第1篇 企业食堂承包合同
甲方:___________________有限公司
乙方:___________________
身份证 号码:___________________
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“ 健康证 ”上岗。并交押金 ( 大写 ) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜 3 元 ( 包饭 ) ,鸡蛋加素菜 4 元 ( 包饭 ) ,汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗 ( 如:风扇、灯管、风机 ) 等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止 承包合同 ,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从______年______月______日起到______年______月______日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲方代表签字:__________________
甲方公司盖章:__________________
乙方代表签字:__________________
签订日期:______年______月______日
第2篇 企业食堂建设工程承包合同书
甲方:____________
乙方:____________
按照《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国建筑法》及其有关法律、行政法规的规定,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,现就本建设工程具体施工事项,为明确双方的权利和义务,经友好协商一致,达成如下合同条款:
一、工程概况工程名称:____________工程地址:____________承包范围和内容:____________________________________________________________
二、合同价款:金额(大写):____________
三、双方一般权利和义务
甲方责任:
1.负责协调各施工单位之间的关系和现场施工监督。
2.做好施工现场三通一平,保证做好供电、供水。
3.甲方应按时支付工程进度款,按合同签订之日如有拖延则每天支付应付货款违约金。
乙方责任:
1.严格按图施工,工程质量符合设计要求,甲、乙双方验收,确保工程质量..做好现场文明施工、安全生产。
2.组织施工管理人员和材料、施工机械进场。
3.在施工过程中,乙方原因造成的事故由乙方负责。
4.服从甲方统一安排指挥。
5.由乙方原因造成工期拖延每天支付应付货款违约金。
四、合同工期本合同工期总日历天数天。以合同签订之日起开始计算。如遇以下情况,工期相应顺延:
1.甲方要求更改已确认的设计方案影响工程进度;
2.一周内非乙方原因停电、停水8小时以上,影响正常施工;
3.甲方原因影响下一道工序施工;
4.未按合同规定支付工程款而影响施工工期;
5.不可抗力的因素如恶劣天气(暴雨、高温、地震、台风)无法施工及政府行政行为而延误工期;
6.甲方代表同意工期顺延的其它情况。
五、工程质量乙方必须严格按照施工方案图施工,接受监理方及甲方代表监督。乙方在施工中若发生质量问题,就及时报告甲方代表,协同解决。
六、工程款的支付和结算本合同签订生效后,甲方支付乙方合同价款:计人民币作为预付款;钢构材料进场付合同款计人民币:;彩板进场付合同款计人民币,余款计人民币在工程竣工验收合格后七天内付清。余款作为工程保质金,待保质期满后三日内付清。
七、施工与设计变更
1.经甲方确认的设计图纸和有关资料,作为施工的有效依据,甲、乙双方均不得擅自修改。
2.甲方需要变更设计的,必须作出设计修改通知书,乙方方可实施并组织施工,因为设计变更而造成的工期变更或者增加工程造价,必须另行协商。
八、纠纷解决办法任何一方违反本合同规定,双方协商解决,如协商不成时,可通过当地仲裁机关或人民法院诉讼途径解决。
九、附则本合同双方签字确认后即生效,工程竣工验收符合要求,付清工程款后终止,保修责任仍然保留。本合同一式二份,甲乙双方各执一份。
甲方(盖章)____________乙方(盖章)____________
负责人(签字)____________负责人(签字)____________
第3篇 企业食堂管理制度
一、食堂工作人员管理规定
1、上岗要求
(1)食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗,厨师必须持《厨师证》上岗。
(2)食堂人员必须有良好的卫生习惯,爱岗敬业。
(3)严禁穿拖鞋、衣冠不整等不文明行为。
2、卫生要求
(1)食堂工作人员每半年进行一次体检。
(2)上岗工作人员必须衣冠整齐,外表整洁。
(3)上岗工作人员严禁戴首饰及相关饰品,严禁任何形式的手部美容及化妆品的残留物;严禁留长指甲,同时保证指甲的健康和清洁卫生。
3、工作要求
(1)食堂工作人员正常工作时间为7:00至14:00。
(2)食堂工作人员在提供服务时应文明、礼貌。
(3)食堂的员工必须服从公司的统一管理。若要离职,应提前30天向公司综合管理部提出书面申请,并填写《离职申请表》,办理工作交接,公物交回等手续,经公司领导审批,同意后方可离职。
(4)食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及本规定要求,如有违反交由公司处理。
(5)食堂工作人员应不断提高烹饪技术,保证饭菜的色、香、味及营养搭配等。
二、食物管理规定
1、采购要求
(1)由专人按需采购,货比三家,原则上做到质优价廉,根据用量适当采购,保持新鲜。
(2)由专人验收,对食堂采购的食物进行检验并做记录,主要检验食物的新鲜度,对于检验中发现不合格的食品严禁入库并立即报告公司领导。
(3)每天采购的食品必须做好详细的记录,并定期将采购记录及票据上交公司综合部。
2、食品卫生及安全要求
(1)食物(食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品等)必须保证干净、新鲜、卫生,符合食用标准。
(2)食物均在保质期内使用,严禁过期使用。
(3)分菜、择菜必须在工作台上进行,洗菜要认真,确保将菜清洗干净。
(4)调味品应单独存放,防止污染及变质。
3、餐具卫生要求
(1)每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒;厨具应用开水浸泡消毒。
(2)厨具应用专用的托盘存放,不准随意放置在灶台、工作台。
(3)所有餐具、灶具必须经过“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁”。
4、环境卫生要求
(1)每次就餐完毕,食堂工作人员应立即整理、清洗餐具、灶具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶台和工作台,打扫地面残渣,注意厨房、餐厅的门窗玻璃及墙面的卫生。
(2)冰箱、冰柜、消毒柜等上面不得摆放无关杂物。冰柜内食物应分区存放,防止串味。
(3)食物垃圾、残渣应每天清理,保持周围环境卫生。
第4篇 企业食堂装修工程施工合同
