参观学习教育心得体会(4篇)

第1篇 教育系统抗疫斗争影像海报展参观学习心得感悟

教育系统抗疫斗争影像海报展，本届影像、海报展全方位展现了教育系统抗疫斗争的过程，呈现出了全国教育工作者闻令而动、挺身而出，与全社会并肩作战，落实“严防扩散、严防暴发，确保校园一方净土、确保师生生命安全”的画面，切实反映了教育系统在奋力打赢疫情防控人民战争、总体战、阻击战中取得的成绩。

展出作品自2022年10月8日启动征集，面向全国大中小学幼儿园教职工、学生(含留学生)以及学生家长和关注教育系统抗击疫情的摄影家、摄影摄像爱好者、设计师等，围绕“驰援一线”“心理辅导”“疫苗研发”“校园防疫”“居家学习”“在线教育”“关爱留学生”“毕业季”“就业季”“开学季”等方面征集作品。截至11月10日，共征集到22192幅(组)摄影作品、5634部视频作品、17283幅海报作品，其中近九成作品出自疫情一线学校教职工、学生家长、学生。通过专家推荐确认，最终遴选出102幅(组)摄影作品、30部视频作品、150幅(组)海报作品展出。

教育部应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室负责人表示，通过征集影像、海报作品，组织线上展示和线下展览，大力弘扬伟大抗疫精神的同时，要统筹做好疫情防控和教育改革发展工作，加快推进教育治理体系和治理能力现代化建设，开创新时代教育改革发展新局面。

第2篇 党员参观反腐倡廉教育基地参观学习心得感悟范文

参观反腐倡廉警示教育基地能够进一步提高党员遵纪守法、拒腐防变、廉洁从政的自觉性，下面是小编精心整理的党员参观反腐倡廉教育基地参观学习心得感悟范文，供大家学习和参阅。\

党员参观反腐倡廉警示教育基地心得感悟

20__年5月3日上午，局团委组织带领海事青年们来到了反腐倡廉警示教育基地进行参观。基地以大量翔实的文字、图片、视频等展示了众多真实的案例，上至副国级领导，下至村支书，远至美国，近的就在宜昌各县市区，一只只“老虎”、“苍蝇”的落马，再一次印证了“莫伸手，伸手必被捉”。正如____所说，我们党顺应党心民意，坚持党要管党、从严治党，以猛药去疴、重典治乱的决心，以刮骨疗毒、壮士断腕的勇气，深入推进党风廉政建设和反腐败斗争。……开弓没有回头箭，反腐没有休止符。我们必须保持政治定力，以强烈的历史责任感、深沉的使命忧思感、顽强的意志品质，以抓铁有痕、踏石留印的劲头持续抓下去。全面从严治党永远在路上。一个政党、一个政权，其前途命运取决于人心向背。人民群众反对什么、痛恨什么，我们就要坚决防范和纠正什么。

作为我们青年同志来说，加强自身修养永远是第一位的。____曾这样叮嘱党内同志：要始终严格要求自己，自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，加强道德修养，追求健康情趣，把好权力关、金钱关、美色关，做到清清白白做人、干干净净做事、坦坦荡荡为官。一个人出问题，总是有内、外两个方面的原因，但外因是通过内因起作用的。俗话说苍蝇不叮无缝的蛋，如果我们能始终注意加强自身修养，严格要求自己，坚定理想信念，变质变节的风险就会大大降低。

作为党员干部，劝诫和约束身边人也同样重要。____曾经用很通俗的语言这样形容一些干部因为不能好好约束家人而出现腐败问题的现象：身边人害我们这些为官者的不在少数，被老婆“拉下水”、被孩子“拉下水”、被身边秘书和其他身边人如七大姑八大姨“拉下水”。前几年一些官二代“坑爹”的新闻屡见不鲜;《人民的名义》里人气很高的达康书记因为妻子的经济问题险些出了大岔子，成为众多因为“后院不稳”而出现问题的官员的缩影。针对这些前车之鉴，党员干部理应时常劝诫配偶及近亲属、严格教育和管束子女，督促家人及身边的工作人员保持高尚道德情操和健康生活情趣，教育他们树立遵纪守法、艰苦朴素、自食其力的良好观念，明白见利忘义、贪赃枉法都是不道德的事情，要为全社会做表率。

