第1篇 2023物业公司副经理年终工作总结
楼洞口共计162个,其中a7#楼52个,a8#楼24个,a9#楼34个,a10#楼52个,整个项目涉及二次改造施工户数共计208户。按照合同约定,二次结构施工应于2023年上半年3月1日开始正式施工,但我方进场后迟迟未接到建设方准许施工指令,直至2023年上半年4月2日,我方才开始正式施工。考虑到建设方交付房屋时间的紧迫性,我项目部本着服务业主、遵守合同的专业精神,依然按照合同约定的完工日期,重新编排施工进度计划,制定增加施工人员、材料、工器具投入以及夜间不间断施工等相应赶工措施,确保目标工期实现。整个施工采取4栋单体楼依次流水施工,各工序间紧密穿插施工;各施工段采取小段分包,充分调动施工人员积极性,克服赶工情况下的人手不足、材料倒运耗时耗工等施工困难。通过采取一系列的工期保障措施,在保证工程质量及安全的前提下,于2023年上半年5月30日顺利完成全部二次结构施工内容,其中,包括完成建设方后期增加的a7~a10号楼夹层砌筑改造工程;之后,完成a7、a8、a10号楼一层入户门口改造施工个任务。目前,工程项目已通过业主验收,结算资料收集整理完毕,已向建设方提出结算申请,并开始审核流程,相关档案资料已向建设单位移交。
2023年上半年,“东港第”住宅项目一期工程根据总承包合同约定,已完成施工承揽范围内的全部施工内容。目前,项目部在做好向建设单位及物业单位验收移交工作的同时,已逐步进入工程保修阶段,配合建设单位做好售后维修工作,将房屋顺利交付给客户。
一期工程结算工作是本年度工作重点之一,项目部全力配合集团公司预算部门工作,收集、整理结算资料,及时与甲方沟通,为结算工作顺利完结提供便利条件。
半年来,针对二次结构施工工期紧、局限大、困难多等的实际情况,以及工程结算工作的紧迫性,因此,项目部上半年工作重点:一是要保证工程能按照时间节点顺利交付;二是要配合好集团公司预算部门,尽早回收工程款;三、要配合好建设单位最后的移交工作,为二期合作奠定良好的合作关系。项目部尊照年初集团工作报告精神,加强项目部精细化管理以及规章制度落实,再小的工程也要做成精品,从工程进度、质量、安全、成本控制等多方面入手,改进管理工作的不足。总结经验、找出不足,以此总结上半年工作中的得与失。
二、巧提速、保工期
“东港第”二次结构施工开工日期虽滞后,但这并没有成为我项目部不履行合同约定完工日期的理由。原本3个月左右的施工期限,被压缩到2个月不到。时间紧迫,要求项目管理者必须拿出行之有效的赶工措施。项目部从施工进度计划入手,将原本相对笼统的总进度计划细化到每日工作内容、每到工序的施工时间,例如将原本钢筋安装工程,细化成钻孔(含清孔)、植筋、钢筋绑扎、钢筋焊接等四道施工工序,每道工序限定完成时间、固定施工人员,各工序间流水施工,无时差紧密衔接,为砼浇筑及养护节省出时间。细化的计划经反复实践检验,最终得以确定实施。做为施工的主要调度负责人,施工工长必须明确工作内容、工作顺序、持续时间及工作之间的相互衔接关系等并付诸实施;项目部管理任务就是在计划实施过程中经常检查实际进度是否按计划进行,一旦发现有偏差出现,应在分析偏差产生原因的基础上采取有效措施排除障碍或调整、修改原进度计划后再实施。在实际施工中,出现施工进度滞后的情况,如白天排渣,因为需要利用电梯运输排渣,会长时间占用电梯,给钢筋绑扎、砼浇筑、墙面抹灰等上料工作造成影响,考虑排渣完全适合夜间作业,项目将原计划调整,墙体拆除后先装袋,将施工作业面清空,白天如作业工序多,则不进行排渣,如此也可以避免给建设方房屋销售工作带来影响,计划调整后,给关键工作如模板安装、钢筋安装、砼浇筑让出时间,使工程中期形象已初具规模。
在人工方面,为了保证工期,牺牲了工人夜间休息时间,基本每日晚间19点持续施工至23点。通过施工小段分包以及对于施工劳动强度大的工作,在达到施工作业量后给与一定奖励等措施,调动工人工作热情,夜间作业尽量安排粗活,如排渣、砼浇筑等施工任务,充分利用好夜间施工时间。材料方面,做好材料计划,保证现场施工需求。施工技术方面,由于年初气温较低,考虑砼浇筑后凝结时间较长,为缩短砼凝结时间,项目部进一批早强剂,按照配合比要求,进行配比。掺入早强剂后,砼初凝时间明显缩短2~3个小时,楼板底模拆除时间也相应缩短。通过实践的进度计划虽然已于项目初期大不一样,但正是通过不断地收集数据、分析问题、调整计划,使得在进行最后一栋a9号楼施工时,实际施工已基本与计划工期相吻合,大大地缩短了工期。进度管理在取得成效的同时,也有很多不足,工期计划一再调整,使得施工不能保持连续性;人力及机械一直保持高负荷施工状态,难免出现不适的情况,如施工人员后期施工情绪不高、工器具损坏频率提高等。一直受这些问题困扰,使得施工进度放缓。
三、重质量、赢信誉
二次结构施工虽是小活,但也不应忽视了施工质量,小活也要干出“精品”工程。二次结构施工工序多,质量控制点多。项目部的管理重点抓事前的交底工作及过程中的质量控制。例如在钢筋工程,在开始植筋前,因为不是专业植筋人员,需要把植筋的要点,如钻头直径的选择、钻眼深度、清孔要求、植筋胶的配比等等需一一向工人进行交底及培训,作业工人达到技术施工工艺要求,可批量作业后,在施工过程进行抽检,发现问题及时进行整改。二次结构施工质量控制重点:一是涉及结构安全类,例如模板安装、植筋、钢筋绑扎、焊接、砼配合比、浇筑振捣等;二是涉及建筑适用性类,例如墙面抹灰空鼓、开裂控制、地面面层压光、天棚刮浆开裂控制等。施工前项目部也做好质量的预控措施,在原施工方案的基础上,改进、细化施工方案,例如对模板拼缝的控制,对周转多次的多层板,重新收边,拼装模板尽可能减少拼缝缝隙。在比如砼配合比,现场搅拌严格按照实验室出具的配合比单,进行配比;墙面虽未要求抹灰,但根据现场实际情况,二次施工部位墙面需重新进行抹灰找平;地面面层在与原地面接茬处增加打磨处理。一系列的措施体现了“精细化”管理的精神,重视质量工作也让我们赢得了业主的赞扬。
四、压成本、创效益
a7~a10号楼二次结构施工,包括设备夹层改造工程、一层入户门口改造工程,按照现场施工实际发生统计,工程实际发生成本为 812,887.5元,合同施工审定总价款为 万元,已拨付工程款为 万元,占总造价的 %;申请结算金额为 万元,其中发生人工507,200.00元、水泥 52,170.00元、砂子石子37,600元 、空心砖4,275.00元、钢筋50,000.00元、五金工器具35,642.50元、施工用电20,000.00元、大白施工100,000.00元、试验费6,000.00元;实际发生签证、设计变更费用 元、 赶工费 元。