2023企业食堂装修工程施工甲方:
乙方:
依照《中华人民共和国民法典》及有关法律、法规的规定,双方在协商一致的基础上,就装修工程的有关事宜,达成如下协议:
第一条工程概况
1.1工程地点:
1.2工程内容:
1.3工程承包方式:
1.4工程期限月,开工日期年月日,竣工日期年月日
1.5合同价款:本合同工程总造价为(小写):元,大写¥
第二条甲方义务
2.1负责协调施工队与邻里及城管之间的关系。
2.2参与工程质量和施工进度的监督,负责竣工验收。
第三条乙方义务
3.1施工中严格执行安全施工操作规范、防火规定、施工规范及质量标准,按期保质完成工程。
3.2严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境。
3.3保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场。
第四条工程变更工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期。
第五条工期延误
5.1对以下原因造成竣工日期延误,经甲方确认,工期相应顺延:
(1)工程量变化和设计变更;
(2)不可抗力;
(3)甲方同意工期顺延的其他情况。
5.2因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;
5.3因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期协商顺延,同一质量问题第二次整改工期不顺延。
第六条工程验收
6.1工程竣工后,乙方应及时通知甲方验收。
6.2本工程自验收合格双方签字之日起保修期为六月,六月后为有偿维修。
第七条付款方式
7.1工程完工验收合格后,扣除保证金后(总款5%)付清剩余工程款元(小写:)
7.2乙方须向甲方提供正规广告类发票结款
第八条附则
8.1本合同自双方签字、盖章之日起生效。合同履行期间,双方均不得随意变更和解除合同。
8.2如有未尽事宜,由双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。
8.3本合同正本一式贰份,甲方执壹份,乙方执壹份,具有同等法律效力。
甲方(盖章)乙方(盖章)
委托代理人:委托代理人:
第5篇 企业食堂厨师聘用合同范本
招聘方:______________________________________简称甲方
受聘方:__________________________简称乙方。
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议期限为_____月,从____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止。
第二条:岗位职责
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新。
5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条:劳动纪律
1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度,乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度,服从甲方管理。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范爱护甲方财产,遵守职业道德服从甲方的管理。
3、如乙方违反工作规定或者操作,发生责任事故,或者失职、渎职,造成严重后果的甲方有权终止本协议,并提前一个________月通知乙方,协议终止时,甲方结清乙方的工资。
第四条:劳动报酬
1、甲方与乙方签订正式的凭用协议书,并负责乙方的工资、福利、各项社会保险。
2、乙方月工资为:____________元/月。
3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。
4、乙方在工作期间福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。
第五条:劳动纪律
1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2、如乙方违反工作规定或者操作,发生责任事故,或者失职、渎职,造成严重后果的甲方有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方结清乙方的工资。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、未经甲方同意,乙方不得擅自旷工
第六条:其它
1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执,双方友好协议解决。
2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。
甲方(盖章):____________
乙方(姓名):____________(签字)
身份证号码:____________
第6篇 大型企业食堂承包契约书
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养。
本协议终止时必须原物返回。
2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工。
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方同意。
6、甲方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。
7、承包期限自年月日始至年月日止,如需续约另签合同。
8、承包费每年12000元,合同签订之日起一次性付清一年费用。
甲方权利义务:
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3、甲方对乙方提供的餐饮质量不满意,或因乙方经营不善,甲方有权终止合同。
2、乙方权利义务:1)、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质有毒的食品。
餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池,确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)、做好消除蚊、蝇。
鼠害。
5)、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
6)、乙方现场工作人员必须具有健康证。
7)、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。
其他:
1、若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前15天通知甲方。
2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
3、乙方承包期间不得转让他人经营。
本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。
