值班经理制度汇编-范本（15篇范文）

有哪些

值班经理制度是企业日常运营中不可或缺的一部分，它通常包括以下几个关键元素：

1. 轮班安排：确保24/7的覆盖，涵盖早、中、晚及夜班。

2. 应急处理：制定并执行突发事件的应对策略。

3. 工作交接：明确交接内容，确保工作连续性。

4. 沟通协调：与团队成员、其他部门及上级管理层保持有效沟通。

5. 监督与指导：对员工的工作表现进行监督，提供必要的指导。

内容是什么

值班经理的职责不仅仅是填补管理空缺，更是要确保日常运营的顺畅。他们需要熟悉公司的各项流程，能够迅速解决突发问题，如设备故障、客户投诉等。在轮班期间，值班经理应记录重要事件，以便后续的交接和分析。此外，他们还需要对员工进行实时反馈，激励团队保持高效运作。

在沟通方面，值班经理需要与非值班时段的管理层保持联系，汇报重大事件，并在必要时请求支持。他们还需与其他部门协调，比如物流、销售等部门，以确保整个业务链的协调一致。

规范

为了确保值班经理制度的有效实施，企业应制定以下规范：

1. 制定详细的值班手册，明确职责、流程和标准操作程序。

2. 定期进行培训，提升值班经理的应变能力和决策能力。

3. 设立有效的反馈机制，收集值班经理的建议和改进意见。

4. 建立严格的考勤和绩效评估体系，以保证值班经理的工作质量。

重要性

值班经理制度的重要性体现在其能维持企业的日常运营，尤其是在非办公时间。他们作为临时的决策者，能够迅速响应问题，防止小问题升级为大危机。此外，值班经理的存在也强化了团队的凝聚力，通过他们的指导和支持，员工能在工作中找到方向，提高工作效率。一个健全的值班经理制度是企业稳定运行的基石，对于提升服务质量、保障客户满意度以及维护企业形象都有着不可忽视的作用。

值班经理制度-范本

第1篇 值班经理制度-范本

根据经营所需,结合本酒店试营业特点,特制定本制度。

一、值班时间

当天晚上六点至次日凌晨八点

二、值班安排

由人事部编制值班表,按顺序轮流值班

三、值班纪律

1、 遵守值班制度,按班交接,坚守工作岗位。

2、 忠于职守,在值班时对会馆的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理或董事长。

四、值班内容

1、 值班经理代表会馆全权负责会馆内经营管理中发生的问题,确保会馆经营管理工作正常进行。

2、 突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。

3、 处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。

4、 巡视检查。对会馆各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、锅炉空调机房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。

5、 员工动态。员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。

6、 能源使用情况:是否有常流水,常明灯现象。

7、 各岗位、各区域的卫生情况。

8、 值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况,责成相关部门整改。

五、相关事项

1、 值班经理在固定值班房休息,不得私自调换值班房。

2、 如遇客人投诉,应根据实际,在查清楚事实真相的情况下,有浴资免单和浴资折扣权限。并在帐单中注明事项。

第2篇 酒店高级值班经理六个一制度

酒店高级值班经理六个一制度

酒店的制度建立,是酒店经营管理的基础工作。科学、合理,尤其是可操作性强的管理制度建立,为执行者在执行制度过程中提供了每天所要工作的范围和一个有效的量化标准。《酒店高级值班经理六个一制度》,本人认为就是一个酒店管理中的典范示例。

六个一制度:

1、夜间巡视酒店一遍;

2、以普通客人的身份入住一间客房;

3、以普通客人的身份吃一餐客餐;

4、以酒店管理者身份找一位客人了解情况;

5、找一名员工谈心;

6、发现酒店管理中的一个突出问题或客人投诉的一个事件。

制度要求:六个一的执行内容、处理情况、建议和意见等必须详细记录在值班日志本上。

第3篇 k酒店值班经理管理制度

行政值班管理制度

1. 值班经理工作制度

1.1 总经理负责值班经理的管理和控制。

1.2 值班经理当值期间行使对酒店的监督检查管理权,并在值班本上做好值班记录。

1.3 行政人事部负责值班经理记录本的收集并将其所反映的当时未及时解决的情况传递给相关部门落实。

1.4 各部门经理负责落实值班经理所发现的不合格项以及提出的需要预防的措施。

1.5 行政人事部负责跟踪落实.

