酒店客房个人年终工作总结怎么写 【篇1】2150字
酒店客房个人年终工作总结范文
紧张而忙碌的____年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。
下面简单汇报一下一年的工作:
一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作。
创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。
1)为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。为此我们也养成了七个习惯:
习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个。
习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。
习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。
习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。
习惯五,为了保证房间空气质量,查房时员工养成了先开窗通风的习惯。
习惯六,为了节约用电,在每次查完房时养成关闭电源的习惯。
习惯七,员工在工作期间养成了多回头的习惯(只有多回头才能养成自检的好习惯才能更好的发现自己工作的不足,并及时改正)。
2)公共区域的清洁卫生因人员流动量大,有许多不确定的因素。针对这一特点,我们及时调整人员安排,制定了工作流程,尽努力保证卫生质量达标。
3)为了接待好每一批宾客,以最舒适最快捷最温馨的方式为宾客提供服务,我们在退房高峰时段及时调整人员补充到退房工作中确保退房速度与质量,减少客人等待时间。
4)会场服务的好坏直接影响了一个会议团队的回头率,为此我们按会议要求严格布置会场,台型合理,物件摆放规范,灯光明亮,服务到位,会议室整体整洁而舒适。
正是因为在日常的服务工作中我们员工本着踏踏实实,认真负责的精神,凭着对饭店的一份执著和热爱,把顾客的满意当作衡量服务质量为标准。
二、培训工作贯彻其中
由多方面的原因造成客房部员工流动相当大,且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。
除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,因为房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督,强调其岗位的重要性,把许多不良因素扼杀在萌芽。
三、设施设备的维护和保养
设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基础。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做“点”清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,我们每天都对设施和设备进行检查发现问题及时报修并进行验收。
四、降本节支,行知有效。
降本节支、压缩费用使我们客房部一直都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格控制确保不必要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时及时关闭空调照明等确保不必要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程序节约支出同时也培养了员工的经济环保节约意识。
五、安全意识警钟常鸣
安全工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上,在操作过程中都要谨慎仔细,有自我保护意识,更要在工作场所注意防火,防盗工作。上半年,在我们宾馆发生的一起暴力事件,对我们酒店的安全敲响了警钟。保护宾客的财产和人身安全是我们的重中之重,当务之急。
提醒宾客贵重物品寄放和门保险,防盗链的使用,使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日,我们开展了消防的安全培训和演习,做到人人知晓‘四个能力’,懂得消防设施和设备的使用,防止意外事故的发生。
篇1写作要点176人觉得有用
写好一份酒店客房个人年终工作总结,得从几个关键点入手。首先要梳理全年工作情况,把主要完成的任务列出来,像是接待了多少客户,处理了哪些突发状况,还有就是对客房设施维护做了哪些工作。把这些事情理清楚后,最好能用数字说话,这样显得更具体,比如今年一共接待了多少位客人,比去年增加了多少。
其次,总结的时候别忘了回顾一下工作中遇到的问题,特别是那些比较棘手的情况。比如说有一次房间空调出了故障,当时是怎么快速解决的,有没有总结出一些经验教训。这部分内容很重要,因为它能让领导看到你的应对能力。当然,写的时候要注意措辞,既不能显得太谦虚,也不能太过自夸。
再者,关于未来的工作计划也很重要。可以根据过去一年的经验,提出一些改进措施,像是加强员工培训,提高服务质量之类的。这部分内容不用写得太详细,大概勾勒个方向就行。毕竟具体实施还得看实际情况。
不过有时候在写总结时,可能会因为时间紧或者其他原因,导致有些地方没写到位。比如说某次维修的具体细节没记全,就只能简单带过。这种情况其实挺正常的,毕竟人不是机器,不可能事无巨细都记得清清楚楚。写的时候如果发现有遗漏的地方,下次补上就好。
还有个需要注意的就是格式问题。虽然总结不像正式文件那么讲究,但也得保持整洁。字体大小、行距这些都要统一,不然看起来会有点乱。另外,检查的时候也要仔细一点,尤其是标点符号,有时候一个逗号的位置不对,整个句子的意思就可能变样。
酒店客房部年终工作总结例文怎么写【篇2】 1500字
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
xx____我完成了以下工作:
1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,透过考核,取得了必须的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于思考不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后必须严加防范,以免出错。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。
8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选取酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续持续较高水平。
篇2写作要点183人觉得有用
酒店客房部的年终总结,很多人觉得难写,其实只要掌握一些关键点,就能写出一份合格的总结。平时工作的时候,就该留意记录,特别是那些重要的数据和变化。比如说房间的入住率,这个月比上个月提升了多少个百分点,这些都是可以直接写进总结里的。
整理资料的时候,要注意分类,把相关的数据放在一起。像是员工的工作表现,可以分为日常清洁质量、客人投诉处理效率等几个方面。这样不仅方便查找,还能让整个总结看起来更有条理。当然了,这里可能会出现一个小问题,就是有些数据可能记录得不太完整,这就需要多跟同事沟通,补全遗漏的部分。
在写总结的时候,最好能结合实际案例。比如某个员工在某次突发状况中表现出色,及时解决了客人的需求。这样的例子不仅能突出个人成绩,也能反映团队的整体水平。不过在描述这些案例的时候,要注意不要夸大事实,毕竟真实的情况才是最有说服力的。
书写注意事项:
总结里还可以加入一些自己的想法。比如对明年工作的展望,或者是对现有流程的一些改进建议。这部分内容不用太复杂,简单明了就行。有时候可能会不小心把“建议”写成“建意”,这其实是很容易发生的小失误,但只要不影响理解就好。
小编友情提醒:
别忘了检查一下文档格式。确保字体大小一致,段落间距合适。如果时间允许的话,可以让同事帮忙看看,听听他们的意见。毕竟旁观者清,他们可能会注意到一些自己忽略的地方。
酒店客房服务员年终工作总结怎么写【篇3】 2200字
酒店客房服务员年终工作总结
服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、媒体等所做的工作或进行的一种经济活动,是向消费者个人或企业提供的,旨在满足对方某种特定需求的一种活动和好处,其生产可能与物质产品有关,也可能无关,是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值,并主要以活动形式表现的使用价值或效用。酒店客房服务员年终工作总结,为你推荐。
酒店客房服务员年终工作总结一:
在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。
工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。
在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。
让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。
总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。
对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。
宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。
保证入住的宾客能够住的安心。
服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。
新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创造最大价值。
酒店客房服务员年终工作总结二:
20**年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:
1 规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
2.为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
4 客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
5开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
酒店客房服务员年终工作总结三:
新的一年即将来临,过去的.一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼
篇3写作要点205人觉得有用
酒店客房服务员年终工作总结怎么写
每年到了年底,很多酒店客房服务员都会开始准备自己的年终工作总结。这不仅是对自己一年工作的回顾,也是给领导一个了解工作成果的机会。不过说实话,很多人对怎么写好这样的总结感到头疼,总觉得写得不好就对不起这一年的辛苦付出。其实写好总结并不难,关键是要掌握一些方法和技巧。
首先,写总结的时候应该把重点放在实际的工作内容上。比如,这一年你负责了多少间客房的清洁工作?有没有遇到什么特别棘手的问题?这些问题是怎么解决的?这些都是可以直接写进总结里的。记得要用具体的数字来体现成绩,这样会让领导觉得你的工作是有成效的。比如,“全年累计完成客房清洁任务3000余次,客户满意度达到98%。”这样的表述就很直观。
书写注意事项:
除了完成基本的工作任务,还要提一下你在工作中有没有参与过什么特别的项目或者活动。比如,公司组织的大规模卫生检查,或者是新员工培训之类的。这些经历不仅能展示你的工作态度,还能体现出你的综合能力。如果能提到自己在这过程中学到的新技能或者取得的进步,那就更好了。
不过,有时候写总结的时候,大家会纠结于那些不太重要的细节。比如某一天打扫了几张床,用了多少清洁剂之类的小事。其实这些没有必要都写进去,毕竟总结不是流水账。只需要挑选几个有代表性的例子就好,这样既能节省篇幅,又能让总结看起来更有条理。
还有一点要注意的是,写总结的时候最好能结合公司的目标和要求。比如,公司今年强调提升服务质量,那你在总结里就可以提到自己是如何通过改善服务细节来达到这个目标的。这样一来,你的总结就显得更有针对性,也更容易引起领导的关注。
写总结的时候难免会有一些小问题。比如有时候句子写得有点啰嗦,或者不小心漏掉了某些重要信息。但这些都是正常的,不用太担心。只要整体思路清晰,表达清楚就行。而且,写完之后最好能抽时间仔细检查一遍,看看有没有明显的错误或者不通顺的地方。如果有条件的话,还可以找同事帮忙看看,他们可能会给出一些有用的建议。
2025酒店客房部工作人员年终工作总结怎么写【篇4】 1700字
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
xx____我完成了以下工作:
1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4、设施设备维保计划未落实到位。
5、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。
8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在xx____即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
篇4写作要点102人觉得有用
____酒店客房部工作人员年终工作总结怎么写
年度结束的时候,总结工作算是一个惯例了。尤其是对于酒店客房部这样的部门,工作琐碎繁杂,涉及面广,总结起来确实需要花点心思。既要体现工作的成效,又要指出存在的问题,还得为下一年的工作定个方向。这里就谈谈如何写出一份高质量的总结。
先说说写总结的大方向吧。总结不是单纯地罗列事情,而是要把全年的工作做一个梳理,看看哪些做得好,哪些还有提升空间。比如客房部每天都要面对大量的清洁任务,从床铺整理到卫生间消毒,再到房间设施检查,每一项都有讲究。总结时可以先把全年完成的任务按类别列出来,像是卫生达标率、客诉处理情况、节能降耗措施之类的指标。这些数据能直观反映部门的整体表现,也方便管理层了解实际情况。
光有数据还不够,还得结合具体事例来说话。比如说今年客房部在提升客户满意度方面做了不少努力,可以通过几个具体的案例来展示成果。比如某天接到客人投诉,说房间空调不制冷,当时迅速派人去维修,并且事后还主动联系客人确认是否满意。这种细节上的处理往往能让总结更有说服力。不过有时候为了突出效果,可能在描述过程中会有点夸张,比如把“当天修好”写成“几小时内搞定”,虽然不是特别准确,但这样的表达能让总结显得生动一些。
除了成绩,问题也不能回避。总结时得坦诚一点,把工作中遇到的困难如实反映出来。比如今年客房部人手紧张,新员工培训周期较长,导致部分区域的服务质量有所下降。这类问题要明确指出原因,并提出改进措施。比如可以建议增加培训资源,优化排班制度,甚至可以考虑引入智能化设备辅助工作。但有时候写总结的人可能因为担心影响自己的年终考评,会在措辞上含糊其辞,比如用“部分区域存在不足”代替具体的例子,这就有点不够直白了。
书写注意事项:
总结还要有点前瞻性。写总结不是为了单纯地回顾过去,而是为了规划未来。可以结合行业趋势,提出明年的工作重点。比如随着环保意识增强,酒店可能更倾向于减少一次性用品的使用,客房部就可以提前做好准备,比如推广布草多次使用政策,或者调整清洁用品的采购标准。这样既能体现专业性,也能给领导留下深刻印象。
小编友情提醒:
总结的语言风格也很重要。作为一线工作人员,没必要用太过高大上的词汇,平实一点反而更容易让人接受。比如写“今年我们通过不懈努力,圆满完成了各项任务”就不如“今年大家加班加点,总算把工作都完成了”来得接地气。不过偶尔也会出现一些不太恰当的表述,比如把“任务”写成“工作”,虽然意思差别不大,但仔细推敲起来还是有点小问题。
酒店客房部年终总结怎么写【篇5】 2150字
紧张而忙碌的____年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。
下面简单汇报一下一年的工作:
一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作。
创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。
1)为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。为此我们也养成了七个习惯:
习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个。
习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。
习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。
习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。
习惯五,为了保证房间空气质量,查房时员工养成了先开窗通风的习惯。
习惯六,为了节约用电,在每次查完房时养成关闭电源的习惯。
习惯七,员工在工作期间养成了多回头的习惯(只有多回头才能养成自检的好习惯才能更好的发现自己工作的不足,并及时改正)。
2)公共区域的清洁卫生因人员流动量大,有许多不确定的因素。针对这一特点,我们及时调整人员安排,制定了工作流程,尽努力保证卫生质量达标。
3)为了接待好每一批宾客,以最舒适最快捷最温馨的方式为宾客提供服务,我们在退房高峰时段及时调整人员补充到退房工作中确保退房速度与质量,减少客人等待时间。
4)会场服务的好坏直接影响了一个会议团队的回头率,为此我们按会议要求严格布置会场,台型合理,物件摆放规范,灯光明亮,服务到位,会议室整体整洁而舒适。
正是因为在日常的服务工作中我们员工本着踏踏实实,认真负责的精神,凭着对饭店的一份执著和热爱,把顾客的满意当作衡量服务质量为标准。
二、培训工作贯彻其中
由多方面的原因造成客房部员工流动相当大,且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。
除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,因为房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督,强调其岗位的重要性,把许多不良因素扼杀在萌芽。
三、设施设备的维护和保养
设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基础。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做“点”清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,我们每天都对设施和设备进行检查发现问题及时报修并进行验收。
四、降本节支,行知有效。
降本节支、压缩费用使我们客房部一直都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格控制确保不必要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时及时关闭空调照明等确保不必要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程序节约支出同时也培养了员工的经济环保节约意识。
五、安全意识警钟常鸣
安全工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上,在操作过程中都要谨慎仔细,有自我保护意识,更要在工作场所注意防火,防盗工作。上半年,在我们宾馆发生的一起暴力事件,对我们酒店的安全敲响了警钟。保护宾客的财产和人身安全是我们的重中之重,当务之急。
提醒宾客贵重物品寄放和门保险,防盗链的使用,使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日,我们开展了消防的安全培训和演习,做到人人知晓‘四个能力’,懂得消防设施和设备的使用,防止意外事故的发生。
篇5写作要点92人觉得有用
酒店客房部的年终总结其实是个挺重要的活儿,它不仅是对自己一年工作的回顾,也是给领导一个交代。说起来,写总结这事得有点技巧,要是没章法,写出来的东西可能就东一榔头西一棒槌了。
先说个关键点,总结得有重点。比如,年初定的目标完成了多少,哪些地方超出了预期,还有那些没完成的任务,为啥没完成,这些问题都得想清楚。像我们客房部,清洁质量、客户满意度这些指标,肯定是重点。要是清洁质量下降了,就得想想是不是员工培训不到位,或者设备老化影响了效率。如果客户投诉多,那得反思服务流程有没有问题。
再就是数据得用好。数字最能说明问题,比如客房出租率提升了几个百分点,客人投诉率下降了多少。这些具体的数字能让总结更有说服力。不过有时候写的时候容易忽略细节,比如把“入住率”写成“出租率”,虽然大家明白说的是什么,但看起来就不够严谨了。
还有一点需要注意,写总结的时候别光顾着夸自己。毕竟谁都有短板,找出问题并提出改进措施才是关键。像去年我们部门就遇到过一个情况,客人反映房间里的空调噪音大,后来检查发现是维护保养没跟上。今年我们就加强了定期检查制度,效果还不错。
书写注意事项:
总结里最好带上点计划。既然总结是回顾过去,那接下来怎么走也得提一提。比如针对员工流动性大的问题,我们可以考虑增加一些激励措施,提高员工稳定性。当然,有时候写总结容易犯个小毛病,比如把“激励措施”写成“鼓励措施”,虽然意思差不多,但总觉得少了点专业味儿。
小编友情提醒:
写总结的时候语言得朴实点,别堆砌太多华丽的辞藻。毕竟这是工作汇报,不是写诗。用最简单的语言把事情说清楚就行。就像我们客房部的工作,每天面对的就是床铺整理、卫生打扫这些具体的事,总结也得这样,直奔主题,让人一看就知道干了什么、干得怎么样。
酒店客房部年终工作总结精选怎么写【篇6】 1350字
我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况作工作总结如下:
1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用 2查退房后拔掉取电牌 3做房时关灯关空调 4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
5、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第xx届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第xx届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
篇6写作要点250人觉得有用
酒店客房部的年终总结,关键在于把一年的工作梳理清楚,既要展示成绩,也要反映问题,还要提出改进方向。其实总结,说到底就是把自己干的事好好理一理,给领导交个底,也给自己找找经验教训。
去年我们部门的活儿不少,客房清洁这一块儿,大家基本上都能按时按质完成任务。每天早上六点开始,晚上九点收工,中间还要应付各种突发情况,像客人临时换房、床单破损之类的,这些都需要及时处理。记得有一次,某个房间的空调坏了,当时正好赶上旅游旺季,客人投诉特别多,最后还是通过协调工程部才解决的。这件事让我意识到,平时得多跟其他部门保持联系,遇到问题别自己扛着。
还有就是客用品管理这块儿,我们一直坚持每周盘点制度。不过有时候忙起来就容易忽略细节,比如上个月我就发现有个同事在登记表上漏填了几项,虽然最后补上了,但还是影响了工作效率。我觉得以后得加强培训,让大家明白每个环节的重要性。
书写注意事项:
员工培训也是重要的一环。今年我们组织了两次专业技能培训,内容主要是关于清洁剂的使用和家具保养技巧。说实话,刚开始的时候,有些老员工不太愿意参加,觉得这些东西他们早就懂了。但实际上,很多新方法他们都没掌握,后来实践下来,确实提高了服务质量。我觉得接下来还可以增加一些应急处理方面的课程,毕竟客房服务随时可能遇到各种状况。
说到成绩,这一年下来,我们的客户满意度调查平均得分比去年提高了两个百分点。这离不开团队的努力,尤其是几位组长,他们在日常管理中做了大量工作。不过我觉得还有提升空间,比如可以尝试引入一些新的管理模式,让整个流程更加高效。
最后想说的是,总结不是为了应付差事,而是为了让未来的工作更好。希望明年咱们能继续保持这个势头,同时想办法克服现有的不足。毕竟,酒店的竞争越来越激烈,咱们的服务质量得跟得上才行。
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