第三是工作中重视建立正常的同事关系，工作之外慎重交友。____曾再三告诫党内同志，党内决不能搞封建依附那一套，决不能搞小山头、小圈子、小团伙那一套，决不能搞门客、门宦、门附那一套，搞这种东西总有一天会出事!有的案件一查处就是一串人，拔出萝卜带出泥，其中一个重要原因就是形成了事实上的人身依附关系。所谓的区域性、塌方式腐败，极大地破坏了政治生态、极大地损害了我党的形象;有些党员干部原本有着大好前途，因为和社会上认识的一些所谓的“朋友”称兄道弟，讲“江湖义气”，结果断送了自己的政治生命，锒铛入狱、妻离子散，这些都值得每位党员警惕。

最后，关键是要健全权力运行制约和监督体系，让人民监督权力，让权力在阳光下运行，把权力关进制度的笼子里。制度问题带有根本性、全局性、稳定性、长期性，必须“明规矩”、破“潜规则”，围绕发生的腐败案例，查找漏洞，吸取教训，着重完善党内政治生活等各方面制度，压缩消极腐败现象生存空间和滋生土壤，通过体制机制改革和制度创新促进政治生态不断改善。扎牢了制度的笼子,才能彻底根除腐败。

通过在反腐倡廉基地的参观学习我们发现，腐败离我们并不远。必须防微杜渐、从现在做起，从小事做起，筑牢思想的堤坝，把好自己人生的关口;要激浊扬清，让自己正能量充沛;要提高政治能力，增强政治定力，做政治上的明白人。干净、忠诚、担当，应该是青年同志对自己的内在要求，也是我们对党和人民的庄严承诺。

党员参观反腐倡廉警示教育基地心得感悟范文

为巩固强化党员纪律教育学习成效，扎实推进单位党风廉政建设，进一步提高党员遵纪守法、拒腐防变、廉洁从政的自觉性，__年5月24日下午，发展港口公司第二党支部组织党员20多人，由能源物流集团党委副书记张忠同志、港口公司党委书记陈文同志、港口公司总经理邱华钊同志带队，前往南沙区廉政警示教育基地开展学习教育活动。

在短短的一个多小时里，我们观看了从中央到广东省到南沙区因贪腐被查处的多起典型案例图片展，旁听了检察院工作人员的详细介绍。这些案例中，有身居高位、滥用职权、生活腐化案件;有掌控实权、收受贿赂案件;有掌控实权、败坏社会风气案件等等。接触的这一切深深的触动了我的每一根神经。

贪污自古以来就是一个敏感的话题,它因为严重威胁到统治者的统治地位,而为历代法律所严厉禁止。那是什么原因驱使这些党员干部敢于挑战国家法律权威,不惜与广大人民群众为敌呢?我想,这其中既有主观方面的原因,也有客观方面的原因。

客观方面的原因,是我国的法治建设尚未完善。在中国上下五千年的历史中,“人治社会”占据了绝大部分时间,而“法治社会”提出的时间则较短,社会由“人治”向“法治”的过渡,需要一个过程。不少落马贪官存有法盲的现象,他们辛苦一辈子逢迎上司,本以为升了官就可以为所欲为,殊不知还有法律制裁这回事。就像一些贪官在忏悔剖析中说到:“平时自己没有主动向任何人要求过什么,只是在过节时收个一万几千块的红包,这些数目不大,自己也就没放在心上。”这就是明显的法盲,无论在党规还是法律中,都明确规定禁止收取“过节红包”,红包的金额只要达到5000元以上的,即使没有构成贪污受贿罪,也要按收受他人礼金罪进行处罚。除了官场以外,“人治”的思想甚至还影响着一些青少年。20__年10月16日,河北保定青年李启铭驾车撞死了人,非但没有畏惧法律,更口出狂言：“有本事你们告去,我爸是李刚。”,一时震惊了全国。在李启铭的眼中他的父亲李刚,是一个凌驾于法律之上的公安局长。这种视法律如无物的态度,正是一种“人治”思想的直接体现。由此可见,我国的法治建设依然任重而道远。建立一个“有法可依,有法必依;执法必严,违法必究”的法治社会,是我国在反腐中取得胜利的根本保证。

