【第1篇】炊事班部队班长述职报告2025怎么写1850字
尊敬领导、亲爱的战友:
你们好!
今天,我在和大家交流之前,首先作个自我介绍。我叫xxx,20xx年xx月入伍,小学文化,一提到此,我想大家可能会感到很惊讶,我为部队创了一个奇迹,一个仅有小学文化的人能混到现在,现在也成了一名部队炊事员班长,其实,每每提到此,我也感到有些后悔,自己当年没好好读书,虽然如此,但是我却从来没有因此感到羞愧,因为我觉得文化不仅仅是在学校学习,而且在工作岗位上也是可以学习的“三百六十行,行行出状元”我想这个道理大家都懂,当然,在这里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一个道理:工作岗位是没有贵贱之分的,只要你努力,爱一行,一定会有所收获。
对于今天的交流,我也没什么准备,下面如有讲的不好、不对的地方,请各位战友批评指正。
一、立足岗位、学习创新,小岗位也有大作为
入伍11年以来,两次被评为优秀士兵,一次被评为优秀士官,并在20xx年光荣的加入____。平时在本职岗位上能够兢兢业业,刻苦训练,多次参加各类抢险任务,受到战友以及领导的一致好评。“群众的呼声,就是我工作的出发点;群众满意,就是我工作的回报!”这是我工作中的自我要求。在当炊事员、司务长以来,这句话也一直是积极工作的助推剂。这两年来,支队首长的严格要求,各位战友的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。
炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好一日三餐,让大家吃的开心,吃的舒心;部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,我经常用手机、电脑、电子邮件、网上、等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;我还经常利用外出等机会,向外面的老师级厨师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。另外,我们利用指挥所组织的厨艺比拼,来提高炊事员的技能和实践操作水平,当前支队各类培训比赛举办得很多,大家有很多提升技艺的机会,所大家不要懈怠,像我这样一个仅有小学文化的都能奋斗到今天,你们更不用讲了,你们懂的!我相信:“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。”
二、夯实基础、踏实苦干,从实践中提高技艺
记得,在我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我时刻保持着干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心。平日里,我们要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战友们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说“三人行,必有我师”,我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,“实践出真知”,多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。
三、端正态度、无私奉献、尽职尽责贴心服务
“人生的价值不在于索取了多少,而在于奉献了多少”。我也一直都坚信有付出就会有回报。在平时生活中,我充分发挥一名老同志的作用,处处模范带头,替新同志做一些力所能及的小事。在休息时间,通过与战友及领导谈心交流,舒缓平时工作压力,当遇到困难和挫折时,我也会勉励自己,一个人,有想、有目标固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目标达不到的时候,就要学会放弃。成才之路千万条,只要能报效部队。这就是一名军人的追求。
在日常工作中,我们首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我们还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我们工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而最能体现家的温暖的地方就是食堂。
此致
敬礼!
述职人:xxx
20xx年x月x日
写报告经验45人觉得有用
炊事班部队班长述职报告2025怎么写
炊事班的工作,说起来琐碎,但每一项都关乎大家伙儿的肚子和战斗力。我带这个班也有几年了,深知这份工作不是谁都能干好的。要说怎么写述职报告,我觉得关键是要把事情说清楚,既不能含糊其辞,也不能太过啰嗦。
最近一次写述职报告的时候,我就想着怎么把过去一年的成绩和问题都说明白。一开始写的时候,总觉得该写的东西太多了,结果越写越乱。后来想想,还是得抓重点。比如,我们炊事班去年总共完成了多少次任务,炊事员们的表现怎么样,设备维护得如何,这些都是需要提到的。
记得有一次写报告,我为了显得成绩多一些,把一些小的事情也写进去了,结果反而显得内容空洞。其实吧,重要的不是写了多少条,而是这些条目能不能反映出真实的情况。像我们炊事班,最重要的就是保证饭菜的质量和供应的及时性。如果这两点没做好,其他做得再好也没用。
说到饭菜质量,这可不是随便说说就能做好的。每天早上五点就得起来准备早餐,晚上还要收拾到很晚。有时候遇到紧急任务,还得加班加点。有一次任务特别急,我们几个炊事员忙了一整天,累得连说话的力气都没有。不过,看到战友们吃得开心,心里头就觉得值了。
设备这块也得操心。我们班的炉灶、冰箱什么的,要是出了毛病,整个班的工作就受影响。所以每次做完饭后,我都习惯检查一遍设备,看看有没有什么小问题。去年冬天的时候,有个冰箱老是不制冷,我就赶紧联系修理师傅过来修,结果师傅说是因为压缩机老化了,换了新的之后就好多了。
