食堂委托经营合同（11份范本）

第1篇 食堂委托经营合同

委托机构：_________(简称甲方)

服务机构：_________(简称乙方)

经甲、乙双方协商，就委托经营事宜签订以下合同。

第一条 委托经营

为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

第二条 设备

甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

第三条 经费

各种经费的负担划分为：

甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。

乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

第四条 供餐

由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。

第五条 支付

乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等额现金。

第六条 食谱

乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。

第七条 规格

乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐_________元，xx_________元，晚餐_________元。

第八条 供餐时间

乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_________时_________分至_________时_________分xx_________时_________分至_____时_________分晚餐_________时_________分至_________时_________分。

第九条 合同变更

乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。

第十条 管理监督

甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

第十一条 经营人

乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。

第十二条 损失赔偿

乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。

第十三条 卫生

乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。

第十四条 卫生责任

因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。

第十五条 事务处理

乙方负责与政府相关机构的事务处理。

第十六条 监察

乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。

第十七条 合同期限

本合同的有效期为_________年，从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。变更合同或解除合同，需在2个月前提出。

本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期。

第十八条 解除合同

当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品，有关费用由乙方承担。

第十九条 秘密保持

乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。

第二十条 失误处理

因乙方工作失误，不能为甲方职工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，做好善后处理。

第二十一条 合同外事项

发生本合同外未规定事项时，双方应以诚意协商解决。

第二十二条 争议解决方式

因本合同引起争议，双方协商解决。协商不成，按下列第___________种方式解决：

1.提交_______仲裁委员会仲裁

2.依法向_______人民法院起诉。

第二十三条 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐开始日正式执行。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签盖章后生效。

甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：_________

代表(签字)：_________ 代表(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第2篇 公司食堂委托经营合同书

委托机构：_________(简称甲方)

服务机构：_________(简称乙方)

经甲、乙双方协商，就食堂委托经营事宜签订以下合同。

第一条 委托经营

为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

第二条 设备

甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

第三条 经费

各种经费的负担划分为：

甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。

乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

第四条 供餐

由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。

第五条 支付

乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等额现金。

第六条 食谱

乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。

第七条 规格

乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八条 供餐时间

乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_________时_________分至_________时_________分中餐_________时_________分至_________时_________分晚餐_________时_________分至_________时_________分。

第九条 合同变更

乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。

第十条 管理监督

甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

第十一条 经营人

乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。

第十二条 损失赔偿

乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。

第十三条 卫生

乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。

第十四条 卫生责任

因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。

第十五条 事务处理

乙方负责与政府相关机构的事务处理。

第十六条 监察

乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。

第十七条 合同期限

本合同的有效期为_________年，从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。变更合同或解除合同，需在2个月前提出。

本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期。

第十八条 解除合同

当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品，有关费用由乙方承担。

第十九条 秘密保持

乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。

第二十条 失误处理

因乙方工作失误，不能为甲方职工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，做好善后处理。

第二十一条 合同外事项

发生本合同外未规定事项时，双方应以诚意协商解决。

第二十二条 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐开始日正式执行。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签盖章后生效。

甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：_________

代表(签字)：_________ 代表(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第3篇 学校食堂委托经营合同模板

××学校(以下简称'甲方')与××公司(以下简称'乙方')就食堂委托经营事宜签订以下合同。

一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

三、各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

四、由乙方印制餐券，甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。

五、乙方将回收的餐券提交给甲方，甲方于每月10日向乙方支付等额现金。

六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并须经甲方总务科审查。

七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。

八、乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐×时×分至×时×分;中餐×时×分至×时×分;晚餐×时×分至×时×分。

执行部门责任人(签名)

九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。

十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

十一、乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。

十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。

十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生，并依甲方要求，定期进行从业人员体检。

十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。

十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。

十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。

十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同，须在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期一年。

十八、当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。

第4篇 公司食堂委托经营合同书范本

委托机构：_________(简称甲方)

服务机构：_________(简称乙方)

经甲、乙双方协商，就食堂委托经营事宜签订以下合同。

第一条 委托经营

为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

第二条 设备

甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

第三条 经费

各种经费的负担划分为：

甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。

乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

第四条 供餐

由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。

第五条 支付

乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等额现金。

第六条 食谱

乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。

第七条 规格

乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八条 供餐时间

乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_________时_________分至_________时_________分中餐 _________时_________分至_________时_________分晚餐_________时_________分至 _________时_________分。

