食品安全活动周总结

食品安全活动周总结 第1篇

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贵港活动实施方案

一、活动主题

2021年全国食品安全宣传周的主题为：“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。进入全面小康社会，人民群众对食品安全营养健康的需求不断提升，必须坚持“四个最严”，严格源头治理，严格过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪。既要强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，又要发动社会各界参与食品安全社会共治，勤俭节约，营养膳食，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

二、宣传重点

（一）深入宣传贯彻新时代中国特色社会主义思想和党的、二中、三中、四中、五中全会精神，围绕宣传周主题，突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念。

（二）集中展示各有关部门立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，树立政府权威形象。

（三）引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营。

（四）倡导社会各界积极参与食品安全治理，深入开展食品安全法制教育宣传，重点宣传《中华人民共和国反食品浪费法》、《广西壮族自治区食品安全条例》，弘扬勤俭节约的传统美德，传播尚德守法正能量，推动提升公众食品安全素养，树立科学消费理念，营造良好食品安全社会共治氛围。

三、活动安排

（一）市级层面。市食品安全办牵头组织相关部门制定《全国食品安全宣传周市级层面重点活动及分工方案》（附件1）。各有关部门和单位按照方案要求组织开展活动。

（二）县级层面。各县（市、区）食品安全办联合同级有关部门和单位，参照市级层面活动方案，结合本地实际和特色，组织开展宣传周活动。

（三）社会层面。各县（市、区）及各有关部门要动员和指导各类社会团体、市场主体，行业协（学）会，开展各类主题活动。在生产、经营场所利用横幅、海报、粘贴画、板报、电子显示屏等方式，向广大消费者、食品从业者和媒体记者宣传诚信从业、知识普及等主题宣传活动。

四、活动要求

（一）高度重视。将食品安全宣传周活动作为宣传贯彻关于食品安全工作重要指示批示精神，推动实施食品安全战略的重要抓手，作为落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，带动全社会积极参与食品安全治理、推动形成共治共享格局的重要举措。

（二）加强领导。建立各级食品安全办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。要按照疫情防控等相关要求，部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案，严防事故发生。

（三）增强实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志（可通过互联网下载）。做好宣传报道和新闻服务，切实形成全媒体全覆盖格局。要注意紧扣传播规律和公众关切，积极融合传统媒体与新兴媒体优势，不断丰富和完善宣传思路手法。加强宣传周期间相关舆情监测，及时研判，稳妥，确保舆论环境平稳有序。

（四）严肃纪律。严格遵守中央八项规定及其实施细则精神，厉行勤俭节约、轻车简从，严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。

（五）及时总结。请各县（市、区）、各有关部门及时总结宣传周活动的成效和经验，形成书面总结材料连同《食品安全宣传周活动统计表》（附件2），同时附上3张宣传周工作照片，于7月2日前报送市食品安全办邮箱：ggsab2011@163。

联系人及电话：梁永振4539361，13878714310。

附件：1.全国食品安全宣传周市级层面重点活动及分工方案

2.食品安全宣传周活动统计表

3.广西食品安全委员会办公室关于印发2021年全国食品安全宣传周广西活动实施方案的通知

附件1

全国食品安全宣传周市级层面

重点活动及分工方案

一、媒体开放日“体验食品安全检验检测”

举办媒体开放日，邀请媒体记者，实地走进市场监管机构，走进社区、进市场、进超市，亲身感受市场监管变化成就，观摩体验“你点我检”食品安全检验检测，及时公开回应社会关注、群众关切的食品安全问题，努力营造安全放心的食品消费环境，不断提升人民群众的认可度和满意度。（市食品安全办指导，市市场监管局承办，市委宣传部配合）

二、组织食品安全专题宣传报道

在主流网站、电视、广播、报刊、微信公众号等新闻媒介，宣传展示我市食品安全工作成效，集中报道食品安全工作特色和亮点，培养消费者合理消费、反对浪费的习惯，营造食品安全共治共享氛围。（市食品安全办指导，食安委各成员单位承办）

三、食品安全“进万家”

开展食品安全进农村、进校园、进企业、进社区等宣传活动，扩大食品安全宣传受众面和影响力。通过社区平台、网络订餐平台等食品消费重点场所场景，集中开展贴近消费、贴近生活的食品安全科普服务，提升食品安全宣传的针对性和实效性。（市食品安全办指导，市市场监管局承办，贵港科协配合）

四、相关部门主题日活动

（一）教育局

深入开展2021年“师生健康 中国健康”主题健康教育活动，总结《学校食品安全与营养健康管理规定》贯彻落实情况，深入实施《校园食品安全守护行动方案（2020—2022年）》，开展寓教于学、寓教于乐的校园食品安全健康教育活动。