当然,光靠自己一个人不行,团队合作才是关键。我们炊事班的兄弟们平时都挺齐心的,有什么困难互相帮忙。不过有时候也会有些小摩擦,比如谁该多干点活之类的。这种事情处理不好,就会影响士气。我的办法就是多沟通,大家坐下来好好聊聊,把话说开。
写报告的时候,我还特意把这些问题提了出来。毕竟领导也不是不知道这些情况,把实话摆出来,也能让他们了解我们的实际情况。当然,光提问题是不够的,还得有解决的办法。比如,针对设备老化的问题,我们可以建议增加预算,定期更换老旧设备;对于人员管理上的问题,可以加强培训,提高大家的责任感。
我觉得写报告最重要的是实事求是。不要夸大其词,也不要藏着掖着。说实话,刚开始写的时候,我也担心自己写得不够好,怕领导不满意。后来想通了,只要把事情讲明白就行,至于领导怎么看,那是他们的事。
还有个地方要注意,就是语言要简洁明了。有些人写报告喜欢用些复杂的句子,觉得这样显得专业。但我个人觉得,太绕弯子反而让人看不明白。像我们这种基层工作,用简单直白的话说出来,效果反而更好。
总之,写炊事班班长述职报告,就是要做到客观公正,把成绩说透彻,把问题找出来,提出可行的解决方案。这样一来,领导也好判断,咱们自己心里也踏实。
【第2篇】xxxx年8月部队士官述职报告炊事班怎么写3600字
部队士官述职报告炊事班范文一
今天,我在和大家交流之前,首先作个自我介绍。我叫韩乐,20xx年12月入伍,安徽灵壁人,小学文化,一提到此,我想大家可能会感到很惊讶,我为部队创了一个奇迹,一个仅有小学文化的人能混到现在,现在也成了一名上士炊事员兼炊事员,其实,每每提到此,我也感到有些后悔,自己当年没好好读书,虽然如此,但是我却从来没有因此感到羞愧,因为我觉得文化不仅仅是在学校学习,而且在工作岗位上也是可以学习的“三百六十行,行行出状元”我想这个道理大家都懂,当然,在这里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一个道理:工作岗位是没有贵贱之分的,只要你努力,爱一行,一定会有所收获。
对于今天的交流,我也没什么准备,下面如有讲的不好、不对的地方,请各位战友批评指正。
一、立足岗位、学习创新,小岗位也有大作为。
入伍11年以来,两次被评为优秀士兵,一次被评为优秀士官,并在2025年光荣的加入____。平时在本职岗位上能够兢兢业业,刻苦训练,多次参加各类抢险任务,受到战友以及领导的一致好评。“群众的呼声,就是我工作的出发点;群众满意,就是我工作的最大回报!”这是我工作中的自我要求。在当炊事员、司务长以来,这句话也一直是积极工作的助推剂。(简要介绍4.25抢险保障)这两年来,支队首长的严格要求,各位战友的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。
作为一名炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好一日三餐,让大家吃的开心,吃的舒心;部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,我经常用手机、电脑、电子邮件、网上、等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;我还经常利用外出等机会,向外面的老师级厨师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。(谈谈在成都温江学艺的故事)另外,我们利用指挥所组织的厨艺比拼,来提高炊事员的技能和实践操作水平,当前支队各类培训比赛举办得很多,大家有很多提升技艺的机会,所大家不要懈怠,像我这样一个仅有小学文化的都能奋斗到今天,你们更不用讲了,你们懂的!我相信:“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。”
二、夯实基础、踏实苦干,从实践中提高技艺。
记得,在我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我时刻保持着干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心。平日里,我们要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战友们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说“三人行必有我师”,我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,“实践出真知”,多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。
三、端正态度、无私奉献、尽职尽责贴心服务。
“人生的价值不在于索取了多少,而在于奉献了多少”。我也一直都坚信有付出就会有回报。在平时生活中,我充分发挥一名老同志的作用,处处模范带头,替新同志做一些力所能及的小事。在休息时间,通过与战友及领导谈心交流,舒缓平时工作压力,当遇到困难和挫折时,我也会勉励自己,一个人,有想、有目标固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目标达不到的时候,就要学会放弃。成才之路千万条,只要能报效部队。这就是一名军人最大的追求。
在日常工作中,我们首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我们还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我们工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而最能体现家的温暖的地方就是食堂。