第九条 合同变更

乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。

第十条 管理监督

甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

第十一条 经营人

乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。

第十二条 损失赔偿

乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。

第十三条 卫生

乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。

第十四条 卫生责任

因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。

第十五条 事务处理

乙方负责与政府相关机构的事务处理。

第十六条 监察

乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。

第十七条 合同期限

本合同的有效期为_________年，从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。变更合同或解除合同，需在2个月前提出。

本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期。

第十八条 解除合同

当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品，有关费用由乙方承担。

第十九条 秘密保持

乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。

第二十条 失误处理

因乙方工作失误，不能为甲方职工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，做好善后处理。

第二十一条 合同外事项

发生本合同外未规定事项时，双方应以诚意协商解决。

第二十二条 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐开始日正式执行。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签盖章后生效。

甲方(盖章)_________ 乙方(盖章)_________

代表(签字)_________ 代表(签字)_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第5篇 食堂委托经营合同协议

甲方：_______________

乙方：_______________

身份证号码：__________

为确保学院广大同学的就餐需求，丰富菜肴的花色品种，满足同学们不同地区的`口味要求，甲乙双方本着食品安全至上，平等互利，真诚合作的原则，经双方充分协商达成如下协议：

一、甲乙双方的场地为：

售饭卡机号为：

二、甲乙双方的范围：

三、本协议期为________年(_______年为校历的两个学期，实际日期以学校的开学放假时间为准)从______年______月_____日到______年______月_____日。

四、乙方负责场地内设施设备的保管和维护，设施设备另附清单，如有损坏乙方照价赔偿。

五、甲乙双方签订协议时，乙方须向甲方交纳保证金合计___________元(￥___________元)。

六、为保证餐厅正常运行，不影响学生用餐严禁乙方在协议未到期时解除协议，确要解除协议不退保证金。

七、由于乙方加工食品引发的食品安全事故由乙方承担全部责任，同时甲方有权动用乙方的保证金处理相关事务。

八、在未征得甲方同意的情况下，乙方不得私自转让经营权若私自转让经营权，产生的经济损失由乙方全额承担。

九、甲乙双方

合作经营

中的薪酬分配和费用摊销按双方约定执行，详细细则见附件1。(附件与本协议具有同等效力，附件1由甲方存档)

十、乙方必须严格遵守《食品卫生安全法》，《后勤管理制度》、《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》。

十一、核定乙方的营业限额为：___________元。乙方的售饭机营业收入必须达到协议核定的营业限额，若没有达到，按营业限额收取管理费超出营业限额的部分按5%奖励返还乙方，但月营业天数不足25天的，不发超额奖励。

十二、为满足学生就餐，乙方在营业期间不允许随意停止营业，有特殊原因的需事先请假，无故停业《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。

十三、乙方负责其分配区域的卫生清洁和经营秩序，甲方随时抽查，发现问题按《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。

十四、经营中绝不允许收取现金，发现一次罚款__________元。

十五、此协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。

甲方：________________

乙方：________________

附件1，甲乙双方中的薪酬分配和费用摊销办法

附件2，设施设备清单

附件1：甲乙双方中的薪酬分配和费用摊销办法

1、甲方按乙方______月营业收入的%收取管理费。

2、乙方在经营过程中发生的水费，电费，燃气费，清洁费由乙方自行承担，有计量仪表的按刻度收取，没有计量仪表的按营业收入的比例分摊。

3、乙方在经营过程中的原材料由甲方统一提供，月末结算时扣除。

4、乙方主要烹饪设备使用电力的，按用电设备的功率及运行时间另加电费。

我已仔细阅读并确认同意上述执行办法。

(乙方负责人签名，手印)：_____

(身份证复印件粘贴处)

第6篇 学校食堂委托经营合同

甲方：______________(以下简称甲方)

乙方：______________(以下简称乙方)

根据中华人民共和国民法典及相关法律法规的规定，甲、乙双方本着诚信合作、平等自愿的原则，经谈判并友好协商，甲方将本校食堂(以下简称食堂)交由乙方负责整体经营。双方就食堂委托经营的有关事宜达成如下合作协议：

