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农家乐调研报告5篇

发布时间:2023-09-20

农家乐调研报告

第1篇 特色农家乐游泳馆建设情况调研报告

_____县地处昭通腹心地带,自古以来都是连接滇川的交通要道,是昭通市北部发展的一个经济重要增长点。以前,由于县城规划起点低,建设和管理水平落后,整个县城就象一个“大集镇”,严重影响了_____形象和县域经济的发展。近几年来,_____县坚持“高起点规划,高标准建设,高效能管理,高效益经营”的城市发展理念,致力于打造“特色山城,秀珍山城”。以规划为龙头,按照“分步进行、突出重点、整体推进”的原则,狠抓城市建设和管理。基础设施逐步完善;行政办公区、商业居住区、商贸区、工业区等功能分区日趋明显,城容城貌明显改善。城市品位的提升,吸引了大批县内外客商、群众来县城居住、创业。

一、以规划为龙头,打造特色_____。

规划是城市建设的灵魂,是城市发展的蓝图,是建设管理的依据,也是本区域国民经济和社会发展的框架。_____有丰富的旅游资源、重要的区位优势、独特的气候条件,为从根本上提升城市品位,塑造个性城市奠定了良好的基础,近年来,我们一直强调规划在城市建设中的战略地位,聘请高标准的规划设计部门编制了县城总体规划和重点区域的修建性详细规划,明确了城市定位、功能分区、建筑风格和城市布局,为城市建设提供了可行依据,是实现建设_____社会文明、经济繁荣、安全舒适、设施完善、景观优美、生态良好、适宜居住的现代化城市发展的重要举措。力争逐步彰显城市特色,为_____县经济社会的发展描绘出了宏伟蓝图。在规划管理中,始终遵循“规划是一切工作的起点,也是一切工作的终点”的原则,力求达到城市建设不留遗憾,不留败笔,不留骂名。在城市建设中,狠抓城市总规和详规的落实。严格审批程序,坚持依法办事,实行一支笔审批,防止政府与部门、部门与个人乱插手现象,实现规划的高起点,管理的高要求,政府的高投入,使城市规划的美好蓝图逐步呈现。

二、依托项目建设,打造产业化_____,创造适居环境,打造和谐_____。

推进城市化建设进程必须依赖于主导产业,达到城市建设与特色产业的相互促进、和谐统一。从优化县城功能布局入手,以解决企业用地瓶颈为重点,积极推行“工业入园、商业入市”,打造产业集群,建立专业市场。把企业发展的要求与_____县城建设发展的实际结合起来,推动全县的城市化进程。和谐的核心是以人为本,城市

建设管理的目的也是以人为本。_____县以完善城市功能,打造靓丽、优美、便捷、舒适、文明、和谐的现代化小城市为目标,以总体规划为指导,以解决群众热点、难点问题为突破口,齐心协力、真抓实干,在住宅小区、道路拆迁、供排水、绿化、亮化、净化等方面效果显着,有效促进了_____城市化建设。为改善群众居住条件,美化居住环境,积极推进亮化、绿化、美化、净化工程,完成了城区主要街道、重要部位及沿街建筑物的亮化,从根本上解决城区道路拥挤混乱、脏乱差等现象。

三、依靠区位优势和资源优势,打造文化_____。

文化是民族的,是世界的,是永久的。只有在城市建设中体现城市文脉,挖掘文化、传承文化、展示文化、发展文化,才能建成具有鲜明特色的个性化城市。_____历史悠久,县内具有地方特色的文物古迹多。风景名胜古迹、城市建设需要大量资金作保障。_____县作为国家级贫困县,单靠财政投入远远不能满足城市建设和经济发展的要求。而经营城市是市场经济条件下解决城建资金瓶颈制约的有效手段,是转变城建机制、加快城建步伐的有效途径。只有解放思想、转变职能,树立经营城市理念,走市场化、产业化的路子,城市才更有活力。_____县按照“以城养城、以城建城、以城兴城”的经营城市思路,运用市场经济手段,激活各方面的资本要素,实现了城市建设存量资本和增量资本的良性循环,克服了县城建设起点低、财力不足、历史欠帐较多的困难,通过内部挖潜、以地生金、加强外联、拓宽投资,实现了城镇化建设的快速发展。为强化政府对土地的垄断性管理,堵住零星建设的口子,将城市建设用地全面纳入市场化轨道,对符合土地利用总体规划、建设用地规划范围内的所有土地,由县政府统一征用、统一收购、统一储备、统一供应,收益资金全部用于城市建设。

