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卫生检查评比制度汇编模版(20篇范文)

更新时间:2024-11-20

卫生检查评比制度模版

制度有哪些

卫生检查评比制度是企业管理中不可或缺的一部分,它涵盖了企业的各个层面,包括但不限于:

1. 工作场所清洁度:涵盖办公区域、生产区域、食堂等公共空间的卫生状况。

2. 个人卫生习惯:员工的个人卫生行为,如洗手、佩戴防护装备等。

3. 设备清洁与维护:确保生产设备、工具等定期清洁,保持良好运行状态。

4. 废弃物管理:规范废弃物分类、储存和处理流程。

5. 卫生设施完善:检查卫生间的清洁度、卫生设施的完好性。

内容是什么

1. 定期检查:设定每周或每月的固定检查时间,由专门的卫生检查小组执行。

2. 评分标准:制定详细的评分细则,比如扣分项包括垃圾未分类、设备污渍等。

3. 记录与反馈:记录每次检查结果,及时向相关部门和个人反馈问题,提出改进建议。

4. 奖惩机制:对于卫生表现优秀的部门或个人给予奖励,对存在问题的进行提醒或处罚。

5. 教育培训:定期举办卫生知识培训,提高员工的卫生意识和技能。

方案怎么写

1. 制定详细的操作手册,明确各项卫生标准和检查流程,确保公平公正。

2. 设立卫生责任人,负责监督和推动卫生工作的执行。

3. 建立卫生改善计划,针对检查中发现的共性问题,采取针对性措施改进。

4. 定期公开检查结果,增加透明度,鼓励竞争与合作。

5. 激励措施可以是小奖励,如员工福利、荣誉证书等,同时对连续改进的部门或个人给予特别表彰。

实施这一卫生检查评比制度,旨在营造整洁、安全的工作环境,提高员工的健康水平,同时也提升了企业的整体形象和工作效率。请注意,此制度需根据企业实际情况灵活调整,并持续优化,以达到最佳效果。

卫生检查评比制度模版范文

第1篇 卫生检查评比制度模版

为创设文明校园,美化校园环境,特制订我校卫生检查评比制度。

1、实行卫生责任区。每学年学校大队部将全校环境区,合理地划分到班级,由班主任老师组织本班学生轮流打扫,实行环境区包干到班制。

2、划分原则。中高年级除了本班室内环境外,将另外承担学校所有室外环境卫生。

3、值日办法。实行少先队“文明监督岗”值日制与值日领导巡视制相结合。每天值日干部须提前至少半小时到岗,推迟半小时离校。

4、评比办法。(1)评比内容。环境区看有无杂物(如纸屑、果皮、塑料袋等),室内卫生情况包括门窗、走廊、地面、天棚、桌凳等。以上两项均以满分100分评定。(2)计分与公布。由“文明监督岗”学生轮流值日,公平打分,一周一统计,每周一公布。

5、奖惩办法。对于卫生优胜班级实行精神奖励与物质奖励相结合;评出“卫生先进班级”。对于卫生差、管理乱的班级则予以通报批评。每期卫生成绩作为评比“文明中队”的重要依据。

第2篇 喷煤车间职业卫生检查奖惩制度

为认真贯彻执行《职业病防治法》《冶金车间职业卫生管理规程》等法规,提高喷煤车间的职业卫生管理水平,预防、控制和消除职业病危害,防治职业病保护劳动者健康,特制定本制度。

一、检查层次及时间

2、车间每月组织一次职业危害检查。

3、安全科要每周进行一次职业危害检查。

4、车间及班组要对本车间及班组作业范围内经常性进行检查。

二、主要检查内容包括:

1、检查车间是否有人负责本车间的职业病防治工作。

2、检查车间是否制定职业病防治计划和实施方案。

3、检查车间是否建立健全职业卫生管理制度和操作规程。

4、检查车间是否建立健全职业卫生档案和劳动者健康监护档案及各种职业危害体检台帐。

5、检查车间的工作场所职业病危害因素监测台帐。

6、检查车间是否采取有效的职业病防护设施,并为劳动者提供个人使用的职业病防护用品。

7、检查车间是否在醒目位置设置公告栏公布有关职业病防治的规章制度、操作规程和作业场所职业危害因素监测结果。

8、检查车间职业卫生情况。

9、检查车间是否把职业危害的作业转移给不具备职业病防护条件车间和个人。

10、检查车间对职业病防护设施是否与主体设备同时运行、同时检修、同时维护。

三、落实隐患整改情况

四、惩处

凡有下列行为之一者,给予警告,责令改正,逾期不改的处2000—10000元罚款。

1、工作场所职业危害因素检测评价没有台账及公布的。

2、未按规定组织劳动者进行职业卫生培训或未对劳动者职业病防护采取指导措施的。

3、未按规定公布有关职业病防护的规章制度、操作规程、职业病危害事故应急救援措施的。

4、未按规定及时申报产生职业病危害项目的。

5、工作场所职业危害因素的强度或浓度超过国家职业卫生标准的。

6、未提供职业病防护设施和个人使用的职业病防护用品的。

7、未按规定安排职业病人进行体检诊治的和未登记职业病体检台帐的。

8、未按规定在产生严重职业病危害的作业岗位醒目位置设置警示标识的。

9、将产生职业危害的作业转移给没有职业病防护条件的车间和个人的。

10、擅自拆除或停止使用职业病防护设施的。

五、奖励

1、每季度评为先进车间的给予500-1000元的奖励。

2、被评为年度职业卫生先进的车间和个人给予1000-3000元的奖励。

3、职工作业环境有害因素浓(强)度有明显改善的车间给予5000元的奖励。

4、职业病发病趋势有所控制,职业病发病工龄及职业病死亡年龄明显延长的车间给予奖励。

六、附则

本制度自发布之日起开始施行。

第3篇 卫生检查评比制度范本

为了贯彻教育方针和卫生方针,促进儿童健康开展,实现我校的卫生保健工作,特制定卫生检查评比制度如下:

一、每天坚持做眼保健操,值周生每天进行班班检查,检查各班坚持情况和做的是否正确。

二、坚持晨检制,检查手、脸、脖子是否干净,衣服是否整洁,是否带水杯、手帕。

三、加强组织分工负责,开学初划分清洁区,楼内外各班负责清理。

四、组织卫生班长监督检查教室楼道卫生,达到四壁无泥点脚印,窗台、玻璃无尘土,地面干净,桌椅整洁,室内每天通风换气。

五、建立卫生检查评比组织,每天进行室内外环境卫生检查,每周小评一次,每月大评一次,发卫生流动红旗。

六、各教室、楼内清洁区墙壁、地面出现弄脏的现象由清洁区班级负责,班主任再落实到个人负责。

第4篇 餐厅卫生检查制度检查表

保持餐厅干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校餐厅食品卫生安全,特制定餐厅卫生检查制度。一、餐厅管理人员要随时检查餐厅的环境卫生,每周汇总一次检查情况。二、学院膳食管理委员会(工会、后勤服务处、教务处、学生处、院学生会)每学期检查不少于三次,并及时通报检查情况。三、院学生会随机检查,并及时与餐厅管理人员沟通。四、餐饮管理人员每学年汇总一年来检查情况,对各餐厅进行量化考核,奖励优秀,对存在问题的餐厅进行责令整改、罚款直至解除合同。五、检查内容:1.餐厅内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台、操作台等处是否干净、整洁。2.从业人员的个人卫生:从业人员是否持有健康证,是否做到四勤,是否正确穿戴工作衣帽,有无在工作区或操作间吸烟,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩。3.饭菜是否留样。4.从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。7.就餐区卫生情况。 附:潍坊工程职业学院餐厅综合检查记录表潍坊工程职业学院餐厅综合检查记录表检查人:____________20年月日

检查区域

检查项目及标准

第一餐厅

第二餐厅

第一层

第二层

第三层

第三层

就餐区卫生

餐桌椅洁净整齐

地面洁净无死角

厕所洁净卫生,便池无垢

操作间卫生

案板、刀、炊具净、消毒

地面干净无积水

洗菜池洁净

炉灶洁净

仓库卫生

生、熟食分开放

米、面等离墙离地

物品摆放整齐

洗刷间卫生

洗碗池洁净、无油污

餐盘、碗、筷洗洁净

地面、下水道洁净、无杂物

有消毒记录

饭菜质量数量

每份菜必须达到学院规定的数量

饭菜留样

整个餐厅

台账记录完整,索证齐全

工作人员服装统一洁净

饭菜价格公示清晰,字体美观

综合成绩

(工作人员统计)

注:每项打分0-5分

第5篇 职业卫生监督检查及考核制度

一、监督检查

1、职业卫生监督检查是安全监督检查的重要内容,必须纳入日常管理和安全监督检查过程中。

2、每月三次组织职能科室、工程技术人员、各工区主要负责人进行专项安全大检查。

3、每次安全大检查、动态检查和巡回检查之前,都要按照“三大规程”、规章制度、有关标准的规定,认真做好准备工作,检查要盯住现场,抓住重点,检查内容要包括:

