【第1篇】暑期社会实践报告 看望孤寡老人怎么写1350字
记得很久以前我就参加过社会实践活动,但那时学业负担沉重,社会实践也只是形式上的,并没有真正认真对待这项活动。现在进了大学,学业负担相对减轻了许多,并且学校对学生的社会实践也很重视,我端正了对社会实践的态度,重新审视了它对于大学生的意义,认真参加了每一次社会实践活动。
这个暑假,我和以前的同学一起参加看望孤寡老人的活动。记得那是一个星期六,我和同学们一起来到了方奶奶所住的社区。在社区负责人的带领下,我们来到了方奶奶的家。开门的是一位满头银发的老奶奶,满头的银丝和头上深深的皱纹显示出她所经历的沧桑,但她的声音却很洪亮。她热忱的邀请我们进屋。那是一间并不大的屋子,但却收拾的很整洁。床上的被子叠的整整齐齐,桌子上的物品也摆放的井井有条。在与她的交谈过程中我们了解到她姓方,今年已经八十多岁了。虽然已经八十多岁了,但她的身体却很硬朗,还能一个人搭公车去叫水电费 。讲了一会儿话,方奶奶就闲不住了,她要准备自己的午饭了。大家都很热情,想要帮助她,但方奶奶却一再推辞,最终只有一个同学帮她捡了一下菜。时间过的很快,很快就到中午了,也是大家跟方奶奶说再见的时候了。方奶奶依旧热情的跟我们道别。看着那佝偻的身影站在门口送别,我的心不由得抽紧。
八十多岁的老人应该被儿孙包围,享受天伦之乐。而八十多岁的方奶奶却要独自一人居住在一间简陋的屋子里。我们不知道她年轻的时候经历了什么,为什么会只剩自己一人,但可以肯定的是,一个人居住的她肯定非常寂寞。没人陪她聊天,没人陪她出行,没人会在她过生日的时候为她准备寿宴,没人会在除夕的时候和她一起守岁……空巢老人的生活是很危险的。万一哪天她不小心跌倒了,谁来扶她,万一家里不小心着火了,她该如何快速的跑出去……不安全的因素这么多,我不禁为她的生活感到担忧。
尊老爱幼是中华民族的传统美德,在我们物质生活丰富的今天,很少人会想到在我们身边有着这样一群人,孤寡老人是社会群体的一部分,而且是最需要关怀、最需要帮助的一部分。我们能给予他们的帮助实在是太微薄了,老吾老以及人之老,向社会的弱势群体献上一份爱心,这是社会环境趋于和谐的表现形式之一。我盼望社会上更多有爱心的人,能来关注这些弱势群体,帮助这些群体,使老人们老有所养,病有所医,安度晚年。构建一个实际的,和谐的小康社会。
这只是我所参加的社会实践活的中的一个,通过参加这些活动,我了解到社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节, 也是教育与实践相结合的具体体现。大学生社会实践活动是引导学生走出校门、接触社会、了解国情,使理论与实践相结合、知识分子与工农群众相结合的良好形式;是大学生投身改革开放,向群众学习,培养锻炼才干的重要渠道;是提高思想觉悟、增强大学生服务社会意识,促进大学生健康成长的有效途径。通过社会实践活动有助于大学生更新观念,树立正确的世界观、人生观、价值观,了解国情、了解社会,增强社会责任感和使命感,正确认识自己,对自身成长产生紧迫感,增强他们生适应社会、服务社会的能力,提高他们个人素养,完善个性品质。
我以后要珍惜每一次社会实践的机会,努力锻炼自己,提高自己的能力,提高自身的综合素质,为将来踏上社会做好充分的准备。
写报告经验30人觉得有用
暑期社会实践报告关于看望孤寡老人的写作,可以从几个方面入手。开始前,得明确这次活动的目的,是为了关爱老人,还是为了积累社会经验,这决定了整篇报告的基调。如果是前者,那么报告的重点就该放在老人的生活状况和你们提供的帮助上;如果是后者,那就侧重于个人的成长和感悟。
报告开头可以简单介绍活动背景,比如团队组建的过程,成员构成,还有前期准备。这里有个细节需要注意,就是描述人数的时候,最好具体到个位数,这样显得真实可信。比如“我们团队由五名学生组成,其中包括两名男生和三名女生。”这样的表述既清晰又具体。
接下来进入正文部分,这部分需要详细记录活动的具体情况。比如,你们是如何联系到这些孤寡老人的,是通过社区工作人员介绍,还是其他途径。接着,要描述到达老人家中后的场景,包括房间布置、卫生条件等。这里有一个小提醒,如果记不清某些细节,可以稍微模糊处理,比如“老人的客厅不大,摆放着一些老旧家具。”