（二）工业和信息化局

举办全市中小企业（特色产业）发展现场会，交流各县（市、区）促进中小企业发展工作经验，进一步促进全市中小企业和特色产业健康发展。

（三）公安局

集中宣传近年来公安机关“昆仑”行动中打击食品犯罪、推动源头治理的工作成效，公布一批典型创新工作事例，通过以案释法充分体现公安机关的担当作为，提升群众防范意识，有效震慑食品安全违法犯罪。

（四）司法局

在微信、微博开展食品安全专题宣传活动。

（五）交通运输局

开展农村物流服务品牌宣传推广活动，引导农村地区使用冷链运输车辆运输鲜活农产品，提升鲜活农产品供给质量和供给能力，更好满足人民群众消费需要。

（六）农业农村局

1.开展农产品质量安全科普宣传，编辑印发相关科普资料。

2.举办放心农资下乡进村宣传周活动，科普农资识假辨假知识，展销放心农资，加强农业综合行政执法宣传，保障农业生产和农产品质量安全。

（七）商务局

组织开展重要产品追溯宣传活动，通过宣传手册、海报、公益宣传片、微信公众号、门户网站、现场咨询活动等对重要产品追溯体系的作用和取得的成效进行宣传，提高追溯知晓度和参与度，形成良好的社会舆论氛围和市场环境。

（八）卫生健康委

举办食品安全与营养健康科普宣教主题日活动，巩固新冠肺炎疫情防控成果，组织专题展览、健康咨询、科普讲座、互动交流等活动，宣传食品安全标准、食源性疾病防控等知识，倡导合理膳食、杜绝浪费、科学饮食、营养健康等理念。

（九）林业局

开展“食用林产品质量安全”宣传活动。

（十）发展改革委

1.组织开展“全国食品安全宣传周 粮食质量安全宣传日”活动。

2.开展粮食标准、质量监管和质量检验监测体系建设相关宣传活动。

3.开展“粮食实验室开放日”活动，向公众介绍粮油食品安全保障技术，提升消费者对粮油食品安全信心。

（十一）供销社

开展“安全供给放心消费”主题活动，发出倡议引导系统内商贸流通企业，组织开展丰富多样的食品促销活动，与当地食品安全监管部门合作，通过张贴海报、悬挂条幅、发放宣传手册等形式，引导消费者提高放心食品辨别能力，自觉抵制购买假冒伪劣食品，扩大放心食品销售，提升供销社企业信誉度。

（十二）贵港海关

组织开展“食品安全口岸行”活动，向进出口企业宣传进口食品安全法律法规规定，向消费者宣传进口食品安全知识;同时开展“严防新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险”有关宣传；继续推进“进口食品‘国门守护’行动”宣传。

（十三）贵港科协

1.推动“食品安全进万家”活动，科普宣传进农村、进社区、进学校、进广场，倡导科学饮食，保障安全健康。

2.在微信公众号上开展以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传活动，普及食品安全意识，推广倡导“减盐、减油、减糖”营养健康的饮食观念，营造浓厚的食品安全共治氛围。

3.在科普画廊、贵港电视台栏目“科普之窗”宣传（播放）2021年全国食品安全宣传周活动海报、食品安全法律法规和食品安全相关科普知识等，扩大活动影响力。

（十四）市场监管局

1.组织开展食品安全进学校、进超市、进餐馆、进社区（村屯）、进工厂的“五进”宣传活动，通过宣讲辅导、资料发放、板报展示、观摩实践等多种形式，宣传食品安全和反食品浪费等法律法规和科普知识。

2.通过互联网、微信公众号、手机短信等媒体手段加强消费指导，普及食品安全知识，引导消费者科学防范食品相关产品安全风险。

3.举办食品安全网络知识竞赛活动，广泛动员社会各界积极参与食品安全知识有奖问答，引导公众关注、参与食品安全工作，科学认知食品安全问题。

4.举办“放心食品超市自我承诺活动”，签订《放心食品超市自我承诺书》，通过放心食品超市自我承诺等有效措施，引导和推动食用经营者规范经营，让消费者明白购买，放心消费，营造良好的消费环境。

5.举办特殊食品科普宣传活动，引导公众科学理性消费，提升安全防范意识，营造健康良好的特殊食品消费环境。

6.开展食品安全典型违法案例警示宣传教育活动。结合2021民生领域案件查办“铁拳”行动和农村假冒伪劣食品整治等专项整治行动，充分利用主流媒体和新媒体，公布一批典型案例，进行警示宣传教育，有效震慑食品安全违法犯罪行为。