(1)检查执行党和国家安全方针、政策、法令、规程、条例的贯彻落实情况。

(2)检查规程、施工措施的编制审批、现场兑现和各项规章制度贯彻落实情况。

(3)检查安技措资金使用和工程进度情况。

(4)检查安全培训、安全教育和持证上岗情况。

(5)检查各级领导干部和职工安全生产责任制、岗位责任制的落实情况。

(6)检查生产设备和设施、安全监测仪器仪表、个人劳动防护的安全状况和使用情况。

(7)检查工作现场安全环境、尘毒危害的治理情况。重点检查井下“一通三防”的装备、管理和措施落实情况。

(8)检查中发现现场有威胁员工生命健康的作业环境、设施,应立即停止作业,撤出人员。

(9)建设项目“三同时”落实情况。

二、考核制度

1、各级干部下井、反“三违”、查隐患制度,按矿相关规定执行。

2、下井检查发现事故隐患,必须及时督促整改,一时难以整改的,必须下达隐患整改指令卡,限期整改,定措施、定责任人,并做好跟踪复查工作。

3、对及时制止“三违”行为,并进行批评教育的,消除现场职业危害因素的人员给予一定的奖励。

4、对存在重大事故隐患的作业现场,要挂“黄牌”警告或“红牌”停头、停面进行停产整改整顿。

5、对施工现场存在重大安全隐患、直接危及现场人员人身安全的,要责令立即停止作业,将人员撤到安全地点。并及时向调度室汇报。整改隐患时,安全员要进行现场监督、监护,盯住不放,直到危险排除,达到安全,方可恢复生产。

6、对采掘工作面实行盯头包面跟班检查,及时检查隐患,盯住现场整改。

7、安全检查后,对查出的问题和隐患严格按照“六落实”原则进行整改。

第6篇 中学食堂卫生检查制度

驹白中学食堂卫生检查制度

保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。

1、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。

2、学校分管领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载。

3、检查内容:

(1)食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。

(2)从业人员是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

(3)食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。

(4)从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。

(5)库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

(6)餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

第7篇 卫生安全检查制度范本

为了加大基础医学院卫生检查的力度,响应学校构建安全和谐校园的号召,增强学院全体学生安全卫生意识,提高我院安全卫生工作水平,为学院学生营造一个良好的学习、生活环境,根据《普通高等学校学生管理规定》、《教育部关于加强学生公寓管理的意见》、《___医科大学学生公寓管理规定(试行)》等相关规定,结合我院实际情况,特制定本制度。

第一条 班级卫生管理

(一)学生队队长或辅导员应充分发挥各年级专业学生干部在班级卫生安全工作管理上的作用,并深入了解学生宿舍生活状况。

(二)各专业年级的分队长组织本专业班委进行每周一次的宿舍卫生及安全检查,认真落实本专业学生宿舍的卫生及安全的监督工作。

(三)宿舍长要带领全宿舍成员搞好本宿舍卫生,制定值日表,坚持做到每日一扫,每月单周周日大扫除。

(四)宿舍成员要服从宿舍长的安排,自觉整理个人内务并维护宿舍公共卫生。

第二条 学院学生队卫生管理

(一)学院设卫生检查小组,负责学院本科生宿舍的卫生检查工作,配合学校校风校纪纠察队的卫生安全检查,并指导监督各年级专业班委的卫生检查工作。

(二)检查小组设组长1名,成员18-20人。由学院学生会纪检部、各专业2名班委成员组成。

(三)卫生检查小组工作形式

1、每两周一次检查,检查前不事先通知各专业。

2、由检查小组组长制定检查值班表,原则是使检查人员避开自己所在专业的宿舍,每个专业应至少有两人检查。

3、每次检查前先由检查小组组长分配检查任务,并下发检查登记表。

4、检查小组成员接到检查任务后应严格按照《基础医学院宿舍卫生检查标准》进行检查,并认真填写检查登记表。任务完成后,要及时上交检查登记表。

5、每次检查结束后由检查小组组长综合检查结果并总结各宿舍的卫生安全情况,上报给院学生队。

(四)检查小组工作人员准则

1、检查小组组长需做好组员考勤登记,制定检查值班表并于卫生检查前作好明确分工。

2、卫生检查一定要本着公正、公平、公开的原则进行,工作人员严禁徇私作弊,夹带个人感情。

3、检查人员在检查结束后不得随意改动分数,若确有需要改动之处,需向检查小组组长讲明原因,私自改动的,将追查责任。

4、检查人员需提前到达集合地点,不得无故缺席、迟到。有特殊情况者需提前请假,经检查小组组长批准,以便做好必要的人员调整。

5、严肃组织纪律性,从大局考虑,服从组织安排。

6、礼貌待人,进入宿舍之前先敲门,经许可方能进入,并讲明身份和目的。对少数拒检宿舍,注意妥善处理。对锁门的宿舍,若有队领导带领,在三次敲门无人应答时,可用房卡或备用钥匙进入,但不得移动室内任何物品。在检查后迅速离开,并且关好房门。

7、检查时态度要认真负责。对存在不足的宿舍,适宜提出建议,对同学的询问要耐心回答。若因个人原因影响工作进展,按工作过失处理。若个人行为有损学生队形象,在同学当中造成恶劣影响的,将给予批评。对同学造成财物损失的,将追究责任。

