食品工程师岗位职责16篇

第1篇 食品检验工程师岗位职责

一、任职要求

1.全日制本科及以上学历,农业、食品、卫生等相关专业;

2.具备一定的团队组织和沟通协调能力基础,具备负责项目管理岗位的潜质;

3.具备较强的检测操作能力、报告撰写能力、实验室管理能力和良好的实验习惯;

4.具备较强的自我学习能力和上进心;

5.能接受省内外出差。

二、岗位职责

1.负责制定食品农产品监测/检测工作方案;

2.负责项目所在地检测室搭建与管理;

3.负责组织和参加食品抽样和检测工作;

4.负责按要求出具检测报表和撰写分析报告;

5.负责与项目委托方就检测技术内容的沟通;

6.食品农产品质量安全快速检测技术研究和应用;

7.负责上级安排的其他工作。

第2篇 保健食品研发工程师岗位职责

保健食品研发工程师 广州市白云区研美化妆品厂 广州市白云区研美化妆品厂,研美 万绿(广州)保健食品有限公司,诚聘食品研发工程师1名,岗位职责如下:

1、保健食品的研发,完成配方筛选实验,实验操作记录整理,对实验结果分析比较,撰写实验报告;

2、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;

3、收集、跟踪行业新技术、新工艺、新材料应用和趋势动态,对产品配方、原料、工艺等进行研究,提出改进建议;

4、参与技术可行性分析和需求分析;

5、参与资助项目的申报、维护及实施;

6、参与技术服务市场销售工作。

任职要求:

1、熟悉国家、行业的相关法律法规,有保健食品固体饮料、液体饮料研发经验;

2、熟悉生物、制药、食品、保健食品、食品工艺、食品机械等相关专业知识。

3、工作责任心强,坚持实事求是的科学态度;

4、心理素质及综合素质佳,具有创新思维及挑战精神。

第3篇 食品应用工程师岗位职责

食品应用工程师 湖南先伟实业有限公司 湖南先伟实业有限公司,先伟 职责描述:

1、负责食品类产品的香精应用研究;

2.、新产品概念的收集;

3、食用香精应用试验;

4、为客户提供技术服务;

5、了解相关法律法规,确保产品的安全性及符合性;

6、上级交给的其它任务。

任职要求:

1、化学类、食品科学、食品工程、生物工程相关专业,本科及以上学历;

2、两年以上相关经验;

3、沟通协调能力强,工作积极主动,责任心强;

4、有良好的团队合作精神和职业操守。

第4篇 保健食品工程师岗位职责

保健食品研发工程师 广州市白云区研美化妆品厂 广州市白云区研美化妆品厂,研美 万绿(广州)保健食品有限公司,诚聘食品研发工程师1名,岗位职责如下:

1、保健食品的研发,完成配方筛选实验,实验操作记录整理,对实验结果分析比较,撰写实验报告;

2、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;

3、收集、跟踪行业新技术、新工艺、新材料应用和趋势动态,对产品配方、原料、工艺等进行研究,提出改进建议;

4、参与技术可行性分析和需求分析;

5、参与资助项目的申报、维护及实施;

6、参与技术服务市场销售工作。

任职要求:

1、熟悉国家、行业的相关法律法规,有保健食品固体饮料、液体饮料研发经验;

2、熟悉生物、制药、食品、保健食品、食品工艺、食品机械等相关专业知识。

3、工作责任心强,坚持实事求是的科学态度;

4、心理素质及综合素质佳,具有创新思维及挑战精神。

第5篇 食品工艺工程师岗位职责

食品研发工艺工程师 上海百吉食品有限公司 上海百吉食品有限公司,百吉 岗位职责:

1、工艺文件制定;

2、核算产品sop、bom成本;

3、负责把产品从实验室到生产车间工业落地;

4、生产现场工艺参数制定。

岗位要求:

1、工艺、食品等相关专业本科以上学历;

2、3年以上工艺工程师相似岗位工作经验;

3、沟通协调能力强。

第6篇 工程师食品岗位职责

食品工程师 岗位职责:

(一)工艺设计方向

1.负责无菌冷灌装线无菌验证工作主持、验证数据收集及验证过程中问题的分析与解决;

2.负责为客户提供无菌冷灌装线的系统培训工作;

3.负责为客户提供生产线工艺讲解和培训服务;

4.负责工艺及培训资料的编写;

5.新工艺研究开发及其它。

(二)工程设计方向

1.任务单图纸、资料设计;

2.外购配套设备选型与设计;

3.销售技术支持;

4.安装、调试与培训。

岗位要求:

1.食品科学与工程、食品工程相关专业;

2.在张家港长期发展,应届生亦可。

薪酬福利:

五险一金、空调食宿、节假日福利、晋升空间。

岗位职责:

(一)工艺设计方向

1.负责无菌冷灌装线无菌验证工作主持、验证数据收集及验证过程中问题的分析与解决;

2.负责为客户提供无菌冷灌装线的系统培训工作;

