收银员年终工作总结800字怎么写 【篇1】700字
收银员年终工作总结800字
一年来,在科长的准确领导下,在同事们的积极支持和鼎力匡助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导一定和同事们的好评、总结起来收成良多。
一、在工作中学习,不断进步自己的业务水平、作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的职员。固然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩仍是不够的,跟着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先把握电脑操纵技术,总能为下面的同道做指导。
二、做好了员工的治理,指导工作,领班固然不算什么年夜领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我老是对他们严格要求,不管是谁,有了违纪,决不姑息将就,恰是由于我能严于律已,年夜胆勇敢治理,在糊口中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都听从我的治理,一年下来,我们的工作得到了领导的一定。
三、公道铺排好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持优良的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我老是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况。抓好一级工作,给领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的标题问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失机机的向领导请示汇报。
人生能有几次博,在今后的日子里,我们要化思惟为步履,用自己的勤劳与聪明描绘未来的蓝图。
篇1写作要点138人觉得有用
收银员年终工作总结800字怎么写
做收银工作一年下来,各种情况都经历过,现在到了年底,该写工作总结了。写总结前得先理清思路,不然东一句西一句,写出来的东西自己都不好意思看。我刚入行的时候也挺懵的,后来慢慢摸索才找到点门道。
先从日常的工作说起,每天面对形形色色的顾客,既要保证结账速度,又要核对商品信息,这可不是件轻松的事。刚开始那会儿,手忙脚乱的,有时还会漏扫几样东西,后来慢慢熟练了,效率就上去了。还有就是现金和刷卡的处理,现金要仔细验钞,防止收到假币,刷卡得确认金额无误再签字,这些都是基本功。
跟顾客打交道也是个学问,有些人脾气急,说话冲,这时候就得忍着点,笑脸相迎,毕竟服务行业嘛。遇到特殊情况,比如商品条码不对或是系统故障,就得及时联系主管,不能自己瞎搞。我记得有一次机器坏了,好几个顾客排队等着,当时心里真有点慌,还好旁边的老员工提醒我先安抚顾客情绪,最后事情顺利解决了。
盘点库存也是收银工作的一部分,这个得认真对待,不能马虎。每次盘点都要和系统里的数据核对一遍,差错率高的话,领导会找你谈话的。还有就是交接班的时候,要把当班期间的账目明细交代清楚,这是规矩,不能含糊。
至于总结怎么写,我觉得可以分几个部分,先把全年的工作内容概括一下,再谈谈遇到的问题和解决办法,最后说说自己的收获和改进方向。写的时候不用太花哨,朴实点就行,把事实讲清楚最重要。不过有时候写着写着,可能会忘记一些细节,这时候可以翻翻之前的记录,看看有没有遗漏的地方。
写总结不是为了应付检查,而是对自己工作的回顾和反思。通过总结,能发现自己哪些地方做得好,哪些地方还需要加强。比如,今年我在应对突发状况方面进步不小,但对新政策的学习还不够深入,这就是需要改进的地方。
写总结的时候,语言尽量简洁明了,别搞得像写论文似的。有时候为了凑字数,可能会堆砌一些不必要的词句,这样反而显得啰嗦。另外,数字要用阿拉伯数字表示,比如销售额增长了多少百分比,这样看起来更直观。
餐厅收银员年终工作总结怎么写【篇2】 1050字
时间过的很快,一晃而去永不回头。昨天的苦与乐将成为过去。我们要面对的不是昨天,也不是明天,而是现在。所以昨天有多少成功与失败那不重要,重要的是在今天做到。
有句话说的非常好!淘汰,其实不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其实不是你没有能力去胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好。其实每个人对他的现状都是不满的,但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单,那就是对工作的态度不一样。
工作一年了,在这一年中我做了些什么,有些什么高兴与苦恼的事。回想过去有很多辛酸苦乐,在工作态度上也迷失过方向,走了一点小小的弯路,不过那都是将要过去的事了,总结错误,用于下一年的工作中,那才是我现在要做的。也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣,如果你这样想那么就错了。其实只要善于发现,工作中是有很多值得我们高兴的东西。
有的时候我也会抱怨怎么搞的,不忙的时候不排我上收银,一忙就排我上收银,当然我们都知道,在最忙的时候,收银员是最累的,又怕少钱多钱,又会被顾客骂两句,有感情的人都觉得心情不爽。但是当我来好好想一想,为什么会这样。也许因为他们认为我有这个能力,所以才会排我上这个最忙的时段,难不成排新员工来上吗?静下心想一想,我的这些抱怨都是错误的。其实只要善于抓住幸福,幸福就在我们身边。当我用最快的速度备好餐,然后呈递给顾客时,顾客的一个满意的一笑,这难道不是我的幸福吗?