2. 值班时间安排

2.1 周一至周六的值班时间为19:00至次日10:00.

2.2 周日及节假日的值班时间为10:00至次日10:00

2.3 行政人事部负责“值班经理值班表”发放.值班经理根据值班表值班,不允许私自调班,如需调班提前半天送行政人事部报总经理批准。

3. 值班内容

3.1 值班人员有各部门经理(助理)组成。

3.2 值班经理不定时地对酒店前,后台各岗位的礼仪礼貌、服务程序和工作情况进行检查,发现不合格项及时指出,并责令在岗人员进行纠正。

3.3 发生重大问题或突发事件,应立即赶赴现场,判明情况,联系相关部门,迅速采取有效措施处理,并及时向总经理汇报。

3.4 认真,妥善地处理当值期间宾客投诉,员工服务中所遇到的问题。

3.5 当值经理遇酒店重要(vip)客人抵达或用餐时,须亲临大堂或餐厅监督接待工作。

3.6 值班经理应在“值班经理记录本”上做好值班记录,并同时做好3---4位征求宾客意见的征询的填写,于次日晨会后交与总经理。

3.7 抽查当天空房和维修房情况。

3.8 节假日期间,当值经理应将值班记录交与下一值班经理,并对工作情况进行口头交接。

3.9 值班经理在凌晨2点过夜审,并询问调查同一级别酒店入住情况。

3.10 值班经理次日早晨10:00到总经理办公室口头回报值班情况。

3.11 值班经理开始值班时到消防监控室签到。

4.值班经理权限

4.1 值班经理对当值期间的突发事件或临时任务有权代表总经理发出指令,接受指令的部门或人员必须配合并积极完成。

4.2 对当值期间的宾客投诉,有权负责协调处理。

4.3 值班经理在值班期间可以行使督查的权利,有权对酒店各部门,各岗位进行全方位的质量检查,督导,并提出纠正措施.

4.4 值班经理需要调换值班时间,需提前报行政人事部,并通知总台服务员、保安,行政人事部负责协调落实.

5. 值班经理用房规定

5.1 值班经理原则上使用客房为值班用房,当客房入住率达到100%时,由房务部安排在办公室或会议室等场所加床。

5.2 值班经理的用房时间为值班时间,当天晚上24点以后才可拿房入住,次日上午10点以前退房。

5.3 值班经理用房无故不得换房,应尽可能保持房间的整洁,节约使用房间内的易耗品。

6、值班经理处罚制度

值班经理按要求认真填写,对违反行政制度的将受到口头警告,情节严重者给予行政处罚。

第4篇 化龙物业值班经理制度及值班管理的规定

雅园物业值班经理制度及值班管理的规定

为确保在物业正常办公时间以外对雅园发生的客户投诉、纠纷、突发事件、突发事故及施工扰民等问题能够及时有效控制和处理,特制定雅园值班经理制度、并明确值班经理职责如下:

值班经理值班时间暂定为周一至周五下午17:30分--次日早8:30分。周六、周日早8:30--次日早8:30。

值班经理在值班期间全权负责协调处理本园区内发生的各类突发事件、事故,客户投诉、纠纷和施工扰民等各种疑难问题。负责接待投诉业主,对能解决的问题及时安排解决,不能马上解决的做好解释和记录,劝慰业主,控制局面,消除消极因素。在紧急情况下组织有关部门积极采取应急处理措施。

