酒店部门经理岗位职责5篇

第1篇 酒店部门经理岗位职责任职要求

酒店部门经理岗位职责

职责描述:

(1) 全面负责所属酒店的筹备、建设工作，组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作;

(2) 根据集团战略发展要求，组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向，制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划，对实施情况进行督导;

(3) 建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度，建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单，保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转;

(4) 审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等，检查贯彻过程及实施结果;

(5) 全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划，并在全国范围内物色潜在合作项目。

任职要求:

1) 本科及以上学历;

2) 具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强;

3) 熟悉星级酒店经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范;

4) 具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先;

5) 具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

第2篇 酒店部门经理岗位职责

酒店公寓部门经理 北京卓越房地产开发有限公司 北京卓越房地产开发有限公司 职责描述:

(1) 全面负责所属酒店的筹备、建设工作,组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作;

(2) 根据集团战略发展要求,组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向,制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划,对实施情况进行督导;

(3) 建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度,建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单,保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转;

(4) 审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等,检查贯彻过程及实施结果;

(5) 全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划,并在全国范围内物色潜在合作项目。

任职要求:

1) 本科及以上学历;

2) 具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强;

3) 熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;

4) 具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先;

5) 具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

第3篇 酒店公寓部门经理岗位职责描述岗位要求

职位描述：

职责描述：

(1)全面负责所属酒店的筹备、建设工作，组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作；

(2)根据集团战略发展要求，组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向，制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划，对实施情况进行督导；

(3)建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度，建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单，保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转；

(4)审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等，检查贯彻过程及实施结果；

(5)全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划，并在全国范围内物色潜在合作项目。

职位要求：

1)本科及以上学历；

2)具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强；

3)熟悉星级酒店经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范；

4)具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先；

5)具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

第4篇 酒店部门经理岗位职责分析

酒店部门经理岗位职责及分析

部门经理:六个部门,分别直属于总监六个板块

◆岗位职责:

1、执行上级的工作指令,向其负责并报告工作。

2、负责督导属下人员对日常工作实施、落实,并对属下人员进行考核。

3、负责对员工的培训工作。

4、定期呈交餐具损耗给上级,以作成本控制之参考依据。

5、定期做出部内季度工作计划及工作总结。

6、对企业的固定资产、低值易耗品进行统计,每年度进行部门财产审订,并报财务部。

7、对企业各部位物料使用做出精确统计,并定期向上级汇报。

8、每天到各工作岗位检查,对各工作细节必须做好记录。

9、负责本部门员工工作班次安排和工作考核、检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。

10、密切与厨房、餐厅的联系,互相沟通、配合协调的进行工作。

11、经常深入工作现场,了解和检查餐具、饮具的使用情况,及时提出更新、添置计划,并采取切实有效的措施,最大限度的减少损耗和浪费,严格控制低值易耗品的损耗率。

12、做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。

◆任职条件:

1、大专以上学历,性别不限,年龄25-35岁;一年以上相关工作经验。

2、具有市场营销、业务开拓和团队管理协调能力;

3、热情敬业,有责任心,协作精神佳,执行能力强。

第5篇 酒店工程部部门经理岗位职责任职条件

酒店物业工程部部门经理岗位职责与任职条件

直接上级:总经理 直接下级:部门主管

岗位职责:

1、接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。

2、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

8、主持部门工作例会,协调班组工作。

9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、考核部门主管,对其工作做出指导和评估。

12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

13、负责酒店可出租房屋、场地的租赁管理,保证酒店租赁收入的顺利完成。

14、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

任职条件:

1、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。

3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。

4、具有工科专业大专以上或同等学历,获工程师以上技术职称,具有从事机电设备管理8年以上经历,有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。

5、身体健康,精力充沛。