7.曝光一批违反法律法规被依法查处的食品生产经营企业，以及在专项整治工作中存在重大安全隐患的食品生产经营企业。 附件2

食品安全宣传周活动统计表

填报单位： 联系人及电话：

广场宣传活动

出席领导

地厅级（人）

县处级（人）

组织活动次数（次）

群众参加人数（人）

志愿者参加人数（人）

部门参与人数（人）

提供咨询服务（人/次）

报纸发表食品安全专题文章和新闻报道总数（篇）

播放广播、电视食品安全专题节目及新闻报道总数（次）

网站刊播食品安全相关信息（条）

制作、播放各类食品安全公益广告（次）

举办专题座谈会或论坛（次）

参加人数（人）

举办食品安全知识讲座（场）

参加人数（人）

邀请公众实地观摩食品

生产经营单位（场）

参加人数（人）

发放宣传资料（份）

制作展板（个）

张贴宣传画（张）

出墙报（期）

发送食品安全短信（条）

参加食品安全网络知识竞赛人数（人）

宣传周期间受理投诉举报（起）

注：市食安委成员单位负责本级数据填写，各县（市、区）食安办负责县级及乡镇（街道）数据填写，连同活动总结一起报送。

食品安全活动周总结 第2篇

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2019年，我街道食品安全办公室在我街道党工委的正确领导下，根据区委、区政府食品安全工作会议精神和区食品安全委员会具体部署要求，认真组织贯彻落实，有组织有步骤深入开展食品安全检查指导工作，注重食品安全知识的宣传，积极营造了放心，安全的食品消费环境，现将主要工作总结如下：

一、工作职责

我街道对本辖区的食品企业进行调查登记，开展食品安全宣传活动，协助上级部门对食品生产企业的监督和查处，及时上报区食品企业违法行为，确保街道辖区食品安全。

二、工作内容

1、深入开展整顿，规范市场秩序

各社区食品安全协管员对辖区各食品生产经营商户进行备案登记并定期检查，每年对辖区内的商户检查至少两次，对存在问题的商户下发限期整改通知，并做好记录，对于存在食品安全隐患的商户立即上报并按照我街道食品安全应急预案进行处理。各社区食品安全协管员会在每月25日前，将检查情况汇总并上报到街道食品安全办公室。

2、建立应急处理机制。

为确保在遇到食品安全事故的时候能够将危害降到最低，我街道和各社区均制定了食品安全应急预案，切实做到有备无患。

3、加大宣传力度，提高安全意识

坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育活动，为营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围，我街道每月开展一次食品安全讲座活动，主要是围绕食品法、合理膳食和遇到食品安全问题应该如何处置等贴近民生的内容，这些讲座大大提升了居民对食品安全的认知。

4、食品安全知晓率和满意度的调查

我街道今年随机发放食品安全知识调查表和群众满意度调查表各140份，调查结果辖区群众对食品安全工作满意的人数是132人，满意度达94%以上；食品安全知识了解的人数是127人，知晓率达90%以上。

5、开展对学校周边食品安全专项检查

按照区委统一部署，我街道对辖区学校周边的食品生产经营商户进行了专项检查，确保学校周边没有食品安全事故的发生，给学校师生提供一个良好的食品卫生环境。本次检查内容包括：生产经营者是否有健康证、是否有营业执照和卫生许可证、销售的食品是否过期、场所卫生情况是否合格等。

在未来的食品安全工作中，我街道会继续加大食品安全宣传力度，为切实的保障人民群众的饮食安全，严厉打击制售假冒伪劣食品活动，加强对“三小”监管，进一步净化我辖区的食品生产经营市场，紧紧围绕工作目标，牢固树立科学监管理念，一切从实际出发，确保我街道辖区无食品安全事故，为我市创建食品安全示范城出一份力。

食品安全活动周总结 第3篇

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一、活动总体要求

动员全社会开展食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识，提高食品安全意识；宣传食品安全法规，强化食品安全责任意识。努力形成人人关心食品安全，人人参与食品安全，人人保障食品安全的氛围，为保障和促进构建社会主义和谐社会、维护人民群众的身体健康和饮食安全创造良好的环境。

通过宣传周活动，进一步强化三个理念。即：一个地区的食品安全，当地政府要负总责；一个品种的食品安全，其生产经营企业是第一责任人；确保食品安全，需要广大消费者积极参与。

