厨师辞职信

厨师辞职信 第1篇

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伏羲氏和黄帝被后人奉为烹饪行的鼻祖。不过，说到御厨就得首推长寿之星彭祖了。

厨字作名词讲，就是庖屋、厨房，也是它的本义；作动词时，即烹饪、烹调的意思。

厨房为烹制菜肴饭食之处，厨师是以烹调为职业的人。

而御厨可是厨师行中的白领，在古代是专门给皇帝做饭的人，现在则是指专为国家的元首、王室、高层领导人，或者国家礼宾部门服务的厨师。

要想当御厨绝不是谁想干就干得了的事情。

第一，他必须身怀绝技。或擅长煲汤，或烹调肉类最为拿手，或精于制作素食，或会制作精美的糕点、馅饼。

第二，个人简历要求完美无瑕，没有犯罪前科，另外还要定期检查身体和做各种化验，患有甲肝等传染病的绝不能问津御厨行当。

第三，经过严格筛选后，要到指定的地方实习若干年，最后才能到御膳房掌勺。

第四，决不能透露有关国家机密和领导人的任何隐私。

第五，除了关心如何提供一个能够使国家元首保持身体健康的菜单之外，还要防止元首在日常就餐时和国宴上中毒。

在古今中外的历史上，倒霉的御厨也比比皆是。如法国路易十四的御厨瓦泰尔，就是因为在国王大摆宴席的时候第一道菜没能按时端上去，羞愤之下，横剑自杀。曾横扫欧洲的拿破仑大帝何等荣耀，他的御膳房总厨吉皮埃也因此感到面子有光。可就在吉皮埃跟随主子远征俄国时，拿破仑被俄国战神库图佐夫击败，不得不从莫斯科狼狈撤退，吉皮埃不愿弃皇帝独自逃亡，结果被活活冻死。

2005年2月，美国白宫的“第一御厨”沃尔特・斯盖布遭遇下岗。由于斯盖布的厨艺难合第一夫人劳拉・布什的口味，这位曾为两任美国总统尽心尽职服务了11年的老御厨接到了要他“辞职”的通知。在白宫当厨师年薪10万美元，可事实上工作非常辛苦，家宴国宴都得操劳，事必躬亲。尽管斯盖布对总统夫妇鞠躬尽瘁，可到头来还是落了个被扫地出门的下场。

能为第一家庭服务绝对是一件足以光宗耀祖的事情，这更是世间所有厨师心驰神往的目标。

不过，中国的御厨第一人彭祖当属传说中的神仙人物。

史书多说彭祖姓]讳铿，是上古大帝颛顼之玄孙。按有关记载，彭祖性情温和豁达，一生“述而不作，信而好古”，与道家的始祖老子齐名。屈原在《楚辞・天问》中曾问：“彭铿斟雉帝何飨，受寿永多夫何久长？”晋人葛洪在《神仙传》中称，彭祖“善养性，能调鼎，进雉羹于尧”。

几乎所有关于彭祖的记载都异口同声地说彭祖活了七八百岁，在《神仙传》里甚至具体落实到活了七百六十七岁。

《神仙传》这样形容彭祖：“殷末已七百六十七岁，而不衰老。少好恬静，不恤世务，不营名誉，不饰车服，唯以养生活身为事。王闻之，以为大夫，常称疾闲居，不与政事，善于补导之术，服水桂、云母粉、麋角散……丧妻四十九，失五十四子……”此外，他也经常独自云游，不乘车马，并有“或数百日，或数十日，不持资粮”的能耐，且深得养性之方，是以“年二百七十岁，视之如五六十岁”。

长寿是谁都羡慕的一件事，不过，即便是老寿星再“善导引行气”，也不可能活到七八百岁的！但彭祖作为御厨行当的鼻祖，的确做到了流芳百世、永垂不朽。

彭祖的招牌菜，也就是献给尧帝的那道味道鲜美的“雉羹”，即野鸡汤也！

尧是个不错的国家领导人，深受天下百姓的爱戴。这一年，彭祖将精心烹制的雉羹献给尧帝食用，治愈了尧帝缠身多年的厌食症，尧帝大喜，便把彭城封赏给了他。彭城，即今日江苏省的徐州市。

“雉羹”是世界历史典籍中记载最早的名馔，被誉为“天下第一羹”。《中国烹饪史略》中称彭祖“是我国第一位著名的职业厨师”，而且是“寿命最长的厨师”，至今一些江苏人还强烈建议要将彭祖的生日农历六月六日作为中国厨师节。

那么这道开胃健脾的“雉羹”到底是个啥样子？

“雉羹”其实就是将野鸡煮烂，与稷米同熬而成的一种汤羹类，具有鲜香醇厚、易消化等特点。

李时珍在《本草纲目》中称稷米有“益气、补不足、作饭食，安中利胃宜脾，凉血解毒”之功效。雉具有“补中、益气力、止泄痢、除蚁瘘”等功效。两者合二为一，对人体的作用可窥见一斑。

“天下第一羹”打问世之后，就受到后人的追捧。清人张玉书在所撰《扈从赐游记》中云：清朝皇帝每年“秋猕大典”，都要在澹泊城殿特赐五公大臣“野鸡汤”一馔，概因野鸡汤是古代圣君唐尧食用过的，王公大臣皆以能品尝到皇帝所赐的野鸡汤为荣。

今天徐州所盛行的“天下第一羹”的主配料业已改良，野鸡改用乌鸡代替。没有乌鸡，母鸡也可。说来也是，现在再上哪儿去找那么多的野鸡啊？

在不断翻新的食谱中，稷米改为薏米，后又被换成麦仁。

可彭祖并不是仅凭一道菜就名扬天下的幸运之辈，他同时传下的招牌菜还有“羊方藏鱼”、“糜角鸡”、“云母羹”和“坨汤”等。

彭祖的“羊方藏鱼”是将煮得半熟的羊肉剖开，将鱼藏在肉中，等到羊烧熟后，鲜香非凡，正应了鱼羊的“鲜”字！此菜现已成为徐州传统名馔，与徽菜中的“鱼咬羊”及京菜中的“潘鱼”齐名，号称鱼羊合烹的三大美味。除“羊方藏鱼”外，彭祖的其他菜谱都跟食疗养生走得很近。如“麋角鸡”是采用麋鹿头上的角，与母鸡同炖而成。《本草纲目》云“麋茸功力胜鹿茸”，并言具有“治风痹、止血、益气力、补虚劳、添精益髓、益血脉、暖腰膝、壮阳悦色、疗风气、偏治丈夫”之功效。

再看看另一道“云母羹”也是如此。云母是云母族矿物的总称，具有很广泛的工业用途，但彭祖选用云母作为食养原料，说明当时的彭祖已对食物的食性有了一定的经验。在《本草纲目》中，云母有“治身皮死肌、中风寒热、除邪气、安五脏、益子精、明目、久服轻身延年。下气坚肌，续绝补中，永五劳七伤，虚损少气、止痢，久服悦泽不老，耐寒暑”等功效。可见这道“云母羹”对延年益寿确实有着一定的作用。

厨师辞职信 第2篇

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辛苦了各位家人，怡朦的发展离不开在座的家人的努力，更离不开我们背后支持的家人。衷心的感谢陪伴怡朦走过风风雨雨的每一位，你们将伴着怡朦的辉煌未来誉载史册!接下来是小编为大家整理的关于总经理致辞稿，方便大家阅读与鉴赏!

