吧台岗位要求3篇

第1篇 店长/吧台长岗位职责描述岗位要求

职位描述：

岗位职责：

1.负责店内日常饮料出品；

2.负责吧台设备的日常维护，保障品质及日常物料所需；

3.负责门店店员的工作安排和日常管理；

4.督导吧台的日常陈列以及仪容卫生；

5.领导安排其他工作执行。

职位要求：

1、具备大型连锁餐饮行业管理经验；

2、良好的沟通交流能力，有服务意识，富有团队合作精神。；

3、态度积极、热情，有一定抗压能力 ；

4、能适应轮班轮休制度。

第2篇 咖啡吧台长岗位职责描述岗位要求

职位描述：

岗位职责：

1、负责店内日常饮料出品；

2、负责吧台设备的日常维护，保障品质及日常物料所需；

3、负责门店店员的工作安排和日常管理；

4、督导吧台的日常陈列以及仪容卫生；

5、领导安排其他吧员工作执行。

6、开发新品。

公司福利：

1、完善的技能培训（带薪）及晋升机制，缴纳五险一金；

2、做五休二、每月餐补、话费补、交通补助、假日礼品等。

职位要求：

1、性格外向，有咖啡师资格证书，可以独立研发新品；

2、大专及以上学历。

第3篇 吧台师岗位职责任职要求

吧台师岗位职责

调酒师(领班储备) 上海黄浦琴虞餐饮服务有限公司 上海黄浦琴虞餐饮服务有限公司，琴虞 酒吧简介:

上海黄浦琴虞餐饮旗下新设立的m lounge位于上海黄浦区，距新天地和打浦桥等上海核心地段仅咫尺之遥。

酒吧一层二层共约200平，由设计师打造为截然不同的两种酒吧互动体验，让人可以在优雅别致与个性自我中自由切换。

一楼主要提供咖啡、茶饮和鸡尾酒，以水泥灰和白色光圈为主基调，并加入少许鸡尾酒色彩和潘通色的潮人装扮来打造时尚的极简空间，让人无论是白天咖啡小憩或是傍晚饮用鸡尾酒时都宛如置身电影场景般轻松惬意。

二楼主要提供威士忌、红酒和雪茄，并以生动、灿烂、华丽、典雅与优美相结合的松石绿为主基调，舒适的全皮沙发让人联想到璀璨珍贵的宝石，给人精致奢华的感觉。同时，来自纽约的灯光设计师在吧台前打造的沉浸式全息投影让人宛若置身于一场华丽的时尚盛宴。

酒吧初步预计在2019年夏天投入试运营。

调酒师任职资格:

1. 酒吧工作经验两年及以上，酒吧相关从业资格证及品牌酒吧经验者优先考虑;

2. 热爱酒及酒吧文化，具备基础酒类知识，特别是对威士忌有自己的见解;

3. 强烈的自主学习意愿，公司愿意为优秀员工提供学习成长机会，包括各式酒类比赛、培训、活动及综合服务管理技能。

调酒师职责:

1. 完成鸡尾酒/威士忌等专业调酒/侍酒，提供高质量的酒水服务;

2. 熟练操作门市各类营运岗位工作内容，包括开档收档，店面清洁、收银结算、设备日常维护，交接盘点，协助物料补货等;

3. 负责调节吧台气氛，热情主动地为顾客提供服务，妥善与顾客沟通。