宾馆布草间管理制度主要包括以下几个部分:布草的采购与验收、存储管理、清洁与消毒、发放与回收、破损处理以及员工培训与监督。这一制度旨在确保宾馆的卫生标准,提高服务质量,并有效控制运营成本。
1. 布草采购:规定布草的品质标准、数量需求和供应商选择。
2. 验收流程:明确验收标准,防止不合格产品入库。
3. 存储管理:设定适宜的存储环境,防止布草污染或损坏。
4. 清洁与消毒:规定清洁频率、方法和消毒程序,确保布草卫生。
5. 发放与回收:制定合理的发放和回收流程,确保及时更换和合理使用。
6. 破损处理:设定破损布草的处理标准,减少浪费。
7. 员工培训:定期进行布草管理培训,提升员工操作规范性。
8. 监督机制:建立监督和检查制度,确保各项规定执行到位。
宾馆布草间的管理制度对于宾馆运营至关重要。良好的布草管理能够保证客房的清洁度,提升客人满意度,维护宾馆品牌形象。有效控制布草的损耗和清洗成本,有助于优化运营效率,降低经营成本。此外,严格的卫生标准也是遵守相关法规,保障客人健康安全的必要措施。
1. 布草采购:采购部门应根据宾馆客房数量、入住率等因素,定期评估布草需求,并选择信誉良好、质量稳定的供应商。
2. 验收流程:收到布草后,由专人进行验收,检查布草材质、颜色、尺寸等是否符合标准,不合格品不得入库。
3. 存储管理:布草间保持干燥、通风,避免阳光直射,防止布草发霉或褪色。
4. 清洁与消毒:布草每日清点,定期送洗,使用环保型洗涤剂,严格执行消毒程序。
5. 发放与回收:客房服务员按需领取布草,使用后的布草及时归还,确保布草更换及时。
6. 破损处理:设定破损程度标准,轻微破损的布草可作为次要用途,严重破损的则应及时报废。
7. 员工培训:每季度至少进行一次布草管理培训,强调操作规范,提升员工意识。
8. 监督机制:设立布草管理小组,定期抽查布草管理情况,对违规行为进行纠正和处罚。
通过上述方案的实施,宾馆布草间的管理制度将得到全面加强,为宾馆的高效运营和优质服务提供有力保障。
第1篇 c宾馆布草间工作管理制度
宾馆布草间工作管理制度
1、按时上、下班,参加宾馆点名例会。
2、严禁脱岗、串岗,遵守工作纪律。
3、对布草进行分类存放保管,整齐合理,存取方便。
4、每天按时收取各楼层、单元的待洗布草,准确清点、填写布草单,双方签字确认。
5、将待洗布草集中后,再次认真清点并交于洗涤公司。
6、每天按时接收洗涤公司送回的干净布草,认真清点,核对原始单据无误后,按布草单分发给各楼层、单元。
7、回收洗涤公司洗涤不彻底的布草,登记并退回返洗。
8、回收洗涤公司洗涤过程中致使破损的布草,登记并与洗涤公司交涉,然后上报主管领导。
9、将有破损、污迹的布草退回布草房,分类存放并登记。
10、每月定期对布草进行盘点,对盘存结果进行分析,若发现短缺现象应对其作出处理。
11、除进行常规工作外,优先服从领导临时工作安排,动作要迅速,坚决杜绝懒散、拖沓,保证工作质量与效率。
12、熟悉消防知识,会使用消防器材,在紧急情况下,能完成自己的职责。
13、服从宾馆经理和主管领导管理,认真完成工作任务。
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