二、食品安全宣传周主题：关注食品安全，构建和谐社会。

三、食品安全宣传周活动时间：20****年9月3日至7日。

四、食品安全宣传周活动重点内容：

(一)统一思想，开展形式多样的食品安全宣传咨询活动。区食品安全协调领导组各有关成员部门分别组织进行宣传活动，都要设立宣传站（站、台），悬挂宣传横幅，印发宣传资料、摆放食品安全宣传图版，采取多种形式，开展声势浩大的食品放心工程宣传教育活动，提高人民群众对食品放心工程的知晓率。宣传重点要放在：

1.宣传近年来食品专项整治，特别是去年以来食品安全监管取得的成果。

2.宣传食品安全法律知识和食品安全科普知识。重点宣传《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（国务院令第503号）。

3.宣传一些企业坚持诚信，确保食品安全的好典型。支持和保护名牌企业和名牌产品。

4.曝光一些制售假冒伪劣食品典型案例。

（二）市食品安全协调委员会各有关成员部门设立咨询投诉台,派相应执法人员接受群众咨询、投诉。

（三）充分发挥舆论作用，做好宣传教育活动的报道工作。各有关部门，利用报纸、广播、电视等媒体，开展食品安全科普常识和食品安全法律法规的宣传。要结合具体案例，教育广大群众特别是农民增强食品安全责任意识和自我保护意识，提高消费者食品安全依法维权意识和能力。

五、活动分工

市食品药品监督管理局：着重抓好食品安全宣传教育活动的综合协调和信息收集工作，制作有关食品安全法律、法规宣传板报和宣传资料，负责宣传教育活动的总结上报。

市农委：注重宣传农产品源头污染整治工作的成效及农产品安全识别常识，制作板报，分发相关宣传资料。宣传注水肉、病害肉识别常识等。

市质监局：侧重宣传食品安全整治成果；举办假冒伪劣食品展览和制作宣传专板；组织编写和分发相关宣传资料。

市工商局：举办真假食品鉴别展示和宣传展板；组织编写和分发相关宣传资料；组织超市和食品消费企业设立宣传专栏，展示宣传板报，分发宣传资料等形式宣传食品安全知识。

市卫生局：注重宣传食品卫生法律法规、食品卫生知识和防止病从口入的基本知识，举办假冒伪劣食品展览和宣传专板；组织编写和分发相关宣传资料。

市商务局：宣传“三绿工程”以及定点屠宰方面的相关知识，分发宣传资料。

市教育局：负责落实在校学生开展一次食品安全教育活动，组织编写和分发相关宣传资料。

六、措施与要求

（一）为做好食品安全宣传周活动工作，各县、区食品安全协调委员会办公室要切实负起责任，明确分工，责任到人，制定相应计划，确保食品安全宣传周活动顺利开展。

（二）各有关部门要加强领导，提高认识，认真组织，精心安排，确保宣传周活动内容的落实。

食品安全活动周总结 第4篇

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一、领导重视，精心组织

镇党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以镇长任组长，财政所、农经站、综治办、民政办、派出所、卫生院、文化广播站及学校负责人为成员的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全过程的宣传活动，为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法、全面提升镇食品安全法治化水平”，按照县食品安全委员会的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展多种宣传咨询活动、中小学食品安全教育课等活动，以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显

6月25日，镇食品安全委员会办公室组织财政所、农经站、综治办、民政办、派出所、卫生院、文化广播站及学校等相关成员单位在街举行宣传咨询活动，以发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料1100多份，咨询服务群众260多人次，收到了良好的宣传效果。

在宣传周期间，学校结合实际给学生上了一堂食品安全科普知识课，引导学生了解食品安全基本常识，使全镇一千多名学生对身边存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，让广大学生培养了良好的生活和饮食习惯，树立了食品安全意识，增强了自我保护意识。镇卫生院在加强对餐饮经营单位巡查的同时，向辖区餐饮服务人员广泛宣传食品卫生知识，强调各餐饮服务单位要严格自律，守法经营。此外文化广播站认真播放食品安全的相关法律法规和知识，各村委会也用粘贴大小标语等形式开展食品安全宣传，积极参与宣传活动，收到了较好的成效。

食品安全活动周总结 第5篇

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安全是生命的第一位，作为学校人员，学生的健康需要重视，需要加强监护，保障校园周边及幼儿园食品安全。下面由小编给大家带来幼儿园食品安全工作总结精选范文，希望对大家能够有所帮助。

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幼儿园食品安全工作总结120_年幼儿园食品安全工作总结为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结

一、明确责任，组织制度建设

园内成立了食品安全组，由法人亲自担任食品安全组组长，由张红燕担任负责食堂检查工作，班级带班教师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我园组织安全组成员针对工作中实际情况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。