未尽事宜,双方协商解决。
甲方:
乙方:
第7篇 企业食堂管理制度通用版
一、食堂工作人员管理规定
1、上岗要求
(1)食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗,厨师必须持《厨师证》上岗。
(2)食堂人员必须有良好的卫生习惯,xx敬业。
(3)严禁穿拖鞋、衣冠不整等不文明行为。
2、卫生要求
(1)食堂工作人员每半年进行一次体检。
(2)上岗工作人员必须衣冠整齐,外表整洁。
(3)上岗工作人员严禁戴首饰及相关饰品,严禁任何形式的手部美容及化妆品的残留物;严禁留长指甲,同时保证指甲的健康和清洁卫生。
3、工作要求
(1)食堂工作人员正常工作时间为7:00至14:00。
(2)食堂工作人员在提供服务时应文明、礼貌。
(3)食堂的员工必须服从公司的统一管理。若要离职,应提前30天向公司综合管理部提出书面申请,并填写《离职申请表》,办理工作交接,公物交回等手续,经公司领导审批,同意后方可离职。
(4)食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及本规定要求,如有违反交由公司处理。
(5)食堂工作人员应不断提高烹饪技术,保证饭菜的色、香、味及营养搭配等。
二、食物管理规定
1、采购要求
(1)由专人按需采购,货比三家,原则上做到质优价廉,根据用量适当采购,保持新鲜。
(2)由专人验收,对食堂采购的食物进行检验并做记录,主要检验食物的新鲜度,对于检验中发现不合格的食品严禁入库并立即报告公司领导。
(3)每天采购的食品必须做好详细的记录,并定期将采购记录及票据上交公司综合部。
2、食品卫生及安全要求
(1)食物(食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品等)必须保证干净、新鲜、卫生,符合食用标准。
(2)食物均在保质期内使用,严禁过期使用。
(3)分菜、择菜必须在工作台上进行,洗菜要认真,确保将菜清洗干净。
(4)调味品应单独存放,防止污染及变质。
3、餐具卫生要求
(1)每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒;厨具应用开水浸泡消毒。
(2)厨具应用专用的托盘存放,不准随意放置在灶台、工作台。
(3)所有餐具、灶具必须经过一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁。
4、环境卫生要求
(1)每次就餐完毕,食堂工作人员应立即整理、清洗餐具、灶具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶台和工作台,打扫地面残渣,注意厨房、餐厅的门窗玻璃及墙面的卫生。
(2)冰箱、冰柜、消毒柜等上面不得摆放无关杂物。冰柜内食物应分区存放,防止串味。
(3)食物垃圾、残渣应每天清理,保持周围环境卫生。
(4)下班前要切断电源、煤气阀、自来水阀等,杜绝火灾及其他意外事故的发生。
企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据,是公司内部的法律,但是并非制定的任何规 章制度都具有法律效力,只有依法制定的规章制度才具有法律效力。
劳动争议纠纷案件中,工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证,所以企业制定和完善相关规章制度的时候,应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据,以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。
第8篇 企业食堂承包服务合同书
甲方 (委托方): (以下间称甲方)
乙方(管理方): 有限公司(以下间称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签定本合同。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:
经营方式
甲方提供厨房设备、燃料、水电等。乙方负责食材和服务人员进驻甲方食堂进行现场操作。
甲方每天报餐时间为:午餐报餐截止时间为上午9:00,晚餐截止报餐时间为15:00,宵夜截止报餐时间为20:00。甲方将用餐从数通知乙方,乙方按报餐人数进行操作。如超出报餐人数,按实际就餐人数结算。如就餐人数少于报餐人数,则按报餐人数结算。
承包期内厨房设备如属自然损坏需添加或更换则由乙方书面申请提出,经甲方同意后由甲方出资采办。
在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作,互相配合,双方不可无故解除合同。
三、伙食标准:
甲方每天 餐次:
早餐、宵夜标准 元/人;早餐以(粥面粉、中式包点)见实样为准。中餐、晚餐,标准为 元/人餐均统一标准,提供a:套餐:大荤、小荤、素菜。b:自选菜式:元、元、元、元、元、元。c:甜品、炖品。
白饭任用。(甲方需督促管理人员禁止员工浪费粮食)。
台干餐以 元/人标准,以小炒形式操作,内容与总务协商后指针。
四、甲方责任:
甲方提供用餐场所及设备,如人为损坏的将由肇事方负责维修。
不得随意终止合同和增加收费。
甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
甲方工作人员须于规定时间内用餐,超过特定时间乙方有权不作供应。
五、甲方的权限:
甲方有权进行检查.监督乙方的经营管理,如卫生.安全.治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。
因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。
3 .甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。
因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
甲方需以每月召开伙食委员会,对食堂进行评估,听取伙食委员的意见及建议,每二周食堂主管参加一次听取、吸收,会议的宗旨。
就餐时间甲方需按排二至三名保安人员配合食堂来监督员工就餐时秩序和浪费情况以配合食堂做好餐间工作。
乙方所购肉品(需提交食品卫生检验证明给甲方)以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。
六、乙方的责任:
1 . 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。
乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。
乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若有变动应事先通知乙方,做到鲜鲜可口,花样翻新、营养搭配等。
餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
乙方承包食堂独立经营,自负盈亏。对甲方厨房现有硬设备乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿,乙方承包的食堂以服务公司为宗旨。