四、调研建议

针对_____现在没有一个成规模的农家乐,夏天非常炎热,没有一个成规模的游泳馆,没有一个成规模的舒适的锤钓鱼场。因此,我们建议,借_____实施四大战略的大好契机,在_____县城南大门(原国营纸厂)区位优势好,水资源丰富,交通便利,是_____的门面,有旅游业的带动,在此兴建农家乐、修游泳馆、建活鱼养殖场,供县城居民和外来游各度假旅游,提供休闲悦乐一条龙服务,拉动二三产业发展,增加财税收入,扩大就业渠道,减缓就业压力。

_____的城市化建设才刚刚起步,处在初级阶段,还有许

多方面需要进一步完善。但是我们坚信,有县委政府的坚强领导,有上级的关心心支持,各部门通力协作,经过不懈的努力,_____人民一定能实现规划目标。不久的将来,一座经济发达、环境优美、个性突出的现代化小城市必将展现在我们面前。

第2篇 关于农家乐发展情况的调研报告

何家乡黄岗村农家乐是从__年年开始创办的,到目前为止,已经有7家经营农家乐的农户,还有农户正在筹备当中。何家乡黄岗村位于何家乡西南部,距离常山县城约10公里,公交车可以直达村里,交通极为便利。坐落于黄岗村境内的黄岗山是常山县著名的生态旅游区。景区内山清水秀、有国家级生态公益林8403亩,森林覆盖率达到98%。乌鹰坞水库、万寿寺、万寿塔、三贤祠、千年苦楮树、天伞神剑等自然、人文景观,更以神、奇、秀、美蜚声县内外。相传千年古刹万寿寺佛主颇为灵验,慕名前来烧香拜佛、休闲观光的香客游人络绎不绝,是浙西地区远近闻名的佛教胜地。这些都是黄岗村发展农家提供了有力的条件。从__年年开始创办农家乐到目前黄岗村已经有农家乐经营户7户,还有农户正在进行农家乐筹备工作。作为黄岗村村民主任助理,我专门对黄岗村农家乐发展情况进行了调研,查找了各地休闲旅游发展的相关信息,形成了初浅的意见,现将调研情况报告如下:

一、黄岗村发展农家乐的优势

1、黄岗山作为一个旅游景区,在常山县城及周边地区小有名气,使农家乐的经营有一定的市场优势。

2、黄岗村已经全部实现了主干道的路面硬化,村里配有专门的保洁员负责村的环境卫生,污水处理工程和饮用水工程也已经完成,路灯亮化工程也已经排上了议事日程。,这些都是黄岗村发展农家乐有利的硬件条件,为农家乐的发展奠定了良好的基础。

3、黄岗村农家乐成立了农家乐经营协会,通过农家乐经营户的自主管理和自我约束,对农家乐的环境卫生,菜肴的质量和价格都有统一明确的规定,使农家乐的经营有良好的竞争氛围,保证了顾客的用餐质量。

4、何家乡党委、政府,黄岗村村两委都十分重视农家乐的发展,专门组织人员参加县有关部门举行的农家乐经营培训。派人到常山有名的桃花源学习当地农家乐的经营运作经验。。有利于引导黄岗村农家乐稳步、健康向前发展。

二、黄岗村农家乐经营发展现状

整个黄岗村如今已经有7家农家乐经营用户,经济效益颇好。农家乐制作菜肴的原料多数为村中农户种植的蔬菜,山野中的野菜,农户自家养殖的土鸡、土鸭,还有山中的野味。菜肴的口味以咸鲜辣为主,符合浙西地区人们的口味。吸引了大批的客人前来用餐。而且,农家乐的收费经济实惠。许多从外地来的客人纷纷称赞,这样的农家乐很好,有特色,既方便,又实惠,在品尝了黄岗土菜、野味特色菜的同时,还能领略黄岗山的美景,到黄岗村是不枉一行。

就拿最早开办的农家乐“黄冈农家乐”来说,自__年年开张营业以来,生意红火极了。连老板自己也说,从来没有想过在村子里开个餐馆能赚钱。最多的一天,他们做了23桌生意,接待了近150名客人,营业额有近8000元,忙得夫妻俩团团转。许多到此用餐的客人都是回头客,他们说,来“黄岗农家乐”吃过一次,就对这里的菜肴念念不忘,这里烧的菜,原料纯正,口味鲜美,尤其是土鸡煲,素炒野芝麻叶,腊肉烧蕨菜等特色菜。