第三条 例会制度

(一)检查小组组长在点名会上公布每次检查的优秀宿舍和不及格宿舍,并总结卫生检查情况。

(二)宿舍卫生安全月总结会议

1、会议每月召开一次。

2、由学生队队长或辅导员主持会议,学院宿舍卫生检查小组成员和各年级专业行政骨干参与。

3、会议流程:

(1)学院宿舍卫生检查小组组长总结本月卫生检查工作,各成员总结本专业卫生安全工作。

(2)与会人员指出卫生检查小组工作存在的问题,就发现的问题提出改善措施。

(3)队长或辅导员提出本月卫生检查建议。

第四条 奖励与惩罚

(一)检查结果分为优秀、良好、中等、不及格四个等级,90―100分为优秀,80―89分为良好,70―79 分为中等,70分以下为不及格。

(二)奖惩细则

1、每次检查中的优秀宿舍,给予通报表扬并颁发流动红旗,对各年级前三名宿舍给予30度电的奖励。

2、对每次检查中的不及格宿舍给予全院通报批评。

3、每月两次被评为不及格的宿舍,其所在班班长及宿舍长要向辅导员和队长说明情况,并拿出具体整改措施。

(三)宿舍安全卫生检查结果作为个人评优和颁发奖学金的依据之一,并与班级的评优工作挂钩。

1、评为优秀的宿舍的成员可优先作为院优秀学生的候选人。检查成绩优秀的班级可优先作为优秀班级的候选人。

2、每学期三次以上评为不及格的宿舍的成员,取消本学期的评优资格,不列为党员发展对象,不提供奖、助学金。

第五条 对本院学生的宿舍卫生工作要坚持服务为主、管理为辅、全面发展、共同提高的原则。

第六条 本规定适用于本院普通本科生在校学习期间的宿舍卫生安全管理。

第七条 本制度自颁布之日起开始实施,由___医科大学基础医学院学生队负责解释。

第8篇 酒店客房卫生检查制度程序化

酒店的卫生需由专门人员进行检查,以便使管理进入程式化,经营规范化。在卫生检查的过程中,领班、经理、楼层主管都有自己的职责,各职责有相关性:

1、服务员自查要求服务员每整理完一间客房,要对客房的清洁卫生状况、物品的摆放和设备家具是否需要维修等进行检查。通过服务员自查不仅可以提高客房的合格率,还可以加强服务员的责任心和检查意识,同时,减轻领班查房的工作量。不过,服务员自查的重点是客房设施设备是否好用、正常客用品是否按规定的标准、数量摆放自查的方式是边擦拭灰尘边检查。此外,在清扫完房间,准备关门前,还应对整个房间进行一次回顾式检查。

2、 领班普查领班检查是服务员自查后的第一关,常常也是最后一道关。因为领班负责ok房的报告,总台据此就可以将该客房向客人出租,客房部必须加强领班的监督职能,让其从事专职的客房某楼面的检查和协调工作。

(1) 领班查房的作用领班查房不仅可以拾遗补漏,控制客房卫生质量,确保每间客房都属于可供出租的合格产品,还可以起到现场监督作用和对服务员(特别是新员工)的在职培训作用。领班查房时,对服务员清扫客房的漏项、错误和卫生不达标情况,应出返工单,令其返工。

(2)领班查房的数量领班查房数量因酒店建筑结构(每层楼客房数的多少)、客房检查项目的多少以及酒店规定的领班职责的多少的不同而有所不同。一般而言,日班领班应负责约80个房间左右的工作区域的房间检查工作(负责带5—7个服务员)。日班领班原则上应对其所负责的全部房间进行普查,但对优秀员工所负责清扫的房间可以只进行抽查,甚至免检,以示鞭策、鼓励和信任。

(3) 领班查房的顺序一般情况下,领班查房时应按环形路线顺序查房,发现问题及时记录和解决。但对下列房间应优先检查:

1) 首先检查那些已列入预订出租的房间;

2) 尽快对每一间整理完毕的走人房进行检查,合格后尽快向客房中心报告;

3) 检查每一间空房的vip房;

4) 检查维修房,了解维修进度和家具设备状况;

5) 检查每一间外宿房并报告总台。

3、 主管抽查楼层主管是客房清洁卫生任务的主要指挥者。加强服务现场的督导和检查,是楼层主管的主要职责之一。主管检查的方式是抽查。抽查的好处在于这种检查事先并未通知,是一种突然袭击,所以检查的结果往往比较真实。

主管抽查的意义在于:

检查督促领班工作,促使领班扎扎实实地做好工作。

进一步保证客房卫生质量。

确保客房部经理管理方案的落实。

为客房部管理收集信息。楼层主管对客房清洁卫生质量进行抽查的数量一般可控制在20个房间左右。

(1)检查的内容主管主要检查领班实际完成的查房数量和质量,抽查领班查过的房间,以观察其是否贯彻了上级的管理意图、以及领班掌握检查标准和项目的宽严尺度是否得当。主管在抽查客房卫生的同时,还应对客房公共区域的清洁状况、员工的劳动纪律、礼节礼貌、服务规范等进行检查,确保所管辖区域的正常运转。

