【第1篇】白酒市场的调研报告怎么写4500字
白酒市场调研报告范文1:
xx白酒市场呈现“多元化”状态,在这个过程中泸州老窖占外来酒业的主导地位,然而诗仙太白作为本地的白酒企业得到了政府的大力支持,所以在xx市场也具有本身的市场主导地位。在这几天商超以及餐饮方面的了解,可以看出市场80%的都是诗仙太白的专场,在各大超市也拥有自己的专柜。xx作为重庆市第二大城市,不难看出xx未来的白酒市场是相当巨大的,其容量在8亿至15亿之间,这主要是由于万州作为重庆市东部地区的主导城市,对于周边的三区八县有着经济以及消费的辐射力,所以万州市场不仅仅是局限与本地市场还有其可带动的其他地区市场。
在市场的巨大潜力之下,xx市场的白酒市场也呈现了外地酒不断进军万州市场的局面,如丰谷、小角楼、金潭玉液、白鸟朝凤等,然而诸多酒中在xx市场所占有份额是极小的部分。从xx市场可以看出白酒销售比较畅销的是中低端酒类,高档酒主要是用于送礼,相对而言白酒市场处于中低端酒类热卖的阶段。所以在这个阶段最为畅销的价位在100元至500元之间,我调查了万州的新世纪、沃尔玛、永辉、重百、百盛这几大商超,在调查的过程中,每个商超都有几大品牌,泸州老窖、茅台、五粮液、郎酒、诗仙太白、稻花香。而从商超促销员口中可以得出结论是,在酒类中由于诗仙太白属于本地企业所以在消费者热衷程度上有着在自己地理的一个优势,所以在销售上比较畅销,而泸州老窖作为中国四大名酒之一,也深得消费者的亲乃所以在泸州老窖的中低端酒类的销售中也占有主导地位。然而稻花香作
为较早进入xx市场的白酒,在于诗仙太白争夺市场的前期工作中,占有了一定的市场份额,所以也有较好的销售业绩,而且其在餐饮也有自己的销售点,在我了解餐饮的服务员中得之,也有一部分消费者会选择稻花香作为餐饮用酒。整体来说对于万州市场白酒的现状是三足鼎立的局面,虽然有诸多名酒,但是由于泸州老窖自身的诸多优势使得市场更多的接受了泸州老窖。
在调查的过程中,我发现活动最为活跃的是诗仙太白以及稻花香,但是其活动在买一送一的基础上,进行了相应的改变,从送酒本身改成送其他物品,但是也是根据其酒的销售价位作出送礼不同的战略决策。在商超的调查中我发现,泸州老窖并没用作任何的促销活动,但是在我所得的信息中不难发现泸州老窖依然是销售排前的酒类,这主要是因为其自身的品牌以及品质所带来的一大批忠实客户,所以我认为泸州老窖在未来开拓万州市场的道路是具有巨大潜力可挖的,对于万州市场白酒的份额,泸州老窖将会以主导优势走向未来的万州以及万州所辐射的三区八县。
白酒市场调研报告范文2:
调研内容:包头市场白酒主流产品,主流价格带,渠道主要特征及白酒消费特点
第一部分 调研背景
包头是内蒙最大的地级市,曾是内蒙的省会城市,是国务院首批确定的十三个较大城市之一,商务往来,人员往来频繁。可以说,包头和呼市都是全国各白酒厂商竞相争夺内蒙市场的战场。____年,牛栏山在呼市稳扎稳打,依靠着酒厂,经销商和咨询公司的努力,完成3000万的任务额,而包头销售700万,仅占呼市销售额的40%,和其重要的地理位置不符。为了进一步扩大内蒙市场的销售额,完成牛栏山品牌全国化第一步战略目标,项目组走访包头昆区和青山区19 家小店, 68 家烟酒店, 15 家餐饮,为牛栏山下一步市场策略提出帮助。
第二部分 包头市场概况
一.白酒市场特点
1)外地居民以山西,东北居民为主,居住区域固定。
包头是连接西北和华北的重要的链接站,其重要的地理位置决定着包头的外地居民较多。包头主要的3个区为昆区,青山区和东河区,独特的区域分类又造成了不同的居住习惯和消费特点。昆区是包头的市政府所在地,包头的市中心和商业汇集区,外来人员山西居民较多,多数以个人经营为主;青山区是国家重要的工业区之一,大型发电厂,重型装甲车改装厂,内蒙第一机械制造厂都位于青山区,由于其是特殊的工业区,外来人员以东北居民较多;东河区是1958年老城,整体区域结构发展缓慢,主要以当地居民为主。
2)当地品牌优势明显,价格透明
金骆驼,河套是包头表现最好的内蒙白酒品牌,本地居民对其有很高的品牌知名度和品牌忠诚度,其产品覆盖全市各个终端店,铺货率基本可达到100%。金骆驼主打中低端消费,在此价格区间,其产品品项多,品种丰富;而河套在百元以上消费有一定优势,120元左右的河套王在各个地区都有很好的销量。金骆驼和河套已成为包头的大街货,价格透明,产品利润低,120元的河套王利润仅在5-10元,所以终端推荐的第一白酒品牌都不是金骆驼和
河套,但由于在当地居民有着很高的偏好,也并没有减少终端的销售热情。
3)光瓶酒价格较高
包头市场的光瓶酒销量最好的是骆驼光瓶酒10元和17元,鄂尔多斯450ml的光瓶陶醉31元,汾酒光瓶45元,其他不知名光瓶酒价格也都在10-25元之间,瓶型采用玻璃的普通形状,颜色都以白色为主,酒质并没有陈酿,年份等概念。
二.白酒消费特点
1)清香型为主,浓香型为辅
包头最受喜爱的金骆驼全部是清香型白酒,大多集中在38度,42度的较低度数,山西汾酒,老白干,北大仓,郎酒等外来品牌也都以清香型为主;而河套的河套王是浓香型白酒,在当地有清香型自饮,浓香型用礼这样一个趋势。项目组在走访时也发现出售原酒的终端店,清香型白酒也占了很高比例。
2)主流消费价格在30-80元
包头整体消费较高,白酒的主流消费价格集中在30-80元,各酒厂也纷纷在这个价格带投入多款产品。如金骆驼一品峰,4星金百事,陈峰年酒及烧广坊峰售价都在35-55之间,河套系列在这个价位也出了多款产品,如35元的3星,45元的步步高,48元的河套老窖,70元的5星等。而外地白酒品牌在包头的落地产品也主打30-80的价格区间,如郎酒的嘉宾郎系列,贵宾郎系列,如意郎系列等10余种产品。
3)餐饮自带率较高
包头市场的餐饮自带酒水率较高,据项目组走访估算,自带酒水在90%以上,高出全国平均水平,这对白酒在餐饮的推广力度和流通的操作策略都有很大影响。
4)婚宴消费价格在50元左右
婚宴消费是烟酒流通店主要的小团购消费,主要选用50元左右的白酒,而88元的河套礼宾酒,120元的河套王也有不少消费者作为婚宴用酒。婚宴具有当地的特性,绝大多数为本地人,在白酒的品牌也倾向于金骆驼和河套,有意思的是,河套产品包装多数以绿色为主,而金骆驼也仅有一款红色,婚庆专用45元的金百事,但这款酒据终端反映销量一般。因此在婚宴用酒中,使用产品品项多,主流价格在50元左右,80元-110元产品也渐渐被应用在婚宴中。
三. 白酒渠道特点
1)b类烟酒较多,多以零售为主
项目组走访发现,b类烟酒较多,能占到流通店的50%。由于餐饮自带酒水率高,多数集中在餐饮店旁。a类餐饮周围50米范围,甚至有2-3家烟酒店,也是由于此原因,一些以零售为主的烟酒店也形成了一定的规模。
2天时间里,走访了超过50家名烟名酒店,都有一定装修,售卖多品牌产品,90%以上的烟酒店以零售为主,仅有个别店有一些团购渠道。所以在市场策略中,b类烟酒店应该是我们主要考虑的渠道之一。
