酒店卫生管理制度目录1 食品采购索证制度2 食品进货验收制度3 食品台帐记录制度4 食...[查看全文]
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酒店食品安全卫生工作制度一、从事餐饮作业的人员要严格遵守《食品卫生法》,《餐饮业...[查看全文]
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酒店食品卫生关系到每个客人的身体健康,所以对于食品卫生方面一定要有严格的制度。以...[查看全文]
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食品直接关系到人的身体健康及安全,所以,做好食品卫生管理工作非常重要。以下以酒店为例...[查看全文]
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厨房奖惩制度一、奖惩制度:1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;2、在工作间内吸烟,喝酒者,...[查看全文]
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酒店消防奖惩制度酒店消防工作关系着客人、员工的生命、财产和酒店的财产安全,因此说...[查看全文]
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1、不能主动向宾客提供问候服务的,每次扣 5 元;如能得到宾客书面表扬的,奖励 10 元。...[查看全文]
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格林豪泰酒店 保安奖惩制度 为了加强对保安的管理提高对客服务质量特制定一个奖罚制...[查看全文]
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1.0目的:为了提高员工工作的积及性,以及鼓励员工的创新的精神2.0范围:餐饮部厨房员工...[查看全文]
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厨房奖某酒店厨房制度奖惩条例惩制度一、奖惩制度:1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次...[查看全文]
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一个酒店的厨房是一个美食基地,同时对于酒店的卫生,酒店工作人员的管理,进入人员的管...[查看全文]
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酒店工程部值班制度(七)1.值班人员必须坚守岗位,不得擅自离开岗位,按规定定时巡视运...[查看全文]
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酒店总值班制度一、建立总值班制度的目的酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服...[查看全文]
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