为了更好地方便我社的职工工作生活,我社于1997年就办起了职工食堂,这极大地解决职工的吃饭问题,由于今年的费用特别紧张,为了能在合理合规的范围内开支炊事员工资,特向市联社申请列支炊事员工资叁仟陆佰元整,望领导能够批准。
部队士官述职报告炊事班范文二
时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结:
政治方面:认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与___保持高度一致。不断加强政治理论学习,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学习的重要性,理想信念得到了进一步加强。
学习方面:坚持学以致用,不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学习,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习,不断充实完善自己。自己深深感到,学习问题是一个干到老学到老的问题,学习永无止境,只有不断学习,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。
工作方面:加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。 把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健康。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
纪律方面:全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。
回顾一年来的工作,虽然取得了一定成绩,但是也仍然存在一些问题和薄弱环节,主要体现在以下几个方面:
一是 学习积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项学习
二是 卫生标准不高,纯在死角。
三是 人员思想不够稳定,存在侥幸心理。
下一步工作打算:
加强学习,努力提高全班人员思想和学习的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。
写报告经验27人觉得有用
xxxx年8月部队士官述职报告炊事班怎么写
炊事班的士官述职报告,这个得看你是想汇报工作还是啥的,但不管咋说,先把基本情况说清楚是关键。比如你是哪一年入伍的,现在担任什么职务,主要负责啥子事情之类的,这都是必要的。我以前写的时候就老是忘记说自己干了啥,后来才发现这其实很重要,因为领导想知道你这段时间到底有没有好好干活。
接着就是讲工作的具体内容啦。比如说炊事班平时要做饭给大伙吃,那你就得把每天的工作流程写出来,从采购食材到制作饭菜,再到收拾餐具,每一个环节都得交代清楚。有时候我们做菜的时候会遇到一些突发情况,像是突然多了几个人吃饭啥的,就得赶紧调整菜单,这种时候就显得特别重要,要是没处理好,大家可能会挨饿,所以这部分最好详细点。
还有就是要注意安全问题。炊事班用火用电的地方多,一不小心就可能出事故。我记得有一次油锅着火了,幸好旁边有人及时关掉了煤气阀门,不然后果不堪设想。所以在报告里提到这些事情的时候,要强调一下自己是怎么预防这类问题发生的,还有如果真的发生了,又是怎么处理的。
另外,团结协作也很关键。炊事班不是一个人就能搞定所有事情的,需要大家一起努力才行。你可以聊聊你们班里的成员都有哪些优点,平时是如何互相帮助完成任务的。不过有时候也会有些小摩擦,比如谁该洗碗谁不该洗碗之类的争论,这时候就需要班长出面调解,把事情摆平,这样整个团队才能和谐运转。
最后,我觉得态度特别重要。不管是对上级交代的任务还是对战友的需求,都要认真对待,尽全力去完成。如果你觉得自己在这段时间里有什么不足之处,也可以坦诚地写出来,表明自己已经认识到问题所在,并且正在积极改正。
【第3篇】部队炊事班长个人述职报告精选怎么写4200字
部队炊事班长个人述职报告篇一
尊敬的领导:
时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作作一下述职:
一、政治方面
认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与___保持高度一致。不断加强政治理论学习,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学习的重要性,理想信念得到了进一步加强。
二、学习方面
坚持学以致用,不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学习,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习,不断充实完善自己。自己深深感到,学习问题是一个干到老学到老的问题,学习永无止境,只有不断学习,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。
三、工作方面
加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健康。
四、纪律方面
全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。
回顾一年来的工作,虽然取得了一定成绩,但是也仍然存在一些问题和薄弱环节,主要体现在以下几个方面:
一是学习积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项学习。
二是卫生标准不高,纯在死角。
三是人员思想不够稳定,存在侥幸心理。
下一步工作打算:
加强学习,努力提高全班人员思想和学习的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。
此致
敬礼!