2)餐饮以独立运行为主,还未出现餐饮连锁店
包头市场餐饮店也出具规模,市政府周围连续出现多家a类店,步行街周围居民密集的区域,b类餐饮店较多,走访第一天恰好是农历18,在当天走访的5家b类餐饮店中,都有婚宴消费,可见b类餐饮店很受多数消费者欢迎。除快餐类餐饮店外,还未出现连锁店,都以独立运行为主。但规模餐饮店的出现,给白酒品牌进店造成一定难度。
3)大型商超位置集中
包头的大型商超位置过于集中,在市中心的步行街上连续有4家大型商超,都是百货经营为主,底下是超市,人流量更分散,产品影响度更小,投入更大。项目组走访时,选择了周六下午3点左右,百货商场过于集中,造成每个商超人流量少,而超市在百货商超底下,人流量更少,4家收款台空置率平均可达50%。
四.主要品牌在包头市场的表现
1)金骆驼
包头是金骆驼的根据地市场,本地消费者饮用偏好很高,市场涵盖整个包头大街小巷,产品主要集中在中低价位,在百元以上产品影响乏力,去年推出的200元产品市场反应一般,金骆驼是包头的大众酒无可非议。
在中低价位,金骆驼有2款酒,10元和17元光瓶,17元光瓶酒铺货率基本可达到100%,消费者自点率很高。10元光瓶酒铺货稍微较低,自点率也不高,但为了增加终端售卖信心,常年推出返光瓶退一元的政策。
在中档价位上,金骆驼有数十个品项,市场上反应最好的是一品峰,终端价在45-48左右,利润大概在7-8元左右。春节期间,针对此款产品,推出了刮奖活动,打火机,扑克牌
等奖品深受消费者喜爱。在55元价位上,陈峰年酒销量不错,终端利润也在15-20元;在70元价位上,烧广坊峰比较突出,利润在10-15元左右,此产品包装圆筒状,和其他产品有很大差异性。在百元高端价位上,金骆驼表现比较乏力。
2)河套,鄂尔多斯,宁城老窖等内蒙酒
河套作为内蒙酒,在包头可以说牢牢把持着市场第二的份额,作为浓香型酒,和金骆驼的清香酒有本质的差异。经过几年的市场培育,河套的自点率也较高。其高端产品河套王,是其主打产品,公交车车体也有河套王的明显广告,占据了高端市场的很大份额。在中档价位,48元的河套老窖,70元的5星河套也有不错走势。对市场上售卖较好的店,投入很大,每年陈列费能达到5200元现金,可以看出,河套在主要的渠道上投入大,已占明显优势。 宁城和鄂尔多斯表现不太理想,宁城主打35的塞外情和85元的宁城清王,在年前铺货力度较大,20箱返3箱,还返2个小型洗衣机,也有一定的消费者返奖活动,在包头的西边区域有一定起量。
鄂尔多斯主要集中31元的光瓶陶醉和35元的5年陶醉,陈列奖励返200元现金,有一些走量,但从整个产品线看还是稍显薄弱。
3)郎酒是外地酒的代表
郎酒在包头市场下了很大功夫,铺货率甚至比宁城,鄂尔多斯都高,产品品项可多达40个。在包百商超中,吊旗的使用增加了品牌曝光率,40多个品项的全货架陈列,势头盖过本地酒,30-80元之间的多产品做买一赠一促销活动,可见其促销力度大。终端流通点反映也较好,和其在市场上的大动作是分不开的。
4)山西汾酒,河北老白干,东北北大仓表现也尚可。
从市场的铺货率看,汾酒,老白干,北大仓是仅次于本地酒和郎酒的外来品牌,铺货率可达到65%左右。汾酒进入包头市场较早,口味淡,不冲已渐渐被当地人接受,而山西人也较多,汾酒销量尚可。
河北老白干主推十八酒坊,公交车体,临街广告牌也都可见十八酒坊主题广告,但其价格稍高,销量一般,终端铺货率也不高, 终端铺货率较高的是其88元的白盒老白干,时而有一些走量,据消费者反映,老白干口感稍微有些冲,这也是铺货率高,但销量低的原因。 北大仓在包头大概有7个品项,主打3个品项,分别是:45元的45度原浆精品,35元的35度原浆精品和98元的5年。自其09年打入市场后,铺货力度大,进3个品项返200元现金,铺货率较高,但销量一般,自点率不高,多以老板推荐售卖。
5)牛栏山表现
整体铺货率不高,光瓶酒在50%左右,盒装酒在30%左右。光瓶酒价格是包头市场价格最低的酒,有一定销量,但盒装酒销量一般,终端积极性不高。百年红主打商超渠道,个别烟酒店也有售卖,6年有一定走量,值得注意的是,百年红价格稍高,12年商超售价150元,10年商超售价80元,而烟酒店售价98元。
写报告经验41人觉得有用
白酒市场的调研报告该怎么写,这个问题困扰了不少人。其实,写这类报告并没有那么难,只要掌握一些关键点就行。
一开始,得明确调研的目的。比如,是为了了解市场现状,还是为了分析竞争对手?如果是前者,那就要关注市场规模、消费群体这些方面;如果是后者,就需要深入了解竞品的价格策略、营销手段之类的。当然了,这一步要是没弄清楚,后面的工作就会乱套。
接着就是收集资料啦。可以从公开的数据源找,也可以去实地考察。不过这里有个小窍门,有些数据可能看起来挺全的,但实际上来源不明,这时候就得自己核实一下。还有,有时候资料太多,很容易遗漏掉重要的信息,所以最好做个详细的记录表,把每个来源都标注清楚。
整理完资料后,接下来就是分析了。分析的时候要注意对比,比如把不同时间段的数据放在一起看看有没有变化,或者把几个主要品牌的销售情况比一比。不过,有时候会遇到一些矛盾的数据,这时候就需要多花点时间去确认,别急着下结论。
最后就是写报告这部分了。开头部分简单介绍背景和目的就好,中间详细列出调研结果和分析,结尾可以提一下建议。不过千万记得,报告里的每一句话都要有依据,不能凭空捏造。要是觉得某些地方说得不够明白,还可以用图表来补充说明。
当然了,写报告的时候也得注意格式。标题要醒目,段落要分明,字体大小也要合适。要是排版乱七八糟的,读者看着就头疼。还有,报告里涉及的专业术语最好解释一下,不然外行人看了会一头雾水。
其实写报告就是一个不断调整的过程。刚开始写的时候可能会觉得无从下手,但随着经验积累,慢慢就会找到适合自己的方法。当然了,有时候也会碰到些特殊情况,比如突然冒出个新政策,这就需要及时更新报告内容。不过,有些时候因为时间紧,可能会忽略掉一些细节,这时候只能下次补上了。
【第2篇】白酒市场报告怎么写6750字
白酒市场报告范文郑州白酒市场报告范文
郑州概况
郑州——河南省省会,全省政治、经济、文化中心。总面积7446.2平方公里,人口716万。地处中华腹地,九州之中,十省通衢。北临黄河,西依嵩山,东、南接黄淮平原,介于东经112度42分114度14分,北纬34度16分34度58分之间。是我国重要的交通枢纽、著名商埠、中国八大古都之一。 中原,自古是兵家必争之地。郑州,犹如是。这注定是一个热闹的市场。白酒,更不例外。
郑州历来是白酒军团必争的市场。一是因为河南人爱饮酒的习性;二是郑州具有非常强大的市场开发能力以及巨大的包容性与开放性。这使整个郑州白酒市场呈现出一个百花齐放、此起彼伏的局面。____年口子窖在中档市场上创造了神话,____年黑土地在中档市场喧嚣一时,____年老白汾又在中高档市场上崛起。____年谁会在郑州崛起?这是一个值得关注的问题!
