酒店员工手册员工聘用制度汇编（3篇范文）

酒店的运营离不开每一位员工的辛勤付出，而员工的聘用则是构建高效团队的第一步。我们的聘用制度旨在确保公正、公平、透明的招聘流程，吸引并留住最优秀的人才。

内容是什么

1. 职位发布：所有空缺职位将在公司官网、招聘网站及社交媒体平台上公开发布，明确职责描述和任职资格。

2. 简历筛选：人力资源部门将根据岗位需求，对收到的简历进行初步筛选。

3. 面试流程：通过简历筛选的候选人将受邀参加一轮或多轮面试，包括部门主管面试和人力资源部面试。

4. 背景调查：对于最终候选人，我们将进行背景调查，包括教育背景、工作经历和参考人核实。

5. 录用决策：所有录用决策将由管理层集体讨论决定，确保公正性。

6. 员工入职：新员工将接受全面的入职培训，并签订劳动合同。

规章制度

1. 所有招聘活动必须遵守国家劳动法规，不得有任何形式的歧视行为。

2. 面试官需专业、尊重每一位候选人，确保面试环境公平无偏见。

3. 背景调查应尊重候选人的隐私，只针对与工作相关的信息进行核实。

4. 录用决策应基于候选人的技能、经验和潜力，而非个人喜好。

5. 新员工入职后，须遵守公司各项规章制度，积极参与培训，以尽快融入团队。

管理规定

1. 人力资源部负责监督和执行聘用制度，定期评估其效果，适时调整优化。

2. 管理层需参与招聘过程，提供岗位需求反馈，确保招聘目标与公司战略一致。

3. 对于违反聘用制度的行为，将依据公司纪律处分条例进行处理。

4. 我们鼓励内部晋升，为员工提供职业发展机会，同时也欢迎外部人才的加入，共同推动酒店的繁荣。

请全体员工理解和遵守上述聘用制度，共同维护一个公平、积极的工作环境，以期实现酒店的长期成功。

酒店员工手册员工聘用制度范文

第1篇 酒店员工手册员工聘用制度

酒店员工手册:员工聘用

根据《中华人民共和国劳动合同法》的有关规定,公司所聘用的员工均实行书面劳动合同制。

1.1录用

1.1.1新员工报到时,须向人事部缴验下列证件:

1)身份证、学历证、学位证、健康证、职业资格证书、就业证、计生证(后二项必须在入职一个月内提供证件的原件);

2)身份证复印件2份;三个月内的免冠寸照3张;

3)其它必要资料;

4)个人材料有任何变更时,员工必须在变更发生后10日内,书面报告人事部,以便公司及时更新该员工的个人档案。申报变更时,同时需附上证明文件副本,以备查询。

5)员工个人资料必须真实无误。凡提供虚假资料者,一经查实,公司将保留终止劳动合同的权利,员工本人须承担由此造成的一切后果。

1.2入职

1.2.1办理入职手续的员工须缴纳相应岗位伙食费与培训费;收银员、吧员、男宾服务人员等岗位须市户口人员填妥担保书方可办理正式入职手续。

1.2.2员工入职办理程序:填写履历表---人事部初试---部门复试(通过后)---总经理审批---(部长助理级以上职位管理人员)报董事长审批---人事部收取相关证件备档、填发聘任通知单---到财务缴纳相应岗位伙食费与培训费---登记领取相关物品---分配部门---培训试岗---进入试用期---转正(签定劳动合同)

1.3岗前培训

新员工复试合格后,统一进行7天岗前培训及试岗(不包括技师);培训考核合格进入试用期。(此期间员工无论任何因素离开公司无薪金;若已留任则此期间将进行工资核算)

1.4试用与转正

1.4.1试用期为1-3个月。如确属特别优秀人才,公司亦可与其直接签订正式劳动合同。

1.4.2员工在试用期内有权申请提前转正,经人事部及相关领导测评、审核达到转正标准后方能转正。

1.4.3在试用期内,公司有权随时辞退不符合岗位要求的员工而不承担任何经济补偿责任,被辞退员工工资将按日结算。

1.4.4员工试用期满合格后,按试用考核通知单签发之日起转为正式工。

1.5劳动合同

1.5.1员工试用期满考核合格后,公司即与其签订正式劳动合同。首次签约聘用期为壹年,

签约后即为公司正式员工,可享受公司提供的各项福利待遇。员工有效服务年限从试用之日起计算,中途离职后又返聘的,以新试用时间为起准点。

1.5.2首期签约期满,公司将与受聘员工在双方认同的前提下,办理续签劳动合同手续(续签期限为壹年)。

1.6调职/晋升/降职

1.6.1调职:根据工作需要,部门负责人有权申请调换员工的工作岗位。

所有调职均需呈报行政人事部备档,并更新被调职员工的基本资料、调职记录、工资记录、工号牌等,经审批后方可执行。跨部门的工作岗位调换须呈报经总经理/董事长审批方可执行。

1.6.2晋升:根据工作需要和个人的能力、绩效表现,由行政人事部和酒店相关负责人提名,被提名员工即可进入晋升资格考核程序,经考核认定后由总经理/董事长审批即可生效(详见本手册第八章员工考核制度)。

1.6.3降职:员工若对工作不能胜任,部门负责人有权对其做出降职建议,报总经理审批。

1.7离职

1.7.1辞职:员工在试用期内离职须提前15天向部门负责人递交辞呈,正式员工及技术部员工须提前1个月递交辞呈,由部门负责人及总经理/董事长签字后方可办理离职手续:

离职程序:凭已获批的本人离职申请书到人事部领取规范辞呈---交还部门物品---部门负责人汇总考勤---到行政人事部和仓库归还物品---搬离员工寝室领取《退房单》---人事部填写离职单拟算工资(离职工资核算单须有总经理/董事长签字方生效)---凭单到财务室登记---领取工资日为次月10日。

递交辞呈后未满规定申请日而离职的,将从结算工资中扣除所差工作日的工资。

1.7.2自动离职:凡连续旷工三天者视为自动离职。自动离职者公司将不结算工资与任何费用。

1.7.3辞退:因自身原因而不能胜任本职工作之员工,酒店有权将其辞退。

1.7.4解聘:因严重违反酒店规章制度,或多次书面警告无效的员工,依据相关劳动法规和规章制度,酒店有权予以解聘,不做任何形式的赔偿。

1.8裁员:若因业务条件变更,或因不可预见之因素,酒店有权裁减员工。

离职员工在离职后七日内必须办理离职手续,否则视自动为放弃全部工资。

第2篇 星级酒店员工手册：消防安全制度

星级酒店员工手册范本:消防安全

第四章消防安全

酒店配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火

器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

一、火灾预防:

_遵守有关场所禁止吸烟的规定。

_严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。

_酒店内任何地方都不得堆积堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。

_不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

_盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。

_任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

_如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告工程部,以便及时修复。

_厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告工程部。

_厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。

二、志愿消防委员会:

包括下列人员:

1、副总经理;2、安全部经理;3、行政管家;

4、消防主管;5、工程部经理;6、前厅部经理;7、餐饮部经理。

消防委员会要定期召开会议专项检查消防设备,确保消防工作落实。

三、火警程序:

当消控室火警报警时,消控中心值班员要立即查明火警指示方位板,并采取下列措施:

1、通知巡逻安全员找出起火位置,并立即报告安全部经理和值班经理。

2、与楼面服务员保持紧密联系,随时准备提供帮助。

楼面服务员将采取下列措施:

1、检查楼面指示板,确定哪一间房间发出火警。

2、检查有没有起火,起火时,通知接线员拨119报火警。

3、如查明是假火警,巡逻安全员要立即报告安全部经理(白天)、值班经理(晚间),以便找出原因及时复位,解除警报。

四、灭火程序:

发生为灾后,在立即通知119的同时,由总工程师/安全部经理指挥灭火。

酒店参与灭火的有关员工须按以下程序进行:

1、水工到维修中心报到,密切注意消防泵和供水系统工作。

2、电工到大厅报到,按指令切断电源。

3、安全部人员到大厅报到,并接受总工程师/安全部经理的指示,协助灭火和人员疏散工作。

4、电梯将停止使用,消防队来到后,由他们接替指挥灭火,直到火灭。

五、疏散:

由酒店总经理发布决定疏散,总工程师、安全部经理(白天)、值班经理(晚间)组织实施。

1、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查,通知客人立即离开房间。

2、阻止任何人使用电梯。

3、客房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物,到指定地点集合。

4、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门,然后离开现场。

第3篇 酒店员工手册-奖励制度

酒店员工手册:奖励制度

1.每月罚款金额最少的部门区域。奖励__元

2.每月无迟到、早退、旷工、事假、病假的员工,可获全勤奖奖励。奖励__元

3.每月获得服务明星称号的员工。奖励__元

4.在经营服务过程中,受到客人不公平待遇,仍能提供良好服务的员工,可获得委屈奖。奖励__元

5.对公司提出合理化建议,被采纳,经实施产生实效的。奖励__元

6.发现事故隐患,及时采取措施,防止重大事故发生,为公司避免或挽回经济损失的。奖励__元

7.在成本控制、节能降耗、杜绝浪费方面成绩显着者。奖励__元

8.公司组织的集体活动、专项比赛中,荣获第一、二、三名者。奖励__元

9.营运部各岗位服务员工每月销售业绩(月业绩指标为:元以上;不含会员卡)冠军、亚军、季军。分别奖励__元

10.拾金不昧者(实物折价:1千元以下;1千元至5千元;5千至1万元;1万元至2万元;2万元以上)奖励。分别奖励__元

11.保护公司财物,见义勇为者;使公司利益免受重大损失的。奖励__元

12.月统计、受到客人书面表扬三篇以上或口头表扬累计十次以上。奖励__元

13.勇于揭发不良行为,揭发检举他人违纪违规,重大事故及时汇报,使事态及时得以制止或挽回重大损失,维护公司和客人的利益者(视情节)。奖励__元

14.每月获部门流动红旗称号的部门区域。奖励__元

奖励程序

1、部门负责人为本部门员工填写嘉奖申请单,呈递总经理审核后签署嘉奖令,嘉奖令签发时必须一式三份,除受奖者外,人事部、财务部各存档一份。经行政人事部登记备档后分发到财务部以及嘉奖员工所在部门,部门转呈嘉奖令至嘉奖员工。

2、凡获嘉奖的员工,除了在通告栏上予以表彰公布外,还将进入其个人职业生涯发展档案,如多次获得嘉奖,可享有提前转正、加薪、晋职(级)的奖励。

奖励规则

公司对员工的奖励是对其工作成绩的肯定,是为了激励员工更好地展示自身才华及发挥其内在潜力。各级管理人员在嘉奖时必须遵循实事求是的原则,公正客观地予以奖励,绝不允许伪造或给予不切实际的奖励。公司人事部将保留对员工嘉奖的最终裁决权,将随时对员工嘉奖情况进行抽查,如发现有违反奖励规则的行为,奖励签发责任人将承担嘉奖失误之责任,并按其嘉奖分数予以双倍的处罚。