部队炊事班长个人述职报告篇二
尊敬的领导:
时光荏苒,转眼间,又是一年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的情况述职如下:
一、工作方面
加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。
二、生活方面
作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。
三、学习方面
加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。
这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:
1.工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
2.生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。
3.学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。
离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!
此致
敬礼!
部队炊事班长个人述职报告篇三
尊敬领导、亲爱的战友:
你们好!
今天,我在和大家交流之前,首先作个自我介绍。我叫xxx,20xx年xx月入伍,小学文化,一提到此,我想大家可能会感到很惊讶,我为部队创了一个奇迹,一个仅有小学文化的人能混到现在,现在也成了一名部队炊事员班长,其实,每每提到此,我也感到有些后悔,自己当年没好好读书,虽然如此,但是我却从来没有因此感到羞愧,因为我觉得文化不仅仅是在学校学习,而且在工作岗位上也是可以学习的“三百六十行,行行出状元”我想这个道理大家都懂,当然,在这里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一个道理:工作岗位是没有贵贱之分的,只要你努力,爱一行,一定会有所收获。
对于今天的交流,我也没什么准备,下面如有讲的不好、不对的地方,请各位战友批评指正。
一、立足岗位、学习创新,小岗位也有大作为
入伍11年以来,两次被评为优秀士兵,一次被评为优秀士官,并在20xx年光荣的加入____。平时在本职岗位上能够兢兢业业,刻苦训练,多次参加各类抢险任务,受到战友以及领导的一致好评。“群众的呼声,就是我工作的出发点;群众满意,就是我工作的回报!”这是我工作中的自我要求。在当炊事员、司务长以来,这句话也一直是积极工作的助推剂。这两年来,支队*的严格要求,各位战友的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。
炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好一日三餐,让大家吃的开心,吃的舒心;部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,我经常用手机、电脑、电子邮件、网上、等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;我还经常利用外出等机会,向外面的老师级厨师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。另外,我们利用指挥所组织的厨艺比拼,来提高炊事员的技能和实践操作水平,当前支队各类培训比赛举办得很多,大家有很多提升技艺的机会,所大家不要懈怠,像我这样一个仅有小学文化的都能奋斗到今天,你们更不用讲了,你们懂的!我相信:“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。”
二、夯实基础、踏实苦干,从实践中提高技艺
记得,在我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我时刻保持着干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心。平日里,我们要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战友们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说“三人行,必有我师”,我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,“实践出真知”,多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。
三、端正态度、无私奉献、尽职尽责贴心服务
“人生的价值不在于索取了多少,而在于奉献了多少”。我也一直都坚信有付出就会有回报。在平时生活中,我充分发挥一名老同志的作用,处处模范带头,替新同志做一些力所能及的小事。在休息时间,通过与战友及领导谈心交流,舒缓平时工作压力,当遇到困难和挫折时,我也会勉励自己,一个人,有想、有目标固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目标达不到的时候,就要学会放弃。成才之路千万条,只要能报效部队。这就是一名军人的追求。
在日常工作中,我们首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我们还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我们工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而最能体现家的温暖的地方就是食堂。
此致