总经理致辞稿1亲爱的各位家人：

大家上午好!

_年转眼就这样的过去了，_是我们二次创业的一年，是我们收获最大的一年，这收获不是指金钱而是比金钱更宝贵的经验。

参加_店土建的家人请举手，为了蒙山人脱贫致富添砖加瓦，我代表全党全国人民感谢您!

参加_店培训到现在留下工作的请举手，为了建设大美临沂您付出这么多的汗水和努力，我代表临沂人民政府感谢您!

在咱总店工作5年以上的员工请举手，因为有您的支持与陪伴我们怡朦酒店集团才顺利的发展到今天。我代表怡朦酒店全体员工感谢您

我们蒙山风味草鸡店已经经历了11岁生日，度过了11个春夏秋冬，经历了4000多个不眠之夜，蒙山风味草鸡店这个品牌在临沂已经相当知名。我希望在新的一年里我们每一位家人在曹总的带领下创造更多的财富，借助怡朦这个品牌发挥施展自己的才华、向我们的幸福生活出发!

_年总店业绩： 蒙山养生馆完成销售_____元，客房完成____元，总店完成______元

新的一年我们要努力挑战完成2千万，大家有没有信心?掌声的快慢和声音的大小带表我们完成任务的信心和速度，怡朦酒店从开业8月份初期的营业额741113到12月份完成124万，每月以15多万增长数字，这是多么可喜的事情，并且得到了广大客户赞赏和支持。

新的一年我们将在4楼增加3个会议室来满足一些企业的培训和会议并加大喜宴、寿宴，生日宴，一些超值服务让更多的顾客办喜事首选我们家，我们也为自己给这么多顾客服务和提供这个平台而感到高兴和自豪。我们一同携起手来共创怡朦的新篇章。

我们将2012年定为安全质量服务年!

安全：是我们酒店服务的重点，特别是厨房的师傅，到了上班时间就如到战常你看厨房有油有气有火有电有水是个非常危险的地方，由不得任何人有丝毫的马虎，每个员工在上下班的或工作中都要时刻谨记它。没有安全就没有一切，今年我们身边的员工同行出现了那么多活生生的例子让人触目惊心，所以我们要牢记安全第一，安全重于泰山。

质量：包含菜品质量和服务质量，菜品质量是我们企业的魂，是企业的生命，厨房的师傅要是菜品如人品，对每一道菜品要做到精益求精，把我们的老蔡做好做精，吸引更多的新顾客，不断的推出新菜品拉住老顾客，年后将带领厨师长及大厨到周边的城市去考察学习，以丰富我们的创新菜品，

服务质量：我们所有的家人一定要把我们怡朦的家人精神热情好客奉献在店里体现出来，把咱们家好吃的东西通过我们的肢体语言细致的服务营销出去，新的一年我们加强营销工作，对内做好接待、维护、跟踪、回访建立客户资源，对外走出去到周边的市场单位签订合作消费协议，给予一定的优惠，

将努力做好以下几个方面的工作:

一，塑造学习型企业：每季度一次全员培训，管理人员每周一次学习。分别从员工心态技能培训，团队培训到厨房的管理和环境的管理再到出品创新的培训和学习，届时将派优秀员工和管理人员走出去到其他城市参观或请进来的方法进行交流学习。

二，建成具有传统文化特色的餐饮企业

企业以身作则;

加大员工培训，提高员工的待遇，真诚关心帮助员工成长;

成立爱心孝心基金当;

关注并参与社会公益事业，如献血到敬老院 到医院等;

组织全体员工进行传统文化的学习和培训，观看了凡四训，和-谐拯救危机，开启日行一善行动，对顾客同事兄弟，姐妹父母做了哪些，幸福人生并组织共同分享。

总经理致辞稿2_年，是_教育全面在扬州打响以及建立人脉资源的第一年，累计在_及全国发展86家，服务学员四百余人，与数十家大型企事业单位形成战略合作伙伴，包括百度，360，_建设集团，_江投资集团酒店管理公司等。这一年，是从无到有的一年;这一年，是公司成长的一年;这一年，是我们经历无数风雨的一年。在这一年里我们还有很多愿望未能如愿，在这一年里我们有欢笑、有汗水、有挫折、有教训、有失败、有成长;这一年里我们所经历的每一片记忆深入骨髓、刻骨铭心。

_年，我们遇到了无数复杂的人和事，我们经历了常人难以体会的辛酸和痛楚，我们建立了庞大的人脉背后所付出大量汗水，我们克服了大量不可预见的困难和环境考验，我们几乎每一天都会遇到新的挑战…然而，我们没有畏惧风险和停止脚步，我们没有放弃信念和心中的那份理想，我们始终坚持努力，始终不忘自己所肩负的使命和责任，始终把企业信誉、公司名誉和个人荣誉放在我们的心中，因为我们始终不忘我们成立公司最初的愿景：诚信办学，真诚服务。

_年1月23日，_教育咨询有限公司正式注册，至此_教育正式拉开帷幕，2月正式上线，同月在360，百度签约形成战略合作伙伴并跻身咨询行业的前列，次月手机网站上线并稳定运行，7月正式向国家商标注册总局申报“_”为保护品牌，12月分别获得江苏有线电视，_省教育协会颁发的江苏优秀民办教育培训机构，不断的发展与进步使我们的信誉度以及赞誉度深入人心，大大增强了我们线上线下虚实融合、协同发展的信心。我们坚定信念加速发展步伐，全面布局以_为中心迅速覆盖江苏，安徽，上海市场。这一年来，我们的客户在逐月增加，我们所有合作人的报送学员人数也在逐月增加，这一系列的成绩以及真实的数据也印证了只要我们坚定不移的按照既定目标坚持努力，脚踏实地，就一定会取得突破性的成绩，就一定能够实现我们个人价值和企业价值的同步发展。

为客户服务是_教育存在的唯一理由，客户需求是_教育发展的原动力。我们坚持以客户为中心，快速响应客户需求，持续为客户创造长期价值进而成就客户。为客户提供有效服务，是我们工作的方向和价值评价的标尺，成就客户就是成就我们自己。

_年，是国家改革全面进入攻坚期阶段，也是大量企业面临“改革存亡”的关键年份，__教育坚持为企业人员提供良好的学历教育与职业资格培训，让员工与企业共同发展，与社会共同进步，这将是_教育_年奋斗的方向，也是_教育未来工作的指导。

未来_教育必须以“_”品牌化的营销思路：公司走品牌化之路，实现由公司从小规模到大规模的一个转变，在从规模大到实力强的第二次蜕变，争取在3年内达到_成人教育第一领导品牌，江苏成人教育行业知名品牌。_年，我们将进一步布局_全省13个地级市，54个市辖区有我们的，另将覆盖上海，广州，深圳等一线城市。当然，我们的营销中心还是不健全的，我们的营销团队的实力还是比较薄弱的，在_年，我们将会增加专业的市场部、以及我们的销售人员，来增强市场部的实力。当然，我们的服务将一如既往的强硬和实效。

_年，是我们进一步高速改变的一年，我们将积极响应国家政策，高度重视改革进程，实时调整发展方向，在快节奏的咨询领域里勇往直前。有些程序我们会进一步规范;有些陋习我们将完全改变;有些问题及时发现及时纠偏，扎扎实实做好每一件工作，不拖拉，不懈怠，不逃避;我们的工作节奏将进一步提速;我们的工作方法尚需进一步改进;我们的工作激情将进一步释放，我们的服务质量、合作信誉、思维格局、协调能力以及谈判能力也将全面提升，我们员工的工作责任感以及危机管理也将全面强化。在选拔人才和用人之道方面，我们将深刻反省和总结教训，历史性和致命性的错误绝不重演，这些教训是极为深刻且前所未有，这些经验是弥足珍贵且值得深思，它将重新指引我们前进的正确方向，做一名优秀的咨询人!

