酒店操作规程有哪些（30篇）

酒店操作规程有哪些

篇1

酒店监控中心设备操作规程制度主要包括以下几个方面：

1. 设备安装与调试：确保所有监控设备正确安装，包括摄像头、显示器、录像设备及网络连接，调试至最佳工作状态。

2. 日常运行管理：监控中心应24小时有人值守，定期检查设备运行状况，记录异常情况。

3. 数据存储与保护：视频录像应按规定期限妥善保存，采取必要措施防止数据丢失或被非法访问。

4. 故障处理：遇到设备故障，需立即报告并进行应急处理，同时记录故障详情。

5. 培训与演练：对监控中心人员进行定期培训，熟悉设备操作及应急流程，定期进行模拟演练。

6. 法规遵守：遵守相关法律法规，尊重个人隐私，确保监控系统的合法合规使用。

篇2

酒店弱电系统维修操作规程主要包括以下几个方面：

1. 系统日常巡检：定期检查各类弱电设备，如通信系统、网络设备、监控系统、背景音乐及公共广播系统等。

2. 故障排查：当系统出现异常时，快速定位问题，分析故障原因，并制定解决方案。

3. 设备维护：对设备进行清洁、润滑、紧固等常规保养工作，确保设备正常运行。

4. 系统升级与优化：根据技术发展和酒店需求，适时更新硬件软件，提升系统性能。

5. 应急处理：建立应急响应机制，对突发情况快速响应，减少服务中断时间。

篇3

酒店营业部工作操作规程

一、日常运营

1. 接待服务：确保前台接待人员专业、礼貌，提供快速准确的入住和退房服务。

2. 客房管理：定期检查客房卫生，及时维修维护设施，保证客房舒适度。

3. 餐饮服务：提供多样化的菜单，保证食材新鲜，服务热情周到。

4. 会议及活动安排：根据客户需求，灵活调配场地，提供必要的技术支持。

二、财务管理

1. 账目记录：准确记录每日收入和支出，保持账目清晰。

2. 审计监控：定期进行内部审计，防止财务漏洞。

3. 收款处理：确保收款流程顺畅，避免欠款现象。

三、市场营销

1. 营销策略：制定并执行有效的营销计划，提高酒店知名度。

2. 客户关系管理：维护老客户，开发新客户，提升客户满意度。

3. 网络推广：利用社交媒体和预订平台，扩大在线影响力。

四、人力资源

1. 员工招聘：选择合适的员工，进行岗前培训。

2. 绩效评估：定期评估员工表现，激励员工积极性。

3. 员工福利：提供良好的工作环境和福利，提高员工满意度。

篇4

某酒店客房卫生操作规程

一、日常清洁

1. 整理床铺：更换床单、枕套，确保无皱褶，床头柜整洁。

2. 清洁浴室：擦拭马桶、淋浴间、洗手盆，保持干燥无水渍。

3. 擦拭家具：用微湿抹布清洁桌椅、衣柜表面，去除灰尘。

4. 更换毛巾及浴巾：保证每客一换，干净整洁。

5. 窗户玻璃：擦拭至透明无污渍。

6. 地面清洁：扫地、拖地，确保无尘无污。

二、深度清洁

1. 客房消毒：定期使用消毒液擦拭高频接触区，如门把手、开关、遥控器等。

2. 厨房清洁：如有配备，需清洗炉灶、烤箱、冰箱等设备。

3. 空调过滤网：定期清理空调滤网，保持空气清新。

4. 床下清扫：移开床铺，彻底清理床下灰尘。

5. 阳台清洁：擦拭阳台栏杆，清理积水和杂物。

三、特殊服务

1. 客人需求：满足客人特殊清洁要求，如熨烫衣物、洗鞋服务等。

2. 长住客户：针对长期住宿客人，每周进行一次全面清洁。

篇5

酒店油库操作规程制度

1. 油库管理

- 确保油库的安全存储，定期检查储油设备的完整性。

- 建立详细的库存记录，包括进货、出货和损耗情况。

