营运管理职责5篇

第1篇 项目经理（食堂营运管理）工作职责与职位要求

职位描述：

工作职责：

1. 落实项目点日常经营，服务管理和客户沟通工作，确保营运点日常工作的顺利开展；

2. 督促商户遵照公司的营运要求及标准进行操作；包括菜肴质量、服务水平，供餐链，供餐卫生工作维系和检查；

3. 定期征求客户对项目点菜品质量和营运方面的意见，妥善处理客户的投诉，给予积极反馈和跟进；

4. 按照食品安全管理体系和公司营运管理体系要求，制定各项工作的控制、检查表、并负责运行过程的控制；

职位要求：

1. 三十岁以下，大专以上学历；形象良好；

2. 具有两年以上大中型餐饮业（团膳、酒店、外资企业员工餐厅）等运营管理经验；

3. 有较强的沟通、协调组织能力，能妥善分配、协调下属工作；

4. 能独立处理营运点各种常规及各项突发事件；

5. 熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》。

第2篇 营运经理（场内管理）工作职责与职位要求

职位描述：

职位描述

position：营运经理（operation manager）

department：营运部

position summary职位概述

营运经理首先应当是一位我爱运动的大管家，他/她最主要的职责是创造绝妙的客户体验。

营运经理的工作主要围绕以下几个模块：客户服务，成本管控，日常运营，器械维护，团队打造，环境维护，客用品采购，外部关系维护。并对各模块制定清晰的开业计划，包括供应商选择，开业物品采购，场馆内设备设施的维护与保养，预算管理和成本把控，部门工作流程和服务标准等等，与管理层商讨人才的招募和选拔策略，快速搭建团队并进行培训。开业后，维护场馆日常运营，并不断根据内外部环境进行优化与提升。

key responsibilities主要工作职责

客户服务：制定出符合我爱运动理念的营运团队服务标准和工作流程，确保具体落实到每一个区域及细节，力求创造绝佳的客户体验。从如何接电话，接待客人，到处理客人投诉，都有一套成熟的，成体系的方法和严格的执行标准，力求让客人获得绝佳的店内体验。

成本管控：制定采购及营运运算，并对成本进行管控，想办法将所有设备设施、物品的损耗降到最低。

日常营运：根据实际情况合理安排营运团队的工作及上下班时间，确保场馆日常顺畅运营。灵活机动的处理应急突发事件，针对客户反馈和运营中的问题及时改进并确保不断提升服务质量与效率。

器械维护：快速学习和了解场馆内器械的品牌、使用及维护维修，从会员角度出发，参与器械的摆放，设计更人性化的使用指南，制定出一整套保持器械干净整洁的服务流程和标准。

环境维护：对场馆内每个区域和角落了如指掌，制定清晰的sop确保会员目光及所到之处一尘不染，所有设备设施洁净卫生。

客用品采购：列出开业前所需所有客用品清单及时间规划，挑选供应商，并用最合理的价格选择最符合我爱运动品牌理念的产品，如香氛，洗浴用品，毛巾，清洁用品等等。

打造营运团队：与管理层共同制定人才招募策略，人才的选拔与培训。根据制定出的行业服务标准，结合我爱运动的经营理念和公司文化，整理营运部门红宝书，对营运部员工进行有组织、有计划的培训，跟进并反馈培训效果。作为一名出色的领导者，懂得激励团队，知人善用，打造一支主动热情，体能充沛，灵活应变的营运团队。

外部关系维护：负责建立与维护与外部合作单位、政府部门，周边企业及相关机构的关系，妥善处理重要事务。

desired qualifications岗位要求

1. 学历要求：大学专科及以上学历，酒店管理等管理、运营类专业为佳。

2. 语言要求：普通话标准，中英文听说读写流利。

3. 工作经验：健身行业，高端会所，酒店相关经验，3年以上管理经验为佳。

4. 工作技能：

1) 健身及健康会所/酒店前厅区域/客房区域经验为佳，清楚职责及服务标准，了解客户心理，洞察客户需求。

2) 参与过店面开业筹备为佳，具备丰富的项目管理经验，卓越的组织能力和统筹能力。

3) 对处理客人投诉有丰富的经验，绝佳的沟通能力，既温润如玉，又雷厉风行，全局尽在掌握。

4) 优秀的领导者，能够做决策，强大的执行力和激励团队的能力。

5) 熟练使用office办公软件和公司信息系统。

5. 能力素质要求：良好的工作习惯，积极的工作态度，主动担当，客户导向，沟通协作，领导他人，学习能力。

第3篇 客户营运经理am(企业客户维护餐厅营运管理)工作职责与职位要求

职位描述：

工作职责：

1. 以企业顾问的形式，为客户量身定做个性化用餐需求；

2. 线上线下一站式服务，与合作餐厅通力合作，保证餐品按时到达企业客户；

3. 指导分餐员现场分餐，解决突发事件及处理客诉等问题，协调好餐厅和企业客户的关系；

4. 客户现场巡视，不断提高客户满意度；

职位要求：

1. 统招大专以上学历；

2. 1-3年餐厅、酒店、物业管理、会所、售后等相关工作经验；

3. 踏实、勤奋，有良好的服务意识和应变能力；

4. 对互联网感兴趣，了解并认可餐饮020行业，愿意接受新的尝试和挑战。

5. 形象气质佳，沟通能力强。

第4篇 营运经理（餐饮管理）工作职责与职位要求

职位描述：

工作职责

1、负责其功能领域内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度；

2、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估；

3、根据销售策略，有效监控并组织实施工作计划；

4、跟踪分析营运数据进行跟踪、统计分析，制定持续改进措施；

5、管理及控制各项费用，制定经营管理条例、餐厅营运、维护程序以及qsc稳定增长；

6、控制费用和固定资产投入、营销文案执行等。

7、带领各店完成营运指标

职位要求

1、本科以上学历，相关专业毕业；

2、具有三年以上的项目管理经验或业务管理经验；

3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力；

4、优秀的谈判、沟通、协调能力。

我们是拥有 20 + 年经验的餐饮老炮，中国最具实战精神的硬核团队。我们坚持从一线选拔人才，管理层、股东几乎都来自前厅和后厨。

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第5篇 营运中心核算管理工作职责内容

1.建立公司客户资金存管核算体系。

2.组织、监控客户资金存管核算体系的运行。

3.审核会计核算的记录保障资金存管记录。

4.编制部门会计报表,确保对外信息提供的准确性。

5.监控清算业务风险。

6.组织核算业务的培训、指导。

7.完成其他上级分配的工作。