主观方面的原因,是个人思想觉悟不够高、政治立场不坚定、抵受不住诱惑、经受不住考验,对贪污受贿抱有侥幸的心理。要改变这些,除了依靠国家高压反腐外,更重要的是要提高个人的思想认识。中国共产党能够领导中国人民取得革命战争的胜利,靠的是吃苦耐劳的精神、靠的是正确的群众路线。但随着时间的消逝,我们党当年取得胜利的法宝,已经被许多党员遗忘了。那种艰苦奋斗的精神被吃喝享乐所取代,那种以民为本的思想被自私自利所腐蚀。当物欲无限膨胀、传统精神被遗忘或抛弃之时,这个国家就会十分危险。“中国共产党是中华民族的先锋队”、“党的宗旨是全心全意为人民服务”……对于党章上的这些规定,我们又有几个党员能够真正做到?做党员是一种光荣、做官更多是一种责任,只有实实在在的为民谋利,才能称得上好官,才会赢得人民的尊敬与爱戴。拒腐防变除了外力作用,主观因素更是不可或缺,只有每个党员加强思想认识,在行动中真正做到“反腐倡廉从我做起”,国家的反腐才会取得成功。

这次警示教育给了我很大的触动，我们一定要真正做到严于律己，廉洁自律，清清白白做人，堂堂正正做事。要始终筑牢思想防线，不做权利、金钱、美色的俘虏，为了家人的幸福，勇于拒绝腐败、远离犯罪。

党员参观反腐倡廉警示教育基地心得体会

省教育基地分为“序厅、风正帆扬、从严治党、贪腐鉴录、拒腐防变、风清气正”六个展厅，在教育基地工作人员的引导和讲解下，我县党员依次参观了基地的各个展厅。

当我们走进一楼大厅，第一感觉是震撼：序厅正对的八个大字“反腐倡廉，警钟长鸣”，是整个教育基地的主题，上方的水晶灯，犹如一把利剑，寓意着反腐倡廉工作利剑高悬。展厅里面运用现代的技术，向我们讲述了党反腐倡廉工作的历史变迁，其中印象最深刻的是拒腐防变互动体验厅。展厅橱窗内展示了近年来省纪委在查办案件中收缴的部分涉案物品，它们反映了社会生活中形形色色的诱惑，也见证着腐败份子的贪腐行为，在今天的透明时代，如果禁不起社会上形形色色的诱惑，必将跌入万丈深渊;360度环幕投影教育短片“算清五笔账，走好人生路”，警醒我们要珍惜现在的工作和生活，切实筑牢拒腐防变的思想堤坝，做一名群众满意的人民公仆。

通过参观学习，我们深刻明白到身边存在很多的廉政风险点，如果自己的思想不够坚定，一步错，就会步步错，为此，我们要做好以下几方面的工作;

一是牢固树立廉洁意识，做一名堂堂正正的干部。面对当前社会上的一些不良风气，应从思想上筑起拒腐防变的长城，努力过好权力关、名利关、金钱关、美色关、人情关。要防微杜渐，切不可因小过而酿成大错。要做到大事不糊涂，小事不马虎，要以廉政模范人物为“镜”，经常对“镜”自查、自励。其次要严格遵守党章、准则以及廉洁自律的各项规定，自觉做到“四个管住”：管住自己的头，做到头脑清醒，是非分明;管好自己的嘴，做到不该吃的坚决不吃;管好自己的手，做到不该拿的坚决不拿;管住自己的腿，做到不该去的地方坚决不去。

二是以案为鉴、防微杜渐。自__大以来，无论是中央还是地方都整治了一批害群之马，他们因为痛恨自己所犯错误而失去亲人、失去自由，后悔莫及，种种的案例警醒着我们要不忘初心、牢记宗旨、坚守底线。

三是要勤政为民、履行职责，踏踏实实为群众做好事。党员干部对老百姓要心怀真情、行动有真情、辛苦付真情、信任赢真情，以情动情，以心换心，才能记得群众的信任和支持，改善党群、干群关系。做为一名基层干部，如何积极更新、创新群众工作方法是我们值得思考的问题。要做好基层工作，必须学会与群众打交道，掌握群众工作方法和技巧。

新上任后，通过几次的学习培训，使我更加明白到，作为一个纪委书记，更加应该达到纪律的要求，即要做到“忠诚、干净、担当”。忠诚，即对党忠诚，就要加强党性教育、强化党员意识，就要坚定理想信念，就要服从组织决定，就要做到忠厚老实。个人干净，即要守住法纪底线、始终清正廉洁、思想清醒、经济清白、生活清新，敢于担当，就要强化责任意识，全面履职尽责。在工作生活中，端正自己的心态，经得起考验，耐得住诱惑，只有这样才能够做好本职工作，平安回家。