二、食堂环境卫生管理

幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

三、健康管理

我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票

1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。

不采购熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。

五、清洗消毒

1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。

水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。

2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，最后放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用。

3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。

不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿安全，预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会继续努力，让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。

幼儿园食品安全工作总结2为维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序，严厉打击生产、销售假冒伪劣食品，欺诈消费者的各种违法行为，净化校园及幼儿园周边食品市场环境，切实维护好消费者的合法权益，保障人民群众的身体健康和财产安全，我局根据省局局长的批示要求，结合天长实际情况，开展了__年校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动，现将这次活动总结如下：

一、精心部署，组织领导到位

天长市工商局按照上级局的工作要求，专门召开会议部署校园周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作，充分认识校园周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性，将其作为食品安全工作大事来抓，作为当前流通环节食品安全监管的重要内容，成立了校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组，由林志斌局长为组长，分管局长为副组长，相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员，形成各部门协同配合，齐抓共管的工作格局，消除食品安全隐患，确保校园周边及幼儿园周边的食品安全。

二、突出重点，加大检查力度

我局针对校园周边及幼儿园周边食品市场的特点，突出重点，加大力度，有针对性地强化监管工作。

一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出校园周边及幼儿园周边食品市场消费特点，以校园周边、幼儿园周边、批发市场为重点，加强对流通环节儿童食品经营者的监督检查。检查经营者证照是否齐全，实际经营情况与许可范围和经营范围是否一致，监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度，特别是票证通系统的应用，凡没有建立并执行进货查验记录制度的，限期整改，到期未改的，依法进行处罚，严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验，加大抽检力度，增加抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品，不符合食品安全标准的儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。

二是加大对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校园周边及幼儿园周边消费量大，以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种，严厉打击销售无“qs”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为，坚决消除各种食品安全隐患。加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，对校园周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的儿童食品等违法行为，切实维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序。

三、广泛宣传，营造舆论氛围

为加大行动执法和市场监管力度，营造良好的执法氛围，树立良好的工商执法形象，保证执法工作的顺利开展，我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目，积极宣传工商部门对校园周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成果，并充员广大经营者和消费者积极举报、投诉、提供案件线索，及时对所查的大要案进行曝光，震慑违法分子，提高经营者守法经营和消费者依法自我保护意识，形成社会监督氛围。

四、有效防范，妥善处置问题

我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点，坚持预防为主，超前防范，层层落实食品安全预警和应急处置制度，及时有效应对和妥善处置儿童食品市场突发问题。及时了解各种儿童食品安全信息，掌握儿童食品市场动态情况，综合分析利用各类信息，及时发现可能引发的儿童食品安全事故苗头。明确各相关职能机构职责分工，加强协调配合，实行信息逐级报告、统计报表、重大事项报告等制度。加强信息管理，严格信息，保持通讯畅通，一旦发生突发问题，领导干部靠前指挥，及时果断妥善处置。

五、严格责任，工作落实到位

我局及各工商所切实加强组织领导，一把手亲自抓，主管领导具体抓，各内设机构和各工商所按职责分工协作抓，一级抓一级，层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监督检查指导责任制，严格责任追究制度，采取重点督查、交叉检查以及明察暗访等方式，对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果的，严格依法依纪追究其责任，确保校园周边及幼儿园周边食品安全监管的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位。

在此次专项执法检查中中，我局共出动检查人员156人次，检查车辆53台次，检查辖区校园周边内生产销售各类食品的单位和个人433户，取缔无照经营7户，下发限期改正通知书7份，规范了儿童食品经营者的经营行为，为消费者提供了一个良好的消费环境。

幼儿园食品安全工作总结3我校认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全。学校在日常工作中，始终把食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒，认真贯彻“安全第一，预防为主”的原则，按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。

一、基本情况

我校现有学生近1100名，教职工100名，食堂承担全校师生的午餐任务。

学校食堂由餐饮公司托管经营，该公司已经取得卫生许可证，现食堂从业人员9人，按照相关规定办理了健康证，健康证持证率100%。食堂贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等规章制度。

二、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作

我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在教育局的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，截止目前，全校无一例食品卫生安全事故发生。我们采取的措施主要有：

1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。

学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度，如：《学校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等，使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循。

2、学校食品卫生安全工作组织机构健全，发生事故，实行责任追究制度。

学校食品卫生安全领导小组实行目标责任制，校长杨品莲任组长，总务主任曹春杰任副组长，主抓食品安全工作，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层落实学校食品卫生安全责任书的相关内容，平时做到有检查，有记录。如发生食品安全事故，则实行责任追究制度，对相关责任人进行处罚。

