餐饮部 职 务:餐饮部秘书

直接上级:餐饮部总监 直接下级:

岗位目标:

1. 为餐饮部总监的决策活动、管理工作服务。

2. 协助做好政务、事务、技术诸方面工作。

3. 协助上司对餐饮部进行科学、有效的管理,使本部门有效及良性的运营。

岗位职责:

1. 严格遵守酒店和本部门制度,一切以本酒店和本部门的利益为出发点,遵守职工手册。

2. 掌握本部门的相关专业知识,了解本部门的组织结构、出品、工作目标、成果和市场战略等,辅助上级实施工作计划。

3. 熟悉本部门内部各种往来信函、文件、会议记录、人事记录、计划、业务资料等,并进行分类归档,做好日常的保存和管理工作。

4. 对本部门文书、资料、菜单等进行处理和打印,文字错误不应超过1%。

5. 接收和传递文电,把承接的各方面往来文、来电、来函,及时传递给上级或相关部门人员。

6. 协助接待来访和工作联系,对前来部门联系工作或询问、接洽事务的客户进行接待,为部门树立良好的形象。

7. 按酒店标准承接电话联系,协助处理紧急事件,对承接的内外电话,或直接办理,或立即转达给上司或者当事人办理。

8. 根据上级意图,做好本部门会议的组织、安排,并根据需要做好会议记录。

9. 做好对上级决定、指示的传达,汇总情况,协助管理办公事务及本部门内工作的协调。

10. 对于部门内部分支的信息、意见进行收集、上报,起到承上启下,沟通左右,沟通信息的枢纽作用。

11. 有强烈的进取精神,强烈的工作和学习欲望。

12. 有高度的责任心,考虑周密,办事认真负责。

13. 有自我克制能力,处事泰然自若,能随机应变。

14. 有较强的适应新环境、新条件及繁重工作的能力。

15. 有公关意识和能力,措辞达意,仪态得体。

16. 按酒店要求着装。

17. 有高度的保密能力,对上级和酒店绝对忠诚。

18. 有强烈的时间观念,严格遵守办公时间。

19. 操作处理各种文书的机器设备,并对所有办公用品进行有效的利用、保管和维护。

20. 有合作助人、谦虚宽容精神,能和上级、同事及他人融洽相处,与本部门同事齐心协力,为本部门树立良好的外部形象,创造出最好的效益。

21. 组织协调餐饮部内部关系及餐饮部与其他相关部门的联系。

22. 完成上级特别指派的任务。

第4篇 餐饮部秘书岗位职责职位要求

职责描述：

岗位职责

1.负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。

2.分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。

3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。

4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。

5.处理收发到传真与发送。

6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。

7.在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。

8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。

9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。

岗位要求

1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。

2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。

3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

4.能用一门外语进行日常会话。

5.身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位要求：

学历要求：不限

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：不限

第5篇 餐饮部秘书岗位职责任职要求

餐饮部秘书岗位职责

1.大专以上学历，基础英语

2.熟练使用电脑

3.踏实稳重、有责任心

4.有酒店工作经验者优先考虑

餐饮部秘书岗位