____年的郑州白酒市场,竞争空前激烈,重量级的洋河、泸州老窖军团、白云边、衡水老白干正在加入战团;而宝丰正希望在今年能打个翻身仗;宋河正在运作平和五年,希望能在中档产品继续自己的优势。但是也有收缩阵线的,去年轰轰烈烈的仰韶和杜康军团正在积蓄自己的力量,以待可乘之机。
渠道概况
在关注具体品牌之前,先让我们简单分析一下郑州的渠道情况,包括酒店、烟酒店以及商超等要素。 酒店:作为流通渠道,郑州的酒店总的来说被三睿、喜洋洋、世嘉以及凯源四大商贸公司共同操作。他们构成了郑州白酒市场的主角,是竞争激烈的郑州白酒市场直接操纵者,当然其背后是怀有极强战略目标的各个品牌,比如河套、泸州老窖、仰韶、黑土地等。凯源公司目前按照品牌采取了类似事业部的分工制度,河套和泸州老窖(八年陈头曲)分别由两个独立的事业部来负责,前几年运作的宋河现已不做。三睿公司目前主要投入的品牌有黑土地和沱牌,前几年主投的洋河蓝色经典目前已淡出。喜洋洋商贸公司的代理品牌主要是泸州老窖头曲和仰韶,目前,曾经作为主打品牌之一的老白汾系列呈现下滑趋势,辉煌不再。世嘉公司目前主要运作清雅型的衡水老白干。
另外,除以上四家大的商贸公司外,值得一提的还有郑州卓越,它主要操作泸州老窖六年陈和泸州老酒坊这两个产品。
烟酒店:郑州的烟酒店密度之大,令人惊讶。据统计,郑州名烟名酒店的数量是中国最大的,大大小小的名烟名酒店超过1万家,这在全国是一个典型的市场特性,经常是10米远的街面上就有二三家烟酒店。在烟酒店内运作比较好的是杜康系列,但产品比较乱,主要有伊川杜康、汝阳杜康和白水杜康。 其次要数泸州老窖了,其中单品永盛烧坊摆放比率最大。
此外,衡水老白干和洋河蓝色经典在烟酒店的摆放位置也不错,有上升势头。
商超:除以上三种流通渠道外,商超也是郑州白酒市场的一个重要元素。郑州大型商超有大商新玛特、丹尼斯、世纪联华、易初莲花、华润万家等,但由于门槛较高,所需费用高,令很多经销商望而却步。对于白酒产品来说,它们越来越沦为价格昂贵的“形象展示台”。虽然如此,但因其具有极强的便民性和在消费者心目中的信赖度以及运作风险小等特点,所以还是有一部分经销商愿意选择这一渠道。
当前是白酒消费淡季。如果你走进商超就会发现:各种饮料和啤酒做足了风头,阵容庞大。但是,白酒也不甘示弱,亦懂得在淡季抢占市场,为此,做了一系列的举措来拉动白酒消费,如买赠活动,再如泸州酒厂还在一些超市设有专柜,并专门安排内部专业人员做促销。这些活动都在一定程度上刺激了销量。 据了解,郑州商超最畅销品牌地产酒有宋河和杜康,省外品牌则是泸州系列和洋河蓝色经典。其他销量不错的品牌有四特、四五、老白汾、西凤等。
省内品牌
为了便于描述郑州市场,我们把主要品牌分成省内品牌和省外品牌。在郑州省内品牌主要有宋河、宝丰、仰韶等。
宋河:从____年下半年开始,宋河确立起了郑州白酒第一品牌的地位,一直持续至今。____年宋河在郑州市区市场实现销售收入将近两个亿。自____年以来,宋河在积极打造郑州招待用酒,在开发特通渠道上颇为用心。作为地产酒第一品牌,宋河在地产品牌保护方面拥有明显优势,机关单位开会和对外招待上多用宋河酒。宋河对市场的投入也是全方面的。从主销产品档次来看,宋河在中高低档均有走量。在100元以下的价位上,宋河有三款主打产品:1.铁盒五星级宋河粮液,普通流通渠道零售约60元,商超价80元左右,酒店依档次不同,分别有80多元、138元到148元左右,年销售额在4000多万;2.水晶宋河粮液,酒店价一般100多元,年销额约20xx万;3.精品宋河粮液,流通渠道零售价约40-50元,年销售额3000万。另外,鹿邑大曲在郑州市区的年销售额也有5000万元,红鼎宋河走势也不错。以上产品都已经畅销多年了,价格透明,利润很低。实际上,宋河是分品种设置代理商的,一般新品入市后,利润就会下降,有点薄利多销的意思。相比之下,其他竞品的渠道利润要高些,有部分消费者和经销商也会转向。在某种程度上,宋河是通过形象产品获得利润,转而将利润投入到整体市场维护中。
最近,宋河正在运作“平和五年”,这款产品在市场上的投入力度较大。终端零售在88-98元之间,酒店价格在128元。但就目前来说,效果并不明显,虽然有一定的销量,但起色不大,有待观察之中。 在100元以上价位,宋河品牌拉动乏力,这类产品在酒店中优势并不明显。共赢天下明显代表了宋河在这方面的努力,目前该产品正在做酒店。在酒店里,共赢系列活动比较频繁,比如送代金卡,兑奖等活动。
实际上,宋河的一些局部市场确实出现了下滑,但整体销量还是可以的。品种杂乱,价格透明,渠道利润低,量大利薄,这些都是市场普遍反映的问题。当然,这些只是问题的表象。最关键的问题是,宋河的价位还是没有拉上去,缺乏成功的能产生利润的主导品牌。尤其是老白汾十五年上量后可能会让宋河这方面压力更大一些。但是平和五年的推出让宋河稍稍有点缓和。
第一品牌永远都是其它品牌锁定的竞争目标,在地产酒中,宝丰、仰韶、杜康均以宋河为目标攻击其某单品。宋河目前面临的问题是能否稳定持续的发展。
宝丰:宝丰在郑州的运作给人感觉比较低调,其实最近几年宝丰一直是在增长,____年的时候宝丰不过300万元的销售额,次年便增加到800万元,____年的销售额已经到了20xx万年。目前宝丰的产品线比较乱,看不出有什么线索。宝丰的上量产品主要包括低档的大曲酒,陈酿(酒店25元/瓶),老窖(商超在25元/瓶以上),国酿(25元/瓶);另外,十五年和三十年的高档的宝丰酒,在高层消费中也有一定的量。
狂年,宝丰酒业推出国色清香三款新品:藏品、尊品、赏品。
此三款新品的上市品鉴会是于5月24日在郑州紫荆山宾馆隆重举行,并得到了广大新闻媒体和一些行政单位领导的好评。自品鉴会以来,经销商加大市场投入力度,主攻酒店渠道,仅郑州市场促销员就达几十名之多,还专门设有直营公司。总体势头比较好。
仰韶:仰韶的力度较去年放缓。投入上在延续____年的一些方法。仰韶在产品结构调整和营销模式的创新方面都有所突破。产品线较宋河要好,但竞争力不是太明显,短期内要想取代宋河的可能性不大,因为无论是资金实力,投入力度还是经营理念上,宋河的综合实力在豫酒中都是首屈一指的。
仰韶在郑州的西区要更好一点,另外华中食品城也分销了一部分。从去年销售的产品构成来看,仰韶的光瓶酒估计占到40%左右;而主打产品“陈酿”有人估计“在30元的同价位产品中,仰韶要占到2-3瓶”。陈酿这个产品很有可能起来,因为消费者已经有了一定的印象了。仰韶的产品线比较简洁,这一点好于宋河和宝丰。
张弓:在郑州的流通渠道不错,在金水路上有一个专卖店。这几个豫酒品牌基本都完成了改制,目前正处于整体造势和起量中,但是从目前的“量”来看,他们都集中于中低档市场上,这对今后的豫酒发展并不是一个好的开头。但从总体上来说,销量还是有所上升的。
赊店:赊店目前在郑州的运用仍然以中国赊酒为主,但其它产品如老赊店在中低档市场上也取得了不俗的成绩。中国赊酒今年趋于理性。更注重于实际运作。特别是在渠道方面中国赊酒做足了文章,虽然使中国赊酒在郑州市场上成为一个很有潜力的品牌,但运作效果一般。
另外还有几个豫酒品牌。伊川杜康目前一共有四家经销商在运作。以前在郑州只看到汝阳杜康,但是目前伊川杜康的能见度明显增大。德惠公司运作的杜康酒之源已经运作半年,一些终端开展了一些活动。姚花春在____年的时候市场投入很大,但基本没有起来,目前正在把重心向下面的地市转移。据河南白酒协会会长熊玉亮介绍,豫酒企业开始越来越重视原酒的生产。许多企业包括宋河、仰韶、张弓等企业都在期待重塑豫酒的品质和口感。
省外品牌
省外的成熟品牌主要包括洋河蓝色经典、泸州系、白云边以及黑土地等,而老白汾则因市场管理不善和受假酒冲击而渐渐退出其在郑州“汾老大”的位置。
洋河蓝色经典:____年11月,洋河蓝色经典进入郑州市场,____年春节前做了几十辆公交车体广告,给郑州市民带来了不小的视觉冲击。到目前产品已经铺进128家中高档酒店,其中5家买断了专场促销权。整体上做的还可以,尝试消费过的消费者都比较认为蓝色经典的酒质和口感,蓝色经典在酒店针对中高档消费人群推出的活动比较新颖。基于中高档消费人群注重的是面子和健康,蓝色经典没有用中低档产品惯用的打火机或兑奖卡等,而是对出了以休闲健康为内容的积分卡,送休闲、服务、美容等。其中海之蓝的积分卡内容是按摩,天之蓝的是足疗,两张可以洗浴。中高档酒不能完全靠促销员推广,消费者的情绪消费很重要。目前,洋河蓝色经典的价格有所提升,42°海之蓝超市价148元,52°海之蓝价格为168元,52°天之蓝价格为338元。梦之蓝分500多元和800多元两个价位,因价格偏高,一些终端没有铺货。因当下是白酒消费淡季,商超都有做不同幅度的促销,产品价格可以适当优惠。
泸州系列:目前泸州系在流通渠道有相当销量,我们估计整个泸州系产品加起来可能有15个左右,总的销售额应该在4000-5000万元。泸州在烟酒店渠道中的提及率比较高,他们在郑州最少有一年的畅销时间。应该说,泸州系在郑州能形成氛围离不开三睿酒业的努力。最近几年来,三睿公司先后操作过泸州陈酿、御酒、老酒坊以及百年泸州等品牌,当然还有国窖1573。这几个品牌都是从酒店开始做起来的,所以泸州系的市场基础比较好。目前,泸州系列产品在郑州做促销活动,以刺激市场销量,其收效还有待观望。