写报告经验193人觉得有用
在部队里,炊事班长的工作看起来简单,但其实是个技术活儿。既要保证大家吃得饱,还得让大家吃得好。述职报告这东西,说白了就是把这段时间干的事儿汇报一下,让领导知道你都做了什么。不过,很多人写的时候就容易跑偏,要么太啰嗦,要么说得不清不楚。
比如说吧,开头就得说清楚这段时间的任务目标是什么。比如说为了提高伙食质量,咱得列出几个具体的指标,比如营养搭配啊、卫生状况啊之类的。如果这部分没写好,可能会显得空洞无物,领导看了也不明白具体工作在哪块儿下功夫。我之前见过有人写这个部分,直接跳过任务目标,直接写做法,结果重点全没了。
接下来就是具体的做法了。这一步很重要,得把每一项工作都写清楚。像我们炊事班,每天要做几顿饭,人数多少,菜谱怎么安排,这些都要写进去。尤其是遇到特殊情况,比如有战友身体不好需要调整饮食,这种细节不能漏掉。有一次我就看到有人写这个部分,写得挺乱的,一会儿说炒菜,一会儿又提主食,中间还夹杂着一些无关紧要的小事,看着就很费劲。
还有一个容易忽视的地方就是成效。做完事情后,得看看成果怎么样。像我们炊事班,就得看战士们的反映,是不是满意。要是写成效这部分,只写“效果很好”,这样太笼统了。应该详细一点,比如战士们反映饭菜味道不错,营养也跟得上,这就比简单一句“效果好”更有说服力。
最后,别忘了写点不足之处。每个人都会有做得不到位的地方,关键是怎么处理。比如有时候可能因为人手不够,导致饭菜质量下降,那就要写清楚以后怎么改进,是增加人手还是优化流程。记得有次写述职报告,有人把不足之处一带而过,只是简单说“存在不足”,后面啥也没提,领导看了肯定不满意。
【第4篇】部队炊事班长个人述职报告怎么写1550字
时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结:
政治方面:认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与___保持高度一致。不断加强政治理论学习,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学习的重要性,理想信念得到了进一步加强。
学习方面:坚持学以致用,不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学习,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习,不断充实完善自己。自己深深感到,学习问题是一个干到老学到老的问题,学习永无止境,只有不断学习,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。
工作方面:加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健康。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
纪律方面:全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。
回顾一年来的工作,虽然取得了一定成绩,但是也仍然存在一些问题和薄弱环节,主要体现在以下几个方面:
一是学习积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项学习
二是卫生标准不高,纯在死角。
三是人员思想不够稳定,存在侥幸心理。
下一步工作打算:
加强学习,努力提高全班人员思想和学习的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。
写报告经验23人觉得有用
部队炊事班长个人述职报告怎么写?这事儿得从实际情况出发,结合自己的工作经历来说。炊事班长的工作挺杂的,既要保证大伙儿吃得饱吃得好,还得兼顾卫生安全。写报告的时候,得把这段时间里干了啥,遇到啥问题,又是咋解决的都写清楚。
一开始接到任务的时候,我也没想明白该怎么写,后来琢磨着就从日常管理入手吧。比如说每天早上的食材采购,是不是按时按量完成了?食堂的清洁工作是不是到位了?这些细节都得体现出来。记得有一次买菜,因为供应商送来的土豆有点小问题,我就跟他们反馈了,后来改成了质量更好的货。这样的事情也得提一下,不然显得工作太表面化了。
还有就是伙食安排这块儿,每个月都有新花样。我跟炊事班的兄弟们一起研究菜单,想着怎么让大家吃得开心又健康。有时候会搞点特色菜,比如红烧肉、炖鸡之类的,大家伙儿反映都不错。不过也有时候做得不到位,比如某次汤煮得太咸了,下次就得注意控制调料用量。
要说经验教训,我觉得最重要的是沟通。跟战士们沟通,知道他们喜欢吃什么;跟上级汇报,了解最新的要求。要是闭门造车,肯定做不好。比如去年有个新兵说食堂的馒头不够软,我当时没太在意,后来领导提醒我说馒头确实有点硬,这才赶紧调整工艺。
当然,写报告也不能光写成绩,问题也要摆出来。像是有时候人手紧张,忙起来难免有些环节照顾不到,这都是实话。但关键是要说明自己是怎么应对的,比如临时调配人手,或者加班加点完成任务。这样写出来的报告才真实可信。
至于格式,开头简单介绍下基本情况,中间详细讲工作内容,最后再展望下未来的工作计划。字数不用太多,但该有的东西都不能少。写的时候别光顾着堆砌词藻,语言要朴实,毕竟这是述职报告,不是写小说。另外,最好能配上一些统计数据,比如一个月做了多少顿饭,有多少人满意之类的,这样更有说服力。
写完之后别急着交上去,多看几遍,看看有没有漏掉什么重要的事。有时候忙起来,可能会忽略一些小细节,比如某次活动的后勤保障情况。检查的时候要仔细点,确保报告内容完整无误。
【第5篇】部队炊事班长述职报告怎么写4000字
炊事班的主要工作是保障全连人员的伙食,就是解决吃的问题,那么炊事班的班长该怎么写述职报告呢?下面小编给大家带来部队炊事班长述职报告范文,供大家参考!