值班期间巡视检查园区各岗位、区域工作状况及状态,发现违纪、隐患及时纠正、处置,值班期间要求最少巡查一次。巡查完毕填好《巡查记录》。

值班经理当班时要认真负责,严禁脱岗。如善离职守造成出现问题后延误时间或遇事隐瞒不报,一经发现按严重失职论处。

值班过程中认真填写《巡查记录》和值班记录,对需进一步跟进处理的问题要记录清楚相关细节,值班后向有关部门交待好工作,必要时做好交接。

严禁酒后值班和违反公司规章制度,值班时佩戴好值班经理胸卡,注意保持个人形象和礼仪礼貌。

如有特殊情况不能值班,必须报项目经理批准后,方可从经理值班人员中找人替班。

值班人员在巡查中要保持高度的警惕性与责任感,巡查范围不限于上述重要部位,对楼顶平台、楼层公共区域及其它区域视处理工作需要进行巡视。

行政办公室负责值班经理的排班,并确保每月底前将下月排班表发至各部门。

行政办公室负责值班经理休息条件的保障以及值班记录、值班物品的管理、交接等工作。

基本巡视检查路线及巡视要求:

第5篇 酒店总值班经理值班制度3

酒店总值班经理值班制度(三)

1、总值班经理负责总值当日的检查督导工作;

2、总值班由总经办负责安排,值班者为主管以上的管理人员;

3、值班时间为24小时制(上午8时至次日上午8时);12小时制(上午8时至晚20:00;晚20:00至次日上午8:00止);

4、工作内容:

㈠检查各部门员工的到岗情况及在岗情况。

㈡对各部门的服务及质量进行抽查,发现问题及需改进的地方,有无客人投诉,好人好事及典型案例,其他意见和建议等要认真填写在总值班记录本上。

㈢检查各公共场所防火、防盗设施、设备是否完好,有无事故隐患。

㈣认真记录客人的投诉及处理意见。

5、总值班经理要认真履行职责,坚守岗位,当值时间不允许离开酒店;晚上19:00-22:00在大堂副理处值班;

6、代表总经理处理解决当天发生的事情,接受客人的投诉,遇到重大或突发事件及时报告总经理;

7、认真做好值班记录,并及时将值班记录本交下一班总值班经理;

8、总值班经理的工作情况列入部门经理年终业绩考核评估,并记入个人业务档案。

第6篇 某酒店夜间值班经理管理制度

酒店夜间值班经理管理制度:

1、当天晚上18点至次日8:00点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,及时报当日值班经理。

2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理。

3、值班经理在值班前和值班期间,禁止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友;否则扣20-50分。

4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出时,需经上级批准;否则扣50分。

5、值班经理必须按值班顺序值班,不得随意调换,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经理;否则双方扣20分。

6、值班经理在巡视各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡视过这些区域。(凌晨0-2点间至少巡视记录1次,按指纹1次,否则按考勤制度处理)

7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火防盗工作。

8、值班经理在值班期间,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度、工作程序工作及节能降耗情况(按时开关灯及其它设备),对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班本上。

9、值班经理须协助各部门当班管理人员处理重大投诉事件,对涉及权限金额以内的免赔,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班本上。

10、值班期间酒店出现的问题值班经理负主要责任。

11、值班经理房指定为维修房,当房间入住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,次日9时前必须退房。

12、不按要求或未尽职责的处罚20分以上。

第7篇 值班经理制度

1、市场每天夜间设一名值班经理；

2、夜间值班经理在夜间代表公司总经理行使职权；

3、夜间值班经理负责处理夜间突发事故、督查各岗位的值班情况和对市场其他方面进行检查；

4、夜间值班经理会同夜保大组长对各岗位进行检查，每班不少于2次，其中后半夜检查时间须安排于凌晨3—5时；

5、夜间值班经理的检查范围包括主市场，仓储区、停车场区及外围；

6、对检查发现的问题须及时处理，并在值班记录上记录，重要情况及时汇报分管部门及领导，并提出合理的建议；

7、遇突发事件（如火警火灾等）按应急预案处置。

第8篇 物业值班经理组长值班制度

创优文件

――物业值班经理(组长)值班制度

一、为确保_物业公司管辖物业的安全、正常运作,特设立值班经理(主任)值班制度。

二、值班经理由各部门负责人担任,每人值班一周,值班主任由客户中心人员担任,每人值班一天,按周轮换。

三、管理处负责制定管理处《值班主任周值班表》,综合室负责制订《值班经理值班表》,并督促值班制度的执行。

四、值班经理(主任)职责

(1)值班经理

1.了解各部门的工作情况,检查、督促各部门规范运作;

2.协助处理各部门、客户投诉并督促有关部门落实解决;

