水果采购岗位职责7篇

岗位职责是什么

水果采购岗位是企业供应链管理的重要组成部分，主要负责为公司的零售、餐饮或其他业务环节采购新鲜、优质的水果产品。

岗位职责要求

1. 熟悉水果市场动态，了解各类水果的季节性、产地、品质标准及价格走势。

2. 具备良好的谈判技巧，能与供应商建立稳定的合作关系，争取最优的采购条件。

3. 严谨的财务意识，确保采购成本控制在预算范围内，提高经济效益。

4. 严格遵守食品安全法规，保证所采购水果的质量安全。

5. 能够适应快节奏的工作环境，及时处理紧急采购需求。

岗位职责描述

作为一名水果采购员，日常工作包括但不限于：

1. 搜集市场信息，分析水果价格、品质，制定合理的采购策略。

2. 定期评估现有供应商的表现，寻找潜在的新供应商，以优化供应链。

3. 与销售、库存管理团队紧密合作，确保供需平衡，减少损耗。

4. 参与合同谈判，签订采购协议，明确交货时间、质量标准和付款条件。

5. 监督收货过程，对到货水果进行质量检查，处理不合格产品。

6. 定期报告采购业绩，包括成本节约、供应商绩效等关键指标。

有哪些内容

1. 市场调研：定期进行市场调查，掌握水果新品、价格波动及市场趋势。

2. 供应商管理：维护供应商数据库，进行绩效评估，确保供应商的可靠性和竞争力。

3. 采购计划：根据销售预测和库存情况，制定短期和长期的采购计划。

4. 合同管理：起草、修订和执行采购合同，保障公司权益。

5. 质量控制：建立严格的验收流程，确保采购的水果符合卫生和品质标准。

6. 应急处理：应对突发的供应中断或需求变化，迅速调整采购策略。

7. 成本控制：通过批量采购、长期合同等方式，降低单位成本，提高采购效率。

8. 团队协作：与内部各部门保持良好沟通，确保采购活动与整体业务目标一致。

水果采购岗位需要具备丰富的市场知识、出色的谈判技巧和严谨的财务管理能力，以确保公司获得优质的水果资源，同时有效控制成本，提升企业的竞争优势。

水果采购岗位职责范文

第1篇 水果采购员岗位职责

水果采购员 钱大妈 广州市钱大妈农产品有限公司,钱大妈,钱大妈农产品有限公司,钱大妈 1、负责水果等产品的采购,建立和优化供应商体系;

2、根据商品市场定位和商品销售情况,及时调整商品结构

3、随时掌握市场情况,并进行货源渠道挖掘;

4、周期性进行市场价格调查,并形成价格趋势分析,以便进行价格调整;

5、参与促销活动的拟定和执行,以及活动结果的分析评估;

6、对公司销售人员进行产品专业知识培训;

7、搭建、管理和培养优秀采购团队,

8、根据公司下达的水果采购任务及市场需求,制定肉类产品采购计划,并组织实施。

9、负责水果售后处理。

任职资格:

1、对各部门所需物品按急先缓后的原则安排采购,积极与供货单位取得经常联系;

2、与验收联系,落实当天商品的实际到货的品种、规格、数量,把好质量关;

3、不定时对周边市场进行调查,确保商品定价的合理性与多样性;

4、具体负责生鲜品采购中的质量、询价及开发新供应商等工作;

5、观察生鲜品的销售情况,与门店沟通协助追踪货源及下架到季及质量较差产品;

6、负责生鲜品市场定位,分析生鲜品销售情况,及时调整产品结构

7、制订远期商品计划,负责商品订货及追踪工作

8、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘。

9、负责库存与损耗的控制。

10、跟踪其他工作事务。

第2篇 水果采购岗位职责

水果采购 西安彩虹星球农业科技有限公司 西安彩虹星球农业科技有限公司,彩虹星球,西安彩虹星球,彩虹星球 岗位职责:

一、负责生鲜水果采购相关的工作,确保采购部门整体工作的有效运行。

二、负责对内以及对外采购事务相关的沟通:

1, 对内:与公司其他部门的沟通;

2, 对外:与供应商的沟通。

工作描述:

1、 协助采购经理处理日常采购工作,如:出库与库存情况监测,预估采购数量,下采购订单,通知供应商送货及跟踪到货信息等;

2、 协助采购经理处理商品上架以及下架工作;

3、 负责与相关部门的沟通,如运营、销售、财务、仓库、客服等部门;

4、 负责与供应商之间的对账工作等。

任职资格:

1、大专及以上学历,2年以上生鲜水果采购经验;

2、熟悉采购、订单管理流程,熟悉水果品类;

3、做事严谨仔细,良好的沟通能力,责任心强;