俗话说：“良田千倾，你所需要的不过是一日三餐;广厦万间，你也只能睡三尺床板。”人生的路很漫长，我们一定要算清“政治账、经济账、健康账、自由账和亲情账”五笔账，走好人生路，不要因为一时的贪念，害了自己一生，毁了一个家庭。既然选择这份工作，就要做好两袖清风的准备，要对得起党、对得起人民，更加要对得起自己。

第3篇 反腐倡廉教育基地参观学习心得

反腐倡廉教育基地参观学习心得

31日下午，省委党校20__年秋季中青一班一支部全体学员到省反腐倡廉教育基地参观学习。在教育基地讲解员的引领下，学员们从一楼大堂开始，逐层参观全部展厅，并在四楼会议厅接受了党课教育。

参观学习中，教育基地的一个个视频、一份份文件、一个个案例，加上工作人员生动活泼、入情入理的精心讲解，使同学们受到了深深的教育。参观学习后，大家都觉得，反腐倡廉教育基地的信息更新快，案例非常新;既有理论的阐述，更有实际案例的警醒;既有图文并举的正面倡导，也有声光色电的反面警示。大家觉得真的是接受了一堂深刻的反腐倡廉文化教育和熏陶。大家觉得，主要有如下收获：

更加理解了“不忘初心、牢记使命”的初衷。从一开始重温入党誓词、再次叫响宣誓人自己的名字，到“三大纪律八项注意”，到关于周期律的对话，到解放上海过程中战士们睡在街头的镜头，等等。所有这些都再次震撼着大家的心灵，也进一步加深了对初心的理解和认识。我们共产党人从成立的那一刻开始，无论是在打江山的革命年代，还是社会主义建设阶段，还是到了改革开放建设中国特色社会主义的新时代，共产党人的根本目的和宗旨就是全心全意为人民服务，为广大的劳苦大众服务，代表的是最广大人民的根本利益，除了人民群众的利益没有自身的私下利益。正是因为始终坚持了这一初心，始终赢得了广大人民群众的支持，团结带领全国各族人民在革命、建设中取得了从胜利走向胜利的巨大成就。

更加明晰了当前的反腐倡廉形势。一组组从全国到全省的反腐败成绩单，一个个发生在身边的案例，尤其是最新案例的上墙，学员们在感受到教育基地工作人员的用心用情工作干劲的同时，也进一步明晰了当前反腐败的高压态势已经形成并巩固发展的反腐倡廉形势。既为我们党敢于刮骨疗毒、敢于自我革命、敢于自我革新的政治勇气和政治定力所深深震动，又在惋惜身边那些人腐化堕落、最终害己害家人害其他人的可悲结局，从而进一步增强了反腐倡廉的决心和信心，增强了廉洁自律、廉洁从政的自觉性和主动性。

更加明确了廉洁从政的努力方向。政治纪律、组织纪律、廉洁纪律、群众纪律、生活纪律、工作纪律六大纪律、六大板块的精心布局，生动的内容和讲解，学员们从一个个细节中得到了深刻的启示，廉洁从政必须慎独，加强自身的修养，用马克思主义理论武装头脑，有了充实的精神支柱、有了坚定地信仰，便打牢了拒腐防变堤坝的基础;必须慎微，从小处做起，不乱吃一顿饭，不乱参加一次娱乐活动，更不能乱收一个看似礼尚往来的“小红包”;必须慎终，廉洁从政永远在路上，在职时如此，退休后同样如此，叫做人有退休时但纪律没有缺席时，始终远离纪律红线、严守为官做人底线。

反腐倡廉教育基地参观学习心得体会

为深入学习贯彻党的十九大精神，不断提高政治觉悟和政治能力，11月2日，学校组织全校正处级领导干部到__市反腐倡廉警示教育基地参观学习。此次参观学习，我深受教育，感触颇多、受益良多。

