公主管理制度是一套针对企业中关键角色——“公主”(此处指企业中的重要人物或项目负责人)的管理规范,旨在确保其高效运作,同时维护企业文化和团队协作。
1. 职责定义:明确公主的角色定位,规定其在企业中的具体职责和权力范围。
2. 行为准则:制定公主应遵守的行为规范,包括职业道德、沟通方式、决策程序等。
3. 业绩评估:建立公正的业绩评价体系,定期对公主的工作成果进行评估。
4. 培训发展:规划公主的职业发展路径,提供必要的培训和指导。
5. 团队管理:指导公主如何有效管理和激励团队成员,促进团队协作。
6. 危机处理:设定应对突发事件的预案,确保公主能妥善处理危机情况。
7. 激励机制:设计合理的奖励和惩罚制度,激发公主的工作积极性。
公主管理制度的重要性在于:
1. 提升效率:通过明确职责和规范行为,提高公主的工作效率。
2. 维护文化:确保公主的行为符合企业价值观,传承企业文化。
3. 保证公平:通过业绩评估和激励机制,确保公正对待每位公主。
4. 人才培养:通过培训和发展计划,培养公主成为企业的核心力量。
5. 稳定团队:良好的团队管理能增强团队凝聚力,提升整体工作效果。
1. 制定详细职责清单:与公主共同讨论并确定其职责,确保责任清晰。
2. 实施行为培训:定期举办职业道德和沟通技巧培训,提升公主的综合素质。
3. 设立360度反馈系统:员工、上级、同级均可匿名评价公主,全面评估其表现。
4. 个性化发展计划:根据公主的职业目标,定制个人发展计划,包括内部培训、外部进修等。
5. 建立危机应对小组:在公主遇到困难时,有专门团队提供支持和协助。
6. 推行绩效奖金制度:将业绩与薪酬挂钩,鼓励公主追求卓越。
7. 定期评估和调整:每年至少一次全面评估公主管理制度的效果,根据需要进行调整。
以上方案旨在创建一个既尊重个体差异,又能保证整体效能的公主管理环境,助力企业稳定发展。
第1篇 ktv包房公主管理制度
包房服务员管理制度为了规范包房服务员管理,提高会所软件服务,增加客人的满意度,打造行业第一,结合会所实际情况,特制订管理制度如下:一、工作程序
(一)、班前会
1、点名,检查仪容仪表。
2、介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。
3、分析班前工作中不足之处,提出相关整改要求。
4、人员等事宜变动的特殊安排要求,补充意见。班前会结束,少爷、公主各自上岗整理所属责任房。
(二)、包房整理1、整洁包房、台面、杯具等设施、物品,要求干净整洁。
2、按规定位置铺台。(器具必须无破损,擦拭洁净,无水渍。)3、督促工程部检查电脑、投影及音响系统,是否正常。如发现问题及时处理。
4、营业前7:30前结束整洁清理工作。管理人员检查各包房清洁准备工作,发现问题立即向当事少爷、公主提出整改要求。(三)、迎接客人
1、迎宾按规程迎客人入包房区。
2、少爷、公主迎接客人。
1)、见客人光临应主动打招呼,根据客人预订情况和人数等,合理安排,并将客人引进相应房间,介绍该房消费情况,客人坐定后通知迎宾台、收银台。
2)、替客人挂好衣帽,撤下台饰。
3)、送上毛巾。(四)、消费点单
1、向客人介绍包房概况及相关酒水。(按洋酒、红酒、啤酒、饮料、小吃顺序推荐)
2、询问客人是否有存酒,如有存酒则问清客人的姓名及酒的名称,然后通知传递到吧台取出存酒。3、等客人点完单后,重复一下客人所点酒水,以免出错。4、点完单后,在电脑上下单,吧台根据包房所点物品,通知传递及时把房间所点物品送到。5.撤去不用的器具,介绍会所音响、话筒、电脑系统使用方法(五)、服务1、包房服务员根据点单情况添放所需的杯、碟等器具,撤去不用的器具。2.、确认传递送入包房的饮品食品。3、为客人斟倒酒水饮料。1)、客人饮用洋酒,则应先让客人验酒,如有存酒则让客人认可他的存酒,包括酒名及存量。如开酒则让客人认可是他所点的酒,并当着客人的面开酒,。将酒先倒入公杯,再依次倒入客人的杯中,每次以1oz为宜,(除非客人有特殊要求),并询问是否要加冰块。另外只要客人举过杯则必须为客人斟酒。
2)、客人饮用红酒,应先醒酒(15~30分钟),如客人要求兑饮,则克直接饮用。
3)、为客人分派水果,按客人的喜好将水果分派给客人。
4、及时收拾和整理桌面,处理烟缸。
5、准确迅速使用电脑,为客人点歌,随时掌握客人消费情况。