回顾过去，展望明天，我们将站在一个更高的历史起点上，无论前进的道路有多少风雨，我们对于创业信念以及创业成功的决心坚定不移。面对基本确定的企业发展转型方案，面对不可预见的市场动态和环境风险，我们会顺势而为，适时而动，采取有力措施实现业务多元，确保企业稳固立足、永续经营。任何环境、任何人、任何险阻都无法撼动我们对发展的强烈决心。

总经理致辞稿3我最亲爱的家人们：

大家下午好!

光阴似箭，转眼间_年已经进入下半年。过去的半年里，我们听到了很多关于市场环境变化的反馈。商场没客流、生意难做成了很多人的口头禅。但是，我认为，任何解释都只是无能者的借口!市场环境变化往往孕育着更多的机遇!驾驭变化、抓住机遇，正是顶级营销人的课题!_年上半年，正是在全体家人的共同努力下，我们依然取得了骄人的成绩!

在过去的半年中，我们成立了全国督导小组，打造标杆店的行动迅猛展开;我们召开了全国店长培训大会，为终端销售人员提供一场关于营销知识的盛宴;我们不断细化区域运营，全面加强广告投放，大力推动区域品牌建设，品牌影响力节节攀升……

同时，我们没有忘记企业的初心和社会责任：我们到石头营子小学进行捐赠慰问，赢得了社会各界的一致赞誉;我们号召全国百城联动，百余经销商团队携手助力高考学子，为他们送去了清凉的祝福……

在这个过程中，我看到了各个团队的成绩、蜕变与成长。nba球星科比说过：“总有人要赢，为什么不能是我呢?”是的，市场从来不需要敷衍和解释，我们需要的正是战胜一切的信心和一往直前的行动!

亲爱的家人们，无论你在哪个部门，做什么样的职位，每一个人都可以“不平凡”!如果你认为自己是优秀的，就会按照最优秀的标准来要求自己!作一个优秀的人，始终怀揣梦想，坚定不移地去践行它!

挑战，是成功的另一幅面孔，木门行业在震荡中加速洗牌，唯有创新先行，才能立于不败之地!华泽三峰将于7月17日推出木门新品“柠檬”系列，我们聘请了意大利设计师antonio

camoranesi先生担任首席设计，紧密与鲁美合作，为柠檬系列门款臻至完美助力!同时，公司通过更加细致的市场调研，更为精准的产品定位，更为周到的客户服务，全力为企业和合作伙伴未来的发展铺好道路!让信赖我们的经销商不断发展壮大，从而引领行业健康向前发展!

亲爱的家人们，夏天是一个万物疯狂生长的季节!我坚信在未来的100天中，飞虎战车一定能够披荆斩棘、重新定义新形势下的营销系统，不断突破与创造行业奇迹!

最后，一句话送给大家：这个世界，从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌!唯有全命以赴，方能所向披靡!

谢谢大家!

总经理致辞稿4全矿员工、家属同志们：

你们好。伴随着丰硕的成果，带着喜悦的心情，我们即将跨入新世纪的第四个年头。在这辞旧迎新的美好时刻，我代表矿党政向你们致以诚挚的问候和节日的祝福。20_年是我们矿发展史上最为辉煌，最为鼎盛的一年，是喜事、好事不断，方方面面捷报频传的一年，也是我矿奋发图强，与时俱进，再创新高，大展宏图的一年。一年来，在

集团公司党政的正确领导下，我矿紧紧围绕全年总体工作思路，紧扣一个“实”字，大力实施精细管理，精心打造企业文化，全面推行“快节奏，高效率”工作法，以创新发展的气魄，敢打硬拼的精神，快速高效地推进了各项工作，取得了“六高三升两降低”的辉煌业绩。“六高”即：一是煤炭产量创新高。全年生产煤炭443万吨，超计划128万吨，同比增产83万吨，提前118天完成了全年生产任务，创历史最高纪录，位居集团公司生产矿榜首;二是煤炭销量创新高。全年销售煤炭438万吨，同比增加71万吨，创历史最高记录;三是销售收入创新高。全年实现销售收入4.5亿元，同比增加4000万元，创历史最高记录;四是全员效率达到4.85吨/工，同比增加0.42吨/工，创历史最高记录;五是综合单产创新高。全年综合单产达到56951吨/月/个，同比增加10818吨/月/个，创历史最高记录;六是员工收入创新高。全年在岗员工人均年收入达17000元，同比增加4000元，创历史最高记录。“三升”即：一是掘进进尺上升。全年完成掘进总进尺29100米，比计划超5600米，同比超进2340米;二是经济效益上升。全年预计实现利润1404万元，减亏增盈2711万元;三是煤炭售价上升。全年商品煤平均售价为103元/吨，比计划增加3元/吨，实现煤质增收306万元。“两降”即：一是原煤成本降。全年成本预计完成88.24元/吨，比计划下降5.1元/吨，同比降低3.02元/吨;二是安全事故降。全年安全状况平稳，保持了低控水平。所有这些成绩的取得，是上级领导关心支持及矿党政从严治矿，强化管理的结果，更是全矿4万多名员工家属超常辛苦，超常付出结出的硕果。值此元旦佳节之际，我代表矿党政向全体员工、家属和离退休老同志致以崇高的敬意!

回顾过去的一年，我们感到豪情满怀，展望新的一年更觉任重道远。20_年，我们的生产任务大了，肩上的担子重了，但是实干进取，勇攀高峰是我们__煤矿人始终不变的追求，与时俱进，加快发展是历史赋予我们__煤矿人神圣的职责。新的一年，我们要以党的_届三中全会精神为指针，瞄准建设绿色煤矿、科技煤矿、诚信煤矿、小康煤矿目标，突出强化超前管理和精细管理，继续推行“快节奏，高效率”工作法，以人为本，以德治矿，建塑企业文化，优化产业结构，全力稳定煤炭主产业，大力发展非煤产业，努力追求效率、效益的最大化，以更加优异的成绩，开创我们矿更加美好灿烂的明天!

祝全体员工、家属和离退休老同志们新年愉快，身体健康，全家幸福，万事如意!

谢谢大家!

总经理致辞稿5尊敬的各位领导、同志们、朋友们:

伴随收获的喜悦，满怀奋进的豪情，我们阔步迈入了充满生机与希望的20_年。在这辞旧迎新之际，我谨代表城市管理行政执法局，向关心和支持城管事业的各位领导和社会各界友人表示衷心的感谢!向辛勤工作的广大干部职工致以节日的问候!祝各位领导、同志们新春愉快、万事如意!