三、黄岗村农家乐发展的问题及其原因

(一)发展尚未形成气候。农家乐的兴起是近几年的事,人们对什么是农家乐、农家乐该如何经营、经营农家乐有没有风险等都有担忧,尤其是农民对县委、县政府的决策意图,对有关政策措施知之甚少;大多数农村基层干部缺乏旅游开发经营的意识。总的说来,发展农家乐这一新型休闲旅游业的社会氛围不够浓厚。

(二)起步晚,发展速度慢。常山县城至今已经有多家农家乐投入运营,而且在县城有着一定的名气,如桃花源农家乐、小九寨等等。 而黄岗村的农家乐从__年年才开始发展,起步时间比较晚,同其他农家乐的发展相比进展速度不够快。

(三)发展模式单一,水平不高。一是黄岗村的农家乐用房多为农民自家住房经改造而成,内部格局不够合理。二是模式单一。农家乐主要就是用餐。前来的客人在等待用餐的时间大多只能喝喝茶,周围没有可游玩的娱乐设施。三是规模档次低。农家乐均存在规章和设施不完善,规模不大,品牌不响的问题。四是菜肴品种单一。几家农家乐的菜肴都存在同一的现象。而且菜色品种不多,菜肴特色不突出。五是经营理念、经验缺乏。农家乐的经营人员和从业人员几乎都是农民组成,既没有较高的知识水平,又没有参加专业的培训,就连当地的人文历史、风俗习惯、自然风光等都介绍不清,农家乐的经营者对于如何经营、如何发展缺乏经验。六是环保卫生意识还不够强。农家乐的经营户缺乏环保意识,经营过程中无形中对周边的环境卫生带来极大的负担,时间久了会造成环境污染。

究其原因,主要有以下几个方面:

(一)观念和认识的差距阻碍农家乐的发展。黄岗村是一个传统的农业村,干部群众长期以来只重视农业生产,满足于依靠耕种田地获取生活资料。对于如何从事经营活动缺乏经验。改革开放以来,许多农民外出打工挣钱,家中多为留守的老人和妇女儿童。大部分人对开发农家乐旅游感到陌生,没有意识识到开发休闲旅游所存在的商机和意义,没有认识到本地发展农家乐的有利条件和价值,从而没有投入大规模的开发。

第3篇 农家乐建设游泳馆调研报告

关于农家乐建设游泳馆调研报告,你们的想要了解一下吗?下面是小编为大家搜集整理出来的农家乐建设游泳馆调研报告,欢迎阅读!

农家乐建设游泳馆调研报告

_____县地处昭通腹心地带,自古以来都是连接滇川的交通要道,是__市北部发展的一个经济重要增长点。以前,由于县城规划起点低,建设和管理水平落后,整个县城就象一个大集镇,严重影响了_____形象__县域经济的发展。近几年来,_____县坚持高起点规划,高标准建设,高效能管理,高效益经营的城市发展理念,致力于打造特色山城,秀珍山城。以规划为龙头,按照分步进行、突出重点、整体推进的原则,狠抓城市建设和管理。基础设施逐步完善;行政办公区、商业居住区、商贸区、工业区等功能分区日趋明显,城容城貌明显改善。城市品位的提升,吸引了大批县内外客商、群众来县城居住、创业。

一、以规划为龙头,打造当地特色。

规划是城市建设的灵魂,是城市发展的蓝图,是建设管理的依据,也是本区域国民经济和社会发展的框架。_____有丰富的旅游资源、重要的区位优势、独特的气候条件,为从根本上提升城市品位,塑造个性城市奠定了良好的基础,近年来,我们一直强调规划在城市建设中的战略地位,聘请高标准的规划设计部门编制了县城总体规划和重点区域的修建性详细规划,明确了城市定位、功能分区、建筑风格和城市布局,为城市建设提供了可行依据,是实现建设_____社会文明、经济繁荣、安全舒适、设施完善、景观优美、生态良好、适宜居住的现代化城市发展的重要举措。力争逐步彰显城市特色,为_____县经济社会的发展描绘出了宏伟蓝图。在规划管理中,始终遵循规划是一切工作的起点,也是一切工作的终点的原则,力求达到城市建设不留遗憾,不留败笔,不留骂名。在城市建设中,狠抓城市总规和详规的落实。严格审批程序,坚持依法办事,实行一支笔审批,防止政府与部门、部门与个人乱插手现象,实现规划的高起点,管理的高要求,政府的高投入,使城市规划的美好蓝图逐步呈现。