在叙述过程中,除了客观事实,还可以加入一些互动细节,比如老人说了什么话,你们是怎么回应的。这样的描写能让报告更加生动。当然,有时候回忆起来可能有些事情记不太清,这时可以用大概的方式表达,“老人好像提到了年轻时候的事情,具体内容已经记不太清楚了。”
最后别忘了提到后续计划,比如是否打算定期回访,或者是组织更多的志愿者参与进来。这部分可以简短一些,但要表现出对未来行动的期待。例如,“我们希望未来能有更多的同学加入我们的行列,一起为老人们带去温暖。”
在整个写作过程中,记得保持语言平实,避免过于华丽的辞藻。毕竟,这是实践报告,不是文学作品。另外,检查一下有没有遗漏重要信息,尤其是涉及到具体数字的地方,确保无误。如果实在不确定某些数据,宁可少写一点也不要胡乱编造。
写完之后,不妨找个伙伴帮忙校对一下,有时候自己写的东西,很容易忽略掉一些小问题。比如标点符号的位置不对,或者某个词语用得不太恰当。这类问题虽然不影响大意,但会影响阅读体验。
【第2篇】社会暑期实践报告怎么写1250字
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
今年暑假,我利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。
一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的面试中,明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打暑期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某位名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
以上是我自己觉得在这次暑假社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。
写报告经验91人觉得有用
写报告是一件需要认真对待的事情,尤其是社会实践类的报告,它不仅是对自己这段时间活动的一个总结,也是给别人展示成果的机会。首先得确定报告的主题,这很重要,就像盖房子得先打好地基一样。要是主题选得不对,后面写起来就会很费劲。
开头部分要简明扼要,把背景交代清楚,比如这次暑期实践活动是在哪里开展的,参与了多少人,主要目的是什么之类的。这部分如果写得太啰嗦,反而会让人觉得没重点。记得要用一些专业术语,这样显得更有深度,像是“实地调研”、“数据分析”这样的词就挺好用的。
接下来就是主体部分了,这是报告的核心,得详细描述实践活动的具体情况。可以按照时间顺序来写,也可以根据不同的活动内容分类写。比如说第一天去了哪里,做了些什么,遇到了哪些问题,这些问题是怎么解决的。在这个过程中,最好能融入一些自己的思考,而不是单纯地记流水账。当然,有时候写的时候可能会忘记某些细节,这时候就得赶紧补上去,不然会影响整个报告的质量。
书写注意事项:
数据和事实的支持特别关键。如果只是泛泛而谈,没有具体的例子或者数据支撑,别人看完了也不知道你到底做了些什么。所以,在写报告的时候,尽量多收集一些相关的资料,包括图片、表格之类的,这些东西能让报告看起来更加充实可信。
结尾怎么写?
可以简单概括一下这次实践活动的意义和收获,同时也可以对未来的工作提出一些建议。不过要注意的是,这里的建议一定要切实可行,不能空喊口号。有时候写着写着,可能会不小心用错了词,比如把“实现”写成“实现”,虽然不影响理解,但还是要注意检查一下。
小编友情提醒:
别忘了仔细校对一遍报告,看看有没有错别字或者不通顺的地方。有时候因为赶时间,可能会忽略掉这些小问题,但它们确实会影响到报告的整体质量。希望以上的这些小技巧能帮助到大家写出一份满意的报告。
【第3篇】2025年大学生暑期社会实践调查报告800字怎么写700字
啦啦啦,啦啦啦,我是卖报的小行家,不到天明我去卖报,一边走一边叫,今天的新闻正真好看,七个钢板就买两份报,”卖报童的生活是我们这些公主,王子从未涉及过的生活,但当我放下那尊贵优越的身份了,我想我真的成长了。
20天的焦烤,我黑了不少,却也学到了不少,明白了不少,生活里不再只有书桌与电视,多了许多新的感受。同时买报过程中的每一次成功,让我更自信地去挑战明天.