教育基地以详实的文字、图片，分“反腐旗帜篇”、“腐败行为篇”、“腐败后果篇”、“腐败根源篇”、“鉴戒启示篇”等五个部分，通过一个个鲜活的案例，一个个催人警醒的反面典型，使我思想上备受震撼，进一步认识到腐败对国家、对人民、对家庭、对自身的危害。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。在我看来，这种深入实地、利用实物实例进行的反腐倡廉教育，比单纯的说教要生动、有效，更能直观地体会到反腐倡廉工作的必要性和重要性。

此次参观反腐倡廉警示教育基地，充分显示了遵纪守法的必要性，极大地增强了本人遵纪守法的自觉性，激发了遵纪守法的热情，提高了工作中的自律意识，使我在日常的工作中，坚持以“自重、自省、自警、自励”从严要求自己，做到遵纪守法，严以律己，尽职尽责，恪守职业道德。

一、提高认识，不断增强做好党风廉政建设工作的责任感使命感

党的__大以来，以______为核心的，着眼于新的形势任务，把党风廉政建设和反腐败斗争作为全面从严治党的重要内容，以旗帜鲜明的政治立场、坚强无畏的政治勇气、坚韧不拔的政治定力，着力解决之前想解决但没有解决的的问题，使不敢腐的震慑作用充分发挥，不能腐、不想腐的效应初步显现，反腐败斗争压倒性态势已经形成且巩固发展，极大地振奋了党心民心，提升了党的形象。这就要求我们，要站在讲政治的高度，坚决把思想和行动统一到以______为核心的对党风廉政建设和反腐败工作的一系列要求和部署上来，深刻认识新形势下加强学校党风廉政建设和反腐败斗争的重要性和迫切性，以对党的教育事业高度负责的精神，把全面从严治党、党风廉政建设和反腐败斗争不断引向深入。

二、坚定信念，树立正确的世界观、人生观、价值观、权力观

理想的滑坡是最致命的滑坡，信念的动摇是最危险的动摇。永葆政治本色，关键要占据好思想引领的高地，只有思想上清清楚楚，行动上才能明明白白。只有把理想信念的坚定性贯彻体现到内化于心、外化于行的实践中，在改造客观世界的同时不断改造自己的主观世界，树立正确的世界观、人生观、价值观、权力观。用更高标准严格要求自己，筑牢拒腐防变的思想道德防线，对名利欲望和物质享受时刻保持一种淡泊的状态，真正做到堂堂正正做人，干干净净做事，加强自身修养，磨炼心性情趣，才能真正做到固思想之元、补精神之钙、培为政之本。唯有如此，才能筑牢理想的大厦、厚植信念的根基。

三、扎紧笼子，积极推进学院管理制度体系建设

作为学院行政负责人，我要带头严格执行《__工业大学关于贯彻“三重一大”决策制度的实施办法》，健全二级学院党政联席会议、教职工大会和教授委员会制度，严格遵循“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”原则，树立“有岗位就有职责，有职责就有权力，有权力就有风险，有风险就要防范”的意识，建立重大事项管理清单，依法依规用权，提高各项制度执行力，确保权力在阳光下公开透明运行，自觉接受师生的监督。加强师德师风建设。教师的思想言行，对学生的影响很大。所以，我们一定要充分认识师德师风建设的重要性，建立完善师德评价体系，对教师年度考核、岗位聘任(聘用)、职称评审、评优奖励等，实行师德“一票否决制”，努力造就一支与办学规模相适应的有理想信念、道德情操、扎实学识、仁爱之心的优秀教师队伍。

这次参观学习，对于我本人有很大的教育和鞭策作用。在以后的工作中，我将以___新时代中国特色社会主义思想为指导，不断强化责任、勇于担当，以“踏石留印、抓铁有痕”的务实作风，以坚定不移的态度和坚强有力的措施，以廉洁的作风和正义的形象推动学院的建设发展。

反腐倡廉教育基地参观学习心得范文

伴随着蒙蒙细雨，我和公司同事一道步入__市反腐倡廉警示教育基地参观。

走进展厅大门，就看到以“莫伸手”和“爱莲说”为主题的廉政教育浮雕墙，一种无声的震撼力让我心生敬畏，高悬的警钟似乎也传来阵阵醒人心脑的钟声，大家刚才还在说笑交谈，此刻也已悄然无声。跟随着讲解员一路走下来，心情越发凝重，展厅精心展出的110多个反面案例，从腐败的行为表现、带来的后果、产生的根源、引发的思考逐步推进，由表及里地震撼着、教育着每一名参观者。