3、严把食品原材料采购关。

学校要求托管单位提供卫生许可证，并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。食品、原材料的入库前实行登记、验收制度，专人负责，以备查验。

4、加强食品从业人员的安全知识教育和管理。

食品从业人员必须持健康证上岗，每年体检一次，无健康证者不得上岗。上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后，便后用肥皂或流动清水洗手，直接接触食品之前，应洗手消毒。工作场所做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整洁卫生。

5、坚持餐饮具消毒制度。

餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮用具不得使用。负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康，工作认真，熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求，确保餐饮具安全卫生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。

6、加强学生食品卫生安全教育。

学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教育内容，做到大小会议要求宣传到位，强调到位，组织学生进行食品卫生安全知识教育周活动，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

7、制定了《学校食物中毒处理预案》，并明确各部门职责，为发生意外事故及时处置，减少损失打下基础。

三、今后食品卫生工作的重点

为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的生命安全，在今后的工作中，我们打算：

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障健康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意的和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大对从业人员的培训工作力度，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。

5、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点进行整治。

6、学校饮水、饮食卫生安全是一项长期而艰巨的任务，我们将努力做好此项工作，千方百计确保师生饮水、饮食安全。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

幼儿园食品安全工作总结4一、加强膳食管理

1.制定合理膳食食谱。

广泛听取家长、老师、专家的意见，根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱，尽量增加食物的种类和数量，确保营养均衡，做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。

2.严格保证厨房的卫生管理。

厨房每天一打扫，一周一打扫厨，要经常消毒，餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离，厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。

3.做好食物储备与储藏。

食物应有专门人员负责，不同食物要分离，做好食物的取样，保证食用日期。

4.做好采购工作，力求采购到最新鲜的食物，把幼儿的健康与营养放在首要位置。

5.要保证水的供应，尤其是开水的供应，保证幼儿每天摄入足够的水分。

二、提高工作人员的道德素质

每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训，合格的才能上岗。同时，提高工作人员的食品安全意识，杜绝食物中毒现象的发生。

三、奖惩政策

对于做得好的员工要适时地进行奖励一下，做的不好的要适当的批评一下，一次来提高员工的工作积极性，做出更美味的、适合幼儿的食物，保证幼儿的营养与膳食，提高幼儿的身体素质。

幼儿园食品安全工作总结5伴着春天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转暖,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园特拟定学期计划如下：

一、食品卫生管理制度

1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。

2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。

4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。

5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。

6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;

定位存放，用后洗净，保持清洁。

8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。

9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。

从业人员应有良好的个人卫生习惯。

二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度

做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。

1、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;

天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。

2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;

做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。

3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;

开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

4、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;

幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。

5、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;

定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。

6、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。

食品安全活动周总结 第6篇

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根据《xx县食品安全为由会办公室关于开展2019年食品安全宣传周活动的通知》（x食安办〔2019〕x号）精神及工作要求，我乡及时召开专门会议，部署了相关准备工作，明确由分管领导负责，组织食安办、乡安办及各村两委做好食品安全与安全生产同时进行宣传的相关工作。并根据《xx县2019年食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出本年度食品安全周活动主题，工作组织，时间安排，人员分工等重点，保障宣传周宣传工作有条不紊地开展，精心准备印制宣传单。现将食品安全宣传工作总结如下：

一、加强组织领导，落实工作责任制

“民以食为天，食以安为本。”食品安全生产工作关系到广大人民群众的生命健康。一直以来，我乡高度重视食品安全生产工作，将食品安全当作安全生产头等大事来抓。本月宣传周前我乡召开了专题会议，及时传达了上级有关会议精神，同时就食品宣传周的工作做了专门的安排部署。我乡食品安全实行主管领导亲自抓，分管领导具体抓的工作方式，成立了食品安全生产领导小组，明确了工作分工，设立了办公室，制定了学习计划，制定了工作方案；确定了由办公室具体负责食品安全工作，负责日常检查和督导，通过以上工作进一步靠实了目标责任，为食品安全生产工作的有序开展提供了组织保障。

二、广泛开展安全宣传，营造良好氛围

（一）向各驻乡单位、各村宣传食品安全。

我乡将食品安全宣传教育工作贯穿于日常监管及下乡工作之中，积极开展宣传教育活动，利用到各村开展工作的各种机会，宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和各级政府打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的相关会议精神根据实际情况向辖区人员广泛开展安全宣传和教育培训，不断提高职工食品安全的责任意识。

