食品检测岗位职责汇编(6篇)

岗位职责是什么

食品检测岗位是负责确保食品安全和质量的关键角色，通过对各类食品进行科学分析和测试，以确保其符合国家法规、行业标准以及企业内部的质量控制要求。

岗位职责要求

1. 具备相关专业背景，如食品科学、化学、微生物学等相关学历；

2. 熟练掌握食品检测技术，包括化学分析、微生物检测等；

3. 了解国内外食品安全法规和标准体系；

4. 具备良好的实验室操作技能和安全意识；

5. 注重细节，具有严谨的工作态度和高度的责任心；

6. 能够解读和分析检测结果，撰写清晰、准确的检测报告；

7. 具备良好的沟通能力，能与生产、采购等部门有效协作。

岗位职责描述

食品检测员的主要工作是在实验室环境中，对原材料、半成品及成品进行抽样检测。他们需要运用专业知识和技术手段，如色谱法、光谱法、电化学法等，对食品中的营养成分、添加剂、微生物指标、污染物等进行测定。他们需密切关注食品安全动态，更新知识库，以应对不断变化的法规要求。

在日常工作中，食品检测员需要严格按照标准操作程序执行，确保实验数据的准确性和可靠性。他们需要记录和整理实验数据，对异常结果进行复核，并及时向管理层汇报。此外，他们还需参与质量改进项目，为提升产品质量提供科学依据。

有哪些内容

1. 样品管理：接收、登记、保存和处理样品，确保样品在整个检测过程中的完整性；

2. 实验操作：执行各种食品检测方法，包括理化分析和微生物检验；

3. 数据记录：准确记录实验数据，确保所有信息的完整性和准确性；

4. 结果评估：分析检测结果，判断是否符合标准，编写检测报告；

5. 质量控制：参与实验室内部质量控制活动，定期校准设备，保证检测的准确性；

6. 协作沟通：与生产、供应链等部门沟通，反馈检测结果，协助解决质量问题；

7. 培训与学习：参加内部培训和外部研讨会，保持对最新食品安全知识和技术的了解；

8. 文件管理：维护和更新相关的技术文件、操作规程和质量记录。

食品检测员是保障食品安全的重要一环，他们的工作直接影响到消费者的健康和企业的信誉。通过他们的专业技能和严谨态度，我们能够确保送到消费者手中的食品既美味又安全。

食品检测岗位职责范文

第1篇 食品检测岗位职责

岗位职责

1、负责公司质量方针、质量目标贯彻落实,改善公司质量管理工作;

2、负责公司各种质量管理制度的制定与实施,以及公司各种质量管理活动执行与推动;

3、组织和协调公司产品的认证工作,负责对原材料供应商的评估;

4、负责进料、在制品、成品质量标准和检验规程的制定与执行,监督指导各项质量检验工作;

5、负责处理质量异常,协助处理顾客投诉与退货调查、原因分析,并拟定改善措施;

6、负责质量管理信息的收集、传导、回复、以及质量成本的分析与控制工作;

7、负责组织不合格品的控制,制定不合格的预防和纠正措施,并予以督导执行;

8、负责检验仪器、量具、实验设备的管理工作;

9、负责监督、检查质量记录,组织分析管理数据;

10、负责检验人员的质量基础培训及检验工作要点培训工作。

任职要求

1、大专及以上学历,食品、生物、检测相关专业,8年以上食品行业质量管理经验,其中3年以上全面质量管理工作经验;

2、熟悉肉制品生产企业品质管理流程、食品体系的运行、维护和持续改进;

3、精通质量管理的工具、手法,如品管7大手法,qcc推行,擅长数据分析与持续改善;

4、熟悉食品行业法律法规和相关检测标准,擅长品质管理sop的建立和品质的持续改善;

5、具备团队管理、组织协调、执行、创造创新能力,善于上下级沟通;

6、道德品格良好,有较强的心理素质,抗压能力强;

7、主导过食品相关体系的认证项目。

第2篇 食品检测师岗位职责

食品检测高级工程师 上海标检产品检测有限公司 上海标检产品检测有限公司,标检产品 岗位名称:食品检测高级工程师

岗位职责:

1. 负责 实验室食品测试新项目开发工作及操作指导书制定,

2. 三年以上化学实验室工作经验, 熟悉icp, aas, gc-ms, hplc-ms, uv等仪器分析,

3. 掌握化学实验室仪器分析方法和数据处理方法,测试方法技术解难和优化,

4. 掌握国内国外食品及包装材料的测试标准和法规;根据客户申请的标准, 法规, 审核测试报告的内容和结论。

5. 负责销售人员的技术培训工作,愿意从事技术性支持工作。

岗位要求:

1. 化学或食品相关专业背景,硕士学历优先;

2. 有良好的英文读写能力,熟练操作电脑。

3. 有较强的团队合作意识、客户服务意识,

4. 有3 年以上化学、食品、消费品、药品测试实验室相关工作经历者优先。

第3篇 食品检测销售专员岗位职责

食品检测销售专员

职位描述:

1、负责农产食品供应链的认证、测试及检验等业务在区域内的市场开发,并完成业绩指标;

2、对区域内的农产品及食品客户进行充分市场调研和信息收集工作,开拓并挖掘新的销售机会;

3、了解客户在农产食品供应链的市场需求,并建立及维护良好的客户关系;

4、根据行业供应链上下游,整合公司现有资源,为客户量身设计食品安全解决方案,并统筹方案的落实执行。

职位要求:

1、大专或以上学历,农业/食品/化学/市场营销等相关专业;

2、2年以上销售或市场相关工作经验,第三方检测行业者优先;

3、英语四级,熟练使用各种办公软件;

4、具有较强的学习意愿和学习能力,良好的语言沟通表达能力;

5、具有较强的市场开发、分析和销售能力,良好的商务谈判技巧;

6、具备良好的团队合作精神和责任心,诚实守信;

7、能适应短期出差,具有一定的抗压能力。

福利

五险一金; 员工旅游; 专业培训; 绩效奖金; 定期体检; 带薪年假; 高温补贴; 节日福利

第4篇 食品检测工程师岗位职责

岗位职责:

1、 按时完成领导分配的食品实验室新项目检测开发工作,并对研发质量负责。

2、 负责本领域疑难项目的检测方法优化和完善,并撰写作业指导书;

3、及时撰写研发技术资料,包括结题报告、方法验证报告、作业指导书等。

4、完成开发的项目,对相关实验人员进行技术培训。

5、负责分析仪器的期间核查、日常维护,按体系要求填写相关记录。

6、负责工作区域和仪器的清洁卫生工作。

任职条件:

1、本科及以上学历,食品检测相关工作经验本科5年及以上,了解食品相关法律法规,熟悉相关产品标准、检测标准。

2、了解实验室质量管理体系相关要求(iso/iec 17025、食品检验机构资质认定评审准则、实验室资质认定评审准则、农产品质量安全检测机构考核评审细则等)。

3、熟悉方法开发的设备,能对设备进行日常维护、简单故障进行排查。

4、具备良好的沟通交流能力、分析问题解决问题的能力和团队协作能力。

5、具备良好的检测技术能工作流程和开发思路。

6、熟练使用相关分析力。

7、具备独立开发新项目的能力。

第5篇 食品检测员岗位职责

食品理化检测员 华测检测 华测检测认证集团股份有限公司,华测,华测检测,华测集团,华测 岗位职责:

1.按时按量完成上级安排的日常检测工作。

2.填写相关原始记录和结果报告单。

3.负责实验室卫生清洁,5s整理工作。

4.工作中出现任何问题或异常状况,及时报告组长/主管,并进行跟进与处理。

5.能够按照上级的要求及时调整工作内容,并完成上级交给的临时性任务。

任职要求:

1.大专及以上学历,化学、食品相关专业,具备良好的化学知识背景。

2.做事严谨,认真负责,积极主动,富有团队合作精神。

3.熟悉常用的办公软件。

4.具有一定的抗压能力。

第6篇 食品检测高级销售代表岗位职责

岗位职责:

1.负责深圳区域的食品市场的开拓;

2.为客户提供食品业务方面的咨询及服务;

3.负责老客户的日常跟踪、维护;

4.完成其他销售相关的事宜;

任职条件:

1.本科以上学历;化学或食品类相关专业优先;

2.有检测行业食品业务经验或熟悉各项食品测试标准者优先;

3.具有独立分析问题、解决问题及良好的沟通能力和团队合作能力;

4.有良好的职业道德素养;能承担较大的工作压力;

待遇面谈