- 定期进行油品质量检测，确保符合餐饮标准。

2. 油品采购

- 选择信誉良好的供应商，确保油品来源可靠。

- 检查油品的生产日期和保质期，避免使用过期油品。

3. 存储操作

- 存储区域应保持清洁干燥，避免阳光直射。

- 不同类型的油品需分开存放，防止交叉污染。

- 使用专用容器储存，密封良好，防止泄漏。

4. 进出库管理

- 对每次入库的油品进行验收，记录数量和品质。

- 出库时，遵循先进先出的原则，保证油品的新鲜度。

- 严禁私自挪用或浪费油品。

5. 应急处理

- 制定油库火灾应急预案，定期演练。

- 员工需了解油品泄漏的处理方法，配备必要的防护设备。

篇6

酒店热水锅炉安全操作规程

1. 日常检查

- 每日开始工作前，检查锅炉设备是否完好，无漏气、漏水现象。

- 确保燃烧器及附属设备清洁，无积灰、积油。

- 检查水位计、压力表、温度计等仪表是否正常工作。

2. 启动与运行

- 启动前，确保锅炉内部无杂物，供水系统畅通。

- 根据操作手册设置合适的燃烧参数，如燃料量、风门开度等。

- 开启补水阀，保持稳定水位，避免干烧。

3. 监控与调整

- 运行中，定时记录锅炉运行参数，如压力、温度等，确保在安全范围内。

- 注意火焰颜色，异常时及时调整燃料供应或空气进气量。

4. 故障处理

- 发现异常情况，立即停止运行，按照应急预案进行处理。

- 对于复杂故障，通知专业维修人员处理，切勿自行拆修。

5. 停机与保养

- 定期进行停机清洗，清除积灰和水垢，保持设备清洁。

- 检查管道连接处，紧固松动的螺丝，防止泄漏。

- 季节性停用时，做好防冻措施，排空系统内水分。

篇7

酒店式公寓物业电工安全技术操作规程制度主要包括以下几个方面：

1. 电气设备检查与维护

2. 电力线路安装与维修

3. 紧急情况处理

4. 个人防护装备使用

5. 电气安全操作流程

6. 电气火灾预防措施

7. 培训与教育

篇8

某酒店新员工集中培训卡操作规程主要包括以下几个环节：

1. 培训卡申请与领取

2. 培训课程选择

3. 培训参与及签到

4. 培训反馈与评估

5. 培训证书获取

篇9

1. 酒店热水锅炉启动前检查：

- 检查锅炉设备完整性，确保无损坏或异常。

- 确认燃气管道无泄漏，阀门正常开启。

- 检查水位计，保证锅炉内水位在安全范围内。

- 确认电气系统完好，电源插头插座干燥无损。

- 检查压力表和温度计，确保读数准确。

2. 酒店热水锅炉运行操作：

- 启动燃烧器，观察火焰是否稳定，颜色正常。

- 调整锅炉设定温度，以满足酒店热水需求。

- 定期检查水位，防止干烧。

- 监控压力，保持在安全工作范围内。

3. 酒店热水锅炉停机维护：

- 关闭燃烧器，切断电源。

- 排放锅炉内余水，避免结垢。

- 清洁锅炉内外表面，去除积灰和污垢。

- 定期进行专业保养，检查关键部件。

篇10

酒店安全用电和操作规程

1. 定期检查电气设备：确保所有电器设备完好无损，定期进行维护保养。

2. 合理分配电源负荷：避免超负荷使用插座，合理规划电源线路，防止过载。

3. 使用合格电器产品：所有电器必须符合国家及行业标准，禁止使用老旧、破损或未经检验的电器。

4. 设立专用接地系统：确保所有电器设备正确接地，以防漏电。

5. 培训员工：对酒店员工进行电气安全知识培训，提高他们的安全意识。