总有人看我是学生,主动来买报或多卖一份,有时实在没零钱,见我汗流浃背也会多给我一个微笑,一句鼓励。也正是因为这样,我开始微笑着去面对我的每一位顾客,不管他们最后卖不卖我的报纸,我都会恭敬地回以谢谢。因为我想即使他们没有买但是他们微笑着摇手了。
我开始明白没有什么事是理所应当的,也许你认为只有5角钱,这在他们的钱夹子里只不过是九牛一毛。认为自己是学生他们就应该光照你,就像认为父母的付出是义务一样自然。我们不应该这样想,我们应当用感恩的眼睛去看这世界,父母的爱不是廉价的,他们的爱是疑着泪与酸的。你的5角钱难赚,那么你一学期几千的学费又何尝容易?一张cd30,一厅可乐3块,挥散容易,聚笼难。你的潇洒,后面可能是父母的省吃俭用;我相信你的快乐后面一定有父母的泪与汗。
不仅对最亲近的父母,我们应该感激。同样这世间的万物,我们都应该如此对待,哪怕你被冷冰冰地拒绝,可你别忘了,它让你变得更坚强了。你用微笑面对他人,给他人快乐与舒心,自己所获得的或许远远不是我们所能想象的那么多。只要你学会感激,那么快乐、成功就会接踵而来,就像我卖报纸一样,因为我的微笑,我赢得了大家的肯定,路过的人都夸我,同时也回报我以微笑。
写报告经验96人觉得有用
写报告的时候,得先确定好主题,别一上来就乱写。比如这次是大学生暑期社会实践调查报告,那就要围绕这个主题展开,别跑题。选题很重要,选个大家感兴趣又能深入探讨的题目,这样写起来也有劲。
收集资料是个关键环节。可以通过上网查文献,去图书馆翻书,或者实地走访。不过有时候会遇到资料不足的情况,这就需要多花点时间找寻,千万别急着下结论。记得把资料分类整理,不然到时候写报告的时候会很混乱。
报告的开头部分得简明扼要,概述一下背景和目的。这部分要是写得太啰嗦,会让读者觉得厌烦。写的时候脑子里要有画面感,比如说这次调查是在哪个地方进行的,参与人员有多少,这些问题都要交代清楚。
正文部分是重头戏,这里要详细描述调查的过程。包括用了什么方法,比如问卷调查、访谈或是观察法。写的时候最好能结合一些具体的例子,这样更有说服力。不过有时候可能会忘记标注数据来源,这可是大忌,会让报告显得不严谨。
分析结果的时候,要注意条理清晰。可以用图表来辅助说明,但别忘了给图表配上文字解释。有时候可能会把数据搞混,比如把百分比当成绝对值,这样的低级错误一定要避免。
最后的部分就是总结和建议了。总结的时候别再重复前面的内容,要提炼出核心观点。建议部分则要具体可行,别光喊口号。有时候可能会忽略细节,比如没有考虑到实施条件,这样提出的建议就会显得空洞。
写报告的时候还要注意格式,字体大小、行距、页边距这些都得符合要求。有时候可能会因为疏忽导致格式不统一,这会影响整体观感。另外,检查一遍有没有错别字和标点符号错误,虽然不是特别重要,但也是基本功。
其实写报告并不难,只要用心去做,按照步骤一步步来就行。不过有时候会因为时间紧迫而草草收尾,这样的报告质量肯定不高。所以提前规划好时间,留足修改的时间才是明智之举。
【第4篇】个人暑期三下乡社会实践报告怎么写2950字
我们会计系暑期'三下乡'社会实践小组一行20人来到吉林市小白山乡,开展大学生暑期'三下乡'社会实践活动。在小白山乡的三天中,我们开展了许多活动,和小学生联欢、为小学生义务辅导功课,深入农民之中调查研究等等。在农村里,我们学到了好多书本上学不到的东西,同时也看到了一些问题。这是我们这些大学生第一次如此热衷于农村问题,并且如此深入地思索农村问题。其中大家关心最多,也是讨论最多的,就是农村经济的发展问题。
大学生参与'三下乡'活动,是当年五四青年开创的 '走向社会 ,深入民众'光荣传统的延续,是贯彻落实xx___在北大百年校庆讲话中提出的'四个统一'的具体行动,是青年学生健康成长、将自身价值与祖国命运紧密相连的必由之路。
我们通过大学学习后,要想尽快的成为现代化建设的有用人才,适应社会的需要,就要在学习期间,积极参加社会实践活动,认识社会,认识自己的社会位置,明确自己的历史使命,激发自己的学习热情,调整和完善自己的知识结构,战胜各种困难和挫折,锻炼意志和毅力,为适应以后的工作做一定准备.这是我参加'三下乡'活动的目的之一.