刚刚过去的一年，是我市城市管理工作求实创新、取得丰硕成果的一年。一年来，在市委、市政府的正确领导下，在各相关部门、领导和社会各界群众的关心、支持下，在广大干部职工的共同努力下，城管事业取得了突破性进展。

回顾20_年，我们为取得的成绩而自豪、欣慰和振奋。展望20_年，我们信心百倍，干劲十足。在市委第十一个五年计划的开局之年，我们要以市委七届八次全委(扩大)会议精神为指针，坚持科学发展观，按照“政治要坚定，作风要扎实，品德要高尚，工作要勤奋，学习要刻苦。”的要求，加强自身建设，强化内部管理，全面提高职工素质。团结和带领全局干部职工，抢抓机遇，开拓进取，奋力拼搏，扎实推进城市管理工作，努力实现城市管理新跨越，加快构建和谐社会步伐，为打造“北方深圳”贡献力量!

新的起点，新的征程。让我们携起手来，始终坚持与时俱进的精神，始终坚持执法为民的理念，勇于争先、长于实干、乐于奉献，再创城市管理工作新的辉煌!

厨师辞职信 第3篇

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最新酒店厨师的辞职报告

尊敬的公司领导:

你们好!

我是____厨师____。

这个月的七月二日是我来海外____工作满五年的日子，回首这五年的点点滴滴，一张又一张熟悉的脸庞，无论是遇到的领导，或者服务过的员工，还有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮现，更多的是感谢之情和精彩的画面。

五年的海外生活，更多的是收获，无论是金钱，梦想，价值还是抱负，都让我得到扎扎实实的升华，欣慰之余，唯一愧疚的是对家人的爱，特别是对两个孩子的内疚，我想，做为父亲，不能陪伴在他们童年成长的脚步里， 是任何东西都无法弥补的。

感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心，帮助，信任和肯定，让我在印度这五年经历过很多挑战，肩负过好几次的重托，老板都说过，将军是打出来的，我想，在回到家乡的人生道路上，我所学会和拥有的这些经验和品质，肯定能派上用场。

深深的感谢你们!下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易，和家人，父母，不断沟通，还有孩子，甚至听取了其他城市的同事的意见，经过这一个月的深思熟虑，今天我终于下定决心，鼓起勇气，为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择：辞职。

我的签证七月二十二日到期，上次注册地从____转过来____还没搞定，估计延期成功的话要到八月底了，知道现在人手紧张，我会耐心的等待你们的.安排，剩下的日子里，工作上我依然会一如既往的努力和负责，这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。

此致

敬礼！

签名：______

日期：____年____月____日

最新酒店厨师的辞职报告

尊敬的领导：

你们好!

我是厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能! 也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告，因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职! 由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职!再次深表感谢!

申请人：

最新酒店厨师的辞职报告

尊敬的领导：

你们好!

我是厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告，因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职!

再次深表感谢!

此致

敬礼

厨师辞职信 第4篇

阅读提示：本篇共计1665个字，预计看完需要5分钟，共有285位用户关注，21人点赞！

最新的厨师个人辞职报告

尊敬的领导：

您好！

我仔细的总结了自己这三个月的实习经历，我最终在我实习结束的这个时候，决定辞职了，不再继续留在您这里工作了。希望您能理解，人各有志，我真心觉得这里不适合我的发展，但是我还是得感谢您让我顺利的通过了实习吧，三个月时间的包容，毕竟我在不知不觉当中给饭店添过麻烦的，不得不说您作为饭店的老板对待我们实习生还是很好的，但是我跟厨师长就真的没办法相处融洽。在这里也不全是不愉快的时刻，也有值得我去回忆的美好瞬间的。这段经历我不会忘。

对于我不适合这份工作，我不是随口一说，妄下定论的，在这三个月当中有太多地方是让我不满意的了。比如，我跟厨师长的意见经常发生分歧，我不知道为什么他对我一个实习生的要求那么高，我在厨房也做过很多菜，但是没有一道是让他觉得可以端上桌给客人的，他觉得我做的菜是非常差劲的，无论是从色、香、味他都能挑除毛病出来，虽然很多时候他说的我也觉得是对的，但是我就是觉得他要求太高了，我们这里是饭店，不是五星级酒店啊，领导您日理万机，其实我跟厨师长发生好几次不愉快了。再其次就是，我觉得我每天真的太累了，干了太多不属于我的工作，让我觉得自己的工作量跟我的工资极度不对等，我真的是强撑着度过这三个月实习的，因为我不想半途而废，否则我又得重新找实习工作，三个月下来我真的已经忍受够了，我可真的不想再继续过这种生活了。

您知道我这三个月做的最多的菜是什么吗？蛋炒饭，我每天至少要炒三十份蛋炒饭，因为我也就蛋炒饭做的能入厨师长的眼，一直炒同一个菜，我自己都要炒吐了，但是不得不说这三个月我也是学到了不少的东西，特别是我的基础功变得更加的牢固了，不管是对一些简单菜品的烹饪技巧还是刀工什么的，都已经达到了很不错的程度了，从一开始厨师长嫌弃我切的菜参差不齐，大小不一，到现在一句话不说直接用，就可以看出来他的认可，虽然我在这能得到成长，但是工作环境，以及上司却让我这么的不舒服，所以我还是辞职为好，我就不信我找不到比这里更好的工作，我对自己的专业能力还是非常自信的。

希望领导您能在万忙之中，批准一下我的辞职报告，谢谢。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年x月x日

最新的厨师个人辞职报告

尊敬的酒店领导：

你们好！

我是酒店的厨师。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能！

也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我开心和欢笑！这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好！

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告！因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向酒店提出辞职！

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月xx号之前批准我的离职！

再次深表感谢！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

最新的厨师个人辞职报告

尊重的经理：

自从我进到了酒店之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢，由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作，更迫切的缘由是我必需在xx年x月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在20 年 月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意，

感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾，在酒店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

厨师辞职信 第5篇

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先在厨师圈子里混个脸熟

2009年，从沈阳大学毕业的彭鹏回到家乡合肥找工作。一天，彭鹏碰到了一位朋友。朋友见面就跟他抱怨：“这阵子我们酒店厨房严重缺人，我天天到别的酒店挖人，可前脚把人挖来，后脚又被别人挖走了……”

“嗨，我认识不少餐饮行业的人，我帮你们找人啊！”

朋友眼睛发亮：“真的吗？明天我就带你去见我们上司！”可刚大学毕业的彭鹏怎么会有厨师资源呢？这还要归功于彭鹏的勤工俭学经历。上高中时，彭鹏每到寒暑假就到饭店打工，从高中到大学，7年的时间彭鹏在很多饭店“混过”。

第二天一大早，彭鹏就来到朋友所在的酒店。这是家五星级酒店，总监见彭鹏这么年轻，不大相信他有厨师资源，但彭鹏却来了劲，他当场向总监提出想要承包三楼餐厅，并保证把俏江南的厨师引进来。总监站起身来拍着彭鹏的肩膀说：“只要你的厨师够牛，我就把三楼承包给你。你先让你的厨师来试菜吧！”

彭鹏其实并不想承包餐厅，他想做的是厨师经纪人――这是一个全新的行业，因为没有人做，所以前景“无限美好”。但彭鹏知道，仅凭他手里掌握的这点厨师资源，根本不可能打开局面，所以他要先在“圈子”里混个脸熟再说。