3.发生重大问题时及时报公司经理并填写《值班经理通知书》交各部门、管理处并督促处理;

4.协调各部门关系;

5.填写《_物业公司值班日志》;

6.值班经理每周需抽查各部门二次(含夜间查岗)。

(2)值班主任

1、及时处理客户投诉,督促有关部门落实解决;

2、非正常上班时间办理《物品出入放行单》和《二次装修期间加班申请表》、《动用明火审批表》等;

3、检查各部门的工作情况,督促、规范运作;

4、检查各部门的《值班日志》;

5、发生重大问题事故时及时报告本周值班经理,并根据《值班经理通知书》及时整改落实。

五、值班时间:

值班经理:每周日-周六值班主任:每天8:00-第二天的8:00

第9篇 设立值班经理制度范例

设立值班经理制度

为了加强物业公司管理,更好地为现阶段租户及工程建设服务及提高公司各部门处理突发事件之效率,现物业公司特于日常工作时间外设立值班经理负责制度如下:

1.现阶段参与轮值经理主管如下:物业副总经理、客户服务中心主任、工程部正副经理、安防部副经理、行政部主任共6人;

2.轮值经理职责为:在物业公司行政办公室下班时间后,负责整个步行街与办公室事务之接待、监管、巡查、处理特别事件及协调部门配合之工作,具体如下:

2.1于办公室招商中心展厅所有人员(包括加班人员)离开后,负责检查上述区域水、电、门、窗、电脑等关闭完好情况;

2.2轮值时,至少巡查一次工地及物业公司在管区域;

2.3检查各部门员工当值情况,协调处理各类突发事件,作为应急处理,事后将详情结果汇报副/总经理;

2.4早值班经理当值期间,要坚守岗位,认真负责,不许停关手机/对讲机,随叫随到,不得擅离职守,每天详细填写值班记录情况;

第10篇 _酒店试营业期间值班经理制度

酒店试营业期间值班经理制度

根据经营所需,结合本酒店试营业特点,特制定本制度。

一、值班时间

当天晚上六点至次日凌晨八点

二、值班安排

由人事部编制值班表,按顺序轮流值班

三、值班纪律

1、遵守值班制度,按班交接,坚守工作岗位。

2、忠于职守,在值班时对会馆的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理或董事长。

四、值班内容

1、值班经理代表会馆全权负责会馆内经营管理中发生的问题,确保会馆经营管理工作正常进行。

2、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。

3、处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。

4、巡视检查。对会馆各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、锅炉空调机房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。

5、员工动态。员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。

6、能源使用情况:是否有常流水,常明灯现象。

7、各岗位、各区域的卫生情况。

8、值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况,责成相关部门整改。

五、相关事项

1、值班经理在固定值班房休息,不得私自调换值班房。

2、如遇客人投诉,应根据实际,在查清楚事实真相的情况下,有浴资免单和浴资折扣权限。并在帐单中注明事项。

第11篇 z步行街值班经理管理制度

__实业服务有限公司

步行街值班经理管理制度

为了加强物业公司管理,更好地为现阶段租户及工程建设服务及提高公司各部门处理突发事件之效率,现物业公司特于日常工作时间外设立值班经理负责制度如下:

一.现阶段参与轮值经理主管如下:物业副总经理、客户服务中心主任、工程部正副经理、安防部副经理、行政部主任共6人;

二.轮值经理职责为:在物业公司行政办公室下班时间后,负责整个步行街与办公室事务之接待、监管、巡查、处理特别事件及协调部门配合之工作,具体如下:

1.于办公室招商中心展厅所有人员(包括加班人员)离开后,负责检查上述区域水、电、门、窗、电脑等关闭完好情况;

2.轮值时,至少巡查一次工地及物业公司在管区域;

3.检查各部门员工当值情况,协调处理各类突发事件,作为应急处理,事后将详情结果汇报副/总经理;

4.值班经理当值期间,要坚守岗位,认真负责,不许停关手机/对讲机,随叫随到,不得擅离职守,每天详细填写值班记录情况;

