超市采购经理是一个关键职位,负责规划、执行和监督超市的商品采购策略,以确保商品种类丰富、质量上乘且价格合理,满足顾客需求并实现公司的销售目标。
1. 拥有商业管理或相关领域的学士学位,以及至少5年的零售采购经验。
2. 精通市场趋势,能准确预测消费者需求,制定有效的商品组合。
3. 具备优秀的谈判技巧,能与供应商建立良好关系,争取最优采购条件。
4. 熟悉供应链管理,能有效控制库存,减少损耗。
5. 能够分析销售数据,调整采购策略,提高销售利润。
6. 强烈的责任心和决策能力,能在压力下做出明智的采购决策。
7. 出色的团队领导力,能够激励和指导采购团队达成目标。
超市采购经理的工作日常包括:
1. 制定并实施全面的采购计划,确保商品种类齐全,满足顾客多元化需求。
2. 评估和选择供应商,建立长期合作关系,确保商品质量和供应稳定。
3. 监控市场动态,调整商品定价,以保持竞争力。
4. 分析销售报告,识别畅销和滞销商品,及时调整采购策略。
5. 协调库存管理,避免过度库存和缺货情况,优化库存周转率。
6. 参与促销活动策划,与营销部门合作,提升商品销售。
7. 解决供应商纠纷,维护公司利益,确保业务正常运作。
1. 商品策略制定:制定商品引进、淘汰策略,确保商品结构合理,吸引目标客户群。
2. 供应商管理:定期评估供应商表现,处理合同条款,确保合规性。
3. 成本控制:通过批量采购、价格谈判等方式,降低采购成本,提高利润率。
4. 数据分析:运用销售数据、市场调研结果,进行商品性能分析,为决策提供依据。
5. 团队建设:培养采购团队的专业技能,提升团队协作效率,实现采购目标。
6. 应对突发事件:如供应链中断、市场波动等,快速响应,制定应对措施。
7. 遵守法规:确保采购活动符合国家法律法规,维护公司良好形象。
作为超市采购经理,需要在满足顾客需求、提升销售额和控制成本之间找到平衡点,通过精准的市场洞察和高效的采购策略,推动超市业务持续健康发展。
第1篇 超市采购经理岗位职责
采购经理/主管(超市公司) 金鹰商贸 金鹰国际商贸集团(中国)有限公司,掌上金鹰,金鹰商贸,金鹰商贸集团,金鹰 职责描述:
1、负责超市食品/非食对应品类商品采购、新品开发、市场分析及相关规章制度的制定及落实等工作;
2、建立食品/非食品对应品类品牌与供应商资源库,满足新开店商品落位及老店品牌替换需要;
3、根据各档期主题,进行商品促销活动谈判及实施;
4、对所负责品类的销售、毛利及营业外收入等项目负责;
任职要求:
1、三-五年以上相关超市业态食品/非食采购管理工作经验;
2、熟悉超市品类品牌与供应商资源及其采购流程,了解零售业目前状况及未来发展趋势;
3、良好的职业道德,市场敏感度高;良好的成本把控能力和谈判能力。
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