第一条 合作原则

甲、乙双方本着维护学院的稳定，确保食品卫生安全，提高餐饮服务质量的原则，解决甲方师生员工的用餐需求。通过双方共同建设，达到食堂布局合理、环境整洁、安全卫生，菜品丰富、服务优质、管理有序。

第二条 投资约定

1.甲方负责食堂内部装修、大厅、舍餐区的设施设备及广告等。主要包括：给排水和水电气安装等基础装修，食堂烟道等消防系统安装，食堂餐桌椅、空调、照明等设施设备(除后厨炊餐设备及低值易耗品外的其他设备)，食堂广告制作及安装等。

2.乙方一次性投入_______万元用于食堂后厨的炊餐设备、低值易耗品的添置，实际投资金额以甲乙双方最终核定为准.乙方投入设备的资金由甲方每月从乙方上缴的管理费用中返还.乙方投入到食堂的设施设备的所有权归甲方，所采购设备发票复印件(加盖乙方公章)、使用说明书等相关资料交甲方保存。

3.甲方负责食堂房屋结构及屋面、设施设备的大型维修及大厅、管餐区设施设备的日常维护维修.乙方负责食堂后厨炊餐设施设备的日常维护维修.

第三条 经营范围

1.食堂主要经营大锅菜，保障学校学生的基本伙食，解决不同层次学生的就餐需求，同时经营各类风味美食，打造舒适、温馨的就餐环境。

4.食堂可销管乙方生产或加工的食品及面包牛奶、饮料酒水.

第四条 经营期限及费用缴纳

1.期限年，从_______年______月_______日起至_______年______月_______日终止。

2.乙方按月以销管收入的_______%比例向甲方交纳承包经营及管理费，由甲方每月从乙方销管收入中扣除。

3.乙方在经营中所发生的水、电、气、垃圾费用除按政策减免部分之外的，应由乙方按时足额交纳.

4.若乙方投入的设备资金在年内未全部返还完毕，则甲方与乙方续签合同延长经营年限直至乙方收回所有投入资金为止。

第五条 甲方的权利和义务

1.甲方有义务协调与内部相关部门的关系，指导和协助乙方进行相关经营活动。

2.甲方有义务协调市、区级卫生部门、工商部门、食药监局及消防安全部门办理相关证照及迎检验收.

3.甲方有权要求乙方无条件执行食药监局及管理部门的各项食品安全规定，并对乙方进行监督检查。

4.甲方负责一卡通消费系统的投资管理和维护，有权对食堂经营状况进行监管，保证食堂消费销管收入能按时支付。

5.甲方有权对乙方的采购环节、饮食结构(菜谱安排)、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，必要时提出整改意见。

6.甲方负责提供给乙方员工宿舍及配套设施，食堂员工住宿用水用电所产生的费用由乙方承担.

7.甲方负责落实重庆市教委有关高校食堂的优惠政策，上交管理费与政策有冲突的，按协议约定为准。

8.甲方按投资约定做好食堂基础装修、给排水和消防系统等，提供食堂需要的水、电、气到位.

9.甲方有权监管乙方的卫生、消防、治安、综合治理依法经营等工作。

10.甲方有权对乙方在经营管理中发生的食物中毒事故(以当地卫生防疫部门鉴定为准)追究其经济及法律责任，因乙方经营导致的事故由乙方负责赔偿.

第六条 乙方的权利和义务

1.乙方全权负责食堂的经营管理，做好正常伙食供应保障和临时接待用餐需求;食堂员工的工资、福利等均由乙方负责。

2.乙方需做好食堂工作人员的健康体检、岗前培训和伤残疾病处理等，食堂员工每年需参加1次体检，持有效的健康合格证方可上岗。

3.乙方不得转让、转租食堂经营权，必须保管和维护好食堂内的所有设施设备.

4.乙方必须按照甲方规定的作息制度做好伙食供应，遇特殊情况(包括接待任务等)应予以配合供餐或延时供餐。

5.乙方做好内部人员管理及安全教育，如出现人事纠纷或个人安全事故，由乙方自行负责。

6.乙方在经营期间实行自负盈亏，独立核算，经营期间所发生的材料费用、人事费用、能源消耗及其他运营费用均由乙方自行承担。

7.乙方因经营需要，实施变动厨房的基础设施，应事先报告甲方，并经同意后才能实施。

8.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》等规定和有关卫生部门的要求，做好相关的食品安全管理台帐.严禁销管变质或过期食品，因乙方经营导致食物中毒事故，甲方有权要求乙方无条件终止合作，并追究乙方相关的经济及法律责任。

9.乙方必须做好菜品留样工作，由食堂管理人员指定专人按菜品留样规定

进行留样登记.留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于50克，有标签标明菜名，保存48小时。留样责任人要随时接受学校及有关职能部门的询问.