乙方进入现场后,甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。
乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。
合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。
七、乙方权限
自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。
甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关处理。
如市场物价上涨过高,造成乙方在连续2个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费。
八、付款方式:
付款方式为月结30天(甲方以转帐形式转入乙方账户)。当月对帐应在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)为甲方支付乙方上月的承包费用。如甲方未按时付款给乙方,超时一星期后,甲方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。
违约责任:
甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的,应承担违约责任%一天。
乙方其它违约时,甲方需立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
九、其它
不可抗拒原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若由此造成的伤害,由肇事方负责。
外来单位或个人参观食堂必须经乙方同意后,由乙方主管人员作指导性陪同参观。
非厂方食堂委员会人员一律禁止进入食堂操作区内随意走动。
承包结束时,乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。
若合同期到期,甲乙双方不在续约,则甲方应提前一个月以书面形式通知乙方。
十、合同期限
甲乙双方建立在平等、公正的基础上互相合作,若合同期间发生争议可向当地仲裁机关或人民法院提出仲裁或诉讼解决。
合同期从 年 月 日至 年 月 日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,加盖公章,签字后生效,如需另定附则,所有附则在法律上与本协议具有同等效力,如未尽事宜,必须由甲乙双方协商解决。
甲方: 乙方: 有限公司
负责人(签字): 负责人(签字):
盖章: 盖章:
电话: 电话:
日期: 日期:
第9篇 小型企业食堂承包合同
2023小型企业食堂承包一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:从______年______月______日至______年______月______日止三、具体内容:
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:
1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任:
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限:
1、有权自主经营,自负盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表[签名]:__________________乙方代表[签名]:__________________
单位[盖章]:__________________单位[盖章]:__________________
电话:__________________电话:__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
第10篇 企业食堂承包xx版合同
甲方:有限公司 乙方: 身份证号码: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效健康证上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由xx公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,xx,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。 十
一、本合同期限为年,从________年____月____日起到________年____月____日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。 十
二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。 十
三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。 十
四、以上不尽事项,另行约定。 甲方代表签字: 甲方公司盖章: 乙方代表签字: 签订日期:________年____月____日 签订日期:________年____月____日
第11篇 企业食堂承包合同书
甲方:
乙方:
身份证 号码:
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“ 健康证 ”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止 承包合同 ,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从 年 月 日起到 年 月 日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲方代表签字:
甲方公司盖章: 乙方代表签字:
签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日
第12篇 企业食堂承包合同通用
甲方:___________________有限公司
乙方:___________________
身份证 号码:___________________
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“ 健康证 ”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止 承包合同 ,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从______年______月______日起到______年______月______日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲方代表签字:__________________
甲方公司盖章:__________________
乙方代表签字:__________________
签订日期:______年______月______日
第13篇 企业食堂管理制度范本最新
一、食堂工作人员管理规定
1、上岗要求
