娱乐场所卫生管理制度3篇

有哪些

一、卫生标准 1. 娱乐场所应保持整洁，每日进行清洁工作，包括地面、墙面、设施设备的清洁。

2. 空气质量需达标，定期开启通风设备，确保空气流通。

3. 提供充足的清洁卫生设施，如洗手间、消毒用品等。

4. 食品饮料的存储和提供应符合食品安全规定，定期检查保质期。

二、员工卫生管理 1. 员工需持有效健康证明上岗，定期进行健康检查。

2. 工作期间必须佩戴干净的工作服和帽子，保持个人卫生。

3. 提供卫生培训，教育员工遵守卫生操作规程。

三、顾客行为规范 1. 提醒顾客遵守公共场所卫生规则，如禁止吸烟、乱丢垃圾等。

2. 设置明显标识，引导顾客正确使用卫生设施。

四、应急处理 1. 设立应急预案，应对突发公共卫生事件。

2. 定期进行卫生状况检查，发现问题及时处理。

上墙

1. 在显眼位置悬挂卫生管理制度全文，确保员工和顾客都能看到。

2. 张贴卫生操作流程图，便于员工参考执行。

3. 设置公告栏，公布每周卫生检查结果，提高透明度。

重要性和意义

娱乐场所的卫生管理制度是保障公众健康、提升服务质量、维护企业形象的关键。其重要性体现在：

1. 保护消费者权益：良好的卫生环境能降低疾病传播风险，使顾客在娱乐的同时享受安全的环境。

2. 提升企业形象：一个干净整洁的场所能给顾客留下良好印象，增加回头客。

3. 法规合规：遵守卫生法规，避免因违规被处罚，保障企业的合法经营。

4. 员工福利：良好的卫生环境也有助于员工的身心健康，提高工作效率。

建立健全的卫生管理制度，不仅是对顾客负责，也是对企业自身长远发展的投资。通过严格执行制度，娱乐场所能够实现卫生、安全、舒适的运营目标，从而赢得市场口碑，促进业务持续发展。

娱乐场所卫生管理制度范文

第1篇 娱乐场所卫生管理制度(范本)

第一条:从业人员经过健康检查和卫生知识培训,取得‘从业人员健康证’才能上岗工作,且每年都进行定期体检。

第二条:从业人员要保持良好的个人卫生

第三条:检查ktv场所地面:有无灰尘,水渍、油渍,垃圾杂物等如果不合格需要负责该区域的员工及时清理

第四条:检查场所天花板墙面及墙角有无污迹,剥落,蜘蛛网,卫生死角。如发现老鼠,蟑螂及其他害虫都要及时杀灭。

第五条:每天都要检查ktv门窗是否干净完好,窗台有无灰尘、杂物,窗帘有无破洞、脏迹、脱钩等

第六条:检查ktv包房的灯具及灯泡是否完好、是否有灰尘

第七条:检查包房中的设备是否正常运行,设备上有无灰尘等

第八条:ktv场所内使用的用品具符合国家卫生标准和卫生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重复使用的用品、用具使用前都有洗净消毒

第九条:各类用品用具都符合《公共场所用品卫生标准》,数量都有配备足够能供周转用,清洗消毒的产品都有符合国家有关卫生要求

第十条:检查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清洁完好,严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消,做到一客一换一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都应无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹,无裂纹、缺口

第十一条:每天都要检查空调出风口干净清洁,无灰尘

第十二条:检查吧柜、酒架、样品陈列柜清洁完好,无灰尘、污渍

第十三条:餐车、酒水车清洁完好,车轮转向灵活,无灰尘、污渍杂物、垃圾

第十四条:每天都要检查ktv的备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序,环境清洁,无异味、杂物,无裸露垃圾

第十五条:检查ktv中的果汁机、鲜啤机、毛巾柜等设备是否干净清洁,无残留汁液,无污渍

第十六条:ktv内供客人用的各类食品用具应符合《食品安全法》的有关规定

第2篇 文化娱乐场所卫生管理制度

1.周围环境整洁,地面无果皮、痰迹和垃圾。

2.通风良好无异味,新风口过滤网每半个月清洗一次,室内风口过滤网每周清洗一次。

3.每天清洁走廊、楼梯,平时见脏即予以清洁,做到天花板无蛛网、挂尘,地面无纸屑、无垃圾。

4.娱乐场所内每天清洁,保持整洁、卫生,无蚊蝇,无蟑螂,天花板无蛛网、挂尘;窗台、灯具、台凳无积尘;地面无纸屑、垃圾。

5.座位套清洁无污迹,每周一换一清洗消毒,平时见脏即换。

6.茶具做到一客一消毒。

7.公共卫生间每天清洁、消毒,保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。

8.个人卫生良好,工作服整洁,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤换工作服,勤洗澡。每年健康检查一次。

第3篇 娱乐场所卫生管理制度

第一条 :从业人员经过健康检查和卫生知识培训,取得‘从业人员健康证’才能上岗工作,且每年都进行定期体检。

第二条 :从业人员要保持良好的个人卫生

第三条 :检查ktv场所地面:有无灰尘,水渍、油渍,垃圾杂物等如果不合格需要负责该区域的员工及时清理

第四条 :检查场所天花板墙面及墙角有无污迹,剥落,蜘蛛网,卫生死角。如发现老鼠,蟑螂及其他害虫都要及时杀灭。

第五条 :每天都要检查ktv门窗是否干净完好,窗台有无灰尘、杂物,窗帘有无破洞、脏迹、脱钩等

第六条 :检查ktv包房的灯具及灯泡是否完好、是否有灰尘

第七条 :检查包房中的设备是否正常运行,设备上有无灰尘等

第八条 :ktv场所内使用的用品具符合国家卫生标准和卫生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重复使用的用品、用具使用前都有洗净消毒

第九条 :各类用品用具都符合《公共场所用品卫生标准》,数量都有配备足够能供周转用,清洗消毒的产品都有符合国家有关卫生要求

第十条 :检查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清洁完好,严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消,做到一客一换一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都应无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹,无裂纹、缺口

第十一条 :每天都要检查空调出风口干净清洁,无灰尘

第十二条 :检查吧柜、 、样品陈列柜清洁完好,无灰尘、污渍

第十三条 :餐车、酒水车清洁完好,车轮转向灵活,无灰尘、污渍杂物、垃圾

第十四条 :每天都要检查ktv的备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序,环境清洁,无异味、杂物,无裸露垃圾

第十五条 :检查ktv中的果汁机、鲜啤机、毛巾柜等设备是否干净清洁,无残留汁液,无污渍

第十六条 :ktv内供客人用的各类食品用具应符合《