10.食堂饭菜及其它商品销管必须使用甲方一卡通系统刷卡消费，消费窗口禁止私自收取现金。

11.食品安全承诺：

(1)严格执行《中华人民共和国食品安全法》相关要求，持证上岗，亮证经营.食堂餐厅、操作间及周边环境按食药监局相关规定执行;

(2)遵守甲方各项规章制度，主动接受检查监督，支持甲方相关工作;

(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生产安全工作，在安全问题上实行一票否决制。

第七条 其它事项

1.本协议有效期间，如任何一方要提前终止协议，必须提前3个月书面通知对方，以便食堂能保持正常经营.

2.本协议到期时，甲方在同等条件下优先与乙方续约.

3.如甲乙双方在签订、履行合同过程中发生争议，双方应当通过友好协商的方式解决，如双方不能通过友好协商达成一致意见，任何一方可向人民法院提起诉讼.

4.因自然灾害、国家政策等不可抗拒的原因，甲方可与乙方协商提前解除协议。

5.本协议一式六份，甲、乙双方各执叁份，具有同等效力。本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章)

法定代表人(签字)

经办人(签字)

_______年______月_______日

乙方(盖章)

法定代表人(签字)

经办人(签字)

_______年______月_______日

第7篇 公司食堂委托经营合同范本

委托机构：_________(简称甲方)

服务机构：_________(简称乙方)

经甲、乙双方协商，就食堂委托经营事宜签订以下合同。

第一条委托经营

为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

第二条设备

甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

第三条经费

各种经费的负担划分为：

甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。

乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

第四条供餐

由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。

第五条支付

乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等额现金。

第六条食谱

乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。

第七条规格

乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八条供餐时间

乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_________时_________分至_________时_________分;中餐_________时_________分至_________时_________分;晚餐_________时_________分至_________时_________分。

第九条合同变更

乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。

第十条管理监督

甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

第十一条经营人

乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。

第十二条损失赔偿

乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。

第十三条卫生

乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。

第十四条卫生责任

因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。

第十五条事务处理

乙方负责与政府相关机构的事务处理。

第十六条监察

乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。

第十七条合同期限

本合同的有效期为_________年，从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。变更合同或解除合同，需在2个月前提出。

本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期。

第十八条解除合同

当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品，有关费用由乙方承担。

第十九条秘密保持

乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。

第二十条失误处理

因乙方工作失误，不能为甲方职工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，做好善后处理。

第二十一条合同外事项

发生本合同外未规定事项时，双方应以诚意协商解决。

第二十二条生效

本合同自_________年_________月_________日供餐开始日正式执行。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签盖章后生效。

甲方(盖章)_________乙方(盖章)_________

代表(签字)_________代表(签字)_________

_________年____月____日_________年____月____日

第8篇 公司食堂委托经营合同

公司食堂委托 经营合同

委托机构：_________（简称甲方）

服务机构：_________（简称乙方）

经甲、乙双方协商，就食堂委托经营事宜签订以下合同。

第一条 委托经营

为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

第二条 设备

甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

第三条 经费

各种经费的负担划分为：

甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。

乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费（限于长途电话）和营业费。

第四条 供餐

由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。

第五条 支付

乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等额现金。

第六条 食谱

乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。

第七条 规格

乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八条 供餐时间

乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_________时_________分至_________时_________分；中餐_________时_________分至_________时_________分；晚餐_________时_________分至_________时_________分。

第九条 合同变更

乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。

第十条 管理监督

甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

第十一条 经营人

乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。

第十二条 损失赔偿

乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。

第十三条 卫生

乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的 健康证 明。

第十四条 卫生责任

因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。

第十五条 事务处理

乙方负责与政府相关机构的事务处理。

第十六条 监察

乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。

第十七条 合同期限

本合同的有效期为_________年，从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。变更合同或 解除合同 ，需在2个月前提出。