3.负责为客户提供生产线工艺讲解和培训服务;

4.负责工艺及培训资料的编写;

5.新工艺研究开发及其它。

(二)工程设计方向

1.任务单图纸、资料设计;

2.外购配套设备选型与设计;

3.销售技术支持;

4.安装、调试与培训。

岗位要求:

1.食品科学与工程、食品工程相关专业;

2.在张家港长期发展,应届生亦可。

薪酬福利:

五险一金、空调食宿、节假日福利、晋升空间。

第7篇 食品检测工程师岗位职责

岗位职责:

1、 按时完成领导分配的食品实验室新项目检测开发工作,并对研发质量负责。

2、 负责本领域疑难项目的检测方法优化和完善,并撰写作业指导书;

3、及时撰写研发技术资料,包括结题报告、方法验证报告、作业指导书等。

4、完成开发的项目,对相关实验人员进行技术培训。

5、负责分析仪器的期间核查、日常维护,按体系要求填写相关记录。

6、负责工作区域和仪器的清洁卫生工作。

任职条件:

1、本科及以上学历,食品检测相关工作经验本科5年及以上,了解食品相关法律法规,熟悉相关产品标准、检测标准。

2、了解实验室质量管理体系相关要求(iso/iec 17025、食品检验机构资质认定评审准则、实验室资质认定评审准则、农产品质量安全检测机构考核评审细则等)。

3、熟悉方法开发的设备,能对设备进行日常维护、简单故障进行排查。

4、具备良好的沟通交流能力、分析问题解决问题的能力和团队协作能力。

5、具备良好的检测技术能工作流程和开发思路。

6、熟练使用相关分析力。

7、具备独立开发新项目的能力。

第8篇 食品工程师岗位职责、要求

顾名思义，就是指具有从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。

食品工程师职位要求

1.食品科学与工程相关专业本科或以上学历。

2.食品行业3年以上产品研发经验。

3.熟悉食品安全；熟悉食品添加剂相关知识。

4.良好的团队合作精神。

食品工程师岗位职责

1.研究各种行业的食品原料来源，开发动植物食品资源。

2.根据营养学和人体健康原理，利用各种天然资源和人造资源开发新型食品。

3.研究罐头食品、烘焙食品/发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识。

4.研究、设计食品加工工艺，并进行加工技术指导。

5.进行食品营养、卫生检测和分析。

6.研究、开发食品包装盒材料。

7.研究、开发食品储运技术并指导应用。

第9篇 食品研发工程师岗位职责描述岗位要求

职位描述：

岗位职责：

1.负责食品胶产品的开发与优化；

2.负责食品添加剂-增稠剂的应用技术研究与推广，为用户提供解决方案；

3.协助销售人员做好客户需求调研与应用技术指导。

职位要求：

1.年龄：50岁以下；

2.学历：本科及以上学历，食品及相关专业；

3.岗位技能：3年以上食品生产、研发工作经历；或熟悉食品添加剂-增稠剂的应用技术；

4.行业要求：熟悉肉制品、水产品、糖果饮料、乳制品或烘焙食品的生产、研发技术；

5.熟悉办公自动化系统

福利待遇：

1.待遇从优，具体面议；

2.五险一金；

3.双休，年休假；

4.每天从青岛发华山班车，城阳发华山班车、提供住宿。

第10篇 食品机械工程师岗位职责食品机械工程师职责任职要求

食品机械工程师岗位职责

职责描述:

1.及时修理生产机械设备，关键部位每半年保养一次

2.及时排除公司水电维修故障，确保生产能正常进行

3.及时排除设备故障，确保生产设备正常运转

任职要求:

1.有相关食品机械的专业优先面试或食品专业

2.本科或以上学历毕业

3.有责任感，刻苦耐劳，有耐心，沟通能力强，思维活跃，会创新

第11篇 食品工程师岗位职责工作内容

食品工程师职位要求

1.食品科学与工程相关专业本科或以上学历。

2.食品行业3年以上产品研发经验。

3.熟悉食品安全;熟悉食品添加剂相关知识。

4.良好的团队合作精神。

食品工程师岗位职责/工作内容

1.研究各种行业的食品原料来源,开发动植物食品资源。

2.根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发新型食品。

3.研究罐头食品、烘焙食品/发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识。

4.研究、设计食品加工工艺,并进行加工技术指导。

5.进行食品营养、卫生检测和分析。

6.研究、开发食品包装盒材料。

7.研究、开发食品储运技术并指导应用。

第12篇 食品工程师岗位职责

食品工程师 岗位职责:

(一)工艺设计方向

1.负责无菌冷灌装线无菌验证工作主持、验证数据收集及验证过程中问题的分析与解决;

2.负责为客户提供无菌冷灌装线的系统培训工作;

3.负责为客户提供生产线工艺讲解和培训服务;

4.负责工艺及培训资料的编写;

5.新工艺研究开发及其它。

(二)工程设计方向

1.任务单图纸、资料设计;