6、观察客人需要,及时为客人提供毛巾,并接送每间包房客人。
(六)、结帐送客
1、当客人提出结帐后,迅速通知收银台出单。如客人有未饮用完酒水要求存酒,先将酒送至酒吧,填写客人的存酒卡,并让客人在存酒上签名。协助收银台为客人结帐。
2、欢送客人
1)、结完帐后客人差不多要走,此时不能放松服务质量,须坚持到客人离去。
2)、当客人要离去时,应在客人前面把门打开,并对客人光临本场表示感谢,同时留意提醒客人是否忘记拿自己的物品。
3)、将客人送至门口。
3、通知音控室、收银台客人已走,关掉相关设备,结束包房服务工作(七)、结束整理工作1、必须等包房内客人全部走完之后才能收台清理桌面。2、先用托盘、毛巾夹收取毛巾,再收取空杯、果盘、小碟等器具。3、包房服务员把自己责任范围物品收好,通知保洁部打扫房间。4、收台时,台面上的杂物放入垃圾桶,不要弄到地面上,保持地面清洁。5、收台过程中动作要轻。不要发出磕碰,撞击声。6、将所有用具和垃圾分别送往指定地点进行处理。
7、发现客人遗留下来的物品应及时交给管理人员。8、房间按照要求打扫好后,通知相关管理人员进行检查,合格后结束该房工作。
第2篇 某ktv公主管理制度
在我们量贩式ktv管理制度中有这样一方面的管理规定那就是关于ktv公主进场管理规定。想要去ktv担任ktv公主的mm们要看看我们今天和大家分享的这一内容了。
首先来看看制定这方面管理规定的目的:为更好的管理ktv公主上下班时间及其行为特制订本管理规定。
ktv公主进场管理规定详细内容:
①首先要求我们的ktv公主们要按时上下班
在上下班的时候需要由ktv门卫负责ktv公主出入、行走及车辆停放情况的调查。
②为了便于门卫的检查工作特地要求我们ktv公主在着装方面要一致并且要配有工作牌
只有满足这方面的要求才可以顺利进入我们ktv场所。
③ktv公主进场时不得私自带有违反相关管理规定的物品
当需要带入私人物品时需要把其存放在ktv指定的私人物品存放区域。不得把私人物品带入工作区域。
④进场后工作时间不允许ktv公主相互交头接耳,大声喧哗,手舞足蹈及伸懒腰,挖鼻孔、打哈欠、剔牙缝,严禁在包厢走道上吸烟等等。有关这方面的详细管理规定大家可以查看前段时间我们和大家介绍的ktv公主管理条例方面的内容。
⑤当我们下班时间到了需要立即离开我们ktv场所并且要及时打卡,在离开的时候需要接受门卫的检查。
在这一点上要求我们的ktv公主们不得私自把我们ktv场所中的公共物品带出场外。
以上这简单的五项管理规定内容便是我们量贩式ktv管理制度中关于ktv公主进场的相关规定,需要相关人员认真遵守。
第3篇 某ktv包房公主少爷管理制度
每家ktv中都会有很多漂亮的包房公主及帅气的少爷,这些人群也是ktv员工中重要人员。为了让这些人员能够更好更出色的工作,ktv中不得不制定相应的管理制度来加以管理。下面我们来看看这一管理制度的简要信息。
本管理制度分为以下几个方面:
①包房公主、少爷的劳动管理:
这方面的管理主要体现在此类员工休假,请假方面,一般这类员工需要轮休(一月有四天休假)请假的时候需要及时销假,并且每个月请假时间不可超过五天。请假经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发其当日工资并扣其当月奖金。
②包房公主、少爷的工作管理制度
这一方面制度主要是要求员工在工作期间需要认真工作并且不得会客、接打电话、看电视、做私活等等一些与本职工作无关的事情。
③包房公主、少爷的财务方面的管理制度
每日工作中的收支需要做到日清月结,包房工作中的小费也需要做到这一点。工资也是按月发放,可以提前预支但是预支资金不得超过当月工资的二分之一。
④包房公主、少爷的财产物资管理
每一公主少爷所负责的区域中器具、餐具需要保管好,损坏谁照价赔偿。工作时所穿的工作装需要保管好。
⑤培训管理制度
积极参见ktv场所所举行的关于本职工作培训。不得以任何理由不参加培训。
⑥卫生管理
及时打扫好自己所负责区域的卫生,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹。
⑦奖惩制度
为了提高包房公主、少爷们的工作积极性对完成任务优秀的员工给予一定的奖励,但是不按时完成任务的给予一定的处罚。
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