大学生'三下乡',有利于体察民情。淳厚民情和朴素民风中的情感滋养,难以尽得于书本;贫困母亲脸上的愁容和失学儿童眼中的渴望所激发的力量,难以取之于校园。走出象牙之塔,融入坚实的土地,贴近农民的心,才会真切感受到耕耘的艰辛,收获的喜悦,才会真正把成长的根深深植入祖国的沃土。
大学生'三下乡',有利于增长才干。坚持学习书本知识与投身社会实践的统一,走理论与实践相结合的道路,历来是青年锻炼成长的有效途径。社会实践是知识创新的源泉,是检验真理的标准。到祖国最需要的地方磨练意志,砥砺品格,把学得的知识用于实践,在实践中继续学习提高,才能真正成为对社会有用的人才。
在小白山乡中心小学,我们给小朋友们带来了许多他们没有见过的东西,我们用学校的先进设备为小白山乡的小学生们讲了长达三个多小时的课程,让孩子们看到了我们大学的生活,并培养孩子们的学习兴趣和理想,我们还和小白山乡的孩子们进行了文艺汇演,让我们看到了孩子们的童真,同时我们系还向小白山乡中心小学捐赠了一台电脑和学习用品,让孩子们能更好的学习。
进入二十一世纪,我国将开始实施第三步战略部署,全面建设小康社会,加速推进现代化进程,对农业将提出更高的要求。我国的经济结构能否顺利调整,国民经济能否发展的更快一些、更好一些,在很大程度上取决于农业基础是否稳固。只有加强农业基础,确保农产品供给,才能顺利推进工业化和城镇化;只有加强农业基础,开拓农业市场,才能支持国民经济的快速增长。
农业效益和农民收入问题不仅关系到农村的改革、发展和稳定,而且关系到国民经济和社会发展的全局。'十五'计划纲要提出,必须高度重视农民收入问题,把千方百计增加农民收入作为做好新阶段农业和农村工作、推进农业和农村经济结构调整的基本目标。
大学生暑期“三下乡”社会实践活动是高校素质教育的有效载体,社会实践也是大学生理论联系实际的最好阵营,更是大学生服务社会的最好窗口。今年我系的大学生暑期“三下乡”活动开展得既轰轰烈烈,又扎扎实实,产生了广泛的社会影响。通过“三下乡”社会实践活动,让我们大学生更深入地学习领会了“三个代表”重要思想,树立了科学的发展观,把爱国热情和成长成才的强烈愿望转化为全面建设小康社会、建设社会主义和谐社会的实际行动;通过“三下乡”社会实践活动,增强了广大大学生的使命感和责任感,引导了大学生服务祖国和人民,培养了劳动观念和全心全意为人民服务的思想观念,让我们增长了才干、接受了锻炼、提高了素质。在实践过程中,积攒了很多相关的经验,也有很多的缺点与不足,我们将认真总结其中的经验和不足,在以后的工作中注意扬长避短,进一步引导广大团员青年在各项活动中经受锻炼、增长才干、提高素质、成才报国。“三下乡”社会实践活动也磨练了青年大学生的意志,也培养了大家理论运用与实际的能力与团队合作的精神,实现了社会实践过程中“服务社会、锻炼成才”的目标,真正做到“双赢”。“纸上得来终觉浅,投身实践觅真知”。我们欣喜地看到,经过社会实践的磨练,同学们变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动。