白云边:从____年5月份白云边开始强攻郑州市场,重点基本锁定在酒店渠道,目的是为了在河南增加品牌影响力。此前,白云边已经在信阳做了3年,销售额已经突破一千万,安阳、新乡也做了2年了,鹤壁、驻马店等地形势也看好。或许强势运作郑州,就希望在整个河南形成一个较好的氛围。可以说,郑州是白云边第一个重点开拓的省外市场,意义非同小可。为了区别于湖北成熟市场,白云边在郑州主推的是星级产品,包括2-5星以及____年陈(该产品主要为了树形象),星级产品酒店价格在68-188/瓶的价格带上。白云边的度数主要是42度和45度,有别于目前郑州的53度的主流度数,据悉,对白云边的低度酒,有些消费者反应是比较强烈的,原因可能是觉得花同样的价钱却要多消费,因为酒精度低相应的就要多喝一点了。前段时间,白云边在酒店开展了买赠活动,只要前五桌喝酒的消费者都可以免费获赠白云边半斤装的四星产品。白云边用了一周时间在100家酒店做了活动,效果非常好,并引起了一些竞品的跟进。在宣传方面白云边的投入也非常大,包括车体、贴片广告、软性文章等,“浓酱兼香”的差异化香型是白云边的宣传重点。对于白云边来说,差异化的香型及酒精度是白云边很好的卖点。果不其然,自白云边在郑州上市3年以来,市场走势一直呈上升趋势。但因其产品线比较乱,产品比较多,所以这成了它市场深入的障碍。
另外还有几个品牌值得关注。老村长酒在烟酒店基本没有见到,据悉在流通渠道有低档的光瓶酒在大量流通。老村长的盒装酒目前正在重点操作b、c类酒店,最近正在部分酒店做促销活动,比如购买其“欢天喜地”酒(零售价30元/瓶)就可获赠一盒东北香烟;消费45度老盒(零售价38元/瓶)可获赠两张10元的电话卡。在这类酒店,老村长还安排了大量的便装促销员。另外,黑土地走量呈下滑趋势,但因其基础市场做得不错,底子好,所以,还是有一定的销量的,而且数量还是很大的。
总的来说,在郑州市场上,省外品牌整体上的销量要高于省内品牌,其实省内品牌只有宋河有相当销量,其他品牌还处于启动期,或者观望期。
市场分析和入市机会点
郑州消费者对白酒需求比较强烈,川酒消费占主导地位。郑州消费者目前消费比较成熟,以广告为主导的时冷时热的消费在逐渐淡化。现在中原白酒市场已成群雄逐鹿之势。
在郑州市场,目前共有白酒品牌150余个,集中了中国四大香型五个香型。其中浓香型占92%;清香型(汾酒、竹叶青)占3%;酱香型(茅台、郎酒)占3%;其它香型占2%,主要有滋补保健型如河南的“小三鞭”、湖北的“劲酒”、云南的蚂蚁酒、吉林的“鹿鞭”和“东宝酒王”、湖南的“酒鬼”和“湘泉”。另外还有如泸州老窖的融泸香型,浓香型、酱香型为一体的复合香型。在酒度的选择上,45度——52度最适合当地人的口味,38度以下的低度酒市场情况则较差。对价位方面,13元——25元之间的酒最为畅销。在农村,3元多的“四五”较为畅销;在城乡结合部,4——6元的“仰韶”、“绵大”很受青睐;城市普通消费,12——18元的“金六福”、“浏阳河”比较俏销;宾馆、饭店,全兴是首选品牌,五粮液、剑南春等名酒也较为热销。 从总体情况看,川酒主导市场,豫酒紧随其后。川酒市场分额达42%、豫酒约26%。黔酒、鄂酒、皖酒也有一席之地,苏酒开始萎缩,鲁酒则全线崩溃。
从整体上来看,几个知名品牌的价位、包装都不错,尤其是豫酒,它改变了原来包装的特点,颜色及色调和酒瓶的形状都有较大改进。主要品牌在郑州都有较大的促销活动,作了较大的宣传。“金六福”、“浏阳河”、“沱牌”、“文君”、枝江大曲的广告力度较大。
“节到白酒悄”,好客的河南人民又开始新的白酒消费高峰,特别是郑州人喝酒厉害似乎远近闻名。 时下,“奥运、中秋、十一”的逐步临近,又促热了新一轮白酒市场的竞争。
可是,怎样运作好这次的白酒市场呢?
豫酒品牌:练好内功
曾经一位外埠酒商对记者这样感慨:在国内,无论我走到哪里,都能见到宋河粮液,你们豫酒真厉害!除了宋河粮液,你们还有赊店、杜康、仰韶,你们有太多的好资源、好品牌可以利用,可你们怎么就走不出大品牌、大文化、大市场的发展之路呢?
从杜康造酒至今,豫酒已积淀了四千多年的文化和历史,从某种意义上说,宋河粮液、赊店、杜康已成为中原文化的一部分,是豫酒的代表和象征。但是,由于各种原因,最近两年,豫酒整体有所下滑,所以,不断有业内人士发出“保护豫酒、保护豫酒品牌”的呼声。一些固有品牌在严重的生存危机的挑战下开始改制、整顿、思考,并渐渐把追求市场份额的数量转向追求市场份额的质量上来,开始在主品牌的基础上,研制、开发、储备子品牌。同时,部分酒厂在发挥地域优势的同时,也正在努力提升品牌影响力,利用中低端市场做掩护,进行持久、有效的贴身服务,夯实进军高端市场的基础,如宋河、赊店、杜康。而一些新生力量也瞅准了目前豫酒面临的尴尬,打出振兴家乡酒的旗号,摩拳擦掌,跃跃欲试。如大河村酒业新近推出的“郑州大曲”,主旨就是要打造郑州的第六张门票,提倡喝郑州人自己的酒。
新品入郑:潜移默化
郑州是中原地区的核心城市。据不完全统计,郑州市每年的白酒消费量接近20万升,巨大的消费能力,吸引了各地酒商“淘金”者。得中原者得天下,能够占领郑州的白酒市场,也就是占领了整个中原白酒市场。但郑州人对白酒又有一定的品牌忠诚度,所以,陌生品牌白酒要想在郑州占有一定的市场份额是有很大难度的。
据不完全统计,仅今年上半年,以招商、加盟等形式出现在郑州白酒市场的陌生品牌就不下十几家,但没有一家可以顺利进军郑州。倒是低调、冷处理的金门高粱酒、乳香飘奶酒以其独具的文化概念和地域特色给人们留下了深刻印象。
制胜之道:探索新路
在新的市场竞争形势下,传统的营销方式已受到严重挑战。一些酒厂开始思考、探索新的营销思路和方式。如赊店的邮政物流、杜康今年推出的品牌形象店等营销模式都具有一定的借鉴意义。其中,赊店老酒邮政物流的营销方式经过几年的锤炼,已渐趋成熟,被业界视为成功的营销案例。赊店老酒巧妙地组合了邮政物流的庞大资源,而邮政物流也更加有效地挖掘了其资源潜能,可谓珠连璧合。从城市高消费终端运作到农村低端产品配送网点建立,从集团消费到“后备箱工程”,从亲情营销到走市场化运作……赊店与河南邮政物流动作的同时,又完善了省、市、县三级网络配送的销售模式,几年来,河南邮政物流共计配送赊店老酒4000多万元,成为赊店酒业公司的最大客户之一。目前,赊店也正逐步向全国邮政物流辐射,努力打造中国酒类邮政物流营销第一品牌。
白酒市场报告范文
写报告经验29人觉得有用
写报告这件事,说难也不难,说简单,也不是那么容易。尤其是白酒市场的报告,涉及的东西太多,光是分类就有好几种,什么高端白酒、中端白酒,还有低端白酒,每一类都有自己的特点。要是没个头绪,写出来的东西就乱七八糟,让人看了云里雾里。
先说说报告的开头,这一步很重要,得把背景交代清楚。比如说现在白酒市场的大环境怎么样,是处于上升期还是下滑期,这个信息不能少。不过有些人在写的时候,可能就会忽略这部分,觉得反正大家都懂,直接跳到数据部分去了。但其实这样不好,背景交代不清,后面的数据就没法让人理解。当然,有时候写作者可能会不小心漏掉一些关键点,比如某个重要产区的发展情况,这就显得有点马虎了。
接着就是数据的部分,这是报告的核心。白酒市场的数据种类很多,销量、价格、市场份额什么的都得涵盖进去。不过这里有个小问题需要注意,就是数据来源一定要可靠。有些人为了图方便,随便找个网站上的数据就往上填,结果后面被别人指出数据有问题,那就尴尬了。有时候写作者可能还会忘记标注数据的具体出处,这种细节往往会被忽略掉。
接下来就是分析环节了,这个部分最考验人的专业水平。要从数据出发,找出市场发展的趋势和规律。比如高端白酒为什么越来越受欢迎,是不是因为消费升级的原因?中端白酒的市场占有率下降是不是受了其他酒类的冲击?这些问题都需要好好琢磨。有时候写作者可能在分析的时候思路不够清晰,导致整段话读起来很混乱,甚至有些地方前后矛盾,这都是需要注意的地方。
最后就是建议部分了,这是给决策者看的。在这个部分,写作者需要结合前面的数据和分析,提出一些切实可行的建议。比如说针对某些区域市场的开发策略,或者是针对某个消费群体的营销方案。不过有些人在写建议的时候,可能会过于理想化,提出的方案看起来很完美,但实际操作起来却很难实现。这种情况有时候会让人觉得不太靠谱。
【第3篇】广州白酒市场的调查报告怎么写3450字
尽管广东是南方、是炎热的代名词之一;尽管广东省是中国酒业的非主流产地;尽管白酒有火之性,但是广东在中国酒业中的地位却是酒业内人士所目睹的。广东省的白酒市场容量却远高于一些白酒强省,据统计,____年广东酒类年消费额高达180亿元,其中白酒年消费量达到70万吨愈100亿元。而作为广东省的省会城市,广州市的白酒销量更是不可轻视,以近60亿的市场容量位居广东省白酒的消费至高点。
广州市包括市内10区和二(个县级)市。广州市常住人口约1200万,外来的流动人口约600万人,外来人员以湖南、湖北、江西、广西、四川、贵州、东北等地区人员为主,正是如此多的外来人员丰富了广东以及广州的酒文化,提升了广州市酒类消费的市场容量。
对于处于炎热环境之中的大都市,广州的白酒市场又是如何的呢?