4、有团队合作精神,吃苦耐劳,学习能力强,抗压能力强。

第3篇 水果采购经理岗位职责

进口水果采购经理 两鲜网超 两鲜商贸(上海)有限公司,freshfresh,两鲜,两鲜网,两鲜网超,两鲜 工作职责:

-负责进口水果类供应商的引进;

-制定采购计划及质量、价格标准,对所属的品类销售、毛利、营业情况负责;

-审核供应商资质和产品检测报告的审查;

-与供应商谈判、获取有利合作、价格及服务支持;

-定期调研进口类水果市场,随时掌握进口水果类价格和上市信息;

-掌握品类销售的数据变化,控制库存,减少损耗率,实现商品优胜劣汰,优化产品结构;

-引进优质产品,不断提升销售业绩;

-完善公司水果类采购制度,优化供应链,控制损耗率。

任职资格:

-大专及以上学历,5年以上进口水果采购工作经验,熟悉进口水果类的采购运作规则;

-有国外直采经验;

-有进口水果研发经验者优先;

-熟悉不同时节上市产品的销售行情,具有超强的商品开发与引进能力,有丰富的资源;

-优秀的沟通协调能力和谈判能力;

-熟悉erp系统及office软件;

-具备良好的职业道德,爱美食,善于思考,富有很强的责任心。

第4篇 水果采购岗位职责任职要求

水果采购岗位职责

水果采购经理 上海果锐信息科技有限公司 上海果锐信息科技有限公司，果锐职位描述:

1、根据公司发展战略，负责水果商品采购策略，新品开发、市场分析，采购人员管理及相关规章制度的制定及落实工作;

2、带领团队完成采购部门各项 kpi 指标;

3、负责公司水果商品开发与管理;

4、掌握商品供应商渠道，整合优质供应商资源，并完善供应商的动态评估机制;

5、负责规划采购预算，控制采购成本，降低商品损耗，保证商品质量，提升商品盈利空间;

6、监督并参与大批量产品订货的业务洽谈工作，检查合同的执行和落实情况;

7、完善采购部对内和对外的工作流程和规范。

任职要求:

1、大专及以上学历，5-7年以上水果采购经验，五年以上团队管理经验，熟悉国内外水果产地及供应商资源;

2、精通水果，熟悉水果产地采销模式，有丰富的供应商资源和类目采购经验，熟悉供应商管理及其流程;

3、具有市场敏锐度，良好的职业操守，较强的数据分析能力、谈判能力、沟通协调能力及团队管理能力。

水果采购岗位

第5篇 水果采购岗位职责职位要求

职责描述：

公司主要经营进出口水果及国内水果批发贸易 技能要求: 熟悉水果采购聚到，了解水果含其特点，有长期水果采购经验，其他补充: 试用期工资4000元，转正后具体可根据经验与业务量，报酬可议。工作地点：徐家汇路打浦桥面 试 地 点：徐家汇路550号宝鼎大厦7楼d-1座（地铁9号线打浦桥站2号口出站左转100米民生银行隔壁宝鼎大厦上楼）电话51078806 潘老师 翁老师面 试 地 点：徐家汇路550号宝鼎大厦7楼d-1座（地铁9号线打浦桥站2号口出站左转100米民生银行隔壁宝鼎大厦上楼）电话51078806 范老师

岗位要求：

学历要求：不限

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：3-4年

第6篇 水果采购专员岗位职责

工作职责:

1.负责整体水果采购工作,不断开拓产地优质供应商,优化进货渠道;

2.熟悉整个生鲜水果的适销度,对全国区域应季果及基地有一定的了解;

3.有丰富的进口水果,应季果基地及供应资源;

4.具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判,沟通能力,团队协作能力强。

岗位要求:

1.大专以上学历,有3年以上水果采购经验;

2.熟练的e_cel报表制作技能,ppt制作技能,敏感的数学统计技能,及相关办公软件技能等;

3.有采购部工作管理知识,市场敏锐度等;

4.有基地直采经验与资源;

5.了解水果周期及检测标准等知识。

第7篇 水果采购助理岗位职责职位要求

职责描述：

公司主要经营进出口水果及国内水果批发贸易 技能要求: 熟悉水果采购渠道，了解水果含其特点，有长期水果采购经验，其他补充: 试用期工资4000元，转正后具体可根据经验与业务量，报酬可议。 工作地点：徐家汇路打浦桥面 试 地 点：徐家汇路550号宝鼎大厦7楼d-1座（地铁9号线打浦桥站2号口出站左转100米民生银行隔壁宝鼎大厦上楼）电话51078806 范老师 面 试 地 点：徐家汇路550号宝鼎大厦7楼d-1座（地铁9号线打浦桥站2号口出站左转100米民生银行隔壁宝鼎大厦上楼）电话51078806 范老师

岗位要求：

学历要求：不限

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：3-4年