人们在形容农村的教育状况时总是用'适龄儿童入学率低'、'失学率高'、'教育状况落后'等短语一言概之。这就模糊了教育落后的根本原因,甚至误导读者进入'边远地区人们不重视教育'这一误区。
经过这一段时间与乡亲们的接触,我深深地感到:农村对教育的重视程度比起城市有过之而无不及,甚至越是贫穷地区的人们对教育的渴望越强烈。教育滞后的根源不在于观念的落后而在于经济的落后。
让我们来看一组调查结果,在我们调查的家庭中有80%的家庭的三分之二家庭收入用于孩子的教育,绝大部分的家长非常希望孩子能上到大学.我依然清楚地记得乡亲们朴实的话语,搞调查时,当问及孩子们的学习情况时,他们总说:我的孩子能像你们一样就好了.其实我们这么辛苦,啥也不图,就希望他们多学点东西,找一条好的出路.还记得有个老汉对我们说:俺孩子能上到哪,我供到哪,就算砸锅卖铁也得上.。由此,我们转过头来想一想,一个地区是否重视教育能单凭入学率或人口文化水平来衡量吗?答案是否定的。对于农村来说,判断人们重视教育程度的标准应是他们用于教育的开支所占家庭收入的比重。虽然农村地区经济落后,但也正因为落后,他们比城里人更渴望受到教育、更渴望'个个都能考上大学'!当你看到周家村的乡亲省吃俭用供孩子们上学的时候;当你听到老汉说'砸锅卖铁也得上'的时候,你还会说他们不重视教育、还在扳着指头数有几个失学儿童吗?!那么,盲目地给老少边穷地区扣上'不重视教育'、'教育意识薄'之类的帽子是不是过于武断、是否含有某些歧视成份呢?
教育,是个沉重的话题。但只有正视教育,而非遮盖问题,才能抓住教育发展的症结所在.改革开放以来,农村经济虽然飞速发展,但离发达地区还有很大一段距离,而且经济发展阻碍了教育发展速度,而教育又反作用于经济,但最终还得抓住'教育是基础,经济是关键'才能从根本上解决教育中存在的问题。努力缩短成长与社会需要之间的距离,提高解决实际问题的能力,在改革开放和现代化建设最需要的地方去见世面,长才干具有十分重要的意义。
实践以充分证明,社会实践促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动,我们从与人民群众的广泛接触、了解、交流中受到真切的感染和体验,从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育,使思想得到升华,社会责任感增强。在实践中 ,我们的人生观、价值观得到进一步的强化,提高了认识能力、适应能力和创新能力。
“三下乡”活动虽然早已结束,但它给我们留下了许多思考,使我们这些'读圣贤书'的人也开始关心'窗外事'。它时时刻刻提醒我们,在生活着九亿多农民的广大农村中,还存在着许许多多这样或那样问题,那里的经济还不够发达,那里的政治体制还不够健全,非常需要我们这些大学生为祖国的繁荣昌盛,为人民生活水平的整体提高,为农村经济的快速发展,尽自己应尽的一份力,作出自己应做的一份贡献!
