食品生产岗位职责16篇

岗位职责是什么

食品生产岗位是负责确保食品制造过程符合质量标准和法规要求的关键职位，其主要任务在于监控生产流程，保证食品安全和质量，以满足消费者的期待。

岗位职责要求

1. 具备食品科学或相关领域的教育背景，了解食品安全法规和良好生产规范。

2. 熟悉生产线操作流程，能够识别和解决生产过程中的问题。

3. 具备良好的组织能力和沟通技巧，以协调各部门的工作。

4. 严谨细致，对品质控制有高度的责任心。

5. 能够适应快节奏的工作环境，应对突发情况迅速做出决策。

岗位职责描述

食品生产岗位的工作涉及全面管理食品从原料到成品的整个生产过程。这包括但不限于：

1. 监督生产计划的执行，确保按时按量完成生产任务。

2. 检查生产设备的运行状态，确保其正常运行并进行必要的维护。

3. 实施质量控制措施，包括对原料、半成品和成品的质量检验。

4. 确保生产环境的清洁卫生，遵守食品安全规定，防止交叉污染。

5. 记录并分析生产数据，持续改进生产效率和产品质量。

6. 协调与采购、仓储、销售等部门的合作，确保供应链的顺畅。

7. 提供培训和指导，确保员工了解并遵守生产标准和安全规程。

有哪些内容

1. 生产监督：负责监督生产线的操作，确保生产流程符合既定标准，及时调整生产参数以优化生产效率。

2. 质量管理：执行质量控制程序，对生产过程中的关键控制点进行监控，确保食品质量和安全。

3. 设备管理：定期检查生产设备，及时发现并报告潜在故障，协调维修工作，保证设备的正常运转。

4. 培训与指导：组织员工培训，提升团队的食品安全知识和操作技能，确保合规生产。

5. 安全监管：执行和维护安全生产规程，预防事故的发生，确保员工的安全。

6. 文件记录：维护生产记录，包括生产报告、质量检查结果和设备维护记录，以供追溯和分析。

7. 协调合作：与内部各部门及外部供应商、客户保持良好沟通，处理生产过程中可能出现的问题。

食品生产岗位的工作涵盖了生产管理的各个方面，要求从业者具备扎实的专业知识、优秀的组织能力和强烈的责任心，以确保每一环节都符合食品安全和质量标准，为消费者提供满意的产品。

食品生产岗位职责范文

第1篇 食品生产加工岗位职责描述岗位要求

职位描述：

岗位职责：

1、根据生产计划跟进生产过程，确保生产正常进行；

2、负责原辅料、半成品及成品的检验工作；

3、保证生产中的技术和质量工作，发现问题及时组织解决上报；

4、完成领导安排的其它工作；

岗位要求：

1、食品相关专业优先；

2、有食品生产经验者优先；

3、具有良好的沟通力、抗压能力；

4、具有调味品生产及质量管控经验。

第2篇 食品生产会计岗位职责

食品生产会计岗位职责

以下就是食品生产会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

岗位职责：

1、 负责复核原始凭证的合法性、准确性、真实性和完整性;

2、 负责处理相应的会计业务，编制记账凭证;

3、 负责发票的领购、开具和管理及发票专用章的管理;

4、 负责各项税金的核算、申报和缴纳，负责完成固定资产及存货盘点;

5、 负责统计数据的报送，负责会计档案的装订、存档和保管。

任职要求：

1、大专以上学历;

2、具有较好的逻辑思维能力、协调能力、沟通能力、解决问题能力;

3、熟练操作计算机，掌握办公软件和财务软件;

4、有工业企业、食品企业、工贸企业财务(会计)经验优先录用。

食品销售会计岗位职责

1.负责公司销售往来的核算工作。

2.负责销售发票的开具工作。

3.负责销售发货通知单的开具工作。严格遵守“先款后货”的销售原则，按照产品调拨审批手续开具发货通知单。

4.严格管理和及时记录销售业务的应收、应付款项。

5.定期与客户进行往来款项的核对，保证销售往来的准确无误。

6.定期与销售统计核对发货明细。

7.月终向公司管理层报送当月销售明细及客户往来余额表。

8.协助主管会计结算各项运费，按时完成主管会计交办的其他工作。

9.完成领导交办的其他工作。

食品应收会计岗位职责

岗位职责

1、对公司客户进行账期、回款、费用等应收管理及各项账务处理;