尤其是党的__大以来，依然不收敛、不收手，违反党的“六大纪律”和中央八项规定精神的案例展示，形象深刻地给我们上了份量十足的一课。这些贪官从违纪、到违法、到最后落马，都是从看似微不足道的“拿点吃点”开始，一点点加大胃口，一步步坠入欲望的深渊，导致万劫不复。一个个声泪俱下的忏悔，对于其本身已于事无补，对后来者却是一份沉重的警醒和忠告。

身为党员干部，必须对党纪国法怀有敬畏之心，在一切诱惑面前自控、自律、自警、自醒，一定要算好人生的七笔帐，万万不可因一念之差使自己前途断送、名誉受损、自由丧失、家庭破碎，既对不起组织的培养，更对不起父母的养育和家人的祈盼，腐败的代价是沉重的，是不可挽回的。

为官之本在于廉洁，廉洁之本在于自律。我们要牢固树立廉洁意识，坚定理想信念，及时补充共产党员精神之钙，远离贪欲，加强自律，时刻绷紧廉洁这根弦，以案为警，以人为戒，清白做人，踏实做事，在实现“企业梦”和“个人梦”的征途上不忘初心，奋力前行，做一名新时代合格的共产党员。

第4篇 县卫生监督所和县教育局领导参观学习心得体会

今年6月16日在县卫生监督所和县教育局领导的带领下，我们一行20来人到湖州作为期三天的参观学习，分别参观了湖州一中、二中、湖州浙北大酒店及太湖疗养院等，特别对各单位的食堂做了认真的考察，对我启发很大，感受很深。

湖州一中、二中特点：1、食堂管理社会化：是让有相当管理经验的实体湖州实业公司、杭师院等参与经营，而不是简单的社会招标。

2、硬件建设：湖州一中食堂建筑面积7000平方米，二中食堂建筑面积（新老食堂合计）6000平方米。他们的共同特点是严格按照浙江省食堂等级评估标准的4个指标32个项目要求来配备。从设计上看：两校食堂均有独立的操作间、制作间、蒸饭间、粗、细加工间和二次更衣室等。从硬件配置上看：操作间、制作间、蒸饭间、粗、细加工间除常规设备外，还配备大型的冷房库，洗碗机，高温消毒设备和紫外线空气消毒设备等。在操作间、制作间还配备空调等。从生产流程上看：他们严格遵循：

采购→仓库→粗加工→细加工→制作间（①灶台、②面点间、③蒸饭间）→操作间（销售窗口）→回收清理的进出一条线，避免了食品交叉污染。

3、食堂管理：①认真学习食品卫生有关的法律法规，学习各类规章制度和食堂等级评估标准。②健全各类制度，以制度管人，以表册、数字考核工作，学校法人为食堂第一责任人。③目标责任制：a、食品监督，学校每天人到食堂管理，监督食品购入。b、素证，所有食品的采购均有保质证。c、培训制度。d、食品卫生组的目标责任。e、健康状况检查制，每天派一个校医到食堂检查从业人员的健康状况。

从上面的三个特点看出湖州一中、二中对食堂的管理整改力度之大，投入之巨。从以上的管理经验，结合我校实际，就我校食堂管理谈以下思路：

1、食堂管理形式：继续实行学校自己经营自主管理的形式。财务、人事统一归属校长室管理，人员外聘，学校派一中层干部和由20人组成的食品卫生、价格检查监督小组进驻食堂进行管理和监督工作。

2、加强硬件建设：①我校食堂共二层计建筑面积XX平方米，另加其他房300多平方米，没有独立的操作间、制作间、蒸饭间、粗、细加工间和二次更衣室等。为了改变现状我们已经着手食堂的加层建造工作（从二层加到三层，增加建筑面积1000平方米，总建筑面积达3300多平方米，此项经费约50万元），现已进入装修间段，预计XX年9月份投入使用。

②邀请卫生监督部门做技术指导，规划创建从采购→仓库→粗加工→细加工→制作间（①灶台、②面点间、③蒸饭间）→操作间（销售窗口）→回收清理的进出一条线的生产流程。

③计划在下学期添置洗碗机、冷藏设备、高温消毒设备和紫外线空气消毒设备等，更换保洁柜等食堂常规设备。

3、食堂管理：

①管理体系：由校领导、司务长、外聘管理人员及食堂食品卫生、价格监督检查小组组成立体型的管理机构，学校统一管理食堂的财务、人事、采购、销售、卫生等。并与相关人员签订岗位责任书和卫生安全工作责任书。