写报告经验27人觉得有用
个人暑期三下乡社会实践报告怎么写
最近有不少同学问我关于暑期三下乡社会实践报告该怎么写,我觉得这个确实挺重要的。既然是社会实践,那肯定得把活动的过程、体会和收获都好好整理出来。要是写得乱七八糟的,不仅显得自己没用心,还可能影响成绩。
一开始得先把活动的大致情况交代清楚,包括时间、地点、参与人员之类的。比如你们去了哪个村,大概有多少人参加,主要负责什么工作。这部分内容得简洁明了,不然读的人会摸不着头脑。记得要把一些关键人物也提一下,像是带队老师或者当地负责人,这样显得正式些。
接着就可以写具体的工作内容了。这部分最好能结合实际情况,比如你们是做支教的,就详细说说给孩子们上课的情况,讲了哪些课程,孩子们反应怎么样。要是搞的是调研活动,那就得把调研的目的、方法、结果都写清楚。这部分写的时候要注意条理性,别东一句西一句的。如果活动多且杂,可以用序号分点写,这样看起来清晰。
还有就是感受和体会这部分,这是比较重要的一块。可以谈谈通过这次活动学到了什么,对自己有什么启发。不过这一部分容易写得空洞,所以得结合实际例子来说,别光喊口号。比如说通过跟村民聊天,发现他们生活中的困难,这让自己更加理解农村的发展现状。
书写注意事项:
写报告的时候要注意格式。标题要醒目,正文段落分明,字迹工整。如果能配上几张照片就更好了,毕竟有图有真相嘛。当然,照片得选有意义的,比如大家干活的照片,或者跟村民互动的场景。
有时候写报告会遇到一些小麻烦,比如有些细节记不太清,这时候可以找队友一起回忆。还有就是语言表达上可能不够精炼,这就得多改几遍,有时候一个词换掉,整个句子都会顺溜不少。
小编友情提醒:
写完之后最好能找人帮忙看看,特别是那些对这类报告熟悉的人。他们可能会指出一些你没注意到的问题,比如有没有漏掉重要信息,逻辑上是否通顺。当然,别人的意见仅供参考,最终还是要自己拿主意。
【第5篇】豆腐加工暑期社会实践报告怎么写1250字
一、实践目的:随着大众保健意识的提高,豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。豆腐营养丰富,含有人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。了解豆腐的制作过程,可以更加明白即使再小的一件事、一个工程,也有着其严格的流程、时间限制和工作安排。
二、实践内容:制作流程
1、前期
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
磨完后:松磨距,再关水,关电源
煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡
细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
小结:经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;ph值6.8~7
2、后期
豆浆:将浓度调整到5be(用波美计浸入溶液中所测得的度数来表示的溶液浓度称波美浓度,以 be’表示波美计有重表和轻表两种,液体比重大于一的用重表,小于一的用轻表.刻度的基准是以4 c水的比重1.000为0 be′.
当 d表示比重, n表示波美度,c 表示常数则比水重的液体公式为:d=c/(c-n);比水轻的液体的公式为:d=c/(c n),c的合理标度为144.3. ),即可直接饮用;与各种天然果蔬浆(粉)配可得:甜、咸、果味、花色豆浆
豆腐脑:制作的主辅料:6be豆浆,葡萄糖酸内酯;用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可;
冷浆法工艺流程:豆浆(冷却350c以下) 葡萄糖酸内酯(每500克浆加内酯1.25克)搅拌入盒或杯。经900c热凝固成型
热浆法:豆浆950c 葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑,也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。
豆腐皮:制作豆腐皮的主辅料:8.5be豆浆,脂蛋白剂,酒液保鲜剂;豆腐皮工艺流程:8.5be豆浆(加温) 脂蛋白剂待结皮后挑出沥干,反复运作,喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。
绢豆腐:制作绢豆腐的主辅料:豆浆9be,复合凝固剂;绢豆腐工艺流程:9be豆浆(90~860c) 复合凝固剂(冲浆法)经蹲脑,绢包而成。
老豆腐:制作老豆腐的主辅料8.5be豆浆(850c)点卤后经蹲脑,上箱压榨而成。
三、实践结果:经过7天的社会实践,简单的了解到了有关豆腐的制作流程,以及制作过程中的一些要求。其中,不仅是知识方面得到了增长,而且在劳动中更加体会到了生活的滋味儿。
四、实践总结或体会:首先,制作豆腐是一项食品加工行业,在加工过程当中就要多注意卫生情况,正如在工管行业中多是与民生问题接触的,因此,在执行中应保证一个正确的心态;其次,豆腐制作的过程,有着时间和步骤顺序的安排,正如工程建设中应当遵循一定的事实与客观规律一样;第三,在制作加工过程中包括温度、ph等的要求可以看出,一个工程要成大事,也必须的拘小节。
感谢实践中的老板和员工!