从天鹅湖大酒店出来，彭鹏立即给张顺星打电话：“兄弟，来合肥呗，咱们一起创业！”张顺星正是曾经在俏江南工作过的高级厨师，他拿手的就是川菜。几年前，两人相识于俏江南，彭鹏做服务员，张顺星是厨师，两人一个1987年出生，一个1986年出生，特别谈得来。

试菜环节非常顺利，天鹅湖酒店的总监和管理层对张顺星做的菜相当满意。双方很快达成合作协议：由彭鹏承包天鹅湖大酒店三楼的餐厅，没有承包费用，每月按五五分成。

2009年12月初，天鹅湖大酒店三楼的川菜餐厅正式开张，第一个月彭鹏的纯收入就突破了一万元。

找准定位，成为职业厨师经纪人

2010年11月，彭鹏将餐厅交给别人打理，他要好好规划一下自己的“经纪人职业”。如何规划？彭鹏想得很清楚：第一步得建立一套全面、详细的厨师档案。

彭鹏将自己认识的每一位厨师信息进行统计整理，大约有50位厨师信息。接下来就要了解每个厨师的经历和想法，建立互信，他决定登门拜访。

彭鹏第一个去拜访的是在全国都很有名的合肥籍厨师薛大勇。薛师傅40岁左右，正值事业的高峰期。见面后，彭鹏说明了来意：“薛师傅，不知道您对现在的工作满不满意？我最近在做这样一件事，就是在饭店和厨师之间牵线搭桥，让厨师们能找到更好的东家，我知道你的技术是一流的，你要是有什么想法，希望你第一时间联系我。”

薛师傅在现在的饭店水平是有目共睹的，可酒店方迟迟不愿给他加薪，这让他非常苦闷，也想辞职走人，可是找不到满意的下家。彭鹏详细询问了薛师傅目前的经济收入、理想的工资待遇，还有他最拿手的菜式、得过的荣誉、工作经历以及工资待遇方面的要求……并将这些全都记录下来，还让薛师傅提供得奖的照片、做菜的照片等资料。

就这样，彭鹏又接连拜访了四五十名厨师，拿到了第一手资料。他将所有厨师的简介做成形式精美的简册，将其中最吸引人的部分着重标出。准备工作完毕，接下来彭鹏就拿着这本厨师名册打天下了。

彭鹏先来到了大名鼎鼎的“稻花香”酒楼，开门见山地跟老板谈：“我是厨师经纪人，我的一帮厨师朋友，个个身怀绝技，你看中哪个我帮你请他过来！”

老板诧异地翻看着彭鹏的册子：“这些厨师我想要哪个都能要？”“当然，只是你开的条件够，你想要哪个我立马帮你挖过来。”老板指着一个名字说：“这个人看起来不错，在金满楼干过不少年。你能把他叫来吗？”“当然没问题，不过您这边薪资待遇能给多少？”王老板考虑了一会，说：“我能给他这个数。”

第二天彭鹏就带许师傅见王老板。试菜约谈过后，双方都很满意，很快就签下了协议。

就这样，彭鹏的第一单生意顺利做成了，他赚到了作为厨师经纪人的第一笔佣金。旗开得胜，彭鹏更有信心了。他继续一家饭店一家饭店地跑，不管相熟的还是不认识的，他全面撒网。

初具规模，新兴职业前途无限

功夫不负有心人，经过几个月辛勤地开拓，彭鹏厨师名册上的厨师基本上都推销出去了。彭鹏为厨师们找到的新工作让他们相当满意，特别是第一个与彭鹏合作的薛大厨，他的新东家给他开的工资比过去的饭店翻了三倍，他对彭鹏是赞不绝口，即便后来有人绕过彭鹏直接找到他，尝到甜头的他也会“耍大牌”：“这事你跟我的经纪人谈。”

与此同时，和彭鹏合作过的饭店也尝到了甜头，如此快捷方便的招聘方式让他们纷纷投靠彭鹏，成为了他的长期客户。随着口碑相传，彭鹏的名气越来越大，有越来越多的厨师和饭店开始主动找上门来，彭鹏新的厨师名册也逐渐加厚，如今，已有300多名厨师登记在册。再加上餐饮行业本来就流动性大，很多厨师工作了一段时间之后又成了回头客，彭鹏的生意日益火爆。

2012年3月，彭鹏在合肥成立了第一家厨师经纪公司，雇用了五名员工专门从事厨师经纪工作。这家公司不仅做合肥的业务，还做南京、杭州、芜湖、马鞍山等地的业务。

2013年1月，彭鹏结识了刚从新西兰回国的查澍。查澍在新西兰的马克西姆餐厅工作多年，已晋升为餐厅的大厨，法国菜技艺相当纯熟。因家人生病需要照料，不得不返回国内。因着这一契机，彭鹏开始了西餐厅和西餐厨师的对接工作。他指示公司员工将合肥所有的西餐厨师摸了个底，很快搜集联络到100多位西餐厨师，又与各大西餐厅联系商谈合作业务。不久，这项业务就红红火火地开展起来。查澍也在彭鹏的引荐下，找到了最适合自己的发展平台，成为知名西餐厅的主厨。

随着事业越做越大，彭鹏开始将视线投向更广阔的领域。他常与酒吧里的调酒师聊天，很快就网罗了一批专业的调酒师。就这样，彭鹏将触角逐渐探入酒吧业。如今，彭鹏的厨师经纪公司不仅仅为厨师提供服务，调酒师、咖啡师、茶艺师、特色小吃制作师等等都囊括在他们的服务范围之内。

厨师辞职信 第6篇

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当一名厨师，是否只能在厨房里呆一辈子？浙江温州的厨师金亮不这样认为。他的梦想是走出厨房，成为一名厨界徐霞客式的人物，不但游遍天下山水，同时吃遍天下美味，过一种快意悠哉的生活。

走出方寸厨房放飞梦想

金亮是浙江温州人，因为父亲也是一名厨师，他从小就对烹饪很有兴趣，不但师从父亲学一些烹饪技巧，而且就读的也是烹饪学校。毕业后，因为成绩优异，金亮很快被温州的一家四星级酒店录用，成为行政总厨，工资近万。

做了一段时间的厨师，他渐渐对自己的生活不感兴趣了，长期封闭在狭小的后厨，信息缺失，不会和人交流：难道我的人生，一辈子只能在厨房里烟熏火燎吗？厨房里空间狭小，难道我要困在这斗大的地方，慢慢地让梦想窒息吗？

他很不甘心。

酒店里各种各样的客人非常多，担当行政总厨，金亮的职责之一就是要走出后厨倾听客人对菜式的意见。他为此交了许多朋友，其中有一位客人的生活给他留下了非常深的印象。那位客人以前是一家杂志社的编辑，后来辞掉工作，像飞特族一样，工作一段时间后攒够了钱就四处旅行。他去过许多地方，并且乐意把这些游记记录下来。

他的故事对于金亮来说，是一种莫大的吸引。金亮这才发现，原来人生也可以这样过：不按常规，随心所欲。可是，自己一没有好的文笔，二没有优越的经济实力，如果辞职四处旅行，自己的那点积蓄能不能撑上半年都不好说。