6. 安装消防设施：配备足够的灭火器和自动报警系统，以便在发生火灾时迅速响应。

7. 制定应急预案：预先设定电力故障或火灾的应对措施，确保在紧急情况下能迅速疏散人员。

篇11

酒店万能工，又被称为设施维修工，是酒店运营中的重要角色，主要负责酒店设施设备的日常维护和紧急修理工作。以下是他们需要掌握的操作规程：

1. 设备检查与保养：定期对酒店的空调、电梯、照明系统、厨房设备、泳池设施等进行检查和保养，确保其正常运行。

2. 紧急故障处理：迅速响应客房、公共区域或后台设施的突发故障，进行临时修复或通知专业人员。

3. 安装与改进：根据酒店需求，安装新设备或改进现有设施，提升酒店的服务质量。

4. 卫生清洁：协助客房部进行卫生清洁工作，特别是在设施维修后确保现场整洁。

5. 能源管理：监控并优化酒店的能源消耗，如水电气，减少浪费。

篇12

酒店电梯操作规程

1. 酒店电梯启动前的检查：

- 确保电梯内部及周围无杂物，清洁整洁。

- 检查电梯面板按钮是否正常，指示灯是否亮起。

- 确认电梯楼层显示正确，无异常数值。

2. 电梯运行操作：

- 按下所需楼层按钮，等待电梯门自动关闭。

- 在电梯运行过程中，监控电梯内乘客动态，确保安全。

- 到达目的地后，电梯会自动停靠并开门。

3. 客户服务：

- 对待每一位进入电梯的客人保持礼貌，提供必要的指引。

- 如遇客人携带大件行李，协助放入电梯，并确保安全。

- 遇到老人、孕妇或行动不便者，主动提供帮助。

4. 电梯故障处理：

- 发现电梯异常，立即停止使用并报告给工程部门。

- 安抚被困乘客，通过紧急通话装置与外界联系。

- 配合专业人员进行救援，不得擅自尝试维修。

5. 维护保养：

- 定期由专业人员进行电梯保养和检查。

- 记录电梯运行状况，报告任何异常情况。

- 在保养期间，设置明显警示标志，避免无关人员误入。

篇13

酒店蒸汽锅炉开机停机操作规程

一、开机操作步骤

1. 检查锅炉设备：确认蒸汽锅炉周边无杂物，设备完好无损，安全阀、压力表、水位计等关键部件正常。

2. 系统预热：打开给水阀，向锅炉内注水，观察水位计，确保水位在安全范围内。

3. 启动燃烧器：接通电源，按下启动按钮，启动燃烧器，等待预热完成。

4. 调整燃烧状态：观察火焰颜色和大小，调整燃料供应和空气进气量，保持稳定燃烧。

5. 监控运行：密切关注压力表、水位计，确保运行参数在允许范围内。

二、停机操作步骤

1. 逐渐减负荷：逐步减少蒸汽需求，使锅炉负荷降低到安全范围。

2. 关闭燃烧器：待炉膛温度下降至一定值后，关闭燃烧器，切断电源。

3. 排放余水：关闭给水阀，打开排污阀，排出锅炉内的剩余热水。

4. 维护保养：检查设备，清洁燃烧室，润滑运动部件，做好防锈处理。

篇14

1. 日常检查：确保热水锅炉的运行状态良好，定期检查设备的各个部件，如燃烧器、热交换器、安全阀等。

2. 启动操作：在确认设备无异常后，按照操作面板指示启动设备，调整燃烧器火力至合适状态。

3. 运行监控：观察锅炉压力、温度、水流等参数，确保其在正常范围内波动。

4. 故障处理：遇到报警或异常情况，立即停机并进行排查，必要时联系专业技术人员维修。

5. 定期维护：执行定期清洁、润滑、紧固等保养工作，延长设备寿命。

6. 停机程序：在不使用时，遵循正确的停机步骤，关闭电源，做好防冻措施。

篇15

酒店内客人遗留物品操作规程

1. 发现遗留物品：员工在清理房间或公共区域时，发现客人遗留的任何物品，包括但不限于衣物、电子产品、个人用品、文件等。