写报告经验54人觉得有用
豆腐加工暑期社会实践报告该怎么写?这事得从头说起,先说清楚背景吧。这次实践是在一家小型豆腐厂进行的,主要目的是了解传统豆腐制作工艺及其现代化改造情况。刚去的时候,心里还嘀咕着会不会太简单了,后来才发现这里面学问大着呢。
一开始,师傅就带我们参观了整个生产流程,从泡豆子到磨浆,再到煮浆点卤,每一步都得小心翼翼。比如泡豆子这活儿,水温不能太高也不能太低,一般控制在25℃左右,要是温度不对,豆子发芽的概率会增加不少。磨浆的时候也讲究技巧,不是随便转几圈就行,力度、方向都要掌握好。不过,有次因为机器转速调错了,导致磨出来的浆特别稀,差点影响后续工序。当时大家有点慌,还好师傅经验丰富,及时调整了参数才解决问题。
接下来就是煮浆环节了。这个步骤看似普通,实际上很关键,温度过高过低都会影响最终成品的质量。记得那天有个同事没注意监控温度,结果浆糊粘锅底了,清理起来费了好大劲儿。事后想想,其实只要多留个心眼儿,这种状况完全可以避免。还有一次,点卤的时候卤水放多了,出来的豆腐又硬又难吃,口感完全不对劲。后来才知道,卤水用量得根据豆浆浓度来定,不能凭感觉瞎倒。
除了技术上的细节,厂子里还推行了一些现代化改良措施。比如引入自动化设备后,效率确实提高了不少,但也有问题,工人需要花时间学习新设备的操作方法,而且机器一旦出故障,维修起来还挺麻烦。这让我意识到,传统手艺和现代科技结合并不是那么简单的事,得不断摸索才行。
在整个过程中,我还注意到一个问题,就是原料的选择对成品质量的影响有多大。优质黄豆做出来的豆腐口感细腻,而劣质豆子则会让成品变得粗糙。所以采购环节绝对不能马虎,必须选那些颗粒饱满、色泽均匀的好豆子。另外,水质也很重要,如果水源受到污染,即便其他条件再好,也很难做出合格的产品。
最后要说的是记录的重要性。每天的工作内容都得详细记下来,包括产量、质量、遇到的问题以及解决办法。这样不仅能帮助自己总结经验,还能为以后的工作提供参考。当然,写报告的时候也得注意格式,标题、正文、结尾都要有,别漏掉什么。
【第6篇】2025年大学生暑期社会实践调查报告:社会服务实践怎么写1200字
大三的最后一个暑假,为了践行荣辱观、服务新农村,我们计算机系组织了“新村树风行”服务社会实践队,在澎家湾乡开展了为期五天的社会实践活动,而在这短短的五天里,我们自身也得到了磨练,开阔了视野,增长了才干。
满载着欣喜我们又开始了新一天的工作。为了打响“社会主义荣辱观”宣传活动,加深群众对“社会主义荣辱观”的认识,了解社会对“社会主义荣辱观”的反响,为温州创建文明城市做好宣传。我们的队伍在里垟村进行了有关“社会主义荣辱观”的问卷调查。
队伍整装待发,开始了我们的问卷行动。在街道上、小巷里,我们将问卷交给司机、妇女、学生,他们都耐心地填写,虽然对“三沿”他们也不是很了解,但是对于树新型农村和创文明城市,他们不仅有较好的认识,而且还提出了自己的建议和要求。当然,并不是都很顺利,我们也有“碰墙壁”的时候。我们也吃了好几个“闭门羹”。但凭着对此次实践活动胜利的决心,大家还是有礼貌地向那些对我们不屑的群众解释宣传我们的活动,甚至耐心的把每道题读给不认识字的人听。热情、冷淡、尴尬、不屑、支持,种种“滋味”都让我们在这问卷调查中品尝了一番。
虽然是在这短短的一天问卷活动里,但给我总的感受是:很累,但完成问卷后又很开心。累,可能是累了点,但收获的东西远远比付出的代价要大,再苦再累也值得。