2004年，一个偶然的机会，金亮自费报名去上海参加一次厨艺大赛。因为成绩优异，他得了金奖，事后一家酒店找到他，希望由他来帮助培训其酒店厨师。金亮第一次走上讲台做培训，看着台下许多同行，他心里忐忑不安。他给自己打气：没有关系，按照自己的所思所想，掏心窝子地给别人讲就行。

结果培训很成功，酒店老板不但给他讲师费，还苦恼地对他说，要是他经常过来给酒店里的厨师上上课就好了。老板感觉现在的厨师，一是视野狭小，厨艺难以长进；二是酒店里的菜式创新不够。因为缺少有趣的原材料，很少推新菜，所以难以吸引到更多客人。好多酒店就是因为常年没有什么新菜品推出，结果客人越来越不买账，只好关门大吉。

“要是有人能够四处挖掘一些新食材，并且推荐给我，我就可以不断推出新菜品了。”那位酒店老板感慨地说。

说者无心，听者有意，金亮想：自己不正渴望四处旅行，过一种厨界徐霞客式的生活但又为费用发愁吗？如果我能够一边四处旅行一边寻找各种新鲜的有趣食材，推荐给各大酒店，这样是不是就会有酒店给我的旅行费用买单？

他把自己的想法告诉了老板，问对方说：“如果我能够给你找一些食材，你愿意付费给我吗？”

那位老板说：“当然，只要能给我推荐一些新鲜的有趣的食材，让我赚大钱，付出这点小钱算什么？

有梦想就及时出发

从上海回到温州后，金亮就辞职了。他决心趁着年轻去为梦想努力地拼一把，不然以后就没有机会了。他想颠覆人们对厨师的传统印象：只在厨房里呆一辈子。他想做一个新型厨师，四处游历讲学，推广新食材，成为厨界徐霞客。

和别人的旅行不一样，他首先在全国地图上标出他听说过的美食特色城市，然后再查阅那里的特色美食一条街、特色餐馆、食材批发市场等。他决心用三年时间，“向一百个城市进军”――这后来成了他在新浪点击率颇高的博客名字。

他还记得第一站是桂林，之所以选择桂林，是因为当年他特别喜欢一首歌：“我想去桂林，当我有钱的时候却没有时间……”他到达桂林的第一天，烟雨朦胧。看着漓江边的桂林，他有些兴奋又有些不安：以后就得自谋生路了，这样的生活真的可行吗？

他去桂林的小吃街仔细游逛，因为是专业厨师出身，他能轻易尝出哪家店食材的好坏、特色美味之处在哪里。每到一处，他还用心地将那些特色小店和吃过的美味拍摄下来。他建立了一个名叫“游走厨师”的博客，将这些图片上传到博客上。他的本意是将这些游历与大家分享，没有想到后来他的博客点击率越来越高，达到几百万次，已经成为许多厨师和美食爱好者经常浏览的博客。

他把发现的各种有趣食材也一一记录下来，然后主动推销给他熟悉的酒店。有一次，他听说贵州的某个大山里有一道有趣的食材，虽然要翻越好几座大山，并且那里不通公路，但他还是决定冒险一去。

没有想到他在山里迷路了。在贵西南的大山里，他越走觉得路越长，天快要黑下来时，他甚至听到山里传来的兽鸣声。白天他还沉浸在自然美景中的好心情开始被一种本能的恐惧代替了，他以一通狂吼乱叫式地大唱革命歌曲给自己壮胆，直到好不容易看见山下寨子里的灯光时，他才如遇见救星一般，发现自己已经浑身都快汗湿了。

有一家酒店得到他费尽千辛万苦推荐的食材后，创新了一道新菜品，结果让不少食客闻风而来，酒店生意大振，乐得老板合不拢嘴，当即给了金亮一笔可观的推荐费。

靠着一边游走一边赚来的钱，金亮开始沿着设定好的线路“向全国一百个城市进军”。当然，搜寻美味的过程有苦有乐，有时候，金亮在一些小吃店品尝美食后拍摄时，警惕的店主以为他是同行来偷学菜品，狐疑地盯着他，看见他拿起相机拍摄，立刻上前去询问他拍摄这些干什么用？遇到这种情况，金亮要耐心地向他们解释。即使如此，有些店主还是不放心，非要金亮删除相片，人生地不熟，好汉不吃眼前亏，金亮只好照办。

岂止如此，连食材商也有不相信他的时候。

他去陕西游历时，发现当地有一种特别有趣的食材。他和老板联系，希望推荐到北京、上海等一些大城市的餐厅。老板对他的身份将信将疑，以为他是个骗子。直到金亮后来将食材成功推荐出去，带动了销量，老板才对他感激不尽。他离开陕西前，那位食材商不但全程陪同，还一再表示要继续和他合作。

最初金亮就是靠着推荐食材支撑着自己游历各地的。他很快发现，这里面商机很大，不但酒店希望他成为新鲜食材的情报员，而且食材商也很渴望通过他的推荐，将自己的食材打入各大酒店。金亮由此想，我何不做一个食材的中间人呢？通过我的游历发现和推荐，让双方都获益？

他很快积累了一大批客户，他所要做的就是把自己的游历发现和图片以及文字上传给需要的餐厅老板，然后收取食材经销商和餐厅老板的费用。作为厨师，他很快发现自己不应该只是满足于简单的推荐，还应该通过自己的厨艺，创新这些菜品。

于是，发现一种新食材后，他就仔细琢磨：这些食材应该怎么搭配才能做出一道有意思的新菜品？他像个化学家一样反复试验，再用美食家的味蕾尝过后，自己满意了才推荐出去。

很快，找上门来的客户越来越多。

不但要走遍中国，还要走遍全世界

几年下来，金亮游走了全国不少有特色的美食城市。他去过阳朔，品尝过当地的漓江鱼做成的啤酒鱼；他在四川成都的锦里美食一条街探访川西古镇风情，品尝成都小吃；他在厦门的鼓浪屿，拍摄当地的闽菜风情；他在福州的三坊七巷，考察福建客家人的美食风情……几年的游历下来，他不但开阔了视野，在拜访了五湖四海的名师后，厨艺更是大有长进。

他的名气越来越大，随着中国近些年来经济的迅猛发展，许多国外的食材商都希望打入中国市场。加拿大海产局听说了他的经历后，主动找到他要求合作。他们希望通过金亮的介绍，让更多的中国餐饮机构认识加拿大海产。

结果，金亮的游走步伐又到了国外。他去加拿大的温迪克龙虾之都品尝当地的龙虾，站在夕阳西下的港口，看着当地人将他们喜爱的龙虾雕成一个巨大的模型树立在港口，任何一个游客来到温迪克，第一眼就会对当地的龙虾留下栩栩如生的印象。这让金亮非常感动，深深地感到加拿大人对自己的食材的尊重和自豪。

他通过自己的研究烹饪出来的加拿大龙虾，很快成了许多餐厅的特色美味。加拿大龙虾因此在国内许多高档餐厅声名大震。

很快，挪威海产局等众多食材商纷纷找上门来要求和他合作。这样金亮四处游历后还多了一项工作内容：在这些大食材商的支持下，给许多城市的高档酒店厨师上课，推荐用他们的食材做出来的创新菜。

后来，中央电视台的“天天饮食”节目也邀请金亮做节目，一些出版社和媒体也找到他，希望和他合作开发菜谱等。

厨师辞职信 第7篇

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很多人因为个人种种原因以至于无法继续在目前的岗位上班，那么怎样的一封辞职信才能让你更顺利的辞职呢?下面就让小编带你去看看厨师工作简单的个人辞职报告范文5篇，希望能帮助到大家!