二、依托项目建设,打造产业化_____,创造适居环境,打造和谐_____。

推进城市化建设进程必须依赖于主导产业,达到城市建设与特色产业的相互促进、和谐统一。从优化县城功能布局入手,以解决企业用地瓶颈为重点,积极推行工业入园、商业入市,打造产业集群,建立专业市场。把企业发展的要求与_____县城建设发展的实际结合起来,推动全县的城市化进程。和谐的核心是以人为本,城市建设管理的目的也是以人为本。_____县以完善城市功能,打造靓丽、优美、便捷、舒适、文明、和谐的现代化小城市为目标,以总体规划为指导,以解决群众热点、难点问题为突破口,齐心协力、真抓实干,在住宅小区、道路拆迁、供排水、绿化、亮化、净化等方面效果显着,有效促进了_____城市化建设。为改善群众居住条件,美化居住环境,积极推进亮化、绿化、美化、净化工程,完成了城区主要街道、重要部位及沿街建筑物的亮化,从根本上解决城区道路拥挤混乱、脏乱差等现象。

三、依靠区位优势和资源优势,打造文化_____。

文化是民族的,是世界的,是永久的。只有在城市建设中体现城市文脉,挖掘文化、传承文化、展示文化、发展文化,才能建成具有鲜明特色的个性化城市。_____历史悠久,县内具有地方特色的文物古迹多。风景名胜古迹、城市建设需要大量资金作保障。_____县作为国家级贫困县,单靠财政投入远远不能满足城市建设和经济发展的要求。而经营城市是市场经济条件下解决城建资金瓶颈制约的有效手段,是转变城建机制、加快城建步伐的有效途径。只有解放思想、转变职能,树立经营城市理念,走市场化、产业化的路子,城市才更有活力。_____县按照以城养城、以城建城、以城兴城的经营城市思路,运用市场经济手段,激活各方面的资本要素,实现了城市建设存量资本和增量资本的良性循环,克服了县城建设起点低、财力不足、历史欠帐较多的困难,通过内部挖潜、以地生金、加强外联、拓宽投资,实现了城镇化建设的快速发展。为强化政府对土地的垄断性管理,堵住零星建设的口子,将城市建设用地全面纳入市场化轨道,对符合土地利用总体规划、建设用地规划范围内的所有土地,由县政府统一征用、统一收购、统一储备、统一供应,收益资金全部用于城市建设。

四、调研建议

针对_____现在没有一个成规模的农家乐,夏天非常炎热,没有一个成规模的游泳馆,没有一个成规模的舒适的锤钓鱼场。因此,我们建议,借_____实施四大战略的大好契机,在_____县城南大门(原国营纸厂)区位优势好,水资源丰富,交通便利,是_____的门面,有旅游业的带动,在此兴建农家乐、修游泳馆、建活鱼养殖场,供县城居民和外来游各度假旅游,提供休闲悦乐一条龙服务,拉动二三产业发展,增加财税收入,扩大就业渠道,减缓就业压力。

_____的城市化建设才刚刚起步,处在初级阶段,还有许多方面需要进一步完善。但是我们坚信,有县委政府的坚强领导,有上级的关心心支持,各部门通力协作,经过不懈的努力,_____人民一定能实现规划目标。不久的将来,一座经济发达、环境优美、个性突出的现代化小城市必将展现在我们面前。

农家乐建设游泳馆调研报告,已全部结束,感谢你的阅读。

第4篇 创建特色农家乐游泳馆调研报告

创建特色农家乐游泳馆调研报告

_____县地处昭通腹心地带,自古以来都是连接滇川的交通要道,是昭通市北部发展的一个经济重要增长点。以前,由于县城规划起点低,建设和管理水平落后,整个县城就象一个“大集镇”,严重影响了_____形象和县域经济的发展。近几年来,_____县坚持“高起点规划,高标准建设,高效能管理,高效益经营”的城市发展理念,致力于打造“特色山城,秀珍山城”。以规划为龙头,按照“分步进行、突出重点、整体推进”的原则,狠抓城市建设和管理。基础设施逐步完善;行政办公区、商业居住区、商贸区、工业区等功能分区日趋明显,城容城貌明显改善。城市品位的提升,吸引了大批县内外客商、群众来县城居住、创业。

一、以规划为龙头,打造特色_____。

规划是城市建设的灵魂,是城市发展的蓝图,是建设管理的依据,也是本区域国民经济和社会发展的框架。_____有丰富的旅游资源、重要的区位优势、独特的气候条件,为从根本上提升城市品位,塑造个性城市奠定了良好的基础,近年来,我们一直强调规划在城市建设中的战略地位,聘请高标准的规划设计部门编制了县城总体规划和重点区域的修建性详细规划,明确了城市定位、功能分区、建筑风格和城市布局,为城市建设提供了可行依据,是实现建设_____社会文明、经济繁荣、安全舒适、设施完善、景观优美、生态良好、适宜居住的现代化城市发展的重要举措。力争逐步彰显城市特色,为_____县经济社会的发展描绘出了宏伟蓝图。在规划管理中,始终遵循“规划是一切工作的起点,也是一切工作的终点”的原则,力求达到城市建设不留遗憾,不留败笔,不留骂名。在城市建设中,狠抓城市总规和详规的落实。严格审批程序,坚持依法办事,实行一支笔审批,防止政府与部门、部门与个人乱插手现象,实现规划的高起点,管理的高要求,政府的高投入,使城市规划的美好蓝图逐步呈现。

二、依托项目建设,打造产业化_____,创造适居环境,打造和谐_____。

推进城市化建设进程必须依赖于主导产业,达到城市建设与特色产业的相互促进、和谐统一。从优化县城功能布局入手,以解决企业用地瓶颈为重点,积极推行“工业入园、商业入市”,打造产业集群,建立专业市场。把企业发展的要求与_____县城建设发展的实际结合起来,推动全县的城市化进程。和谐的核心是以人为本,城市建设管理的目的也是以人为本。_____县以完善城市功能,打造靓丽、优美、便捷、舒适、文明、和谐的现代化小城市为目标,以总体规划为指导,以解决群众热点、难点问题为突破口,齐心协力、真抓实干,在住宅小区、道路拆迁、供排水、绿化、亮化、净化等方面效果显著,有效促进了_____城市化建设。为改善群众居住条件,美化居住环境,积极推进亮化、绿化、美化、净化工程,完成了城区主要街道、重要部位及沿街建筑物的亮化,从根本上解决城区道路拥挤混乱、脏乱差等现象。

三、依靠区位优势和资源优势,打造文化_____。

文化是民族的,是世界的,是永久的。只有在城市建设中体现城市文脉,挖掘文化、传承文化、展示文化、发展文化,才能建成具有鲜明特色的个性化城市。_____历史悠久,县内具有地方特色的文物古迹多。风景名胜古迹、城市建设需要大量资金作保障。_____县作为国家级贫困县,单靠财政投入远远不能满足城市建设和经济发展的要求。而经营城市是市场经济条件下解决城建资金瓶颈制约的有效手段,是转变城建机制、加快城建步伐的有效途径。只有解放思想、转变职能,树立经营城市理念,走市场化、产业化的路子,城市才更有活力。_____县按照“以城养城、以城建城、以城兴城”的经营城市思路,运用市场经济手段,激活各方面的资本要素,实现了城市建设存量资本和增量资本的良性循环,克服了县城建设起点低、财力不足、历史欠帐较多的困难,通过内部挖潜、以地生金、加强外联、拓宽投资,实现了城镇化建设的快速发展。为强化政府对土地的垄断性管理,堵住零星建设的口子,将城市建设用地全面纳入市场化轨道,对符合土地利用总体规划、建设用地规划范围内的所有土地,由县政府统一征用、统一收购、统一储备、统一供应,收益资金全部用于城市建设。

四、调研建议

针对_____现在没有一个成规模的农家乐,夏天非常炎热,没有一个成规模的游泳馆,没有一个成规模的舒适的锤钓鱼场。因此,我们建议,借_____实施四大战略的大好契机,在_____县城南大门(原国营纸厂)区位优势好,水资源丰富,交通便利,是_____的门面,有旅游业的带动,在此兴建农家乐、修游泳馆、建活鱼养殖场,供县城居民和外来游各度假旅游,提供休闲悦乐一条龙服务,拉动二三产业发展,增加财税收入,扩大就业渠道,减缓就业压力。

_____的城市化建设才刚刚起步,处在初级阶段,还有许多方面需要进一步完善。但是我们坚信,有县委政府的坚强领导,有上级的关心心支持,各部门通力协作,经过不懈的努力,_____人民一定能实现规划目标。不久的将来,一座经济发达、环境优美、个性突出的现代化小城市必将展现在我们面前。