一、白酒的经济性本质助其热度不减
白酒在广州的市场发展,不仅仅是酒文化的市场延伸,更是由于白酒消费的餐桌上的替代经济性原因所在。
首先,对于低端白酒。不要以为广州是大都市,广州的消费水平就高同时白酒的价格也同样都高。其实不然,在外地白酒没有进入广东市场以前,广东的低端白酒市场就已经形成,更是老广州(东)人的消费习惯,如佛山的玉冰烧米酒、九江双蒸、清远头曲等为代表的低度广东米酒都只是几元钱一瓶,而且还是以半斤以下的小容量包装居多。
由于热,啤酒在南方是白酒的最大竞争者;而同样由于经济性的原因,加之喝啤酒涨肚子是一个无法避免的事实,白酒在另一层面成同样成为了啤酒的最大替代者。如一瓶10元左右(主要是10元以下)的低端白酒可以二三个人喝;而同样的价格喝啤酒则顶多能买2瓶啤酒;因为在餐饮终端的啤酒售价最少的是3-4元一瓶,稍好点的都要6元以上,8-10元的啤酒现在已很普遍。从消费的整体支出量对比可以很明显地看出,白酒的经济价值对于啤酒的替代性也是难以避免的,所以,即使是炎热的夏季,白酒依然有销量。
此外,据广州市统计数据显示,广州外来人员中的务工、务农及从事服务业等的低收入人员比例约占外来总人口的70%,而这些低收入人群的白酒消费同样是中低端白酒消费的主流人群。
同样,高端的白酒市场并非是到了夏季就无影无踪。在高端的白酒消费的餐饮终端里,一般啤酒的价格都是10元左右,但是,再好的啤酒能有五粮液、茅台贵吗?几十瓶啤酒的价值不敌一瓶五粮液或者茅台。这就使得以五粮液、茅台、水井坊、国窖1573等为代表的高端白酒依其高品质同样盛行其道,这就是高端白酒所特有的价值内涵和沟通使命,也是其成为高端商务酒饮首选的原因所在,而对于广州这样一个经济中心大都市,商务沟通所带来的高端白酒类的消费的增长就成为了一种必然。
此外,广州餐饮终端的空调普及率和使用率高,凉爽的消费环境对于白酒消费有很大的侧面支持。
二、白酒文化品类的多元化
由于长期处于沿海及对外贸易的前沿,使得广州对于新事物的接受度要快于其它同类地区,使得广州市场有着非常高的包容性。如同广州消费群体组成的多元化一样,广州市场中的白酒也是同样的多样性、多元化。
从产地来分,有着浓浓的区域文化特色,而正是浓浓的区域文化情缘从一个方面促进了区域白酒产品在广州市场的发展。在区域文化中则主要是四川酒、贵州酒、安徽酒、湖南酒、湖北、山东、东北酒等为主。
高端酒则以浓香型的四川的五粮液家族系列产品为主,其它就是国窖1573、水井坊、舍得等高端川酒。其它产地的基本上都是中低端酒为主,虽然也有一些高端系列产品,但是都没有形成市场的主流,仅作为形象产品在市场上出现。
近期广州白酒市场的中端主流竞争品牌(以50元上下为主)则包括了泸州老窖、金六福、小糊涂仙、古绵纯、江口醇诸葛酿、皖酒王、高炉家、稻花香、泰山特曲、开口笑等品牌。
按香型则包含了以五粮液为代表的浓香型、以茅台为代表的酱香型、以汾酒和二锅头为代表的清香型、以广东本地的九江双蒸为代表的豉香型等多种白酒香型。
在白酒的度数上,则包容了从低度到高度的所有白酒的度数空间,这和北方的中心城市相比有着很大的不同。低度产品更是其它外地白酒产品成功进入广州市场以及融入广州当地白酒消费文化的重析产品策略。
在产品的包装规格上,除了标准500ml之外,小包装也大显其能。以老掌柜为代表的小包装更是借此形成的产品差异化成功切入广州市场。
在价格区间上,则也包含了最低白酒至最高白酒的所有空间,如一些本地产的小瓶杯装的广东米酒价格仅在二元左右。
按产品生产商的背景来源区分,由于地理的及资金等的客观距离原因,很多外地酒并不愿意到广州来运作,如甘肃的皇台酒业,企业是上市公司,但就是不亲自操作广州市场,而是交给了经销商并给予其最优惠的产品政策助其进行贴牌生产,这种做法就为广东及广州的酒类经销商提供了更多的.贴牌机会,因此,广州的酒类经销商中到四川、贵州等名酒产区进行贴牌的居多。
三、渠道的细分多元化
外来产品的蜂拥而来,使得白酒市场出现供大于求的竞争状态。竞争的加速促进了渠道的发展。众所周知,渠道是产品和消费者沟通及实现交易的桥梁。作为经济发展前沿地带的现代化大都市,广州的酒类渠道更是体现出了多元化、专业化等的营销创新。
一是传统的商超渠道。在大型的ka商超中,以华润万佳为例,高端白酒是和低端白酒是分柜台进行销售的,距离是非常明显的,中间隔着洋酒和葡萄酒销售区。
二是餐饮的多元化细分。广州市有各类正规餐饮终端上万家之多。传统的餐饮店划分通常是按餐饮店的大小、档次等来划分为a、b、c类店,现在更多的则是从产品特色定位和企业的资源中寻找最合适的餐饮店,如湘菜馆、粤菜錧、海鲜楼、川菜錧等其中某一类或连锁餐饮店。因为,不是所有的白酒都有能力进入所有的餐饮终端,一是要看餐饮终端的定位和产品的定位是否相符,二是看企业的资金实力和渠道建设的具体情况。因此,尽管广州市场中的白酒多至上千种之多,但是,再好的中档酒店里的白酒品种都不会多于20个品牌。
三是专业酒类连锁业态发展迅速。如广州的金叶(烟酒)连锁加盟店、中外名酒连锁店百谷坊等各种资金背景、规模不等的(烟)酒类连锁(加盟)店已有上千家之多且仍在增长,已成为一类主流酒类流通与销售渠道。
四是以7-11之类的连锁便利店及宏城超市之类的小区超市等成为了各类低度酒的有效终端。
四、行业协会成为进入广州市场的主流平台
和进入其它市场一样,进入广州市场的第一步也是要招商。招商难也已成为常例。一些白酒企业在很长时间内都招不到商,而不得不悄然退出广州市场而转战其它区域或者广州的周边区域市场,甚至包括一些区域型名酒企业。
多种原因产生的不和谐的厂商关系的积累造成了今天企业招商难的困境,更造成了广州经销商寻找好产品的难度。因此也迫使企业对于招商模式的创新,对于厂商信任关系的平台的需求而使得处于公正透明状态的行业协会的作用得以发挥,如广东省酒协搭建的招商采购团平台现已成为进入广东(州)市场的有效平台,为进入广州(东)的酒类企业提供了很好的机会,这也是广东酒业的一大特色。
五、推广成本高再现资本的市场本质
过度的竞争使得市场推广成本的剧增,如广告费、进店费、促销费、公关费、管理费用等。另由于广州的每一个区就已经有很大的市场空间及终端售点,这也使得许多实力不强的白酒企业或经销商的渠道范围以至于仅苟活于一个区中的一条街,甚至于仅有的几个终端。
尽管如此,但是勇于到广州淘金的白酒依然是青出于蓝而胜于蓝,有前赴后继之势。以这二年在广州市场当红的中档品牌开口笑为例,开口笑是从____年进入广东的,主打零售价60元左右的产品。刚一进入就显示出了它“高举高打”的风格。在广州市,开口笑持续在车体、路牌、酒店等做了大量的广告宣传,广告一直时至今日。在餐饮终端开口笑与竞争对手拚得更凶,促销上总是比别人高出一截。在买店方面开口笑也是不惜重金,几万甚至几十万的都有等等,这些做法使一般的酒品牌望尘莫及,只得另辟蹊径。
由于湖南菜在广东比较流行,湘菜馆较多,同时在广东工作的湖南人较多,因此对开口笑这一在湖南部分市场比较流行的品牌来说具有很大的好处。这种做法也为一些其它区域文化白酒品牌进行终端渗透发展提供了借鉴。
此外,竞争使得企业加重了对于营销智力资源的需求,如借助一些营销咨询等以获得四两拨千斤的市场功效;竞争更使得企业不行不重新审视自己的市场规划和营销策略。
结束语:
当年水井坊通过在广州市场的覆水之战从而取得了通往全国市场的制高点,足以说明广州市场的经济桥头堡作用威力,但是,面对广州如此巨大的市场空间和贸易桥梁机会,白酒企业应该用科学的理性的市场观去对待,毕竟,市场永远都有机会。
写报告经验71人觉得有用
在广州做市场调查报告的时候,得先弄清楚调查的目的。要是目标模糊不清,报告写出来也是一堆废话。开始前,要明确是想了解市场占有率、消费者偏好,还是竞争对手的情况。这一步很重要,要是搞错了方向,后面的努力可能就白费了。