厨师辞职报告1尊敬的领导：

您好!

我是厨师__。经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大。感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辞职申请，并希望能于_月_日正式离职。

对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易，和家人，父母，不断沟通，还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑，今天我终于下定决心,鼓起勇气，为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择：辞职。

感谢领导的栽培，现在我即将离开公司，祝公司会有更大的业绩!

此致

敬礼!

辞职人：___

2021年__月__日

厨师辞职报告2尊敬的领导：

我于20__年_月到___饭店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与_月_日正式离职。

截止到今天，已然过去了_月。在这段时间，和很多优秀的人成为同事，让我受益匪浅，并且我相信在将来也一定会深深的影响我，我诚挚的感谢大家，感谢这个企业中的每一位，因为你们让我成长!

虽然我常常自求进步，但因为天性愚钝，无法有力执行领导的工作安排。

非常遗憾的向__申请辞职!

此致

敬礼!

辞职人：___

20__年__月__日

厨师辞职报告3尊敬的领导：

您好!

请原谅我在此刻打扰您的工作，但毕竟因为事情重大的，还必须要向您申请才行。望您能原谅。

此次，经过深刻的反思和考虑，我已经下定决心要辞职离开，特写下这份辞职报告上交与您，望你能及时的批准。我知道这件事情对酒店影响很大，所以在过去也一直在做准备，可如今，我自身这边已经不能继续拖延，我必须尽快离职回去，还望您能原谅。

作为厨师长，我也深知自己岗位的重要性!尤其是作为酒店的厨师长，我就更不能轻易的说出辞职这两个字。但是，距今我已经在___酒店工作了__年了。在工作方面，我很感谢您对我的帮助，也很庆幸自己能在___这样一家出色的.酒店的厨房中工作。而作为___酒店的厨师长，我在工作中也一直都在努力带领着___的厨房团队，努力的开发和创造更加出色的菜品，为___的发展提供更多的贡献!

可如今，随着工作的发展，我也感到了自身情况的一些问题。一部分，是在工作当中，还有一部分，是来自于生活。

在工作中，我感到自身工作的情况已经稳定了太久，既没有太大的“刺激”，也没有过多的竞争性。这使得我自身也在不断的退步，甚至止步不前!对此，我一直感到非常遗憾。

其次，在家中，父母也一直期望我能去__发展自己的事业，也有不少亲人给我提供了道路和岗位!但毕竟我在___酒店工作了这么多年，不可能轻易的放下自己的岗位，所以就一再拒绝。

可如今，在这段时间中，我觉得自身的动力越发的下降，甚至已经影响到了现在的工作。这不仅导致我在近期内一直没有什么成绩，甚至还犯下了不少的错误!对此，我很抱歉!

最终，我经过这么久的思考，决定要离开这里，去寻找新的动力竞争!也同样算是圆满父母的一个理想，毕竟他们也对我去__发展期待了许久!我知道，自己这样的行为会给酒店带来很大的影响，所以在之前，我也对__、___等几位出色的厨师进行了培育，还望您能从中选出最为合适的下一任厨师长。我也会及时的做好交接工作，望您能尽早处理。

真的很抱歉，我必须得离开了。但我相信您也明白，每个人都有自己的追求，只是我的追求正好不在此处罢了。最后，我也祝愿___酒店在今后的道路上，一帆风顺，步步高升，越做越红火!祝大家幸福健康!再见!

此致

敬礼!

辞职申请人：___

20__年_月_日

厨师辞职报告4尊敬的领导：

您好!

首先致以我深深的歉意，怀着极其复杂而愧疚的心境写下这份辞职报告，很遗憾自我在这个时候突然向公司提出辞职，纯粹是处于个人原因，不能在公司继续发展!

时光荏苒，__年的时间转瞬即逝，在酒店的工作使我真正从学校踏上了社会，在酒店的工作经历带给我很多愉快的记忆，也带给我人生经验的增长，在这短暂的时间里我学到很多。离开对于我个人来说或许是一种损失!

十分抱歉，这么多年在厨师长岗位里，我并没有为酒店创造多大的价值，十分感激酒店对我的培养，感激领导和同事对我的帮忙和照顾。即使是昙花也曾肆意绽放过，即使是瞬间的流星也曾尽情的燃烧过。没有遗憾，没有怨言，虽然我并未成功，可是我努力过。我在酒店所理解的培养，在我的一生之中都没齿难忘。

很荣幸以往身为__酒店的一员，能有机会在那里工作学习，不胜感激!衷心祝愿所有在__辛勤工作的员工工作顺利，事业有成!

最终，期望酒店领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在20__年__月__日离职，期望能得到公司领导的准许!

诚祝__酒店事业百尺竿头更进一步!

此致

敬礼!

辞职人：__

20__年__月__日

厨师辞职报告5尊敬的上级领导：

您好!

我是__厨师__。

我可能会在_月份某离职。

在__答酒店工作有些时日，很荣幸能成为这里的一名厨师，时间过得真快，我要重新确定我未来的方向。诚然，论工作环境、团队，甚至个人喜好，我都很满意。但，由于某些个人原因，所以我决定离职。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。

当然，若你容许的话，我愿意，并且渴望在工余时间，为我们这个团队继续出力，最后，我也不知道可以说什么，只能忠心对你说对不起与谢谢你，并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。

此致

敬礼!

厨师辞职信 第8篇

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本栏主持人：许玲电话：(0551)2168776

想上班，就要承受办公室“冷暴力”?

江西读者报料：前段时间，我在《江南都市报》上看到一则新闻，感到非常生气。一名姓任的女工在江西华创中信实业有限公司任销售助理一职，2007年12月她怀孕后，公司负责人就经常在她面前说公司经济效益不好，后来还把她持有的办公室钥匙收回，她的办公电话也被切断了。公司领导还告诉她，即使她继续留在公司工作，工资也没有保障。这种状况，明摆着就是逼女工主动辞职，公司又可以不违背《劳动法》，真是用心险恶！

a．湖南湘潭读者卢晓燕：我经常在报纸、网络上看到某某女工怀孕了被辞退了，或者被调到干体力活的岗位上，总之单位就是明目张胆地辞退怀孕女工。但是这家公司的方法真是高明，在精神上折磨女工，在思想上先打倒女工，让女工知难而退，主动认输，公司还可以在别的员工面前保持良好的形象，真是计谋都用尽了。在这样的公司工作，感到很恐怖，说不定哪天自己就会走入这样的“冷陷阱”！

b．山东东营读者温喃喃：冷暴力，绝对的办公室冷暴力！女工怀孕生子，天经地义的事，我真是不明白，现在很多单位躲避女工怀孕就像躲避瘟疫一样，女工一怀孕就没有利用价值了，单位巴不得用双脚直接踹出门。女工怀孕怎么了？哪个单位的人不是母亲生养的，没有女性的孕育，哪有人类的繁衍？尤其是江西这家公司，为了不想违背劳动法，不着痕迹地扰乱女工的办公环境，让女工自己走人，真是龌龊！