2、按照公司要求及时编制各种财务相关报表;

3、在上级的领导和监督下完成财务部门内其他相关工作;

4、根据工作需要，在各会计岗位间进行调岗;

任职资格

1、财务、会计专业本科以上学历;

2、有财务会计工作经历者优先;

3、使用过sap软件的优先;

4、良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力;

5、工作细致，责任感强，良好的沟通能力、团队精神。

工程会计岗位职责

1、了解、精通工程类的所有税务手续，精通营改增税务，能够独当一面;

2、负责日常收支的管理和核对、负责收集和审核原始凭证，保证报销手续及原始单据的合法性、准确性;

3、公司日常财务、会计及税务管理工作;

4、审计合同、制作帐目表格;

5、 负责核对工程款预算及结算情况;

6、做好总经理的财务参谋和财政管理工作;

7、跟公司财务总部做好对接工作;

8、总经理安排的其他临时性工作。

第3篇 食品生产厂长岗位职责职位要求

职责描述：

1、具有全面组织、生产、协调的能力，具有能独立解决生产中存在的重大质量、安全问题的指挥能力；

2、负责对生产进度的安排和生产过程中的监控，对生产中出现的问题应及时采取措施予以解决，对问题隐患应及时采取预防措施；

3、根据生产部下达的生产计划，组织车间生产，制定车间生产的具体计划；

4、合理安排生产，确保车间批量生产，降低生产成本，提高劳动效率及经济效益；

岗位要求

1、3年以上坚果类炒货类的食品生产管理经验者择优录取；

2、熟悉食品行业产品质量规范与生产标准；

3、具有较强的品质管理，流程优化，统筹组织管理的能力。

岗位要求：

学历要求：本科

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：5-10年

第4篇 食品生产主管岗位职责

职责描述:

1、建立健全公司各品类产品的安全生产管理体系,确保生产工作有序开展。

2、生产计划协调:根据销售/订单计划,结合历史销售数据、各代工工厂产能及合作条件,制定合理的生产物流计划并协调代工工厂进行生产。

3、对按排产计划已交付本司的代工产品进行质量检查,保证各批次产品合格率达到100%

4、负责对生产过程中出现的异常情况制定合理的改善方案,调整现有生产流程并进行人员培训。

5、负责合理安排成品物流运输事宜。

6、负责加工、运输费用的统计与结算。

7、负责每批成品回库前的生产成本核算。

8、根据年度加工、物流费用情况,控制产品的加工、运输成本。

9、负责原辅料供应商、新加工厂的开发、调研、实际考察。

二、任职要求:

1、食品及相关专业毕业,大专及以上学历。

2、有食品生产企业工作经历,对食品生产工艺流程及食品安全监控有较丰富的经验。

3、具备较强的沟通协调和应变能力及突发事件处理能力。

4、对haccp、iso体系熟知。

5、能适应经常性出差。

第5篇 食品生产经理岗位职责

生产经理(食品线) position title: production manager

department: production

supervised by: operations manager

location: yangjiang, guangdong

status: 18-25k/month

responsibilities:

• oversees daily production.

• develops production schedules.

• analyzes and interprets data received on a daily basis and prepares management and financial reports.

• troubleshoots production problems.

• management of the production department.

• pilot the continuous improvement process with his team.

• ensures all employees follow procedures.

job requirements:

• min university graduate in related field or equivalent, preferred in technical / engineering field.

• above 5 years in manufacturing environment, 2 to 3 years e_perience in a management position preferably in plastics industry.

• practical hands-on in machine set-up and adjustment.

• familiar with iso9000 and iso14000, qs is plus.

• is used to work with 5s, tpm continuous tools in european or us company.

• full knowledge of process of plastics manufacturing.

• thorough understanding of health and safety practices.

• e_cellent communication and organizational skills.

• strong leadership skills.

• good communication capabilities in english (verbal, writing, reading).

• cost saving and bugetting.

position title: production manager

department: production

supervised by: operations manager

location: yangjiang, guangdong

status: 18-25k/month

responsibilities:

• oversees daily production.

• develops production schedules.

• analyzes and interprets data received on a daily basis and prepares management and financial reports.

• troubleshoots production problems.

• management of the production department.

• pilot the continuous improvement process with his team.

• ensures all employees follow procedures.

job requirements:

• min university graduate in related field or equivalent, preferred in technical / engineering field.

• above 5 years in manufacturing environment, 2 to 3 years e_perience in a management position preferably in plastics industry.

• practical hands-on in machine set-up and adjustment.

• familiar with iso9000 and iso14000, qs is plus.

• is used to work with 5s, tpm continuous tools in european or us company.

• full knowledge of process of plastics manufacturing.

• thorough understanding of health and safety practices.

• e_cellent communication and organizational skills.

• strong leadership skills.

• good communication capabilities in english (verbal, writing, reading).

• cost saving and bugetting.

第6篇 食品公司生产部烤炉工岗位职责

食品公司生产部烤炉工岗位职责

1、遵守公司各项规章制度。

2、严格按烤炉操作规程使用，按技术要求控制好底火和面火及烘烤时间。

3、按当日生产计划算出表面装饰原料明细。

4、表面装饰要均匀，特别要避免装饰错产品。

5、及时检查醒发产品，及时倒盘，以免产品醒发过大。

6、要办好工序产品向下道工序转移的移交手续。

7、下班前要清理好工作区域卫生，清点好当天废料，并请原料库管和车间主任签字认可后上报。

第7篇 食品生产厂长岗位职责

食品生产厂长的职责:

负责整个生产管理运营,在生产工艺流程、流水线生产、人力成本控制、能耗下降、原材料周转率,资金利用率,出库准时率等方面都有良好的管理方法。

第8篇 食品公司生产部打面工岗位职责

食品公司生产部打面工岗位职责

1、严格遵守公司规章制度，根据当日生产计划列出面包房用料明细。

2、严格按照配方要求进行打料，除经理外不得接受任何人更改配料的指令，更不准私自更改配方。

3、掌握打面机、打料机、压面机的机械原理，独立完成机械的日常维护工作。

4、经常观察成品、半成品，了解自己的打面效果。

5、每天下班前要清理干净所使用的机械和用具，搞好工作区域卫生。

6、兼顾做形工作，完成领导交办的各项工作。

第9篇 食品公司生产部成形工岗位职责

食品公司生产部成形工岗位职责

1、遵守公司各项规章制度。

2、按技术要求进行做形工作。

3、按规定重量包馅。

4、将做好的工序产品装盘放进架子车内。

5、本工序产品检验合格后方可推进醒发室。

6、随时刷好烤盘，清理干净面案。

7、办好本工序产品向下道工序移交手续。

8、完成领导交办的各项工作。

第10篇 食品公司生产部分面工岗位职责

食品公司生产部分面工岗位职责

1、严格遵守公司规章制度。

2、按机械操作规程使用分面机。

3、将打好的面比照分面盘大小分割后，均匀放进分面盘中压实，然后在放进分面机进行积压分割。

4、兼顾做形工作。

5、完成领导交办的各项工作。

第11篇 食品公司生产部开酥工岗位职责

食品公司生产部开酥工岗位职责

1、严格遵守公司规章制度。

2、熟练掌握开酥技术要求，按生产技术工艺进行操作。

3、掌握开酥机械性能，做好机械的日常维护。

4、严格执行机械安全操作规程，保持好设备的清洁卫生。

5、完成领导交办的各项工作。

第12篇 食品公司生产部车间班组长岗位职责

食品公司生产部车间班组长岗位职责

1、严格遵守公司各项规章制度。

2、服从领导、听从安排、认真完成领导交给的各项工作。

3、熟悉本班组各个岗位的工作及技术要求，带领本班职工严格执行工艺要求，确保生产出合格产品。

4、敢于进行班组管理，认真负责并以身作则，给班组职工起表率作用。

5、能带领职工想方设法减少浪费，不断降低产品消耗，提高成品出成率。

6、监督所辖设备操作人员严格按照设备安全操作规程进行操作，提高安全防范意识，杜绝事故的发生。

7、做好班组内物品管理及卫生管理工作，做到整洁有序、干净卫生。

8、认真做好本班生产记录及交接班记录，并及时报到车间。

9、及时、准确完成各类报表的填写和报送。

10、做好面包房当天剩料统计工作，并请原料库管和车间主任签字认可后报送办公室。

11、完成领导交办的各项工作。

第13篇 食品生产管理岗位职责

食品包装生产管理/生产工艺 世纪开元 山东世纪开元电子商务有限公司,世纪开元,山东世纪开元,开元 职责描述:

1、根据食品包装产品年度经营目标组织制定生产经营发展计划并执行;

2、降低消耗,推进精益,提高生产技术水平,促进人效提高;

3、监督生产安全、技术、品质工作,负责解决重大安全、技术、质量问题;

4、强化质量安全生产责任意识,消除事故隐患,提出解决问题的办法和措施;

5、参与公司重要事项的分析与决策,建立沟通渠道,定期做好生产例会,技能比赛等。

任职要求:

1、具备食品包装生产型企业工作经验;

2、熟悉印刷包装等生产工艺流程和新型生产方式优先考虑;

3、具备人员管理,冲突解决,团队激励等技能;

4、沟通能力强,有魄力,具备强执行力,具备目标意识,成本控制意识好。

第14篇 食品生产线岗位职责

解决方案经理 正业科技广东 广东正业科技股份有限公司,正业科技,正业科技广东 职责描述:

1)深入学习并掌握智能制造行业最新产品的技术发展方向,负责相关行业解决方案的打造,能合理整合相应上下游资源协助部门实施公司的技术战略

2)面向智能制造领域,作为客户技术接口,负责收集、澄清客户技术需求,对客户有效需求进行甄别和引导及可行性(实现、实施)分析等,促使达成商机。

3)完成技术交流、客户需求分析、解决方案编制、方案讲解、演示,协助进行成本估算及招投标工作。

4)以技术服务意识支持销售、商务岗位同事完成客户需求应答和解释,促成客户对解决方案、实施方案、产品和服务的认可,体现整体解决方案差异化、整体价值,建立竞争优势。

5)具备较强的需求分析和业务理解能力,能实现行业解决方案研究和输出,能够持续的在行业分析、业务规划、技术能力及后续发展提供建议和策略。

6)具有较强的团队合作意识和管理能力,工作主动、严谨,有良好的沟通协调能力和团队合作精神,责任心强,有较强的抗压能力和良好的职业道德。

任职要求:

1)本科以上学历,10年以上工作经历,在机械、电气、软件、视觉这些专业领域至少工作过3年以上,8年以上在智能制造领域行业解决方案输出的工作经验。

2)具备在新能源、物流运输、智能制造行业的整线、整车间、整厂的解决方案输出经验优先,至少在智能物流仓库、新能源自动化生产线、汽车零配件/整车自动化生产线、食品药品包装存储生产线、3c自动化生产线等中至少有一个成功案例。

3)具备优秀的产业上下游合作伙伴及供应商管理能力

4)性格坚韧外向、思维敏捷、表达能力强、有亲和力和较强的沟通能力与交际技巧,承压能力强

5)拥有敏锐的市场洞察力和强烈的事业心、责任心与积极的工作态度

6)有强烈的时间观念、服务意识及灵活熟练的谈判技巧

7)具有良好的形象、气质及商务礼节,具备诚实守信、严谨务实的品格

8)有智能制造领域知名公司的工作背景经验者优先,有工业制造领域经验及客户资源者优先

第15篇 食品公司生产部油炸工岗位职责

食品公司生产部油炸工岗位职责

1、严格遵守公司规章制度。

2、清洁炸锅，适量添入清洁油。

3、根据品种选择油脂。

4、按限定标准调节好油温，适时放入生胚。

5、掌握好各种制品烹制程度。

6、保持油炸用具的清洁卫生。

7、完成领导交办的各项工作。

第16篇 食品公司生产部刷模、浇模工岗位职责

食品公司生产部刷模、浇模工岗位职责

1、格遵守公司规章制度。

2、使用色拉油刷模要保证刷涂均匀，油脂适量。

3、浇模时要将打好的料浆按规定等量浇入模具成形槽内，并要保证料浆水平面略低于成形槽上边缘。

4、保持所用器具清洁卫生，完成领导交办的各项工作。