（二）向社会公众宣传食品安全。

我乡认真组织开展“安全生产月”活动，并于2019年6月开展“食品安全宣传周”活动。在宣传活动中对各村以《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等法律法规的宣传为重点。提高了识别假冒伪劣食品的能力，扎实推进了食品放心工程的实施，将有效的推动食品安全专项整治工作的深入开展。

我乡在本月食品安全宣传周中，结合汛期及安全生产检查工作，积极开展安全生产风险分类分级管理和打非治违专项行动。

食品安全活动周总结 第7篇

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为普及食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识，提高广大群众自我保护的能力，增强食品安全知识宣传的针对性和实效性，营造全社会关注食品安全，构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境，结合我乡实际，乡食品安全委员会于6月20日至6月25日在全乡范围内认真开展了以“尚德守法共治共享食品安全”为主题的食品安全知识宣传周活动，取得较好的成效。现将活动开展的情况总结汇报如下：

一、领导重视，精心组织

乡党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动，经乡食品安全委员会研究后，专门成立了以乡人民政府副乡长(乡食品安全工作分管领导)任组长，农业服务中心、卫生院、畜牧站、文化站及xx乡中心校负责人为成员的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全过程的宣传活动，为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法食品安全让生活更美好”，按照xx县食品安全委员会的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展开展食品安全宣传周主题宣传活动、食品安全宣讲活动、食品安全知识进校园宣传活动等活动，以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显

食品安全宣传周活动期间，乡食安办组织成员以发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料2000多份，咨询服务群众30多人次，收到了良好的宣传效果。

食品安全活动周总结 第8篇

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一、领导重视，精心组织

镇党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动，经镇食品安全委员会研究后，专门成立了以镇人民政府副镇长（镇食品安全工作分管领导、镇食品安全委员会副主任）任组长，工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站、文化广播站及各中小学负责人为成员的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全过程的宣传活动，为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“关注食品安全，构建和谐社会”，按照昌宁县食品安全委员会的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展街天宣传咨询活动、中小学食品安全教育课等活动，以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显

5月6日漭水街天，镇食品安全委员会办公室组织工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站及文化广播站等相关成员单位在漭水街举行宣传咨询活动，以发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料xx多份，咨询服务群众30多人次，收到了良好的宣传效果。

在宣传周期间，各中小学结合实际给学生上了一堂食品安全科普知识课，引导学生了解食品安全基本常识，使全镇近四千名学生对身边存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，让广大学生培养了良好的生活和饮食习惯，树立了食品安全意识，增强了自我保护意识。镇卫生院在加强对餐饮经营单位巡查的同时，向辖区餐饮服务人员广泛宣传食品卫生知识，强调各餐饮服务单位要严格自律，守法经营。此外，工商所在辖区内各条街道向广大群众宣传食品安全知识，文化广播站认真播放食品安全的相关法律法规和知识，各村委会也用粘贴大小标语等形式开展食品安全宣传，积极参与宣传活动，收到了较好的成效。

本次食品安全宣传周活动，全镇共举办现场咨询宣传活动1次，食品安全科普知识课11次，广播宣传3次，粘贴大小标语130多条，发放宣传材料xx多份，宣传、咨询、服务群众近10000人次。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全镇上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全活动周总结 第9篇

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一、制定方案，认真准备

按照市食安办的要求，制定了《xx市商务局2016年食品安全宣传周活动方案》；制作了生猪产品、酒类产品消费科普知识宣传板报；发放了《生猪屠宰管理条例》，商务部制定下发的《酒类流通管理办法》和《湖南省酒类管理条例》等宣传材料。

二、形式多样，积极宣传

1、积极组织参加宣传周启动仪式。按市食安办的统一要求，6月17日，局领导参加了全市食品安全宣传周启动仪式会议，有关执法人员在神龙广场参加了食品安全宣传周启动仪式。

2、开展食品安全宣传咨询活动。在宣传周活动启动仪式现场，我局陈列了有关法律法规宣传、肉品安全消费常识、真假酒识别常识等2块展板，发放宣传资料100多份，现场解答咨询者的有关食品安全问题。

3、开展市场专项检查活动。根据食品安全工作要求，商务综合执法大队采取日常巡查、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境。在宣传周活动期间，我局组织执法大队加强对全市各生猪定点屠宰场进行稽查，重点检查屠宰场生猪进场、肉品检验、出场检疫情况，以及屠宰场肉品质量追溯体系台账记录情况进行检查。另一方面是加强对酒类经营户的监管，查验酒类随附单等。这次“食品安全宣传周”活动中，我局上下各部门精心准备，严密组织，在活动中共出动执法车辆20多台次，出动执法人员200余人次，检查商户近百家。通过食品安全周宣传活动，使广大群众对食品安全有了一定程度的认识提高，收到了广泛的好评，取得了一定的成效。