有的时候我也会抱怨怎么会这样,我经常做一些扫地,收餐盘,拖地一些无趣的小事,连小学生也会的事,直到有一天我年看了两个故事后,我的态度改变了。第一个故事说:日本的一个高官,曾经在他年青的时候发生的一个真实的故事,他年青的时到一家酒店当服务员。开始的时候经理叫他去洗厕所,他认为这份工作,没意义。整天无心工作。他的心事被经理发现了,就当着他的面把厕所洗干净后在马桶里装了一杯水喝了下去。经理的举动让他太为感悟。后来他学会了认真细心的工作。最后取得了成功。
还有一个故事是肯德基老总想到台湾发展,于是就在当地招一名总经理,当所有考核都过关后,最后一项考核是清洗卫生间,这让所有考生都很惊牙。最后有一位考生通过了最后一项考核,后来他的老婆告诉老总他家的卫生间一直是他清洗的。
可以看出,一个干大事的人也经常干一些小事。这些看似小事的事,正是成就一个人一生的关键。谈到这里你还认为这些事不起眼吗?新的一年就要到来了,我相信我一定能做到。
篇2写作要点36人觉得有用
餐厅收银员年终工作总结怎么写
餐厅收银员的年终总结是对自己一年工作的梳理,也是向管理层汇报工作成果的重要方式。写好这样的总结需要一定的技巧和方法,既要全面反映工作情况,又要突出成绩,同时还能找出不足之处,为来年的工作打下基础。
首先,开头部分要简明扼要地介绍基本情况。比如可以简单回顾一下这一年的工作环境、团队规模以及主要负责的任务。这部分不需要太复杂,点到为止即可。例如:“____年对于餐饮行业来说是个特殊的年份,受疫情影响,我们店也经历了不少挑战。”这里就提到了背景,但没有过多展开,留出了后续详细叙述的空间。
接着,重点应该放在具体的工作内容上。这部分可以分几个方面来谈,比如日常收银操作、顾客服务、与同事的合作等。在描述这些内容时,最好能结合具体的例子。比如,“在日常收银过程中,我始终保持高度专注,尤其是在高峰期,平均每天处理超过百单交易,从未发生过重大差错。”这里通过数字和具体场景增强了说服力。
书写注意事项:
关于顾客服务的部分也很关键。可以提到一些典型的案例,比如遇到脾气急躁的客人如何耐心沟通,或者是在特殊情况下快速解决问题的具体做法。“有一次一位客人因为账单问题情绪激动,我及时安抚了对方,并迅速核查清楚,最终得到了客人的谅解。”这样既展示了个人能力,又体现了职业素养。
除了成绩之外,也要坦诚面对存在的问题。比如工作中偶尔会遇到系统故障导致结算延迟的情况,这时就需要说明采取了哪些措施来改进。“针对这一问题,我已经主动参加了相关培训,并建议管理层优化后台管理系统,目前情况已有所改善。”
小编友情提醒:
别忘了展望未来。可以谈谈自己对未来工作的期望,以及希望通过哪些努力进一步提升自己的业务水平。“新的一年里,我希望继续提高自身的专业技能,争取做到零失误率,同时也希望能带动身边的同事一起进步。”
需要注意的是,在撰写过程中,语言要平实自然,避免过于华丽的辞藻。同时,由于收银工作涉及大量数字和细节,因此在记录数据时一定要准确无误,以免引起不必要的误会。还有,如果涉及到与其他部门的协作事项,记得多表达感谢之情,毕竟良好的团队合作是完成任务的基础。
最新前台收银员年终工作总结怎么写【篇3】 1200字
我是今年三月份到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导肯定和同志们的好评。
好的方面
一、不断加强自身学习,业务水平大大提高。
酒店的设施、管理和工作都体现了*级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。
二、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强。
来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。
三、严于律己,遵守单位的规章制度。
在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重领导,团结同志,服从管理,乐于助人。
作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。
五、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象。
在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。
存在问题
一、自身的学习抓得还不紧。
在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。
二、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。
工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好,但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。
三、下步打算
1、加强学习,不断提高自身的文化素养。
要加强对文化知识的学习,特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书,每周写一篇小文章,每天看一张报纸。
2、努力钻研本职业务,提升职务技能。
不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。
3、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。
在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年,也是我成长进步、开心快乐的一年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。
____前台收银员年终个人总结
篇3写作要点104人觉得有用
关于如何撰写一份高质量的前台收银员年终工作总结,这里有一些经验和技巧可以参考。这类总结通常需要结合个人工作表现和团队协作情况,同时融入一些专业术语,这样才能显得既有深度又不失真实感。
首先,开头部分可以简单回顾一下过去一年的主要工作内容。比如,可以提到自己负责的具体业务范围,包括日常收银操作、顾客服务流程以及参与的一些特殊活动等。这部分内容要尽量具体,最好能列举几个关键事件来支撑你的描述。不过有时候在写这部分的时候,可能会不小心遗漏掉某些重要的细节,这就需要注意检查核对,确保没有疏漏。
接下来就是重点部分了,那就是对自己工作的评估。这一步很关键,既要客观评价自己的成绩,也要诚实地指出存在的不足之处。比如,是否能够准确无误地完成每一笔交易?面对突发状况时反应是否足够迅速?如果偶尔出现过失误,不妨坦诚承认,并且说明后来采取了哪些措施加以改进。当然,在叙述过程中,可能会因为措辞不当而显得有些模糊,这就需要反复修改润色,直到表达清晰为止。
书写注意事项:
还应该花些笔墨谈谈团队合作的情况。作为前台收银员,日常工作离不开和其他同事的配合。可以讲讲自己是如何与团队成员保持良好沟通的,遇到分歧时又是怎样妥善处理的。同时,也可以分享一些成功的案例,比如某次大型促销活动中,大家齐心协力完成了任务,这样的例子不仅能体现团队精神,也能为自己加分不少。
小编友情提醒:
别忘了展望未来。可以设定一些短期目标,比如提升业务技能、增强抗压能力之类的。当然,这个环节可能会因为急于求成而导致计划显得不够周全,这时候就需要静下心来仔细规划,确保每个目标都切实可行。
2025药店收银员年终总结怎么写【篇4】 450字
光阴似剑,时光如梭,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训。
作为一名收银员,我总结了以下内容:
一:作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。
二:对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会。我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把北山越办越好。
篇4写作要点132人觉得有用
____药店收银员年终总结怎么写
年底到了,写总结这事也得提上日程了。收银工作看似简单,其实里面门道不少。想写好总结,先得把这一年干的事理清楚。像我刚入行那会儿,总觉得总结就是把事情记下来,后来才发现不是这么回事。
先从日常说起,每天收银肯定少不了跟顾客打交道。有的顾客买东西多,有的少,忙起来的时候手忙脚乱。记得有一次,一个顾客买了十几样东西,还用了好几种支付方式,当时脑子都快炸了。后来慢慢摸索出来,分类处理能提高效率。还有就是记账这事,开始时老觉得记不全,后来养成习惯,每笔账都核对一下,心里才踏实。
除了日常工作,还得留意店里的一些特殊情况。比如高峰期时,排队的人特别多,这时候就得提前招呼下一位顾客准备好付款。还有就是遇到退货啥的,处理起来需要耐心,不能急躁。说实话,刚开始面对这些情况,真有点手足无措,但时间长了就熟练了。
书写注意事项:
收银工作还涉及到一些细节,像是检查假币、核对金额之类。刚开始的时候,我总觉得这些事麻烦,后来才发现做好这些小事,才能保证不出大错。有时候忙起来,难免会漏掉一些环节,比如忘了核对找零,或者没仔细看商品价格,回头想想挺不应该的。
收银员的工作还跟库存挂钩。有时候顾客问起某种药的位置,就得知道库存情况。这就要经常和库管沟通,不然回答不上来,顾客会觉得你不专业。这方面我也是吃了亏才知道重要性,一开始不太在意,后来发现影响还挺大的。
总结,说到底就是把自己干的事梳理一遍。既要讲清楚做了什么,也要反思做得怎么样。比如今年我发现自己在应对突发状况时进步不小,但对新政策的学习还不够深入,这是个需要注意的地方。还有就是和同事的合作,刚开始不太习惯,后来慢慢找到了节奏。
写总结时,最好把重点放在实际工作中遇到的问题和解决办法上。像我之前碰到过系统故障,当时手忙脚乱,后来总结经验,以后遇到类似情况就知道该怎么处理了。还有就是顾客投诉,刚开始觉得挺烦,后来发现是提升自己的机会。
最后想说的是,写总结不能光是流水账。要把自己的感悟写进去,比如通过这一年的工作,学到哪些东西,对今后有什么打算。像我,明年打算多学点新技能,争取把工作做得更好。
酒店前台收银员个人年终工作总结怎么写【篇5】 1600字
____年x月x日,从踏入xx的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:
一、服从管理,虑心学习
做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一个人
坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在xx这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。
三、注重细节,服务第一
记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
四、明确目标,正确把握
用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也
可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:
(一)深入学习,责人责已
不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象
(二)加强监督,严格把关
每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确
(三)阳光心态,相互创造