2. 记录与报告：发现遗留物品后，员工应立即记录详细信息（如物品描述、位置、日期、时间），并及时上报给前台或客房部负责人。

3. 存储与保管：物品应妥善存储在指定的安全地方，防止丢失或损坏，且需与酒店其他财产区分开。

4. 通知客人：尝试通过客人的入住信息联系他们，告知遗留物品的情况，并询问处理方式。

5. 物品认领：确认客人身份后，安排物品归还，可选择邮寄或客人亲自领取。

6. 未认领处理：若一段时间（如3个月）内无人认领，按照规定程序进行拍卖、捐赠或销毁。

篇16

酒店客房操作规程

一、日常清洁维护

1. 客房清扫：每日对客房进行彻底清洁，包括更换床单、枕套，擦拭家具，扫地，清理垃圾。

2. 卫生间清洁：确保浴缸、马桶、洗脸盆干净无污渍，补充毛巾、浴巾及洗漱用品。

3. 设施检查：检查电器设备是否正常运作，如电视、空调、电话等，确保房间内无损坏物品。

4. 窗户及窗帘：保持窗户清洁，调整窗帘至适宜客人入住的状态。

二、客房布置

1. 床铺整理：确保床铺整洁，枕头摆放整齐，床头柜上放置酒店宣传册和客用品。

2. 摆设摆放：按照酒店标准将装饰品、鲜花等摆放在指定位置。

3. 照明控制：确保灯光亮度适中，营造舒适环境。

三、客房服务

1. 入住服务：迎接客人，介绍房间设施，解答疑问，协助办理入住手续。

2. 维修服务：及时响应客人维修需求，协调相关部门解决。

3. 补给服务：定期检查并补充客房内的矿泉水、茶叶、咖啡等客用品。

四、退房处理

1. 快速查房：在客人退房后，迅速检查房间状况，确认无损坏和丢失物品。

2. 清洁消毒：对退房房间进行全面清洁和消毒，为下一位客人做好准备。

3. 结账服务：协助客人完成结账手续，处理相关费用问题。

五、特殊情况处理

1. 紧急情况：遇到火灾、医疗急救等紧急情况，按照酒店应急程序执行。

2. 客人投诉：耐心听取客人投诉，采取措施解决问题，保持良好沟通。

篇17

酒店蒸汽锅炉开停机操作规程主要包括以下几个步骤：

1. 开机准备：

- 检查锅炉设备是否完好，包括管道、阀门、仪表等。

- 确保燃料充足，水位正常，水质符合标准。

- 打开锅炉的通风口，排除内部积存的空气。

2. 启动锅炉：

- 启动燃烧器，预热一段时间。

- 缓慢打开燃料供应阀，调整至适宜的燃烧状态。

- 观察压力表和水位计，保持在安全范围内。

3. 运行监控：

- 定期检查燃烧情况，防止不完全燃烧或过热。

- 注意蒸汽输出质量和压力稳定，适时调节。

- 监控水位，及时补水，防止干烧。

4. 停机操作：

- 缓慢减少燃料供应，让锅炉逐渐降温。

- 待锅炉冷却至安全温度后，关闭燃烧器和燃料阀。

- 排放余水，关闭所有阀门，做好清洁保养工作。

篇18

饭店酒店布草服务操作规程

一、布草接收与检查

1. 布草入库前，需进行全面检查，确认无破损、污渍或缺失。

2. 对新购入的布草进行质量检验，包括颜色、尺寸、材质是否符合标准。

二、布草清洗与消毒

1. 分类洗涤，确保白色与彩色布草分开，防止染色。

2. 使用适量清洁剂，避免过度使用导致布草损伤。

3. 洗涤后进行高温烘干，确保消毒效果。

4. 定期维护清洗设备，保证其正常运行。

三、布草折叠与储存

1. 折叠整齐，便于快速分发，减少磨损。

2. 存储在干燥通风的环境中，防止霉变。

3. 标识清晰，便于识别不同种类的布草。