部队炊事班长述职报告范文篇一
时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结:
政治方面:认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与___保持高度一致。不断加强政治理论学习,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学习的重要性,理想信念得到了进一步加强。
学习方面:坚持学以致用,不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学习,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习,不断充实完善自己。自己深深感到,学习问题是一个干到老学到老的问题,学习永无止境,只有不断学习,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。
工作方面:加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。 把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健康。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
纪律方面:全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。
回顾一年来的工作,虽然取得了一定成绩,但是也仍然存在一些问题和薄弱环节,主要体现在以下几个方面:
一是 学习积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项学习
二是 卫生标准不高,纯在死角。
三是 人员思想不够稳定,存在侥幸心理。
下一步工作打算:
加强学习,努力提高全班人员思想和学习的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。
部队炊事班长述职报告范文篇二
时光荏苒,转眼间,又是一年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学习情况总结
一、工作方面
加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。
二、生活方面
作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。
三、学习方面
加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。
这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面
一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。
三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。
离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!
部队炊事班长述职报告范文篇三
我叫***,**年**月出生,**年**月入伍,**年**月来到本单位工作,现为**单位班长。回顾任职以来的工作,我在各级领导的关怀和战友的帮助下,较好的完成了以战备为中心的各项工作任务,综合素质也有了很大提高,在此,我衷心的表示感谢。任职以来,我求真务实,履职尽责,兢兢业业。因工作需要,现作如下述职,如有不当之处,敬请各位领导和战友批评指正。
一、政治学习
任职以来,本人思想稳定,坚定理想信念,忠实履行使命,始终以一名党员的标准来严格要求自己。我深知“政治上的成熟来源于理论上的清醒”这一道理。因此,每一次学习,都能紧紧的结合个人理想实际,进行对照检查,不断的修正自己的人生观和价值观,敢于自我否定和批评,能积极参加连队组织的各项学习活动,认真领会教育内容,注重理论与实践相结合,从而实现学而有获、学而有思、学而有进。不断增强政治理论水平和思想道德素质,将学习作为自身的重要任务,自觉做到勤学多想,我虚心像其他老同志请教,学习,学习如何做人,学习怎么正确处理各种矛盾,如何与战友融洽相处,顾全大局,不争夺名利,不计较个人得失,保持一颗良好的心态去面对生活中的各种挑战。
存在不足:理论学习不够深入细致,思想不重视,不警惕,放松了应有的警惕意识。在关键点上产生了消极怠工思想,吃苦意识不强,经常以工作的繁忙来掩盖思想上的懒惰,缺乏理性思考,缺乏历练,思想上不够成熟稳重,考虑问题过于简单化,丧失了基本的判断力。
二、履行职责
在本职岗位上,我能较好的履行好自身职责,有一定的事业心责任感。能够端正自身态度,自觉投身于工作中,在担任班长一职以来,我主抓管理和日常教育训练,配合连队完成各项任务。在战备值班中,尽职尽责,严于律已,工作中相互你理解支持,生活上互相关心帮助,同时也增强了战友之间的凝聚力和创造力,以身体作则,带头遵守条令条例和各项规章制度,讲选择不讲关系,讲真理不讲面子,不求功名利满,但求问心无愧。