三、广泛宣传，效果明显

我局围绕介绍职能、宣传工作、展示形象的主线，积极开展宣传活动，同时通过各种媒体（耒政网、xx商务之窗、xx商务简报、电视台等）对宣传周活动情况进行了宣传，使广大消费者了解了肉品、酒类安全消费知识，提高了消费者的辨别能力和自我保护意识，进一步调动了社会各界共同关注、参与和监督食品安全工作的积极性，营造了全社会支持生猪定点屠宰管理、酒类流通管理，关心猪肉质量安全、酒类产品安全的氛围，取得了良好宣传效果。

四、增强责任意识，建立长效机制

通过这次食品安全宣传周活动，我局增强了大局意识和责任意识。一是进一步加强食品安全生产主体责任意识，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守。二是加强生猪定点屠宰和酒类流通领域的监管意识，加大执法检查频次和力度，对违规企业、经营户打击查处意识。三是公开商务举报投诉电话12312，建立商务投诉举报12312信息平台，形成全社会共同参与的监督环境，建立我市商贸流通领域食品安全的长效机制，确保我市食品安全工作稳定、健康、有序发展。

食品安全活动周总结 第10篇

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根据《国务院食品药品安委办等19部门关于开展2017年全国食品安全宣传周活动的通知》（x安办〔2017〕x号）、《安徽省食品药品安全委员会办公室等20部门关于开展2017年全省食品安全宣传周活动的通知》（x食药安办〔2017〕x号）和《xx市食药安委关于开展2017年食品安全宣传周活动的通知》（六食药安委〔2017〕5号）的有关要求，定于6月29日至7月13日举行2017年全县食品安全宣传周活动。为切实开展好我县宣传周活动，现就有关事项通知如下：

一、活动主题

2017年食品安全宣传周的主题为：“尚德守法 共治共享食品安全”。

德法并举是切实保障食品安全的治本之策。2017年是全市创建省食品药品安全城市的重要一年。当前，我县的食品安全工作，一方面要“严”字当头，坚持“四个最严”，坚持源头严防、过程严管、风险严控，发挥政府监管纠正市场失灵、提升市场效率的作用，推动食品产业供给侧结构性改革，促进安全保障能力和生产经营管理全面升级，满足人民群众从数量需求向安全、优质、健康需求的结构性转变。另一方面要运用创新社会管理和统筹综合治理的基本思路，强化企业主体责任和市场自律机制，广泛动员社会多元主体，积极促进政府职能转变，构建各方参与、严密有序的食品安全社会治理体系，推动食品安全事业步入共治与共享互为支撑的发展轨道。

二、宣传重点

（一）深入宣传贯彻党的十和十八届二中、三中、四中、五中、六中全会以及系列重要讲话精神。围绕宣传周主题，突出尚德守法、共治共享的理念。

（二）进一步落实“四个最严”要求，推动各级党委和政府要把食品安全作为一项重大政治任务来抓，完善食品安全监管体制，加强统一性、权威性。推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法，加强政府信息公开。从满足人民群众普遍需求出发，促进餐饮业提高安全质量。

（三）引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识。大力宣传尊法重信典型，推进食品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气。

（四）引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与社会监督，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

三、活动安排

县食品药品安委办制定《全县食品安全宣传周重点活动及分工方案》（见附件1）。各地、各有关部门按照方案要求安排活动。6月29日同步举行宣传周分会场活动，并参照市级层面的“部门主题日”形式，结合本地区和部门实际和特色，组织开展宣传周活动。要动员和指导各类社会团体、市场主体、专业机构，面向广大消费者、从业者和媒体记者，深入开展法治、诚信和科普主题宣传活动。

四、活动要求

（一）加强组织领导。形成县食品药品安委办组织协调、有关部门和单位各负其责、全社会积极参与的工作机制。要加强组织领导，保障人员和经费投入，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。要同步部署消防、交通等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案，严防事故发生。

（二）增强活动实效。要使用统一的“全国食品安全宣传周”标志(请从公共邮箱axx下载，密码xx）。

要做好宣传报道和新闻服务，切实形成全媒体全覆盖格局。要注意紧扣传播规律和公众关切，积极融合传统媒体与新兴媒体优势，不断丰富和完善宣传思路手法。要加强宣传周期间的相关舆情监测，及时研判，稳妥，确保舆论环境平稳有序。