端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短
(四)再接再厉,永创佳绩
没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,____年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。
以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。
篇5写作要点256人觉得有用
酒店前台收银员的年终总结该怎么写?这事得好好琢磨。总结不是随随便便就能凑合出来的,它得反映出这一年的工作情况,还得能体现出你的专业能力。
先说说准备工作,把这一年的账单都理清楚,看看有没有漏掉什么。有时候账目多,一不留神就可能搞混了,得特别注意。账单分类整理好后,就得回顾一下这一年处理过的特殊情况。比如,客人突然多给了小费,或者遇到一些付款方式不太常规的情况,当时是怎么解决的,这些都值得提一提。
接着就是把工作中的亮点找出来。像接待过哪些重要的客户,或者是遇到了一些棘手的问题,最终又是怎么圆满解决的。这些都能体现你的工作态度和解决问题的能力。当然,也别忘了提到团队合作的部分,毕竟一个人的力量有限,大家齐心协力才能做好事情。
不过,在写总结的时候,有些细节容易忽略。比如,有时候会记不清具体的时间节点,导致描述事件时显得模糊不清。这就需要平时养成记录的习惯,随手记下重要的事情,这样写总结的时候就不会慌乱。还有,写总结的时候,语言要尽量简洁明了,别啰嗦太多,否则会让读者觉得冗长乏味。
再就是要注意总结里的措辞。有的时候,为了显得自己很厉害,可能会用一些复杂难懂的词,结果反而让人看不明白。所以,选择通俗易懂的表达方式就好。另外,总结里最好能带点数字,像是接待了多少位顾客,处理了多少笔交易之类的,这样能让总结看起来更有说服力。
小编友情提醒:
写完之后最好找个同事帮忙看看,听听他们的意见。他们可能会发现一些你没注意到的问题,比如某些地方表述得不清楚,或者是一些小的地方写错了。不过,有时候写总结的时候,因为太专注,可能会忽略掉一些小细节,这也是难免的。
餐厅收银员年终工作总结2025怎么写【篇6】 1850字
餐厅收银员年终工作总结____
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。范文内容地图是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来**会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
实习的一年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
1、服务质量
对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在**我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们**,你的形象就是我们**的形象”。”客人永远不会错,工作总结错的只会是我们。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
2、餐厅文化
餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。餐厅人对此都应非常熟悉,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此餐厅需要有一种功能,范文写作能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
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篇6写作要点144人觉得有用
做收银员这份工作已经一年了,今年刚好到了年底,得把这一年的工作做个总结。其实总结挺重要的,它能帮咱们理清思路,找出做得好的地方和需要改进的地方。
一开始接到任务的时候,心里还挺没底的。毕竟平时忙起来就顾着应付眼前的事,哪有时间去好好梳理。后来慢慢琢磨,觉得总结得从几个方面入手。先说业务,每天面对顾客收钱找零,看似简单,但其实里面学问不小。像有时候顾客给的钱多了,得找对零头,不能多也不能少。有时候人一多,脑子一乱,就容易搞错。有一次我就差点把一张五十块当成二十块找出去,好在旁边同事提醒了一下才改过来。还有就是账目,每天的流水都要清楚,月底还得跟财务核对一遍,这个环节可马虎不得。要是账不对,那麻烦就大了。
除了业务上的事,跟同事相处也很关键。收银台不是一个人的地盘,大家得互相配合才行。比如说高峰期,一个人忙不过来,就得招呼其他同事帮忙。有时候难免会有摩擦,毕竟谁都有累的时候。有一次我因为着急催促一个顾客快点结账,结果被他抱怨态度不好。事后想想,确实是自己的问题,以后得注意说话方式。
书写注意事项:
服务态度也是个重点。收银员直接跟顾客打交道,第一印象很重要。如果顾客觉得你冷冰冰的,那可能会影响他们对整个餐厅的印象。所以每次接待顾客,我都尽量面带微笑,哪怕心里再烦躁也要装作很开心的样子。不过有时候真遇到难缠的客人,心里也会有点不舒服。比如有次有个顾客非要投诉我们的菜品质量,明明是他自己点错了菜,却怪到我们头上。当时真的很想跟他争辩,但还是忍住了,毕竟顾客是上帝嘛。
还有就是学习方面。收银员的工作也不是一成不变的,系统升级,新的促销活动,都得学着适应。刚开始接触新系统的时候,老是记不住那些快捷键,每次都要翻操作手册。后来慢慢熟悉了,效率才提高了不少。不过有时候还是会忘记一些细节,比如有一次促销活动刚结束,我还按照之前的规则给顾客优惠,结果被经理发现了,让我下次注意。
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