本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期。

第十八条 解除合同

当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品，有关费用由乙方承担。

第十九条 秘密保持

乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。

第二十条 失误处理

因乙方工作失误，不能为甲方职工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，做好善后处理。

第二十一条 合同外事项

发生本合同外未规定事项时，双方应以诚意协商解决。

第二十二条 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐开始日正式执行。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签盖章后生效。

甲方（盖章）：_________ 乙方（盖章）：_________

代表（签字）：_________ 代表（签字）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第9篇 食堂委托经营合同标准范本

学校(以下简称甲方)与公司(以下简称乙方)就食堂委托经营事宜签订以下合同。

一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

三、各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

四、由乙方印制xx，甲方教职工凭xx就餐。xx由甲方销售。

五、乙方将回收的xx提交给甲方，甲方于每月____日向乙方支付等额现金。

六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并须经甲方总务科审查。

七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐元，中餐元，晚餐元。

八、乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐时分至时分中餐时分至时分晚餐时分至时分。

执行部门责任人(签名)

九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。

十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

十

一、乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。

十

二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。

十

三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生，并依甲方要求，定期进行从业人员体检。

十

四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。

十

五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。

十

六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。

十

七、本合同的有效期为自签订日起________年以内。变更合同或 解除合同 ，须在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期________年。

十

八、当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担

第10篇 食堂委托经营租赁合同

2023食堂委托经营租赁委托机构：__________________(以下简称甲方)

服务机构：__________________(以下简称乙方)

根据相关法律、法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿的基础上协商一致，就委托经营事宜签订以下合同。

第一条委托经营

乙方为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

风险告知：应当审慎选择代理人。委托人应对代理人行使代理事务的能力予以审查，一些需要具备专业资质或经营资格才能行使的代理事务，委托人应当对代理人是否具备专业资质或经营资格进行审查。

第二条设备

甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

第三条经费

各种经费的负担划分为：

甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。

乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

第四条供餐

由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。

第五条支付

乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等额现金。

第六条食谱

乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。

第七条规格

乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八条供餐时间

乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_________时_________分至_________时_________分;中餐_________时_________分至_____时_________分;晚餐_________时_________分至_________时_________分。

第九条合同变更

乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。

第十条管理监督

甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

第十一条经营人

乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。

第十二条损失赔偿

乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。

第十三条卫生

乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。

第十四条卫生责任

因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。

第十五条事务处理

乙方负责与政府相关机构的事务处理。

第十六条监察

乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。

第十七条合同期限

本合同的有效期为_________年，从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。变更合同或解除合同，需在2个月前提出。

本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期。

第十八条解除合同

当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品，有关费用由乙方承担。

第十九条保密

乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。

第二十条失误处理

因乙方工作失误，不能为甲方职工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，做好善后处理。

第二十一条合同外事项

发生本合同外未规定事项时，双方应以诚意协商解决。

第二十二条生效

本合同自_________年_________月_________日供餐开始日正式执行。

本合同一式_____份，甲乙双方各执______份，经双方签盖章后生效。

甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________

代表(签字)：_________代表(签字)：_________

第11篇 大学学生食堂委托经营合同

大学学生食堂委托 经营合同

甲方：

法定代表人：

联系方式：

乙方：

法定代表人：

联系方式：

为满足 大学学生就餐需求，经双方协商，根据《 合同法 》及国家有关规定，本着互惠互利，共同发展的原则，签订以下合同，双方共同遵守。

第一条 经营范围

第二条 委托范围

甲方将学第 食堂委托乙方经营，乙方应在法律及甲方允许的范围内经营。乙方向甲方

提供完整的食堂经营方案。

第三条 委托期限

合同有效期三年，委托经营期自 年 月 日起至 年 月 日止。

第四条 委托费用及付款方式

1. 履约保证金 ：本合同签订后一周内乙方向甲方一次性交付履约保证金 万元整。若乙方在合同期内无违约违规行为，期满后履约保证金全额返还乙方（不含利息）。

2. 乙方向甲方交纳管理费，乙方每月按营业额的 5% 上缴。

3. 甲方代收取的乙方营业收入甲方扣除管理费后每月返还。乙方出具委托书请甲方代收乙方的经营收入，乙方每月向甲方交纳代收代管费人民币 元。营业收入以 大学校园一卡通部门提供的数据为准，并以此数据为付款凭证。每月扣除相应管理费用及其它甲方代为乙方付出的乙方应缴费用后，余额转入乙方指定的账户，账号为 。乙方开据加盖餐饮管理有限公司公章的收据。乙方经营中严禁收取现金。