(2) 主管检查的重点是:

检查每一间vip房;

检查每一间维修房,促使其尽快投入使用。

抽查长住房、住人房和计划卫生的大清洁房。

4、经理抽查楼层清洁卫生工作是客房部工作的主体。客房部经理也应拿出1/2以上的时间到楼面巡视和抽查客房的清洁卫生质量。这对于掌握员工的工作状况,改进管理方法,修订操作标准,更多地了解客人意见,具有十分重要的意义。经理抽查房间应每天保持一定的数量,应特别注意对vip客房的检查。客房的逐级检查制度应一级比一级严,所以,经理的查房要高标准,严要求,亦即被称为白手套式的检查。经理的检查宜不定期不定时,检查的重点是房间清洁卫生的整体效果、服务员工作的整体水平如何,以及是否体现了自己的管理意图。

酒店卫生检查只是管理的初级阶段,当每个员工将酒店当成自己的家的时候,卫生会自动的达到最高标准,那个时候检查卫生就是浪费成本。

第9篇 食堂餐厅卫生检查卫生管理制度

食堂与餐厅卫生检查卫生管理制度

1.卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅、外厅、后堂、用具、设施设备进行抽查,并对存在的问题作好记录,及时向食堂及餐厅负责人提出改进意见。

2.抽调相关卫生管理人员组成专项卫生检查考评小组,每周五对食堂、餐厅及部门卫生状况进行全面检查,并作好卫生检查记录。

3.食堂、餐厅及各部门卫生状况经多次通报仍未落实和完善的,卫生管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚;卫生执行情况将与年终考核挂钩。

4.所有检查资料须在部门主任签字确认后交与中心办公室存档备查。

5.餐厅卫生由专人负责,定岗、定人、定区域。

6.餐厅每日清洁1―3次,每周定期进行卫生大扫除,并用杀虫剂、消毒剂全面杀虫及消毒。杀虫剂要与消毒剂分开放置,并指定专人进行管理。

7.员工在工作时,着装要穿戴整洁,不得留长发、长指甲;不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品,尽量使用专用的夹子、勺子等用具进行采用。

8.餐厅工作人员在上班前和入厕后,要彻底清洁、消毒双手,保持双手清洁卫生。

9.摆放在餐厅的保洁设施应清洁卫生,非食品用具不得与食品用具混放。

第10篇 e学校后勤物业卫生监督检查制度

学校后勤物业卫生监督检查制度

一、每年化验一次水质,督促检查管水人员健康状况。

二、每学期督促检查一次炊管人员健康状况及健康证,培训上岗证,发现传染病及时提出调离岗位。

三、每季度检查一次食堂食品卫生。

四、每月检查一次学生公寓卫生及环境卫生。

五、根据季节及传染病流行情况。定期进行卫生宣传,对学生进行健康教育。

第11篇 某酒店卫生检查制度规范

《酒店/宾馆卫生管理制度》

一、目的 为提高酒店/ 宾馆卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。

二、内容

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4、个人卫生管理标准: (1) 员工仪容仪表和个人卫生。 (2) 掌握必要的卫生知识。 (3) 身体、心理健康,须持《健康证》上岗。

5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。

6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。

三、考核

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。 (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。 (2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。 (3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。

2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。

四、本规定自下发之日起执行。

第12篇 食堂餐厅从业人员健康检查卫生知识培训制度

食堂(餐厅)从业人员健康检查及卫生知识培训制度

1.员工须参加基础卫生培训、持有效健康证后方可上岗,健康证时效为一年。

2.员工(待聘人员)办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。

3.员工(待聘人员)健康证办理须本人进行,严禁代检、代查;严格遵守体检注意事项。

4.健康证到期再行体检的员工,检查未合格的应立即停岗,停岗期间禁止进入加工间、禁止与原材料接触。经复查仍不合格的将予以解聘,复查合格者则恢复原岗位工作;待聘人员体检不合格的,不予聘用。