四、布草发放与更换

1. 根据客房入住情况，定期更换布草。

2. 发放时核对数量，确保客房需求得到满足。

3. 床单、毛巾等布草更换后，立即清点回收，进入清洗流程。

五、破损布草处理

1. 对于破损布草，评估是否可以修补再用。

2. 不可修复的布草记录并报废，定期清理。

篇19

1. 个人防护装备

- 携带绝缘手套、安全帽、安全鞋和防护眼镜。

- 确保工作服无破损，不携带金属物品。

2. 电气设备检查

- 在开始工作前，检查所有设备是否完好，无裸露电线或损坏部件。

- 检测电路电压是否正常，断路器和熔丝是否完好。

3. 电源控制

- 在进行电气维修时，务必先切断电源，并挂上“正在维修，禁止合闸”的警示牌。

- 使用验电笔验证电源已断开。

4. 作业区域安全

- 维修区域保持整洁，避免杂物堆积，防止滑倒或绊倒事故。

- 确保照明充足，便于观察操作。

5. 工具使用

- 使用合适的工具，如绝缘工具，防止电击。

- 工具定期维护，确保其功能完好。

6. 协同工作

- 若需高空作业，应有人监护，使用安全带。

- 与同事保持有效沟通，避免误操作。

7. 应急处理

- 熟悉触电急救措施，如人工呼吸和心肺复苏术。

- 设定应急联络机制，以便在紧急情况下迅速求助。

篇20

z酒店电梯工安全操作规程主要包括以下几个方面：

1. 电梯设备检查：每日开始工作前，必须对电梯进行全面检查，包括但不限于电梯门、制动系统、紧急呼叫装置、指示灯、楼层按钮等。

2. 操作授权：只有经过专业培训并取得合格证书的电梯工才能进行电梯的操作和维护。

3. 故障处理：遇到电梯故障时，应立即停止使用，按照规程进行初步排查，并及时通知维修部门。

4. 安全警示：在电梯进行维修或保养时，需设置明显的警示标志，防止他人误入。

5. 紧急救援：熟悉并掌握电梯被困人员的救援程序，确保在紧急情况下能迅速、正确地执行。

6. 维护记录：每次检查、保养或维修后，都应详细记录，以便追踪电梯的工作状态。

篇21

酒店式私人管家服务旨在为高端客户提供全方位、个性化的住宿体验，包括但不限于以下核心内容：

1. 客户接待：从入住到退房的全程陪伴，确保客户得到无微不至的关怀。

2. 生活服务：代订餐厅、安排出行、购物协助、健康管理等日常需求的满足。

3. 定制活动：根据客户需求策划特殊活动，如生日派对、纪念日庆祝等。

4. 信息咨询：提供本地旅游、文化、娱乐等相关资讯。

5. 房间管理：保持房间整洁，按需调整室内环境，如温度、光线等。

6. 隐私保护：尊重并维护客户的隐私权，确保信息安全。

篇22

酒店宾馆消防安全操作规程

一、日常检查

1. 定期对消防设施进行检查，包括灭火器、消防栓、烟雾探测器和应急照明设备。

2. 检查疏散通道和安全出口是否畅通，无杂物堵塞。

3. 确保消防报警系统正常运行，定期测试其功能。

4. 对厨房、仓库等易燃区域进行特别巡查，防止火源失控。

二、员工培训

1. 员工入职前进行消防安全培训，了解基本的灭火知识和疏散流程。

2. 定期组织消防演练，提高员工应对火灾的能力。

3. 培训员工识别和处理初期火源的技能。

三、应急预案

1. 制定详细的火灾应急预案，明确各部门职责。

2. 设立应急指挥中心，负责火灾发生时的协调工作。

3. 配备足够的疏散指示标识，确保宾客安全撤离。

四、设施维护

1. 定期维护消防设施，及时更换过期或损坏的设备。

2. 确保消防水源充足，消防泵运行正常。