第五条 转委托

乙方不得以任何方式进行转移委托或委托他人经营，一经发现，按违约处理，甲方有权终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，并由乙方承担由此产生的一切责任。

第六条 毛利率

乙方必须将饭菜的毛利率控制在基础大伙 % 之间、风味 % 之间。

第七条 双方的权利和义务

（一）甲的权利和义务

1. 为确保学校的稳定和就餐师生员工的合法权益，甲方有权对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格等进行监督检查和处罚。

2. 乙方管理出现问题时，甲方有权责令其限期整改；若乙方违反合同，甲方有权终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，并要求乙方承担相应的 违约责任 。

3. 在乙方经营期间，主动配合甲方接受卫生防疫、环保等部门的工作检查。甲方在职权范围内积极帮助乙方解决实际困难和协调内外关系，以保证学生食堂经营安全有序的进行。

4. 甲方提供食堂经营中基本的配套设备，如：校园一卡通系统、消防设施设备、餐桌椅、餐厅空调、保温售饭台、洗碗机以及部分大型厨房设备。

5. 甲方提供给乙方的设施设备、家具等固定资产登记造册，委托期满后予以收回，乙方应将固定资产完好的交还甲方。

6. 甲方负责经营所需的水、电、天然气、暖气的安装和调试，乙方承担日常使用费用。

7. 乙方根据经营需求进行的装修、改建项目，在不损坏建筑结构、不影响餐厅美观和不污染环境的前提下，将设计方案提交甲方审查，经甲方同意后方可施工，费用由乙方承担，委托期满后，装修等不动产无偿交予甲方。

8. 经查实乙方因食品质量、卫生等问题，造成消费者食物中毒、食源性疾病等重大安全事故，甲方有权无条件终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，并要求乙方承担相应的法律责任和全部的经济责任；乙方在政府、有关执法部门检查中，因存在食品卫生、质量问题被通报，或被新闻媒体曝光，损害了学校的声誉，甲方有权无条件终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，并要求乙方承担相应的法律责任和全部的经济责任。

9. 食堂售饭系统的通畅和维护由校园一卡通部门负责。如发生故障，由甲方协调校园一卡通部门负责维修，费用由乙方承担。

10. 甲方接到师生对乙方服务态度、食品质量、卫生等方面的投诉，经查实，视情况轻重甲方可直接从乙方所交的履约保证金中每次抵扣消费额或损失额 2 倍以上的金额。

（二）乙方的权利和义务

1. 乙方应严格遵守《中华人民共和国 食品安全法 》、《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等国家有关法律和 法规 ，遵守学校相关规章制度，服从甲方的管理、监督和指导。在经营期间所发生的一切 债权债务 、食品安全、人身伤害及劳资纠纷等均由乙方负责，并承担相应法律责任。

2. 乙方应建立健全各项规章制度，完善财务管理、用工管理、安全管理、卫生保障、员工培训、质量监督、价格核算和文明服务等规范、规程，形成完备的食品原材料储存、加工、销售，以及餐饮器具消毒、食品留样等各项卫生安全制度。

3. 乙方不得将食堂转包，不得分窗口对外租赁委托，不得更改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场地，不得在现有场所范围外搭盖。在食堂内外设置广告、宣传标牌应征得甲方的同意并符合学校要求。

4. 食堂内外环境及学校规定的门前三包区域等均属于乙方管理范围，乙方应保证卫生、整洁。

5. 乙方应当根据甲方的要求安排工作时间，并保证正常的餐饮供应，做到品种花色多样、饭菜价格合理，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不得随意中途停止营业或不正常营业。 假期停业期间必须安排工作人员 24 小时值班。

6. 开业前，乙方应向甲方提供工作人员《健康证》，以及乙方管理人员的身份证（复印件）和履历表，所有员工持《健康证》上岗。

7. 乙方工作人员要遵守国家规定的法律法规及膳食中心的制度要求，要有良好的服务态度，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，甲方有权视情节严重情况进行相应处理。