5.员工在岗期间,健康证原件交个人保管,其复印件交食堂、餐厅统一存档管理,以备查阅。

6.健康证到期而未办理的员工,应立即组织办理,直至领取新的健康证后方能上岗工作。

7.卫生监督管人员及各部门负责人须经常对员工个人健康、卫生情况进行检查,如有异常情况应及时上报。

8.新员工须经岗前纪律、安全、卫生培训后方可上岗;如因特殊事由未能参加岗前培训的,单位应另行安排时间为其进行“补课”。

9.每年对员工进行两次以上系统的卫生知识培训,每年至少有一次由卫生监督部门指导的培训。

10.单位结合季节特点,每年组织开展突发性传染病、肠道疾病及其他季节性多发疾病专题知识培训。

11.待聘人员参加岗前培训后,经考核未合格的,不能上岗,直至考核合格后方能上岗工作;在职员工参加卫生知识培训,考核成绩将与年终考核挂钩。

第13篇 职业卫生监督检查及考核奖罚制度

一、监督检查

1、职业卫生监督检查是安全监督检查的重要内容,必须纳入日常管理和安全监督检查过程中。

2、每月矿安全大检查由矿领导组织,副总、有关科室和安全监察部门参加。每旬专业系统专项安全大检查,由分管领导组织专业科室和安全监察部门参加。

3、每次安全大检查、动态检查和巡回检查之前,都要按照“三大规程”、规章制度、有关标准的规定,认真做好准备工作,检查要盯住现场,抓住重点,检查内容要包括:

⑴检查执行党和国家安全方针、政策、法令、规程、条例的贯彻落实情况。

⑵检查规程、施工措施的编制审批、现场兑现和各项规章制度贯彻落实情况。

⑶检查安技措资金使用和工程进度情况。

⑷检查安全培训、安全教育和持证上岗情况。

⑸检查各级领导干部和员工安全生产责任制、岗位责任制的落实情况。

⑹检查生产设备和设施、安全监测仪器仪表、个人劳动防护的安全状况和使用情况。

⑺检查工作现场安全环境、尘毒危害的治理情况。重点检查井下“一通三防”的装备、管理和措施落实情况。

⑻检查中发现现场有威胁员工生命健康的作业环境、设施,应立即停止作业,撤出人员。

⑼建设项目“三同时”落实情况。

二、奖惩制度

1、各级干部下井、反“三违”、查隐患制度,按矿相关规定执行。

2、下井检查发现事故隐患,必须及时督促整改,一时难以整改的,必须下达隐患整改通知书,限期整改,定措施、定责任人,并做好跟踪复查工作。

3、对及时制止“三违”行为,并进行批评教育的,消除现场职业危害因素的人员给予100-1000元的奖励。

4、对存在重大事故隐患的作业现场,要挂“黄牌”警告或“红牌”停头、停面进行停产整改整顿。

5、对施工现场存在重大安全隐患、直接危及现场人员人身安全的,要责令立即停止作业,将人员撤到安全地点。并及时向安监站及调度室汇报。整改隐患时,安监人员要进行现场监督、监护,盯住不放,直到危险排除,达到安全为止。

6、对采掘工作面实行盯头包面跟班检查,及时检查隐患,盯住现场整改。

7、安全检查后,对查出的问题和隐患按“四定”原则“定项目、定人员、定措施、定时间落实处理”跟踪复查。并按有关部门“处罚细则”予以处罚。

8、安全检查结果以安全信息书面的形式予以通报。全年实现职业卫生健康目标,对职业卫生领导小组成员及相关人员进行奖励。

第14篇 现场卫生检查考核制度

1、保持现场作业区域整洁,对作业区域的废钢及杂物要及时分类清理。未按规定执行考核100元/处。

2、厂检查厂房内、外及外环道路环境卫生检查不合格,二次复查不合格每处考核200元。

3、公司检查厂内、外及外环道路卫生检查不合格,每处考核500元,二次复查不合格每处考核1000元。

4、 现场检修后的废旧物品要按规定及时清理运送到指定地点,未按规定执行考核100元/处。

5、现场使用的工器具要按要求摆放在指定地点,未按规定执行考核100元/处。

6、3#机下方区域内不允许摆放事故包坨及其他垃圾,未按规定执行考核500元/次。

7、转炉各层平台卫生原则上由各相关车间负责,发生异议时本着谁造成谁负责。

8、各整体承包厂家及外委施工单位在签署环境协议时需交付环境协议抵押金1000元。施工工期超过3个月(含3个月)以上押金加倍,施工结束后达到我厂环境卫生要求押金全部返回,未到达要求按相关规定进行考核。

第15篇 学校食品卫生定期检查制度

一、学校食品安全实行校长负责制,建立学校食品安全工作小组,设立专职或兼职的食品安全管理员。

二、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理,对工作人员的指导和培训,管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作。

三、学校必须实行食品安全定期检查制度,检查内容包括食堂食品卫生、食品商店食品卫生、饮用水卫生、学生自备菜卫生等。

四、学校食堂、食品商店每周一小查,每月一大查。周查由总务处牵头组织,月查由分管校长牵头负责。要建立食品安全检查台帐,对发现的问题,要发出整改通知书,由受检单位负责人签字限期整改,整改不到位且存在较大安全隐患的,责令停业整顿或中止承包合同。对发现的严重食品卫生隐患问题,学校应及时向当地卫生、工商等有关职能部门报告。

五、学校自备饮用水,开学前和学期中各送检一次,由卫生部门负责检测。学校不送检由学校负相关责任,卫生部门不予检测,由卫生部门负相关责任。检测不合格的自备水要立即整改,未达到饮用标准不得供师生饮用。学校要为学生提供开水或其他符合卫生要求的饮用水。