3. 对电气线路进行定期检查，预防电气火灾。

五、合作与沟通

1. 与当地消防部门保持良好沟通，定期接受专业指导。

2. 及时更新酒店的消防设施布局图，以便消防部门快速响应。

篇23

酒店蒸汽锅炉安全操作规程制度

一、设备检查与准备

1. 在启动前，务必确保锅炉及其附属设备完好无损，无明显磨损或损坏。

2. 检查燃料供应系统，保证燃料充足且输送管道畅通无阻。

3. 确认水处理设备正常运行，水质达到标准，防止结垢和腐蚀。

二、操作流程

1. 打开进水阀，向锅炉内注水至合适水位，注意不能超过最高水位线。

2. 启动燃烧系统，预热锅炉至适宜温度，期间密切关注压力表和温度计。

3. 待压力稳定后，逐渐增加负荷，保持稳定运行。

三、运行监控

1. 定期检查压力、温度、水位等参数，确保在安全范围内。

2. 注意观察烟气颜色，异常颜色可能表明燃烧不充分或存在其他问题。

3. 常规巡检设备，及时发现并处理潜在故障。

四、紧急情况处理

1. 若压力过高，应立即减小负荷或关闭燃烧器，必要时开启安全阀泄压。

2. 发现漏水、漏气等现象，应迅速关闭相关阀门，进行维修。

3. 遇到火警，启动灭火系统，并及时通知消防部门。

五、停机与保养

1. 停机前逐步降低负荷，待压力和温度降至安全水平后，关闭燃烧器。

2. 清理锅炉内部积灰，检查并更换磨损部件。

3. 定期进行专业维护，确保设备处于良好工作状态。

篇24

1. 设备报修流程

2. 现场勘查与初步诊断

3. 维修操作步骤

4. 安全作业规定

5. 维修后测试与验收

6. 记录与报告

7. 设备保养计划

篇25

酒店安全用电操作规程

一、设备检查与维护

1. 定期对酒店内的电气设备进行检查，包括插座、开关、灯具、电线等，确保无破损、老化现象。

2. 对大型电器如空调、冰箱、电梯等进行专业维护，确保其正常运行且符合安全标准。

3. 配电室应由专业电工定期巡检，确保配电设施完好无损，接地良好。

二、用电管理

1. 酒店员工需了解基本的用电安全知识，避免湿手触摸电器，不在电源附近堆放易燃物。

2. 所有电器设备在无人使用时应关闭电源，防止长时间空载运行。

3. 设立应急预案，应对突发停电、短路等电力故障，保证快速恢复供电及客人安全。

三、消防设施

1. 酒店各区域应配备足够且有效的消防器材，如灭火器、烟雾报警器等，并定期检查其功能状态。

2. 确保疏散通道畅通无阻，应急照明系统正常工作，以便在紧急情况下引导人员安全撤离。

四、用电培训

1. 对新入职员工进行安全用电培训，强调安全操作规程和应急处理方法。

2. 定期组织全员安全知识复训，提升员工的安全意识。

篇26

酒店大堂卫生清洁操作规程主要包括以下几个环节：

1. 日常清洁：包括地面清扫、家具擦拭、玻璃清洁、装饰物整理。

2. 深度清洁：定期进行地毯清洗、墙面擦洗、灯具清洁、空调出风口清洁等。

3. 卫生间清洁：保持马桶、洗手盆、镜子等设施的洁净，补充卫生纸、肥皂等用品。

4. 窗帘和布艺清洁：定期拆卸清洗窗帘，清洁沙发、地毯等布艺表面。

5. 垃圾处理：及时清理垃圾，保持垃圾桶清洁，并确保垃圾分类正确。

篇27

酒店康乐部安全操作规程主要包括以下几个方面：

1. 设施设备安全检查与维护：定期对康乐部的各项设施设备进行检查，包括健身房器材、游泳池设备、spa设施等，确保其正常运行，消除潜在的安全隐患。