收集数据的方式多种多样,可以去商场问顾客,也可以从网上找资料。记得别只盯着一个渠道,多角度才能看清全貌。比如,我之前看到一家公司,他们只看线上销售数据,结果忽略了实体店那边的情况,最后报告偏差很大。不过他们很快调整了策略,后来的数据才比较靠谱。
整理数据的时候,得有点技巧。有些数字看着挺复杂,其实只要找到规律就好办。像那些表格,图表,都是很好的工具。不过有时候也会遇到麻烦,比如说某份报告里的柱状图,比例标得不太准,导致看了半天也没明白什么意思。这种时候就需要仔细核对数据来源,确保无误。
分析数据时,不能光看表面的东西。比如销量高不代表品牌强,背后可能有促销活动的影响。还有一次,我看到一份报告说某个品牌的市场份额提升了,但仔细一看,其实是算错了总市场容量,所以得出的结论不成立。这种问题很容易发生,尤其是当数据量大的时候。
写报告时,语言要简洁明了,避免啰嗦。有些人喜欢用复杂的句子,以为这样显得专业,其实反而让人摸不着头脑。比如我见过一份报告,整篇文章都是长句,读起来特别累。还有一次,我看到有人用了一些生僻词,虽然没错,但普通读者根本看不懂。
小编友情提醒:
报告完成后最好找同事帮忙看看。毕竟一个人难免会有疏漏,别人提点意见能帮你发现潜在的问题。不过要注意的是,听取建议时得有自己的判断,不能盲目修改。有一次,我改了太多地方,结果报告反而失去了原本的重点,效果反而不如之前的好。
【第4篇】南阳市白酒市场的调查报告怎么写1150字
南阳地处河南西南部,古称宛,号有帝乡之称,中国历史文化名城,是豫西南的政治、经济、文化和教育中心。人口有1200万,其中市区人口有300万左右,人均可支配收入17852元左右,是一座明显具有巨大人口红利的副省级地级市。
南阳白酒市场状况特征
一、白酒竞品激烈残酷,从来都没有主流领导品牌,网红式消费热度
目前南阳市场大约有60多个白酒品牌,每个品牌都有一定的销量,市场上没有绝对的主导品牌,来自酒类经销商们的调查发现。有以下几大品牌:豫酒中的宋河、张弓、仰韶,河北的板城烧锅、四川的小角楼和泸州老窖系列产品、江苏的洋河、陕西的西凤、湖北的枝江等,群雄混战,各家力量不相上下,使南阳白酒市场进入战国时代。
经过____年的惨烈厮杀后,板城烧锅酒、小角楼、泸州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可谓南阳中档白酒市场的“八大金刚”。
南阳的白酒品牌众多,人们也从来不排斥外来白酒品牌,以至于造成一旦一种新的品牌白酒涌进这个人市场,一开始会非常的火爆,而久而久之过个年儿半载就开始出现消费的下滑期。
比如曾的老村长和十里八寸,现在在市场上已经很少看到身影了;比如____年咱们公司四特酒,曾经突破1个亿的销量,而近几年也逐渐开始下滑;再比如龙江家园、洋河、汾酒、杏花村等等,都是网红式火爆昙花一现。
二、市场占有率仅10% 期待本地白酒雄起
在竞争激烈的南阳白酒市场上,除了茅台、五粮液、剑南春外,多年屹立不倒的,还有本地的几个白酒品牌。然而,令人遗憾的是,这些本地酒在18亿元市场份额中所占比例较小,仅仅10%多一点。
南阳本地酒,具有鲜明的文化特色。汉光武帝刘秀赊酒旗而起,建立东汉王朝,‘赊店老酒,天长地久’家喻户晓;人中之龙诸葛亮隐居南阳,未出草庐而知天下三分,卧龙玉液长盛不衰;
另外还有桐柏的淮源酒,新野的汉华酒等。据悉,赊店酒业推出的“中国赊酒”被称为中国诚信文化第一酒,在长沙、郑州等地非常畅销。
三、喝白酒的人口众多,而且具有较传统的酒文化和饮酒习惯
人们的口感基本喜欢酱香型和浓香型,清香型的较少。度数也一直偏高基本上在46度到53度之间,度数较小的品牌酒基本上午太大的销售对象。
四、市区烟酒店众多,单店销量比较大,自带酒水带动名烟名酒店快速发展模式
南阳市区约有大小名烟名酒店2000余家,其中走量较好的约有900家左右。消费者主权意识的抬头,造成了普遍的自带酒水现象,也促使一些名烟名酒店开设在酒店餐饮终端附近。
名烟名酒店多以中档、高档酒为主,但假冒现象比较严重,但在____年工商部门执法力度较大,也净化了这一渠道。良好的销售效果,低廉的维护费用,吸引了众多品牌开始抢占。
“一年就喝倒两三个牌子”,这话虽然有点夸张,但却形象地反映出南阳白酒市场竞争的激烈和复杂程度。
写报告经验86人觉得有用
对于想要了解如何撰写南阳市白酒市场调查报告的人来说,这确实是个值得探讨的话题。这类报告一般需要涵盖多个方面,从市场现状到未来趋势,都要有所涉及。在开始动笔前,得先明确几个关键点。比如,报告的目标是什么?是为了分析市场潜力还是为了评估竞争态势?如果目标不清晰,后面的工作就会显得杂乱无章。
市场调查报告通常包含一些基础的数据收集工作。这部分内容至关重要,因为没有可靠的数据支撑,报告就缺乏说服力。你可以从公开的统计资料入手,也可以通过问卷调查等方式获取一手资料。不过在做这些事情的时候,要注意方法是否科学合理。比如,问卷设计要简洁明了,避免让受访者感到困惑。有时候,问题设置不当可能会影响结果的真实性。
接下来就是整理和分析数据的部分了。这里需要一定的专业知识,比如统计学的基础知识。当你拿到一堆数据后,要学会从中提炼出有价值的信息。举个例子,如果数据显示某品牌在南阳地区的销量逐年上升,那么就需要进一步探究原因。是因为广告宣传力度加大,还是因为产品质量得到了提升?这些问题都需要深入思考。
撰写过程中,语言表达也很重要。既要保证专业性,又要能让非专业人士也能理解。这就要求用词精准的同时也要通俗易懂。比如提到市场份额时,可以直接说某个品牌的市场占有率达到多少,而不用过多纠结于复杂的经济学术语。当然,适当的术语使用还是必要的,这样可以显示你的专业水准。
值得注意的是,有时候在描述某些现象时,可能会出现措辞不太准确的情况。例如,将“市场份额增长”误写成“市场占有率提高”,虽然两者都指向同一个方向,但前者更能体现实际变化幅度。类似的小问题虽然不影响整体理解,但也应该尽量避免。
书写注意事项:
图表的应用也是必不可少的。一张清晰直观的柱状图或饼图往往比冗长的文字说明更有说服力。不过制作图表时也需要注意细节,比如颜色搭配是否协调,坐标轴标注是否完整等。这些看似不起眼的小事,实际上能大大提升报告的整体质量。
小编友情提醒:
完成初稿后,不妨多检查几遍。看看有没有遗漏的重要信息,格式是否统一,逻辑是否连贯。这个环节很重要,因为它直接关系到最终成果的质量。毕竟,一份详实准确的报告,不仅能够帮助决策者做出正确判断,还能为后续研究奠定坚实基础。
【第5篇】白酒品牌广东市场营销策略思路分析报告怎么写2950字
白酒品牌广东市场营销策略思路分析报告范文
一、背景分析
____年是“a白酒”酒关键的一年。新老产品交替,营销队伍整顿提升,营销渠道调整拓宽,形象推广主题树立……____年将面临诸多问题,同时也将面对机遇和挑战。
“a白酒”销售总部设在深圳,其内部资源和外部资源应该是得近天时地利人和。____年重点操作广东市场从战略上讲是正确的。
近年来,广东成为白酒企业又爱又恨的市场。“一方面,广东有着巨大的白酒消费市场;另一方面,广东市场也吸引了众多品牌,使得这里的竞争越来越激烈。”但是,广东白酒市场不设防:无地方保护主义、无排外思想、市场无稳固的品牌,消费者无固定的选择。这种‘四无现象’,为外地以及新兴品牌白酒的竞争发展提供了良好的市场环境”。“a白酒”酒虽然是新品牌,正是因为这“四无现象”有了机会和空间。“许多在全国乃至当地不知名的品牌在广东销售火爆,如皖酒王、小糊涂仙、泰山特曲等,年销量均可观。这说明广东白酒消费不怎么认名牌,主要是跟着感觉走,质量、口感、价格等比较重要。”
“a白酒”酒的产地文化、品牌文化和质量、口感……完全能在广东市场站住脚,并分得一块市场份额!
