在酒店行业中,前台是客户接触酒店的第一道窗口,其服务质量直接影响着客户的体验和酒店的形象。制定一套完善的酒店前台规章制度至关重要,它为员工提供了行为准则,确保服务质量和运营效率。本文将探讨如何编写酒店前台规章制度,以及规章制度的内容、作用和制定注意事项。
酒店前台规章制度应涵盖以下几个核心部分:
1. 职责分工:明确每个前台员工的职责,包括接待、预订、结账、处理投诉等。
2. 服务标准:设定接待流程、礼貌用语、仪态仪表等服务标准,保证统一、专业的形象。
3. 信息管理:规定客户信息的收集、存储和保密规定,确保信息安全。
4. 应急处理:制定应对突发事件如系统故障、客户纠纷的预案,提高应变能力。
5. 培训与考核:设立定期培训计划和绩效考核机制,提升员工技能和服务质量。
6. 工作纪律:规定员工的工作时间、休假、考勤等管理规则,维护正常运营秩序。
酒店前台规章制度的作用和意义主要体现在:
1. 规范行为:规章制度为员工提供了清晰的行为指南,减少误解和冲突。
2. 提升效率:通过标准化流程,提高服务速度和准确性,降低运营成本。
3. 保障品质:统一的服务标准确保客户体验的一致性,增强品牌忠诚度。
4. 风险防控:应急预案和信息安全管理有助于预防和化解潜在风险。
5. 培养团队:通过培训和考核,促进员工专业成长,打造高效团队。
制定酒店前台规章制度时,应注意以下几点:
1. 广泛咨询:收集员工意见,了解实际工作中遇到的问题,确保制度的实用性。
2. 明确目标:根据酒店定位和客户需求,明确制度的目标和期望效果。
3. 合法合规:遵守相关法律法规,确保制度的合法性。
4. 简洁明了:语言清晰,避免复杂的条文,便于员工理解和执行。
5. 适时修订:定期评估制度的执行情况,根据反馈进行必要的调整。
第1篇 j酒店前台管理规章制度
一:前台规章制度
1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。
2. 服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。(双多单少,多推销双人房。)
3. 对自己的工作要负责,工作态度要认真。
4. 不能拿酒店的物品私用或带回家。
5. 节假日不能休息,不能在前台吃东西,工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。不能在前台上网(电脑)发现要重罚。
二:前台操作(重点注意事项)
1. 做好接待、订房的工作。
2. 每天交接班要认真,交接好前台的账务、
3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)
4. 退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。客人回来拿务必要签名
5. 上夜班的收银员要按时关灯、做日结、
6. 续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
7. 客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。
8. 退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。
9. 借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间,没有的要赔偿该物品的费用。
10. 半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)
11. 开房刷卡的客人,要交代清楚预授权已经不能手动完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消费,在押200左右现金作押金。)
12. 电脑房须在输压金时,输入电脑费(20元)。
13.退房后,每张房卡都要消除。
14. 要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。每天的报纸要按时夹好!
15. 中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。
16.客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。
17.中午1点催房,不用太早,熟客2点钟退房也可,如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。
18.公安系统资料要认真检查(头像、行政区域、房号等)。
19.房卡每天都要消掉(团体消卡)。
20.夜班在早上7:30要写好房态。
21.不可擅自动用前台的同财物或公物私用。
22.为客人开好房后,告诉客人有需要请打前台电话:8888转0。
23.开房时不要直接问客人要什么房,主动推销电脑房,豪华房。
24.打发票要仔细认真,与客人核对好地址、姓名、金额、消费名称(餐费还是房费)。
25.零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。
三、早班工作流程
1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。
2.打扫前台的卫生。
3.退得比较多房后把黄色的清单分今天与昨天的统计燕核对,再到“公安系统”那边退房。
4.将退房后的房卡消掉,送过来的报纸抽空夹好。
5.中午1点钟打电话去客房确认客人是否续住(无人接电话让客房服务员去房间检查),2点左右作营业报表,填写收入登记表。
四、中班
1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。
2.下午6点左右(天色微黑)开大堂灯与招牌灯。
3.开房与退房工作。
五、夜班
1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。
2.交接班后关掉“楼梯吊灯”、“大堂吊灯”,凌晨1点左右关掉“背靠内灯”、“内圈灯”、“大堂圈灯”。
3.对一下压金单及刷卡单,确认每间房是否输入压金,房费是否正确,凌晨5点左右做日结(5点以后开的房输入压金即可,不用输入房费)。
4.日结完成后重新登陆,改好班次;关掉“招牌灯”、“地外线”、“外过道”。
六、领班的工作职责
1、每天监督前台收银员的岗位工作,确保账目的准确,协助收银员对系统的操作。
2.监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。
3.经常检查前台的办公用品是否够用,并及时作好申领工作(营业报表打印纸、房态表打印纸、酒水单、收据本、预付款单据、发票、各类文具等)。
4.经常检查前台的消费商品数量,并及时作好申领工作。
5.每个月月底排好前台员工的下月的班次。
6.按时将当天的营业额输入电脑,并发给总经理。
7.每月底将作废的发票对好,上交财务;交地二楼打发票、刷卡的数量统计交给财务。
第2篇 某酒店前台员工规章奖罚制度
1. 8:30分上岗换装,10:40分检查卫生,10:50分淡妆上岗,16:00分检查卫生,16:10 分淡妆上岗,20:30分下班,违者扣1分。
2. 上岗时不准擅自离岗,大厅必须保持1个人三桌以上2个人,违者扣1分。
3. 买单时本桌服务员跟随,如有跑单现象,实价赔偿损失,如给客人记错账单扣5分。
4. 对客人要面带微笑,如带情绪上岗扣5分。
5. 卫生不合格,开单不清,价格不清各扣1分。
6. 立岗时不准围吧台,或后厨传菜口违者扣1分。
7.浪费用品扣2分。
8. 撤台不及时,不经常寻台,有糊锅想象扣2分。
9. 员工应做到五心、五勤服务违者扣1分。
五心:耐心、细心、关心、热心、贴心。
五勤:眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。
10. 餐后客人遗留下的物品必须交吧台,违者扣50元钱。
11. 值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。
12. 餐损按实价赔偿损失,发现有偷仍餐具着扣5分。
13. 不准陪客人喝酒违者扣5分。
14. 对客人要来由迎声,去有送声,违者扣2分。
15. 超上班时间10分钟按旷工算5分,半小时以上扣3天工资。
16. 每月餐损对不上员工自己平摊。
17. 1个月没有扣分者奖100元钱。
18. 服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。
19. 不允许拿暗包,违者扣1分。
20. 服务员与服务生之间不允许打闹违者扣5分。
21. 业务考核不合格每项各扣1分。
22. 个人卫生不合格扣1分。
23. 员工应做到先服务后申诉违者扣2分。
24. 不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。
25. 如有型为有损本店想象扣5分。
第3篇 某酒店前台规章制度
前台规章制度与工作流程一:前台规章制度1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。2. 服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。(双多单少,多推销双人房。)3. 对自己的工作要负责,工作态度要认真。4. 不能拿酒店的物品私用或带回家。5. 节假日不能休息,不能在前台吃东西,工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。不能在前台上网(电脑)发现要重罚。二:前台操作(重点注意事项)1. 做好接待、订房的工作。2. 每天交接班要认真,交接好前台的账务、3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)4. 退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。客人回来拿务必要签名5. 上夜班的收银员要按时关灯、做日结、6. 续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。7. 客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。8. 退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。9. 借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间,没有的要赔偿该物品的费用。10. 半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)11. 开房刷卡的客人,要交代清楚预授权已经不能手动完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消费,在押200左右现金作押金。)12. 电脑房须在输压金时,输入电脑费(20元)。13.退房后,每张房卡都要消除。14. 要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。每天的报纸要按时夹好!15. 中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。16.客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。17.中午1点催房,不用太早,熟客2点钟退房也可,如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。18.公安系统资料要认真检查(头像、行政区域、房号等)。19.房卡每天都要消掉(团体消卡)。20.夜班在早上7:30要写好房态。21.不可擅自动用前台的同财物或公物私用。22.为客人开好房后,告诉客人有需要请打前台电话:8888转0。23.开房时不要直接问客人要什么房,主动推销电脑房,豪华房。24.打发票要仔细认真,与客人核对好地址、姓名、金额、消费名称(餐费还是房费)。25.零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。三、早班工作流程1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。2.打扫前台的卫生。3.退得比较多房后把黄色的清单分今天与昨天的统计燕核对,再到公安系统那边退房。4.将退房后的房卡消掉,送过来的报纸抽空夹好。5.中午1点钟打电话去客房确认客人是否续住(无人接电话让客房服务员去房间检查),2点左右作营业报表,填写收入登记表。四、中班1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。2.下午6点左右(天色微黑)开大堂灯与招牌灯。3.开房与退房工作。五、夜班1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。2.交接班后关掉楼梯吊灯、大堂吊灯,凌晨1点左右关掉背靠内灯、内圈灯、大堂圈灯。3.对一下压金单及刷卡单,确认每间房是否输入压金,房费是否正确,凌晨5点左右做日结(5点以后开的房输入压金即可,不用输入房费)。4.日结完成后重新登陆,改好班次;关掉招牌灯、地外线、外过道。六、领班的工作职责1、每天监督前台收银员的岗位工作,确保账目的准确,协助收银员对系统的操作。2.监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。3.经常检查前台的办公用品是否够用,并及时作好申领工作(营业报表打印纸、房态表打印纸、酒水单、收据本、预付款单据、发票、各类文具等)。4.经常检查前台的消费商品数量,并及时作好申领工作。5.每个月月底排好前台员工的下月的班次。6.按时将当天的营业额输入电脑,并发给总经理。7.每月底将作废的发票对好,上交财务;交地二楼打发票、刷卡的数量统计交给财务。
第4篇 酒店前台规章制度-范本
一:前台规章制度
1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。
2. 服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。(双多单少,多推销双人房。)
3. 对自己的工作要负责,工作态度要认真。
4. 不能拿酒店的物品私用或带回家。
5. 节假日不能休息,不能在前台吃东西,工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。不能在前台上网(电脑)发现要重罚。
二:前台操作(重点注意事项)
1. 做好接待、订房的工作。
2. 每天交接班要认真,交接好前台的账务、
3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)
4. 退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。客人回来拿务必要签名
5. 上夜班的收银员要按时关灯、做日结
6. 续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
7. 客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。
8. 退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。
9. 借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间,没有的要赔偿该物品的费用。
10. 半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)
11. 开房刷卡的客人,要交代清楚预授权已经不能手动完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消费,在押200左右现金作押金。)
12. 电脑房须在输压金时,输入电脑费(20元)。
13.退房后,每张房卡都要消除。
14. 要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。每天的报纸要按时夹好!
15. 中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。
16.客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。
17.中午1点催房,不用太早,熟客2点钟退房也可,如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。
18.公安系统资料要认真检查(头像、行政区域、房号等)。
19.房卡每天都要消掉(团体消卡)。
20.夜班在早上7:30要写好房态。
21.不可擅自动用前台的同财物或公物私用。
22.为客人开好房后,告诉客人有需要请打前台电话:8888转0。
23.开房时不要直接问客人要什么房,主动推销电脑房,豪华房。
24.打发票要仔细认真,与客人核对好地址、姓名、金额、消费名称(餐费还是房费)。
25.零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。
三、早班工作流程
1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。
2.打扫前台的卫生。
3.退得比较多房后把黄色的清单分今天与昨天的统计燕核对,再到“公安系统”那边退房。
4.将退房后的房卡消掉,送过来的报纸抽空夹好。
5.中午1点钟打电话去客房确认客人是否续住(无人接电话让客房服务员去房间检查),2点左右作营业报表,填写收入登记表。
四、中班
1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。
2.下午6点左右(天色微黑)开大堂灯与招牌灯。
3.开房与退房工作。
五、夜班
1.交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、火机、扑克及其它物品(有销售的要及时开酒水单)。
2.交接班后关掉“楼梯吊灯”、“大堂吊灯”,凌晨1点左右关掉“背靠内灯”、“内圈灯”、“大堂圈灯”。
3.对一下压金单及刷卡单,确认每间房是否输入压金,房费是否正确,凌晨5点左右做日结(5点以后开的房输入压金即可,不用输入房费)。
4.日结完成后重新登陆,改好班次;关掉“招牌灯”、“地外线”、“外过道”。
六、领班的工作职责
1、每天监督前台收银员的岗位工作,确保账目的准确,协助收银员对系统的操作。
2.监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。
3.经常检查前台的办公用品是否够用,并及时作好申领工作(营业报表打印纸、房态表打印纸、酒水单、收据本、预付款单据、发票、各类文具等)。
4.经常检查前台的消费商品数量,并及时作好申领工作。
5.每个月月底排好前台员工的下月的班次。
6.按时将当天的营业额输入电脑,并发给总经理。
7.每月底将作废的发票对好,上交财务;交地二楼打发票、刷卡的数量统计交给财务。
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