咖啡店岗位职责是指在咖啡店内,员工所承担的各项工作任务和责任,涵盖了从客户服务、产品制作到店面运营等多个方面。
1. 熟练掌握咖啡制作技艺,包括但不限于浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等经典饮品的制作。
2. 具备良好的客户服务意识,能够提供优质、专业的服务体验。
3. 了解基本的食品安全和卫生标准,确保店内环境整洁,遵守相关规定。
4. 能够适应快节奏的工作环境,具备一定的压力管理能力。
5. 对咖啡文化有热情,愿意持续学习和提升专业技能。
咖啡店岗位的日常工作包括但不限于:
1. 欢迎和接待顾客,解答关于咖啡和食品的问题,提供菜单建议。
2. 根据顾客需求,精准制作各类咖啡饮品,确保口味和质量符合标准。
3. 维护店面的清洁和整洁,定期进行设备维护和清洁工作。
4. 参与库存管理,确保原料充足,及时订货以避免断货情况。
5. 协助处理订单和支付,保持收银区域的有序。
6. 在必要时,参与店面的营销活动策划和执行,如推广新品、举办咖啡品鉴会等。
7. 与团队协作,共同提升店面业绩,提供优质的顾客体验。
1. 技能培训:新入职员工需接受咖啡制作及客户服务的培训,确保达到岗位要求。
2. 工作轮换:根据店内需求和个人发展,员工可能需要在不同岗位轮岗,如吧台、收银、清洁等。
3. 团队建设:定期组织团队活动,增强团队凝聚力,提高工作效率。
4. 客户反馈处理:收集并分析顾客反馈,改进服务和产品,提升客户满意度。
5. 行业动态关注:关注咖啡行业的最新趋势,适时调整店面策略,保持竞争力。
6. 应急处理:应对突发情况,如设备故障、顾客投诉等,保持冷静并迅速解决问题。
以上是对咖啡店岗位职责的全面阐述,旨在明确员工的工作内容,确保店内运营的顺畅和顾客满意度的提升。
第1篇 咖啡店长岗位职责
咖啡店店长 岗位描述:
1、 门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。
3、 负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的需求。
4、 为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能
任职资格:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。
3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。
4、态度积极、热情、学习能力强。
5、热爱咖啡,认同企业文化 岗位描述:
1、 门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。
3、 负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的需求。
4、 为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能
任职资格:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。
3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。
4、态度积极、热情、学习能力强。
5、热爱咖啡,认同企业文化
第2篇 咖啡店经理岗位职责
咖啡店经理 雪松控股集团有限公司 雪松控股集团有限公司,雪松,雪松控股,雪松控股集团有限公司,雪松金融 职责描述:
1、全面负责店面的日常经营、行政管理工作,处理好门店与所处商圈社会关系;
2、积极主动带领员工团队完成公司下达的各项经营业绩目标、积极弘扬企业文化;
3、与员工有效配合、良好沟通,控制好各项成本、费用使用,监督厨房出品质量;
4、积极培养下属,为公司发展储备优秀管理人才。
任职要求:
1、2年以上管理经验,能够独立带领、组建团队,抗压能力强优先考虑, 具备一定的财务报表数据分析能力;
2、38岁以下,性别不限,中专以上学历,熟练使用办公软件;
3、要求有强烈的的事业心、责任心,乐观年轻态、具备良好的沟通能力、执行力、学习能力、培训能力。
第3篇 咖啡店岗位职责
咖啡店店长 岗位描述:
1、 门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。
3、 负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的需求。
4、 为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能
任职资格:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。
3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。
4、态度积极、热情、学习能力强。
5、热爱咖啡,认同企业文化 岗位描述:
1、 门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。
3、 负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的需求。
4、 为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能
任职资格:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。
3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。
4、态度积极、热情、学习能力强。
5、热爱咖啡,认同企业文化
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