并附排班值日表一份。

周检排班表(从3月10日~16日)周开始执行,延续到年底。

___ ___ ___ ___ ___ ___

行政人事部

二

第12篇 酒店试营业期间值班经理制度

根据经营所需，结合本酒店试营业特点，特制定本制度。

一、值班时间

当天晚上六点至次日凌晨八点

二、值班安排

由人事部编制值班表，按顺序轮流值班

三、值班纪律

1、 遵守值班制度，按班交接，坚守工作岗位。

2、 忠于职守，在值班时对会馆的各营业场所进行巡视检查，积极认真、迅速准确地处理各种问题，在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理或董事长。

四、值班内容

1、 值班经理代表会馆全权负责会馆内经营管理中发生的问题，确保会馆经营管理工作正常进行。

2、 突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。

3、 处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。

4、 巡视检查。对会馆各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、锅炉空调机房等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。

5、 员工动态。员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。

6、 能源使用情况：是否有常流水，常明灯现象。

7、 各岗位、各区域的卫生情况。

8、 值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况，责成相关部门整改。

五、相关事项

1、 值班经理在固定值班房休息，不得私自调换值班房。

2、 如遇客人投诉，应根据实际，在查清楚事实真相的情况下，有浴资免单和浴资折扣权限。并在帐单中注明事项。

第13篇 k酒店夜间值班经理管理制度

1、当天晚上18点至次日8:00点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,及时报当日值班经理。

2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理。

3、值班经理在值班前和值班期间,禁止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友;否则扣20-50分。

4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出时,需经上级批准;否则扣50分。

5、值班经理必须按值班顺序值班,不得随意调换,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经理;否则双方扣20分。

6、值班经理在巡视各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡视过这些区域。(凌晨0-2点间至少巡视记录1次,按指纹1次,否则按考勤制度处理)

7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火防盗工作。

8、值班经理在值班期间,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度、工作程序工作及节能降耗情况(按时开关灯及其它设备),对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班本上。

9、值班经理须协助各部门当班管理人员处理重大投诉事件,对涉及权限金额以内的免赔,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班本上。

10、值班期间酒店出现的问题值班经理负主要责任。

11、值班经理房指定为维修房,当房间入住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,次日9时前必须退房。

12、不按要求或未尽职责的处罚20分以上。

第14篇 酒店夜间值班经理管理制度8

酒店夜间值班经理管理制度(八)

1、当天晚上21点至次日8:30点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,及时报当日值班经理。

2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理。

3、值班经理在值班前和值班期间,禁止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。

4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出时,需经上级批准。

5、值班经理必须按值班顺序值班,不得随意调换,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经办。

6、值班经理在巡视各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡视过这些区域。(凌晨0-2点间至少巡视记录1次,按指纹1次)

7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火防盗工作。

8、值班经理在值班期间,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班本上。

9、值班经理须协助各部门当班管理人员处理重大投诉事件,对涉及权限金额以内的免赔,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班本上。

10、值班期间酒店出现的问题值班经理负主要责任。

11、值班经理房指定为前楼的维修房,当房间入住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,次日9时前必须退房。

第15篇 k酒店值班经理工作制度

酒店值班经理工作制度

一、值班的时间

24小时制

二、值班的汇报及交接规定

每日例会值班经理汇报工作:反映客人的意见,汇报发现的问题及问题分析,提出需要跟办的事情及下一班值班经理需继续跟进的工作。

三、值班岗位职责及标准

岗位名称:值班经理

直接上司:总经理

直接下属:各部门员工

1、根据总办排制定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况:

酒店今日出租率

①今日在店、抵店、离店vip;

②今日在店的团队、会议信息;

③今日重要宴会信息;

④今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。

2、值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%;着工作装,并随身携带对讲机。

3、密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。

4、负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人、员工的人身财产安全。

5、加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。

6、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。

7、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。

8、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。

9、例会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。

10、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。

四、总值班岗位职责及标准:

1、有权处理酒店突发事件,维护酒店利益不受损害。

2、有权协调各部门之间的关系,并接受和处理酒店内部员工投诉。

3、有权监督上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按章予以处理,对工作中表现突出的员工,有权向相关部门建议给予物质或精神奖励。

4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的,应做好详细记录并逐级汇报。