②管理制度：《罗浮中学食堂工作管理制度》和《罗浮中学卫生防疫与食品卫生安全工作条例》、《罗浮中学食堂岗位责任书》、《罗浮中学食堂安全、卫生管理责任书》。

③食品卫生安全：每学期专门制订《罗浮中学卫生防疫与食品卫生安全工作计划》。建立食品卫生三道防线：采购把关、出库检查、上灶台验收。严防食物中毒、伤寒病毒、擒流感和“非典”，并做好《罗浮中学群体性集体食物中毒突发事件的应急预案》。

④业务培训：做到“三个一”：一学期一次业务培训，一次专业知识考试，每周一次例会。

在具体操作上的管理分为五个部分：

一、财务管理：食堂建立一卡通收费系统，由学校财务室统一核算，建立食堂帐册。食堂每天冲卡收入的现金当日全部上介校财务，食堂每天的购货款由司务长提前一天到校财务提领（伍千元以上的由校领导批准），食堂所有货物采购的报销（除财产、设备等外），凭采购单据由采购员、监督员、仓库保管员签证，经司务长、分管行政领导审核，再到校财务室核销。食堂、小卖部每两周盘存一次，月底由校财务结算盈亏，并报校长审核。

二、采购管理：食堂采购本着有计划、有预算、不滥乱采办，力求节约的原则，一律到批发市场采购并素取相关证件，做好验收、登记、入库保管工作。学校每月不定期地指派专人到市场了解情况，加强监督力度。

1，食堂货物采购：

（1）菜、调味品等采购：由厨师长提前一天安排菜单交采购员，有两人以上到温州批发市场采办（部分品种可在当地采购），然后由分管行政领导、司务长、仓库保管员验收、登记入库。

（2）米、油、煤、柴油等大宗物品采购：由仓库保管员根据库存情况，提供采购报告单，由分管行政领导、司务长、共同采办，再交仓库保管员验收登记入库。

2，小卖部采购：小卖部建立小仓库，由小卖部负责人保管，货物采购由负责人根据库存情况，提供采购报告单，由司务长负责办理，分管行政领导、小卖部负责人验收、登记入库。

3，食堂其他采购：食堂其他器具、用品、设备等添置由学校统一采购，交食堂使用。

三 、销售管理：食堂、小卖部所有窗口对师生的销售，一律采用刷卡形式，禁止收现金和刷人情卡，一经发现从重处罚。

四 、卫生安全管理：

1、建立食品卫生安全管理岗位责任制，与食堂、小吃部、小卖部签订安全管理责任书，实施安全管理责任追究制。

2、采购员不采购伪劣、过期或三无产品和变霉腐烂食品。

3、食品要分类保鲜、冷藏和储存，生熟食品要分砧刀加工处理，防止混杂变质和细菌感染。

4、食品卫生把好三关：采购把关，出库检查把关，上灶台验收把关。严防食物中毒。

5、餐具消毒三程序：清洁剂清刷，消毒液浸泡，蒸汽水清洗。用具每日用漂白水擦一次。添置洗碗机后，按生产流程进行消毒。

6、食堂工作人员要持证上岗（健康证和上岗证），一律穿统一的工作服，戴口罩和工作帽。

7、盛放热菜的柜台要用蒸汽保温，用隔离罩隔离，以防苍蝇、蚊子接触食品。

8、食堂公共卫生由保洁人员专门打扫，每日消杀一次，做到地面门窗清洁明亮，无蚊蝇和老鼠。

9、专门指派医务室叶明华医师每天到食堂检查从业人员的健康状况。食品卫生、价格检查监督小组不定期参与检查。

五、人事管理：在校长室的统一领导下，由分管食堂工作的行政领导全面负责食堂工作，司务长协助做好各部门的管理工作和所有工作人员的聘、退工作。厨师长具体操作厨房工作，有聘、退厨房工作人员的建议权。服务员领班负责服务员的管理工作，有聘、退服务员的建议权。外聘工作人员的福利待遇由分管食堂工作的行政领导负责提请校长室审核。

罗浮中学总务处 徐炯敏

XX年年7月2日