膨化岗位职责8篇

岗位职责是什么

膨化岗位是食品加工行业中一个专业化的职位，主要负责操作和管理膨化食品的生产过程，包括原料处理、设备操作、工艺控制以及产品质量监控。

岗位职责要求

1. 具备食品科学或相关领域的教育背景，了解食品加工原理和食品安全法规。

2. 熟悉膨化食品的生产工艺流程，能够独立操作和维护膨化生产设备。

3. 具有良好的质量意识，能严格按照食品安全标准执行工作。

4. 能够分析和解决生产过程中出现的技术问题，保证生产效率和产品质量。

5. 具备团队协作精神，善于沟通协调，以确保生产任务的顺利完成。

岗位职责描述

膨化岗位的日常工作包括但不限于：

1. 根据生产计划，准备和检查原料，确保其符合质量标准。

2. 操作和监控膨化设备，调整工艺参数以优化产品口感和外观。

3. 对生产过程进行持续监控，及时发现并处理异常情况，防止质量问题的发生。

4. 参与产品质量检验，记录并分析生产数据，为改进工艺提供依据。

5. 协助维护生产设备，定期进行保养和故障排查，确保设备正常运行。

6. 与质量管理部门紧密合作，确保产品符合食品安全和质量标准。

7. 完成上级交代的其他相关工作任务，如参与新产品开发或工艺改进项目。

有哪些内容

1. 生产管理：负责膨化食品生产线的日常运行，确保生产计划的按时完成。

2. 技术优化：通过实验和数据分析，不断优化生产工艺，提高生产效率和产品质量。

3. 质量控制：严格执行质量管理体系，对生产过程进行监控，确保产品质量稳定。

4. 设备管理：参与设备的维护保养，处理设备故障，保证生产连续性。

5. 团队协作：与各部门沟通协调，共同解决问题，推动生产目标的实现。

6. 培训与发展：不断提升自身专业知识和技能，参与内部培训，分享经验，提升团队整体能力。

这个岗位需要具备扎实的专业知识和实践经验，同时也要求有良好的问题解决能力和团队协作精神，以确保膨化食品的优质生产和持续创新。

膨化岗位职责范文

第1篇 膨化车间领班岗位职责

１、领班在车间主任直接领导下，认真执行车间、厂部布置的生产任务，直接组织和参与班组日常活动，本着认真负责精神，保证完成生产任务及其他考核指标。

２、坚持质量第一方针，对班组人员进行质量至上的宣传教育，坚持对各工序负责精神，努力提高产品质量。争创“信得过”产品。

３、积极配合车间主任，搞好班组管理工作，经常对班组人员进行劳动纪律教育，教育职工遵守劳动纪律和各项规章制度。

４、掌握和了解本周生产计划和当日生产情况，到岗后了解现行生产设备运转情况，检查本班人员到岗情况，查看上一班生产记录，安排本班生产，并做好考勤记录。

５、刻苦钻研技术，提高自身业务能力，掌握“三熟悉”（质量标准熟悉、工艺流程熟悉、鉴别方法熟悉），了解所有设备性及机械系统和电器控制系统，碰到特殊情况，能排除一般故障。

６、上岗后，应认真检查黄豆粉碎均匀度，挤压机头子的间隙，电流的大小，全脂豆粉的膨化程度，计量秤的准确度等，掌握基本调节和处理方法。

７、对班组人员进行节能教育，减少和避免不必要的浪费。

８、带领全班人员认真做好小修和保养工作，提高设备的润滑及整个车间的环境卫生。做到勤收拾、勤扫地、勤擦窗、勤揩机，

９、经常检查设备情况，列出检修日，设备需维修项目，报车间主任审阅汇总后送机修班。 １０、认真详细做好生产记录，填写生产报表，做好交班工作和检查工作。

１１、领班必须掌握消防安全知识，经常对班组人员进行生产安全、人身安全、机械安全、防火安全的教育，在车间主任带领下，参加厂安全领导小组开展各项活动，同时将活动内容下达到各班组人员。

第2篇 某膨化车间主任岗位职责

1、熟悉掌握本车间所生产的产品结构及工艺流程。

2、根据产品特性,严格把好产品质量关。

3、积极配合厂长,合理安排好本部工作和生产。

4、掌握熟悉本车间和设备状况,及时安排维修保养。

5、认真抓好安全工作,及时做好职工的安全教育和事故分析。

6、及时了解职工的心理动态,帮助解决职工的困难,使职工安心工作。

7、树立勤俭节约的思想,组织发动职工广集思路,做到增产节约降低消耗,保证质量,提高效益。

8、认真学习新技术、新知识,提高自身思想素质和业务水平。

第3篇 某膨化车间领班岗位职责

1、领班在车间主任直接领导下,认真执行车间、厂部布置的生产任务,直接组织和参与班组日常活动,本着认真负责精神,保证完成生产任务及其他考核指标。

2、坚持质量第一方针,对班组人员进行质量至上的宣传教育,坚持对各工序负责精神,努力提高产品质量。争创“信得过”产品。

3、积极配合车间主任,搞好班组管理工作,经常对班组人员进行劳动纪律教育,教育职工遵守劳动纪律和各项规章制度。

4、掌握和了解本周生产计划和当日生产情况,到岗后了解现行生产设备运转情况,检查本班人员到岗情况,查看上一班生产记录,安排本班生产,并做好考勤记录。

5、刻苦钻研技术,提高自身业务能力,掌握“三熟悉”(质量标准熟悉、工艺流程熟悉、鉴别方法熟悉),了解所有设备性及机械系统和电器控制系统,碰到特殊情况,能排除一般故障。

6、上岗后,应认真检查黄豆粉碎均匀度,挤压机头子的间隙,电流的大小,全脂豆粉的膨化程度,计量秤的准确度等,掌握基本调节和处理方法。

7、对班组人员进行节能教育,减少和避免不必要的浪费。

8、带领全班人员认真做好小修和保养工作,提高设备的润滑及整个车间的环境卫生。做到勤收拾、勤扫地、勤擦窗、勤揩机,

9、经常检查设备情况,列出检修日,设备需维修项目,报车间主任审阅汇总后送机修班。 10、认真详细做好生产记录,填写生产报表,做好交班工作和检查工作。

11、领班必须掌握消防安全知识,经常对班组人员进行生产安全、人身安全、机械安全、防火安全的教育,在车间主任带领下,参加厂安全领导小组开展各项活动,同时将活动内容下达到各班组人员。

第4篇 膨化车间勤杂工岗位职责

１、在车间主任领导下做好车间清洁工作，保持车间环境整洁。

２、遵守厂纪厂规，严格按照安全管理制度及生产管理制度，做好本身勤杂工作。

３、经常打扫车间通道及冲洗玻璃窗，做到车间清晰明亮，文明生产。

４、物料堆放整齐，废料分类清楚，处理严格把关，减少不应有的浪费。

５、工作结束后协助当班操作人员一起做好设备清灰除尘工作，保持设备无灰尘，无油垢。

第5篇 某膨化车间勤杂工岗位职责

1、在车间主任领导下做好车间清洁工作,保持车间环境整洁。

2、遵守厂纪厂规,严格按照安全管理制度及生产管理制度,做好本身勤杂工作。

3、经常打扫车间通道及冲洗玻璃窗,做到车间清晰明亮,文明生产。

4、物料堆放整齐,废料分类清楚,处理严格把关,减少不应有的浪费。

5、工作结束后协助当班操作人员一起做好设备清灰除尘工作,保持设备无灰尘,无油垢。

第6篇 膨化车间主任岗位职责

１、熟悉掌握本车间所生产的产品结构及工艺流程。

２、根据产品特性，严格把好产品质量关。

３、积极配合厂长，合理安排好本部工作和生产。

４、掌握熟悉本车间和设备状况，及时安排维修保养。

５、认真抓好安全工作，及时做好职工的安全教育和事故分析。

６、及时了解职工的心理动态，帮助解决职工的困难，使职工安心工作。

７、树立勤俭节约的思想，组织发动职工广集思路，做到增产节约降低消耗，保证质量，提高效益。

８、认真学习新技术、新知识，提高自身思想素质和业务水平。

第7篇 某膨化车间操作工岗位职责

1、认真执行车间布置的生产任务,保证完成生产及其他考核指标。

2、提前一刻钟到岗,做好接班工作,掌握现行生产设备运转状况。

3、负责整个黄豆粉碎均匀度生产,设备及周围卫生管理。

4、熟悉挤压机特点和性能,正确掌握黄豆粉熟化程度。

5、正确掌握挤压机头子的间隙,电流的大小。

6、做好设备小修和保养工作及搞好设备的润滑工作。

7、不串岗、脱岗、离岗,有事向领导请假。

8、钻研操作技术,提高产品产量和质量。

9、做好生产记录和交接班工作。

10、生产结束后,按操作顺序,关闭所有开关。

11、发现问题及时向领班或主任汇报。

第8篇 膨化车间操作工岗位职责

１、认真执行车间布置的生产任务，保证完成生产及其他考核指标。

２、提前一刻钟到岗，做好接班工作，掌握现行生产设备运转状况。

３、负责整个黄豆粉碎均匀度生产，设备及周围卫生管理。

４、熟悉挤压机特点和性能，正确掌握黄豆粉熟化程度。

５、正确掌握挤压机头子的间隙，电流的大小。

６、做好设备小修和保养工作及搞好设备的润滑工作。

７、不串岗、脱岗、离岗，有事向领导请假。

８、钻研操作技术，提高产品产量和质量。

９、做好生产记录和交接班工作。

１０、生产结束后，按操作顺序，关闭所有开关。

１１、发现问题及时向领班或主任汇报。