项目部重视对资金、资产的管理,始终坚持节俭务实、杜绝浪费,坚持用好每一分钱。成本管理工作是项目管理工作的重要一环。 项目部重点加强对实际工程量测算、处理现场签证和变更为主的成本控制。在施工过程中比照合同清单,对工程量增加项及时向甲方提出签证申请,主动与甲方取得沟通。二次结构施工过程中,我方就墙体拆除工程量增加、墙面抹灰工程量增加、地面面层砼工程量增加、赶工费等向甲方提出签证请求,并予以了满足。
五、经验及教训
“东港第”工程一期项目,历时3年时间,在2023年上半年完成了工程移交、结算工作,标志着我方履行合同约定,顺利将又一“精品”工程交付给业主。并且,在施工管理、工程质量、安全管理、进度控制、合同履约率等多方面赢得了业主的信誉及口碑。这些成绩的取得,归功于项目管理工作逐步地精细化,从每月、每周、每日进度计划、到责任到人的岗位职责,再到细化的制度规章,项目部管理工作的精细化,让管理责任更加明晰、减少管理工作中“一窝蜂”、“踢皮球”问题,消除管理工作死角,发挥每个岗位作用,各司其职,有效降低管理风险,进而保证成本目标的实现。
六、下半年工作计划
下半年,“东港第”项目将全面进入保修阶段,项目部各专业将设置专人负责维修工作,全力配合好业主单位的销售工作。同时,项目部将做好工程款的回拢工作,及时与业主方取得沟通。项目部剩余人员将妥善进行安排,并为新工程做好准备工作,随时投入先建设项目工作中。
第2篇 公司副总个人年终工作总结范文
2023年即将过去,新的一年即将来临,站在岁末年初,回顾这一年来的工作,感触很多,在此向公司领导及同事,汇报2023年的工作总结。
一、2023年工作回顾
(一)主要工作内容:
1、协调公司各职能部门在施工管理中的工作联系,如:设计、招标、商务、方案、材料、物业、行政等各部门间的相关工作;
2、组织协调所有参建单位的施工任务及施工管理流程,如:所在参建单位进场管理流程交底、工作内容交底、技术交底等;
3、协调各专业间的施工管理关系,如:组织协调专业施工流程交底、现场工作面移交、技术交底等;
4、协助解决行业要求及干扰工程施工的调解工作,如:联系政府行业主管单位、处理村民干扰工程施工、处理施工工人_等;
5、落实工程部及监理单位所有专业工程师的工作职责和工作关系,如:明确各部门的工作内容、明确各专业工程师的工作职责、组织专业工程师任务、流程交底、建立各专业工程师间的工作联系、协调各专业间的施工关系等;
6、负责安排落实市政、房建所有机电工程,如:给排水、电气、暖通、燃气等所有参建单位的机电安装;
7、负责安排落实别墅区的所有土建及水电工程,如:砌体、防水、水电、门窗等工程;
8、负责安排落实样板房及公建房的精装修工程,如:前期高层样板房、别墅样板房、售楼部、企业会所、高尔夫会所等装修工作;
9、协助落实市政道路及水系、绿化、围墙等工程的各个施工环节,如:用水用电、场地及相关水电施工等;
10、协助落实在使用建筑的日常维护与整改工作;
11、负责临水、临电的使用及收费管理工作;
12、参与制定进度计划、质量控制、安全管理、技术方案审核、招标配合、合同评审、工程款审核等工作;
(二)对以上工作内容的总结
过去的一年,在工程的进度、质量、成本控制、协调、配合等管理方面,极积响应公司领导指示,认真落实好每项工作,努力地、全身心地投入到工作中,但同时也改变了常规的管理模式,应急的工作能力有了很大提高,应对施工的措施在也积累了一定的经验
二、体会
(一)边设计边施工对工程的影响
天隆三千海项目,定位高,启动快,目的是建国内及国外的楼盘,抢先市场,在此情况下三千海项目过于急促地进入了施工阶段,实际建筑行业的策划阶段、初步设计阶段、设计阶段、施工阶段、竣验阶段的每一项都非常重要,特别是工程设计是指导工程实施的最重要的工程文件,而三千海项目就是在设计审核不够慎密的情况下急促开工,边设计边施工现象也由此产生,如从前期打桩就开始出现变更,到后来的幕墙、水电、水系、园林、装修等设计图纸版本较多,一再深化的项目很多,甚至许多是依据想象现场交底进行施工,工程图纸的重要指导性失去了很大作用,零星发生的项目很多,造成了设计与施工经常性脱节,许多施工任务是在忙乱中交底落实,同时造成的差错也就多了,对整个项目的向前推进影响较大,也给施工管理造成了很大难度。
(二)预算形式存在不足对施工管理的影响(定额人工)
(三)计划目标
(四)材料
三、建设性意见
(1)管理架构体系的建立
(2)管理人员配置、任务、职责
(3)企业管理办法(手册)
(4)对监理单位的管理
(5)对施工单位的管理
第3篇 公司副总年终总结
一、科学决策,群策群力。
酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
(二)、节约创流。酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。
(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。
(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店全体管理人员率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。
要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。
因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、互相尊重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关心参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、创品牌效果,抓好全面工作
酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的治理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了如下工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,销售人员上半年就是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,要害是人,是主要治理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员进行调整,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。
其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的'提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入明显上升。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还非凡重视塑造酒店的窗口形象。
其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的各种接待活动期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过120%,而平均房价也有明显的提高。
其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。
加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每班的身份证登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年前台登记、会客登记、上网发送等没有发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的60%提高到68%。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部接待并处理宾客投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。
此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。
(二)以改鄯为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在治理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。
这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的治理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。治理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要治理者若素质欠佳或治理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了治理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜百余种,此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级董事会的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作
1、在日常的管理工作中。各部门按要求和规定安排工作;如夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当有关部门接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满足为止。
2、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,管事部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客服工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客服”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区查出住客不符的房间,不符人员多起。客务部查出安全隐患(客人未关门、关窗;不符合酒店电器使用规定)数起。
(五)以“防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保安部、工程部都积极制定安保方案和应急预案、及时签订安全协议书。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作
1、酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有治理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初,在全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、酒店讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工接待基本行为准则》20字内容,由领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解治理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训数批,约3800人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。
前台的接待、收银天天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训200批,约5000人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,对日常业务培训优秀者酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题。
一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。
用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“评定模式”;三服务技能随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。
3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导__年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
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