酒店运营管理副总工作职责与职位要求

酒店运营管理副总工作职责与职位要求怎么写

1. 职责一：战略规划与执行

作为酒店运营管理的副手，副总需要协助总经理制定并实施长期及短期的业务战略。这包括对市场趋势的分析，设定业绩目标，并协调各部门确保策略的执行。在这一过程中，可能会遇到一些挑战，比如对市场预测的不准确，或者内部沟通不畅，但副总需保持冷静，寻找解决办法。

2. 责任二：财务管理

酒店运营副总需要管理预算，监控财务状况，确保收入与支出的平衡。有时候，可能会遇到预算超支的情况，这时需要做出明智的决策，调整开支或寻找额外的收入来源。

3. 职责三：人力资源管理

这一角色需要负责招聘、培训和员工发展。可能需要处理员工的投诉，或者在员工表现不佳时进行指导。有时，可能会感到压力，因为需要在维护团队和谐时，保证服务质量。

4. 职责四：客户服务与满意度

副总需要确保酒店提供优质的客户服务，提高客户满意度。这包括处理客户投诉，改进服务流程，以及持续评估客户反馈。有时，可能需要在繁忙的季节或特殊事件中，处理大量的客户需求，这需要良好的压力管理技巧。

5. 职责五：设施与维护

对酒店设施的管理和维护也是副总的重要任务。这包括定期检查设施设备，确保其正常运行，以及及时处理任何故障。有时候，可能会遇到突发的设施问题，需要快速响应，找到解决方案。

注意事项

在制定管理职责时，应注意以下几点：

具体明确：职责应具体、明确，避免模糊不清。

可衡量：每个职责应可量化，以便于评估绩效。

实际可行：职责应符合实际工作需求，避免过于理想化。

相关性：职责应与岗位的总体目标和角色相关。

时间限制：明确完成任务的时间框架。

书写格式

管理职责书写格式通常包括以下部分：

1. 岗位名称

2. 直接上级

3. 主要职责（列出3-5个主要职责，每个职责包括任务、责任和预期结果）

4. 工作关系（与哪些部门或人员的互动）

5. 权限（在执行职责时拥有的决策权和资源调配权）

6. 工作条件（如工作时间、工作环境等）

撰写职责描述时，要考虑到实际工作场景，保持语言的亲和力和人性化，让职责描述既专业又易于理解。

酒店运营管理副总工作职责与职位要求范文

职位描述：

工作职责：

1、负责集团旗下酒店运营事宜；

2、组织酒店项目的前期定位策划工作，督导酒店项目的产品研究，对酒店设计布局及流线提出专业意见；

3、负责编制酒店项目的经营管理方案；

4、负责酒店的经营管理与本部门年度、季度和月度计划的编制并监督实施；

5、全权负责酒店开业筹备工作，负责酒店高级管理人员的工作职责与职位要求、面试及考核工作；

6、酒店开业后，制定酒店经营目标、监督酒店日常运营。

7、制定酒店各部门的政策、规章制度、服务流程及操作标准；

8、根据酒店的收支情况，定期作分析、研究，并加以改善；

9、定期作市场调查，了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格；

10、有效地做好与酒店其他部门的协商、配合及沟通；

11、外联关系维护，为酒店运营创造良好经营环境；

岗位要求：

1、具备较强的营销能力、综合管理或者服务管理能力两项特质；

2、7年以上工作经验，40岁以下优先，大专以上学历，有酒店行业经验5年以上并熟悉酒店运营管理； 3、拥有国内国际星级酒店担任过前厅部、客房部负责人正职（2年以上）优先考虑；