2.外购配套设备选型与设计;

3.销售技术支持;

4.安装、调试与培训。

岗位要求:

1.食品科学与工程、食品工程相关专业;

2.在张家港长期发展,应届生亦可。

薪酬福利:

五险一金、空调食宿、节假日福利、晋升空间。

岗位职责:

(一)工艺设计方向

1.负责无菌冷灌装线无菌验证工作主持、验证数据收集及验证过程中问题的分析与解决;

2.负责为客户提供无菌冷灌装线的系统培训工作;

3.负责为客户提供生产线工艺讲解和培训服务;

4.负责工艺及培训资料的编写;

5.新工艺研究开发及其它。

(二)工程设计方向

1.任务单图纸、资料设计;

2.外购配套设备选型与设计;

3.销售技术支持;

4.安装、调试与培训。

岗位要求:

1.食品科学与工程、食品工程相关专业;

2.在张家港长期发展,应届生亦可。

薪酬福利:

五险一金、空调食宿、节假日福利、晋升空间。

第13篇 工程师食品岗位职责工程师食品职责任职要求

工程师食品岗位职责

岗位职责:

1.研究现有产品及分析相关技术指标，对现有产品的配方及工艺进行不断改进和优化;

2.根据公司研发计划，了解项目的需求，制定最优化的新产品开发方案。负责项目范围内产品开发，产品技术攻关。

3.对开发的新原辅材料进行选择与验证;

4.负责跟进产品开发过程中小试、中试过程中的内测，配合销售部开展产品外测;

5.跟进产品中试，直至产品品质、成本和工艺达到设计所需要求;

6.负责与产品配方有关成本的核算，控制与不断优化产品配方;

7.产品配方，标准和工艺文件的编制和送审;

8.负责新技术，法规与各级标准修订信息的收集，整理;

9.上级领导交与的其他任务。

任职要求:

1.食品科学等相关专业，精通办公软件操作;

2.沟通协调能力强，有独立的新产品开发能力，可以带领团队进行项目开发;

3.高度的工作热情、思路清楚具有创新能力、积极主动、认真负责、执行力强、恪守原则;

4.熟悉产品开发流程，具有5年以上食品研发同岗位工作经验。

第14篇 食品开发工程师岗位职责

食品开发工程师 安徽粮悦食品股份有限公司 安徽粮悦食品股份有限公司,粮悦食品,粮悦 职责描述:

1、负责开发新品供应商,并对新产品供应商信息进行考察及评估,合理管控成本,建立合理供应商体系;

2、依据公司产品定位开发新产品,塑造健全的产品体系;

3、了解掌握休闲食品行业知识,收集调研产品信息,对现有产品配方和口味进行改良;

4、把控产品升级换代,维系产品体系正常运转,完成产品成分的分析和质量的提升;

5、完成与新品相关的部门协调工作。

任职要求:

1、大专以上学历,电子商务或食品工程专业优先;两年以上同岗位工作经验者优先;

2、工作积极主动,执行力、责任心强,具有良好的沟通协调能力、谈判能力和团队合作精神,富有创新精神;

3、熟悉电商运营工作流程,有食品类产品开发经验者优先。

4、能够承担工作压力,能接受出差。

第15篇 食品检验工程师岗位职责任职要求

食品检验工程师岗位职责

岗位职责

1、负责新产品(健康食品/保健食品)项目研发及营养与健康方向研究工作;

2、负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;

3、负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务;

4、负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案及保健食品批文申报等;

5、及时完成上级交代的其它任务。

任职资格。

1、本科及以上学历，食品、药学及生物化学等相关专业;

2、具有熟练的专业文献及资料检索能力;

3、具有3年以上研发工作经验，熟悉食品、保健品、中药的原料特性，熟悉片剂、粉剂、口服液及果冻等工艺技术，对发酵和提取浓缩技术较熟悉;

4、能熟练应用实验室仪器及设备，熟悉生产线工艺及设备;

5、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神，良好沟通协调能力等;

6、良好的英语读写能力，能熟练运用office等办公软件;

7、研究生能力较强的应届生可考虑。

第16篇 食品理化工程师岗位职责任职要求

食品理化工程师岗位职责

岗位职责:

1.负责食品中常规理化项目检测，保证检测报告按时完成;

2.负责食品中常规理化检测项目的方法开发和方法确认。

3.负责相关作业指导书、原始记录相关表单的编写和修订。

4.负责相关新项目的开发管理工作。

5.协助cnas、cma、cma(食品)等各项评审工作。

任职条件:

1. 本科及以上学历，食品、生物、化学等相关专业，2年以上理化检测工作经验。

2.熟悉食品理化检测项目的操作与原理，例如:脂肪、蛋白质、总糖、氨基酸态氮、挥发性盐基氮等。

3.熟悉iso 17025及cnas、cma(食品)相关准则要求，对检测质量控制有较深的理解。

食品理化工程师岗位