2. 客人安全指导：为每位使用康乐设施的客人提供安全指导，包括使用设备的正确方法、紧急情况下的应对措施等。

3. 应急预案：制定并定期演练应急预案，如火灾、医疗急救、电力故障等，确保员工熟悉处理流程。

4. 卫生清洁：保持康乐部环境整洁，定期进行卫生清洁，防止疾病传播。

5. 员工培训：对员工进行安全知识培训，提升他们的应急处理能力和客户服务技巧。

6. 策划活动安全：组织康乐活动时，需提前评估风险，确保活动的安全性。

7. 安全标识：在适当位置设置清晰的安全标识和警告标语，提醒客人注意安全。

篇28

1. 前台接待员：负责及时报警，引导客人疏散。

2. 客房服务员：负责监控客房区域，初期火源扑灭。

3. 餐饮部员工：协助疏散用餐客人，关闭燃气阀门。

4. 工程部人员：操作消防设施，切断电源。

5. 安保人员：维持秩序，协助消防部门。

篇29

酒店中央空调主机房操作规程

一、启动前准备

1. 检查冷却水塔、冷水泵、冷却水泵是否正常。

2. 确认电控柜电源开关处于关闭状态。

3. 查看主机油位及油质，保证润滑油充足且无变质。

二、开机步骤

1. 打开冷却水塔及水泵，确保水流畅通。

2. 启动油泵，预润滑主机各部件。

3. 将电控柜电源开关切换至运行位置。

4. 按下启动按钮，等待主机自检完成。

5. 根据室内温度需求设定主机运行参数。

三、运行监控

1. 定期观察主机运行参数，如冷媒压力、电流、出水温度等。

2. 注意冷却水温变化，适时调整冷却塔风扇转速。

3. 若发现异常情况，立即停机并报告维修部门。

四、停机操作

1. 提前降低负荷，逐步减少制冷量。

2. 关闭主机后，保持油泵运行一段时间，确保润滑。

3. 切断电源，关闭冷却水塔和水泵。

五、日常维护

1. 定期清洗过滤网，防止堵塞。

2. 检查密封件，及时更换磨损件。

3. 每年进行一次全面的设备保养。

篇30

饭店酒店客衣收发操作规程

1. 收衣环节：

- 客人登记：记录客人的房间号、姓名及衣物数量、种类。

- 检查衣物：确认衣物无破损、遗失物品，并挂上识别标签。

- 包装衣物：使用专用袋包装，确保衣物清洁。

2. 清洁处理：

- 分类洗涤：根据衣物材质和颜色进行分类洗涤。

- 专业护理：对特殊衣物进行干洗或手洗。

- 熨烫整理：确保衣物平整无皱。

3. 发送环节：

- 核对信息：核对标签上的房间号和衣物信息。

- 送货上门：将衣物送回客人房间，确保私密性。

- 客户确认：客人验收后签收，记录完成时间。

4. 记录与跟进：

- 系统录入：更新衣物清洗状态及返还信息。

- 异常处理：对未按时返回或损坏的衣物进行跟踪处理。

酒店客房清扫操作规程（3）

国际酒店客房清扫及操作规程(三)

(一)客房清扫

1、如果是走客房,应检查橱柜、抽屉和卫生间里、床上有无遗留物品;

2、先取走房内的果盘、碟、杯子等,倒垃圾桶内、清理烟灰缸、垃圾,注意不要有未熄灭的烟头,不能将烟头倒入马桶中;

3、撤床:撤好棉被放在沙发或椅子上,逐条收起用过的布草,抖动以确定未夹带衣物后将其带出房间放入布草车,任何布草不能置于地上也不允许用作抹布;

4、带入相应数量干净的布草进行包床。先将床拉开20公分(靠墙一床须与墙成30度角)查看床垫位置是否端正,是否需要翻转床垫,将床裙拉平并绷紧,有脏迹应要更换,抖开床单(垫单)正面朝上,抛盖在床的正中位置,中线将床一分为二,对边下垂相等,将四边切入床垫,随手包好对角,边角包成45度角(或90度角);