b酒业公司虽然涉足白酒不久,但是有资金的支持,有良好的社会资源,有先进的企业理念……通过“a白酒”的营销将未来在酒类行业大有作为。
二、市场目标和整体市场策略
1、由于新老产品交替,所以市场目标有两个,目的一个。
目的:在广东市场树立“a白酒”品牌形象,促进整体销售,____年广东市场完成5000万左右。
第一目标:在高端和礼品酒市场树立“a白酒”酒新的品牌形象。
第二目标:在终端和二、三级通路中拉动老产品以及“c酒”的销售、消费。
2、整体市场营销策略:
细分市场,精耕渠道,打造终端,树新拉老
a、细分市场
广东市场高中低都有代表性的品牌。目前“a白酒”酒还无法覆盖所有消费需求。队伍还不成熟,网络还非常脆弱。所以只能根据自身特点和势力选择,目前广东高中低端的空隙。高端选择礼品路线,中低端选择b、c类餐饮店路线。礼品目标消费人群白领以上阶层;中低端餐饮目标人群选择一般消费者。
b、精耕渠道
从白酒渠道的实际情况分析,渠道重心下沉已经成为众多白酒企业的选择,这种选择是市场竞争逼迫出来的,是营销进程的必然,也是白酒营销渠道科学化、理性化的表现。目前在市场上品牌表现优异的白酒企业,都从渠道下沉、市场重心下移中受益良多。
渠道招商不采取一统天下的方式。高端市场选择2——3家经销商。只做大卖场。中低端市场可将广东市场划分为以市、县为区域的渠道招商。开始3个月不要全面开花,有选择的'开发3——5个区域。强化对渠道的管理和服务。
c、打造终端
联合经销商有选择的树立样板终端形象。大卖场枪占一定数量的地堆、端架或专柜。(可根据季节时间性行动)同时“促销天使”形象人员跟进。二、三级市场终端买断一定数量的餐饮终端,全方位包装终端形象,同时“促销天使”形象人员跟进,加强对终端网点有效的服务。
d、树新拉老
树立“a白酒”新的品牌形象,拉动老产品销售。利用“a白酒”酒过硬的质量和口感,树立其新品牌黑马形象。同时利用深入和细致的市场推广,在普通消费者中树立“a白酒”地道好酒的口碑。在新包装推广中充分树立其品牌充满人情的“情感“作用。在推广老产品和中低端时利用品牌张力结合过硬的质量充分发挥口碑传播效应。
3、整体推广动销策略
行业树概念,市场推形象,
集中广告,逐个突破,创新促销,公关跟上,
a、行业树概念
在酒类行业杂志推广“a白酒”中国第一情感白酒的概念。通过市调来看,该概念还没有产品正式正面提出。所以完全可以采取先入为主的手段。在行业内制造新闻轰动,引发行业讨论及注意。同时也吸引各类经销商的注意和兴趣。
b、市场推形象
在目标市场通过广告的集中投放,迅速在目标消费者中树立“a白酒”酒良好形象。在推广中要以情感营销推广为核心。树立“a白酒”酒是送亲人、朋友、长辈最好的礼物。是朋友聚会,邻里亲人餐桌上的地道美酒。
c、集中广告,逐个突破,
广东全省高空媒体选择1——2个投放广告,区域广告集中1——3个月全方位开花。手段采取电视、广播、dm单、路牌、墙体等。投放一个区域成功一个区域。用10个月逐步开发5个区域市场。
d、创新促销,公关跟上
在促销手段上除了传统的礼品、有奖促销外。还应该根据细分的市场特点创新促销手段。在实施促销过程中多为消费者考虑,真正实现“情感营销”,以情动人,培养消费者的忠诚度和口碑宣传张力。
公关活动继续开展“送平安保险活动”在原操作基础上升华。全面包装“平安天使”形象,并且进一步丰富a白酒“平安天使“的内涵和操作方式。使之成为“a白酒”的品牌形象代表,在众多促销小姐中独树一帜。
三、市场运做模式和渠道建设策略
整体运做模式还是总代理和区域代理。
新包装产品立足广东各大商场超市,主攻礼品和送礼消费。选择1——2家有实力的代理公司。
中低端产品(包括老产品)选择4——6个市县,设立经销商。把市场敲碎,把网点铺开,把网络做大,犹如蜘蛛织网。与此同时,对经销商的政策也有所变化,从重点扶持大客户转移到服务于渠道网络上众多的区域性经销商。加强对区域性的经销商服务与管理,把渠道更加扁平,渠道运作的速度和效率更大,从而加强了品牌在市场的表现。
通路:产品→一级代理→商超、酒楼→消费者
特点:减少中间环节、需要多品牌支撑、直控终端;
1、建立终端直控体系网,点对点销售;
2、集中供货,降低单品牌费用,统一铺货上柜,统一市场售价,统一促销安排及管理;
3、开瓶营销vs仓库转移;
4、货到人到。促销紧随货物到位;
5、产品上终端货架等于成功5%;
做细小的区域市场要注意:
①周边县市必须用现款方式结算,绝不许出现赊欠,开发人员费用由a白酒公司承担,市场投入费用由代理机构承担,在利润当中支出。
②周边县市客户必须愿意做终端销售的客户,在客户首购方面防止竭泽逐
渔,要量力而行。
同时也建议,在有资源和条件的情况下,b酒业公司可自己控制1——2个区域市场的直接销售终端,亲自参与通路运做。以便于掌握市场最新动态,也可以作为市场推广的实验田和样板。
四、市场管理和队伍建设建议
市场管理建议
尽快建立完善的市场营销体系,以其为根本执行市场具体管理。
队伍建设,目标:历练一支职业营销团队。
主要加强两种队伍建设a、营销人员;b、促销人员
1、加强业务培训和企业理念培训;
2、注重实战练习;
3、树典型带后进;
4、培养企业核心干部;
随着市场竞争强度的加剧,酒类企业营销公司大调整、大整训、大提高、大负责的时代已全面来临。经济越低迷,营销越困难,竞争环境越恶劣,越要加强整训,不仅从思想上,而且还要从组织上进行整顿。惟其如此,才能保证营销系统“流水不腐,户枢不蠹”,营销人员的素质和责任心,才能大提高和大跃进。
五、如何招商及招商条件
确定目标区域,先广告后招商。
广告采用地方电视和地面传播结合。
a白酒公司市场支持条件
1、确保产品在当地的独家经营权(垄断销售)区域空间大。
2、保证产品质量和及时供货
3、提供产品上市策划和业务指导
4、提供广告、宣传、人员支持
合作伙伴的条件
1、有雄厚的经济势力和良好商业信誉
2、具有中低档酒直销操作条件和能力
3、拥有能独家承担民事现任的公司手续和相关条件
4、能有效组织起中低档白酒批发网络能力
5、认同公司企业理念和管理
实际操作中具体情况,具体分析。只要有利于品牌的推广,有利于网络的建设,有利于b酒业公司的长期发展。双方有着共同的目标和愿望。
写报告经验66人觉得有用
在做市场分析报告的时候,得搞清楚自己的定位,尤其是针对广东这个市场。广东这边消费者对白酒的要求比较讲究,不仅要看品牌,还得看口感。所以一开始就得把目标客户群细分出来,比如说喜欢浓香型的,还有偏爱酱香型的,这直接影响到后续的推广方案。
现在市面上白酒种类繁多,竞争特别激烈,要是没有点独特的地方,很容易被淹没。这就需要从产品本身入手,找到差异化卖点。比如有的品牌主打年份酒,强调的是时间沉淀的价值;有的则侧重于包装设计,吸引年轻群体。作为营销人员,得深入了解这些产品的特点,然后结合当地的文化习惯去制定策略。
说到文化习惯,广东人对节日礼品的选择很有讲究,逢年过节送礼,白酒是少不了的。所以可以考虑推出一些适合送礼的套装组合,附带精美的包装盒,这样既能提升档次,也能增加销量。当然了,定价也很关键,过高会让普通消费者望而却步,过低又可能损害品牌形象。最好能有个灵活的价格体系,既能满足大众需求,又能照顾高端客户。
在推广方面,线上线下的结合很重要。线上可以通过社交媒体平台做一些互动活动,比如抽奖、分享有奖之类的,提高品牌的曝光率。线下的话,可以在一些大型商场或者餐饮场所设置体验区,让消费者现场品尝,增强直观感受。不过这里要注意一个问题,就是宣传材料上的文案一定要简洁明了,别弄得太过复杂,否则反而会让顾客觉得麻烦。