在这几天调查的过程中我们感受颇多。首先,要勇敢的走出第一步。俗话说:“万事开头难。”但只要你走出第一步了,即使再难的事也会化难为易。就像这次调查一样,只要我们肯抛弃僵硬的表情换来绽开的笑脸,走出第一步,用热情去感染对方,用礼貌去待人,有秩序地去做事,这样也许“难”字就说不出口了,任务也就迅速完成了,迎接你而来的就是胜利的果实。其次,对我们大学生自身也很有帮助,调查这种形式不仅让我们在实践中得到锻炼,提高解决和认知能力,更让我们提高了服务的素养和意识,加大了我们与社会的接触面,进一步激发了我们的激情。认识了自我,对生活、对社会有了更深的理解。再者,让我感受到读书固然重要,但是我们大学生毕竟最终还是要走进社会,像问卷调查让我们提前接触到了社会各个阶层的人事情理,让我们自己所学的道德伦理也在这次实践中得到了充分的展现。最后,让我感受到在跟他人接触遭“碰壁”的时候,不能抱怨别人,只有耐心地友好地相处自然能得到别人的尊重。
同时,在问卷中我们也看到了群众对“社会主义荣辱观”的宣传并不是很了解,但对于创建文明城市,树新型农村都非常的积极,各抒己见。文明城市的建设并不是靠一个人的力量就可以完成,作为新一代的大学生我们不仅要从自己做起,用实际行动来证明,尽我们所能带动身边的群众做出我们每个人的力量。
离实践结束的日子越来越近,而我的心得体会也越来越深。在社会上的所见所闻对我们有很大的感触,我们在学校学习的不仅是理论,的要接触社会,将理论与社会实际紧密的联系起来,为以后我们正式踏入社会、贡献社会奠定了基础。
写报告经验17人觉得有用
2025年大学生暑期社会实践调查报告:社会服务实践怎么写
每年暑假,不少大学生都会参与社会实践活动,这是锻炼能力、增长见识的好机会。今年我也有幸参加了暑期社会服务实践,这期间学到了很多东西。这次活动主要是帮助社区里的老人解决一些生活上的困难,比如买菜、打扫卫生之类的。整个过程中,我发现做好一份调查报告并不是件轻松的事。
一开始接到任务时,心里想着只要把事情记下来就行,后来才发现不是这么简单。报告得有条理,内容要具体,还得让人看得明白。刚开始写的时候,我列了个大概提纲,把想说的事情都罗列出来,结果发现越写越乱。后来请教了有经验的同学,才知道要先确定重点,再围绕这个重点展开。
记得那天整理资料时,我把一张表格的数据弄错了,本来应该是“20位老人”,结果写成了“20位居民”。虽然只是一字之差,但仔细检查时还是发现了。当时就赶紧改过来,生怕影响到整体效果。还有一次,我在描述某个场景时用了“他们经常聚在一起聊天”,后来想想这样说太笼统了,于是改成“几位老人每天下午会在院子里聊天,聊的话题多是家常事”。
写报告的时候,我觉得最好能用一些专业术语,这样显得更有说服力。比如提到志愿者服务时,可以提到“志愿服务体系构建”,而不是简单地说“帮忙做事”。不过有时候也会遇到不知道该怎么表达的情况,比如想说志愿者的工作量很大,但又怕用词不当,最后只好写了“工作负担较重”。
书写注意事项:
报告里的数字一定要准确,这很重要。有一次统计参加活动的人数,因为粗心少算了几个,后来被老师指出后才意识到问题。所以每次写完之后,我都反复核对数据,确保没有遗漏或错误。当然,也不能光盯着数字看,还要结合实际情况去分析,这样才能写出有深度的东西。
最后要说的是,写报告时千万别忽视细节。比如拍照记录很重要,一张清晰的照片往往比千言万语更能说明问题。还有就是引用别人的话时,一定要注明来源,这不仅是尊重他人的劳动成果,也是对自己负责的表现。要是哪天被人发现引用不当,那可就麻烦了。
希望以上的分享对大家有所帮助。每个人都有自己的写作习惯,找到适合自己的方法才是关键。如果实在拿不准主意,不妨多看看别人的报告,从中吸取经验,慢慢摸索出属于自己的路子。
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