第5篇 赴成都市考察农家乐经济的调研报告

为加快社会主义新农村建设步伐,发展农村经济,增加农民收入,我区“农家乐经济”考察组由区委常委、组织部长欧阳颂东带队,于3月12日至16日,先后考察了成都市郫县的农科村、龙泉区的书房村、锦江区的红砂村等3个农家乐点。现将考察情况向区委汇报如下:

一、三个考察点的基本情况

“农家农家乐复乐”,农家乐一词最早出自南宋爱国诗人陆游之笔(见《岳池农家》)。农家乐是指发生在乡村地区,以具有乡村特点的自然和人文景观为对象的旅游活动。作为一种旅游形式,农家乐是生态旅游的一个重要分支,目前在国内已发展成为较大规模的产业。据1998年国家旅游局推出的“农家乐”旅游国线的跨度就达20个省,1万多个村庄。2023年底,有我国农家乐发源地之称的四川成都,周边各类型农家乐就达到五百余家。我们此行考察的三个农家乐点,在成都具有一定代表性。

(一)郫县农科村农家乐。农科村是中国“农家乐”的发源地,“全国农业旅游示范点”,地处国家级生态示范区和中国盆景之乡的核心地带,东距郫县县城8公里,至成都市区仅20公里,田园风光秀美怡人,四时鲜花不断,季季草木常青,被誉为“鲜花盛开的村庄,没有围墙的公园”。目前农科村旅游接待景点有100个,可同时接待1万人,其中代表性景点有观景楼、徐家大院、益园等20个,形成“一户一园,一园一景”,具有典型川西农家庭院格调,和谐自然的园林布局。村民主要收入来源为苗木花卉业和观光旅游,2023年农民人均收入5000余元。现游客吃、住、玩一天人均花销50元。

(二)锦江红砂村农家乐。红砂村是成都周边农家乐后起之秀,地处成都市东南郊,辖区内共有4个联合社,696户,2551人,其中农业人口2240人。全村幅员面积2.91平方公里,其中耕地面积1859亩,年种植花卉1673亩,占耕地面积的90%,现土地流转1616亩。近两年,锦江区在原建筑的基础上,由农民出钱,政府补贴,采取“穿靴戴帽”的办法,改造红砂花乡农居。改造后,别致幽雅的花乡农居营造出了“绿树葱茏掩竹篱,花香幽然入院墙”的美景。红砂村现有外婆宅、留香园、槐花树、聚友农居等农家乐138间。2023年,共接待全国各地游客360.476万人次,旅游销售收入15681.55万元,餐饮收入13379.326万元。2023年人均纯收入7060元,同比增长16.2%。

(三)龙泉书房村农家乐。书房村现有500户,其中从事农家乐近200户,户均果树3亩,户年均收入3.5万元,其中农家乐经营时间每年仅25天左右,即3月—4月桃花盛开期间,大户纯收入1万元左右,小户纯收入3千元左右,其收费标准为吃、喝、玩每天每人25—40元不等,不提供住宿。目前,缺乏整体规划,基础设施较差,管理水平低,加上政府近期内要实施征地,整村搬迁,该村农家乐将不再存在。书房村在我国农家乐发展史上有着特殊的意义。1987年该村举办的第一届桃花节,标志着我国以“农家乐”命名的现代农家乐的开始。此后,成都农家乐的成功经验在全国被推广开来。

二、三个考察点的特色与经验

市场经济的关键是竞争,而竞争就是优胜劣汰。只有那些有自己独到特色的农家乐才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。考察组此行,着重了解三个农家乐点的突出特色,并从中探讨其成功经验。

(一)突出特色。经考察组一行短短几天的实地观看,听取介绍,住宿体验,我们认为此次考察的农科村、书房村、红砂村具有以下三大特色。

1、具有地道乡土味。从对农科村、红砂村、书房村的建筑与住宿风格、游乐项目、饮食服务等方面考察,我们无不感觉到浓郁的乡土味:富有川西特色的民居,配以院门、墙壁上的装饰,简单明了,突出农家特色的木床;风车、水车、石磨、鸡公车等几近绝迹的农耕用具;制法古朴、用料简单,原汁原味的石磨豆花、野菜、土鸡、粗粮等农家菜以及土碗、大铁锅,使我们处处品味到土气和野性,有一种返璞归真之感。

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