存在不足:履职尽责不彻底,不全面,不注重经验积累,日常生活中没有很好的起到监督和督促作用,骨干能力发挥不强,有“事不关已,高高挂起”的错误思想,工作事业心树立不牢固,考虑个人问题较多,影响了工作的时间和精力。
三、专业技术
作为一名党员,一名专业技术骨干,我能够积极参加连队组织的每次训练,不断提高自身军事素质,磨练自己不怕吃苦不怕受累的精神,勇于发挥“见第一就挣,见红旗就扛”的奋斗精神。起好了模范带头作用,作为连队的“四会”教练员,能积极主动帮助其他同志共同完成训练任务,敢于自我施加压力。
存在不足:专业技术稳定性有待进一步提高,专业技术好时就放松了思想,感觉可以放松放松,训练积极性就下降,用自己专业好可以不用天天训练来麻痹思想上的大意。
四、遵章守纪
军人以服从命令为天职,在本方面,我始终驻牢思想防线,严格遵守条令条例和各项规章制度,严格要求自己,加上自控能力,注重作风和日常养成,努力树立良好的自身形象。发挥好了士官模范带头作用,坚决维护军队纪律的严肃性,养成了令行禁止的优良作风。
存在不足:有钻空子现象,思想上没有紧迫感,自我要求降低。
五、作用发挥
在本方面我发挥了一名骨干作用,工作尽职尽责,对待领导交给的各项工作任务能努力完成,以连为家,勤练常备。
以上是我担任班长以来的述职报告,针对以上种种不足,特制定以下整改措施:
1、坚持理论学习,牢固树立思想,始终与连队党支部保持高度一致。
2、严格履行自身职责,加强教育训练。
3、加强军事训练,注重理论创新。
4、严格遵守条令条例和各项规章制度,保证自身安全。
5、发挥好骨干带头作用,配合连队完成各项工作任务。
以上是本人述职报告,如有不当之处,敬请各位领导批评指正,本人虚心接受并坚决改正。
写报告经验130人觉得有用
作为部队炊事班长,写好述职报告不是件轻松的事。这事儿得把工作情况说得清清楚楚,又不能啰嗦。开头,要把自己的岗位职责说一下,比如负责伙食保障、管理炊事员啥的,这样上级就知道你是干啥的了。
平时的工作情况,该分分类说。比如说日常管理这块,炊事员的训练安排得好不好,厨房卫生搞没搞好,这些都是重点。还有伙食标准执行得怎么样,是不是按规定的量配菜,菜谱有没有定期更新,这些都得提一提。要是有啥创新做法,比如搞了个节约用水的小活动,也得写进去,显得你用心了。
记得把成绩说清楚,但别吹得太过了。就说咱们班这个月伙食满意度提高了多少,或者炊事员技能比武拿了名次之类的事儿。成绩这部分写得实在点,不然领导会觉得你在糊弄。
当然,工作中肯定也有不足的地方。比如有时候新来的炊事员技术不过关,做出来的饭味道差点意思;或者是装备保养得不够勤,偶尔会有小故障。这些问题得老老实实说出来,还得说说自己是怎么打算改进的,像是加强培训还是增加检查频次之类的。
写的时候要注意语气,既不能太谦虚也不能太骄傲。像“这次工作做得还可以吧”这种话就挺好,“还行”“差不多”这样的词用着合适,显得真实。要是能带上点专业术语就更好了,比如“炊事保障能力显著提升”“伙食供应科学合理”啥的,听起来就挺专业的。
不过,有些地方得特别注意。比如数字要准确,不能含含糊糊地写个大概。要是记不清具体数据,最好去查查记录再写。还有就是时间顺序别搞错了,要是前面提到的事儿后面又反过来提,就会让人觉得乱。再就是别把话说得太绝对,像“完全没问题”这种话听着就不够踏实。
最后,写完后最好多看几遍,看看有没有错别字或者不通顺的地方。要是有条件的话,找几个战友帮忙看看也是不错的主意。毕竟一个人写东西容易有疏漏,别人看了说不定能发现些你没注意到的问题。
【第6篇】2025年8月部队炊事班士官述职报告怎么写2050字
今天,我在和大家交流之前,首先作个自我介绍。我叫韩乐,20xx年12月入伍,安徽灵壁人,小学文化,一提到此,我想大家可能会感到很惊讶,我为部队创了一个奇迹,一个仅有小学文化的人能混到现在,现在也成了一名上士炊事员兼炊事员,其实,每每提到此,我也感到有些后悔,自己当年没好好读书,虽然如此,但是我却从来没有因此感到羞愧,因为我觉得文化不仅仅是在学校学习,而且在工作岗位上也是可以学习的“三百六十行,行行出状元”我想这个道理大家都懂,当然,在这里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一个道理:工作岗位是没有贵贱之分的,只要你努力,爱一行,一定会有所收获。
对于今天的交流,我也没什么准备,下面如有讲的不好、不对的地方,请各位战友批评指正。
一、立足岗位、学习创新,小岗位也有大作为。
入伍11年以来,两次被评为优秀士兵,一次被评为优秀士官,并在2025年光荣的加入____。平时在本职岗位上能够兢兢业业,刻苦训练,多次参加各类抢险任务,受到战友以及领导的一致好评。“群众的呼声,就是我工作的出发点;群众满意,就是我工作的最大回报!”这是我工作中的自我要求。在当炊事员、司务长以来,这句话也一直是积极工作的助推剂。(简要介绍4.25抢险保障)这两年来,支队首长的严格要求,各位战友的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。