5、套被套:将被套反面向外,抓住两角及相对棉被的两角,再将被套翻过来,顺势将棉被套好,被面及四角平整;

6、套枕套:将枕心的两角推入枕套角部,再将开口包好,枕套口朝向床头柜,双人床的枕套口互对;

7、最后把床尾垫及靠枕放好,要求在床的中线;

8、抹尘:用一干一湿的两块抹布从上到下、从里到外、从左到右的原则,依次揩--壁灯、灯架、床头、床头柜、电话机、电器控制开关(边抹边检查电器、电灯是否能正常使用)窗台、风机板、落地灯(脚)地脚线、清洗抹布再将茶几、写字台、台灯、镜框、抽屉、电视机(屏幕)、服务指南、凳子、行李架、冰箱及冰箱柜、壁厨门、房间门档、卫生间门档一一擦净擦亮,在抹尘时记住客房内需补充的物品;

9、补充消耗品,按规格放置拖鞋、便笺、火柴、清洁袋、圆珠笔信封、信纸、服务指南、针线包、意见书、宾客须知、洗衣单、擦鞋纸等用品数量填入清扫报告单上;

10、清扫卫生间

a、所有清洁工作必须从上而下,从里到外进行;

b、先打开换气扇,再放水冲马桶,倒入定量的清洁剂;

c、清除垃圾杂物,用清水洗净马桶再用抹布擦干;

d、把卫生间的漱口杯冲洗干净撤出,换上已消毒的杯放回原处;

e、在镜面上喷洒些玻璃清洁剂,用抹布清洁擦亮;

f、清洗化妆台,如客人物品在,小心移开,待台面抹净后移回原位,清洗脸盆,先冲洗,用清洁消毒液进行清洗消毒,后擦干、擦亮;

g、用海绵或百洁布浇少许清洁剂擦除金属器件上的皂垢、水斑,随后用干抹布擦干、擦亮,禁止毛巾作抹布;

h、清洗淋浴房:以从上到下,从里到外的顺序清洗淋浴房内侧墙壁,用适量清洁剂清洗、消毒、抹干,注意擦干墙面与淋浴房接缝处,以免发霉;

j、清洗抽水马桶,用马桶刷清洗马桶内部并用清水冲净,清洗马桶外部、四周及上下水箱、座沿盖子及底座等,用专用抹布擦干抽水马桶表面的水迹;

l、清洗洗脸盆下面的水管、地面、较脏的地面用适量的清洁剂清洁冲洗,用专用抹布擦干地面,由里到外,擦至门口时,反身清洁卫生间门背后,然后将门口地面抹净,看工作无误后即关灯,将门虚掩;

k、更换四巾、补充日用品,按规格布置,并将补充的物品数量填写在清扫报告单上;

11、吸尘:用吸尘器吸尘注意房内死角,吸净床角、边角、床底;

12、拉上沙帘、离房前环视房间摆放规格,切断电源退出房间,填写出房时间,并把房内需维修的项目记录上报。

(二)空房清洁

1、在房门上挂正在清洁牌。

2、用一干一湿抹布抹家具。

3、卫生间马桶放水,地漏冲水排除异味,抹卫生间浮尘,洗脸盆龙头隔二、三天应放水一次,并要清洗抹干。

4、检查房间规格、设备情况,天花板有无蛛网、地面角落有无蚊虫,关电源,收回打扫牌。

(三)客房挂有请勿打扰牌的处理程序

挂有请勿打拢牌的房间,在下午2:00以前不要去打挠,但要记下房号,若在下午2:00后,该房间还挂有此牌应立即报告领班,并打电话到客房,如有人接电话先要问好、并报名身份,可以询问是否可以进房打扫卫生或需要什么帮助,后别忘了说打扰了,以表示歉意,如无人听电话,可以按门铃的原因。如按门铃即无人反应,应向部门报告,经同意后开房门,以防发生意外,对挂有请勿打扰牌的房间要多加注意,即要为客人提供安静的休息,又不要因客人外出后忘了收回牌子而影响客房的清扫工作。