面粉搅拌机安全使用规程

内容

一、安全操作前的准备

1. 检查设备：在使用面粉搅拌机前，务必确保设备完好无损，电源线无破损，各部件紧固，防护装置到位。

2. 清洁环境：工作台面应保持干净整洁，防止杂物混入面粉中，造成设备损坏或安全事故。

3. 穿戴防护：操作人员需佩戴适当的防护装备，如围裙、护目镜和防尘口罩，避免粉尘吸入和衣物污染。

二、操作步骤

1. 添加原料：将适量面粉倒入搅拌桶内，避免过满，以免面粉溢出或影响搅拌效果。

2. 启动设备：接通电源，按下启动按钮，等待机器运转稳定后，方可开始搅拌。

3. 监控过程：搅拌过程中，应时刻关注搅拌状态，防止面粉结块或搅拌过度。

4. 停止操作：完成搅拌后，先关闭电源，待机器完全停止后再取出面粉。

三、维护保养

1. 定期清洁：每次使用后，应及时清理搅拌桶和搅拌叶片，防止面粉残留导致设备老化。

2. 检查磨损：定期检查搅拌叶片和其他运动部件的磨损情况，如有严重磨损应及时更换。

3. 专业维修：遇到设备故障，应由专业技术人员进行维修，切勿自行拆解。

四、应急处理

1. 触电事故：一旦发生触电，立即切断电源，不可直接接触触电者，应使用干燥绝缘物体将其与电源分离。

2. 粉尘爆炸：发现面粉飞扬过多，应迅速关闭设备，打开通风设施，避免形成爆炸性粉尘环境。

标准

1. 符合gb/t 16898-2008《食品机械安全卫生》国家标准，确保设备的安全性和卫生性。

2. 遵循iso 9001质量管理体系，保证操作流程的规范性和一致性。

3. 符合osha职业健康安全法规，确保员工在操作过程中的人身安全。

考试题及答案

1. 在使用面粉搅拌机前，操作人员需要做什么准备工作？

答：检查设备完好，清洁工作环境，穿戴防护装备。

2. 操作面粉搅拌机时，如何监控搅拌过程？

答：应时刻关注搅拌状态，防止面粉结块或搅拌过度。

3. 发现面粉搅拌机故障时，应该怎么做？

答：应由专业技术人员进行维修，切勿自行拆解。

4. 如何预防面粉搅拌机引发的粉尘爆炸？

答：发现面粉飞扬过多，应迅速关闭设备，打开通风设施。

5. 在面粉搅拌机安全规程中，为何要强调穿戴防护装备？

答：为了保护操作人员免受粉尘污染和可能的机械伤害。

面粉搅拌机安全使用规程范文

1、设置目的

为了规范使用面粉搅拌机,达到安全操作的目的,特制定本安全质量标准。

2、适用范围

本标准适用于某公司饭堂面粉搅拌机的操作与使用。

3、安全质量标准

3.1操作前,对搅拌机进行全面检查。如有问题,要及时处理,未达到要求不得开动设备。

3.2在启动面粉机工作之前,先将配备好的物料倒入面粉搅拌机斗内,再启动面粉搅拌机工作。不得在启动搅拌机后再倒入面粉。

3.3在启动面粉搅拌机工作时,不准用手伸入搅拌机料斗内,以免造成事故的发生

3.4搅拌机在运转中,不得用刀或其它工具在料斗内取料,必须切断电源后方可取料。

3.5工作完毕后,首先切断电源,将设备冲洗干净收拾工具,整理工作环境。

4、引用标准

《面粉搅拌机安全操作规程》

《面粉搅拌机安全设计参数》