六、学生自备菜实行定期与平时检查相结合的办法,对自备菜的学生进行造册登记,实行专项管理。平时检查由班级生活委员负责,学生相互检查,相互监督,劝阻同学不要食用腐败变质的食物。定期检查由学校总务处负责,每周三对学生自备菜进行检查。

七、学校要创造条件,配置冷藏设施(或专用柜)集中保管自备菜,为学生自备菜提供免费热菜服务,一般安排在每周三。学生要求学校食堂帮助热菜,学校食堂不得收费,不得拒绝。学校应将免费热菜的时间、地点告知学生。

八、学校要加强对食品安全工作的管理,严格执行食堂、食品商店、自备饮用水、学生自备菜的定期检查制度,并严格实行责任追究制度。对拒不实行食品安全定期检查制度的学校,教育行政主管部门将给予批评教育或行政处分。

第16篇 酒店客房卫生逐级检查制度5

酒店客房卫生逐级检查制度5

程序:

检查客房又称查房,客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查,实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的抽查。实行严格的逐级检查制度,是确保清洁质量的有效方法。

1、服务员自查要求服务员每整理完一间客房,要对客房的清洁卫生状况、物品的摆放和设备家具是否需要维修等进行检查。通过服务员自查不仅可以提高客房的合格率,还可以加强服务员的责任心和检查意识,同时,减轻领班查房的工作量。不过,服务员自查的重点是客房设施设备是否好用、正常客用品是否按规定的标准、数量摆放自查的方式是边擦拭灰尘边检查。此外,在清扫完房间,准备关门前,还应对整个房间进行一次回顾式检查。

2、领班普查领班检查是服务员自查后的第一关,常常也是最后一道关。因为领班负责ok房的报告,总台据此就可以将该客房向客人出租,客房部必须加强领班的监督职能,让其从事专职的客房某楼面的检查和协调工作。

(1)领班查房的作用领班查房不仅可以拾遗补漏,控制客房卫生质量,确保每间客房都属于可供出租的合格产品,还可以起到现场监督作用和对服务员(特别是新员工)的在职培训作用。领班查房时,对服务员清扫客房的漏项、错误和卫生不达标情况,应出返工单,令其返工。

(2)领班查房的数量领班查房数量因酒店建筑结构(每层楼客房数的多少)、客房检查项目的多少以及酒店规定的领班职责的多少的不同而有所不同。一般而言,日班领班应负责约80个房间左右的工作区域的房间检查工作(负责带5―7个服务员)。日班领班原则上应对其所负责的全部房间进行普查,但对优秀员工所负责清扫的房间可以只进行抽查,甚至“免检”,以示鞭策、鼓励和信任。

(3)领班查房的顺序一般情况下,领班查房时应按环形路线顺序查房,发现问题及时记录和解决。但对下列房间应优先检查:

1)首先检查那些已列入预订出租的房间;

2)尽快对每一间整理完毕的走人房进行检查,合格后尽快向客房中心报告;

3)检查每一间空房的vip房;

4)检查维修房,了解维修进度和家具设备状况;

5)检查每一间外宿房并报告总台。

3、主管抽查楼层主管是客房清洁卫生任务的主要指挥者。加强服务现场的督导和检查,是楼层主管的主要职责之一。主管检查的方式是抽查。抽查的好处在于这种检查事先并未通知,是一种突然袭击,所以检查的结果往往比较真实。

主管抽查的意义在于:

●检查督促领班工作,促使领班扎扎实实地做好工作。

●进一步保证客房卫生质量。

●确保客房部经理管理方案的落实。

●为客房部管理收集信息。楼层主管对客房清洁卫生质量进行抽查的数量一般可控制在20个房间左右。

(1)检查的内容主管主要检查领班实际完成的查房数量和质量,抽查领班查过的房间,以观察其是否贯彻了上级的管理意图、以及领班掌握检查标准和项目的宽严尺度是否得当。主管在抽查客房卫生的同时,还应对客房公共区域的清洁状况、员工的劳动纪律、礼节礼貌、服务规范等进行检查,确保所管辖区域的正常运转。

(2)主管检查的重点是:

●检查每一间vip房;

●检查每一间维修房,促使其尽快投入使用。

●抽查长住房、住人房和计划卫生的大清洁房。

4、经理抽查楼层清洁卫生工作是客房部工作的主体。客房部经理也应拿出1/2以上的时间到楼面巡视和抽查客房的清洁卫生质量。这对于掌握员工的工作状况,改进管理方法,修订操作标准,更多地了解客人意见,具有十分重要的意义。经理抽查房间应每天保持一定的数量,应特别注意对vip客房的检查。客房的逐级检查制度应一级比一级严,所以,经理的查房要高标准,严要求,亦即被称为“白手套“式的检查。经理的检查宜不定期不定时,检查的重点是房间清洁卫生的整体效果、服务员工作的整体水平如何,以及是否体现了自己的管理意图。