8. 在委托经营期内，食品原材料的采购应在甲方监管下由乙方自行采购。不得购入 “ 三无 ” 食品及过期、霉烂变质食品。大宗食品原材料（米、面、肉、油、蛋、调料等）的品牌，原则上选择天津市高校食堂原材料采购平台指定的品牌和供货商，若选择指定品牌以外的食品原材料，需报甲方同意后方可采购。乙方按规范建立原料进货台账。甲方有权对乙方采购过程、原料质量、供应商进行监督检查。乙方如违反上述规定，将给予采购物资价值 5 到 10 倍的经济处罚。

9. 乙方负责食堂的消防安全工作，必须严格遵守《中华人民共和国消防法》的相关规定，服从我校职能部门的统一管理，消防设施的维护费用由乙方承担。如发生火灾事故，乙方应承担全部责任。

10. 乙方自觉接受甲方及学生组织（伙委会等）的检查、监督。发现问题必须及时纠正、改进，并接受甲方按照有关规定进行的处罚。

11. 乙方在经营食堂期内，必须积极配合、参与学校的各类重大活动（如迎新、校庆，上级检查评估等），并提供优质服务。

12. 自觉遵守国家的法律、法规。未经允许不得利用甲方的名义进行任何形式的商业活动和经济活动。

13. 乙方必须保护好食堂所有财产，对学校提供的设备、设施应及时进行保养、维修。保养、维修的费用由乙方自理。 合同到期 后，所有设施设备交还时应保证可正常使用，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。

14. 合同期满，乙方自行处理乙方投资的可移动资产。

15. 乙方应加强员工的管理，加强思想教育和职业道德教育，抓好安全生产，委托经营期内，员工发生任何事故应由乙方承担全部责任。

16. 乙方在经营活动中应平等竞争，不能搞不正当竞争。不能随意抬价、压价，破坏经营秩序，如有违反上述情况，甲方将视情节轻重从乙方交纳的履约保证金中扣除相应款项。

第八条 违约责任

1. 乙方在委托期内，将所委托的食堂转包给他人经营，或无故停止营业，甲方有权终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，同时应承担相应的经济损失及违约责任。

2. 合同期内如甲方在乙方无违约的情况下单方终止合同（除不可抗拒力因素外），甲方向乙方赔偿违约金壹拾万元整，并提前一个月通知乙方。甲方对乙方投资的可动资产、不动资产进行协商补偿。

3. 甲、乙双方的其它违约责任，按照《合同法》的有关规定执行。

第九条 合同的变更及解除

1. 经双方协商一致，可以变更或者解除合同。

2. 任何一方在没有发生不可抗拒的原因情况下，不得变更及解除合同。

3. 乙方有下列情况之一者，甲方有权解除合同，履约保证金不予退还，并由乙方承担由此造成的一切经济损失和法律责任。

4. 未按相关法律法规和已签订的《协议书》的约定建立相应管理制度或执行制度不力，经营管理混乱，不按照相关规定配合校方工作，被相关行政部门处罚且限期整改不力的。

5. 发生食物中毒、火灾事故、人员伤亡等安全事故，后果严重的。

6. 损坏公共财产，造成重大损失的。

7. 因擅自提高饭菜价格或因食品卫生安全和服务质量及其它问题引起就餐人员强烈不满而发生群体事件，影响恶劣的。

8. 掺杂使假，销售无证、过期、有害食品及国家明令禁止的添加剂的。

9. 未按合同经营范围经营，经规劝，限期整改无效的。

10. 在经营过程中有转包，或未经膳食中心允许有分包经营行为的。

11. 未经学校同意，利用学校资源从事校外社会餐饮服务的。

12. 经营期内无故停餐或停止营业的。

13. 其它严重违规、违约行为。

第十条 其他条款

1. 委托期间，本合同其他未尽事宜，由双方协商解决，可制定补充条款。

2. 本合同书发生争议时，双方应协商解决，协商不成，可以向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

3. 合同到期，如乙方在委托期内无违约违规行为，则乙方有续签的优先权。

4. 本合同一式陆份，甲、乙双方各执叁份。合同自签订之日起正式生效。

5. 合同终止时，乙方在 10 天内将场地交还给甲方。

签署地点： 省 市 区

签署时间： 年 月 日

甲方（盖章） :

甲方代表（签字）：

乙方（盖章）：

乙方代表（签字）：