(1)食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗,厨师必须持《厨师证》上岗。
(2)食堂人员必须有良好的卫生习惯,爱岗敬业。
(3)严禁穿拖鞋、衣冠不整等不文明行为。
2、卫生要求
(1)食堂工作人员每半年进行一次体检。
(2)上岗工作人员必须衣冠整齐,外表整洁。
(3)上岗工作人员严禁戴首饰及相关饰品,严禁任何形式的手部美容及化妆品的残留物;严禁留长指甲,同时保证指甲的健康和清洁卫生。
3、工作要求
(1)食堂工作人员正常工作时间为7:00至14:00。
(2)食堂工作人员在提供服务时应文明、礼貌。
(3)食堂的员工必须服从公司的统一管理。若要离职,应提前30天向公司综合管理部提出书面申请,并填写《离职申请表》,办理工作交接,公物交回等手续,经公司领导审批,同意后方可离职。
(4)食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及本规定要求,如有违反交由公司处理。
(5)食堂工作人员应不断提高烹饪技术,保证饭菜的色、香、味及营养搭配等。
二、食物管理规定
1、采购要求
(1)由专人按需采购,货比三家,原则上做到质优价廉,根据用量适当采购,保持新鲜。
(2)由专人验收,对食堂采购的食物进行检验并做记录,主要检验食物的新鲜度,对于检验中发现不合格的食品严禁入库并立即报告公司领导。
(3)每天采购的食品必须做好详细的记录,并定期将采购记录及票据上交公司综合部。
2、食品卫生及安全要求
(1)食物(食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品等)必须保证干净、新鲜、卫生,符合食用标准。
(2)食物均在保质期内使用,严禁过期使用。
(3)分菜、择菜必须在工作台上进行,洗菜要认真,确保将菜清洗干净。
(4)调味品应单独存放,防止污染及变质。
3、餐具卫生要求
(1)每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒;厨具应用开水浸泡消毒。
(2)厨具应用专用的托盘存放,不准随意放置在灶台、工作台。
(3)所有餐具、灶具必须经过“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁”。
4、环境卫生要求
(1)每次就餐完毕,食堂工作人员应立即整理、清洗餐具、灶具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶台和工作台,打扫地面残渣,注意厨房、餐厅的门窗玻璃及墙面的卫生。
(2)冰箱、冰柜、消毒柜等上面不得摆放无关杂物。冰柜内食物应分区存放,防止串味。
(3)食物垃圾、残渣应每天清理,保持周围环境卫生。
(4)下班前要切断电源、煤气阀、自来水阀等,杜绝火灾及其他意外事故的发生。
第14篇 企业食堂承包合同专业版
甲方:**************有限公司 乙方:
身份证 号码:
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“ 健康证 ”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止 承包合同 ,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从 年 月 日起到 年 月 日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲方代表签字:
甲方公司盖章: 乙方代表签字:
签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日
第15篇 20xx企业食堂承包合同
甲方:**************有限公司 乙方:
身份证号码:
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从 年 月 日起到 年 月 日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲方代表签字:
甲方公司盖章: 乙方代表签字:
签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日
第16篇 企业食堂承包经营合同
2023企业食堂承包经营甲方:
乙方:
根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:
承包期限
试用期为个月,合同期___年,即从____年_月_日至_______年__月__日止。试用期满,若双方均无修改或终止书面要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
经营方式
1、甲方提供食堂场地及现有厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。
2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。
3、乙方承诺按成本价为甲方提供职工工作餐服务,标准为:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按职工实际就餐数量支付餐费。
4、早餐有:粉条,面条,包子馒头下稀饭等按天循环供应,中、晚餐各三菜一汤。具体以每星期报一次菜单到医院办公室为准。
5、乙方对患者及陪护家属提供的就餐服务,收费标准不高于市场价。
6、甲方负责配置饭堂电子收费系统并给医院职工办理就餐卡,每人每月300元,饭堂实行刷卡消费方便管理。
7、甲方每月补贴乙方人工;水;电;煤;气费共计:五千元(5000元)。
8、水电费每月按表实际用量在补贴款中扣除。
9、饭堂场地卫生及工作服口罩由乙方负责。
三、结算方式
甲方按双方核定用餐费,每一个月计算餐费,于次月的 日前以现金或支票付给乙方。
四、权利及义务
1、甲方权利和义务
(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。
甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。
当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。
2、乙方权利和义务
(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他非餐饮用途。
(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!
(3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜美味可口、花色品种多、营养搭配佳。
(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。
(5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。
违约责任与争议解决
当执行本合同发生违约和争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方签章: 乙方签章:
年 月 日
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