作为一名炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好一日三餐,让大家吃的开心,吃的舒心;部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,我经常用手机、电脑、电子邮件、网上、等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;我还经常利用外出等机会,向外面的老师级厨师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。(谈谈在成都温江学艺的故事)另外,我们利用指挥所组织的厨艺比拼,来提高炊事员的技能和实践操作水平,当前支队各类培训比赛举办得很多,大家有很多提升技艺的机会,所大家不要懈怠,像我这样一个仅有小学文化的都能奋斗到今天,你们更不用讲了,你们懂的!我相信:“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。”
二、夯实基础、踏实苦干,从实践中提高技艺。
记得,在我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我时刻保持着干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心。平日里,我们要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战友们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说“三人行必有我师”,我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,“实践出真知”,多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。
三、端正态度、无私奉献、尽职尽责贴心服务。
“人生的价值不在于索取了多少,而在于奉献了多少”。我也一直都坚信有付出就会有回报。在平时生活中,我充分发挥一名老同志的作用,处处模范带头,替新同志做一些力所能及的小事。在休息时间,通过与战友及领导谈心交流,舒缓平时工作压力,当遇到困难和挫折时,我也会勉励自己,一个人,有想、有目标固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目标达不到的时候,就要学会放弃。成才之路千万条,只要能报效部队。这就是一名军人最大的追求。
在日常工作中,我们首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我们还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我们工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而最能体现家的温暖的地方就是食堂。
为了更好地方便我社的职工工作生活,我社于1997年就办起了职工食堂,这极大地解决职工的吃饭问题,由于今年的费用特别紧张,为了能在合理合规的范围内开支炊事员工资,特向市联社申请列支炊事员工资叁仟陆佰元整,望领导能够批准。
部队士官述职报告炊事班
写报告经验31人觉得有用
2025年8月部队炊事班士官述职报告怎么写
炊事班的工作看似平凡,但其实肩负着保障全营伙食供应的重要职责。作为一名炊事班士官,述职报告需要把工作成绩说清楚,同时也要反思不足之处。先从日常管理说起吧,炊事班每天都要面对食材采购、加工制作、卫生检查等一系列工作,这些都需要细心规划。
记得有一次,我安排新兵负责切菜,结果因为没有强调刀具使用安全,导致一名同志手被划伤。虽然及时送医处理,但这件事让我意识到细节把控的重要性。后来我们专门组织了几次安全培训,大家的安全意识明显提高。
在伙食保障方面,我觉得营养搭配是个大问题。刚开始配餐时,只顾着荤素均衡,忽略了季节变化对饮食的影响。夏季高温时,战士们体力消耗大,光靠清淡饮食很难满足需求。后来经过摸索,增加了绿豆汤、西瓜等消暑食品,效果还不错。
炊事班的设备维护也不能忽视。前几天发现烤箱温度不准,排查后发现是温控器老化。这件事提醒我要定期检查设备状态,不能等到出了故障才去修。另外,燃料节约也是个长期课题,比如控制炉灶火力大小,合理安排蒸煮顺序,都能有效降低能耗。
说到个人成长,我觉得最重要的还是责任心。炊事工作看起来不起眼,但关系到大家的身体健康。有时候遇到困难,比如食材短缺或者人手不足,就得想办法克服。去年冬天蔬菜供应紧张,我带领骨干研究替代方案,最终用本地特产解决了难题。
当然,工作中也有需要改进的地方。比如个别同志对标准化操作流程执行不到位,影响了工作效率。下一步打算加强监督考核机制,确保每个人都能按章办事。还有就是对外沟通协调能力有待提升,比如和地方供应商打交道时,有时候语言表达不太到位,今后得在这方面多下功夫。
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