还有一个值得注意的地方是渠道管理。广东市场很大,各地的经销商情况都不一样,有些地方可能销售网络已经很完善了,而有些地方还需要进一步开拓。这时候就需要定期走访市场,了解实际情况,及时调整供货策略。同时也要加强对终端零售店的培训和支持,确保他们能够正确传达品牌理念和服务态度。
书写注意事项:
库存管理和物流配送也是不可忽视的部分。特别是在节假日期间,市场需求会突然增大,如果准备不足,很可能导致断货现象发生。因此,提前做好预测工作,合理调配资源是非常必要的。还有就是售后服务,这是维持客户忠诚度的重要环节,无论是退换货政策还是投诉处理机制,都需要做到位。
【第6篇】白酒市场营销工作报告怎么写2850字
1.白酒市场营销工作报告
一、市场方面:
1、客户维护:回访不及时,沟通方法太单调,软性口碑无动力不能及客户所需。
2、客户开发:一贯打价格牌,没能体现出公司的综合优势。
3、市场动向:信息搜集不够,影响与客户的沟通。
4、竞争对手:根据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。
5、客户类别分析:学会抓大放小用好二八法则,一切从细节抓起。
二、管理方面:
1、五月份起“粤强酒业有限公司”将正式启用,我公司所有对外文件或单据都将印有“粤强酒业有限公司”各部门的相对印章。
2、进出库商品要有详细的明细台帐和管理制度,特殊产品设立最低库存量。
3、细化出货流程,确保商品的出货质量。
4、建立客户花名册,以月份为单位设立客户的销售曲线示意图等。
三、销售回款方面:
本月回款比前期有不良现象出现,如:金鸿商行和宏州酒业,一定要杜绝此现象再次发生,以现款合作为主,特殊客户确定好时间应及时收款,每月底外欠款不得高于五万元。
四、五月份的工作重点:
1、市场开发:
(1)展示与我公司合作的优势。
(2)阐述公司的经营理念。
(3)解读公司的发展战略。
2、维护客户:
(1)对于老客户和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
(2)在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得更多客户信息和市场行业信息。
3、加强学习,提高自己的管理水平端正自己的被管理意识:
要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把做业务与交流技能相结合。
五、五月份对自己有以下要求:
1、每月要增加两个新客户,还要有三个潜在客户。
2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一至的。
5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
8、自信是非常重要的。要经常对自己说我是的,我是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。
10、以公司为家,惜公司名爱公司物是我们的责任一荣共荣。
11、工作中总会有各种各样的困难,我们要向公司请示,向同事探讨,抓好细节共同努力克服。为公司做出自己的贡献。
12、开发客户:以a类客户主(当月提货不低三万元)其他为辅助客户。
13、自有产品(红酒)的业务招聘,培训和市场开发。
六、为充分发挥大家的积极性,实施多劳多得,不劳不得,实干加巧干,确保本月的销售工作计划能如期完成,故立此责任状。
2.白酒市场营销工作报告
1、努力学习,提高业务水品
其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
2、进一步拓展销售渠道
**市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。
3、做好市场调研工作
对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。
4、与经销商密切配合,做好销售工作
协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。
电子商最后希望公司领导在本人以后的的工作中给予的批评指正、指导和支持。
一是要进一步扩大生产规模,重点是扩大青稞白酒生产规模。
二是要做好市场销售,首要的工作是全力做好青稞白酒的销售工作。
三是要提高公司员工的综合素质,特别是业务技能方面的素质必须较快提高,以适应企业发展需要。
四是要面向社会吸纳有才华的精英加盟公司,主要是销售精英。
五是要搞好安全生产,确保员工和企业的合法权益。
六是要以'以人为本、服务企业'为核心,加强企业文化建设,树立企业良好形象,增强企业内在活力。
3.白酒市场营销工作报告
作为一名销售人员,需要不断提高自已的综合能力及对产品的了解,下面是我个人____年工作汇报:
一、努力学习,提高业务水平
其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面尤其是白酒营销方面的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
二、进一步拓展销售渠道
市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。
1、做好市场调研工作。
对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。
2、与经销商密切配合,做好销售工作。
协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。
3、提高个人的综合素质,特别是业务技能方面的素质必须较快提高,以适应企业发展需要。
写报告经验49人觉得有用
在做白酒市场营销报告的时候,得先弄清楚目标是什么。是为了向领导汇报工作进展?还是为了分析市场情况?这决定了报告的方向。比如目标是汇报工作,那就要把这段时间做了哪些事说清楚,包括市场调研、促销活动、渠道拓展等等。要是分析市场情况,那就得侧重于数据,销量怎么样,竞争对手的情况如何,消费者偏好有哪些变化。
写报告前最好列个提纲,这样思路会比较清晰。提纲可以简单点,比如先写基本情况,再写主要成绩,接着就是存在的问题和改进措施。当然,具体的顺序可以根据实际情况调整。比如,如果这次市场活动效果特别好,就可以把这部分放到前面来突出一下。
开始动笔的时候,得注意语言要专业,毕竟这是正式文件。比如说提到销售业绩,就不能随便说“卖得不错”,得具体点,“同比增长了15%”。还有就是用词要准确,比如“市场份额提升”,而不是“占了很大比例”,后者太模糊了。
有时候,报告里会涉及到一些表格和图表。这些辅助材料很重要,能直观地展示数据。但要注意的是,表格里的数字一定要核对好,别出现小数点错了位之类的。另外,图表的标题也要写清楚,不然读者看了半天也不知道图上画的是什么。
写完后,记得检查一遍。检查的时候别光看内容,格式也得留意下。比如字体大小有没有统一,行间距是不是合适。不过有时候会忽略掉一些细节,像段落开头忘记空两格之类的小问题。这些问题虽然不大,但会影响整体观感。
书写注意事项:
如果是多人合作完成的报告,最后还得统一一下风格。每个人写作风格可能不一样,有的喜欢长句,有的偏爱短句。为了保持一致性,最好提前商量好用词习惯,不然最后出来的报告看起来就会有点乱。
至于报告的长度,这个要看具体情况。如果是给高层看的,那就得简明扼要,控制在几页纸内就行。如果是内部分享,那就可以详细一点,把想说的话都写进去。不过需要注意的是,不管长短,都要围绕主题展开,别跑题。
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