第17篇 职业卫生监督检查及奖惩制度

一、监督检查

1、职业卫生监督检查是安全监督检查的重要内容,必须纳入日常管理和安全监督检查过程中。

2、由项目经理负责,职业卫生领导小组参加,每季进行一次。

3、职业卫生专职管理人员每月一次。

4、工程劳务队负责人,对本项目范围内,每周检查一次。

5、每次安全健康大检查、动态检查和巡回检查之前,都要按照规章制度、有关标准的规定,认真做好准备工作,检查内容要包括:

⑴各管理人员和劳务工人执行职业卫生管理制度和职业健康卫生安全责任制情况。

⑵现场总体卫生状况。

⑶现场警示标识、防护设施运行情况。

⑷职业卫生教育培训情况;

⑸劳务工人防护用品使用情况。

⑹劳务工人职业安全卫生操作规程执行情况。

⑺检查施工现场安全环境治理情况。

⑻检查中发现现场有威胁员工生命健康的作业环境、设施,应立即停止作业,撤出人员。

二、奖惩制度

项目经理、职业健康管理机构(职业健康管理人员)对有关单位、劳务工人违反职业卫生管理有关规定,按照职业卫生奖惩有关规定进行处罚。

第18篇 食品卫生综合检查制度范本

1.制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。

2.各餐饮部位的卫生管理组织负责本部位的各项卫生管理制度的落实,每天在操作加工时段至少检查一次卫生,检查各岗是否有违法制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。

3.厨师及各岗负责人、主管要跟随检查、指导,严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。

4.单位卫生管理组织及卫生管-理-员每周1--2次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时检查各部位的自查记录,对发现的问题及时反馈,并提出限期改正意见,做好检查记录。

5.检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的,按有关规定处理,情节严重的交卫生监督部门按有关法律法规处理。

第19篇 乡镇卫生院安全生产检查制度

乡镇卫生院安全生产检查制度

安全生产检查是一项综合性的安全生产管理手段,是建立良好的安全环境、做好安全生产工作的重要环节,特制我院安全生产检查制度。

一、根据全年各重大节日和季节特点,院安委会每年检查不少于6次,院主要领导参加的检查每年不少于2次,遇特殊情况和上级要求,另行安排,每次检查应有记录。

二、安全检查要做到全面检查和重点检查相结合。重点检查对象一般为药房、锅炉房、手术室、放射科、检验科等重点科室,并根据本单位安全生产事故隐患状况,组织开展好各类专项治理和隐患整改工作。

三、检查督促各科室建立和健全安全生产规章制度,加强对特种设备的检测领证及特种作业人员的培训,检测率和持证率要达100%。

四、对检查中发现的事故隐患,应督促有关科室及时整改,对因故不能及时整改的,要督促隐患科室采取必要的应急防范措施,落实责任单位、责任人,并加强跟踪检查。

第20篇 厨房卫生检查制度模版

厨房卫生检查制度

一、每周日为卫生大扫除日,周日早9:30 为卫生检查日。二、卫生检查内容:

冰箱、冰柜,内外地面、墙面。灶台、荷台,配菜台、面 案、凉菜间、水台、蒸车、洗碗池。净菜间、菜架。 1、冰箱、冰柜:要求物品生、熟隔离,保险食品用保鲜膜封好,摆放整齐。

2、内外地面、墙面:必须干净整洁、无杂物、污渍。下水道必须定期清除污垢。

3、灶台、荷台:台面清洁、卫生、无油渍、烟灰;调料盒外面光 洁、无调味汁及油渍;物品摆放整齐。

4、配菜台:台面物品摆放整齐;菜墩清洁、竖放;配料盒、保鲜 盒清洁卫生,菜刀刀面干净。

5、面案:案板清洁无面垢、灰垢;电饼铛内外干净无有垢;所有 工具符合卫生要求。

6、凉菜间:要求菜墩已浸泡消毒,保鲜柜内外清洁,物品生熟分 开存放;撂物架干净整洁。

7、水台、刷碗间:要求水池内外干净、清洁;碗架干净、餐具摆 整齐有序;无杂物、无异味。

8、蒸车:车内外无污渍、无有资、无异味;操作台台面干净、无 杂物。

9、净菜间:要求地面无垃圾,菜架干净整洁,净菜筐摆放整齐。 三、各部门卫生打扫一定要按照要求,不留死角。

四、凡违反第二、三条之规定的,每条扣1分;一次扣除5分者为 不合格,两次不合格罚20分;三次不合格者扣50分,并大会

点名批评;同时撤销部门主管的职务。

五、奖励办法:每周评出卫生优秀板组合最差班组,优秀班组奖10 至20分,最差班组扣10至20分。

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