同室相煎，为啥让

女工承担所有的痛

江西读者报料：在新建县新建大道上的“东方城”酒店工作的一名传菜女工，因为一盘菜传晚了便遭到酒店一名厨师的殴打，对方掐住女工的脖子，将她的头撞向墙壁，造成女工的脖子上有伤痕，而且脑部也出现了肿块，后经法医鉴定，女工的伤情为轻微伤甲级，女工为治伤花去了800多元。后来在当地派出所的协调之下，双方同意各自承担医药费。然而酒店方以女工破坏酒店的规章制度为由，扣除她20元的工资以示惩罚，并且拖延其工资的发放时间。

a．湖北沙市读者庄毅君：“本是同根生，相煎何太急”，看到这个新闻，我就想起这句话了。女工和厨师都是受聘于这家酒店的，茫茫人海中成为同事就是一种缘，为什么要以强欺弱？仅仅因为一盘菜就伤了同事之间的和气，那以后还有哪个女工敢和这名厨师搭配干活，这不是自己在给自己制造工作上的麻烦吗？尤其是酒店，不仅不批评厨师，反而扣女工的钱，这不是在女工的伤口上撒盐吗？难道厨师就比女工高贵？

b．河南信阳读者广雨珊：这件事，女工错在先，一盘菜传晚了，看似小事，实则关系到顾客怎么看待这家酒店的问题，搞不好还会影响这家酒店的声誉，但是女工再怎么错，都应该由酒店来处理，而不是厨师，他凭什么去殴打同事！再说酒店，好似找到女工的把柄，竟然故意拖欠工资。根据《江西省劳动保障监察条例》，用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资情形的，由劳动保障监察机构责令限期支付劳动者的工资，对逾期不支付的，根据情节轻重，责令用人单位支付劳动者相当于应付工资1倍以上5倍以下的赔偿金。

想当清洁员？

是美女就行

南京读者报料：昨天，听朋友说南京一家在职业介绍所设摊招聘，在“pa清洁员”的招聘条件中要求：男性身高1.70米、女性1.60米，40岁以下，形象好。据招聘人员介绍，pa是行业内俗语，即打扫卫生，因为的清洁员要与顾客见面，为了树企业形象，所以招聘中提出了身高、形象的要求。

厨师辞职信 第9篇

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厨师的个人简短辞职报告

尊敬的领导：

你们好! 我是厨部荷台员工xxx。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能! 也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好! 但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职! 由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职! 再次深表感谢!

此致

敬礼!

辞职人：xxx

20xx年x月x日

厨师的个人简短辞职报告

尊敬的领导：

你们好!

我是厨部荷台员工***。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识 和实用的工作技能!

也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的.人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职!

再次深表感谢!

申请人：***

**年**月**日

厨师的个人简短辞职报告

xx业领导：

我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。

截止到今天，已然过去了x月。在这段时间，和很多优秀的人成为同事，让我受益匪浅，并且我相信在将来也一定会深深的影响我，我诚挚的感谢大家，感谢这个企业中的每一位，因为你们让我成长!

虽然我常常自求进步，但因为天性愚钝，无法有力执行领导的工作安排。

非常遗憾的向xx申请辞职!

辞职人：xxx

时间

厨师的个人简短辞职报告

尊敬的领导：

你们好！

我是厨部荷台员工xxx。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能！

也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我开心和欢笑！这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好！

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告！因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职！

厨师辞职信 第10篇

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酒店厨师的个人辞职报告

尊敬的领导：

您好！

我是酒店的一名厨师，我叫xxx。先在这里祝您生活开心，事业一直都往上升，祝酒店的生意是越做越兴旺。

今天是特意来跟您辞职的，我也做了这么久的厨师了，为酒店尽到我所有的能力，看到酒店现在的生意这么好，这么兴隆，我由衷的表示开心，一直陪伴着酒店成长至如今的地位，这是我的荣幸，特别的激动。但是我也不能一直陪伴下去，为酒店一直做好的菜品。

我年纪大了，想回老家去享福了，现在也承受不起太多的事务，做菜需要的就是耐力和坚韧力，在厨房一般一待就是一天，基本不带休息的，这样高强度的工作，我现在恐怕是做不来的了，不想给这个倾入我那么多年的心血的酒店带来麻烦，该退出就算不舍，也要离开，它就像我的孩子一样，该放手的时候就要放手，要让它自己去成长。而且现在酒店又添了很多新的年轻厨师，他们的能力也很不错，甚至比我当年还要好，做出来的菜也深受客人欢迎，我觉得有他们就足够了，我这个年纪大了的人还是退出这个舞台的好，给他们一个大舞台去锻炼，也算是我目前能做的了。

我的儿女也很早就要我辞去这里的工作了，也催促了我很久，他们都很孝顺，都不想要我这么辛苦工作，说他们有能力了，可以让我以后安享晚年。之前吧，一直就舍不得，不放心，现在看到厨房里的年轻人都那么有干劲做菜，而且都取得不小的成绩，我也因此放心了，想着也该退下来了。我也有我的生活，正好就应了儿女们的请求回老家，也跟多年没有见面的老朋友们聚聚。过一个有儿女陪伴，有朋友玩耍的老年人好了。

感谢您在入职之后还继续用我，让我对喜欢的厨师工作做够本，我没有遗憾余留，很满足，愿能够谅解，尽快做出批准，我也好卸下一身的职责轻松回家。这边的工作很早之前就交给了厨房那群年轻的厨师了，我也就打一打下手，都不需要我看着了，他们就完全可以掌握住，没有任何困难。所以请不要担心，也相信他们可以为酒店带来更好、更精彩的未来。那我就从下周正式辞去了酒店厨师一职工作，请您早一点批准。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店厨师的个人辞职报告

尊敬的领导：

您好!

我是饭店里的一位厨师，至今已在此工作三年了。经过这段时间的工作和生活，我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的机会，在此我对我的辞职深表歉意。

通过这三年的历练，我懂得了很多，学会了很多

，厨艺也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼泪，同时更有很多欢笑，很多收获，很多幸福。但是，随着我当厨师的年头越来越多，我愈加发现自己的不适应，于是，经过我深思熟虑了好久，慎重的得出这个了结论：我热爱烹饪，烹饪是我此生最大的兴趣爱好，但它却不适合成为我的职业，因

为，当兴趣变成职业，反倒让我失去了原有的热情，从而不知所措。虽然，我很舍不得这个我工作学习了三年的地方，但是，我还是毅然决然的决定要离开，重新审视自己、定位自己，探寻一片属于自己的新天空，希望领导能理解我、支持我，并且尊重我的决定。

由于我的离职而对饭店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能体谅我的个人困难，对我的辞职申请予以考虑并批准。再次对领导的培养表示感谢。预祝饭店生意兴隆，越办越好。

此致

敬礼

申请人:

x年x月x日

酒店厨师的个人辞职报告

尊敬的领导：

时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信！是xx让我见识了即人性又合理的管理体制！是xx让我看到了过硬的服务技能！卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”！是的，这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜！

当然，我相信通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌！因为我们有一批非常有领导能力的干部。

随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的序幕店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的“半年约定”时，我的心情十分沉重。天下没有不散的宴席，不知道是不是自己的事业心太重，也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧。半年合同期已满，本人决定不再续约。不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来？

虽然本人决定离开，但是衷心希望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场”！相信xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰！让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧！